У нового сорта салата маслянистые нежные листья имеющие сладкий вкус

Употребление паронимов
Задание 5 (в формате ЕГЭ 2015)
1. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
В неясном, рассеянном свете ночи открылись перед нами
ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЕ и прекрасные перспективы Петербурга: Нева,
набережная, каналы, дворцы.
Хром и марганец являются КРАСОЧНЫМИ веществами, компонентами многих красок, созданных на основе этих минералов.
ДИПЛОМАТИЧЕСКИЕ отношения между Россией и США были установлены в 1807 году.
Самыми ГУМАННЫМИ профессиями на земле являются те, от которых зависят духовная жизнь и здоровье человека.
Успех внешней политики государства во многом зависит от опыта и таланта ДИПЛОМАТОВ.
Ответ _____________________________

2. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
ОБИДНЫЙ промах в матче выбил действующего победителя из чемпионата.
НЕСТЕРПИМАЯ печаль звучала в этой песне, заставляя сжиматься сердце.
Московский государственный АКАДЕМИЧНЫЙ симфонический оркестр подготовил новую программу из произведений Чайковского.
Открытие РАСЧЁТНОГО счёта - это процедура, необходимая для любой организации после её официальной регистрации.
В период заморозков растениям необходимо ЖИВИТЕЛЬНОЕ тепло, поэтому садоводы должны заранее обдумать, какой тип теплиц использовать, чтобы сохранить нежные всходы.
Ответ _____________________________

3. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
По мнению преподавателей, ЯЗЫКОВЫЙ барьер – это то, что чаще всего мешает взрослому человеку успешно овладевать иностранным языком.
Потенциальные инвесторы продолжают ВЫЖИДАТЬ подходящего момента для вложений денежных средств, оценивая наиболее перспективные направления инвестиций.
Курс культурологии, который изучается на кафедре гуманитарных и социальных наук, был введён с целью ВОСПОЛНИТЬ пробелы в знании требований воинского и гражданского этикета.
На левом берегу реки почти до самой воды склонила свои гибкие ветви ПЛАКУЧАЯ берёза.
АБОНЕМЕНТЫ для посещения филармонических концертов все желающие могут приобрести в кассах Консерватории имени П.И. Чайковского.
Ответ _____________________________

4. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
Каждому домашнему животному требуется ПОДОБАЮЩИЙ уход.
ЭФФЕКТНЫЙ костюм Ольги многим показался слишком театральным.
Журналистка с НЕВИНОВНЫМ видом продолжала задавать режиссёру вопросы, которые – и она не могла этого не понимать – были ему крайне неприятны.
В своей сказочной повести писательница с большим юмором рассказала о ПРОДЕЛКАХ упрямого и строптивого мальчишки.
Региональные ОТБОРОЧНЫЕ турниры подходят к концу, и вскоре будут определены участники межрегиональных олимпиад.
Ответ _____________________________

5. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
У нового сорта салата МАСЛЯНИСТЫЕ нежные листья, имеющие сладкий вкус.
Обновлённому составу депутатского корпуса предлагалось ИЗБРАТЬ секретаря совета, постоянные депутатские комиссии и новый состав исполкома.
Многие ветераны, работающие с момента основания предприятия, несмотря на ПОЧТИТЕЛЬНЫЙ возраст, и сегодня много трудятся, уделяют большое внимание общественной работе и воспитанию молодёжи.
КОННЫЙ клуб предлагает программы индивидуального обучения.
В данном разделе представлены параметры настройки автоматического определения номеров ИСХОДЯЩИХ и входящих звонков.
Ответ _____________________________

6. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
Начальник цеха взял на себя ответственность, выдвигая ДЕЛЬНОЕ предложение по организации производства.
В СТАРИННОМ особняке, расположенном в историческом центре города, теперь будут проводить лектории выдающиеся деятели культуры.
Руководитель серьёзного проекта, в котором принимают участие сотни людей, должен быть глубокой и ЦЕЛЬНОЙ личностью.
В старом заброшенном парке ВЕЧНЫЕ дубы и ели перемежались молодой берёзовой порослью.
А за ЯБЛОНЕВЫМ садом виднелся старинный барский дом и строения усадьбы.
Ответ _____________________________

7. В одном из приведённых ниже предложений НЕВЕРНО употреблено
выделенное слово. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.
В БУДНИЕ дни учиться тоже небольшое удовольствие, но заниматься в выходной день, когда все отдыхают, – просто одно мучение.
Тут-то в присутствии всех адъютантов и выяснился ФАКТОР головокружительной карьеры юнкера Тихонова.
Продовольственный аттестат, КОМАНДИРОВОЧНОЕ предписание и деньги Левину принесли в кабинет.
Журналистка с НЕВИННЫМ видом продолжала задавать режиссёру вопросы, которые – и она не могла этого не понимать – были ему крайне неприятны.
Хром и марганец являются КРАСЯЩИМИ веществами, компонентами многих красок, созданных на основе этих минералов.
Ответ _____________________________

В одном из предложений неверно употреблено выделенное слово. Исправьте лексическую ошибку, подобрав к выделенному слову пароним. Запишите подобранное слово.

1. Когда я думаю о Леше, я всегда вспоминаю его печальные КАРИЕ глаза.
2. Фильм Тар­ков­ско­го «Зер­ка­ло» АВ­ТО­БИО­ГРА­ФИ­ЧЕ­СКИЙ.
3. Кли­ни­че­ские опыты по­ка­за­ли эф­фек­тив­ность при­ме­не­ния МИК­РО­СКО­ПИ­ЧЕ­СКИХ ча­стиц зо­ло­та в предот­вра­ще­нии рас­про­стра­не­ния ин­фек­ции.
4. За По­ляр­ным кру­гом по пол­го­да ночь, МО­РОЗ­НЫЙ воз­дух и ча­стые ме­те­ли.
5. Боль­ной нуж­дал­ся в ДЛИН­НОМ ле­че­нии.

1. В не­яс­ном свете ночи от­кры­лись перед нами ВЕ­ЛИ­ЧЕ­СТВЕН­НЫЕ пер­спек­ти­вы Пе­тер­бур­га: Нева, на­бе­реж­ная, ка­на­лы, двор­цы.
2. Же­ле­зо, хром, мар­га­нец, медь и ни­кель яв­ля­ют­ся КРА­СОЧ­НЫ­МИ ве­ще­ства­ми, ком­по­нен­та­ми мно­гих кра­сок, со­здан­ных на ос­но­ве этих ми­не­ра­лов.
3. ДИ­ПЛО­МА­ТИ­ЧЕ­СКИЕ от­но­ше­ния между Рос­си­ей и США были уста­нов­ле­ны в 1807 г.
4. Са­мы­ми ГУ­МАН­НЫ­МИ про­фес­си­я­ми на земле яв­ля­ют­ся те, от ко­то­рых за­ви­сит ду­хов­ная жизнь и здо­ро­вье че­ло­ве­ка.
5. Ти­по­гра­фия с­го­ре­ла, в огне по­гиб­ли зна­чи­тель­ные цен­но­сти, но стра­хо­вые об­ще­ства от­ка­за­лись ОПЛА­ТИТЬ убыт­ки.

1. Ро­ди­те­ли знают, что хо­ро­ший ЯЗЫ­КО­ВЫЙ дет­ский ла­герь может на­хо­дить­ся не толь­ко в Лон­до­не.
2. Ра­бо­та с де­неж­ной НА­ЛИЧ­НО­СТЬЮ - во­прос серьёзный для пред­при­я­тий.
3. Са­до­во­ды счи­та­ют, что пра­виль­но вы­ра­щен­ная ЖИВАЯ из­го­родь надёжнее креп­ких за­бо­ров.
4. ДЕ­ЛО­ВОЙ обед можно рас­смат­ри­вать как ва­ри­ант ра­бо­че­го об­ще­ния.
5. На прогулку Катя НАДЕЛА теплую шапку.

1.В городе со­сто­ял­ся меж­ду­на­род­ный кон­курс АР­ТИ­СТИ­ЧЕ­СКО­ГО ма­стер­ства
2.Ве­не­ци­ан­ская шту­ка­тур­ка пе­ре­даёт оп­ти­че­ские свой­ства мра­мо­ра: не­по­вто­ри­мый блеск, игру света и тени, на фоне ко­то­рых про­сту­па­ет ПРИ­ЧУД­ЛИ­ВАЯ вязь про­жи­лок.
3. Со­вре­мен­ное об­ще­ство пы­та­ет­ся УСВО­ИТЬ новое на­прав­ле­ние в раз­ви­тии ком­му­ни­ка­ции - ком­му­ни­ка­тив­ный ме­недж­мент.
4. Без со­вре­мен­ных оп­ти­че­ских при­бо­ров на­блю­дать за снеж­ны­ми бар­са­ми слож­но: это осто­рож­ный и СКРЫТ­НЫЙ зверь.
5. Комната выполняла ДВОЙСТВЕННОЕ назначение: являлась гостиной и спальней.

1. Во время работы вам разрешено пользоваться КОРОТКИМ справочником по физике.
2. Жак-Ив Кусто - ЗА­ЧИН­АТЕЛЬ под­вод­ных ис­сле­до­ва­ний и ки­но­съе­мок.
3. Мо­де­льер рад ПРЕД­СТА­ВИТЬ взыс­ка­тель­ным экс­пер­там свою кол­лек­цию одеж­ды.
4. Приобретите АБО­НЕ­МЕН­ТЫ Мос­ков­ской фи­лар­мо­нии на новый кон­церт­ный сезон.
5. Вспоминая о вчерашней встрече, Сергей тяжело ВЗДЫХАЛ.

1.На крыль­цо вышел КО­РЕ­НА­СТЫЙ му­жи­чок.
2. Ру­ко­во­ди­тель про­ек­та дол­жен быть глу­бо­кой и ЦЕЛЬ­НОЙ лич­но­стью.
3. Изба у него ДОБ­РАЯ, проч­ная, да и сам он мужик креп­кий.
4. Для че­ло­ве­ка, не знав­ше­го вни­ма­ния, это был ЖЕ­ЛАН­НЫЙ по­да­рок.
5. На­чаль­ник цеха выдвинул ДЕЛЬ­НОЕ пред­ло­же­ние по ор­га­ни­за­ции про­из­вод­ства

1. Народ стекал туда в большом числе, несмотря на БУДНИЙ день.
2. ГАР­МО­НИЧ­НЫЕ про­пор­ции зда­ния ос­но­ва­ны на клас­си­че­ских об­раз­цах.
3. На Викторе красиво смотрелся ГЕНЕРАЛЬСКИЙ мундир.
4. РАСЧЕТНЫЙ центр находился в доме, расположенном на углу улицы.
5. Чем­пи­о­ны стра­ны по­след­ние матчи отыг­ра­ли на самом ВЫ­СОТ­НОМ уров­не.

1.Мне вспом­нил­ось дет­ство и зна­ме­ни­тые ГЛИ­НЯ­НЫЕ сви­стуль­ки, ко­то­ры­ми тор­го­ва­ли на ба­за­рах.
2. Дол­го дер­жа­лось у Анюты ПРАЗД­НИЧ­НОЕ на­стро­е­ние.
3. У нового сорта салата МАСЛЯНИСТЫЕ нежные листья со сладким вкусом.
4. Самый ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ способ улучшить память- создать мощную мотивацию.
5. Си­сте­ма от­сле­жи­ва­ла толь­ко ИС­ХО­ДЯ­ЩИЕ звон­ки.

1. Они уже стали москвичами, как и многие их более УДАЧНЫЕ земляки.
2. Жен­ская сбор­ная одер­жала ВПЕ­ЧАТ­ЛЯ­Ю­ЩУЮ по­бе­ду над ко­ман­дой со­пер­ниц.
3. Он был склочный, МЕЛОЧНЫЙ, себялюбивый.
4. Зимние каникулы- ЖЕЛАННАЯ пора для школьников.
5. В сло­ва­ре дан СРАВ­НИ­ТЕЛЬ­НЫЙ ана­лиз мор­фем рус­ско­го и укра­инского языков.

1. За­топ­ле­ния от на­вод­не­ний сле­ду­ет ОЖИ­ДАТЬ в ап­ре­ле и в мае.
2. После обследования глаза врач сказал, что поврежден ЗРИТЕЛЬНЫЙ нерв.
3. ДЕКОРАТИВНЫЕ способности Клавдии вызывали похвалу ее почитателей.
4. Новая фирма за­ре­ги­стри­ро­ван­а под кра­си­вым, ЗВУЧ­НЫМ име­нем.
5. Под его ЖЁСТКИМ взгля­дом всем ста­но­ви­лось не по себе.

1 – длительном
2 – красящими
3 – языковой
4 – освоить
5 – кратким
6 – добротная
7 – высоком
8 – действенный
9 – удачливые
10 – декораторские

1. Лучшие сорта листового салата
2. Лучшие сорта кочанного салата
3. Лучшие сорта салата ромэн

Салат — близкий родственник одуванчика. Латинское название рода Lactuca переводится как «молоко». Листья и стебли растений этого рода содержат млечный сок горьковатого привкуса. О том, как выбрать хорошие семена салата, и пойдет речь в нашем обзоре.

В культуре салат представлен 4 разновидностями:

• спаржевый — быстро переходит к стеблеванию, в пищу употребляют высокий утолщенный стебель и листья, убирают до выбрасывания соцветий;
• листовой — образует мощную розетку из тонких нежных листьев;
• ромэн — завязывает кочан из очень плотной розетки с изогнутыми внутрь прямостоячими листьями;
• кочанный — отличается крупными цельными листьями, укладывающимися в кочан различной плотности.

Наиболее популярны сорта листового и кочанного салата, ромэн и особенно спаржевый салат встречаются на приусадебных участках гораздо реже. Кресс-салат и цикорный салат (витлуф) представляют отдельные виды и относятся к другим родам.

Салат — однолетнее растение: после наращивания розетки прикорневых листьев выпускает цветоносный стебель. Форма и окраска листьев — важный сортовой признак. Семена салата прорастают при 5°С, а всходы благополучно переносят заморозки до −5°С. Растение любит свет и воду. В тени и без полива листья приобретают излишнюю горечь и грубеют. К продолжительности светового дня чувствительны только раннеспелые сорта, выбрасывающие цветоносы при длинном дне; позднеспелые сорта — нейтральны. Салат требователен к минеральному питанию, потребность в азоте при этом минимальна, поэтому под посев не рекомендуют вносить органические удобрения.

Рейтинг лучших сортов салата

Лучшие сорта листового салата

Гоген (Голландия, 2012)

Открывает рейтинг лучших сортов салата популярный среднеспелый сорт для личных подсобных хозяйств. Растение образует компактную полупрямостоячую, раскидистую розетку высотой 15 – 17 см и диаметром 18 – 20 см. Листья среднего размера, округленные, красноватые, с выраженной антоциановой окраской, со слабой волнистостью по краю; поверхность слегка пузырчатая. Антоциановая окраска проявляется с возрастом, поэтому к уборке внешние листья полностью почти бордовые, а в середке зеленые с краснеющей вершиной. Масса листовой розетки после полной срезки достигает 250 г. Консистенция маслянистая, нежная, отличного вкуса.

Сорт плохо подходит для частичного срывания листьев из-за низкорослой розетки, лучше дождаться полноценного формирования и удалить растение полностью, или использовать в еду кустики после прореживания.

Подготовка к ЕГЭ.

Тренировочная работа по русскому языку «Лексические нормы». Задание 5.

В одном из предложений неверно употреблено вы­де­лен­ное слово? Исправьте ошибку и запишите слово правильно.

1.1) Выдры – не­обы­чай­но смышлёные и РАС­СУ­ДИ­ТЕЛЬ­НЫЕ су­ще­ства.
2) В устье реки вид­не­лись ЯВ­СТВЕН­НЫЕ очер­та­ния ко­раб­ля.
3) От­би­ра­ло ар­ти­стов для уча­стия в кон­кур­се весь­ма ПРЕД­СТА­ВИ­ТЕЛЬ­СКОЕ жюри.
4) Зная го­ря­чий, ВЗРЫВ­НОЙ ха­рак­тер отца, мы не хо­те­ли его бес­по­ко­ить

2. 1) Стать ДИ­ПЛО­МАН­ТОМ Мос­ков­ской кон­сер­ва­то­рии — боль­шая честь даже для зна­ме­ни­то­стей.
2) Длин­ные и узкие лыжи спе­ци­аль­но пред­на­зна­че­ны для ГОН­ЧЕ­ГО бега.
3) Вне­зап­но до его слуха донёсся ЯВ­СТВЕН­НЫЙ звук ко­ло­коль­чи­ка.
4) Я знал и этот мо­на­стырь, и это глу­бо­кое РЫБ­НОЕ озеро.

3. 1) К ЗЛОСТ­НЫМ на­ру­ши­те­лям пра­вил до­рож­но­го дви­же­ния будут при­ме­нять­ся су­ро­вые штраф­ные санк­ции.
2) Де­вуш­ка ни­че­го не от­ве­ти­ла и про­дол­жа­ла чи­тать книгу с КА­МЕН­НЫМ вы­ра­же­ни­ем лица.
3) Анна Ва­си­льев­на слыла не толь­ко ИС­КУС­НЫМ рас­сказ­чи­ком, но и бле­стя­щим жур­на­ли­стом.
4) Мо­шен­ник рас­по­ла­гал к себе людей ДО­ВЕР­ЧИ­ВЫМ тоном и об­хо­ди­тель­ны­ми ма­не­ра­ми.

4.1) В ав­то­са­ло­не были вы­став­ле­ны в ос­нов­ном ав­то­мо­би­ли ПРЕД­СТА­ВИ­ТЕЛЬ­СКО­ГО клас­са.
2) Все спор­тив­ные спе­ци­а­ли­сты в один голос ПРО­РО­ЧИ­ЛИ ему оглу­ши­тель­ный успех на спар­та­киа­де.
3) У Мат­вея с дет­ства был ЗВУЧ­НЫЙ голос.
4) Пес­ча­ная буря, об­ру­шив­ша­я­ся на се­ве­ро-запад Китая, за­нес­ла улицы пылью и за­ста­ви­ла людей НА­ДЕТЬ по­вяз­ки на лица.

5. 1) Чтобы по­лу­чить льго­ты на са­на­тор­но-ку­рорт­ное ле­че­ние, не­об­хо­ди­мо ПРЕД­СТА­ВИТЬ до­ку­мен­ты, пе­ре­чис­лен­ные ниже.
2) Силь­ный при­бой и КА­МЕ­НИ­СТЫЙ берег сде­ла­ли пляж не­при­год­ным для ку­па­ния.
3) В усадь­бе со­хра­ни­лись уни­каль­ные ли­по­вые аллеи, ВЕ­КО­ВЫЕ дубы и вы­са­жен­ные в про­шлом веке си­бир­ские кедры.
4) Как спе­ци­а­лист-тех­но­лог, Ни­ко­лай рас­счи­ты­вал устро­ить­ся на одном из фар­фо­ро­вых или СТЕК­ЛЯН­НЫХ за­во­дов ре­ги­о­на.

6.1) ИС­КУС­СТВЕН­НЫЙ мёд про­из­во­дят из свек­ло­вич­но­го или трост­ни­ко­во­го са­ха­ра.
2) Отец дал мне ДЕЛЬ­НЫЙ совет: пе­ре­прев­шие дре­вес­ные опил­ки лист­вен­ных пород яв­ля­ют­ся хо­ро­шим раз­рых­ли­те­лем для почвы.
3) С.Я. Мар­шак стал одним из ЗА­ЧИН­ЩИ­КОВ со­вет­ской дет­ской ли­те­ра­ту­ры.
4) Наша школь­ная ко­ман­да по во­лей­бо­лу удач­но вы­сту­пи­ла на ОТ­БО­РОЧ­НЫХ со­рев­но­ва­ни­ях.

7. 1) Людям, не­дав­но при­е­хав­шим в чужую стра­ну, бы­ва­ет слож­но пре­одо­леть ЯЗЫ­КО­ВОЙ ба­рьер.
2) Мощ­но­сти кон­ди­ци­о­не­ров в ка­би­нах не­ко­то­рых самолётов не хва­та­ет для КОМ­ФОРТ­НО­ГО со­сто­я­ния пи­ло­та.
3) Сер­гей вста­вал в шесть утра, так как в армии при­вык к ЖЁСТКОЙ дис­ци­пли­не.
4) Из­да­ле­ка по­слы­шал­ся КОН­НЫЙ топот, и вско­ре на до­ро­ге по­ка­за­лась груп­па всад­ни­ков.

8.1) Не­об­хо­ди­мо ОГО­РО­ДИТЬ об­ще­ство от под­дель­ных ле­кар­ствен­ных пре­па­ра­тов.
2) ОТ­БО­РОЧ­НЫЕ со­рев­но­ва­ния на­зна­че­ны на март.
3) Пред­ло­жен­ное в ста­тье ре­ше­ние ка­жет­ся мне ПРО­БЛЕ­МА­ТИЧ­НЫМ.
4) Наш посёлок сла­вит­ся своим СТЕ­КОЛЬ­НЫМ про­из­вод­ством.

9. 1) На левом бе­ре­гу реки почти до самой воды скло­ни­ла свои гиб­кие ветви ПЛА­КУ­ЧАЯ берёза.
2) АБО­НЕН­ТЫ для по­се­ще­ния фи­лар­мо­ни­че­ских кон­цер­тов все же­ла­ю­щие могут при­об­ре­сти в кас­сах Кон­сер­ва­то­рии имени П. И. Чай­ков­ско­го.
3) Каж­до­му до­маш­не­му жи­вот­но­му тре­бу­ет­ся ПО­ДО­БА­Ю­ЩИЙ уход.
4) ЭФ­ФЕКТ­НЫЙ ко­стюм Ольги мно­гим по­ка­зал­ся слиш­ком те­ат­раль­ным.

10.1) Жур­на­лист­ка с НЕ­ВИ­НОВ­НЫМ видом про­дол­жа­ла за­да­вать ре­жиссёру во­про­сы, ко­то­рые – и она не могла этого не по­ни­мать — были ему край­не не­при­ят­ны.
2) В своей ска­зоч­ной по­ве­сти пи­са­тель­ни­ца с боль­шим юмо­ром рас­ска­за­ла о ПРО­ДЕЛ­КАХ упря­мо­го и строп­ти­во­го маль­чиш­ки.
3) Ре­ги­о­наль­ные ОТ­БО­РОЧ­НЫЕ тур­ни­ры под­хо­дят к концу, и вско­ре будут опре­де­ле­ны участ­ни­ки меж­ре­ги­о­наль­ных олим­пи­ад.
4) У но­во­го сорта са­ла­та МАС­ЛЯ­НИ­СТЫЕ неж­ные ли­стья, име­ю­щие слад­кий вкус.

11. 1) Об­новлённому со­ста­ву де­пу­тат­ско­го кор­пу­са пред­ла­га­лось ИЗ­БРАТЬ сек­ре­та­ря со­ве­та, по­сто­ян­ные де­пу­тат­ские ко­мис­сии и новый со­став ис­пол­ко­ма.
2) Мно­гие ве­те­ра­ны, ра­бо­та­ю­щие с мо­мен­та ос­но­ва­ния пред­при­я­тия, не­смот­ря на ПО­ЧТИ­ТЕЛЬ­НЫЙ воз­раст, и се­год­ня много тру­дят­ся, уде­ля­ют боль­шое вни­ма­ние об­ще­ствен­ной ра­бо­те и вос­пи­та­нию молодёжи.
3) КОН­НЫЙ клуб пред­ла­га­ет про­грам­мы ин­ди­ви­ду­аль­но­го обу­че­ния.
4) В дан­ном раз­де­ле пред­став­ле­ны па­ра­мет­ры на­строй­ки ав­то­ма­ти­че­ско­го опре­де­ле­ния но­ме­ров ИС­ХО­ДЯ­ЩИХ и вхо­дя­щих звон­ков.

12.1) На­чаль­ник цеха взял на себя от­вет­ствен­ность, вы­дви­гая ДЕЛЬ­НОЕ пред­ло­же­ние по ор­га­ни­за­ции про­из­вод­ства.
2) В СТА­РИН­НОМ особ­ня­ке, рас­по­ло­жен­ном в ис­то­ри­че­ском цен­тре го­ро­да, те­перь будут про­во­дить лек­то­рии вы­да­ю­щи­е­ся де­я­те­ли куль­ту­ры.
3) Ру­ко­во­ди­тель серьёзного про­ек­та, в ко­то­ром при­ни­ма­ют уча­стие сотни людей, дол­жен быть глу­бо­кой и ЦЕЛЬ­НОЙ лич­но­стью.
4) В ста­ром за­бро­шен­ном парке ВЕЧ­НЫЕ дубы и ели пе­ре­ме­жа­лись мо­ло­дой берёзовой по­рос­лью.

13. 1) Квар­це­вый песок, сода, мел, по­сту­пив­шие на СТЕ­КОЛЬ­НЫЙ завод, про­хо­дят об­ра­бот­ку в спе­ци­аль­ных цехах.
2) По по­ка­за­ни­ям по­тер­пев­ших был со­став­лен СЛО­ВАР­НЫЙ порт­рет пре­ступ­ни­ка.
3) Вы­ска­зы­вая свою кри­ти­ку, экс­пер­ты вовсе не хо­те­ли ПРИ­НИ­ЗИТЬ или очер­нить ра­бо­ту мо­ло­до­го кон­кур­сан­та.
4) НА­ЛИ­ЧИЕ в про­грам­ме даже боль­шо­го числа не­ак­тив­ных от­ла­доч­ных точек не ска­зы­ва­ет­ся на быст­ро­дей­ствии про­грам­мы.

14.1) После пе­ре­несённой бо­лез­ни его дви­же­ния были не­лов­ки­ми, ЗА­ТРУДНЁННЫМИ.
2) Не­об­хо­ди­мо ста­вить новые ба­зо­вые стан­ции, стре­мясь ОХВА­ТИТЬ всю тер­ри­то­рию го­ро­да.
3) После за­ро­с­лей ив­ня­ка на­чи­нал­ся ВЕ­КО­ВОЙ сос­но­вый лес, а за ним – кле­но­вый.
4) После про­дол­жи­тель­но­го и очень СЫ­ТО­ГО обеда гости на­пра­ви­лись про­гу­лять­ся по саду.

15. 1) По ини­ци­а­ти­ве эко­ло­ги­че­ско­го цен­тра на тер­ри­то­рии за­по­вед­ни­ка прошёл од­но­днев­ный ПРАК­ТИ­ЧЕ­СКИЙ се­ми­нар, по­свящённый во­про­сам эко­ло­гии.
2) Пер­вое НА­ПО­МИ­НА­НИЕ об «Из­бор­ни­ке 1076 года» как об ис­то­ри­че­ском и ли­те­ра­тур­ном ис­точ­ни­ке было свя­за­но с име­нем князя М. М. Щер­ба­то­ва, из­вест­но­го ис­то­ри­ка XVIII века.
3) Поль­зо­вать­ся новой сер­вис­ной служ­бой очень про­сто, с этим под силу разо­брать­ся лю­бо­му АБО­НЕН­ТУ.
4) Каж­дый БУД­НИЙ день после обеда в кол­ле­дже на­чи­на­ет­ся время от­ды­ха, ко­то­рое, как пра­ви­ло, по­свя­ща­ет­ся за­ня­ти­ям спор­том.

1. Сорт маслянистого салата
2. Сорт салата Гентилина
3. Сорт салата Меркурион
4. Сорт салата Цитрин
5. Сорт салата Мона
6. Сорт салата Неферин
7. Сорт салата Джиска
8. Сорт салата Цезарос
9. Сорт салата Маршал

Те, кто задумываются о правильном питании или контроле веса, всегда стараются максимально увеличить потребление овощей и зелени, комбинируя составляющие в полезные салаты. Одним из популярных ингредиентов являются листья салата, которые имеют не только привлекательный внешний вид и огромный арсенал витаминов, благоприятно влияют не только на очищение организма, но и на насыщаемость.

Многие считают, что листья салата имеют стандартную форму, цвет и свойства, но когда рынок свежей зелени настолько разнообразный, то нужно знать о их сортах и типах. Маслянистый тип салата имеет кочанный вид и может варьировать цветами: от сочно зеленого, до ели заметного красного. Название этого сортотипа выбрано не зря! Большое богатство витамином Е и послужило определению названия, тем более, что благодаря этому типу листьев салата, в древнее время люди получали масла. Листья имеют нежную, сочную текстуру с небольшой сладкой ноткой и оригинальным послевкусием. В народе этот тип листьев салата принято не нарезать, а рвать руками, ведь не ровные края придают оригинальности блюду и сохраняется оригинальный вкус.

Существует множество сортов салата Маслянистого типа, которые мы предлагаем вам посадить на своем участке в этом сезоне.

Сорт маслянистого салата

Сорт салата Гентилина

Гентилина – это раннеспелый сорт салата, который имеет привлекательную, кудрявую зеленую листву. Кочан имеет рыхлую форму, что позволяет листьям без труда обламываться. Несмотря на то, что листья тонкие, они очень сочные и мясистые, за что так нравятся потребителям. Высаживать семена рекомендуют с апреля, на расстоянии не меньше 30 см друг от друга. Для постоянного урожая рекомендовано досаживать салат с промежутком в 2 недели, в таком случае до октября месяца будет вас радовать свежая зелень. Высокая урожайность, отличный товарный вид и не привередливость в хранении выводят сорт Гентилина в лидеры у огородников.

Сорт салата Меркурион

Меркурион – популярный ранний сорт салата Маслянистого типа. Период созревания – 40-45 дней. За этот период формируется не большого размера кочан, что имеет округлую форму и средний вес (350-400 г). Зеленая листва – гладкая, но достаточно плотная и устойчиво противостоит различным заболеваниям и гнили. Высаживать семена рекомендуют в открытый грунт. Сорт Меркурион характеризуется отличными вкусовыми качествами и привлекательным товарным видом, что дает возможность выращивание на продажу.

Сорт салата Цитрин

Цитрин – это отличный ранний сорт салата, что подойдет для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт вывели чешские селекционеры, которые смогли сделать этот сорт устойчивым не только к заболеваниям, гнили, но и к резким перепадам температуры. Кочан формируется средней величины. Листья – зеленые, гладкие, достаточно плотные, но нежные. Отличный вкус в сочетании с привлекательным внешним видом создают отличный товарный вид, который пользуется особой популярностью у потребителей.

Сорт салата Мона

Мона – среднеспелый сорт салата Маслянистого типа, что созревает за 65-70 дней. Кочан формируется округлой формы с рыхленной головкой. Листья – светло зеленые, что имеют невероятную сочность и легкую горчинку, что придает пикантности вкусу. Выращивание сорта Мона можно производить как под пленку, так и в открытый грунт. При регулярной подсадкой можно получать свежую зелень со средины весны, до средины осени.

Сорт салата Неферин

Неферин – популярный сорт среднераннего салата. Период созревания – 50-60 дней, особенно если выращиваете в теплицах или укрываете пленкой открытый грунт во время неожиданных заморозков. Листья имеют темно-зеленый цвет и плотную, гладкую, с легкой волной поверхностью. Кочаны формируются среднего размера и могут достигнуть 250-300 грамм. Сорт Неферин устойчив к различным заболеваниям и гнили, а благодаря отменному вкусу и высокому урожаю, пользуется особой популярностью у опытных огородников.

Сорт салата Джиска

Джиска - отличный сорт салата, который подойдет как для выращивания в теплице, так и в открытом грунте. Этот сорт относится к кочанному типу с плосковатой головкой. Головка растет очень выгодно, ведь сердцевина плотно закрыта, а прочные края не поддаются ни заболеваниям, ни гнили. Также легко собирать урожай с таким строением. Выращивать сорт Джиска рекомендуют с апреля месяца, что обеспечит высокий урожай до конца августа. Кочаны очень устойчивы к образованию стрел. Отменный вкус, насыщенный аромат и привлекательный внешний вид выводят сорт салата на топовые позиции.

Сорт салата Цезарос

Цезарос – среднеспелый сорт салата Маслянистого типа, что отличается отличным и равномерным ростом. Профессионалы рекомендуют выращивать растение в стеклянных или пленочных теплицах, что обеспечивает регулярные благоприятные погодные условия для роста. Листья имеет красивый насыщено зеленый цвет, плотную и толстую текстуру. Кочаны зачастую имеют средний размер, что достигает 250-300 грамм. Нижние листья удачно расположены в верхнем направлении, что сводит к минимуму контакт с землей и оберегает растение от гнили и заболеваний. Также сбор урожая проходит легко и не принужденно. Отменный вкус, приятный аромат и сочность листвы не может не радовать потребителей.

Сорт салата Маршал

Маршал – среднеранний сорт салата, который отлично подойдет для всесезонного выращивания. Крупный кочан зеленого цвета имеет плотную, но мясистую головку. Листья обладают особой сочностью, что преподносит сорт на вершину популярности. Чаще всего семена высаживают в открытый грунт, так как растение устойчиво переносит изменения погоды. Сорт Маршал устойчив не только к заболеваниям, но и гнили крайних листочков. Великолепный и насыщенный вкус, неприхотливость в процессе выращивания станут отличным дополнением и толчком для опытных огородников.

Маслянистый тип салата имеет особую популярность благодаря своим полезным качествам, поэтому выбор сорта не столь важно, главное - регулярное употребление полезных витаминов и минералов в натуральном, свежем виде.

В современном мире, в погоне за временем, нам порой даже некогда задуматься о пользе здорового питания. Знаешь ли ты, мой дорогой читатель, о том, что история древнейшей культуры листовых овощей насчитывает около 500 лет? И сейчас даже семеноводы не всегда уверены в том, какие в достоверности сорта они продают.

Издревле в большинстве стран листовые овощи являлись весьма обычной и обиходной едой. Еще в далеком 1573 году агроном из Англии Томас Тассер перечислил больше 70 названий листовых культур. Вплоть до 19-го века салат был в каждом доме: и во дворцах, и в обычных избах. Но с течением времени, по мере роста мегаполисов он становился неприлично дорог в силу своих скоропортящихся качеств, а в результате потребление этого овоща стало заметно снижаться.

Сейчас же этот овощ возвращается в наши дома, на наши столы. И пожалуй это одна из самых простых культур для выращивания дома, хоть в самодельных гидропонных установках, хоть в установках от производителя. Его листья свободно можно покупать в супермаркетах и гипермаркетах, нам подают его в ресторанах в том или ином блюде, а так же он нам доступен в виде семян. В настоящее время в гос. реестре селекционных достижений занесено больше чем двести сортов данной культуры, а селекционеры продолжают выводить все новые и новые сорта.

КЛАССИФИКАЦИЯ

Листья салата

(Lactuca sativa)

Салат с хрустящими листьями

Спаржевый салат или Уйсун

Листовые сорта

Листья салата Батавия

Батавия это раскидистая розетка, края ее листьев имеют волнистую форму, и сладковатый вкус. Он прекрасно наполняет блюда, украшает их и не заменим в сэндвичах. Пожалуй, это один из самых известных и распространенных сортов. Светло-зеленые листья способствуют устойчивости к повышенным температурам. Не критичен к недостаточной освещенности, наряду с Лолло-росса просто идеален для выращивания в гидропонных установках, а также в открытом грунте. Его можно выращивать и в саду и на подоконнике.

Вот некоторые сорта Батавии: Афицион, Богемия, Ералаш, Ризотто, Ланселот, Лифли, Пражан, Фан-тайм

Лолло-россо

Думаю, многие со мною согласятся, что Лолло-россо это самый интересный, красивый и привлекательный экземпляр. Его листья отличаются исключительно насыщенной волнистостью, потому его еще принято считать «коралловым». Лолло-россо обладает весьма привлекательным и притягивающим внешним видом, и как следствие он необыкновенно украсит ваше любимое блюдо.

Лолло-россо обладает горьковатым привкусом, и ореховым оттенком послевкусия. Его листья очень пышные и придают объем блюдам. Этот салат рекомендуется употреблять в любом возрасте. По наличию кальция Лолло-россо занимает первое место, а по числу минералов уступает лишь шпинату.

Для нормализации обмена веществ необходимо регулярно употреблять листья Лолло-россо. Также они способствуют повышению уровня гемоглобина. Наряду с остальными видами салатов, Лолло-россо помогает при избыточном весе и диабете, именно поэтому врачи всего мира рекомендуют регулярное его употребление. Лолло-россо прекрасно усваиваются организмом.

Лолло-россо отличается весьма стремительным ростом, поэтому его лучше собрать раньше, чем затягивать с уборкой даже на несколько дней. Большинство сортов устойчивы к стрелкованию.

Популярные сорта: Лолло-Бионда, Эвридика, Революция.

Дуболистный салат

Название этих листьев салата происходит из их формы, по внешним качествам абсолютно схожим с дубовыми. Весьма интересные листья с перетекающими оттенками красного и зеленого цветов. По вкусу пожалуй имеет самый насыщенный ореховый оттенок, ровно как и в цветовой палитре имеет самый насыщенный цвет. Дуболистный превосходно сочетается с горячими блюдами, копченой и жареной рыбой, а также способен выступать в качестве самостоятельного блюда. Благодаря своей форме, листья дуболистного салата очень украсят любые закуски.

Его листья являются источником витамина А, витамина С и фолиевой кислоты. Но, необходимо помнить, что этот овощ не приспособлен к длительному хранению. Он излишне чувствителен и не переносит изменений температурных режимов.

Популярные сорта: Аморик, Дубрава, Забава, Кредо, Мазератти, Ривьера.

Кочанные сорта

Маслянистые салаты

Этот вид относящиеся к сорту салатов с маслянистыми листьями и состоящий в группе кочанных, имеет ярко-зелёный цвет, реже с красными оттенками. Если их потрогать, то станет понятно, почему они получили такое название. По ощущениям лист очень маслянистый. В давние времена его выращивали ради масла, получаемого из него.

Сочные, слегка сладкие маслянистые салаты обладают достаточно нежными вкусовыми качествами. Имеют сладковатый привкус. Листья его не принято нарезать, как правило при приготовлении блюд листья рвут. Кочанные салаты употребляют в пищу не только в сыром виде, их варят и даже тушат.

При покупке этих салатов, следует обращать внимание на число, потому как при длительном хранении в листьях накапливаются нитраты.

Популярные сорта: Аттракцион, Баттерхед, Берлинский, Первомайский, Подмосковье, Русский размер, Упрямец.

Сорта салата с хрустящими листьями

Хрустящие листья салата достаточно компактны. Их кочан очень плотный, а листья сочные и хрустящие. Срок их хранения несколько дольше чем у их собратьев маслянистых сортов.

Популярные сорта: Авангард, Палла Росса, Грейт Лейкс.

Ромен

Ромен

Очень древний салат, с очень вкусными и хрустящими листьями. Он не относится ни к одной из вышеперечисленных видов, а существует как самостоятельный вид. Ярко-зеленые листья Ромена удлинённой формы, достаточно крепкие, упругие и сочные, а формирование кочана не обходится без помощи человека. При приготовлении «Цезаря» ключевой традиционной начинкой считается Ромен.

Ромен великолепно хранится. Если его хранить в холодильнике, в отделе предназначенном для хранения овощей, то он там будет храниться до месяца. Также вы можете пересадить Ромен в горшок и поставить в прохладное место, и тогда вы сможете порадовать себя свежими листьями салата и в новогодние праздники.

Спаржевый салат или уйсун

Спаржевый салат или уйсун

Данный вид очень ценится на Востоке так как он обладает лучшей усваиваемостью, а питательная ценность в разы выше чем у кочанных. Свое название он получил в результате сильной схожести со спаржей по вкусовым качествам.
Несмотря на то, что в России он мало известен, тем не менее зарегистрирован один сорт спаржевого салата: «Светлана». Спаржевый салат имеет весьма толстый стебель, покрытый листьями. Листья длинные и достаточно яркие. В высоту он может вырастать выше метра. Его листья употребляют в свежем виде. А вот стебель употребляют и в свежем виде, и в маринованном, а также в тушеном, вареном и жаренном.

На что обращать внимание при покупке:

• По верхним листьям вы всегда вы сможете оценить, здоров он в целом или нет. Если вы увидели плесень и дырочки – признак болезни.
• Салат не рекомендуется мыть, иначе он быстро сгниет.
• После длительного хранения, чтобы придать листьям свежесть, необходимо погрузить их в очень холодную воду, через 5-10 минут достаем и оставляем для просушки.
• Чтобы быть уверенным в отсутствии нитратов, необходимо выдержать листья в холодной воде около часа.
• Предотвратить попадание на салат прямых солнечных лучей, грозит исчезновению витамина С.
• Резать салат ножом запрещено, только рвать.
• Чтобы листья не подвяли, их нужно заправить непосредственно перед подачей на стол.
• Заправлять рекомендуется растительным маслом.
• При заправке майонезом, используйте майонез домашнего приготовления.

Полезные свойства:

Листья салата это продукт который нужно употреблять в пищу регулярно, его рекомендуют при назначении диетического питания. Какими полезными свойствами он обладает?

1. Лактуцин – положительно влияет на обмен веществ, повышает продуктивность сна и успокаивает нервную систему.
2. Бета-каротин – которым богаты листья, защищает клетки от повреждения, предотвращает возникновение рака.
3. Фолиевая кислота – принимает непосредственное участие в образовании новых клеток. Укрепляет иммунную систему, улучшает кроветворение.

Читайте также:

  
• Салат из цветной капусты на зиму в мультиварке
  
• Как называется китайская лапша для салатов
  
• Острый салат из соевых палочек
  
• Салат с брюссельской капустой и шпинатом
  
• Салат из языка и свеклы с орехами