Салат с маслинами и крабовыми палочками и рисом
Предлагаем несколько вкусных салатов из крабовых палочек и риса. Эти два ингредиента являются основными составляющими крабового салата. Помимо классического рецепта есть и другие, которые сейчас приготовим. Крабовые палочки и рис сочетают с разнообразными продуктами и заправками. Можно готовить слоеные салаты и перемешивать все ингредиенты вместе. Из поданных продуктов получаются и праздничные салаты, и обыденные. В каждом рецепте есть список необходимых составляющих и подробная инструкция приготовления.
До сих пор хозяюшкам мало известно про салат рисовый с крабовыми палочками и оливками. Поэтому встретить на столе это блюдо можно очень редко. Но если вы хотя бы раз приготовите закуску для гостей из крабовых палочек и оливок, то непременно услышите слова похвалы в свой адрес.
Что можно сделать из крабовых палочек и оливок
Такая рецептура даже чем-то напоминает всем известный цезарь. Может быть благодаря оливкам, или сухарям, или особому соусу. Но конечный результат получается бесподобным.
Салат крабовые палочки – состав:
- 300 гр. палочек крабовых;
- 4 яйца;
- 100 гр. риса;
- 15 оливок;
- 2 зубика чеснока;
- 4 салатных листа;
- 1/2 лимона;
- 150 гр. хлеба;
- 150 гр. майонеза.
Салат с крабовыми палочками и оливками:
- Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой.
- Крабовые палочки разморозить и измельчить.
- Оливки следует порезать тоненькими колечками.
- Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кусочками.
- Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость.
- Хлеб измельчить, после чего поместить в духовку и запекать 15 минут.
- Чеснок очистить от шелухи, измельчить при помощи пресса.
- Из лимона выдавить сок.
- Смешать майонез, лимонный сок и чеснок.
- Салатные листья ополоснуть, обсушить и выложить на дно тарелки.
- Яйца, крабовые палочки, оливки, рис и кукурузу объединить, заправить соусом и перемешать.
- Выложить массу на салатные листья и охладить.
- Перед подачей украсить сухариками.
Салат с крабами и кукурузой
Изюминкой этой рецептуры выступают именно оливки. Все остальные же продукты являются стандартными для крабового блюда, но именно поэтому салат и получается привычным, но в тоже время экстравагантным.
Потребуются:
- 350 гр. крабовых палочек;
- 10 оливок;
- 4 яйца;
- 50 гр. зелени укропной;
- 1 баночка кукурузы;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли.
Как сделать крабовый салат с кукурузой – рецепт:
- Яйца отварить до твердого желтка, затем охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
- Палочки крабовые разморозить, мелко нарубить. Несколько штучек нам понадобятся для придания салату оригинального внешнего вида.
- Оливки нарезать на маленькие кусочки, оставив 2 штучки для украшения.
- Укроп ополоснуть и нарубить.
- Кукурузу отделить от жидкости.
- Все измельченные компоненты выложить в миску, заправить майонезом и перемешать.
- Выложить полученную массу на плоское блюдо и придать овальную форму.
- Украсить закуску кусочками крабовых палочек, оливками и зеленью.
Салат с рисом и крабовыми палочками
Даже обычный рис, к которому отношение далеко не у всех положительное, благодаря оливкам преображается до неузнаваемости. Каким-то неведомым образом палочки крабовые приобретают совсем иной вкусовой оттенок и обычный салат становится кулинарным шедевром.
Потребуются:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 100 гр. оливок;
- 100 гр. риса;
- 4 яйца;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика.
Готовим крабовые палочки – салат с рисом:
- Рис отварить, после чего сразу же промыть, чтобы не слипался, а остался рассыпчатым.
- Крабовые палочки разморозить и нарезать на кубики.
- Оливки измельчить на колечки.
- Яйца отварить до твердого желтка, затем охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
- Все компоненты ссыпать в миску, заправить майонезом, добавить соль и специи по вкусу, перемешать.
Предлагаем вам также ознакомиться и с другими вариантами блюда: крабовый салат в лаваше или крабовые блюда быстрого приготовления.
Из крабовых палочек салат с гранатом
Вкус такого вот салата получается очень необычным, ведь помимо оливок, в процессе приготовления участвует еще и гранат.
Потребуются:
- 4 яйца;
- 10 оливок;
- 300 гр. крабовых палочек;
- 1 баночка кукурузы;
- 100 гр. майонеза;
- 1 гранат.
Как готовить салат с крабовыми палочками:
- Яйца отварить, затем остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
- Кукурузу откинуть на дуршлаг, подождать пока стечет лишний маринад.
- Оливки порезать на кусочки.
- Крабовые палочки разморозить при необходимости, измельчить.
- Все компоненты (кроме оливок) перемешать с майонезом, выложить на плоское блюдо в форме овала.
- Гранат очистить, аккуратно извлечь зерна.
- Украсить закуску гранатовыми зернами и оливками.
Салат с маслинами и крабовыми палочками
Обычная морковь в сочетании с оливками становится просто восхитительно ароматной и безумно вкусной. Это уже не простой крабовый салат, а что-то удивительно яркое и немного пикантное.
Потребуются:
- 3 яйца;
- 1 морковка;
- 240 гр. палочек крабовых;
- 1/2 баночки оливок;
- 1/4 ч. л. перчика;
- 100 гр. майонеза.
Этапы готовки:
- Крабовые палочки разморозить и измельчить.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кусочками.
- Оливки достать из баночки, измельчить при желании.
- Морковь помыть, очистить от кожуры, натереть на терке.
- Майонез смешать с молотым перцем.
- Объединить все компоненты, заправить соусом и перемешать.
Крабовый с оливками становиться с каждым годом все популярнее и этому есть простое объяснение. Блюдо с этими двумя компонентами очень вкусное и сытное. К тому же всегда есть место для кулинарного эксперимента: можно убирать одни ингредиенты и добавлять другие, постепенно приближаясь к идеальному для себя сочетанию продуктов.
Это далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить из крабовых палочек. Еще больше вариантов вы найдете на нашем сайте, вот лишь некоторые из них: крабовый салат с кукурузой, салат с помидорами и крабовым мясом, а также салат из крабовых с сыром.
Вкусные сочетания с крабовыми палочками, кукурузой, тунцом, курицей, огурцами, сыром, орехами и не только.
3 важных момента
- В ингредиентах указан вес сухого риса. Чтобы сварить его правильно, воспользуйтесь советами из этой статьи.
- Перед приготовлением салата рис нужно остудить.
- Майонез можно приготовить самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.
1. Салат с рисом, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом
Ингредиенты
- 60 г белого риса;
- 4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 огурец;
- ½ красной луковицы;
- 120 г консервированной кукурузы;
- несколько веточек петрушки или укропа;
- соль — по вкусу;
- 3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Отварите рис. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки, огурец и лук мелкими кубиками. Добавьте рис, кукурузу, рубленую зелень, соль и майонез и перемешайте.
Разнообразьте меню 🥘
2. Салат с рисом, курицей, запечённым болгарским перцем, горошком и оливками
Ингредиенты
- 70 г белого риса;
- 200–250 г куриного филе;
- 2–3 красных болгарских перца;
- 100–150 г консервированного или замороженного зелёного горошка;
- соль — по вкусу;
- горсть оливок;
- несколько перьев зелёного лука;
- несколько веточек укропа;
- 2–3 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка белого винного уксуса;
- 1 чайная ложка зернистой горчицы;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите рис и курицу до готовности. Выложите перцы на противень, застеленный фольгой. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут. Остудите перцы, очистите их от шкурки и семян и нарежьте небольшими брусочками. Такими же кусочками нарежьте остывшую курицу.
Если используете замороженный горошек, отварите его в кипящей подсоленной воде несколько минут до мягкости. Затем охладите в ледяной воде, чтобы сохранился яркий цвет. Нарежьте оливки небольшими кусочками и измельчите зелень.
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Смешайте масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.
Запомните 😋
3. Салат с рисом, тунцом, помидорами, кукурузой, оливками и яйцами
Ингредиенты
- 150 г риса «арборио» или другого белого риса;
- соль — по вкусу;
- 2 яйца;
- горсть оливок;
- 200–250 г помидоров черри;
- 250 г консервированного тунца;
- 250 г консервированной кукурузы;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите рис в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и оливки крупными кусочками. Разрежьте помидоры пополам. Слегка разомните вилкой тунца.
Выложите в миску рис, яйца, оливки, помидоры, кукурузу и тунца. Добавьте лимонный сок, масло, соль и перец и перемешайте салат. Уберите его в холодильник на пару часов, тогда он станет ещё вкуснее.
Приготовьте 🌽
4. Слоёный салат с рисом, сёмгой, авокадо и сыром
Ингредиенты
- 50 г белого риса;
- соль — по вкусу;
- 200 г слабосолёной сёмги;
- 60 г твёрдого сыра;
- 100 г творожного сыра;
- 3 столовые ложки майонеза;
- несколько веточек укропа;
- 1 авокадо;
- ½ лимона.
Приготовление
Отварите рис в подсоленной воде. Нарежьте сёмгу небольшими кубиками. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке и смешайте половину с творожным сыром. Добавьте две ложки майонеза и измельчённый укроп и перемешайте.
Нарежьте авокадо небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Выложите салат слоями в следующем порядке: половина рыбы, рис, авокадо, творожная смесь, оставшаяся рыба, майонез и твёрдый сыр.
Поэкспериментируйте 🥑
5. Салат с рисом, свёклой, козьим сыром и кедровыми орешками
Ингредиенты
- 180 г бурого риса;
- соль — по вкусу;
- 1 лавровый лист;
- 30 г кедровых орешков;
- 2 чайные ложки оливкового масла;
- 2 небольшие луковицы;
- 3–4 зубчика чеснока;
- 4 средние свёклы;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 чайные ложки мелко натёртой лимонной цедры;
- несколько веточек петрушки;
- 60 г мягкого козьего сыра.
Приготовление
Отварите рис в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Выложите орешки в сковороду с разогретым маслом и обжаривайте, помешивая, около 5 минут на среднем огне. Выложите на тарелку.
Немного убавьте огонь и поместите в сковороду мелко нарезанные лук и чеснок. Готовьте примерно 8 минут. Тем временем нарежьте свёклу средними кубиками. Добавьте её к овощам, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, 25 минут. Если свёкла пристаёт к сковороде, влейте немного воды.
Смешайте зажарку, рис, половину орешков, лимонную цедру и почти всю рубленую петрушку. Остудите салат и посыпьте орешками, раскрошенным сыром и петрушкой.
Попробуйте 😍
6. Салат с рисом, огурцом, грецкими орехами и мятой
Ингредиенты
- 180 г длиннозёрного белого риса;
- 100–120 г рубленых грецких орехов;
- 1–2 огурца;
- несколько веточек укропа;
- несколько веточек мяты;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка яблочного уксуса;
- 1 столовая ложка тахини (рецепт есть в этой статье);
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- ½ чайной ложки сахара или мёда.
Приготовление
Отварите рис. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Нарежьте огурец кубиками, измельчите укроп и листья мяты.
Соедините сок половины лимона, масло, уксус, тахини, соль, перец, сахар или мёд. Дополните подготовленные ингредиенты заправкой и перемешайте. Полейте салат соком оставшегося лимона и оставьте на 10 минут для раскрытия аромата.
Добавьте в избранное 🥒
7. Салат с рисом, тунцом и маринованными огурцами
Ингредиенты
- 100 г длиннозёрного белого риса;
- 140 г консервированного тунца;
- 2 маринованных огурца;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1–2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите рис. Разомните вилкой тунца. Нарежьте огурцы небольшими кубиками. Добавьте к подготовленным ингредиентам масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.
Побалуйте себя 🐟
8. Салат с рисом, виноградом, кешью и фетой
Ингредиенты
- 180 г бурого риса;
- 100 г кешью;
- 300 г белого винограда;
- 150 г феты;
- ½ небольшой красной луковицы;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- ½ пучка петрушки.
Приготовление
Отварите рис. Выложите кешью на противень и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 3–5 минут. Орехи должны слегка подрумяниться. Можно также обжарить их на сухой сковороде.
Разрежьте виноград пополам и удалите косточки, если они есть. Нарежьте фету средними кубиками, а лук — мелкими.
Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец. Полейте половиной заправки рис и хорошенько перемешайте. Добавьте виноград, фету, лук, рубленые листья петрушки и остывшие орехи. Полейте оставшейся заправкой и перемешайте.
Возьмите на заметку 🥜
9. Слоёный салат с рисом, курицей, черносливом, огурцом и сыром
Ингредиенты
- 100 г длиннозёрного белого риса;
- 200 г куриного филе;
- соль — по вкусу;
- 2 яйца;
- 1 огурец;
- 100 г чернослива;
- 100 г твёрдого сыра;
- несколько столовых ложек майонеза.
Приготовление
Отварите рис и курицу до готовности. Подсолите рис. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте огурец, чернослив, остывшие яйца и курицу небольшими брусочками. Натрите сыр на мелкой тёрке.
Выложите салат слоями в следующем порядке: рис, курица, чернослив, огурец, яйца и сыр. Каждый слой, кроме последнего, смазывайте майонезом. Поставьте салат в холодильник на 1–2 часа.
Сделайте 🥗
10. Салат с рисом, болгарским перцем, морковью и медово-соевой заправкой
Ингредиенты
- 180 г бурого риса;
- 2 красных болгарских перца;
- 2 моркови;
- ½ пучка зелёного лука;
- 1 пучок базилика;
- 4 столовые ложки яблочного уксуса;
- 2 чайные ложки кунжутного масла;
- 2 чайные ложки мёда;
- 2–3 столовые ложки соевого соуса;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите рис. Нарежьте перец средними кубиками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Порубите ножом лук и порвите руками базилик.
Смешайте уксус, масло, мёд и соевый соус. Полейте салат заправкой, приправьте перцем и перемешайте.
Необычный салатик с обычными крабовыми палочками, оливками и карри.
Ингредиенты для «Салат с крабовыми палочками и оливками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Оливки зеленые — 0.5 бан.
- Кукуруза — 1 бан.
- Карри
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1433.2 ккал | белки 64.1 г | жиры 45 г | углеводы 193.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.4 ккал | белки 8.1 г | жиры 5.7 г | углеводы 24.5 г |
Рецепт «Салат с крабовыми палочками и оливками»:
Нарезаем крабовые палочки, яйца, оливки.
Добавляем кукурузу, нарезаем вареную морковь.
В майонез добавляем немного карри, можно перец молотый черный. И этой заправкой заправляем салат. Можно майонез смешать со сметаной.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Похожие рецепты
Салат с мясом и ананасом
- 36
- 155
- 4519
Салат картофельный
- 30
- 83
- 5235
Лeгкий салатик
- 49
- 17
- 5791
Салат с тунцом и фенхелем
- 36
- 42
- 5660
Слоеный салат
- 66
- 184
- 16584
Салат из перловки "Морская звезда"
- 7
- 58
- 2702
Салат праздничный слоеный "Тигруша"
- 62
- 97
- 20321
"Шуба по-новому" (вариант)
- 28
- 41
- 8419
Салат овощной с курицей и арахисом
- 59
- 37
- 3233
Попробуйте приготовить вместе
Китайский салат
- 189
- 2512
- 119653
Крокеты из вареных яиц
- 92
- 851
- 15010
Салат "Хумус"
- 140
- 510
- 16844
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
20 мая 2014 года Sanna28 #
20 мая 2014 года Onella #
20 мая 2014 года Marii24 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Onella #
20 мая 2014 года Marii24 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Для рецепта салата вам потребуется:
- маслины (без косточек) - 250г
- кукуруза (консервированная) - 300г
- рис - 1/2 стакана
- крабовые палочки - 200г
- черный хлеб - 200г
- майонез - 150г
- топленое или оливковое масло - 2 ч.л.
Рецепт приготовления салата:
Чтобы приготовить Салат из маслин с кукурузой и крабовыми палочками необходимо.
Сварить рассыпчатый рис, остудить. Хлеб, нарезанный небольшими кубиками, обжарить в сковороде с разогретым маслом. Крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками. Маслины порезать на четвертинки.
Соединив подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу и перемешать салат. Заправив салат майонезом, украсить маслинами и соломкой из крабовых палочек. Готовый салат подавать к столу.
средний бал: 0.00
голосов: 0
Все, кто пробовал салат с крабовыми палочками и рисом, влюбились в него после первой ложки. Это сытное и в то же время очень аппетитное блюдо - великолепное дополнение к праздничному или повседневному столу. В состав данного кулинарного шедевра входят идеально сочетающиеся продукты, которые дарят неимоверное наслаждение!
Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками и рисом
- Палочки крабовые 200 грамм
- Рис половина стакана
- Вода очищенная 1,5 стакана
- Яйцо куриное 3–4 штуки
- Кукуруза консервированная 1 банка (480 грамм)
- Лук зеленый 20 грамм
- Майонез 200 грамм
- Укроп 15 грамм или по вкусу и желанию
- Соль по вкусу
- Уксус толовый 9% 2 столовые ложки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Глубокая миска – 2 штуки, Сито с мелкой сеткой (дуршлаг), Кастрюля с крышкой (емкость 2 литра) – 2 штуки, Столовая ложка, Стакан (емкость 250 миллилитров), Плита, Деревянная кухонная лопатка, Кухонное полотенце, Тарелка, Консервный ключ, Бумажные кухонные полотенца, Салатница
Приготовление салата с крабовыми палочками и рисом:
Шаг 1: подготавливаем рис.
Шаг 2: варим рис.
Шаг 3: варим куриные яйца.
Шаг 4: подготавливаем отваренный рис и куриные яйца.
Шаг 5: подготавливаем остальные продукты.
Шаг 6: доводим блюдо до полной готовности.
Шаг 7: подаем салат с крабовыми палочками и рисом.
Советы к рецепту:
– иногда для более пряного аромата и слегка острого привкуса в салат добавляют черный молотый перец;
– часто вместо майонеза используют жирную сметану или домашние сливки;
– зеленый лук можно заменить репчатым;
– некоторые хозяюшки добавляют в этот вид салата свежие огурцы и консервированный зеленый горошек.
салат с маслинами и крабовыми палочками «Тёщин». п/о, видео.
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 0.5 пачки
- Яйца - 2 шт.
- Маслины без косточек - 75 гр.
- Сыр твердый - 75 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимон - 0.25 шт.
- Майонез - 3 ст. ложки
Краткое описание
Пошаговый рецепт приготовления салата «Тёщин» с маслинами и крабовыми палочками. Видео рецепт салата «Тёщин» с маслинами и крабовыми палочками.Откуда взялось название у салата - «Тёщин», я не знаю, но салат мне понравился тем, что ингредиенты, которые входят в его состав практически не нужно варить, за исключением яиц. Раньше, мне маслины не нравились, и когда появился данный салат с маслинами и чесноком, то с одной стороны было интересно его приготовить, а с другой стороны смущали некоторые ингредиенты. Но интересные ингредиенты взяли верх, и салат был приготовлен на одно из торжеств. Когда гости попробовали салат с маслинами, то были необычайно удивлены его замечательным вкусом. Данный салат имеет интересный вкус, скорее всего из-за присутствия: маслин, чеснока и лимонного сока.
Видео рецепт
Рецептурный состав
Способ приготовления
Откуда взялось название у салата - «Тёщин», я не знаю, но салат мне понравился тем, что ингредиенты, которые входят в его состав практически не нужно варить, за исключением яиц.
Раньше, мне маслины не нравились, и когда появился данный салат с маслинами и чесноком, то с одной стороны было интересно его приготовить, а с другой стороны смущали некоторые ингредиенты. Но интересные ингредиенты взяли верх, и салат был приготовлен на одно из торжеств.
Когда гости попробовали салат с маслинами, то были необычайно удивлены его замечательным вкусом.
Данный салат имеет интересный вкус, скорее всего из-за присутствия: маслин, чеснока и лимонного сока.
В связи с этим, я стараюсь готовить данный салат на каждое торжество.
Если вас заинтересовал данный рецепт, то давайте его приготовим….
ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ.
Данный салатик имеет простой состав: крабовые палочки, яйца, маслины, сыр, чеснок, лимон и майонез.
Пошаговое описание салата «Тёщин» с маслинами и крабовыми палочками с фото.
1. Подготовка ингредиентов с фото.
В первую очередь, займемся варкой яиц – ведь им нужно время для остывания.
В кастрюлю с кипящей водой засыпаем 1 ст. ложку соли – это нужно сделать для того, чтобы если вдруг у вас яйцо лопнет, то чтобы оно не вытекло в кастрюлю.
Затем в кипящую воду закладываем яйца, которые нужно опускать аккуратно (по стеночке).
Варим яйца с момента закипания 15 минут, при среднем кипении.
Как видно на фото, у меня одно яйцо лопнуло, но не вытекло, а взялось небольшим гребешком, в этом помогла соленая вода.
По истечении 15 минут, яйца вынимаем и опускаем в холодную воду на 15-20 минут – пусть остынут.
Пока яйца остывают, займемся другими ингредиентами.
Открываем банку с консервированной кукурузой и сливаем жидкость. Нужное количество кукурузы перекладываем в тарелку.
Маслины без косточек, нарезаем на кубики средних размеров и выкладываем в тарелку с кукурузой.
Крабовые полочки размораживаем и освобождаем от целлофановой оболочки.
Нарезаем, каждую палочки, вдоль на три пласта, а затем на поперёк средние кубики. Подготовленные таким образом крабовые палочки добавляем в тарелку к маслинам.
Яйца остыли, пришло время их пустить в салат. Яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и обрабатываем их следующим образом:
- белки нарезаем на средние кубики и отправляем в тарелку к другим ингредиентам,
- желтки натираем на крупной терке и отставляем их в сторону – они пойдут на украшение.
Кусок твердого сыра натираем на крупной терке и отправляем в тарелку с предыдущими ингредиентами.
Сюда же выдавливаем зубчик чеснока.
Так как в тарелке мне неудобно перемешивать продукты, то я переложила салат в глубокую миску и перемешала содержимое.
Теперь в салат добавляем сок 0,25 лимона, но я вместо сока часто добавляю 2 ст. ложки 9% уксуса - перемешиваем.
Майонез добавляйте по 1 ст. ложки – до нужной консистенции.
Теперь, когда всё готово, берём праздничное блюдо и выкладываем массу в виде пирамиды – слегка приминая её по бокам.
Сверху и по бокам обсыпаем пирамидку натертым ранее желтком.
Оформляем салат: кружочками и кусочками из маслин, веточками укропа, петрушки и порезанным зеленым луком.
Вкусный салат из маслин, яиц, крабовых палочек, консервированной кукурузы, сыра и чеснока готов.
Приятного аппетита!
Читайте также: