Салат с киноа и бататом

Кто не слышал про «сладкий картофель»? Современные журналы и блоги пестрят упоминаниями об этом интересном овоще. Батат, как и его клубнеплодные собратья, пришел к нам из Америки. Китайские мудрецы рекомендуют употреблять этот овощ для улучшения иммунитета; они также верят в его противораковые свойства.

Считается, что самый полезный батат –печеный. Именно поэтому наш рецепт включает в себя запечённый «сладкий картофель» и киноа – два крайне полезных продукта, популярных среди вегетарианцев всего мира.

Рецепт

Киноа – 400 г
Овощной бульон – 1 л.
Батат – 400 г
Масло из зародышей кукурузы – 2 ст.л.
Сушеная клюква – 100 г
Руккола – 50 г
Лимонный сок – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Сушеная мята – 1 ст.л.
Оливковое масло

Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!

Ксения Гарастюк • 06.06.2019

Киноа может стать не только гарниром, но и использоваться в салатах в качестве питательной основы. Зёрна богаты белком и рекомендуются при диетическом питании. Кроме того, продукт является гипоаллергенным – можете смело делать салат с киноа, не переживая за своё здоровье.

Зёрна обладают нежным вкусом с лёгкой ореховой и даже сливочной ноткой. Киноа отлично впитывает аромат специй и трав, добавляемых в салат, и великолепно сочетается с соусами. Именно поэтому салаты с киноа – это возможность дать волю своему кулинарному мастерству.

Добавляйте овощи, курицу, морепродукты, ароматные травы, различные заправки – результат вас не разочарует. Пожалуй нет такого компонента, который был бы не уместен в сочетании с киноа.

Салат с киноа и авокадо

Добавьте в привычный овощной салат киноа, чтобы обогатить его витаминами и получить изрядную долю антиоксидантов. Необычная заправка подчеркнёт сочетание вкусов и придаст блюду неожиданный колорит.

Ингредиенты:

2 ст.л. киноа;
4 редиски;
1 свежий огурец;
1 авокадо;
листья салата;
3 ст.л. масла оливы;
4 помидорки черри;
соль;
чёрный перец.

Приготовление:

Киноа залейте прохладной водой. Оставьте на 10-15 минут.
Отваривайте в подсолёной воде (соотношение 1:1) четверть часа.
Пока готовится зерно, подготовьте овощи: помидоры и редиску нарежьте колечками, огурец нашинкуйте кубиками.
Авокадо разделите на 2 части – одну нарежьте кубиками и отправьте в салат. Вторую разомните и смешайте с маслом – у вас получится заправка.
Соедините все ингредиенты, добавьте салат. Посолите, поперчите и заправьте. Перемешайте.

Салат с киноа и курицей

Куриное филе – это способ привнести в салат необычный вкус. Вы можете его замариновать и наслаждаться пряными нотами специй. Чтобы мясо было мягким и нежным, добавьте в маринад лимонный сок.

Ингредиенты:

100 гр. киноа;
1 свежий огурец;
3 помидорки черри;
1 болгарский перец;
3 ст.л. сметаны;
2 ст.л. масла оливы;
1 ст.л.каперсов;
небольшой пучок укропа;
200 гр. куриного филе;
щепотка куркумы;
щепотка паприки;
1 ст.л.соевого соуса;
2 чесночных зубца;
1 ст.л.сока лимона;
соль.

Приготовление:

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Уложите в ёмкость. Добавьте куркуму с паприкой, выдавите чеснок. Влейте лимонный сок и соевый соус. Перемешайте. Придавите грузом и оставьте мариноваться на пару часов.
Обжарьте курицу.
Киноа отварите – можете воду немного посолить.
Огурец нарежьте кубиками, перец соломкой, а помидоры дольками.
Соедините все ингредиенты.
Приготовьте соус: измельчите каперсы в блендере (если его нет, можете мелко порубить ножом), добавьте сметану, оливковое масло, посолите. Перемешайте.
Заправьте салат и перемешайте его.

Салат с киноа и тунцом

Украсить ваш стол можно необычным слоёным салатом. Чтобы он как следует пропитался, каждый слой промазывают соусом. Можете не переживать за свою фигуру – все компоненты соуса подобраны с учётом невысокой калорийности и не добавят вам лишних килограмм. Такой салат можно сделать порционно.

Ингредиенты:

200 гр. киноа;
2 яйца;
1 банка консервированного тунца;
1 огурец;
200 гр. мягкого сыра;
2 ст.л. сметаны;
1 ст.л. лимонного сока;
2 ст.л. оливкового масла;
чёрный перец;
соль.

Приготовление:

Киноа замочите в прохладной воде на 10-15 минут. Отварите в подсолёной воде в течение четверти часа.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке.
Тунец разомните вилкой.
Яйца отварите, мелко порубите.
Приготовьте соус: смешайте сметану с сыром, лимонным соком и маслом. Немного посолите, поперчите. Перемешайте.
Выложите на блюдо сначала огурцы, промажьте соусом. Затем уложите тунец. Снова промажьте. Следующий слой – киноа. Ещё раз смажьте соусом и выложите сверху яйцо.
Дайте салату настояться, чтобы как следует пропитаться.

Тёплый салат с киноа и тыквой

Если подобрать в салат питательные компоненты, то порцией такого блюда можно насытиться за ужином. Тыква придаст сладковатый вкус салату, а специи сделают его пряным и ароматным.

Ингредиенты:

300 гр. мякоти тыквы;
200 гр. киноа;
щепотка кориандра;
щепотка корицы;
4 ст.л. масла оливкового;
1 ст.л. лимонного сока;
небольшой пучок рукколы;
чёрный перец;
соль.

Приготовление:

Киноа залейте прохладной водой. Оставьте на 10-15 минут.
Отварите в подсолёной воде (соотношение 1:1) в течение четверти часа.
Пока готовится киноа, можете заняться подготовкой тыквы. Нарежьте её кубиками средней величины. Всыпьте корицу и соль. Перемешайте. Запекайте 20 минут в духовке при 200°С.
Оливковое масло смешайте с лимонным соком. Добавьте кориандр и чёрный перец.
Тыкву соедините с киноа, заправьте салат. Перемешайте.

Салат с киноа и креветками

Креветки сделают вкусным любой салат, а киноа только усилит их вкус. Особый привкус салат придадут овощи и сметанная заправка.

Ингредиенты:

200 гр. креветок;
100 гр. киноа;
50 гр. стебля сельдерея;
1 луковица;
100 гр. фасоли стручковой;
1 ч.л. лимонного сока;
150 мл. сухого белого вина;
1 чесночный зубец.

Приготовление:

Киноа промойте, залейте водой, оставьте на 15 минут.
Чтобы креветки лучше чистились, обдайте их кипятком, снимите панцирь.
Очень мелко порубите сельдерей и луковицу. Обжарьте в масле, пока на луке не появится золотистая корочка. Выдавите чеснок. Влейте вино.
Засыпьте киноа. Тушите четверть часа.
Добавьте фасоль и креветки. Если жидкость выкипела, то влейте немного воды – компоненты должны именно протушиться. Готовьте ещё 5 минут.
Готовые ингредиенты уложите в салатник и заправьте сметанной, смешанной с лимонным соком.

Овощной салат с киноа

Киноа обогатит ваш рацион витаминами и микроэлементами. А овощи сделают салат ещё более полезным.

Ингредиенты:

300 гр. киноа;
1 небольшой кабачок;
половина луковицы;
1 болгарский перец;
2 томата;
1 чесночный зубец;
корень имбиря;
1 ч.л. лимонного сока;
соль;
чёрный перец;
пучок укропа и петрушки.

Приготовление:

Отварите киноа, предварительно замочив его в прохладной воде.
Кабачок нашинкуйте мелкими кубиками. Обжарьте его вместе с чесноком в течение 3х минут.
Соедините кабачок с киноа. Добавьте нарезанные кубиками лук, перец и помидоры.
Имбирь натрите, уложите в салат.
Добавьте рубленную зелень. Посолите, поперчите и заправьте лимонным соком. Перемешайте.

Салат с киноа и орехами

Сочетание освежающего мятного вкуса с орехами просто бесподобно! Киноа подчёркивает этот удачный тандем, а овощи удачно завершают блюдо.

Ингредиенты:

200 гр. киноа;
1 морковь;
1 перец болгарский;
2 свежих огурца;
зелёный лук;
пучок петрушки;
2 веточки мяты;
50 гр. кедровых орешков;
2 ст.л. масла оливкового;
1 ст.л. лимонного сока;
соль.

Приготовление:

Киноа отварите (15 минут в пропорциях 1:1), предварительно замочив в холодной воде.
Все овощи нашинкуйте кубиками одинакового размера.
Соедините киноа с овощами, добавьте мелко рубленную зелень.
Добавьте орехи. Посолите. Заправьте маслом и соком лимона. Перемешайте.

Салат с печёными баклажанами и киноа

Киноа отлично подходит для создания тёплых салатов. Очень быстро можно запечь перец с баклажанами. Если у вас есть домашний гриль – приготовьте эти овощи на нём, получится ещё вкуснее.

Ингредиенты:

100 гр. киноа;
2 томата;
2 яйца;
2 баклажана;
1 болгарский перец;
1 ст.л. каперсов;
1 ст.л. дижонской горчицы;
2 ст.л.оливкового масла;
соль.

Приготовление:

Отварите киноа, предварительно замочив в прохладной воде.
Баклажаны нарежьте слайсами и уложите под груз в солёную воду на 20 минут. Нарежьте овощ соломкой.
Перец разрежьте вдоль на 4 части.
Запеките баклажан вместе с перцем в течение 7 минут при 200°С.
Отварите яйца. Нарежьте их кружками.
Помидоры нарежьте кубиками.
Соедините киноа, баклажаны, перец (после выпечки его также нарежьте соломкой) и томаты.
Горчицу смешайте с маслом и солью. Заправьте салат.
Выложите салат в блюдо. Сверху красьте каперсами и варёным яйцом.

Салат с киноа и фетой

С киноа можно сочетать совершенно неожиданные компоненты. К примеру, клюква придаст салату лёгкую кислинку, фета добавит немного сливочного вкуса, а черри слегка подсластят. В целом у вас получится вкусный салат, достойный занять место в вашей кулинарной книге.

Ингредиенты:

100 гр. киноа;
пучок свежего шпината;
100 гр. феты;
3 шт. помидорок черри;
1 ст.л. лимонного сока;
несколько веточек рукколы;
горсть клюквы;
20 гр. тыквенных семечек;
20 гр. подсолнечных семечек;
чёрный перец.

Приготовление:

Киноа отварите.
Фету нарежьте кубиками.
Помидоры разрежьте на несколько долек.
Соедините эти продукты. Добавьте семечки, шпинат и клюкву.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Поперчите.
Украсьте салат рукколой.

Киноа – продукт, который поможет поддерживать себя в форме. С ним можно приготовить много диетических салатов с вашими любимыми ингредиентами.

Этот витаминный салат отлично подойдет для разгрузочного дня. Легкий, яркий и низкокалорийный, он снабдит ваш организм щедрой порцией витаминов и ничуть не повредит фигуре. Киноа прекрасно сочетается с запеченными овощами, а яблоко и лимон придают блюду пикантную освежающую кислинку.

Ингредиенты:

Киноа или булгур 1 чашка
Цветная капуста 1 головка
Батат 350 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Любые сушеные травы (розмарин, тимьян, орегано) 0,5 ч. л.
Большое яблоко 1 шт.
Для заправки:
Петрушка рубленая 1 ст.
Чеснок (измельченный) 1 зубчик
Оливковое масло 2/3 ст.
Сок одного лимона
Соль 0,5 ч. л.
Черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Крупу хорошо промыть и отварить в пароварке или кастрюле.

Разогрейте духовку до 220 °C.

Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Батат очистите и нарежьте небольшим кубиком.

Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте пряностями, солью и перцем. Запекайте в течение 20 минут, перемешайте и запекайте еще десять минут до золотистого цвета.

В банке смешайте все ингредиенты для заправки. Закройте банку крышкой и энергично встряхните несколько раз.

Готовим очень полезное блюдо вегетарианской кухни – печеный батат с киноа.

Киноа – это африканская крупа, которая сейчас стала все чаще встречаться на полках магазина и носит модное нынче свойство – "без глютена". А также эта экзотическая крупа богата белком и витаминами.

Батат – это сладкий картофель, но без крахмала. Продаётся во многих крупных магазинах, «Метро», «Перекрёсток», «Азбука вкуса» и т.д. В отличие от картофеля – его можно употреблять в сыром виде, и на вкус схож с морковью или тыквой. Также очень полезен.

Для приготовления нам потребуется:

3. Листья салата – 10г.

4. Оливковое масло – 15г.

5. Помидоры – 30г.

7. Сок лимона – 5г.

8. Перец чили – 5г.

9. Оливковое масло

10. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Запекаем батат. Для этого чистый корнеплод необходимо поместить на фольгу, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать свежерубленным чесноком, запечатать фольгированный конверт и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

2. Готовим киноа. Промыть крупу под холодной водой. Залить крупу водой в соотношении 1:4. Слегка посолить и варить 10-15 минут. Разваривается киноа примерно в 4-5 раз. После того как киноа сварилась - откидываем ее на дуршлаг и даем остыть.

3. Режем крупно помидоры, чтобы сохранить сочность в каждом кусочке. Чистим свежий огурец и нарезаем треугольниками. Размер нарезанных овощей должен быть одинаковым. Рвем в наш салатник листья кинзы.

4. Чистим и режем батат на большие кубики. Примерно такие же, как и помидоры в нашем салатнике.

5. Итак, собираем наш салат. Нарезанные помидоры, огурцы, батат, листья кинзы и 2 столовые ложки с горкой кино соединяем в салатнике. Добавляем оливковое масло, лимонный сок, немного, на свой вкус свежий мелко рубленный перец чили. Все перемешиваем и красиво выкладываем на тарелку.

Ингредиенты Салат с киноа и бататом [Collaba]

Киноа, неприготовленная	60 г
Салат романо (римский салат, ромен)	40 г
Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью	30 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Авокадо	30 г
Лимон	20 г
Ростки Сои [Самбери]	10 г
Оливковое масло	10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	15 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа и бататом [Collaba]".

Энергетическая ценность Салат с киноа и бататом [Collaba] составляет 170 кКал.

Порция = 245 гр (416.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Для рецепта салата вам потребуется:

киноа - 240г киноа -

крупа, которая по вкусу напоминает нешлифованный рис. Подходит для плова и салатов. Из смолотых з. " href="/dictionary/202/kinoa.shtml">

зеленый салат (смесь) - 200г

батат - 200г батат - тропическое многолетнее растение. Белые, желтые, розовые или красные подземные клубни его,достигающи. " href="/dictionary/193/batat.shtml">

помидоры черри - 240г

авокадо - 2 шт. авокадо - тропический фрукт родом из Мексики, ближайший его родственник — корица. Различают около 400 сортов а. " href="/dictionary/192/avokado.shtml">

лимон - 4 куска

ростки подсолнуха - 100г

масло оливковое - 50 мл

масло оливковое - 1 ст.л.

соус тамари - 50г

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат из киноа с жареным бататом и зеленью необходимо.

Киноа промыть и отварить до готовности.

Очищенный батат нарезать дольками толщиной в сантиметр, обжарить на сковороде гриль с добавлением столовой ложки оливкового масла.

Разложить по тарелкам салатные листья, сверху - теплое киноа, половинки помидоров-черри и ростки подсолнечника.

Для заправки смешать оливковое масло и тамари. Полить салат заправкой и украсить дольками лимона, бататом и ломтиками авокадо.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Как помочь кортизолу не «переключаться»

Похудеть с помощью биоритмов? Легко

Я нашла совершенно чудный рецепт тайского, но не острого, не жирного и не вредного блюда! Вместо не самого полезного белого риса – киноа, вместо обычной картошки – очень полезный батат, наполненный полезным. Итак, салат из киноа и батата.

Улучшает состояние стенок артерий и кровоток, регулирует водный баланс, снижает давление и уровень холестерина.
Содержит калий, помогает нормализовать его показатель, а заодно уменьшает раздражительность, беспокойство и усталость.
Регулярное употребление данного продукта способствует улучшению эластичности кожных покровов и позволяет замедлить старение.
Обязательно должно входить в рацион людей, страдающих от хронических воспалительных заболеваний, например, таких как артрит.

Источник цельного растительного белка (белка в ней больше, чем в гречке), необходимого для поддержания энергии и сил в организме.
Содержит углеводы, жиры (насыщенные лецитиновой кислотой), минералы, клетчатка, витамины группы В, фосфор, железо, цинк, калий и кальций.
Содержит аминокислоту лизин, способствует заживлению тканей и формированию крепких костей у детей.

Все эти составляющие просто необходимы для поддержания нашей красоты и здоровья!:)

Итак, рецепт – на 2-3 порции.

Ингредиенты

2 средних батата (около 680 г)
4 зубчика чеснока, измельчить (около 14 г)
2 ст. л. рубленого имбиря
2 ст. л. кокосового масла
1 ч. л. тмина

1 чашка киноа
2 стакана воды

сок из 1 лайма (около 2 ст. л.)
2 ст. л. арахисового масла
2 ч. л. мелко натертого имбиря
1 ч. л. соевого соуса

4 ст. л. измельченного тайского базилика
1/2 чашки поджаренных измельченных орешек
1/2 ст. л. цедры лайма
кинза для украшения
соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 218 градусов.
Очистите батат от кожуры и нарежьте кубиками (1,27 см). Переложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Добавьте чеснок, имбирь, кокосовое масло и тмин, запекайте в течение 20 минут, или пока кубики батата не станут мягкими и покроются коричневой коркой.
Замочите киноа, положите в кастрюлю с водой и доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой, и пусть варится в течение 15 минут. После снимите с огня и оставьте на 10 минут.
В маленькой миске взбейте вместе сок лайма, арахисовое масло, тертый имбирь и соевый соус. Добавьте базилик и отложите в сторону.
Перемешайте батат и киноа в большой миске. Залейте соусом и добавьте базилик, орешки и цедру лайма, перемешайте. Украсьте кинзой, добавьте соль и перец по вкусу.

Всем Красоты и Сияния!

Культовая крупа конца нулевых — начала десятых в сочетании с культовым корнеплодом той же эпохи. Растительная жизнь может быть действительно интересной, а в данном случае еще и безглютеновой, но при этом вкусной.

Рецепт «Салат с киноа и бататом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Киноа, Смесь салатных листьев, Батат, Помидоры черри, Авокадо , Лимоны, Ростки подсолнуха, Оливковое масло extra virgin , Оливковое масло, Соус тамари.

Киноа отварить до готовности (на это уйдет около 15 минут).

Батат нарезать дольками толщиной в сантиметр. Обжарить на сковороде гриль с добавлением столовой ложки оливкового масла.

Разложить по тарелкам салатные листья (лоло-росса, латук, корн, руккола, мангольд). Сверху — теплое киноа (в жаркую погоду — холодное). Затем — помидоры (разрезанные пополам) и ростки подсолнечника.

Смешать салатное оливковое масло и тамари — и заправить салат соусом.

Добавить дольки лимона, батат, ломтики авокадо.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками

В Telegram
В WhatsApp
В Viber

Оцените рецепт

Автор

Набор ножей

Кухонный органайзер

Мегараспродажа

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с киноа и бататом

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Как приготовить Салат с киноа и бататом за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

10 продукт.
4 порц.
332
Добавить закладку
Распечать рецепт
Добавить фото

Кухня: Средиземноморская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Салаты

--> Добавить в список покупок + Киноа 240 г
--> Добавить в список покупок + Смесь салатных листьев 200 г
--> Добавить в список покупок + Батат 200 г
--> Добавить в список покупок + Помидоры черр