Если есть куриный бульон и куриную грудку можно ли похудеть

Добрый день, дорогие друзья!

Из-за профессии мне приходилось не раз садиться на диету, поэтому к настоящему времени у меня накопилось множество различных диет и своих мнений о них.

В настоящее время я мясо не ем по этическим соображениям, доросла наконец-то до вегетарианства. Но так было не всегда. когда-то, к сожалению, я ела мясо - разное, и куриное в том числе.
Особенно в те времена я любила куриные бульоны, и постоянно их ела. И вот, однажды, разговаривая со своей знакомой-диетологом я узнаю, что оказывается благодаря диете на курином бульоне можно не только хорошо похудеть, но и оздоровить организм. Подруга-диетолог уверяла, что диета на курином бульоне - одна из самых оздоровительных (не считая вегетарианских, как говорила она).

Куриный бульон - это была моя самая любимая еда в те времена, поэтому мне, конечно же, такой вариант диеты подходил больше, чем все остальные.
Я отлично знала, что существует диета, основанная на употреблении курицы, но диета на курином бульоне - это совсем другое. Поэтому рассмотрим ее подробно.

▄▀▄▀▄ Диета на курином бульоне ▄▀▄▀▄

Данная диета относится к разряду белковых диет. То есть белка здесь употребляется много, а углеводов - наоборот, мало. Таким образом в организме вызывается дефицит углеводов и сильный переизбыток белка. Благодаря дефициту углеводов организм начинает поглощать собственные запасы, и лишние килограммы потихоньку исчезают.

Одним из вариантов "куриной" диеты является диета на курином бульоне.
Диета рассчитана на 7 дней, и за этот срок многие худеющие добиваются неплохих результатов - сбрасывают по 5-7, а то и 9 килограмм!

Суть методики похудения на курином бульоне:

В день разрешено выпить не более 1,5 литра куриного бульона.
1,5 литра нудно разделить на несколько стаканов (например по 500 грамм), и пить их в течении дня.

Бульон обязательно должен быть горячим. Не раньше, чем через 2 часа после того, как Вы съедите бульон, можно выпить воды. Также разрешено выпить воду за 30 минут до употребления бульона.
Другие продукты употреблять - запрещено.
Если худеющий испытывает сильное чувство голода, то разрешен прием хлебцев. Количество хлебцев должно быть минимальным. В некоторых случаях хлебцы разрешено заменить гренками.

Лучше всего бульон приготавливать из домашней курице. В нем будет больше полезных витаминов и минералов, и меньше вредных химических добавок, которые могут быть в купленной из магазина курице.

Опустить тушку курицы в холодную воду
Довести воду с куриной тушкой до кипения
Снять образовавшуюся пенку
Перевести огонь на средний уровень
Затем перевести огонь на самый слабый уровень
Варить бульон из курицы до готовности на слабом огне
За 30 минут до готовности добавить в бульон сельдерей, морковь, петрушку, луковицу.
Немного посолить.

Крайне важно суметь правильно выйти из диеты на курином бульоне. Выходить нужно постепенно, ни в коем случае не допускать резкого выхода.

До того, как я села на эту диету мне казалось, что такое количество бульона даст мне ощущения сытости и голода испытывать я не буду. Но это не так! Честно говоря, кушать хотелось, и очень сильно. Хоть и куриный бульон сытный, но так как кроме него ничего больше кушать нельзя - то чувство голода дало о себе знать в первый же день диеты.

Поэтому, на диете из куриного бульона я продержалась около 2 дней (если уж быть честной, то чуть больше 1 дня).
Просто так бросать диету было жалко - и жаль сил, потраченных напрасно, да и результат нужен был.
За советом я отправилась к своей знакомой-диетологу. Она предложила мне дополнить свою диету на курином бульоне простой обыкновенной куриной диетой.
Конечно, так делать нежелательно, особенно если вы в отличии от меня сможете продержаться 7 дней на курином бульоне.
Я не смогла. Поэтому мне нужно было искать какой-нибудь выход из сложившейся ситуации.

Итак, я к своей диете, основанной на курином бульоне, добавила рацион из другой куриной диеты.

▄▀▄▀▄ Куриная диета (не бульон) ▄▀▄▀▄

0,5 филе курицы отварить
400 грамм риса
1 стакан сока
чай

700 грамм курицы
0,5 килограмм ананасов
В случае, если ананасы плохо усваиваются или вызывают боль в желудке, то можно повторить меню первого дня.

0,5 килограмм курицы
2 морковки
200 грамм капусты
5 яблок

Вышеперечисленные овощи модно употребить как по отдельности, так и в виде салата.

Рацион третьего дня

600 грамм филе
немного листьев салата

Повторить рацион 6 дня

Вот такую вот диету я добавила как дополнение к своей диете, на курином бульоне.

Что я заметила - мне очень хотелось кушать, но энергии меньше у меня не становилась. Работала я в полную силу, а значит, эта сила была))
Но кушать мне хотелось очень.

После недели такой вот куриной диеты я сильно похудела. Это даже стало заметно окружающим.
То есть - то, чего я добивалась, я добилась, а значит диета эффективная.

Я просидела на этой диете 7 дней. Но стоит обратить внимание на то, что я как-бы одновременно сидела на двух куриных диетах сразу (это только я, наверное, смогла так умудриться).
Если сидеть только на одной диете, то результат будет очень заметным, особенно если вы выберете диеты, основанную на курином бульоне.

Если вы выбрали для себя диету не на бульоне, а просто на курице - то она не даст вам ощутить сильного чувства голода, но результат вы обязательно получите. Также в интернете можно найти немало рецептов куриных блюд, которые очень пригодятся вам во время диеты.

0,5 % молоко - 5 столовых ложек
овсяные отруби - 3 столовых ложки
2 яйца
1 луковица
соль
перец
приправы

Грудки нужно измельчить (это можно сделать в блендере или кухонном комбайне), в фарш добавить 2 яйца, 2 ложки молока и перекрученную луковицу.
Далее нужно хорошенько посолить, поперчить, добавить нудную вам приправу и перемешать.
Из полученного фарша нужно сформировать котлеты, выложить их на сковороду, залить тремя ложками молока и потушить под закрытой крышкой около 5-7 минут.

Вывод: на диете из куриного бульона я не продержалась, поэтому пришлось добавлять некоторые блюда из недельной куриной диеты.
Результат меня порадовал. А значит, мучилась я не зря.
Конечно, если бы я смогла выдержать диеты на одном только бульоне - то результат был бы куда лучше. Но меня и так все устроило, поэтому не вижу смысла мучить себя больше, чем надо.

Среди многообразных диет сложно выбрать ту, что подойдет именно тебе. Отзывы худеющих часто противоречивы, а описания рациона скудны. В последние годы хорошо себя зарекомендовали белковые диеты, и одна из ее разновидностей – куриная диета.

Содержание статьи

Куриное мясо – пожалуй, один из самых полезных продуктов. Большинство диет использует его как основной источник белка. Кроме того, курицу можно приготовить множеством способов, и каждое блюдо будет достаточно вкусным, а значит, диета будет эффективнее – ведь куда приятнее придерживаться диетического плана, если в него входят вкусные составляющие.

Вот пять причин, по которым стоит выбрать курицу как основу для диеты:

1. Примерно треть веса куска куриного мяса – это белок, участвующий в строительстве мышц и многих других процессах, которые происходят в человеческом теле. Также курица содержит все аминокислоты, которые необходимы человеку, чтобы быть здоровым.
2. Содержание жира в курином мясе без кожи минимально. Это позволяет поддерживать вес в норме и понижает уровень «плохого» холестерина.
3. В курином мясе много селена, элемента, известного своими противораковыми свойствами. Селен препятствует развитию и других заболеваний, а также представляет собой антиоксидант, замедляющий старение.
4. Витамин B6, которым также богато куриное мясо, крайне важен для метаболизма, а также работы множества систем организма, например для иммунитета или функционирования центральной нервной системы.
5. И, наконец, в курице присутствует витамин B3, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и стимулирует процесс превращения углеводов в энергию.

Диета на курице обеспечивает организм белком и надолго даёт чувство насыщения. Как правило, такая диета длится не более 7 дней. Основу рациона составляет нежирное куриное мясо, отваренное или приготовленное на пару. Кроме него в меню должна присутствовать клетчатка: овощи, несладкие фрукты, отруби. Есть несколько разновидностей куриной диеты – одни более строгие, другие – щадящие. Какой вид рациона выбрать, чтобы эффективно терять вес?

Монодиета на куриной грудке

Самый жёсткий вариант куриной диеты. Перед тем как её начать, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Такие ограничения в питании противопоказаны при заболеваниях ЖКТ, почек и печени, беременности, в детском и подростковом возрасте.

Дневной рацион на монодиете ограничивается употреблением 700 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки. Суточное меню должно быть разделено на 5-6 порций. Из напитков разрешены вода и зелёный чай. Кофе пить можно при условии, что нет проблем с почками. Поскольку большое количества белка увеличивает нагрузку на почки, кофе может спровоцировать обострение заболеваний.

Длительность монодиеты не должна превышать трех дней. За это время можно сбросить 2-3 килограмма.

Важным аспектом на строгом курином рационе является приём витаминных комплексов. Тяжёлые физические нагрузки лучше ограничить до возвращения к более полноценному питанию.

Диета на курином бульоне

Куриный бульон содержит всего 50 ккал на 100 граммов. Он быстро даёт чувство насыщения и обеспечивает организм необходимым количеством белка. При этом отвар из курятины почти не содержит жира.

Существует несколько видов диеты на курином бульоне. В качестве разгрузочных дней может использоваться моно-вариант. Он позволяет в срочном порядке избавиться от 2-3 килограммов. На такой диете можно употреблять только бульон, приготовленный из двух куриных грудок и трёх литров воды. Использоваться такая разгрузка может максимум два дня.

Диета на курином бульоне и курице

Этот вариант куриной диеты предполагает суточный рацион из 3 литров бульона и 200 граммов грудки. Похудение на курином бульоне и курице длится 7 дней и обещает потерю 5-10 килограммов.

Диета на гречке и куриной грудке

Диета на гречке и курице длится от 7 до 14 дней. Можно есть неограниченное количество гречневой каши без добавок, 2-3 куриные грудки в день и 1 литр нежирного кефира. Съедать гречку рекомендуется в первой половине дня, а ужинать куриным филе и кефиром. Также можно употреблять зелень, овощи и несладкие фрукты. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал.

Щадящая диета на курином бульоне

Менее строгий вариант диеты на курином бульоне позволяет разнообразить своё меню. В сутки помимо литра отвара из курятины можно употреблять овощи, несладкие фрукты, отруби. Соблюдать данную диету рекомендуется не дольше недели.

Примерное меню для щадящей куриной диеты на 7 дней:

1-й день

1 л куриного бульона, 700 г овощей, 1 ст. л. отрубей, капустный салат с морковью, заправленный 30 г льняного масла.

2-й день

1 л куриного бульона, 1 ст. л. отрубей, 500 г овощей, 500 г фруктов.

3-й день

1 л куриного бульона, 100 г куриной грудки, 1 ст. л. отрубей, 1 кг несладких фруктов.

4-й день

1 л куриного бульона, 500 г отварной грудки.

5-й день

1 л отвара из курятины, 1 ст. л. отрубей, 700 г некрахмалистых овощей, салат из огурцов, перцев и помидоров, заправка из 30 г льняного масла.

6-й день

1 л куриного бульона, 500 г куриной грудки.

7-й день

2 л куриного бульона.

Суточный рацион должен быть разделён на 4-5 порций. Можно пить воду, травяной или зелёный чай, травяные отвары без сахара.

Диета на куриной грудке и овощах

Не секрет, что многие едят слишком мало овощей, а ведь они очень полезны – богаты витаминами, минералами, антиоксидантами. Специалисты советуют есть не менее пяти порций овощей в день практически всем категориям людей, и в эти рекомендации отлично вписывается диета на куриных грудках и овощах: первые дают необходимый для организма белок, а вторые восполняют дефицит питательных веществ.

Основные составляющие такой диеты – это собственно куриная грудка и некрахмалистые овощи, а также разнообразная зелень. От предыдущего варианта диеты этот отличается меньшим присутствием бульона.

• Все виды капусты (брокколи, белокочанная, цветная, пекинская, брюссельская)
• Кабачки и баклажаны
• Помидоры
• Огурцы
• Морковь
• Свекла
• Сладкий перец
• Сельдерей
• Редис
• Редька
• Репа
• Петрушка, укроп, лук, чеснок, кинза

Это не полный перечень разрешенных продуктов, можно добавлять некрахмалистые овощи и любую зелень по вкусу. Также разрешается иногда разнообразить диету крупами и бобовыми, несладкими фруктами и ягодами. Овощи и куриную грудку можно варить, готовить на пару, жарить на гриле, запекать (но не увлекаться последним способом). В салаты можно добавлять лимонный сок, также можно использовать растительное масло, но в небольших количествах. Употребление сахара и соли свести к минимуму. Рацион должен держаться в рамках 1200-1500 калорий в день, и это нужно разделить на 5-6 приемов пищи. Важно пить достаточно воды.

• 1 Польза куриного бульона при диете
• 2 Виды диет на курином бульоне
  • 2.1 Разрешенные и запрещенные продукты
• 3 Меню
  • 3.1 Рецепты

Стройность – одна из заветных целей людей, страдающих избыточным весом. Ради похудения многие периодически садятся на диеты. Одной из таких действенных методик избавления от лишнего веса и является диета на курином бульоне. Вкус бульона из курятины знаком многим с детства, а его запах невольно вызывает чувство тепла и уюта. К преимуществам именно данной диеты относится быстрая результативность, всего за неделю можно избавиться от 5-10 лишних килограммов, а также относительная ненадобность готовки.

Польза куриного бульона при диете

Куриный бульон – вкусное и сытное диетическое блюдо. Его употребляют при простудных заболеваниях, в период реабилитации после перенесенных операций, при лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Калорийность бульона из курятины всего 50 Ккал на 100 гр продукта.

Но можно ли пить куриный бульон при диете? Однозначно да. Дело в том, что в этом легком первом блюде содержатся экстрактивные вещества, которые стимулируют выделение пищеварительного сока и желчи, способствуют секреции поджелудочной железы, что благотворно влияет на похудение.

Чем же полезен ли куриный бульон при диете? В бульоне из курятины содержится минимум жира, а высокое содержание белка достаточно для сохранения мышечной массы при похудении. Бульон куриный при диете быстро подавляет аппетит и надолго сохраняет чувство сытости, а потому данный метод похудения исключает голодание.

Виды диет на курином бульоне

Существует множество разновидностей диет на курином бульоне, или, как его еще называют, отваре. Наиболее распространен метод похудения на данном первом блюде в фитнесе, когда необходимо в срочном порядке скинуть пару-тройку лишних килограммов в кратчайшие сроки. Это своего рода монодиета или разгрузочные дни, в меню которых включен лишь отвар из курятины. Для его приготовления берется курица, заливается пятью литрами воды и варится до полной готовности. Затем полученный отвар процеживают и выпивают в течение дня в неограниченных количествах.

Более строгий вариант данной монодиеты заключается в приготовлении отвара не из целой курицы, а из двух куриных грудок, которые заливаются тремя литрами воды, варятся до готовности, затем употребляется исключительно полученный отвар. За 1-2 таких разгрузочных дней можно похудеть на 2-3 килограмма.

Диета на курином бульоне и курице является более облегченным методом похудения. Рекомендуется выбирать куриную грудку, отваривать ее до готовности без соли и специй. Употребляется в течение дня одна грудка курицы (200 гр) и полученный отвар, не более 3 литров. Соблюдать такую методику похудения можно не больше недели. За это время можно избавиться от 5-10 лишних килограммов.

Куриный бульон при белковой диете – основное разрешенное первое блюдо. Высокое содержание в отваре из курицы легкоусвояемого белка способствует быстрому насыщению. Куриный бульон на диете Дюкана Атака употребляют по одному стакану на обед, что позволяет перебить аппетит, ускорить пищеварительные процессы.

Щадящая диета на курином бульоне предполагает более разнообразное меню. При данном методе похудения следует ежедневно выпивать 1 литр отвара из курятины, приготовленного без соли, пряностей и специй. Помимо этого, можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, отруби, строго соблюдая показанное меню. Рекомендована и гречка на курином бульоне при диете, способствующая мягкому очищению желудочно-кишечного тракта, обогащению организма витаминами и минералами. Соблюдать данную диету необходимо 7 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних килограммов.

Перед началом похудения на любой из вышеперечисленных методик, необходимо проконсультироваться с врачом на отсутствие противопоказаний. Запрещена данная методика похудения людям, страдающим заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой системы. В период диеты рекомендуется уменьшить свои физические нагрузки, но не исключать их полностью.

Разрешенные и запрещенные продукты

Щадящая диета на курином бульоне – разрешенные продукты:

• Курятина без кожи (предпочтительнее грудинка);
• Злаки (гречка, рис, овес);
• Некрахмалистые овощи (огурцы, помидоры, морковь, свекла, шпинат, сельдерей, брокколи, капуста);
• Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза);
• Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
• Отруби;
• Льняное масло.

Запрещенные продукты:

• Жирное мясо, птица и рыба;
• Жаренные, соленые, маринованные, копченые блюда;
• Хлеб и хлебобулочные изделия;
• Макаронные изделия;
• Колбасные изделия;
• Свежая выпечка, сладости, десерты;
• Полуфабрикаты, фаст-фуд;
• Сладкие фрукты (манго, виноград, бананы);
• Картофель;
• Жирные соусы;
• Соль, сахар;
• Специи и пряности;
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки.

Щадящая диета на курином бульоне-отваре — меню на неделю:

Понедельник:

• Отвар из курятины 1 литр. Овощи 700 гр. Отруби 1 ст.л. Салат из белокочанной капусты, репчатого лука и моркови, заправленный 1 ст.л. льняного масла 300 гр.

Вторник:

• Отвар 1 литр. Отварная куриная грудинка 100 гр. Отруби 1 ст.л. Несладкие фрукты по вкусу 1 кг.

Среда:

• Отвар 1 литр. Отварная грудинка 500 гр.

Четверг:

• Отвар 1 литр. Отруби 1 ст.л. Овощи 500 гр. Фрукты 500 гр.

Пятница:

• Отвар 1 литр. Отварная грудинка 500 гр.

Суббота:

• Отвар 1 литр. Отруби 1 ст.л. Овощи 700 гр. Салат из огурцов, болгарского перца и помидоров, заправленный 1 ст.л. льняного масла 300 гр.

Воскресенье:

• Отвар из курятины 2 литра.

Показанная суточная норма продуктов распределяется на 4-5 приемов пищи в течение дня. В перерывах между приемами пищи можно пить очищенную воду без газа, чай (зеленый, травяной), отвары из трав и ягод, но без добавления сахара.

Рецепты

Куриный бульон для диеты

Куриный бульон для диеты

Ингредиенты:

• Грудинка курятины 200 гр;
• Вода 3 литра.

Способ приготовления:

1. Грудинку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой.
2. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне в течение 40 минут до готовности.
3. Переложить отваренную грудинку. Процедить полученный отвар.

Суп на курином бульоне при диете

Суп на курином бульоне при диете

Ингредиенты:

• Грудинка курятины 200 гр;
• Вода 2 литра;
• Стебель сельдерея;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудинку промыть, нарезать на небольшие кусочки, переложить в кастрюлю.
2. Стебель сельдерея промыть, измельчить, переложить к курятине, залить водой.
3. Довести до кипения, уменьшить газ и варить суп 30 минут на медленном огне под крышкой.
4. Перед подачей украсить измельченной зеленью по вкусу.

Гречка на курином бульоне при диете

Гречка на курином бульоне при диете

Ингредиенты:

• Гречневая крупа 1 стакан;
• Отвар из курятины 2 стакана.

Способ приготовления:

1. Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
2. Залить бульоном, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
3. Перемешать гречневую кашу. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и дать настояться в течение 15 минут.

Доброго времени суток, друзья мои. Существует множество разгрузочных программ, разрешающих есть курицу. Так уж сложилось, что это мясо завоевало репутацию идеального продукта спортивного, лечебного и диетического питания. Поэтому я расскажу вам о том, что представляет собой диета на куриной грудке отзывы предоставлю.

Полезные свойства

Чем же врачей, диетологов и худеющих привлекает этот белковый продукт? Своим потрясающим составом. Энергетическая ценность грудки составляет 137 ккал на 100 г продукта. Здесь совсем мало жиров (лишь 1,8 г) и углеводов (0,5 г). Зато это мясо богато белками – тут их 29,8 г.

