Салат куршевель рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить салат Куршевель. Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая отдыхала на одном из горнолыжных курортов. И с тех пор этот салат частенько появляется на нашем столе. Всё дело в том, что его очень просто готовить. Достаточно лишь нарезать все продукты кубиками. Однако, какой получается салат в итоге! Правда, я бы никогда и не подумала, что такой простой салат, может быть таким красивым, и таким вкусным. А ещё мне очень нравится название – Куршевель. А ввиду легкого процесса приготовления можно и своих домашних побаловать таким вкусным салатом в простой будний день и без всякого праздника.

Для приготовления салата Куршевель, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фисташки очищенные – 100 г
Сыр Сулугуни – 250 г
Филе куриное (отварное) – 300 г
Перец болгарский (жёлтый или красный) – 1 шт.
Стружка кокосовая (белая) – 1 ст.л
Майонез – по вкусу
Зелень – для украшения

Салат Куршевель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рецепт приготовления:

Сыр нарезаем небольшими кубиками.

Болгарский перец нарезаем такими же по размеру небольшими кубиками.

Филе куриное нарезаем небольшими кусочками.

Горсть очищенных зерен фисташек нарезаем не очень мелко.

В глубокой чашке соединяем все нарезанные ингредиенты: филе куриное, перец болгарский, сыр, фисташки.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Выкладываем салат на плоскую тарелку горкой и сверху посыпаем белой кокосовой стружкой. Украшаем наш салат свежей веточкой укропа.

Вот и всё, на этом наш салат Куршевель готов!

Желаю вам отличного настроения и приятного процесса приготовления!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления этого восхитительного на вкус и вид салата.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

Ингредиенты:

– Филе куриное (вареное) — 200 г
– Сыр сулугуни — 200 г
– Перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 1 шт
– Фисташки (очищенные) — 1 горсть.
– Стружка кокосовая (белая) — 1 ст.л.
– Майонез (лёгкий, по вкусу)
– Зелень (для украшения)
– Салат (зеленый, листовой для подачи)
– Специи (соль, перец черный, по желанию)

Способ приготовления салата Куршевель:
Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками. Фисташки нарезать не слишком мелко. Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу. При желании можно подсолить и поперчить. Выложить горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Украсить зеленью.
Салат Куршевель готов!
Приятного аппетита!

Филе куриное — 200 г
Сыр — 200 г
Перец болгар. — 1 шт
Фисташки — 1 горст.
Стружка кокос. — 1 ст. л.
Майонез
Зелень, Салат
Специи

Сварить филе (чтобы получилось около 200 гр.). Сыр обязательно мягкий (желательно моцарелла). Мясо и сыр нарезать маленькими кубиками. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками. Фисташки нарезать не слишком мелко. Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу. При желании можно подсолить и поперчить. Выложить горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Украсить зеленью.

Здесь приветствуется любой зеленый салат! Яйцо пашот удобнее готовить, если его предварительно разбить в чашку и уже из чашки выливать в кипящую воду.

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

1. Филе куриное (отварное) — 200 г
2. Сыр сулугуни — 200 г
3. Перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 1 шт
4. Фисташки (очищенные) — 1 горсть
5. Стружка кокосовая (белая) — 1 ст.л.
6. Майонез (лёгкий, по вкусу)
7. Зелень (для украшения)
8. Салат (зеленый, листовой, для красивой подачи)
9. Специи (соль, перец черный, по вашему желанию)

Как приготовить салат «Куршевель»:

1.Сыр и мясо нарезать маленькими кубиками.

2.Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками.

3.Фисташки нарезать не слишком мелко.

4.Все продукты смешать вместе в миске и заправить майонезом по вкусу. При желании можно подсолить и поперчить.

5.Плоское блюдо застилаем листьями зеленого салата и на них горочкой выкладываем всё, что мы смешали ранее. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Украшаем зеленью.

Салат «Куршевель» готов! Приятного аппетита!

Очень сытный и, в то же время, легкий салатик. Необычный вкус. Делала для гостей, которые пришли оценить результаты нашего ремонта. Понравился всем.

Ингредиенты для «Салат "Куршевель"»:

Филе куриное (вареное, 1 грудка) — 200 г
Сыр сулугуни — 200 г
Перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 1 шт
Фисташки (очищенные, хорошая ) — 1 горст.
Стружка кокосовая (белая) — 1 ст. л.
Майонез (лёгкий, по вкусу)
Зелень (для украшения)
Листья салата / Салат (зеленый, листовой, для подачи)
Специи (соль, перец черный, по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1237 ккал	белки 98.9 г	жиры 88.3 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 217 ккал	белки 17.4 г	жиры 15.5 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат "Куршевель"»:

Вот такой набор продуктов нам потребуется. Я взяла 1 не слишком крупную куриную грудку, сняла мясо с костей и сварила. Получилось как раз 200г мяса. Сулугуни можно заменить моцареллой, но ни в коем случае никаким твердым сыром.

Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками. Фисташки нарезать не слишком мелко. Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу. При желании можно подсолить и поперчить.

Выложить горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Украсить зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

5 февраля 2017 года МашаМашаМаша #

5 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года zuravlik #

10 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

31 июля 2013 года DEKADAHC #

2 августа 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

6 июля 2012 года Tanushka907 #

9 июля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

5 апреля 2011 года Таня2000 #

5 апреля 2011 года Silverina1 #

5 апреля 2011 года Marta #

4 апреля 2011 года Leoness #

4 апреля 2011 года биа46 #

4 апреля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)