Салат нежнее нежного с мясом и сыром

Аппетитный и нежный салатик с мясом получил своё название за счёт безупречно сочетающихся между собой ингредиентов, которые расположены слоями и промазаны майонезом. Этот салат особенно хорош на вкус после непродолжительного хранения в холодильнике. За 2-3 часа салат Нежный с мясом хорошо «настоится» и все продукты пропитаются. Как же приготовить этот простой и вкусный салат?


Салат Нежный с мясом — рецепт

  • 250 г отварной свинины филе;
  • 180 г твердого сыра;
  • 2 круто сваренных куриных яйца;
  • 1 репчатая луковица;
  • пара вареных картофелин;
  • 200 г готовой моркови по-корейски;
  • майонез и соль по вкусу.

Как приготовить Нежный салат

Сначала на дно чаши выкладывается натертый на терке вареный картофель (предварительно очищенный от кожуры), который мы немного присаливаем по вкусу. Затем укладываем отварное филе свинины, немного солим. Очень мелко нарезанный лук будет третьим слоем. Чтобы лук в нашем нежном салате не горчил, можно обдать его кипятком уже нарезанный и сразу слить воду.

На лук сверху выкладывается корейская морковь, а следом натертый на крупной терке белок яиц. Последний слой – тертый сыр. А украшением салат станут тертые желтки яиц. Не забудьте, что каждый слой салата должен промазываться майонезной «сеточкой». Этот слоёный салат достаточно популярен среди хозяек, а для праздничного стола просто беспроигрышный вариант!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

5 комментариев

Отзыв написан 15 декабря 2015 в 20:07

Действительно ,очень нежный, вкусный и сытный салатик! Спасибо автору за рецепт.

Комментарий написан 23 декабря 2015 в 03:04

Очень вкусный всем советую попробовать.

Откомментчено 27 марта 2016 в 19:12

спасибо за рецепт

Сообщение написано 22 декабря 2016 в 03:00

С простой морковью натертой лучше .☺☺☺

Комментарий отправлен 26 декабря 2017 в 22:59


Среди майонезных праздничных салатов есть такие, которые содержат в своем составе определенные ингредиенты и рецепт, за редким исключением, тоже постоянен, а если и меняется, то незначительно. Что же касается сегодняшнего салата, то под названием «Нежность» может скрываться совершенно разный набор продуктов. Поэтому сказать, какой из них классический, невозможно. Я специально пробежалась по кулинарным сайтам в Интернете, чтобы найти что-то общее в рецептах салата, но этих общих черт, присущих классическому исполнению, просто нет. После изучения спроса, если так можно выразиться, родилась небольшая подборка наиболее популярных в сети вариаций салата, которые мы дружно для вас и приготовили. А значит, ниже вас ждут пошаговые фото и подробные описания процессов приготовления с оценкой и впечатлениями авторов о блюде.

Салат «Нежность» с курицей, огурцом, яйцом и черносливом

  • курица (филе грудки) – 1шт;
  • чернослив без косточки – 100гр;
  • свежий огурец – 1шт;
  • яйцо – 2шт;
  • грецкий орех – горсть;
  • соль;
  • майонез.

Как приготовить салат с курицей, свежим огурцом и черносливом

  1. Заранее нам нужно будет отварить курицу и яйца, плюс дать им остыть. Если чернослив суховатый, то его лучше залить на 20-30 минут кипятком, который потом сливаем, а чернослив просушиваем бумажными полотенцами.
  2. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Так как подавать салат я запланировала порционно и слоями, то распределила нарезанное филе по маленьким салатницам.
  3. Чернослив разрезаем на 3-4 части и выкладываем на курицу.
  4. Смазываем майонезом.
  5. Свежий огурец нарезаем кубиками. Если кожица грубая, то, чтобы добиться большей нежности ее лучше срезать.
  6. Немного солим и снова кладем заправку.
  7. Яйца, отваренные вкрутую, очищаем от скорлупы, отделаем белки от желтков. Сначала натираем на терке белки.
  8. А потом желтки.
  9. Ядра грецкого ореха крошим помельче и посыпаем раскрошенным орехом сверху.
  10. До подачи салату надо дать постоять в холодильнике около часа, чтобы он охладился и пропитался.

Автор: Виктория С.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком


  • крабовые палочки – 100 грамм;
  • яблоки – 1 шт.;
  • небольшой репчатый лук – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • твердый сыр – 70 грамм;
  • майонез – 150 грамм;
  • соль, перец – по вкусу.

  1. Варим вкрутую куриные яйца, остудим их и почистим. Белки натрём на терке и выложим первый слой салата. Смотрите фото, на них будет видно, какие слои я буду смазывать майонезом.
  2. Затем трем сыр на терке и выкладываем в форму для салата. Сверху распределим нарезанный кубиками ошпаренный кипятком репчатый лук.
  3. Яблоко натираем на терке. Его пропитывать соусом не обязательно, чтобы не образовалось много жидкости в салате.
  4. Если крабовые палочки были заморожены, то размораживаем их на столе, оставив на 30-40 минут. Потом нарезаем их кубиками и кладём поверх яблочного слоя. Солить не надо, так как этот продукт соленый сам по себе.
  5. В завершении трем яичные желтки и посыпаем ими. Ставим блюдо в холодильник на 10-15 минут, после чего можно подавать к столу.
  6. Украшаем свежей зеленью, можно взять укроп или веточки петрушки.

Салат «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцами


  • ветчина – 200 грамм;
  • огурцы – 150 грамм;
  • сыр – 80 грамм;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 150 грамм;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить салат «Нежность» с ветчиной

  1. Ветчину для сегодняшнего блюда нарезаем тонкими брусочками. Хорошо, когда она сочная, тогда она будет идеально сочетаться с сыром, свежими огурцами и добавить салату нежности.
  2. Огурцы также режем соломкой, срезав хвостики.
  3. Твердый сыр натираем на терке. Используем любой вид сыра. У меня был классический голландский сыр.
  4. Сварим яйца вкрутую, почистим от скорлупы и нарежем кубиками.
  5. Салат выкладываем слоями, смазывая майонезом. 1 слой – ветчина, 2 – яйца, 3 – огурцы, 4 – натёртый сыр. Яйца и огурец можно слегка подсолить. Можно выкладывать в прозрачный салатник, а можно воспользоваться формой-кольцом и порционно выложить красиво на блюдо. Ставим в холодильник на 15-20 минут, все охладится, настоится и пропитается. Перед подачей кольцо снимаем.

Салат «Нежность» с грибами, курицей и кукурузой


  • куриное филе отварное — 150г;
  • яйца, сваренные вкрутую -2 шт.;
  • отварная морковь -1 шт.;
  • огурчик свежий — 1 шт.;
  • кукуруза консервированная — 100г;
  • шампиньоны жаренные — 100г;
  • лук зеленый — 3 стебля;
  • майонез — по вкусу.

Как я писала выше, начала я собирать салат с помощью разьемной формы, послойно. Но вы подумайте, стОит ли? Может сразу нарезать ингредиенты в салатник?

  1. Итак, кладем обжаренные грибы.
  2. Нарезаем кубиками морковь.
  3. Также, кубиками, нарезаем куриное мясо.

  4. Далее идут яйца, тоже кубиком, и мелко нарезанный зеленый лук.
  5. Нарезаем огурец и добавляем в салат.
  6. В последнюю очередь кладем кукурузу.
  7. Для подачи на стол придаем смешанному салату на тарелке красивую форму, с помощью сервировочного салатного кольца.

Салат «Нежность» с курицей и ананасами


  • филе куриное отварное — 1 шт (примерно 100-120г);
  • ананасы консервированные — 3 колечка (100г);
  • яйца в крутую — 2 шт.;
  • сыр твердый — 80г;
  • грецкие орехи — 80г;
  • майонез по вкусу.

Готовим салат «Нежность» с курицей и ананасами

  1. Нарезаем куриное мясо кубиками.
  2. Выкладываем его на дно формы, смазываем майонезом и хорошо прижимаем ложкой.
  3. Выкладываем ананасы, нарезанные кусочками.
  4. Затем яйца, кубиками, заправка.
  5. Сыр натираем на мелкой терке.
  6. Выложить следующим слоем салата, заправка. Не забываем каждый слой прижимать ложкой, чтобы слои «склеились».
  7. Грецкие орехи измельчаем ножом.
  8. Посыпать сверху на салат. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
  9. После охлаждения аккуратно снимаем форму, с помощью которой мы собирали блюдо.

Вот такая получилась подборка вариация салата «Нежность». Какой из рецептов можно считать классическим, сказать сложно. Для каждого он свой. Но если не зацикливаться на «классике» в кулинарии, то всегда можно для себя выбрать тот вариант, который покажется самым аппетитным, праздничным и подходящим лично для вас.

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 16


Авторский салат «Нежность» — Рецепт вкусного салата на праздничный стол

Сегодня буду готовить один из моих авторских салатов, который полностью соответствует своему названию.

Этот салат прекрасно смотрится на праздничном столе, он очень вкусный и нежный.

Для его приготовления нам потребуется:

Список ингредиентов:


Для салата:

  • 300 гр. отварной говядины
  • 3-4 маринованных огурца
  • 5 отварных яиц
  • 300 гр. консервированной фасоли
  • 2 отварные моркови
  • 2 помидора
  • зелень

Для соуса:

  • 200 гр. майонеза
  • 200 гр. сливочного сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • зеленый лук
  • соль и перец

Авторский салат «Нежность» — Рецепт вкусного салата на праздничный стол — пошаговый рецепт:

Для начала подготовим соус-заправку.

В чашу выкладываем сливочный сыр, майонез, выливаем лимонный сок, добавляем свежемолотый перец и соль по вкусу.

Туда же измельчаем чеснок любым, удобным для вас способом, мелко режем зеленый лук, который тоже высыпаем в чашу с соусом.

Перемешиваем заправку до однородного состояния.

У меня на канале есть видео, как приготовить сливочный сыр в домашних условиях, ссылочку оставлю в описании.

Соус готов и пока отставляем его в сторону.

А сейчас подготовим продукты для салата.

Натираем на крупной терке отварную морковь и в отдельную миску натираем отварные яйца.

Очень тонкой соломкой нарезаем маринованные огурчики.

Собирать салат будем послойно, поэтому каждый продукт складываем в отдельную посуду.

Далее нарезаем отварную охлажденную говядину мелким кубиком. Вместо говядины можете использовать отварное куриное мясо или ветчину.

Остается подготовить помидоры, старайтесь выбирать средние крепкие помидоры, разрезаем каждый пополам, удаляем плодоножку и нарезаем ломтиками, толщиной 3-4 мм.

Все продукты подготовлены, приступаем к сборке салата.

На блюдо, на котором будем подавать салат, устанавливаем сервировочное кольцо диаметром 20 см.

Чтобы в дальнейшем кольцо легче снялось, проложите внутри кольца ацетатную пленку, файл или как у меня пергаментную бумагу.

Первым слоем выкладываем отварную говядину и слегка ее утрамбовываем.

Сверху наносим 2 столовые ложки подготовленного соуса и равномерно его распределяем.

Затем выкладываем отварные яйца, слегка их уплотняем и смазываем заправкой.

Далее идет слой отварной моркови, как и все слои, смазываем морковь сырным соусом.

Поверх морковного слоя раскладываем нарезанные маринованные огурчики, равномерно их распределяем и наносим сверху ароматный соус.

Завершающим слоем нашего салата идет консервированная фасоль, можете использовать как белую, так и красную, с которой заранее сливаем жидкость.

Сверху фасоль смазываем оставшимся соусом.

Украшаем салат ломтиками нарезанного помидора, выкладывая их веером.

В центре салата размещаем веточки свежей зелени.

Снимаем сервировочное кольцо и удаляем пергаментную бумагу.

Так как этот салат очень нежный, то перед тем, как снимать кольцо рекомендую убрать его в холодильник хотя бы на 1 час.

Салат отлично смотрится на праздничном столе, и за счет оригинального соуса получается очень сочный, с приятным пикантным вкусом.

Приготовьте этот салат и ваши гости будут в восторге!

Желаю всем приятного аппетита!

Чтобы не пропустить новые, интересные видео-рецепты – ПОДПИШИТЕСЬ на мой YouTube канал Коллекция Рецептов👇

👆Подписка в 1 клик

С вами была Дина. До новых встреч, до новых рецептов!

Авторский салат «Нежность» — Рецепт вкусного салата на праздничный стол — видео-рецепт:

Авторский салат «Нежность» — Рецепт вкусного салата на праздничный стол — фото:













Похожие рецепты:

  1. САЛАТ «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» СУПЕР РЕЦЕПТ на праздничный стол!
  2. Авторский салат-коктейль «Гавань» — рецепт закуски на праздничный стол! Веррин с печенью трески
  3. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ СВЁКЛЫ с чесноком, сыром и грецкими орехами
  4. ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ с печенью трески «Диана»
  5. Салат с говядиной «Принц», рецепт вкусного салата!
  6. Салат на праздничный стол «Драгоценная россыпь» — Очень вкусный рецепт!
  7. САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «БУРЖУЙ» — рецепт вкусного и нежного праздничного салата!
  8. Праздничный салат «Ибица» с креветками, помидорами черри и сыром моцарелла — очень вкусный рецепт!
  9. Вкусный салат с красной рыбой и авокадо «Легенда»
  10. Французский салат «Нисуаз» с тунцом К каждому рецепту есть видео, рекомендую посмотреть!

Добавить комментарий Отменить ответ

Добро пожаловать! Меня зовут Дина.
Я веду кулинарный YouTube канал «Коллекция Рецептов» и этот блог.
Если вам понравились мои рецепты — подпишитесь на YouTube канал, чтобы не пропускать новые видео!
Подписка в 2 клика!


На канале более 300 авторских видео! Новые видео 2-3 раза в неделю!

  • ! РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ (5)
  • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ (8)
  • БЛЮДА ИЗ МЯСА (8)
  • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (11)
  • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (10)
  • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (5)
  • БЛЮДА С ГРИБАМИ (8)
  • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ (10)
  • БЛЮДА С ОВОЩАМИ (26)
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (32)
  • ДЕСЕРТЫ (18)
  • ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ, РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ (17)
  • ЗАКУСКИ (25)
  • ЗАПЕКАНКИ (3)
  • КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ (8)
  • НАПИТКИ (2)
  • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (11)
  • ОБЗОРЫ (5)
  • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ (13)
  • ПИРОГИ (14)
  • ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ (5)
  • ПОСТНЫЕ БЛЮДА (17)
  • РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА (7)
  • РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ (1)
  • РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ (6)
  • САЛАТЫ (24)
  • САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА (8)
  • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (23)
  • СОУСЫ И ЗАПРАВКИ (2)
  • ТОРТЫ (15)
  • ХЛЕБ (1)

⭐ ПОДБОРКИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ⭐

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности по рецепту Д. Хамельмана. Разведение, применение, сохранение
  • Торт Наполеон — самый вкусный рецепт из детства
  • Пирожное «Павлова» – Вкуснейший мини-десерт!
  • Торт из кабачков! Вкуснейшая закуска!
  • Гибкие сахарные кружева для украшения тортов, куличей. Рецепт гибкого айсинга на пектине

Поиск рецептов

ПОДПИШИСЬ В СОЦ. СЕТЯХ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !

Покупаешь на AliExpress?


  • Узнать подробнее
  • Промо-код на кэшбэк 10,5%
  • Браузерный плагин
  • Мобильное приложение
  • Поиск по товарам
  • Партнерская программа

Рецептов: 3


салат «нежный корн» 2 уп.
нога баранья 1 шт.
гранат 1 шт.
редиска 4 шт.
перец сладкий 2 шт.
маринад

    8004
  • 29
  • 32
светинька
  • 17 апреля 2011, 20:12


грудка куриная отварная - 200 г
яйца куриные - 4 шт
лук фиолетовый - 1 маленькая головка
укроп мелкорубленный - 1-2 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
сметана - 1-2 ст.л.

    13333
  • 23
  • 58
Svettt
  • 12 февраля 2010, 13:32


2 шт. -куриные грудки,
150 гр-сыр твердый любой,
1 шт. -соленый огурец,
1 шт. -свежий огурец,
2-3дольки чеснока,
майонез

    5112
  • 14
  • 35
rushana28
  • 30 апреля 2009, 18:10






Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

Добрый день!! Сегодня будем готовить слоенный салат Нежность. Впервые с этим блюдом я познакомилась совсем недавно, на дне рождении моей подруги, этот салатик так мне понравился, что захотелось изучить подробнее способы его приготовления.


Как оказалось, вариаций блюда большое море, выбирай на вкус и цвет и добавляй то, что больше нравится. Салат готовится очень просто, наряду с таким блюдом как Мимоза например, он разнообразит ваш стол и станет коронным блюдом любого торжества. Рассмотрим сейчас основные классические рецепты нежного салата с курицей, которые популярны в наше время.

Классический рецепт салата Нежность

Это сытное блюдо готовится слоями, так оно выглядит эффектнее, а украсить его можно по своему желанию. По классике жанра используют обычно следующие продукты: куриное филе, сыр, грибы и яйца. Все очень просто и доступно. Плюсом этого салата является и то, что подавать его можно как в красивый салатнице, так и порционно, в прозрачных пиалах или бокалах.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Куриные грудки тщательно промойте. Выкладываем их в кастрюлю с холодной водой, солим и варим до готовности.


2. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к майонезу. Поперчите на свой вкус. У нас получилась пропитка для слоев.


3. Вареную грудку, как остынет, нарежьте на мелкие кусочки.


4. Яйца необходимо отварить вкрутую, охладить и очистить. Оставьте два желтка, а все остальное натрите на терке.


5. Морковь и сыр натрите на мелкой терке.


6. Все ингредиенты делим на равные части. Начинаем формировать слои: на дно тарелки выкладываем нарезанное вареное филе и смазываем майонезом с чесноком.


7. Выкладываем половину натертых яиц, промазываем заправкой.


На заметку!! Вместо натертого яйца можно использовать яичные блинчики. Просто взбейте слегка яйцо с солью и поджарьте небольшой блинчик. Готовые яичные блинчики обычно нарезают тонкой соломкой и добавляют в салат.

8. Далее морковка, снова промазываем ее соусом.


9. Теперь очередь сыра и не забываем обильно все пролить майонезом.


10. Повторите слои в той же последовательности из оставшейся второй части ингредиентов. Последним слоем разровняйте потертые желтки.


11. Поставьте для пропитки на несколько часов в холодильник. Украсьте блюдо зеленью.


Салат Нежность с курицей и огурцом

На самом деле, в эту закуску можно добавлять любые продукты, главное правило это их сочетаемость. А уж вкусно будет точно, так как блюдо с курицей никого не оставляет равнодушным. Мне очень приглянулся вариант с добавлением свежего огурца. И готовить будем не слоями, а вперемешку.

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 500 гр.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Огурцы — 2 шт.;
  • Яйца — 6 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло рафинированное — 50 мл;
  • Уксус столовый — 0,5 ст. л.;
  • Петрушка — 0,5 пучка.

Способ приготовления:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде минут 20.


2. В миске взбейте одно яйцо с солью венчиком.


3. Поджарьте яйцо на сковороде, смазанной маслом с двух сторон. У вас должно получится 6 яичных блинчиков.


4. Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 10 минут. Затем сливаем воду и добавляем холодную с 1 чайной ложкой уксуса. Маринуем 5 минут и сливаем воду.


5. Яичные блины нарезаем лентами.


6. Куриное филе порежьте небольшими полосочками.


7. С огурцов необходимо снять кожуру и нарезать тонкой соломкой.


8. Перекладываем все ингредиенты в салатницу и заправляем майонезом.


9. Хорошо все перемешайте и украсьте зеленью петрушки.


Как приготовить Нежность с черносливом и грецкими орехами

Этот рецепт очень праздничный, так как такой вид салата выглядит очень эффектно. Но скажу сразу, по вкусу на любителя, те кто не любит чернослив, не понравится. Мой муж, например, не оценил. 😕

Нам понадобится:

  • Куриная грудка — 500 гр.;
  • Сыр твердый — 150 гр.;
  • Грецкий орех — 100 гр.;
  • Чернослив( без косточек) — 50 гр.;
  • Маринованные огурцы — 2 шт.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и нарвите на волокна.


2. Чернослив замочите в горячей воде и по желанию порежьте на кусочки.


4. Натрите на крупной терке сыр, а огурцы порежьте соломкой или кубиками.


5. Выкладывайте слоями блюдо: 1 слой — курица, 2 слой — маринованные огурцы, 3 слой — натертый сыр. Все слои промажьте майонезом.


6. Сверху украсьте черносливом и грецкими орехами. Приятного аппетита!!


Рецепт салата Нежность с грибами и курицей

А этот вид нежной закуски получается особенным за счет жареного лука. Попробуйте, я думаю вам понравится!!

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 400 гр.;
  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Яйца — 8 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сыр — 200 гр.;
  • Майонез — 120-150 гр.;
  • Зелень — для украшения.

Способ приготовления:

1. Измельчаем лук ножом и обжариваем на сковороде.


2. Шампиньоны порежьте маленькими кубиками и добавьте обжариваться к луку.


3. Отварное куриное филе порежьте на кусочки или разберите на волокна.


4. Сыр натрите на мелкой терке.


5. Выкладываем первый слой — куриное филе и майонез.


6. Далее обжаренные грибы с луком без майонеза.


7. Засыпаем большим слоем сыра и уплотняем вилкой. Смазываем майонезом.


8. Сверху натираем вареное яйцо на мелкой терке, аккуратно разравнивая по блюду.


9. Украшаем зеленью и подаем к столу.


Салат с ветчиной и сыром Нежность. Видео

В заключении, я бы хотела показать вам вариант блюда с ветчиной, ведь не всегда курица есть дома, ну и для разнообразия, ведь очень много салатов мы готовим именно с куриным филе. Такой вид хорошо готовить в холодное время года — очень сытно и питательно получается!!


Салат «Нежный»


В сентябре у нас с мужем была годовщина свадьбы – 10 лет. Этот салат - обязательное блюдо на нашем праздничном столе, т. к. это один из первых наших совместных, «семейных» рецептов. Простой, но вкусный и сытный салат. Сразу прошу прощения за банальное название, но менять его не буду, т. к. для меня это память…


Салат "Нежный"


Этот салат вкусный, нежный. Жареный лук придает этому сытному салату особенную нотку.


Салат "Нежный"


Честно говоря, очень сомневалась - выкладывать этот рецепт или нет? Рецептов салатов на сайте очень много и, возможно, он скрывается под другим названием, но по поиску не нашла. Но рискну, может кому пригодится. Салатик с крабовыми палочками, очень нежный и вкусный.


Салат "Нежный"


На сайте салатов с таким названием очень много, но там совершенно другие ингредиенты, этот салатик чем то перекликается с ностальгической "Мимозой", но это не она. Когда то давно поделилась этим рецептом одна знакомая, когда я ела этот салат впервые, мне он показался воздушным и почти невесомым, очень-очень нежным, - отсюда и название. И теперь накануне Нового года я хочу поделится им с вами, дорогие поварята! Это из серии слоеных, вкусных и не очень затратных рецептов.


Салат "Нежный"


Замечательный и вкусный салатик. Достаточно нежный, со сливочным послевкусием. Понравится и мужчинам, и женщинам. Угощайтесь!


Салат "Нежная курочка"


Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Салат «Нежный рыб»


Все мы (ну, или почти все) когда-то да готовили салат из консервированной горбуши. Рис, яйца… вкусно, но иногда хочется полегче, посвежее. Будет посвежее, если заминусовать рис и половину объема салата сделать овощной. Тем более, что пекинская капустка придает ему необыкновенную нежность…


Салат "Итальянский нежный"


Готовясь к предстоящим праздникам (а у нас в семье до Нового года еще 2 Дня рождения. ), листала свои кулинарные "закрома". И вспомнила об этом салате. Может, кому-нибудь из Вас, милые хозяюшки, пригодится этот рецепт. Салат удивителен тем, что в нем используется жареная курица. Причем, жареная необычно быстрым способом.


Салат с куриной грудкой "Нежнее нежного"


Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.


Салат с сыром и грибами "Нежный"


Вкусный, сытный, яркий салат с сыром, грибами и ветчиной. Нежный - нежный! Заходите, угощайтесь.


Салат нежный. Салат нежный - сегодня очень трудно сказать, какой из салатов стал «прарородителем» сотен рецептов салатов, которые сегодня называют «нежными». Объединяет все эти рецепты то, что у салатов очень нежный и мягкий вкус. Не стоит, впрочем, путать слова «нежный» и «легкий». Большинство салатов под грифом «нежный» заправляется майонезом, поэтому диетическими и легкими их никак не назовешь. Реальность такова, что россияне заправляют майонезом большинство салатов, потому что просто не мыслят праздничного стола без этого удивительного соуса с неповторимым сливочным вкусом.

«Нежный» салат готовят из самых разных ингредиентов – курятины, ветчины, овощей, крабовых палочек с добавлением сыра, яиц, макарон, яблок, зелени и т.д. Практически во всех салатах в качестве заправки вы найдете майонез, хотя никто не запрещает экспериментировать с более легкими вариантами – например, йогуртом, нежирной сметаной и т.д.

Один из самых популярных рецептов, несомненно, «Нежный» салат с курятиной. Нежность обеспечивает свежий огурец – сочный и вкусный (чтобы блюдо получилось максимально нежным, огурец рекомендуют очистить от кожуры). Помимо огурца вам понадобится отварное куриное филе, вареные яйца, чернослив, грецкие орехи и майонез.

«Нежный» салат с ветчиной тоже готовится с добавлением свежих огурцов. Кроме того, в него добавляют твердый сыр, вареные яйца и, конечно, майонез.

Следующий вариант – овощной. В нем нет ни мяса, ни птицы, однако он получается не менее нежным и сытным – благодаря сыру, яйцам и яблокам. Помимо указанных компонентов вам понадобятся также лук и майонез.

Очень популярный компонент салатов – крабовые палочки – не мог не попасть в «Нежный салат», поскольку более мягкий и сочный компонент вряд ли можно отыскать при всем желании. Нежный салат с крабовыми палочками готовится с добавлением сыра, вареных яиц, сливочного масла, репчатого лука, кислого яблока, майонеза и зелени для украшения.

Овощной «Нежный» салат готовится из самых простых продуктов, которые найдутся в любом холодильнике – картофеля, свеклы, моркови, лука, чеснока, яиц, и заправляется майонезом.

Нежные салаты очень часто выкладывают слоями, промазывая слои майонезом.


Предлагаем рецепт приготовления очень нежной закуски: салат «Французский поцелуй». Салат очень легкий в приготовлении.

Мясо можете взять вместо свинины и куриное филе, и говядину. Ингредиенты простые, доступные. Лук обязательно замариновать, иначе нежность будет уже не та! Салат можно приготовить и к воскресному ужину, и на праздничный стол! Закуска изумительная: нежная, с легким сливочным ароматом, в меру пикантная – настоящий шедевр. Особый шарм ей придает тертый сыр и маринованный лук. Сочетание всех ингредиентов идеальное и бесподобное: вам понравится.

Необходимые ингредиенты

  • мясо свинина или говядина – 300 грамм,
  • лук репчатый – 1 штука,
  • помидоры – 3 штуки,
  • сыр твердый – 200 грамм,
  • майонез – по вкусу.

Маринад для лука

  • соль – 0,5 чайной ложки,
  • сахар – 1 чайная ложка,
  • уксус – 1 столовая ложка,
  • вода кипяток – 200 миллилитров.

Как приготовить салат «Французский поцелуй»

  1. Мясную вырезку нарезаем или мелкими кубиками, или соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом (я использовала ароматное домашнее масло).
  2. Обжариваем мясо на сильном огне 7-8 минут. Можно сделать салат и из куриной грудки: как ее приготовить всего за 6 минут, смотрите на нашем сайте.
  3. Маринуем лук. Нарезаем его кубиками, выкладываем в миску, добавляем туда соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем до полного остывания.

Совет. Маринованный лук можно сделать и по-другому: несколько интересных рецептов вы найдете на сайте.

Совет. Для заправки салата рекомендую использовать домашний майонез или густой сметанный соус.


Поцелуй обязательно будет! Салат «Французский поцелуй» получается нежный и, в то же время, очень сытный! Понравится всем: быстро насыщает, но не оставляет тяжести на желудке! Ароматный и пикантный, красивый и воздушный – столько всего в одном блюде, что ум отъешь. Еще больше прекрасных рецептов вкуснейших салатов, простых в приготовлении, вы найдете на нашем сайте.

Печень очень любима в нашей семье. Очень часто использую ее для приготовления салатов.

Салат "Нежный" укладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом.

1 слой: картофель отварить в мундирах, остудить и натереть на крупной терке.

2 слой: печень поджарить до готовности, дать остыть и натереть на терке. Если не получается очень мелко нарезать.

3 слой: морковь потереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи до золотистого цвета. Остудить и дать стечь маслу.

Автор: MAGGI® Дата: 27.12.2019

506 ККал на 1 порцию


Куриное филе отварить. Сыр и куриное филе нарезать кубиками. Помидоры и огурец также нарезать кубиками.

Смешать приправу MAGGI® для салата Греческий с 3 ст.л. кипятка, дать настояться 3 минуты. Затем смешать с оливковым маслом.

Положить куриное мясо, сыр, помидоры и огурец в салатник и перемешать с полученным соусом. Дать настояться 5 минут.

Айсберг нарезать крупными кубиками и разложить на тарелку, в центр выложить салат с курицей и овощами.


Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня готовлю салат “Нежность”. Отличный салат для любого праздничного стола. Иногда я делаю его просто так красиво украшу и обычный ужин становиться немного торжественным. Просто так, для хорошего настроения.
Рецептов этого салата очень много, я поделюсь теми что нравятся мне. Обязательно попробуйте приготовить!

  1. Нежность салат классический рецепт
  2. Салат Нежность с курицей и черносливом
  3. Салат нежность с сыром
  4. Салат нежность от Ларисы Удовиченко рецепт
  5. Салат Нежность с ветчиной и огурцами
  6. Салат “Нежный” с черносливом и грецкими орехами
  7. Салат Нежность с крабовыми палочками
  8. Салат «нежность» с грибами

Нежность салат классический рецепт

Ингредиенты:

  • куриное филе 1\2кг
  • яйца 7 шт
  • лук 2 шт
  • огурец 1
  • майонез
  • растительное масло

Салат нежность с курицей приготовление:

  1. Отвариваем куриное филе, даем остыть, нарезаем кубиками.
  2. Лук чистим и нарезаем мелко. Заливаем его кипятком и даем постоять несколько минут, затем сливаем.
  3. Взбиваем по отдельности каждое яйцо и жарим из него омлет, затем нарезаем омлет соломкой.
  4. Огурец нарезаем мелкими кубиками.
  5. Смешиваем лук, филе и нарезанный омлет, огурец, добавляем немного соли и перца, заправляем майонезом
  6. Салат нежность готов!

Салат Нежность с курицей и черносливом

Вкус этого салата более пикантный и яркий вкус. Куриное мясо сделает блюдо сытным, а чернослив добавит изысканности. Такой салат отлично дополнит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 0,2кг куриного филе
  • 70г чернослива
  • 1 свежий огурчик
  • 2 яйца
  • 50г грецких орехов
  • 4-5ст.л. майонеза
  • cоль, молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Отвариваем отдельно куриную грудку и яйца до готовности.
  2. Яйца очистим и вымем желтки. Натираем желток на мелкую терку или разминаем вилкой.
  3. Белок натираем на средней терке.
  4. Куриную грудку остудим и нарежем кубиками.
  5. Чернослив нужно хорошо помыть, если он сухой заливаем его кипятком на 10 минут. После обсушиваем и нарезаем мелко.
  6. Огурчик нарезаем тонко или натрем на терке.
  7. Грецкие орехи очистим и раздавим скалкой, но так чтобы остались кусочки.
  8. Укладываем в салатник наш салат слоями:
    – куриное филе, майонез
    -чернослив, майонез
    – грецкие орехи
    – яичный белок, майонез
    – огурчик, майонез
    -все посыпаем желтком
  9. Перед подачей даем пол часа пропитаться!

Салат нежность с сыром

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 200г крабовых палочек
  • 1 морковка
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 100г твердого сыра
  • 150г майонеза
  • 100мл уксуса
  • cоль

Рецепт приготовления:

  1. Очистим луковицу, нарежем ее тонкими полукольцами. Перемешаем с уксусом, затем прикрываем сверху крышкой, чтобы лук лучше промариновался на пол часа.
  2. Яйца отвариваем в крутую, затем опускаем в холодную воду и очищаем их. Разрезаем яйца и вынимаем желтки. Разминаем их вилкой и добавляем к ним майонез. Хорошо размешиваем, чтобы получилась однородная масса. А белок натрем на средней терке.
  3. Твердый сыр натрем на крупной терке.
  4. Мелко нарежем крабовые палочки.
  5. Моем Яблоко, очищаем от шкурки и натрем на среднюю терку или на терку для корейской моркови.
  6. Берем тарелку и выкладываем слоями все ингредиенты перемазываем каждый слой майонезом:
    – желтки
    – сыр твердый
    – яблочко
    – крабовые палочки
    – яичный белок
  7. Ставим на пол часа, чтобы пропитался в холодильник.
  8. Приятного аппетита!

Салат нежность от Ларисы Удовиченко рецепт

Салат Нежность с ветчиной и огурцами

Это калорийный и очень сытный вариант салата нежность. Вкус получается отличный, его стоит попробовать.

Ингредиенты:

  • 0,3кг ветчины
  • 100г твердого сыра
  • 1 свежий огурец
  • 2 яйца
  • 3 ст.л.майонеза
  • соль, перец
  • свежая зелень

Рецепт приготовления:

  1. Нарезаем тонкой соломкой ветчину.
  2. Огурец моем, очистим от толстой шкурки и нарезаем тонкими соломками.
  3. Твердый сыр натрем на средней терке.
  4. Яйца отварим вкрутую, очистим и натрем на крупной терке. Одно яйцо можно нарезать для украшения салата.
  5. В салатнике смешиваем ветчину, огурцы, яйца, сыр, солим и перемешиваем все.
  6. Салат украшаем красиво и можно подавать его к столу.
  7. Приятного аппетита!

Салат “Нежный” с черносливом и грецкими орехами

Этому салату придаст пикантность сочетание нежного куриного мяса с грецкими орехами и черносливом

Ингредиенты:

  • 250г отварного куриного филе
  • 2 свежих огурца
  • 2 яйца
  • 150г грецких орехов
  • 100 г твердого сыра
  • 100г чернослива
  • по 5 ст.л. майонеза и сметаны

Рецепт приготовления:

  1. Огурец моем и счистим шкурку. Натираем на средней терке.
  2. Грецкие орехи измельчаем, но не сильно мелко.
  3. Отварим яйца вкрутую, даем остыть, а затем натираем на крупной терке.
  4. Чернослив нарезаем тонкими полосочками.
  5. Куриное мясо разделяем на волокна или нарезаем брусочками.
  6. Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем соусом из сметаны с майонезом:
    1слой: мясо
    2 слой: яйца
    3‑й слой: огурец
    4‑й слой: чернослив
    5‑й слой орехи
    6‑й слой сыр
  7. Перед подачей обязательно даем постоять в холодильнике пару часов.
  8. Приятного аппетита!

Салат Нежность с крабовыми палочками

Как же без рецепта нежности с крабовыми палочками. Этот вариант мне очень нравиться салат получается яркий и красочный, он станет отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 6 картошек
  • 5 яиц
  • 3 морковки
  • 250г крабовых палочек
  • свежая петрушка
  • майонез
  • соль, перец

Рецепт приготовления:

  1. отвариваем морковку и картошку до готовности. Даем остыть, очистим и нарезаем на крупной терке.
  2. Отвариваем яйца вкрутую, отправляем в холодную воду и затем очистим.
  3. Затем натираем на средней терке.
  4. Крабовые палочки нарезаем не очень мелко.
  5. Формируем салат выкладываем послойно и каждый слой смазываем майонезом:
    половину картошки
    крабовые палочки
    яйца
    оставшуюся картошку
    морковку
    сверху нарезанную зелень
  6. слои картошки можно немного посолить и поперчить.
  7. Перед подачей убираем в холодильник на 3 часа
  8. приятного аппетита!

Салат «нежность» с грибами

Это очень вкусный вариант салата, грибочки придадут пикантности “нежности”

Читайте также: