Салатная заправка я люблю готовить калорийность

Пищевая ценность и химический состав "Салатная заправка "Я люблю готовить" с оливковым маслом".

Энергетическая ценность Салатная заправка "Я люблю готовить" с оливковым маслом составляет 870 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».


Франция – одна из стран, которая бесспорно занимает лидирующие позиции по количеству и вкусу разнообразных салатных заправок. Салатная заправка Французские пряности и чеснок – это готовая заправка, не требующая дополнений. В ней прекрасно сбалансирован вкус пряностей, чеснока и горчицы. Универсальность и удобность в использовании многим придется по вкусу, кроме того, заправка Французские пряности и чеснок – прекрасный способ разнообразить привычные блюда.

Калорийность салатной заправки Французские пряности и чеснок

Калорийность салатной заправки Французские пряности и чеснок составляет 860 ккал на 100 грамм продукта из-за наличия растительного масла в её основе.

Состав заправки Французские пряности и чеснок

Польза и вред салатной заправки Французские пряности и чеснок

Салатная заправка Французские пряности и чеснок содержит только масла, травы, экстракты и эфирные масла. Никакой химии и ничего вредного, а значит, такую заправку можно смело добавлять в блюда без опасений за свое здоровье. Оливковое масло в составе поможет восполнить потребность организма в Омега-3-6-9, а вкус поднимет настроение и сделает ваши блюда более разнообразными. Но учитывайте калорийность этой заправки при подсчете дневных КБЖУ. Как и у любого масла, она достаточно высока.

Салатная заправка Я люблю готовить Французские пряности и чеснок в кулинарии

Вкус заправки Французские пряности и чеснок достаточно универсален и она хорошо подойдет к блюдам из рыбы, птицы, овощей, картофеля и даже макарон. Также её можно добавлять в бульоны для придания им насыщенности и пикантности.



Я люблю готовить) а ещё я придерживаюсь правильного питания! Поэтому овощной салат с этой заправкой мой маст-хэв!❤️

Всем привет и добро пожаловать!❤️

Сегодня я хочу рассказать вам о салатной заправке которой я пользуюсь уже пол года и очень она мне полюбилась!


Название: Я 💚 Готовить

Масса нетто: 231мл

Калорийность: 870ккл/100г

Где купить? Дикси, пятёрочка, перекрёсток, метро, globus

Цена: 89-120р

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 96 г, белков 0,3 г, углеводов — 1,1 г.
Энергетическая ценность: 870 ккал/3576 кДж. Массовая доля жира — 96%
Срок годности: от даты изготовления 180 суток при хранении от +5 до +20С


Эта заправка часто попадалась мне на глаза в ближайших к дому магазинах, часто на неё действует акция, поэтому я взяла не пробу к овощному салату! Бутылочка очень яркая, привлекает к себе внимание. На обратной стороне рекомендации по приготовлению блюд к заправке.

Это нежный вкус пасты
песто — яркий вкус
базилика, оливкового
масла и сладковатая
нота пармезана

Вкус у салатов с ней получается «то что надо»! Идеально подходит к овощам!перед тем как ее использовать, обязательно взболтать. Я сначала это не поняла 😆 и только перед тем как бутылка практически закончилась, увидела что на дне пряности и специи.

Использую с салатами (овощными, с мясом, морепродуктами) и с овощами на гриле.



Вердикт: заправка на 5+! Покупала и буду покупать

Добрый день, дорогие читатели и подписчики!

Этот отзыв будет посвящен салатной заправке "Я люблю готовить" со вкусом "Пряный базилик и пармезан".

Муж в магазине "Мегамарт" приобрел две такие салатные заправки. Об одной из них, "Благородный тимьян и чеснок", я уже рассказывала в предыдущем своем отзыве.

Заправку "Пряный базилик и пармезан" муж купил больше для меня. Я не могу жить без сыра. Очень люблю и пармезан, и базилик.

Бутылочка с заправкой небольшая, объемом 250 мл, красочная и привлекательная:


Состав заправки хороший, нет ничего лишнего. Присутствует подсолнечное масло, оливковое масло, пармезан, базилик, чеснок, морская соль, томаты, сахар, уксус, экстракт базилика.

По вкусу и сыр, и базилик ощущается. Вкус мне нравится, пряный в меру. К салатам данная заправка подходит отлично. Особенно, если в салат кладете сыр, то он по-нового раскрывается в композиции вкусов (ух, у самой при написании слюнки потекли).

Калорийность заправки составляет 870 ккал на 100 г продукта. Но в салат заправки много и не нужно, слегка только сбрызнуть его.

Мне данная заправка очень понравилась, даже больше, чем "Благородный тимьян и чеснок". Всем рекомендую к приобретению.

Пищевая ценность и химический состав "Салатная заправка "Я люблю готовить"".

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 870 кКал 1684 кКал 51.7% 5.9% 194 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 25333 г
Жиры 96 г 56 г 171.4% 19.7% 58 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г

Энергетическая ценность Салатная заправка "Я люблю готовить" составляет 870 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».


125 руб. + 17 бонусов



Отзывы о Пятерочка

Два дня назад купил в Пятёрочке (Краснодар) две палки сырокопченной колбасы, как понимаете — достаточно дорогие!! Сели семьей за стол, порезали колбасу — отвратительный запах выгнал всех из-за стола. Я не специалист, но откровенно воняло то ли хряком, то ли мочёй . Колбасу выбросили, все две палки. Чтобы вам ТАКОЕ ….. не попалось — НЕ ПОКУПАЙТЕ в ПЯТЁРОЧКЕ колбасу с буквой «К» (торговая марка «Коптильный двор»!) на ярлыке. Отвратительный товар продают в Пятерочке (Юбилейный мкр. проспект Чекистов 1) .

О товаре

Приветствуем Вас, Повелитель салатов! Пряный базилик и пармезан будут мягко и сладко заправлять вкусом Вашего салата.

Бренд Я люблю готовить
Страна-производитель Россия
Производитель АО "Жировой комбинат"
Состав подсолнечное рафинированное дезодорированное и оливковое нерафинированное масла, базилик, пармезан, чеснок, морская соль, томаты, сахар, уксус, экстракт базилика, вода
Стандарт ГОСТ ISO 9001-2011
Вид соуса для салата
Вид упаковки пластик
Пищевая и энергетическая ценность
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 870
Белки, г (в 100 г) 0,3
Жиры, г (в 100 г) 96
Углеводы, г (в 100 г) 1,1
Срок годности и температура хранения
Срок годности 180 дней
Температура хранения от 0 до +20 °C
Данные артикула
Номер артикула 367325006
Отдел в Гипермаркете Отдел Бакалея

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

Горчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез.

Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам.

Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.

1. Медово-горчичная заправка для салата

Ингредиенты

  • 120 мл уксуса;
  • 240 г майонеза;
  • 1 чайная ложка столовой горчицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка измельчённого репчатого лука;
  • 170 г мёда;
  • 1 чайная ложка измельчённой петрушки;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 120 мл растительного масла.

Приготовление

Смешайте уксус, майонез и горчицу. Добавьте сахар, лук, мёд, петрушку, соль и перец. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло. Перемешайте до однородной консистенции.

Эта заправка может храниться в холодильнике пару недель.

2. Заправка с пармезаном и специями

Ингредиенты

  • 180 мл оливкового масла;
  • 120 мл красного винного уксуса;
  • 1 столовая ложка тёртого пармезана;
  • 1 измельчённый зубчик чеснока;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • ½ чайной ложки сушёного орегано;
  • щепотка молотого чёрного перца.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в банке или бутылке с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните.

Храните готовую заправку в холодильнике не больше пары недель. Встряхивайте каждый раз перед употреблением.

3. Домашний майонез

Ингредиенты

  • 2 яичных желтка;
  • 2 столовые ложки воды;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • ½ чайной ложки соли;
  • щепотка молотого белого перца;
  • 240 мл оливкового масла.

Приготовление

Взбейте в металлическом ковше или миске желтки, добавьте воду и лимонный сок. Поставьте ёмкость в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы получилась водяная баня. Перемешивайте смесь, пока она не загустеет.

Затем переставьте ёмкость с соусом в большую миску с холодной водой и мешайте ещё 2 минуты, пока он не остынет.

Выложите смесь в блендер, добавьте соль и перец. Взбивая соус, постепенно тонкой струйкой вливайте оливковое масло. У вас должен получиться соус однородной консистенции.

Такой майонез может храниться в холодильнике несколько дней.

4. Чесночная заправка для салата

Ингредиенты

  • 120 г нежирной сметаны;
  • 60 г лёгкого майонеза;
  • 40 мл обезжиренного молока;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • несколько пёрышек зелёного лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте сметану, майонез, молоко и сахар. Добавьте измельчённые лук и чеснок, соль и перец. Перед тем как заправлять салат, поставьте соус в холодильник как минимум на час.

Чесночную заправку можно хранить в холодильнике не больше пары дней.

5. Заправка с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

  • 120 мл оливкового масла;
  • 120 мл бальзамического уксуса;
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы;
  • 1 измельчённый зубчик чеснока;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1 чайная ложка соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните и поместите в холодильник как минимум на полчаса. Перед употреблением ещё раз встряхните.

Готовая заправка хранится в холодильнике пару недель.

6. Огуречно-йогуртовая заправка для салата

Ингредиенты

  • ½ огурца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 240 г натурального йогурта;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки молотого белого перца.

Приготовление

Очистите огурец, измельчите его и чеснок. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородной консистенции. Перед употреблением охладите заправку в холодильнике, но не храните её там больше трёх дней.

7. Апельсиновая заправка для салата

Ингредиенты

  • 60 мл апельсинового сока;
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса;
  • 2 чайные ложки мёда;
  • 1 ½ чайной ложки дижонской горчицы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните и уберите в холодильник. Перед употреблением ещё раз встряхните.

8. Итальянская заправка для салата

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока;
  • 240 мл воды;
  • 60 мл лимонного сока;
  • 60 мл красного винного уксуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • ¾ чайной ложки паприки;
  • ¾ чайной ложки сушёного орегано;
  • ½ столовой ложки измельчённого репчатого лука;
  • ½ чайной ложки горчичного порошка;
  • ½ чайной ложки сушёного тимьяна;
  • 180 мл оливкового масла.

Приготовление

Разрежьте зубчики чеснока пополам. Измельчите все ингредиенты, кроме оливкового масла, в блендере до состояния пюре. Затем, взбивая, постепенно вливайте масло.

Хранить заправку в холодильнике можно несколько недель.

9. Лимонная заправка для салата

Ингредиенты

  • несколько пёрышек зелёного лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • 60 мл лимонного сока;
  • 60 мл подсолнечного масла;
  • 60 мл оливкового масла;
  • 1 ½ чайной ложки сахара;
  • ½ чайной ложки горчичного порошка;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • ⅛ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Измельчите лук и петрушку. Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой и хорошо встряхните.

10. Горчичная заправка для салата

Ингредиенты

  • 120 г майонеза;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка белого уксуса;
  • 1 ½ чайной ложки столовой горчицы.

Приготовление

Перемешайте все ингредиенты до однородности. Готовую заправку храните в холодильнике не больше недели.

11. Острая лаймовая заправка для салата

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки лаймового сока;
  • 3 чайные ложки цедры лайма;
  • 60 мл красного винного уксуса;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 80 мл оливкового масла;
  • 1 измельчённый зубчик чеснока;
  • ½ чайной ложки хлопьев паприки или молотого красного перца;
  • 1 чайная ложка молотого кумина;
  • ½ чайной ложки соли.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните и уберите в холодильник как минимум на полчаса. Перед употреблением ещё раз встряхните.

12. Заправка с кокосовым молоком

Ингредиенты

  • ¼ маленькой репчатой луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 120 г майонеза;
  • 120 мл кокосового молока;
  • 1 столовая ложка измельчённого укропа;
  • 2 столовые ложки измельчённой петрушки;
  • 3 столовые ложки измельчённого зелёного лука;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса.

Приготовление

Измельчите лук и чеснок. Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на полчаса. Соус может храниться там несколько дней.

13. Заправка с авокадо

Ингредиенты

  • 1 спелое авокадо;
  • 60 мл белого винного уксуса;
  • сок целого лимона;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 180 мл оливкового масла.

Приготовление

В блендере смешайте мякоть авокадо, уксус, лимонный сок, соль и перец. Продолжая взбивать, постепенно вливайте масло, пока не добьётесь однородной консистенции.

Заправку можно хранить в холодильнике несколько дней.

14. Заправка для «Цезаря»

Ингредиенты

  • 60 г филе анчоусов в масле;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 яичных желтка;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 120 мл подсолнечного масла;
  • 2 столовые ложки тёртого пармезана;
  • щепотка молотого чёрного перца.

Приготовление

Измельчите анчоусы и чеснок. Взбейте желтки, добавьте к ним горчицу, анчоусы, чеснок и лимонный сок и перемешайте. Постоянно мешая соус венчиком, вливайте оливковое масло. Перемешайте до однородной консистенции. Точно так же влейте подсолнечное масло. Затем добавьте сыр и перец и хорошо перемешайте.

Заправку можно хранить в холодильнике несколько дней.

15. Имбирно-апельсиновая заправка для салата

Ингредиенты

  • 120 г натурального йогурта;
  • 2 столовые ложки апельсинового сока;
  • ¾ чайной ложки свежего тёртого имбиря;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • ¼ чайной ложки высушенной цедры апельсина;
  • щепотка кайенского перца;
  • щепотка молотой корицы.

Приготовление

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной консистенции. Перед употреблением охладите заправку в холодильнике. Её можно хранить там не больше трёх дней.

16. Французская заправка для салата

Ингредиенты

  • ¼ маленькой репчатой луковицы;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 80 мл оливкового масла;
  • 60 мл белого винного уксуса;
  • 1 столовая ложка мёда.

Приготовление

Измельчите лук и смешайте в блендере все ингредиенты до однородной консистенции.

17. Имбирно-морковная заправка для салата

Ингредиенты

  • 2 средние моркови;
  • 240 мл растительного масла;
  • 120 мл рисового уксуса;
  • 80 мл соевого соуса;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 ¼ чайной ложки свежего тёртого имбиря;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Почистите морковь и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Такую заправку можно хранить в холодильнике до двух недель.

18. Малиновая заправка для салата

Ингредиенты

  • 70 г свежей или замороженной малины;
  • 60 мл белого винного уксуса;
  • 1 ½ столовой ложки измельчённого репчатого лука;
  • 120 мл оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Храните готовую заправку в холодильнике не больше пары недель. Перед употреблением её нужно перемешивать.

19. Клубнично-мятная заправка для салата

Ингредиенты

  • ¼ маленькой головки репчатого лука;
  • 220 г клубники;
  • 7 свежих листьев мяты;
  • 85 г мёда;
  • 60 мл белого винного уксуса;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 60 мл растительного масла.

Приготовление

Измельчите лук. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в блендере до однородной консистенции. Продолжая мешать, постепенно вливайте растительное масло. Заправка хранится в холодильнике не больше трёх дней. Перед употреблением её необходимо взболтать.

20. Заправка с арахисовой пастой

Ингредиенты

  • 125 г арахисовой пасты;
  • 2 столовые ложки рисового уксуса;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соевого соуса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 100 мл воды.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты. Воды может потребоваться чуть меньше, поэтому не вливайте её всю сразу. Готовая заправка по консистенции должна напоминать жирные сливки. Её можно хранить в холодильнике пару недель.

Акция завершена

Дата начала акции:

Дней до конца акции:

Акция завершена 07-06-2020

Дата окончания акции:

Тип акции: особый

Хотите сэкономить на покупке продуктов питания? Салатная заправка "Я люблю готовить" Благородный тимьян и чеснок 250мл по акции в Пятерочке сегодня специально для вас! Посещайте на этой неделе магазины Пятерочка в своем городе, ведь количество скидочных товаров ограничено. Горячее предложение действует с первого дня акции, в рамках заявленных сроков.

Несмотря на то, что этот товар со скидкой, можно не сомневаться в его качестве. Политика супермаркета не предполагает включения в акцию испорченных продуктов или тех, сроки хранения которых истекают в ближайшее время. Убедитесь в этом сами - на нашем сервисе можно ознакомиться и оценить все акции Пятерочки 2020 года. По первому требованию продавцы или администратор универсама предоставят накладные и сертификаты на любой запрашиваемый продукт.

Важно! Салатная заправка "Я люблю готовить" Благородный тимьян и чеснок 250мл со скидкой находится в продаже не во всех магазинах торговой сети. Изображение товара может отличаться от оригинала, но название, количество и вес соответствуют заявленным. Все цены указаны в рублях. Допустимо изменение цены!

Сохраните этот не официальный сайт магазина Пятёрочка в закладки и заходите чаще в каталог специальных предложений, чтобы всегда быть в курсе максимально выгодных приобретений для вас и вашей семьи.

Посмотрите другие акции в разделе Средства для стирки.


Соус – секретное оружие повара, настоящая алхимия. Без соусов многие блюда выглядели бы и внешне, и по вкусу достаточно бледно. Соусы дают посыл творческим кулинарным экспериментам. Игра специй, текстура, температура заправки позволяет создать множество вариаций, раскрыть потенциал продуктов в самых неожиданных ракурсах.
Однако зачастую в домашней готовке арсенал соусов ограничивается сметаной, майонезом и кетчупом. И если к сметане особых претензий нет, то чрезмерное увлечение майонезом и кетчупом говорит о не самом разумном пищевом поведении. Конечно, домашний майонез, приготовленный из качественного оливкового масла и яиц, кроме повышенной калорийности, минусов не имеет. Но многие ли готовят его сами? Так же, как и кетчуп, который сменил собой соус из измельченных помидоров.
В промышленных соусах, как правило, натуральные компоненты заменяются на дешевые аналоги (яичный порошок, рафинированное масло, томатная паста), содержат повышенное количество сахара и соли, в них добавляют химию в виде усилителей вкуса, консерванты и другие вредные вещества. Так что ни о каком и здоровом образе жизни говорить не приходится.
Кстати, фраза «Ем только овощи, но не худею» весьма популярна. Многие забывают важный нюанс: поправляются не от овощей, а именно от сопровождающих их соусов. Ни один огурец не придаст талии стройности, если будет приправлен тяжелым и жирным майонезом.
Если вы хотите питаться сбалансированно, лучше заменить кетчуп и майонез на легкие, более полезные соусы. Готовить их достаточно просто и быстро. Приправы и пряности, входящие в их состав, работают как антиоксиданты, улучшают усвояемость пищи, способствует хорошему пищеварению и поддерживают тонус организма.

Оливковое масло и лимон

Их союз – основа кухонь стран Средиземноморья. Средиземноморская диета не просто модель питания – это стиль жизни. Много овощей, бобовые, рыба – свежие, качественные продукты, приготовленные достаточно просто и сопровождающиеся заправкой из оливкового масла холодного отжима, лимона, соли, перца и ароматных трав. Например, иберийский салат можно подавать не только как закуску, но и как гарнир к мясу или к курице. А теплый салат с морепродуктами и фасолью идеально подойдет для ужина.
Хотите более выраженного вкуса у соуса, замените лимон на лайм. Характерная горчинка, отличающая этот вид цитрусовых, украсит молодой горошек с фетаки и зеленым салатом. В блюде 150 ккал, а готовится оно за 5 минут.

Молодой горошек Bonduelle 1 банка (425 г)
Сыр фетаки 200 г
Салат Микс 150 г
Лайм 1 шт
Зеленый лук 40 г
Оливковое масло 30 мл

1. Сыр фетаки порезать кубиками, добавить к сыру молодой горошек и листья салата.
2. Заправитьт оливковым маслом и сбрызнуть соком лайма.
3. Перед подачей присыпать рубленым зеленым луком.


Песто

Этот соус больше известен как аккомпанемент к пасте, однако его с не меньшим успехом можно использовать в салатах. Богатую гамму вкусов создают базилик, оливковое масло, чеснок, пармезан, морская соль и кедровые орехи. Это один из самых полезных соусов: недаром изначально смесь оливкового масла и базилика применялась в Италии как медицинское средство для быстрого заживления ран.
Салат с чечевицей, креветками, нектарином и авокадо или салат с рукколой, шампиньонами и жареным картофелем – прекрасное решение для ланча. В них сбалансированное содержание белков, углеводов и полезных жиров, а также витаминов и клетчатки.

Горчица и мед

Их сочетание дает насыщенное единство вкусовых оттенков. К тому же и горчица, и мед очень полезны.
Горчица богата ненасыщенными жирными кислотами и эфирными маслами, в ней много калия, фосфора, железа, кальция, магния, витаминов А, D, Е и группы В. Она разгоняет метаболизм, укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с избыточным весом.
Мед – отличный заменитель сахара, влияет на пищеварение и микрофлору кишечника, на обмен веществ и нервную систему.
Попробуйте салат со свеклой, морковью и гранатом или винегрет с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой. Для разнообразия начните день с витаминного салата с яблоками, тыквой и творогом: заряд бодрости и хорошего настроения вам обеспечен!


Молодая кукуруза Bonduelle 1/2 банки (140 г)
Мед жидкий 8 г.
Творог зернистый 160 г.
Яблоко зеленое 2 шт.
Тыква 320 г.
Руккола 60 г.
Масло оливковое 30 г.
Горчица готовая в пасте 10 г.
Соль по вкусу

1. Тыкву нарезать кубиками отварить или запечь. Можно накануне вечером, чтобы утром не тратить время.
2. Выложить в пиалу рукколу, тыкву, кукурузу, нарезанное тонкими дольками яблоко.
3. Сверху положить творог. Посолить.
4. Смешать горчицу, мед и оливковое масло. Полить салат соусом.

Йогурт

Этот кисломолочный продукт – отличный низкокалорийный заменитель сметане, особенно подходит тем, кто придерживается диетического питания. Для соусов надо выбирать натуральный йогурт без ароматизаторов и сахара.
Нейтральный по вкусу йогурт можно «заострить» перцем чили, как, например, в мексиканском салате с куриной грудкой. Греческий йогурт содержит белка в два раза больше чем обычный. Все потому, что он производится по особой технологии: его фильтруют через тканевый или бумажный фильтр, чтобы отжать сыворотку. К тому же в нем мало жиров и калорийность 60 ккал на 100 г. Приготовьте с ним крабовый салат с молодой кукурузой и кукурузной заправкой.
Диетологи рекомендуют включать йогурт в рацион как один из лучших источников кальция, фосфора, магния, калия, витаминов В2, В12 и D и пробиотиков. Все они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной системы и укрепляют костную ткань.

Салат Итальянский с кукурузой

80 ккал на 100 г
Время готовки – 5 минут

Овощная смесь с кукурузой «Италия Микс» Bonduelle 1 банка(425 г)
Йогурт натуральный Danone по вкусу
Огурец средни1 2 шт.
Салат листовой 1 пучок
Соль по вкусу
Кинза несколько веточек

1. Огурец порезать тонкими длинными пластинами.
2. Листья салата порезать произвольно.
3. В миске соединить смесь «Италия Микс», огурцы и салат.
4. Заправить салат йогуртом.
5. Посолите по вкусу и украсьте листьями кинзы.


Для любителей гастрономической летописи у нас припасена статья про историю знаменитых салатных заправок.

Читайте также: