Салат с консервированным тунцом от юлии высоцкой с фасолью

10.11.2019 | 18:36 | Joinfo.ua


Если вы уже пробовали вкусный и сытный слоеный салат с копченой курицей и грибами, Joinfo.ua предлагает приготовить отличное блюдо по рецепту Юлии Высокой - салат из тунца и фасоли.

Секрет выбора рыбы для салата

Известный кулинар Юлия Высоцкая советует взять свежий тунец и приготовить его таким образом: рыбу поперчить, посолить и смазать оливковым маслом. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны на сковороде-гриль. Внутри тунец должен остаться розовым.

Также можно использовать консервированную рыбу – в собственному соку или в оливковом масле.


Фото: Инстаграм ikra_krasnaya55

Ингредиенты:

  • 2 головки красного лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 щепотка свежемолотого черного перца
  • 1 щепотка морской соли
  • 200 грамм фасоли
  • 200 грамм консервированного или обжаренного тунца
  • 1 пучок свежего базилика

Способ приготовления:

Фасоль предварительно замачиваем в воде, лучше на ночь. Отвариваем и добавляем соль.

Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Очищенный чеснок нарезаем тонкими пластинками.

Готовим заправку:


Фото: Инстаграм jvlife

Оливковое масло соединяем с уксусом, солим, перчим, добавляем лук и чеснок – перемешиваем.

Собираем салат:

Выкладываем фасоль на большое блюдо, поливаем половиной заправки.

Сверху выкладываем кусочки тунца, присыпаем измельченным руками базиликом, поливаем оставшейся заправкой с луком и чесноком и украшаем листиками базилика.

Подаем к столу сразу.

Приятного аппетита!

Идеальным блюдом для ужина, да еще и на скорую руку, Юлия Высоцкая считает пасту с мидиями в сметанном соусе. Кулинар поделилась рецептом приготовления, на который необходимо всего полчаса.



Вместо руколы подойдет подмосковный салат или молодой шпинат, а для заправки вместо уксуса из сидра — лимонный сок. Можно добавить сладкий горошек, отварное яйцо, молодую спаржу, главное здесь — сочетание фасоли и тунца, оно просто божественно!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!


Хочу предложить приготовить вкусный, сытный салат из консервированного тунца и белой фасоли. Салат готовится очень быстро. Получилось, сочно, ароматно. За основу взяла рецепт от Юлии Высоцкой, спасибо огромное за идею.

Ингредиенты для «Салат из тунца и фасоли»:

Салат

  • Фасоль консервированная (у меня белая) — 100 г
  • Тунец (80/56г,у меня в масле) — 1 бан.
  • Базилик (свежий) — 1 веточ.

Заправка

  • Лук красный — 20 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Уксус — 1/4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец белый — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
572.8 ккал 		белки
67.1 г 		жиры
23.3 г 		углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
130.2 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
5.3 г		 углеводы
6 г

Рецепт «Салат из тунца и фасоли»:


Фасоль промыть холодной водой, дать стечь воды.


Лук почистить и нарезать полукольцами, как можно тоньше.
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
Для заправки смешать оливковое масло, уксус, соль, перец.
Взбить вилкой.
Добавить лук и чеснок, перемешать.


Выложить фасоль на тарелку, полить половиной заправки вместе с луком и чесноком.
Сверху разложить кусочки тунца,
полить оставшейся заправкой с луком и чесноком.
Присыпать измельченным руками базиликом (немного листьев оставить).


Украсить оставшимся базиликом.

Приятного аппетита.





Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат с тунцом и фасолью

  • 14
  • 173
  • 2351

Салат из белой фасоли и тунца

  • 22
  • 81
  • 4221

Похожие рецепты

Рыбный рулет-суфле с перично-грибной начинкой

  • 78
  • 142
  • 9333

Салат "Сельдь под шубой"

  • 37
  • 511
  • 7832

Салат с копченой сайрой

  • 46
  • 58
  • 12516

Салат "Фантазия мужа"

  • 24
  • 26
  • 7757

Салат "Искринка"

  • 1
  • 23
  • 1395

Рыбный салат "Приятная гармония"

  • 144
  • 963
  • 12757

Салат из сельди с апельсинами и лимонами

  • 7
  • 32
  • 5385

Салат "Сельдь под шубой"

  • 87
  • 42
  • 4969

Салат "Лебединая песня"

  • 36
  • 25
  • 5332

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Маис"

  • 100
  • 417
  • 41123

Курочка "Фантазия"

  • 142
  • 1034
  • 80489

Закусочный рулет "Белый ветер"

  • 163
  • 712
  • 62853

Фотографии «Салат из тунца и фасоли» от приготовивших (1)


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


9 ноября 2019 года virgola71 #



9 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)


9 ноября 2019 года virgola71 #


9 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)


9 ноября 2019 года virgola71 #








25 октября 2019 года inna_2107 #


26 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


20 октября 2019 года ирпенчанка #





20 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


20 октября 2019 года ирпенчанка #


20 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


20 октября 2019 года ирпенчанка #


20 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


19 октября 2019 года mariana82 #


20 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года Ирушенька #


19 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года Гали-28 #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года красавица киса #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года jannasimf #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года mazziadri #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года Маргарита2512 #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года tatabilga-2015 #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)


18 октября 2019 года virgola71 #


18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)



18 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Еще с советских времен мы готовили на праздники бутерброды со шпротами, салат «Мимоза» и паштетную намазку из сайры. Это казалось всегда безумно вкусно и очень празднично. Сейчас в любом магазине всевозможной консервированной рыбы в достатке и с каждым годом появляется все больше интересных рецептов.


Прижился у нас и классический прованский салат «Нисуаз» из тунца. Этот морепродукт очень питательный и богат омега-кислотами, очень полезными для организма. Он хорошо сочетается не только с овощами, но и с сыром, яблоками, фасолью, сметаной, йогуртом.

Для тех, кто решил правильно и полезно питаться, несомненно подойдут салаты с мясом тунца. Не обязательно каждую закуску приправлять майонезом или жирным молочным продуктом. Вы всегда можете приготовить нежный соус на основе оливкового масла и специй.

Классический рецепт очень вкусного салата с тунцом «Нисуаз»


Французы знают толк в салатах! Чего только стоит вкус несравненного классического «Нисуаза». Многим он еще известен под ресторанным названием «Ницца».

И хотя вариаций его существует великое множество, все же основными ингредиентами всегда остаются тунец, свежая овощная нарезка, отварные яйца, красивые масляные оливочки, анчоусы с каперсами и заправка из оливкового масла.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 200 гр.
  • Оливки – 8-10 шт.
  • Анчоус – 8 шт.
  • Листовой салат – 3-5 листьев.
  • Помидоры черри – 3-5 шт.
  • Вареное яйцо — 3 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу.

Приготовление:


1. С помидорок небольших размеров срезаем место крепления плодоножки, нарезаем сочную мякоть на дольки. Маленькие черри можно даже просто располовинить или разделить на 4 одинаковых кусочка.


2. Остывшие вареные яйца очистить от скорлупы, разрезать на четвертинки. Если они очень большие, то можно, еще каждую дольку поделить пополам.


3. В классическом «Нисуазе» используется обычно красный лук. Его очистить от шелухи, разрубить пополам и порубить тонкой красивой соломкой.

4. Промытые, обсушенные листья лучше всего порвать руками на небольшие удобные части, сразу уложить на дно сервировочного блюда.


5. Мясо тунца вытащить из сока в консервной банке и аккуратно разделать вилкой на небольшие кусочки, стараясь удалить косточки и хребет.


6. Осталось только разложить в хаотичном порядке все подготовленные ингредиенты поверх салатных листьев: яичную и томатную нарезку, луковые полукольца, оливки с каперсами и анчоусами, разделанное бескостное мясо консервированного тунца. Слегка всю композицию подсолить и припорошить щепоткой перца. Сбрызнуть оливковым маслом.

Диетический рецепт простого салата с консервированным тунцом «Наслаждение»

Тунец великолепно подходит для диетического питания. Он не такой жирный, как сайра, однако такой же полезный.


Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Лук – 1 шт.
  • Вареное куриное яйцо – 2 шт.
  • Зеленый листовой салат, руккола – по ½ пучка
  • Помидор – 1 шт.
  • Оливки – 3-5 шт.
  • Уксус, вода – по 1 ст. л.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Небольшую луковицу нарезать четверть кольцами, замариновать в разведенном водой уксусе на 15-20 минут. Затем слить жидкость, немного обсушить нарезку.

2. Покрошить в виде кубиков яйца и помидоры. Оливки нашинковать красивыми колечками или продольными ломтиками. Рыбу вытащить из банки, разобрать его мякоть на кусочки. Листья салата и рукколы нарвать руками.

3. Все измельченные ингредиенты соединить, полить оливковым маслом, подсолить. Перемешать и можно сразу кушать.

Простой рецепт слоёного салата с огурцом, помидорами и авокадо

Еще одна слоеная закуска станет достойным украшением праздничного стола. Просто безумное сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов покорит вас невероятной свежестью и необычным вкусом. Тунец с помидорами, а также кремообразной массой авокадо с огурцовой стружкой. Попробуйте и вы влюбитесь в этот салат!


Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 200 гр.
  • Томат – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Дижонская горчица, оливковое масло, рисовый белый уксус – по 1 ст. л.
  • Корн-салат – для украшения.

Приготовление:

1. Соединить горчицу с маслом и уксусом. Хорошенько перемешать, чтобы получился ароматный пряно-кисловатый соус.


2. Мясистые помидорки нарезать сантиметровыми кубиками. Дать им полежать несколько минут, чтобы вышел лишний сок. Затем переложить в тарелочку, смешать с ложкой заправки.


3. Мясо тунца избавить от косточек и жидкости, а потом разделать на аккуратные кусочки.

4. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, а мякоть выложить в чашку, хорошенько размять вилкой.


5. Огурец натереть полосочками средней толщины. Слегка их отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.


6. Смешать кашицу из авокадо с огуречной стружкой, добавить ложку соуса, хорошенько перемешать до однородной массы. Выложить ее в круглую форму первым слоем. Затем помидоры. Чуть прижать их ложкой, чтобы они легки поплотнее. Завершить формирование салата кусочками тунца, которые сверху полить оставшимся соусом. Осторожно убрать кольцо и украсить листиками корн-салата.

Консервированный тунец приготовленный с овощами

Все мы умеем готовить летние овощные салаты. Всего-то и надо, что все покрошить и заправить любимым соусом. По тому же принципу можно приготовить вкусное блюдо с тунцом.


Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка.
  • Помидор – 2 шт.
  • Огурец, болгарский перец – по 1 шт.
  • Листья кочанного салата и корн-салата – по 3-4 шт.
  • Зубчик чеснока – 1 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Лимонный сок – 2 ст. л.
  • Орешки кедровые – 1 горсть.
  • Сахар, соль, молотый перец – по вкусу.
  • Базилик – для украшения.

Приготовление:

1. Все овощи покрошить одинаковыми квадратиками. Тунца чуть обсушить от сока, нарезать ломтиками. Кедровые орешки лучше слегка обжарить на сковороде, чтобы они раскрыли свой аромат. Зубчик чеснока порубить на маленькие кусочки.


2. Салатные листья измельчить руками, смешать с овощной и рыбной нарезкой. Полить маслом, лимонным соком, добавить чеснок, а также по щепотке соли, сахара и перца, посыпать кедровыми орешками и перемешать. Разложить по креманкам, украсить базиликом.

Праздничный салат без майонеза с консервированным тунцом, фасолью и сухариками

Многие не употребляют майонез. Гораздо вкуснее приправлять вкусным соусом на основе полезного масла оливы.

Однако, эта белая заправка придает калорийности блюду и если ее исключить, то может кому-то показаться, что исчезла сытность салата. В таком случае, стоит основные ингредиенты выбирать максимально насыщенные белком и жирами. Например, фасоль и тунец. Сытно и аппетитно! А сухарики поспособствуют приятному похрустыванию.


Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 2 банки.
  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Сухарики – 100 гр.
  • Стебель сельдерея — 2 шт.
  • Большой помидор – 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Зубчик чеснока – 1 шт.
  • Маслины – 5-8 шт.
  • Оливковое масло – 3-4 ст. л.
  • Бальзамический уксус — 2 ст. л.
  • Зелень петрушки, листовой салат – по ½ пучка.
  • Соль, молотый перец, тимьян – по щепотке.

Приготовление:

1. Открыть консервные банки и слить жидкости. Фасолины пересыпать в дуршлаг и промыть под проточной водой. Из рыбы же удалить косточки и разобрать ее на волокна. Покрошить лук и сельдерей колечками. Салат и петрушку нарвать вручную. Помидор нарезать дольками или полукольцами.

2. Чеснок пропустить через пресс и соединить с уксусом и маслом. Поперчить и посолить. Добавить тимьян и хорошенько взбить венчиком.

3. Уложить в хаотичном порядке все ингредиенты в следующем порядке: зелень, половину фасоли, помидоры, лук, сельдерей, сухарики, вторую часть бобовых, маслины. Полить все соусом, а по центру положить горку из тунца.

Классический салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо


Вкус получается очень приятный, по консистенции нежный. Читать далее…

Видео-рецепт салата из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой

Самый простой и быстрый вариант приготовить сытный салат, это смешать консервированную фасоль с тунцом и луком, а потом приправить оливковым маслом. Для остроты можно посыпать мелко рубленным чесночком. Да зеленью посыпать тоже не помешает.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец, консервированная фасоль – по 200 гр.
  • Зелень базилика – 1 пучок.
  • Красный лук – 2 шт.
  • Зубчик чеснока – 3 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст. л.
  • Красный винный уксус – 2 ст. л.
  • Молотый черный перец, соль – по 1 щепотке.

Как Юлия Высоцкая готовит этот салат – смотрите в ролике:

Пара минут и закуска готова! Воспользуйтесь этим рецептом, когда гости уже пришли и вам надо «на скорую руку» собрать на стол.

Приготовить салат с тунцом очень просто! Доказательством тому приведенные выше рецепты. Вы смело можете экспериментировать с ингредиентами. Например, скомпоновать рыбу с помидорами и зеленым салатом.

Или же добавьте консервированную кукурузу и кириешки. Вариантов много! Просто смешивайте любимые продукты и наслаждайтесь аппетитной закуской с тунцом.

Кстати, если вы не поклонник консервированных продуктов, то вполне допустимо отварить или обжарить морепродукт и дальше уже использовать его в салатах нарезав на кусочки, разобрав на отдельные волокна или также размяв вилкой.


Заправку вы можете тоже подобрать по своему вкусу. Оливковое масло при желании всегда можно смешать с молотыми орехами, специями, уксусом, горчицей и даже соусом «Наршараб» или «Ткемали». Получится здоровая и полезная заправка

Попробуйте поэкспериментировать и вы определенно сможете подобрать себе тот состав ингредиентов и заправку, которые придутся вам по душе больше всего!

Приятного аппетита и умопомрачительно вкусных салатов с тунцом!

Тунец идеально сочетается с огурцами, яйцами, авокадо, помидорами, фасолью и не только.

3 важных момента

  1. С консервированного тунца нужно слить жидкость и размять его вилкой.
  2. Вес рыбы в ингредиентах указан без жидкости.
  3. Майонез можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.

Салат с тунцом и маринованными огурцами

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки греческого йогурта;
  • ½ лимона;
  • ¼ красной луковицы;
  • 2–3 маринованных или солёных огурца;
  • 240 г консервированного тунца;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте майонез, йогурт и лимонный сок. Добавьте лук и огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и тунца. Приправьте салат солью и перцем и перемешайте.

Готовьте как шеф-повар 🎣

Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • ½ черешка сельдерея;
  • ¼ красной луковицы;
  • 100 г консервированного тунца;
  • несколько веточек петрушки или кинзы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте авокадо и огурец средними кусочками, а сельдерей и лук — мелкими. Добавьте тунца, рубленую зелень, масло, лимонный сок, соль и перец. Слегка помните вилкой авокадо и перемешайте салат.

Разнообразьте меню 🥑

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Ингредиенты

  • 10 помидоров черри;
  • 240 г консервированного тунца;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте помидоры на четвертинки. Добавьте тунца, фасоль, рубленый лук, масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.

Попробуйте 😋

Салат с тунцом, огурцами и яйцами

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2 огурца;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • смесь сушёных трав — по вкусу;
  • 100 г консервированного тунца;
  • несколько помидоров черри;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте огурцы и остывшие яйца небольшими кубиками. Смешайте масло, горчицу, лимонный сок, соль и сушёные травы.

Выложите слоями огурцы и тунца, полив заправкой. Сверху распределите яйца. Украсьте салат помидорами и укропом.

Может пригодиться ⏱

Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью

Ингредиенты

  • ½ красной луковицы;
  • ½ красного болгарского перца;
  • горсть шпината;
  • несколько салатных листьев;
  • 150 г консервированного тунца;
  • 80 г консервированного или варёного нута;
  • несколько веточек петрушки;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 2 чайные ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и перец мелкими кубиками. Крупно порубите шпинат и салатные листья. Добавьте к ингредиентам тунца, нут, измельчённую петрушку, лимонный сок, масло, соль, перец и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥣

Салат с тунцом, авокадо, яблоком и орехами

Ингредиенты

  • 50 г рубленого миндаля или грецких орехов;
  • 1 луковица;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 авокадо;
  • 400 г консервированного тунца;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • ½–1 чайная ложка лимонного сока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Поджарьте орехи на сухой сковороде. Нарежьте лук, яблоко и авокадо мелкими кусочками. Добавьте орехи, тунца, майонез, лимонный сок, перец и перемешайте.

Приготовьте 🍏

Салат с тунцом, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

  • 1 яйцо;
  • ½ красной луковицы;
  • 120 г консервированного тунца;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек зелёного лука.

Приготовление

Отварите яйцо вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте его четвертинками, а лук — тонкими полукольцами. Добавьте к луку тунца, кукурузу, майонез, соль, перец и перемешайте. Украсьте салат яйцами и посыпьте рубленым зелёным луком.

Сделайте 🌽

Салат «Мимоза» с тунцом

Ингредиенты

  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 150 г консервированного тунца;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Отварите картошку, морковь и яйца. Яйца будут готовы через 8–10 минут, картошка — через 20–30 минут, а морковь — через 30–40.

Натрите остывшие картошку, морковь и яичные белки на средней тёрке. Разомните желтки вилкой. Выложите слои в таком порядке: картошка, тунец, белки и морковь. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат желтками и измельчённым укропом.

Добавьте в избранное 👍🏻

Салат с тунцом, пекинской капустой, яйцами и оливками

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 250 г пекинской капусты;
  • 50 г оливок;
  • 120 г консервированного тунца;
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте остывшие яйца и капусту тонкой соломкой, а оливки — кружочками. Добавьте тунца, масло, сок, рубленую петрушку, соль, перец и перемешайте.

Попробуйте 🥬

Салат с тунцом, помидором, перепелиными яйцами и фетой

Ингредиенты

  • 7 перепелиных яиц;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • 100 г феты;
  • щепотка сахара;
  • соль — по вкусу;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • несколько салатных листьев;
  • 140 г консервированного тунца;
  • несколько столовых ложек оливкового масла;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек петрушки.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 3–5 минут. Нарежьте помидор крупными кусочками, лук — кольцами, а фету — кубиками. Посыпьте лук сахаром и щепоткой соли и полейте яблочным уксусом. Разрежьте яйца пополам и крупно порубите салатные листья.

Выложите на блюдо салатные листья, половину тунца и помидор, приправьте маслом, солью и перцем. Сверху добавьте остаток тунца и яйца и полейте маслом. Затем разложите лук и фету, посыпьте петрушкой, солью, перцем и сбрызните маслом.

Читайте также: