Салат снежинка с ананасом и

Отличная закуска, когда в доме много гостей! И сытно, и оригинально!

Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу);
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу);
Тарталетки вафельные;

Приготовление:

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Комментарии
В избранное

Курица копченая 150 г
Ананас консервированный 100 г
Яйцо (отварное) 1 шт.
Сыр пармезан 40 г
Майонез 60 г
Соль по вкусу

Вам понадобится: 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица копченая
Тип блюда:Обед

Собираем салат - первый слой нарезанная небольшими (1-1.5 см в диаметре) кубиками копченая курица, затем нарезанный кубиками консервированный ананас. Все слои салата будем перемазывать майонезом.

Слой майонеза, можно заменить сметаной с горчицей.

Яйца заранее отварить вкрутую в подсоленной воде, очистить яйца от скорлупы и нарезать кубиками. Снова слой майонеза. Посолить по вкусу, так как майонез достаточно соленый.

На крупной терке натереть сыр пармезан. Украсить салат долькой ананаса. Дать салату настояться в холодильнике от получаса. Приятного аппетита!

Отличная закуска, когда в доме много гостей! И сытно, и оригинально!

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

p, blockquote 2,0,1,0,0 -->

Ингредиенты:
-Филе куриное (отварное) — 200 г;
-Ананас консервированный — 200 г;
-Сыр твердый — 70 г;
-Чеснок — 1-2 зуб.;
-Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
-Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
-Яйца вареные — 2 шт;
-Майонез (по вкусу) ;
-Тарталетки вафельные ;

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

Приготовление:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

p, blockquote 4,1,0,0,0 -->

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

p, blockquote 6,0,0,1,0 -->

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!
Приятного аппетита!

Посвящается моей милой Люсеньке (mila87).

Ингредиенты для «Салат "Снежинка"»:

Фарш куриный (отварить фрикадельки с лавровым листиком, мускатным орехом, солью и перцем) — 100 г
Картофель — 2 шт
Кукуруза — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт
Капуста квашеная — 100 г
Зелень (немного)
Яблоко (кислое) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Майонез (сметанка или йогурт (на Ваш вкус) для заправки салата)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1446.5 ккал	белки 98.6 г	жиры 50.3 г	углеводы 150.5 г
100 г блюда
ккал 124.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 13 г

Рецепт «Салат "Снежинка"»:

Картофель чистим, нарезаем мелкими куриками и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки, немного посолив, поперчив и приправив мускатным орехом.

Тефтели измельчаем в фарш, капустку и зелень меленько нарезаем, яблоко трем на крупной терке.

Смешиваем в однородную массу фарш, кукурузу, желтки, капустку, зелень, яблоко, 2 зубчика чесночка (измельченные), картошку и заправляем слегка майонезом.

Выкладываем в центтр большой тарелки половину салатной массы горкой.

Трем на мелкой терке белки и сыр, сыр смешиваем с майонезом и измельченными 2 зубчиками чесночка, покрываем 1/3 сырно-майонезной массы центральный кружочек снежинки.

Остальную сырную массу смешиваем с салатной массой и формируем из нее небольшие шарики.

Укладываем вокруг центра снежинки по три шарика-лучика,

Посыпаем все сверху тертым белком.

Приятнейшего Вам аппетита! :)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Селедка под шубой на бородинском хлебе

86
451
12232

Горчично-абрикосовая курица от Марты Стюарт

79
840
9337

Закуска из авокадо "Праздничная"

89
1008
7708

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы