Валдайский погребок салат охотничий

Название бренда "Валдайский погребок" соответствует месту производства этих овощных консервов. Приятно, что производитель предоставляет о себе полную информацию и что данная его продукция имеет знак Росстандарта.

С отсутствием консервантов не обманули, если конечно можно верить составу, указанному на этикетке. Никаких редких компонентов нет, так что такой салат можно и самой приготовить в качестве запасов на зиму. Отдельно даже указано сколько мг витамина С содержится в 100 гр продукта.

Содержимое банки уже съедено. И каково же впечатление? А оно не самое лучшее. Во-первых, в таком небольшом количестве общей массы достаточно много крупных кусочков капусты. По сравнению с мелкой "стружкой" они более жесткие. Практически нет сока - салат суховат. Приправлен нерафинированным подсолнечным маслом - это сразу чувствуется по вкусу и отпадают сомнения о присутствии пальмового масла. Но главное - салат сладкий, очень сладкий! Фи! И как производитель смог получить эту сладость, если в составе нет сахара? Или его забыли указать? В результате, эта чрезмерная сладость и душистое масло не очень хорошо друг с другом сочетаются, хотя масла совсем немного (банку отмыла легко, даже без специальных средств, просто горячей водой). Основной компонент - капуста. И она какая-то вялая, мягкая, совсем не хрустит. А морковь, наоборот, потерта в гораздо более толстую стружку и потому более жесткая.

Салат Валдайский погребок Закуска Летняя в моей семье никому не понравился. Больше покупать не буду. Но о покупке этой баночки не жалею, т. к. оставила ее для домашних заготовок, потому что она продавалась с очень симпатичной крышкой - такой яркой, в стиле Жостовской росписи.

Баночка с салатом стоила очень недорого. Если покупать такого объема пустую, да с крышкой, то выйдет дороже. К тому же, отдельно таких красивых крышек я не видела. Так что, в любом случае я не прогадала.

Пикантная закуска для любителей русской кухни, у которых не оказалось под рукой любимой квашеной капусты

Салат "Домашний" от производителя "Валдайский погребок" очень понравится любителям русской национальной кухни и конкретно любителям закусок этой кухни. Лично я - любитель. Поэтому, увидев его на прилавке, соблазнилась и решила попробовать. Стало любопытно.

Приобрела в "Пятерочке", по скидочной цене 49 рублей.

Безусловно, свои, натуральные заготовки, вроде соленых огурчиков или квашеной капусты, дышащих здоровьем и "природой", он не заменит. Но заготовки имеют свойство кончаться. Да и не у всех есть возможность их сделать. Или сделать в том количестве, которого хватает от сезона до сезона.

Салат упакован вот в такую стеклянную тару (банку). Заявленная масса - 500 гр. Салата, к слову, много. Пустого пространства в банке практически не было.

На обратной стороне банки этикетка с выходными данными. Во-первых, название продукта целиком:

Консервы овощные стерилизованные "Валдайские закуски": "Салат домашний"

Состав: свежая капуста, огурцы соленые, морковь свежая, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, сахар, пряности (лавровый лист, перец душистый), регулятор кислотности - уксусная кислота

И, конечно производитель:

Производитель - Россия, Новгородская обл., Валдайский р-н, г.Валдай

Напечатано белыми буквами на черном фоне - крупно, ровно, аккуратно, чтобы всё можно было разобрать.

Закрыта банка вот такой винтовой крышкой. Очень красивой, кстати. Редко обращаю внимание на такие детали в упаковках еды, но тут в глаза бросается.

Срок годности: 2 года

На 100 гр продукта : 393, 6 кДЖ/94 ккал, углеводы 4,1 г.

После вскрытия - хранить в холодильнике

Хранение после вскрытия нас оставило довольными. Дело в том, что купили банку до одного крупного семейного праздника. Чуть-чуть поели, а на праздник был приготовлен пышный стол со множеством блюд из которых кое-что осталось. Пока доедали, салату пришлось постоять открытым.

В общей сложности (со всеми паузами) мы ели салат почти месяц. И он не испортился! Радовал нас до последнего дня. Ели маленькими порциями. В отличии от обычной квашеной капусты или соленых огурцов он островат и из-за этого много не съешь. Да и насыщает небольшой порцией. Поэтому салат можно назвать экономичным:

- Есть будете долго;

- При этом он не испортится.

Масса салата состоит из нашинкованной капусты, огурцов соленых и морковки. Морковка мне попалась в виде больших оковалков. Её размер можно увидеть даже на фото. Огурцы особой погоды не сделали. Ну и основная часть - капуста. Заявлена она как свежая, но от квашеной ничем не отличается.

Вкус - интересный, хотя и резковатый. Есть в нем что-то необычное. Не уверена, что это из-за специй, скорее из-за масла. Более резкий, чем у обычной квашеной капусты. Все овощи хрустят. Не растекаются и не расползаются.

Подавать хорошо к горячим блюдам - таким, как мясо с картошкой, например. Тогда пальчики оближешь!

Но подходит ко всему. К гречке, к макаронам, к яичнице. Как раз какое-нибудь пресное блюдо и освежит. Сделает более пикантным.

Буду ли покупать снова?

Да, хотя и не каждый раз. Чередуя с другими "закрутками".

Салаты Валдайский погребок - это всегда просто и вкусно!
Особый вкус салату "Охотничий" придают соленые огурцы, входящие в его состав. Салат станет отличным дополнением к различным блюдам, а также может выступать как самостоятельное блюдо.

Состав: Огурцы соленые, лук репчатый, морковь свежая, сахар, перец черный горошек, регулятор кислотности – уксусная кислота

Недавно перебирала свои вырезки с рецептами из старых журналов и наткнулась на этот салат. Как обычно, не смогла не внести свою лепту и получилось это чудесное блюдо! Салат совершенно простой, из доступных продуктов. В нём нет мяса, но он очень сытный, нежный и бесспорно вкусный!

Ингредиенты для «Салат «Валдайский»»:

Огурец маринованный (ТМ «6 соток» «Огурчики Хрустящие») — 4 шт
Рис — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 3 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 щепот.
Кориандр (молотый) — 1/3 ч. л.
Соль
Петрушка (для украшения)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1123.6 ккал	белки 64.5 г	жиры 68.4 г	углеводы 61.2 г
Порции
ккал 187.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 10.2 г
100 г блюда
ккал 110.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 6 г

Рецепт «Салат «Валдайский»»:

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Слегка обжарить на растительном масле, добавить щепотку соли, молотый кориандр, щепотку молотой паприки и выдавленный чеснок. Быстро перемешать, снять с огня и остудить. Рис промыть, отварить в подсоленной воде. Слить отвар, промыть холодной водой и дать хорошо стечь.

Яйца отварить, очистить, натереть на крупной тёрке. Огурчики маринованные нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

На дно высокой салатницы выложить слой отварных яиц, смазать ложкой майонеза.

Сверху - слой маринованных огурцов.

Выложить тёртый сыр, смазать майонезом.

Далее разложить и разровнять отварной рис, смазать майонезом.

Последним слоем выложить и разровнять обжаренную морковь. Или, как я, сделать украшение в виде цветов и зелени петрушки.

Ставить салат в холодильник нет необходимости, он получается нежный и сочный!
Можно подавать к столу!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Птица и груша"

164
1099
34964

Котлеты Хасанпаша

96
389
10599

Порционный салат "Льдинки"

102
158
18283

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 ноября 2017 года veronika1910 #

7 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

5 ноября 2017 года Ирушенька #

5 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года Просто Дуня #

5 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года ирпенчанка #

4 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года Wera13 #

4 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года Dama-Lorik #

4 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года zmei0884 #

4 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года zmei0884 #

4 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года VikkiV #

2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года Vishnja #

2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года milo4ka77 #

2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года Просто Мэри #

2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года lioliy1967 #

2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года lioliy1967 #

2 ноября 2017 года Лепачка #

2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пищевая ценность и химический состав "Салат Домашний [Валдайский Погребок]".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94 кКал	1684 кКал	5.6%	6%	1791 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	16.5%	644 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2%	5341 г

Энергетическая ценность Салат Домашний [Валдайский Погребок] составляет 94 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Овощные консервы Валдайский Погребок Огурцы Валдайский Погребок Купеческие маринованные 650г

Овощные консервы Валдайский Погребок Салат Валдайский погребок Крымский 500г

Овощные консервы Валдайский Погребок Огурчики Валдайский Погребок Валдайские в томатном соке 500мл

Овощные консервы Валдайский Погребок Томаты Валдайский Погребок неочищенные в томатном соке 660г

Овощные консервы Валдайский Погребок Огурцы Валдайский Погребок маринованные 1.45кг

Овощные консервы Валдайский Погребок Огурцы Валдайский Погребок соленые 650г

Овощные консервы Валдайский Погребок Томаты Валдайский Погребок Астраханские маринованные 660г

Овощные консервы Валдайский Погребок Томаты Валдайский Погребок Кубанские в томатном соке 660г

Овощные консервы Валдайский Погребок Икра Валдайский Погребок Кабачковая 450г

Овощные консервы Валдайский Погребок Огурцы Валдайский Погребок маринованные 650г

Овощные консервы Валдайский Погребок Лечо Валдайский Погребок Любительское 660г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Салат Валдайский погребок Закуска летняя 500г

Категория: Консервы овощные, фруктовые, грибные

Подробнее:

Состав: Капуста свежая, морковь свежая, лук репчатый, масло растительное, паста томатная, соль, регулятор кислотности - уксусная кислота.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

Е260
Синонимы: уксус спиртовой пищевой, кислота уксусная, Е260, уксусная кислота, уксус пищевой, кислота уксусная пищевая, Е 260
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности добавка Е260 применяется для выпечки кондитерских изделий, консервирования овощей, производства майонезов и других продуктов питания.
Влияние на организм:
Польза:
Уксусная кислота имеет важное значение для работы человеческого организма. Ее производные помогают расщеплять в организме углеводы и жиры, поступающие в организм с продуктами питания. Уксусная кислота выделяется при жизнедеятельности некоторых видов бактерий, в частности Clostridium acetobutylicum и бактерий рода Acetobacter. Эти бактерии встречаются повсеместно в воде, почве, продуктах питания и естественным путем попадают в организм человека.
Вред:
Токсическое воздействие добавки Е260 на организм человека зависит от степени разбавления уксусной кислоты водой. Опасным для здоровья и жизни считаются растворы, в которых концентрация уксусной кислоты выше 30%. Высококонцентрированная уксусная кислота при соприкосновении с кожей и слизистыми оболочками может вызывать сильные химические ожоги.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Бесплатная доставка при покупке любых товаров на общую сумму от 5000 рублей, кроме крупногабаритных и тяжеловесов.

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Вопрос - Ответ 0
Гарантия
Полезные советы

Салат «Валдайский погребок» обладает приятным вкусом и ароматом. Данный продукт вы сможете подавать как готовое блюдо к обеду или ужину.

Состав: капуста, свёкла, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, чеснок свежий, уксусная кислота, перец чёрный молотый.

Срок годности: 3 года.

Закажите этот товар с доставкой курьером по Москве и МО до дверей. Для этого при оформлении заказа выберите соответствующую опцию. Так же у нас есть и бесплатная доставка, подробнее узнать про которую вы можете в соответствующем разделе.

Интернет магазин «Есть все» в Москве это один из самых больших онлайн гипермаркетов с миллионами товаров различного назначения по выгодным ценам. Наша компания постоянно работает над улучшением качества обслуживания и скоростью обработки заказов. Так сейчас, любой товар вы получите в течение 2-4 дней.

Полный возврат если вы не получили товар

Вы получите полный возврат средств если заказ не будет доставлен в течение срока, установленного продавцом.

Возврат платежа при несоответствии описанию

Мы принимаем назад товары если: не подошел размер, фасон, цвет, длина и т. п.; оттенок полученного товара отличается от оттенка модели с фотографии на сайте, обнаружено наличие дефекта.

Возврат денежных средств Клиенту осуществляется в течение 5-7 рабочих дней. Товар должен быть возвращен в полной комплектации, со всеми упаковками и наклейками, в непоношенном/неиспользованном виде.

Стоимость пересылки товара оплачивается магазином исключительно в случае обнаружения брака.

Смотрите самые полезные советы и статьи в журнале online на сайте Интернет магазина «Есть все»

Даем для всех лайфхаки, секреты, новости, идеи на все случаи, упрощающие жизнь - блог в картинках. Читать без регистрации:

Сад, огород, дача: дачные токости, огородникам, садоводам, в хозяйстве, по выращиванию овощей

Копилка для умного дома и в быту: домашние бытовые хитрости, при планировке кухни, по ремонту, по уборке, уход за мебелью

Для жизни: зимой, экономия денег, по правильному питанию, для бизнеса, финансы, русская черная банька

Для здоровья (ЗОЖ): народная, восточная медицина, знахари и целители, медицинские

Женский сборник: для похудения, для девушек, для красоты, есть и худеть, по уходу за собой, для волос, для лица, удобный шопинг, от психолога, для ногтей

Хозяйкам на заметку: 1000 вкусных рецептов, о стирке, кондитерам в кулинарии

Для родителей: подготовка к родам, для беременных, для мам

Рубрика для мужчин: для рыбалки, дачникам, автомобилистам - для машин, для гаража, домашнему мастеру

Копилочка полезных советов для детей: для школы, для школьников, для девочек, для подростков

Старых мастеров профессионалов - творчество: бери и делай своими руками, по шитью, вязание спицами

Для туристов, путешественникам

Микс (mix) обо всем: невероятные факты, для пенсионеров