Салат с ветчиной и кукурузой и сельдереем

-Метки

-Рубрики

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ (23)
* ЗАЦЕПИЛО (16)
ПРИПРАВЫ (12)
ЗАКУСКИ (11)
ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ (9)
ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (8)
Креветки (3)
Другое (2)
Крабовые палочки (2)
ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (6)
БУТЕРБРОДЫ, ЛАВАШИ и пр. (6)
*** Мир дневников (5)
ЯГОДЫ (3)
СОУСЫ (3)
ИЗ ЗЕЛЕНИ (3)
МЯСНЫЕ БЛЮДА (24)
Говядина (11)
Свинина (15)
Баранина и др. виды мяса (2)
ИЗ ПТИЦЫ (34)
Курица (31)
Другие виды птицы (1)
РЫБНОЕ (14)
Лосось (4)
Консервы рыбные (3)
Семга (3)
Скумбрия (2)
Сельдь (2)
Форель (1)
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА (89)
Капусты разные (8)
Морковь (5)
Другие овощи (3)
Топинамбур (2)
Картофель (9)
Кабачки (24)
Баклажаны (17)
Тыква (19)
Бобовые (4)
НАПИТКИ (19)
Кофе (7)
ГРИБНЫЕ БЛЮДА (9)
САЛАТЫ (38)
СУПЫ (13)
Суп-пюре (5)
ИЗ ТЕСТА (145)
Кексы, кексики, шарлотки, маффины (16)
Лепешки и около лепешечное (5)
Хлеб (16)
Пиццы (11)
Блины, оладушки (7)
Пироги, пирожки, пончики (47)
Торты (17)
Рулеты, струделя (7)
Пироженные (2)
Печенье (16)
ДЕСЕРТЫ (22)
ИЗ ТВОРОГА и/или СЫРА (32)
Творог (14)
Сыр (14)
ИЗ ЯИЦ (1)
ФРУКТОВЫЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (5)
МАРИНАДЫ (1)
Рыба (1)
ИЗ КРУП ИЛИ МАКАРОН (17)
Макароны (8)
Рис (6)
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ (71)
Итальянская кухня (17)
Восточная кухня (11)
Китайская кухня (11)
Индийская кухня (6)
Французская кухня (6)
Японская кухня (4)
Корейская кухня (3)
Кавказские рецепты (3)
Греческая кухня (3)
Другие кухни (3)
Болгарская кухня (2)
Испанская кухня (1)
Южно-американские кухни (1)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (37)
Овощи консервация (21)
Овоще-Хранение (5)
Солим, квасим (2)
Сушим и цукаты (2)
Варенья (2)
Фрукты консервация (2)
Соки (1)
ПРАЗДНИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ БЛЮД (47)
Новогодние блюда (9)
ЗДОРОВЬЯ добавляем )))) (32)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ИНТЕРЕСНОЕ О ПИЩЕ (38)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Попробуйте приготовить легкий, но сытный и питательный салат с ветчиной, сельдереем, луком пореем и йогуртом – это прекрасное решение для ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г ветчины
100 г корня сельдерея
250 г консервированной кукурузы
1 болгарский перец
100 г лука порея
100 мл густого йогурта
1 ч. л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Для приготовления этого простого, но вкусного салата подойдет любая ветчина, а вместо корня сельдерея можно использовать стебли.

Как приготовить салат с ветчиной, сельдереем и луком пореем

Нарежь ветчину и болгарский перец кубиками, лук порей очисти от верхних слоев и нарежь колечками, сельдерей натри на крупной терке. Сложи все в салатник.
Смешай йогурт с лимонным соком и солью и перцем по вкусу, добавь в салат кукурузу, заправь соусом, перемешай и подавай к столу.

Рубрики:

САЛАТЫ

Метки: салаты сельдерей кукуруза болгарский перец йогурт лимонный сок лук

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Делюсь рецептом вкусного салатика из кукурузы и сельдерея. Он получается сочным, хрустящими и легким. Такой салат хорошо подойдет к свежему хрустящему багету. Берите рецепт на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 150-200 Грамм
консервированная
Тофу 100 Грамм
Сельдерей 2 Штуки
стебель
Огурец 1-2 Штук
Майонез 2-3 Ст. ложек
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Салатный лист По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Огурец, тофу и сельдерей нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3

Салат порвите руками на мелкие кусочки.

Шаг 4

Добавьте в миску консервированную кукурузу.

Шаг 5

Для заправки смешайте майонез и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Заправьте салат, перемешайте.

Шаг 7

Салат с кукурузой и сельдереем готов, приятного аппетита!

Салаты мы едим и по праздникам, и в будни, чтобы разнообразить свой рациона смешением интересных и любимых вкусов. Сегодня хочу рассмотреть одно из таких сочетаний — салат с ветчиной и кукурузой. Два вкуса: соленая, сочная ветчина и сладкая кукуруза. Объединим их с другими продуктами, рассмотрим интересные сочетания с овощами, яйцами, сыром.

Ветчина станет мясной основой салата, поэтому очень важно выбирать качественный продукт проверенных производителей. Не стоит брать самую дешевую, она может испортить вкус всего блюда, в ней могут попадаться жесткие части, жилы, хрящи, вкус может быть не самым лучшим качеством мяса. Старайтесь в салат добавлять только свежие продукты. Это касается и овощей, в том числе кукурузы.

Сочный салат с ветчиной, кукурузой и пекинской капустой

Довольно простой набор продуктов, которые можно купить в любое время года, делает этот салат очень доступным. При этом он легкий, но все де сытный благодаря ветчине и отварным яйцам. Пекинская капуста и сладкий перец играт свои нотки во вкусе и привносят много полезной клетчатки.

Понадобится:

ветчина — 200 гр;
яйца — 3 шт;
пекинская капуста — 1 небольшой кочан;
сладкий перец — 1 шт;
консервированная кукуруза — 1 банка;
майонез для заправки — 2 столовые ложки;
зелень по вкусу;
соль и перец.

Приготовление:

Для приготовления салата заранее отварите яйца вкрутую и остудите в холодной воде. Очистите и нарежьте кубиками.

Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нашинкуйте мелкими кусочками. Можно нарвать руками, но кусочки должны быть небольшими, чтобы слишком сильно не контрастировали с остальными продуктами.

Ветчину очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, а затем и кубиками.

Банку консервированной кукурузы откройте и слейте бульон.

Сладкий перец освободите от ножки и семян, а затем нарежьте кубиками. Лучше всего подойдет яркий желтый или красный перец, он сладковатый и сочный на вкус.

По желанию можно мелко нашинковать свежую зелень, например зеленый лук.

Смешайте в большом удобном салатнике все ингредиенты. Подсолите, но с учетом того, что ветчина уже соленая. Заправьте майонезом и подавайте к столу. Прекрасный и яркий салат готов.

Рецепт салата с ветчиной, морковью, кукурузой и сухариками

Такой вариант салата с ветчиной получится очень ярким и хрустящим. Этому поспособствует морковь по-корейски и сухарики. Можно готовить сухарики самостоятельно, а можно использовать магазинные из белого хлеба, главное не брать слишком сильные вкусы, чтобы специи не перетянули на себя акцент в салате.

Понадобится:

ветчина — 200 гр;
морковь по-корейски — 200 гр;
кукуруза консервированная — 1/2 банки;
репчатый лук — 1 небольшая луковица;
сухарики из белого хлеба;
майонез для заправки;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Большой плюс этого салата заключается в том, что он готовится очень быстро. Все ингредиенты используются уже в готовом виде.

Ветчину очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Кукурузу откройте и слейте бульон. Сложите кукурузу к ветчине.

Репчатый лук нарежьте кубиками. Если он слишком жгучий, то его можно залить кипятком на 2-3 минуты, что избавит его от горечи. Затем слейте воду и добавьте лук к остальным ингредиентам.

Готовую морковь по-корейски добавьте у будущий салат. Тут можно использовать как самостоятельно приготовленный овощ, так и приобретенный в магазине.

Размешайте салат и заправьте его майонезом. Сухарики добавляются в конце, чтобы они как можно дольше оставались хрустящими. Можно класть их верху на салат, а можно и перемешать.

Если вы не хотите использовать сухарики из магазина, то приготовьте их самостоятельно. Поджарьте их на сковороде на небольшом количестве масла, или подсушите в духовке до румяности и хруста.

Готовый салат с ветчиной и кукурузой подавайте на стол. Он подойдет как к празднику, так и к повседневному обеду.

Готовим сытный салат с кукурузой, фасолью и ветчиной

Отличное сочетание кукурузы и фасоли вполне можно обыграть в салате с добавлением ветчины. Так же не лишними окажутся свежие огурчики. По жалению украшением салата или даже полноценным ингредиентом могут стать сухарики.

Понадобится:

консервированная фасоль — 1 банка;
кукуруза — 1 банк;
ветчина — 250 гр;
свежий огурец — 300 гр;
сухарики — 150 гр;
укроп — несколько веточек;
майонез для заправки.

Приготовление:

С консервированной кукурузы достаточно просто слить воду из банки.

С фасолью лучше поступить немного иначе, особенно с красной. Обычно у нее очень густой бульон и после того как вы его слили, положите фасоль в дуршлаг и немного промойте, чтобы она стала блестящей и рассыпчатой.

Крупный салатный огурец очистите от толстой кожицы и нарежьте кубиками.

Ветчину необходимо нарезать такими же кубиками, как и огурцы. Чтобы красиво смотрелся салат, нарезаемые продукты должны быть примерно такого же размера, как фасоль и кукуруза.

Мелко нашинкуйте укроп. Сложите все продукты в салатник и перемешайте, заправьте майонезом. Подсолите и поперчите по вкусу, учитывая, что ветчина уже соленая. Лучше всего пробуйте на вкус.

В последнюю очередь добавьте сухарики, чтобы они не размякли. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Ассоль» с кукурузой, ветчиной и маринованными грибами — видео рецепт

Этот вариант салата с ветчиной, я предложила бы вам приготовить к празднику. Он такой яркий и богатый вкусом, что обязательно понравится всем вашим гостям. Добавление маринованных грибочков делает его особенно вкусным, с легкой пикантной кислинкой.

Попробуйте. это очень вкусно!

Простой салат с помидорами, ветчиной и кукурузой

Продолжаем по разному комбинировать основные продукты, ветчину и кукурузу, с другими. Давайте попробуем вкуснейшее сочетание с помидорами и яйцами этих двух ингредиентов. Получится очегь даже вкусно. Подойдет не только к празднику. но и к легкому перекусу в обычный день.

Понадобится:

ветчина — 400 гр;
яйца — 4 шт;
кукуруза — 1 банка;
помидоры — 3 шт;
майонез и соль по вкусу.

Приготовление:

Этот салат очень быстрый. Особенно, если сварить и подготовить яйца заранее. Сварите их вкурутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.

Ветчину нарежьте кубиками или короткой соломкой.

Помидоры лучше всего подойдут мясистые, в которых не слишком много сока. Нарежьте из дольками или кубиками.

Сложите все нарезанные продукты в миску. добавьте кукурузу из банки, предварительно слив с нее жидкость.

Заправьте майонезом и совсем немного подсолите. Вот и весь секрет быстрого и вкусного салата.

Как приготовить салат с ветчиной, ананасами, кукурузой и морковью

Мы уже рассматривали раньше саат с курицей и ананасами и это было потрясающе вкусно. Вот сейчас я хочу вам с казать, что и с ветчиной ананасы замечательно сочетаются. Это поймут все любители салатов и блюд с ананасами. Кукуруза и морковь только добавят сладости к этому блюду. но именно в этом его плюс. Морковь можно использовать свежую, тогда салатик будет хрустящим и нежным, а можно взять корейскую, острую. В этом случае она сбалансирует сладость ананаса и получится еще вкусней.

Понадобится:

ветчина — 200 гр;
кукуруза — 200 гр;
морковь — 200 гр;
ананас консервированный — 200 гр;
сыр — 100 гр;
майонез ля заправки — 3 столовые ложки.

Приготовление:

Заранее приобретите или приготовьте морковь по-корейски. Ее можно заменить свежей, натерев на средней терке.

Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Не забудьте снять кожицу.

Ананас вытащите из банки и нарежьте небольшими кубиками, чтобы он был не крупней кусочков ветчины.

Сыр натрите на крупной терке или нарежьте небольшими кубиками, если он достаточно твердый и плотный, чтобы держать форму и не слипаться.

Слейте сок из банки с кукурузой. Смешайте все ингредиенты в удобной посуде, заправьте майонезом, подсолите и поперчите по вкусу. Необходимо соблюсти баланс между сладостью продуктов и солью.

Разложите красиво на блюде и подавайте на праздничный стол. Если салат сможет немного настояться, он станет только вкусней.

Зеленый салат с ветчиной и кукурузой на праздничный стол

Иногда на праздничном столе хочется иметь достаточно легкое, но вкусное блюдо с обилием зелени или листьев салата. С это ролью отлично справится зеленый салат с добавлением ветчины. Так же туда положим яйца и консервированную кукурузу. Вы можете выбрать один вид салата, например айсберг или использовать смесь различных листьев.

Понадобится:

зеленые листья салата — 150-200 гр;
ветчина — 300 гр;
кукуруза — 1 банка;
яйца отварные — 3-4 шт;
майонез — 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

Листья зеленого салата необходимо заранее вымыть и обсушить. Свежевымытый мокрый салат сделает блюдо водянисты. Нарвите крупные листья на небольшие кусочки.

Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Яйца, отваренные и охлажденные предварительно, так же нарежьте соломкой.

Смешайте ветчину, салат и яйца в миске, добавьте консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом по вашему вкус и немного подсолите. Можно подавать на стол на листьях салата.

Приятный и освежающий салат. Готовится просто и быстро. Сельдерей придаст насыщенный и яркий вкус салату.

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и сельдереем»:

Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 100 г
Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт
Огурец (огурец свежий не очень крупный) — 1 шт
Соль — по вкусу
Майонез (2 ст. ложки без горки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 840.6 ккал	белки 42.7 г	жиры 64.2 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 91.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Салат с ветчиной и сельдереем»:

Ветчину порезать тонкой соломкой.

Яйца порезать брусочками.

Огурец порезать брусочками.

Сельдерей порезать кусочками.

Добавить по вкусу соль.

Заправить салат майонезом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тропиканка"

93
1054
84382

Горшочки "Доживем до понедельника"

72
234
76074

Мясной хлеб с пшеном и паприкой

262
2199
41480

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

15 апреля 2017 года Marmarina-23 #

15 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

16 марта 2017 года laka-2014 #

17 марта 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

12 марта 2017 года Манюша #

12 марта 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)