А еще в нем содержится целый набор различных химических элементов:

• Полезные витамины групп A, B, C, E, H, PP и другие;
• железо, магний, хром, кобальт, цинк, фосфор, йод и прочие минеральные соединения;
• протеин;
• аминокислоты и т.д.

Волокна отварного куриного мяса уменьшают кислотность желудочного сока, поэтому этот продукт рекомендован страдающим гастритом. Полезно оно и при других заболеваниях ЖКТ.

Также хочу отдельно остановиться на витаминах B9 и B12. Так вот, эти вещества считаются «женскими» витаминами. От них во многом зависит самочувствие будущей мамочки и развитие малыша. Поэтому неудивительно, что врачи рекомендуют потребление куриной грудки во время беременности.

Присутствующие в курятине калий, железо и магний нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Важны эти элементы и для нервной системы.

Преимущества куриной диеты

Одно из основных преимуществ этой разгрузочной системы питания состоит в том, что она финансово доступна. Ведь, согласитесь, что курятина стоит немного дешевле, чем та же говядина или крольчатина. Да и дополнительные составляющие базового разгрузочного меню обходятся недорого. Поэтому похудение на куриной грудке не требует больших материальных затрат.

Но финансовая доступность – это не единственное достоинство такой программы питания. У нее есть еще множество других преимуществ:

• Сытность диетических блюд. Благодаря высокому содержанию белка в основном продукте, быстро утоляется чувство голода. Да и чувство насыщения надолго остается.
• Данная система похудения обеспечивает сжигание жировых тканей. При этом мышечная ткань остается в первоначальном размере. Или же она увеличивается в объеме за счет улучшения метаболизма.
• При таком похудении наблюдается уменьшение не только веса, но и объема тела.
• Достигнутый результат надолго сохраняется.
• Поскольку диета неголодная, приветствуются различные физические нагрузки.

Отзывы и результаты

О том, насколько эффективна та либо иная разгрузочная система, судить можно по отзывам похудевших. Ну, а вот, собственно говоря, и они.

Люся: Где то я читала, что эта похуделка называется диетой космонавтов. Мне она очень нравится. Но главное достоинство, что на ней я сама худею, а грудь нет))) Причем, на белке она становится вроде даже пышнее.

Лизавета: Я просто абажаю эту диету. На ней я совсем не испытываю чуства голода. Я даже уже приловчилась… Как только чувствую что начинаю набирать вес, тут же сажусь на салаты. Делаю их из отварной грудки и сырых овощей. Проверено – за 4-5 дней испаряется до 2 кило.

Нинель: Я вообще не против низкоуглеводных программ. Просто нужно помнить, что если за неделю ушло 5 кг, там же не только жир. Поэтому думаю, что вес может быстро вернуться в любимое тело.))

Аля: Я месяц худела – сбросила почти 15 кг. Сильно на овощи налегала, а курочку периодически заменяла отварной нежирной рыбкой. Только рыбку и мясо отваривать нужно без соли. А еще я ела овсянку, приготовленную на воде со свежими ягодками. И даже маленький кусочек сыра себе позволяла. Только вот без сладкого было тяжеловато, а я такая сладкоежка.

Аня: А я просто мясо заменила куриной грудкой. И так питаюсь уже наверное месяца 3. Результат шикарный. Никаких тебе усилий и изнуряющих диет и аж 10 кило ушло.

А еще я подготовила для вас фото, тех, кто похудел на куриной грудке. Полюбуйтесь результатами. Правда, впечатляют?

Недостатки диеты

Среди минусов, которые присущи этой разгрузочной программе, то что некоторым худеющим очень сложно привыкнуть к специфическому вкусу пресной курятины. Но, если пофантазировать и сдобрить курятину специями или лимонным соком, то вполне даже вкусно выходит. Сама пробовала 🙂

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• Особенности яблочной диеты + отзывы и результаты похудевших
• Молочная диета для похудения: меню на 5 дней + отзывы и результаты худеющих
• Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

Еще один минус такой системы – ее бедность на жиры. А ведь они так важны для нормального функционирования нашего организма. Но и тут все поправимо – существует множество вариаций диеты. И некоторые из них допускают использование небольшого количества масла во время приготовления блюд. Лучше добавляйте более полезное нерафинированное, коих великое множество (тыквенное, оливковое, льняное и др.).

Варианты диеты

Прежде чем приступить к такой программе питания, советую внимательно ознакомиться с основными правилами:

1. 1. Употребляемая в пищу куриная грудка должна быть без шкурки и жирка. Есть ее можно в вареном, тушеном или паровом виде.
   2. Из рациона должны быть исключены простые углеводы. Полное табу на сладости, копчености и консервы. А вот сложные углеводы необходимо получать из пищи растительного происхождения.
   3. Максимальный суточный калораж составляет 1200 ккал. А при низкой двигательной активности количество потребляемых калорий следует сократить до 900 ккал. Поэтому худеющим нужно высчитывать калорийность потребляемых блюд.
   4. Белковые продукты должны составлять половину дневного рациона.
   5. Питаться нужно порционно – 5-6 раз в день.

   
   

   1. Для нормализации пищеварительного процесса белковые блюда нужно сочетать с продуктами, богатыми растительной клетчаткой. К ним можно отнести фрукты и ягоды, а также некрахмальные овощи и зелень.
   2. Во время такого похудения можно раз в день выпивать бокал хорошего сухого вина. Это для поднятия «боевого духа» 🙂
   3. От соли следует полностью отказаться. Зато можно сдобрить вкус мяска специями.
   4. Дневная норма жидкости, которую следует выпить за день, составляет 1,5-2 л. Сюда относится питьевая вода и несладкий чай. Для ускорения обмена веществ диетологи рекомендуют пить воду минут за 20-30 до приема пищи.
   5. В дневном рационе могут присутствовать различные цельнозерновые каши (исключением является пшеничная).

   Только садиться на эту похуделку советую после предварительной консультации с доктором. Если у вас хронические заболевания ЖКТ, они могут обостриться.

   На 3 дня

   Данная разгрузочная система питания длится 3 дня. За этот период можно скинуть 2 кило.

   Ежедневно нужно поглощать около 700 г отваренного мяса. Естественно, такое количество курятины нужно разделить на 5-6 приемов

   Кстати, друзья мои, Лайма Вайкуле частенько прибегает к монодиете, если нужно быстро сбросить вес. Певица 3 дня сидит на рисе, потом 3 дня на грудках куриных. И еще 3 дня на зеленых яблоках. Она говорит, что такая экспресс-программа ее никогда не подводит.

   
   

   На грудке и овощах

   Одним из вариантов этой разгрузочной системы питания является диета на курином бульоне. Для приготовления такого блюда понадобится 1 грудка (без шкурки и жирка) и 1,5 л воды. Курицу заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом извлекаем грудку из бульона, добавляем туда несколько порезанных на кубики картофелин. Также бульон следует обогатить небольшим количеством капусты и несколькими томатами.

   После чего продолжаем варить супчик еще минут 15 на малом огне. Минуты за 2 до того, как выключите огонь, добавьте порезанное мясо курицы в кастрюлю.

   Приготовленный по этому рецепту суп из грудки и овощей есть нужно ежедневно на протяжении недели. Одна порция составляет 200 г, а съесть в день нужно 3-4 порции блюда. Желательно, чтобы бульон был свежим, поэтому готовить его придется каждый день.

   Данная разгрузочная программа является очень эффективной: отвес -5 кг за неделю

   Но после такого похудения можно быстро набрать вес. Чтобы это не случилось, нужен правильный выход с диеты. Например, на 8-ой день продолжайте есть бульончик и включите в рацион тушеную капусту. А также обогатите меню белком отваренного яйца. На 9-ый день к меню 8-го дня добавьте еще пару ложек каши. А на 10-ый день едим то же, что в 9-ый день. И добавляем яблочко и апельсинку. А, начиная с 11-ого дня, нужно исключить из рациона бульон.

   Есть и более щадящий вариант этой диеты. Во время такого похудения, кроме бульона, можно есть еще и свежие овощи (100-150 г). Также разрешено потреблять несколько несладких фруктов в день. Обязательным составляющим разгрузочного меню является 1 ст.л. отрубей (их можно добавлять в супчик). На такой разгрузке лишнее килошки уходят медленнее, зато результат стабильнее.

   
   

   На куриной грудке и кефире

   Эта программа похудения, по сути, является разновидностью монодиеты. Рассчитана она на 6-7 дней. А рацион ее выглядит так:

   • 1-2 дниесть нужно только зеленые яблочки (по 1,5-2 кг в день);
   • 3-4 дни кушать нужно отварное белое мясо (кг курятины в день);
   • 5-6 днипить можно только кефир (дневная норма кисломолочного продукта составляет 2 л);
   • 7 день — 4-5 раз в день нужно есть куриный бульон (одна порция – 200 мл).

   Такое меню является серьезным стрессом для организма. Поэтому, если во время нее плохо себя будете чувствовать, придется прекратить похудение.

   На куриной грудке и яйцах

   Эта программа похудения совсем неголодная. И хотя она основные продукты грудка и яйца, в рацион включены дополнительные. Для вашего удобства рацион такой похуделки я представила в табличке. Ловите 😉

   День	Суточный рацион
   1	150 г вареной грудки, салат из овощей, 3 отварных яйца,

   салат из свежих овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц

   1 грейпфрут, 1,5-2 л жидкости

   1 яйцо отварное, 1,5-2 л жидкости, омлет из 2 яиц

   салат из свежих овощей, 1,5-2 л воды и другой несладкой жидкости

   салат из овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц, 2 грейпфрута

   3 отварных яйца, 1,5-2 л жидкости

   Хотя меню этой разгрузочной программы составлено на неделю, соблюдать такую диету можно 2-3 недели. Противопоказания к этому похудению – аллергия на один из компонентов рациона, беременность и период лактации.

   На куриной грудке и гречке

   Эта разгрузочная система питания предусматривает потребление зеленой гречки. Данный продукт в отличие от коричневой гречки не требует термической обработки. Поэтому такая греча сохраняет большее количество витаминчиков и прочих ценных веществ.

   
   

   Данная разгрузочная система питания дает постепенное снижение веса. Базовое меню следующее:

   • Завтрак – порция запаренной зеленой гречки + чашка зеленого несладкого чая.
   • Перекус – стакан кефира.
   • На обед – 150 г отварной курятины + салат из листовых овощей + зеленая греча.
   • Полдник – стакан йогурта без сахара
   • Вечером – порция запаренной зеленой гречи и чашка несладкого зеленого чая.

   Обратите внимание на то, что ужинать нужно за 3-4 часа до того, как отправитесь спать. Также во время такого похудения, кроме зеленого чая, нужно пить еще и негазированную минеральную воду. Суточная норма – 1,5-2 л жидкости.

   Сидеть на такой системе можно не больше недели. За этот период вы сбросить сможете до 3 кило. Если введете в базовый рацион рыбку, овощи и фрукты, диета может продлиться и пару недель.

   Ну, теперь, друзья мои, вы настоящие знатоки в области похудения на куриной грудке. И даже блеснуть своими знаниями можете перед подругами. Поверьте, сразу в их глазах станете профессором 🙂 А, чтобы не потерять «квалификацию», подписывайтесь на обновления — впереди еще столько всего интересного. А на сегодня все – пока.

   
   

   
   

   
   

   Плюсы куриной диеты диеты
   

   Плюсами куриной диеты являются:

   1. Оптимальное количество белка в еде – это помогает в процессе похудения, сжигая жировую ткань;

   2. Чувство насыщения – куриная грудка в сочетании с овощами придает чувство сытости на длительное время;

   3. В курином мясе намного меньше жиров, чем в других видах мяса;
   

   4. Мясо курицы усваивается организмом намного легче, и оно доступнее, в отличие от крольчатины и индейки, которые так же относятся к диетическим сортам;

   5. Куриная диета обладает разнообразным рационом. Поэтому вы можете сочетать куриное мясо с овощами, кисломолочными продуктами, крупами (кроме пшеничной, манной) и фруктами (кроме банана и винограда).
   

   Минусы куриной диеты
   

   А теперь давайте поговорим о минусах:

   1. Куриная диета не может быть достаточно сбалансированной, так как лишена «полезных» жиров. Придерживаться такого рациона больше 1 недели не рекомендуется.

   2. Попробовать такую диету могут только полностью здоровые люди. При имеющихся проблемах со здоровьем перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.

   3. Куриное мясо может спровоцировать аллергию при имеющейся склонности.
   

   Меню на неделю для куриной диеты
   

   
   

   Завтрак: Отварная грудка с овощным салатом (огурец, помидор, зелень)

   Перекус: салат из капусты и огурца

   Обед: Тушеная куриная грудка с гречкой

   Перекус 2: Яблоко

   Ужин: Отварная куриная грудка с салатом
   

   
   

   Завтрак: Отварная куриная грудка

   Перекус: Филе курицы на пару с 1 помидором и 1 огурцом

   Обед: Рис с отварной куриной грудкой, 1 огурец и 1 помидор

   Перекус 2: Филе грудки на пару, салат из сельдерея, огурца и капусты

   Ужин: Отварное филе птицы с баклажанной икрой
   

   
   

   Завтрак: Курятина на пару и салатные овощи

   Перекус: Отварная курица, яблоко среднего размера

   Обед: Запечная куриная грудка с киноа

   Перекус 2: Куриное филе на пару с брокколи

   Ужин: Куриный бульон с грудкой и овощами
   

   
   

   Завтрак: Филе грудки на пару с огурцом

   Перекус: Филе курицы на пару с помидором

   Обед: Запечённая грудинка с овощным салатом

   Перекус 2: Грудка на пару с 2-мя огурцами

   Ужин: Отварное филе птицы, салат из белокочанной капусты
   

   
   

   Завтрак: Перловая каша и отварное филе птицы

   Перекус: Филе курицы на пару

   Обед: Отварная грудка с отварной фасолью

   Перекус 2: Грудка на пару и 1 огурец

   Ужин: Отварное филе курятины, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца
   

   
   

   Завтрак: Отварная грудка птицы и овощной салат

   Перекус: Грудинка на пару, 2 огурца

   Обед: Отварная грудка, салат из капусты

   Перекус 2: Филе птицы на пару 100 гр и 1 болгарский перец

   Ужин: Отварное филе, салат из тертой свеклы
   

   
   

   Завтрак: Гречневая каша с отварной куриной грудкой

   Перекус: Салат из свежих овощей с запечённой грудинкой

   Обед: Сельдереевый суп, отварное куриное филе

   Перекус 2: Филе курятины на пару с листьями салата

   Ужин: Отварное куриное филе с овощным рагу
   

   
   

   Количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день.

   На время диеты из продуктовой корзины исключаем: сахар, соль, майонез, кетчуп, мед, хлеб, сдобу, колбасы, бананы, виноград, картофель, кукурузу, манку, пшеницу, сладкую газированную воду, пакетированные соки и алкоголь.

   Результаты
   

   Отзывы диетологов
   

   Врач-диетолог, эндокринолог Хисматуллина Раушания:

   «Я как врач диетолог против каких-либо диет, которые не могут быть использованы в долгосрочной перспективе. Куриная диета - это очередная низкокалорийная белковая диета, которая обещает быстрое снижение веса. Но «быстрое» - это не значит стойкое и здоровое.

   Я за сбалансированный рацион, когда в достаточном количестве присутствуют белки, жиры и сложные углеводы; есть ротация продуктов (то есть питание разнообразное и не применяются моно-диеты). И, конечно, рацион должен быть простым, из доступных и привычных продуктов продуктов.

   Куриная диета, как и многие различные вариации низкокалорийных диет, не насыщают нас важными микро - и макронутриентами. При этом может даже навредить некоторым с нарушениями работы почек, повышением мочевой кислоты в крови.

   Поэтому желаю всем, кто хочет снизить вес, НЕ гнаться за красивой картинкой. Самое главное - чтобы ваша диета приносила вам удовольствие и оздоравливала вас!».
   

   
   

   Куриный бульон издавна считается диетическим блюдом. Он обладает массой привлекательных свойств, которые позволяют поддержать здоровье. Его активно используют в период реабилитации и восстановления после сложнейших операций.

   В настоящее время куриный бульон вошел в меню многих диет, даже создана специальная система питания на этом полезном блюде, которая позволяет сбросить лишние килограммы.

   О пользе куриного бульона

   Куриный бульон содержит незаменимые для организма аминокислоты, минеральные соли, которые легко усваиваются человеком, витамины группы В, которые участвуют в обменных процессах, регулируют жировой обмен. Он позволяет снять воспаления и снизить температуру, куриный бульон отличный помощник при простудах и гриппе.

   Используется это блюдо при заболеваниях желудка, оно позволяет снизить вязкость крови, противостоит образованию тромбов, приносит пользу для сердечно-сосудистой системы. В спектр его действий включается: укрепление костей, зубов, снижение усталости, укрепление иммунитета, заживление ран.

   Куриный бульон – очень сытное блюдо, при этом содержание калорий в нем минимальное – около 30 килокалорий на 100 грамм готового продукта. Это идеальное блюдо для сидящих на диете. Придумана эта диета для людей, которые любят куриный бульон и не готовы отказаться от жидких горячих блюд на период похудения.

   Правила приготовления куриного бульона

   От правильности приготовления зависят все качества, которые приписывают этому вкусному и полезному блюду. Для начала необходимо выбрать курицу, из которой будет происходить приготовление.

   Естественно, покупные бройлерные куры здесь не подойдут. В производственных условиях их «пичкают» всякими антибиотиками и гормонами, поскольку эти птицы подвержены воздействию простудных заболеваний.

   Неплохой вариант для приготовления бульона – курицы-несушки. Но идеальный способ сделать полезный и вкусный бульон – взять домашнюю птицу. Некоторые советуют приобретать кур породы кохинхин, которых не растят в промышленных масштабах.

   Эти птицы имеют очень густое перо, а мясо отличается от других кур, оно очень нежное и вкусное. Мясо черных кур отличается тем, что в нем содержится особый белок, позволяющий более стремительно лишаться килограммов.

   Способы приготовления целебного бульона:

   • взять небольшую курицу, залить 5 литрами голодной воды;

   • для бульона понадобятся две куриные грудки и 3 литра воды.

   Принцип приготовления бульона одинаков: довести до кипения, тщательно удалить образовавшуюся пену. Уменьшить огонь до минимума, чтобы бульон не кипел, а медленно томился под крышкой. Время приготовления – 1,5-2 часа, в зависимости от того, сколько готовится курица.

   За полчаса до окончания варки в бульон следует добавить корень сельдерея, морковку и луковицу (можно целыми), зелень. За пять минут можно кинуть лавровый лист. Готовый бульон процеживаем, а мясо можно использовать для приготовления других блюд для домочадцев. Блюдо должно получиться прозрачным и ароматным.

   Внимание! Стоит отметить, что бульон из целой курицы получается более калорийным, поэтому его употребление стоит несколько ограничить. Предпочтительнее готовить бульон из куриных грудок.

   По поводу соли, мнения расходятся. Кто-то считает, что солить куриный бульон не следует, поскольку соль задерживает воду в организме и мешает процессу похудения. Другие придерживаются мнения, что несоленый бульон не только не столь вкусен, но и теряет полезные свойства.

   Варианты диет на курином бульоне

   • Разгрузочный день. В процессе проведения разгрузочного дня предполагается, что никакая иная пища в рационе присутствовать не должна. То есть меню составляет только куриный бульон. Готовый бульон делится на 5 частей, каждая из которых употребляется через 2,5-3 часа. Длится он всего день, а далее можно снова начинать обычное питание.

   • Этот вариант диеты часто применяется женщинами, занимающимися фитнесом. Она напоминает больше разгрузочные дни. Придерживаться этого варианта не стоит более 2 дней. От всех остальных продуктов в этот период следует отказаться. Можно дополнять свой рацион только чистой водой, причем ее количество не ограничено.

   • Данная диета на курином бульоне длится одну неделю. В течение семи дней питание включает в себя определенное количество бульона. За день следует употребить минимум 5 стаканов этой жидкости. Диета позволяет скинуть до 10 лишних килограмм на неделю! Но при этом она довольно тяжела. Вес после диеты будет быстро восстановлен, если из нее неправильно выйти. Поэтому основные рекомендации касаются именно этого периода.

   Принципы питания и соблюдения диеты

   • Главным принципом диеты на курином бульоне является правило: никакой соли! Использование приправ, содержащих этот элемент, также запрещено.

   • Употреблять в этот период зеленый чай без добавления сахара. Его пить можно в неограниченных количествах, так как он также хорошо действует на обменные процессы.

   • От физических нагрузок в период соблюдения диеты на курином бульоне отказываться не стоит. Они позволят более эффективно сбросить лишний вес.

   • По окончании такого питания следует постепенно увеличивать потребление соли и жира. Это важно для того, чтобы не набрать сброшенные килограммы снова.

   • Для поддержания полученного результата можно проводить раз в неделю подобные разгрузочные дни.

   • Каждый день может «унести» до 1 килограмма лишнего веса. Но придерживаться такого питания более 7 дней нельзя.

   Меню диеты на курином бульоне

   На день требуется приготовить 1-1,5 литра куриного бульона.

   5 раз в день употребляется по 1 стакану этой жидкости.

   Внимание! Бульон должен быть горячим, прозрачным и несоленым!

   В течение дня можно пить в неограниченных количествах чистую воду и зеленый несладкий чай. Пить воду и чай следует только отдельно от приема бульона: за полчаса до или не менее чем через полтора часа после.

   Все остальные продукты питания в период поддержания диеты запрещены. Особенно это касается алкогольных напитков.

   Совет! Поскольку диета очень строгая и трудная, в случае испытания сильного голода, в обед можно позволить себе несколько диетических хлебцев или гренок.

   Как выйти из бульонной семидневной диеты

   Выход из диеты должен быть обязательно постепенный. Организм привыкает к жидкой пище, поэтому вводить твердую пищу следует не сразу. Возвращение к прежнему рациону занимает времени не менее недели. При этом желательно в день продолжать употреблять хотя бы один стакан бульона.

   В период выхода из диеты можно добавочно потерять еще до 4 килограмм.

   «Выходное» меню.

   День первый. 4-5 стаканов куриного бульона распределить равномерно на день. В промежутках можно есть тушеную капусту – 1 порция 200 грамм, белок одного яйца.

   День второй. 3-4 стакана бульона из курицы, порция тушеной капусты. В обед можно съесть 100 грамм гречневой или рисовой каши на воде.

   День третий. 2-3 стакана куриного бульона, отварной яичный белок, порция тушеной капусты, гречневая или рисовая каша. Можно съесть апельсин или яблоко.

   День четвертый. Стакан бульона на обед совместить с приемом каши, на ужин – тушеная капуста. В качестве перекуса можно использовать апельсин.

   День пятый. Стакан бульона. Тушеную капусту можно совместить со свежими овощами, в виде салата. Заправлять их обязательно льняным маслом. Перекус – стакан нежирного натурального йогурта, апельсин.

   День шестой. Яйцо, свежие и тушеные овощи, яйцо вареное, гречка или рис. Можно добавить кусок отварной курицы или постной рыбки, но не более 200 грамм.

   День седьмой. К предыдущему меню добавляются сухофрукты.

   Куриная диета на бульоне

   Эта разновидность диеты более легкая по сравнению с предыдущими. Дело в том, что питание на ней не ограничивается только бульоном. Длительность ее может быть разной. Но суть одна: идет более медленное, но верное снижение веса.

   Меню куриной диеты предполагает, что в день организм получает не менее 1200 калорий. В меню присутствуют и другие продукты. Обязательная составляющая рациона – отварная курица. На этой диете можно употреблять овощи в отварном, тушеном и свежем виде, фрукты (яблоки, апельсины, раз в неделю – ананас), крупяные каши на воде (гречка или рис), свежевыжатые соки.

   Разрешается пить сырую воду, зеленый несладкий чай. Длительность диеты составляет 7 дней. При этом снижение веса за этот период может достигать 5-6 килограмм.

   Стартовый период

   Он представляет собой разгрузочные дни, которые проводятся подряд. Всего необходимо провести 3 дня, куриная грудка делится на 5 частей, готовится на пару с лимонным соком. Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 2 часов.

   Основная часть диеты

   В этот период присутствует в меню куриная грудка обязательно, но при этом оно дополняется другими продуктами, таким образом, чтобы норма по калорийности соблюдалась.

   Примерное меню

   • Завтрак. Кусок куриного филе, порция салата из овощей, приправленных растительным маслом.

   • Второй завтрак. Кусок курицы, одно яблоко.

   • Обед. Куриная грудка, две столовые ложки гречки или риса.

   • Полдник. Куриный кусочек, пюре из овощей.

   • Ужин. Стакан куриного бульона с кусочком грудки, салат из овощей.

   Рекомендация специалистов: при поддержании питания на куриной диете не рекомендуется налегать на каши. В основе рациона должны лежать именно курица и бульон. Желательно в день пить воду в неограниченных количествах, чай – не более 2 чашек в день.

   При соблюдении данной диеты на протяжении двух недель можно разнообразить питание, и курицу раз в неделю заменять на отварную нежирную рыбу, ввести в питание на второй неделе натуральный йогурт, нежирный творог, отварные яйца и помидоры.

   Недостатки диеты на курином бульоне

   Данный вариант питания относится к монодиетам. Это отличный вариант быстро сбросить вес. Но, к сожалению, она подходит далеко не всем. Не каждый человек может придерживаться таких строгих рамок в питании.

   Кроме того, этот вариант не отличается длительной эффективностью, результат держится очень недолго. Чтобы не получить возврата предыдущих параметров, следует обязательно ограничивать свой рацион минимум еще одну неделю.

   Эта диета, как любая монодиета, выделяется очень скудным меню. Особенно ее строгий вариант – на одном курином бульоне. Поэтому, для поддержания здоровья неплохо бы ввести комплекс витаминов.

   Придерживаться всех правил диеты очень строго может не каждый. Судя по отзывам, многие этот вариант похудения несколько «совершенствуют». При этом результат также остается поразительным, а сама диета уже не кажется такой невыполнимой.

   К примеру, в меню могут присутствовать морепродукты (креветки), красная рыба, молочные продукты с невысокой жирностью (творог, кефир). Некоторые вводят в рацион цитрусовые фрукты (мандарины, грейпфруты) и ананасы.

   А если добавить к этому каждодневные тренировки, или хотя бы прогулки на свежем воздухе, эффективность ее возрастет в разы.

   
   

   Слово «диета» у большинства людей ассоциируется с постоянным подсчетом калорий, борьбой с чувством голода и не особенно аппетитными, но полезными для фигуры блюдами. Однако среди огромного количества диет, которые каждый решившийся на борьбу с лишними килограммами человек может найти сегодня на просторах интернета, есть очень даже вкусные и питательные варианты питания. В число таковых входит диета с куриным бульоном – вкусном, полезном и сытном отваре, способном утолить чувство голода и помочь в борьбе с лишним весом.

   Можно ли пить куриный бульон при диете с целью похудения?

   Сразу хочется отметить, что диета на курином бульоне полезна не только в деле похудения, но и при частых простудных заболеваниях. Также ее назначают после операций для поддержания жизненных сил и увеличения запаса энергии при условии минимальной нагрузки на органы ЖКТ.

   Все еще сомневаетесь можно ли пить куриный бульон при диете с целью похудения? Многие диетологи рекомендуют раз в неделю проводить разгрузочный день, основным продуктом меню которого может стать именно куриный отвар. Для проведения такого дня нужно сварить одну небольшую, желательно домашнюю, курочку в пяти литрах воды с добавлением корня сельдерея. На протяжении всего периода разгрузки нужно полностью отказаться от еды, заменив ее пятью приемами куриного бульона в объеме 200-250 мл за раз. Уже на следующий день можно вернуться к обычному рациону питания.

   Результаты соблюдения диеты на курином бульоне

   Результатом соблюдения диеты на курином бульоне при условии правильного его употребления может стать отвес в 5-7 кг. Однако, несмотря на ошеломляющие результаты, соблюдать такую моно диету не рекомендуется дольше недели. Поэтому если такая убавка веса не является вашей изначальной целью, после соблюдения этой диеты нужно плавно перейти на правильное дробное питание и продолжать совершенствование контуров своего тела.

   
   

   Польза этой диеты заключается в свойствах куриного бульона, который обладает явно выраженным противовоспалительным действием, помогает в лечении желудочных заболеваний и налаживании полноценного процесса пищеварения, предупреждает образование тромбов и улучшает настроение. Кроме этого в 100 граммах куриного отвара содержится всего 15 ккал, что делает его невероятно полезным для похудения продуктом.

   Как же можно есть куриный бульон на диете, и поможет ли он похудеть? Рассмотрим подробно основные варианты диеты с его участием.

   Диета на курином бульоне и курице на 5 дней

   Этот вариант питания с целью похудения подразумевает употребление только бульона и мяса курицы, из которого он варился в течение пяти дней. Для его приготовления следует взять одну куриную грудку, отварить ее в трех литрах воды с добавлением небольшого количества соли, однако лучше всего для обогащения вкуса и аромата отвара использовать травы.

   Важно готовить бульон на среднем огне и обязательно снимать образовывающуюся на его поверхности пену, иначе он получится мутным и будет иметь неприятный привкус.

   Полученный объем отвара (около 2,0-2,5 литров) необходимо разделить на 5 порций и пить его через каждые 3-4 часа вприкуску с отварной куриной грудкой. За все время (т. е. за 5 дней) такой диеты на курином бульоне и курице можно избавиться от 5 кг лишнего веса.

   Однако некоторые скептики считают, что такой скудный рацион питания даже за короткий срок способен свести запас питательных веществ в организме к минимуму и пагубно отразиться на состоянии здоровья, а после окончания диеты еще и привести к большему набору веса. Специально для них был разработан другой вариант похудения с более разнообразным меню.

   Куриный бульон во время диеты на 7 дней

   При соблюдении этого варианта диеты куриный бульон во время похудения можно употреблять совместно с другими продуктами. Соблюдать ее можно не более семи дней, хотя основные принципы построения меню вполне можно использовать и в дальнейшем.

   Ежедневно необходимо выпивать литр куриного бульона, приготовленного правильным образом, без соли. Кроме него меню диеты на 7 дней может содержать такие продукты:

   • 1 день – 800 г любых сырых овощей, из которых нужно приготовить салат с добавлением столовой ложки льняного масла и такого же количества отрубей;
   • 2 день – 800 г несладких фруктов, 150 г отварного куриного мяса со столовой ложкой отрубей;
   • 3 день – 500 г курицы отварной, 100 г свежих помидор;
   • 4 день – 500 г фруктов, такое же количество овощей, столовая ложка отрубей;
   • 5 день – 500 г отварного куриного мяса, 3 яблока.
   • 6 день – 150 г овсянки, 200 г любых свежих овощей;
   • 7 день – только куриный отвар в количестве 2 литров.

   Прежде чем соблюдать любой из выше приведенных выше вариантов диеты, нужно проконсультироваться с врачом.

   
   
   
   
   
   

   
   

   Доброго времени суток, друзья мои. Существует множество разгрузочных программ, разрешающих есть курицу. Так уж сложилось, что это мясо завоевало репутацию идеального продукта спортивного, лечебного и диетического питания. Поэтому я расскажу вам о том, что представляет собой диета на куриной грудке отзывы предоставлю.

   Полезные свойства

   Чем же врачей, диетологов и худеющих привлекает этот белковый продукт? Своим потрясающим составом. Энергетическая ценность грудки составляет 137 ккал на 100 г продукта. Здесь совсем мало жиров (лишь 1,8 г) и углеводов (0,5 г). Зато это мясо богато белками – тут их 29,8 г.

   А еще в нем содержится целый набор различных химических элементов:

   • Полезные витамины групп A, B, C, E, H, PP и другие;
   • железо, магний, хром, кобальт, цинк, фосфор, йод и прочие минеральные соединения;
   • протеин;
   • аминокислоты и т.д.

   Волокна отварного куриного мяса уменьшают кислотность желудочного сока, поэтому этот продукт рекомендован страдающим гастритом. Полезно оно и при других заболеваниях ЖКТ.

   Также хочу отдельно остановиться на витаминах B9 и B12. Так вот, эти вещества считаются «женскими» витаминами. От них во многом зависит самочувствие будущей мамочки и развитие малыша. Поэтому неудивительно, что врачи рекомендуют потребление куриной грудки во время беременности.

   
   

   Присутствующие в курятине калий, железо и магний нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Важны эти элементы и для нервной системы.

   Преимущества куриной диеты

   Одно из основных преимуществ этой разгрузочной системы питания состоит в том, что она финансово доступна. Ведь, согласитесь, что курятина стоит немного дешевле, чем та же говядина или крольчатина. Да и дополнительные составляющие базового разгрузочного меню обходятся недорого. Поэтому похудение на куриной грудке не требует больших материальных затрат.

   Но финансовая доступность – это не единственное достоинство такой программы питания. У нее есть еще множество других преимуществ:

   • Сытность диетических блюд. Благодаря высокому содержанию белка в основном продукте, быстро утоляется чувство голода. Да и чувство насыщения надолго остается.
   • Данная система похудения обеспечивает сжигание жировых тканей. При этом мышечная ткань остается в первоначальном размере. Или же она увеличивается в объеме за счет улучшения метаболизма.
   • При таком похудении наблюдается уменьшение не только веса, но и объема тела.
   • Достигнутый результат надолго сохраняется.
   • Поскольку диета неголодная, приветствуются различные физические нагрузки.

   
   

   Отзывы и результаты

   О том, насколько эффективна та либо иная разгрузочная система, судить можно по отзывам похудевших. Ну, а вот, собственно говоря, и они.

   Люся: Где то я читала, что эта похуделка называется диетой космонавтов. Мне она очень нравится. Но главное достоинство, что на ней я сама худею, а грудь нет))) Причем, на белке она становится вроде даже пышнее.

   Лизавета: Я просто абажаю эту диету. На ней я совсем не испытываю чуства голода. Я даже уже приловчилась… Как только чувствую что начинаю набирать вес, тут же сажусь на салаты. Делаю их из отварной грудки и сырых овощей. Проверено – за 4-5 дней испаряется до 2 кило.

   Нинель: Я вообще не против низкоуглеводных программ. Просто нужно помнить, что если за неделю ушло 5 кг, там же не только жир. Поэтому думаю, что вес может быстро вернуться в любимое тело.))

   Аля: Я месяц худела – сбросила почти 15 кг. Сильно на овощи налегала, а курочку периодически заменяла отварной нежирной рыбкой. Только рыбку и мясо отваривать нужно без соли. А еще я ела овсянку, приготовленную на воде со свежими ягодками. И даже маленький кусочек сыра себе позволяла. Только вот без сладкого было тяжеловато, а я такая сладкоежка.

   Аня: А я просто мясо заменила куриной грудкой. И так питаюсь уже наверное месяца 3. Результат шикарный. Никаких тебе усилий и изнуряющих диет и аж 10 кило ушло.

   А еще я подготовила для вас фото, тех, кто похудел на куриной грудке. Полюбуйтесь результатами. Правда, впечатляют?

   
   

   
   

   Недостатки диеты

   Среди минусов, которые присущи этой разгрузочной программе, то что некоторым худеющим очень сложно привыкнуть к специфическому вкусу пресной курятины. Но, если пофантазировать и сдобрить курятину специями или лимонным соком, то вполне даже вкусно выходит. Сама пробовала 🙂

   СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

   • Особенности яблочной диеты + отзывы и результаты похудевших
   • Молочная диета для похудения: меню на 5 дней + отзывы и результаты худеющих
   • Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

   Еще один минус такой системы – ее бедность на жиры. А ведь они так важны для нормального функционирования нашего организма. Но и тут все поправимо – существует множество вариаций диеты. И некоторые из них допускают использование небольшого количества масла во время приготовления блюд. Лучше добавляйте более полезное нерафинированное, коих великое множество (тыквенное, оливковое, льняное и др.).

   Варианты диеты

   Прежде чем приступить к такой программе питания, советую внимательно ознакомиться с основными правилами:

   1. 1. Употребляемая в пищу куриная грудка должна быть без шкурки и жирка. Есть ее можно в вареном, тушеном или паровом виде.
      2. Из рациона должны быть исключены простые углеводы. Полное табу на сладости, копчености и консервы. А вот сложные углеводы необходимо получать из пищи растительного происхождения.
      3. Максимальный суточный калораж составляет 1200 ккал. А при низкой двигательной активности количество потребляемых калорий следует сократить до 900 ккал. Поэтому худеющим нужно высчитывать калорийность потребляемых блюд.
      4. Белковые продукты должны составлять половину дневного рациона.
      5. Питаться нужно порционно – 5-6 раз в день.

      
      

      1. Для нормализации пищеварительного процесса белковые блюда нужно сочетать с продуктами, богатыми растительной клетчаткой. К ним можно отнести фрукты и ягоды, а также некрахмальные овощи и зелень.
      2. Во время такого похудения можно раз в день выпивать бокал хорошего сухого вина. Это для поднятия «боевого духа» 🙂
      3. От соли следует полностью отказаться. Зато можно сдобрить вкус мяска специями.
      4. Дневная норма жидкости, которую следует выпить за день, составляет 1,5-2 л. Сюда относится питьевая вода и несладкий чай. Для ускорения обмена веществ диетологи рекомендуют пить воду минут за 20-30 до приема пищи.
      5. В дневном рационе могут присутствовать различные цельнозерновые каши (исключением является пшеничная).

      Только садиться на эту похуделку советую после предварительной консультации с доктором. Если у вас хронические заболевания ЖКТ, они могут обостриться.

      На 3 дня

      Данная разгрузочная система питания длится 3 дня. За этот период можно скинуть 2 кило.

      Ежедневно нужно поглощать около 700 г отваренного мяса. Естественно, такое количество курятины нужно разделить на 5-6 приемов

      Кстати, друзья мои, Лайма Вайкуле частенько прибегает к монодиете, если нужно быстро сбросить вес. Певица 3 дня сидит на рисе, потом 3 дня на грудках куриных. И еще 3 дня на зеленых яблоках. Она говорит, что такая экспресс-программа ее никогда не подводит.

      
      

      На грудке и овощах

      Одним из вариантов этой разгрузочной системы питания является диета на курином бульоне. Для приготовления такого блюда понадобится 1 грудка (без шкурки и жирка) и 1,5 л воды. Курицу заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом извлекаем грудку из бульона, добавляем туда несколько порезанных на кубики картофелин. Также бульон следует обогатить небольшим количеством капусты и несколькими томатами.

      После чего продолжаем варить супчик еще минут 15 на малом огне. Минуты за 2 до того, как выключите огонь, добавьте порезанное мясо курицы в кастрюлю.

      Приготовленный по этому рецепту суп из грудки и овощей есть нужно ежедневно на протяжении недели. Одна порция составляет 200 г, а съесть в день нужно 3-4 порции блюда. Желательно, чтобы бульон был свежим, поэтому готовить его придется каждый день.

      Данная разгрузочная программа является очень эффективной: отвес -5 кг за неделю

      Но после такого похудения можно быстро набрать вес. Чтобы это не случилось, нужен правильный выход с диеты. Например, на 8-ой день продолжайте есть бульончик и включите в рацион тушеную капусту. А также обогатите меню белком отваренного яйца. На 9-ый день к меню 8-го дня добавьте еще пару ложек каши. А на 10-ый день едим то же, что в 9-ый день. И добавляем яблочко и апельсинку. А, начиная с 11-ого дня, нужно исключить из рациона бульон.

      Есть и более щадящий вариант этой диеты. Во время такого похудения, кроме бульона, можно есть еще и свежие овощи (100-150 г). Также разрешено потреблять несколько несладких фруктов в день. Обязательным составляющим разгрузочного меню является 1 ст.л. отрубей (их можно добавлять в супчик). На такой разгрузке лишнее килошки уходят медленнее, зато результат стабильнее.

      
      

      На куриной грудке и кефире

      Эта программа похудения, по сути, является разновидностью монодиеты. Рассчитана она на 6-7 дней. А рацион ее выглядит так:

      • 1-2 дниесть нужно только зеленые яблочки (по 1,5-2 кг в день);
      • 3-4 дни кушать нужно отварное белое мясо (кг курятины в день);
      • 5-6 днипить можно только кефир (дневная норма кисломолочного продукта составляет 2 л);
      • 7 день — 4-5 раз в день нужно есть куриный бульон (одна порция – 200 мл).

      Такое меню является серьезным стрессом для организма. Поэтому, если во время нее плохо себя будете чувствовать, придется прекратить похудение.

      На куриной грудке и яйцах

      Эта программа похудения совсем неголодная. И хотя она основные продукты грудка и яйца, в рацион включены дополнительные. Для вашего удобства рацион такой похуделки я представила в табличке. Ловите 😉

      День	Суточный рацион
      1	150 г вареной грудки, салат из овощей, 3 отварных яйца,

      салат из свежих овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц

      1 грейпфрут, 1,5-2 л жидкости

      1 яйцо отварное, 1,5-2 л жидкости, омлет из 2 яиц

      салат из свежих овощей, 1,5-2 л воды и другой несладкой жидкости

      салат из овощей, 1,5-2 л жидкости, омлет из 3 яиц, 2 грейпфрута

      3 отварных яйца, 1,5-2 л жидкости

      Хотя меню этой разгрузочной программы составлено на неделю, соблюдать такую диету можно 2-3 недели. Противопоказания к этому похудению – аллергия на один из компонентов рациона, беременность и период лактации.

      На куриной грудке и гречке

      Эта разгрузочная система питания предусматривает потребление зеленой гречки. Данный продукт в отличие от коричневой гречки не требует термической обработки. Поэтому такая греча сохраняет большее количество витаминчиков и прочих ценных веществ.

      
      

      Данная разгрузочная система питания дает постепенное снижение веса. Базовое меню следующее:

      • Завтрак – порция запаренной зеленой гречки + чашка зеленого несладкого чая.
      • Перекус – стакан кефира.
      • На обед – 150 г отварной курятины + салат из листовых овощей + зеленая греча.
      • Полдник – стакан йогурта без сахара
      • Вечером – порция запаренной зеленой гречи и чашка несладкого зеленого чая.

      Обратите внимание на то, что ужинать нужно за 3-4 часа до того, как отправитесь спать. Также во время такого похудения, кроме зеленого чая, нужно пить еще и негазированную минеральную воду. Суточная норма – 1,5-2 л жидкости.

      Сидеть на такой системе можно не больше недели. За этот период вы сбросить сможете до 3 кило. Если введете в базовый рацион рыбку, овощи и фрукты, диета может продлиться и пару недель.

      Ну, теперь, друзья мои, вы настоящие знатоки в области похудения на куриной грудке. И даже блеснуть своими знаниями можете перед подругами. Поверьте, сразу в их глазах станете профессором 🙂 А, чтобы не потерять «квалификацию», подписывайтесь на обновления — впереди еще столько всего интересного. А на сегодня все – пока.

      Куриный бульон для похудения применяют не только любительницы разгрузочных дней. Данный продукт может существенно облегчить соблюдение сбалансированной диеты с пониженной калорийностью рациона. Он помогает наполнить желудок, и улучшает состояние больных гастритами с пониженной кислотностью желудочного сока. 100 мл бульона содержат всего 15 килокалорий и 0,5 грамм жира, а также естественные противовоспалительные вещества. Бульон рекомендуют не только при простуде, но и тем, кто долго восстанавливается после силовых тренировок и склонен к воспалительным процессам в мышечной ткани.

      Чем полезен бульон на диете

      Эффект от теплой жидкой пищи во время соблюдения диеты сводится не только к целебному действию ее компонентов. Сам по себе бульон — это полезное для пищеварения блюдо, прекрасно дополняющее любой диетический рацион.

      1. Теплая жидка пища стимулирует процесс пищеварения, разгоняя кровообращение и «пробуждая» желудочный сок.
      2. Постный мясной бульон с овощами оптимален по своему pH, он не раздражает стенки желудка и легко усваивается. Бульон должен быть слегка подсолен, добавлять в него поджарку, как в суп, не следует — это лишние жиры. А вот сварить курочку с овощами и легкими специями — хорошая идея, это добавит витаминов в блюдо. Лучше всего брать морковь, сельдерей, лук-порей, брокколи, петрушку, укроп, лавровый лист, кориандр, горчицу. Питьевой бульон подействует лучше всего для запуска пищеварения, но также можно делать на его основе супы-пюре.
      3. Диетическое куриное мясо дает оптимальную жирность бульону. Такое питье обволакивает ЖКТ, предотвращая изжогу и другие неприятные симптомы, возникающие при очистке организма и на диетах. Также он заряжает необходимой энергией, быстро вызывая ощущение насыщения и помогая снизить объём потребляемой пищи.

      Легкое мясо птицы содержит полезные аминокислоты, витамины группы В, А, С, Е, D, необходимые для нормализации обмена веществ, пептиды, сахариды, крахмал и полный спектр минералов, которые вывариваются в жидкость и насыщают блюдо всем необходим для организма. При этом жидкость содержит около 50 ккал на 100 мг, что примерно равно порции сладкого чая, но гораздо полезнее с питательной точки зрения. Именно поэтому постный куриный бульон рекомендуют на любых диетах: во время простуд, спортивной «сушки», зимой, после перенесённых тяжёлых заболеваний, в том числе сердечных и ЖКТ, и кроме прочих — для похудения.
      

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      

      Плюсы и минусы

      Главное преимущество этого режима питания — легкость. Куриных грудок в наших магазинах так много, что проблем с их поиском не будет. Это самое доступное и недорогое мясо, которое в изобилии представлено на прилавках магазинов в любое время года — недостатка в мясе птицы нет ни летом, ни осенью, ни зимой. Само мясо легко усваивается и прекрасно воспринимается ЖКТ. В нем содержится масса питательных веществ, необходимых для здоровья и бодрого самочувствия. Например, содержание полиненасыщенных жирных кислот в курятине больше, чем в любом другом мясе. Кроме того, в ней много триптофина — основы для выработки серотонина (гормона удовольствия). Питаясь курицей, вы не подвержены унынию и пребываете в отличном расположении духа.

      Отварная курица — идеально питание для предрасположенных к гастриту людей. Волокна мяса снижают кислотность и благотворно действуют на пищеварение. Тот, кто регулярно употребляет куриное мясо, не испытывает недостатка в витаминах РР, Е, К, В, А и минералах (фосфоре, меди, железе и др.).

      Так что очевидных достоинств немало:

      • организм очищается, избавляется от шлаков и лишнего веса;
      • курица усваивается медленно, благодаря чему вы чувствуете сытость долгое время после приема пищи;
      • улучшается метаболизм: тело избавляется от запасов жира без ущерба мышечной массе;
      • результаты похудения сохраняются надолго;
      • нет недостатка в полезных волокнах и белках;
      • при правильном соблюдении диеты нет необходимости употреблять дополнительные витаминные комплексы.

      Минус у такой диеты только один — малое количество жиров. Поэтому диета рассчитана не более чем на 2-3 недели. Превышать этот срок крайне не рекомендуется. Те, кто придерживался этой диеты, отмечают и другой недостаток — куриная грудка довольно быстро надоедает. Поэтому монодиета не так популярна. Чаще все-таки курицу сочетают с другими низкокалорийными продуктами, что позволяет разнообразить меню и сделать его более интересным.

      Как правильно приготовить диетический бульон

      Чтобы блюдо приносило пользу и помогало похудеть, важно учесть несколько рекомендаций:

      1. В идеале стоит брать мясо домашней птицы, ведь уже ни для кого не секрет, что продукция “с конвейера” обрабатывается химикатами.
      2. На постный бульон берут грудку, но подойдёт любое мясо, очищенное от кожицы, потому что в ней сосредоточено много холестерина.
      3. Слишком вываривать курочку не стоит, достаточно довести мясо до готовности — и использовать бульон.
      4. Для разнообразия можно добавлять различные букеты овощей и приправ, тогда блюдо каждый раз будет звучать по-иному и не надоест. На строгих диетах для похудения рекомендуется избегать крахмалистых добавок — картошки, кукурузы, заправок из круп.

      Пьют бульон тёплым на голодный желудок или добавляют к овощам и отварному мясу в качестве первого блюда на обед. Лёгкую закуску можно принимать в любое время дня — обычно на второй завтрак, обед или полдник.

      Правильная диета с куриным бульоном от доктора Д.Виллс

      Британский врач Джудит Виллс разработала программу диетического питания для сжигания жировой ткани. Предложенный рацион содержит оптимальное количество белков, жиров и сниженную дозу углеводов — только необходимые компоненты для поддержания работоспособности и свежести. Соблюдаю такую диету и, выполняя легкие фитнесс упражнения хотя бы 30-40 минут в день, можно избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья.

      
      

      Особенностью диеты является то, что её легко соблюдать, а после — удобно снова перестроиться на обычный рацион. Хотя такой приятный и здоровый рацион можно без труда поддерживать длительный период.

      Доктор предложила 3 варианта дневного меню, которые можно чередовать по кругу:

      1. Завтрак 200 г овсяной каши на воде (варёной, не мюсли), можно с мёдом, 5-6 орешков фундука.
      2. Бранч — 100 г куриного филе с 200 мл бульона.
      3. Обед — тушёные или паровые овощи (200 г), запечённая картошка (100 г), кружка бульона.
      4. Полдник — 100 г йогурта с фруктами (без сахара).
      5. Ужин — 100 г риса, пара ложек фасоли, зелень, овощи.
      1. Завтрак — 200 г творога и 1 фрукт.
      2. Бранч — бульон с грудкой.
      3. Обед — ломтик отрубного хлеба с кусочком сыра, свежий салат, кружка бульона.
      4. Полдник — полосочка тёмного шоколада (20-25 г).
      5. Ужин — суп-пюре: 180 г брокколи, 100 г куриного филе, 1 картошка, 1 ложка нежирной сметаны или сливок, 200 мл бульона.
      1. Завтрак — сэндвич с арахисовым маслом и фрукт (можно взять постное печенье и орешки отдельно).
      2. Бранч — бульон с грудкой.
      3. Обед — ризотто из риса с морепродуктами, салат из овощей.
      4. Полдник — жменя тыквенных зёрнышек (50 г).
      5. Ужин — 200 г рыбного или куриного филе на пару, салат из фруктов, пара ложек риса.

      
      
      
      

      Полностью или частично ограниченные продукты

      Все разновидности диеты на бульоне из куриного мяса ограничены строгим рационом допустимых ингредиентов в связи с чем в список запрещенных продуктов входит практически вся остальная жидкая или твердая пища.

      Таким образом, при соблюдении любого варианта диеты абсолютно запрещено использовать соль и прочие специи. Соблюдение данного правила является одной из основ положительного результата похудения.

      Также недопустимо принимать в пищу жаренные, копченые, маринованные, жирные и прочие вредные для человеческого здоровья блюда. Еще одним табу является употребление любых мучных изделий, сладостей, каш, чипсов, сухариков и т.д.

      Среди жидких продуктов питания возбраняется пить любую сладкую газированную воду, йогурты, соки, морсы, нектары и пр.

      
      

      Куриный бульон издавна считается диетическим блюдом. Он обладает массой привлекательных свойств, которые позволяют поддержать здоровье. Его активно используют в период реабилитации и восстановления после сложнейших операций.

      В настоящее время куриный бульон вошел в меню многих диет, даже создана специальная система питания на этом полезном блюде, которая позволяет сбросить лишние килограммы.

      О пользе куриного бульона

      Куриный бульон содержит незаменимые для организма аминокислоты, минеральные соли, которые легко усваиваются человеком, витамины группы В, которые участвуют в обменных процессах, регулируют жировой обмен. Он позволяет снять воспаления и снизить температуру, куриный бульон отличный помощник при простудах и гриппе.

      Используется это блюдо при заболеваниях желудка, оно позволяет снизить вязкость крови, противостоит образованию тромбов, приносит пользу для сердечно-сосудистой системы. В спектр его действий включается: укрепление костей, зубов, снижение усталости, укрепление иммунитета, заживление ран.

      Куриный бульон – очень сытное блюдо, при этом содержание калорий в нем минимальное – около 30 килокалорий на 100 грамм готового продукта. Это идеальное блюдо для сидящих на диете. Придумана эта диета для людей, которые любят куриный бульон и не готовы отказаться от жидких горячих блюд на период похудения.

      Правила приготовления куриного бульона

      От правильности приготовления зависят все качества, которые приписывают этому вкусному и полезному блюду. Для начала необходимо выбрать курицу, из которой будет происходить приготовление.

      Естественно, покупные бройлерные куры здесь не подойдут. В производственных условиях их «пичкают» всякими антибиотиками и гормонами, поскольку эти птицы подвержены воздействию простудных заболеваний.

      Неплохой вариант для приготовления бульона – курицы-несушки. Но идеальный способ сделать полезный и вкусный бульон – взять домашнюю птицу. Некоторые советуют приобретать кур породы кохинхин, которых не растят в промышленных масштабах.

      Эти птицы имеют очень густое перо, а мясо отличается от других кур, оно очень нежное и вкусное. Мясо черных кур отличается тем, что в нем содержится особый белок, позволяющий более стремительно лишаться килограммов.

      Способы приготовления целебного бульона:

      • взять небольшую курицу, залить 5 литрами голодной воды;

      • для бульона понадобятся две куриные грудки и 3 литра воды.

      Принцип приготовления бульона одинаков: довести до кипения, тщательно удалить образовавшуюся пену. Уменьшить огонь до минимума, чтобы бульон не кипел, а медленно томился под крышкой. Время приготовления – 1,5-2 часа, в зависимости от того, сколько готовится курица.

      За полчаса до окончания варки в бульон следует добавить корень сельдерея, морковку и луковицу (можно целыми), зелень. За пять минут можно кинуть лавровый лист. Готовый бульон процеживаем, а мясо можно использовать для приготовления других блюд для домочадцев. Блюдо должно получиться прозрачным и ароматным.

      Внимание! Стоит отметить, что бульон из целой курицы получается более калорийным, поэтому его употребление стоит несколько ограничить. Предпочтительнее готовить бульон из куриных грудок.

      По поводу соли, мнения расходятся. Кто-то считает, что солить куриный бульон не следует, поскольку соль задерживает воду в организме и мешает процессу похудения. Другие придерживаются мнения, что несоленый бульон не только не столь вкусен, но и теряет полезные свойства.

      Варианты диет на курином бульоне

      • Разгрузочный день. В процессе проведения разгрузочного дня предполагается, что никакая иная пища в рационе присутствовать не должна. То есть меню составляет только куриный бульон. Готовый бульон делится на 5 частей, каждая из которых употребляется через 2,5-3 часа. Длится он всего день, а далее можно снова начинать обычное питание.

      • Этот вариант диеты часто применяется женщинами, занимающимися фитнесом. Она напоминает больше разгрузочные дни. Придерживаться этого варианта не стоит более 2 дней. От всех остальных продуктов в этот период следует отказаться. Можно дополнять свой рацион только чистой водой, причем ее количество не ограничено.

      • Данная диета на курином бульоне длится одну неделю. В течение семи дней питание включает в себя определенное количество бульона. За день следует употребить минимум 5 стаканов этой жидкости. Диета позволяет скинуть до 10 лишних килограмм на неделю! Но при этом она довольно тяжела. Вес после диеты будет быстро восстановлен, если из нее неправильно выйти. Поэтому основные рекомендации касаются именно этого периода.

      Принципы питания и соблюдения диеты

      • Главным принципом диеты на курином бульоне является правило: никакой соли! Использование приправ, содержащих этот элемент, также запрещено.

      • Употреблять в этот период зеленый чай без добавления сахара. Его пить можно в неограниченных количествах, так как он также хорошо действует на обменные процессы.

      • От физических нагрузок в период соблюдения диеты на курином бульоне отказываться не стоит. Они позволят более эффективно сбросить лишний вес.

      • По окончании такого питания следует постепенно увеличивать потребление соли и жира. Это важно для того, чтобы не набрать сброшенные килограммы снова.

      • Для поддержания полученного результата можно проводить раз в неделю подобные разгрузочные дни.

      • Каждый день может «унести» до 1 килограмма лишнего веса. Но придерживаться такого питания более 7 дней нельзя.

      Меню диеты на курином бульоне

      На день требуется приготовить 1-1,5 литра куриного бульона.

      5 раз в день употребляется по 1 стакану этой жидкости.

      Внимание! Бульон должен быть горячим, прозрачным и несоленым!

      В течение дня можно пить в неограниченных количествах чистую воду и зеленый несладкий чай. Пить воду и чай следует только отдельно от приема бульона: за полчаса до или не менее чем через полтора часа после.

      Все остальные продукты питания в период поддержания диеты запрещены. Особенно это касается алкогольных напитков.

      Совет! Поскольку диета очень строгая и трудная, в случае испытания сильного голода, в обед можно позволить себе несколько диетических хлебцев или гренок.

      Как выйти из бульонной семидневной диеты

      Выход из диеты должен быть обязательно постепенный. Организм привыкает к жидкой пище, поэтому вводить твердую пищу следует не сразу. Возвращение к прежнему рациону занимает времени не менее недели. При этом желательно в день продолжать употреблять хотя бы один стакан бульона.

      В период выхода из диеты можно добавочно потерять еще до 4 килограмм.

      «Выходное» меню.

      День первый. 4-5 стаканов куриного бульона распределить равномерно на день. В промежутках можно есть тушеную капусту – 1 порция 200 грамм, белок одного яйца.

      День второй. 3-4 стакана бульона из курицы, порция тушеной капусты. В обед можно съесть 100 грамм гречневой или рисовой каши на воде.

      День третий. 2-3 стакана куриного бульона, отварной яичный белок, порция тушеной капусты, гречневая или рисовая каша. Можно съесть апельсин или яблоко.

      День четвертый. Стакан бульона на обед совместить с приемом каши, на ужин – тушеная капуста. В качестве перекуса можно использовать апельсин.

      День пятый. Стакан бульона. Тушеную капусту можно совместить со свежими овощами, в виде салата. Заправлять их обязательно льняным маслом. Перекус – стакан нежирного натурального йогурта, апельсин.

      День шестой. Яйцо, свежие и тушеные овощи, яйцо вареное, гречка или рис. Можно добавить кусок отварной курицы или постной рыбки, но не более 200 грамм.

      День седьмой. К предыдущему меню добавляются сухофрукты.

      Куриная диета на бульоне

      Эта разновидность диеты более легкая по сравнению с предыдущими. Дело в том, что питание на ней не ограничивается только бульоном. Длительность ее может быть разной. Но суть одна: идет более медленное, но верное снижение веса.

      Меню куриной диеты предполагает, что в день организм получает не менее 1200 калорий. В меню присутствуют и другие продукты. Обязательная составляющая рациона – отварная курица. На этой диете можно употреблять овощи в отварном, тушеном и свежем виде, фрукты (яблоки, апельсины, раз в неделю – ананас), крупяные каши на воде (гречка или рис), свежевыжатые соки.

      Разрешается пить сырую воду, зеленый несладкий чай. Длительность диеты составляет 7 дней. При этом снижение веса за этот период может достигать 5-6 килограмм.

      Стартовый период

      Он представляет собой разгрузочные дни, которые проводятся подряд. Всего необходимо провести 3 дня, куриная грудка делится на 5 частей, готовится на пару с лимонным соком. Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 2 часов.

      Основная часть диеты

      В этот период присутствует в меню куриная грудка обязательно, но при этом оно дополняется другими продуктами, таким образом, чтобы норма по калорийности соблюдалась.

      Примерное меню

      • Завтрак. Кусок куриного филе, порция салата из овощей, приправленных растительным маслом.

      • Второй завтрак. Кусок курицы, одно яблоко.

      • Обед. Куриная грудка, две столовые ложки гречки или риса.

      • Полдник. Куриный кусочек, пюре из овощей.

      • Ужин. Стакан куриного бульона с кусочком грудки, салат из овощей.

      Рекомендация специалистов: при поддержании питания на куриной диете не рекомендуется налегать на каши. В основе рациона должны лежать именно курица и бульон. Желательно в день пить воду в неограниченных количествах, чай – не более 2 чашек в день.

      При соблюдении данной диеты на протяжении двух недель можно разнообразить питание, и курицу раз в неделю заменять на отварную нежирную рыбу, ввести в питание на второй неделе натуральный йогурт, нежирный творог, отварные яйца и помидоры.

      Недостатки диеты на курином бульоне

      Данный вариант питания относится к монодиетам. Это отличный вариант быстро сбросить вес. Но, к сожалению, она подходит далеко не всем. Не каждый человек может придерживаться таких строгих рамок в питании.

      Кроме того, этот вариант не отличается длительной эффективностью, результат держится очень недолго. Чтобы не получить возврата предыдущих параметров, следует обязательно ограничивать свой рацион минимум еще одну неделю.

      Эта диета, как любая монодиета, выделяется очень скудным меню. Особенно ее строгий вариант – на одном курином бульоне. Поэтому, для поддержания здоровья неплохо бы ввести комплекс витаминов.

      Придерживаться всех правил диеты очень строго может не каждый. Судя по отзывам, многие этот вариант похудения несколько «совершенствуют». При этом результат также остается поразительным, а сама диета уже не кажется такой невыполнимой.

      К примеру, в меню могут присутствовать морепродукты (креветки), красная рыба, молочные продукты с невысокой жирностью (творог, кефир). Некоторые вводят в рацион цитрусовые фрукты (мандарины, грейпфруты) и ананасы.

      А если добавить к этому каждодневные тренировки, или хотя бы прогулки на свежем воздухе, эффективность ее возрастет в разы.

      Читайте также:

        
      • Йелли суп с грибами и мелкой пастой
        
      • Можно ли при расстройстве желудка есть куриный бульон
        
      • Яблочная диета с супом
        
      • Суп с яйцами и чесноком рецепт с фото
        
      • Как приготовить суп с лапшой и курицей и картошкой в мультиварке