Фасолевый суп с сухариками

-Рубрики

• *** ДЛЯ ДОМАШНЕГО УЮТА (425)
• * Коврики (42)
• * Из лоскутков (17)
• * Венки, мобили, подвески, топиарии (15)
• * Пакетницы (3)
• * Подушки, пледы, покрывала (238)
• * Салфетки, прихватки (120)
• *** ИГРУШКИ ВЯЗАННЫЕ (364)
• * Медведи (67)
• * Брелки (30)
• * Жирафы, лошадки, верблюды, зебры (29)
• * Птицы: курочки, петушки, совы и т.д. (21)
• * Мультяшки (11)
• * Белочки, бурундучки, еноты (7)
• * Насекомые, лягушки (6)
• * Львы, обезьянки (3)
• * Дракоши, ежики, змейки (26)
• * Зайцы, кролики, поросята (59)
• * Кошки, собаки, мышки (59)
• * Слоники, бегемотики и овечки (57)
• *** КУКЛЫ РАЗНЫЕ (307)
• * Тильды (123)
• * Без категории (59)
• * Премитивы (43)
• * Ангелы, матрешки (39)
• * Тряпиенсы, тыкоголовики (35)
• * Для вдохновения (без выкройки) (19)
• * Пупсы (9)
• * Вальдорфские куклы (2)
• *** ИГРУШКИ ШИТЫЕ (231)
• * Медведи (77)
• * Зайцы (66)
• * Кошки, собаки, мышки (39)
• * Слоны, обезьяны, бегемоты (17)
• * Коровки, овечки, поросята (15)
• * Жирафы, лошадки, верблюды, зебры (14)
• * Курочки, уточки и др. птицы (6)
• * Насекомые, лягушки (5)
• * Журнальное ассорти (4)
• * Смешарики (1)
• *** ОФОРМЛЯЕМ ИГРУШКИ (214)
• * Личики, мордашки, головки (66)
• * Платья, сарафаны, юбки (41)
• * Обувь (41)
• * Полезные советы (37)
• * Аксессуары (21)
• * Курточки, пальтишки и т.д. (16)
• * Колготки, брюки, комбинезоны (15)
• + шьем сами + (36)
• +++ (35)
• вяжем для собак и кошек (13)
• наука (3)
• + интерьер + (32)
• + схемы для дневника + (18)
• * В работе (16)
• ***Hello Kitty (9)
• *** БЛОГИ, которые я читаю (5)
• + видео, музыка + (39)
• + вязание для взрослых + (2017)
• для мужчин (42)
• женские свитеры, пуловеры, жилеты (373)
• кофты, кардиганы, жакеты, болеро (393)
• носочки, тапочки, гольфы (82)
• пальто (101)
• платья, юбки (537)
• туники (276)
• хотелки (444)
• шали, шарфы, платки, пончо, головные уборы (303)
• + вязание для детей + (887)
• аксессуары (шапки, носочки, сумки, пледы и т.д.) (226)
• вяжем девочкам (пальто, кардиганы, кофты) (134)
• вяжем девочкам (платья, туники) (210)
• вяжем детям (девочки) (102)
• вяжем детям (мальчики) (67)
• вяжем малышам (комбинезоны) (139)
• вяжем малышам (костюмчики) (118)
• хотелки (35)
• + вязание на вилке + (7)
• + вязание, вышивка (схемы, узоры) + (1486)
• аппликация, кружево, тесьма (251)
• вышивка (386)
• журналы (93)
• ирланд.кружево, фриформ (144)
• схема жаккард (54)
• узоры крючком и спицами (646)
• + для вдохновения + (16)
• *** ДЛЯ МЕНЯ (690)
• * Воротнички (36)
• мода (25)
• * Кошельки, косметички (24)
• книги (8)
• всякие интересности (99)
• диеты, упражнения (99)
• маски, кремы (285)
• симорон (35)
• * сумки, пояса (91)
• + игрушки + (1332)
• обереги (39)
• вязанная еда (21)
• бумажные куклы (10)
• домики (100)
• игрушки (вязанные) (214)
• игрушки (шитые) (247)
• медведи (76)
• одежда для кукол (239)
• полезные советы (120)
• хотелки (177)
• человечки, смешарики (217)
• + идеи для творчества + (122)
• + из конфет + (33)
• + интересности + (72)
• + конфетки :) + (5)
• + мои хотелки (. ) + (153)
• мои хотелки (в процессе) (5)
• + молитвы + (10)
• + полезные советы + (167)
• + праздники + (305)
• день Святого Валентина ))) (28)
• свадьба (6)
• сценарии, стихи и т.д. (1)
• Новый год (195)
• * Пасха (75)
• + развивалки, стихи и т.д. + (239)
• + рецепты + (1615)
• вкусняшки (блины, вареники, оладья, пицца) (90)
• вкусняшки (котлетки) (33)
• для детишек (9)
• японская кухня (3)
• вкусняшки (булки, лепешки) (146)
• вкусняшки (быстро) (35)
• вкусняшки (выпечка с творогом и сыром) (59)
• вкусняшки (закуски) (88)
• вкусняшки (запеканки) (121)
• вкусняшки (из мяса) (124)
• вкусняшки (из птицы) (72)
• вкусняшки (из рыбы) (40)
• вкусняшки (каши, гарниры, пловы) (63)
• вкусняшки (конфеты) (73)
• вкусняшки (напитки) (14)
• вкусняшки (пироги, пирожки) (201)
• вкусняшки (подборки рецептов) (16)
• вкусняшки (попробовала) (4)
• вкусняшки (салаты из курицы) (74)
• вкусняшки (салаты из морепродуктов) (59)
• вкусняшки (салаты мясные) (25)
• вкусняшки (салаты овощные) (53)
• вкусняшки (соусы) (30)
• вкусняшки (супы) (24)
• вкусняшки (тесто) (25)
• вкусняшки (торты, печенья, кексы, маффины) (230)
• вкусняшки (хотелки) (629)
• постная кухня (30)
• рецепты из контакта (23)
• салаты по корейски (12)
• + скрапбукинг + (320)
• скрапбукинг (альбомы, коробочки, шкатулки) (89)
• скрапбукинг (идеи) (17)
• скрапбукинг (открытки) (67)
• скрапбукинг (полезные советы) (28)
• скрапбукинг (шаблоны) (142)
• + соленое тесто + (16)
• + украшения своими руками + (256)
• украшения (бисер) (86)
• украшения (идеи, МК) (138)
• украшения (крючком) (38)
• украшения (сутаж) (3)
• + фотографии + (48)
• + хвастушки :))) + (17)
• + цветы + (298)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Суп фасолевый с сухариками

хозяюшка

Когда за окном морозы, то трудно устоять перед горячим ароматным супчиком. Фасолевый суп к тому же еще и очень сытный.

Фасолевый суп можно готовить из сырой фасоли и из консервированной. Я готовила из сырой красной фасоли на мясном бульоне.

• фасоль – 250 г
• мясо (любое) – 500 г
• картофель – 3 шт. среднего размера
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 1-2 шт.
• томатная паста – 2 ст. л. или свежие помидоры
• соль, зелень, сухарики

Фасоль замочить не менее, чем на 4 часа (желательно менять воду). Потом поставить варить в небольшом количестве воды. Когда вода закипит, воду слить, фасоль еще раз промыть и опять поставить на огонь в небольшом количестве воды.

Мясо отварить в подсоленой воде, вынуть из бульона, порезать на кусочки.

Лук порезать мелко, морковь натереть.

Обжарить лук и морковь, добавить томатную пасту или нарезанные помидоры и потушить несколько минут.

Очищенный картофель нарезать на кубики, добавить в бульон, положить кусочки мяса, соединить с фасолью. Через несколько минут добавить овощи (лук, морковь, томат).

Дать супу настояться.

Подавать с зеленью и сухариками. Как приготовить сухарики, смотрим здесь.

Полгода назад мама подсказала мне этот рецепт. И вот я только сейчас о нем вспомнила. Жаль, что не сделала этого раньше — супчик очень вкусный и малозатратный.

Ингредиенты(4 порции):
150 г фасоли (лучше белой)
1 морковь
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 небольшой красный перец чили
2 черешка сельдерея
400 г помидоров в собственном соку
Кинза (семечки и зелень), острые сухарики (или хлеб для их приготовления), кукурузное масло
2, 5 л воды

Приготовление:
Промытую фасоль вымачивать 8 часов в холодной воде. Воду слить. Выложить фасоль в кастрюлю и залить 1, 25 л воды. Довести до кипения и варить на сильном огне 10 минут. Уменьшить огонь до слабого и варить 1, 5 – 2 часа (у меня фасоль сварилась за час).

Морковь и луковицу порезать мелкими кубиками. 3 зубчика чеснока измельчить. Перец-чили разрезать, удалить семена, мякоть тонко нарезать (с количеством перца, я конечно переборщила, но свекр любит острое и остался доволен).

Овощи добавить в кастрюлю с фасолью. Влить 1 л воды. Варить 30 минут на слабом огне. Посолить.

Вынуть половину содержимого кастрюли и взбить в блендере. Влить обратно в кастрюлю.

Добавить сельдерей, нарезанный мелкими кубиками, и помидоры в собственном соку без шкурки.
Варить 5 минут.

Зелень кинзы нарезать, украсить блюдо при подаче. В кукурузном масле обжарить хлеб с семечками кинзы, 1 зубчиком чеснока и острым перцем — добавлять в тарелку по желанию.

Мясные и постные варианты, которые отлично дополнят семейный обед или ужин.

1. Фасолевый суп со свининой

Ингредиенты

• 200 г фасоли;
• 250–300 г свинины;
• 5–6 картофелин;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1–1,5 л воды;
• соль — по вкусу;
• 1 лавровый лист.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Свинину нарежьте средними кусочками, картошку — небольшими кубиками. Лук измельчите. Морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. В течение 2–4 минут обжарьте лук с морковкой и чесноком. Положите фасоль в кастрюлю вместе со свининой и залейте водой. Варите примерно 35–45 минут.

Засыпьте картошку, посолите и оставьте на огне на 10–15 минут. После добавьте овощную зажарку с лавровым листом и готовьте ещё 5–10 минут.

Попробуйте 🍗

2. Фасолевый суп с рисом

Ингредиенты

• 100 г фасоли;
• 130 г риса;
• соль — по вкусу;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 болгарский перец;
• 3–4 зубчика чеснока;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 300 г консервированных помидоров в собственном соку;
• 2 л кипятка;
• 50 г томатной пасты;
• перец — по вкусу;
• паприка — по вкусу.

Приготовление

Замочите фасоль на 6–8 часов или на всю ночь. После переложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости примерно час. Рис отварите в подсоленной воде примерно за 10 минут и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Морковь натрите на крупной тёрке, лук и перец нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне и обжарьте морковку с луком в течение 6–7 минут. Засыпьте перец с чесноком и готовьте ещё 7–8 минут, постоянно помешивая.

Добавьте кусочки помидоров вместе с соком и залейте кипятком. В ту же кастрюлю положите фасоль с рисом, томатную пасту, соль, перец и паприку. Доведите до кипения на среднем огне и варите ещё 5–10 минут.

Оцените вкус 🥣

3. Суп с фасолью и ветчиной

Ингредиенты

• 2–3 картофелины;
• 1 луковица;
• 400 г ветчины;
• 1 морковь;
• 1 стебель сельдерея;
• 2–3 веточки укропа или петрушки;
• 1–2 зубчика чеснока;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 400 г консервированной фасоли;
• 1,3 л куриного бульона;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление

Картошку, репчатый лук и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке или тоже нарежьте некрупно. Сельдерей и зелень нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За 2 минуты обжарьте лук с чесноком. Через минуту добавьте ветчину, а ещё через одну — морковь, картошку, фасоль и сельдерей. Залейте бульоном, посолите, поперчите и варите 20–25 минут на небольшом огне.

Обязательно приготовьте 🍄

4. Фасолевый суп с помидорами

Ингредиенты

• 200 г фасоли (можно использовать консервированную);
• 1 кг помидоров;
• 1–2 луковицы;
• 1 маленький кусочек имбиря (не больше сантиметра);
• 1–1,2 л воды;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 щепотка корицы;
• 1 чайная ложка зиры;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 1 чайная ложка паприки;
• 1 столовая ложка мёда;
• кинза или другая зелень — по вкусу.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Помидоры залейте кипятком, после снимите кожицу и нарежьте их небольшими кусочками. Лук измельчите. Имбирь натрите на мелкой тёрке.

Отварите фасоль примерно в течение часа. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. В течение 5 минут обжарьте лук с корицей и зирой. Добавьте помидоры и фасоль вместе с бульоном, в котором она варилась.

Вскипятите, посолите, поперчите, добавьте паприку и мёд. Варите на небольшом огне примерно 7–8 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

Записывайте рецепты 🍲

5. Фасолевый суп с грибами

Ингредиенты

• 200 г фасоли;
• 5–6 шампиньонов;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 1 л воды;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Грибы и картошку нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Морковь натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. В течение 4–5 минут обжарьте лук с морковью. Засыпьте шампиньоны и готовьте ещё 5–10 минут.

Положите фасоль в кастрюлю, залейте водой и варите примерно час. После выложите примерно половину фасоли в миску и измельчите блендером. Добавьте в кипящий суп картошку и варите 15–20 минут. После положите туда же зажарку, измельчённую фасоль, соль с перцем и оставьте на огне ещё на 3–5 минут.

Угощайтесь 🥣

6. Суп с фасолью и овощами

Ингредиенты

• 200 г фасоли;
• 3–4 картофелины;
• ¼ среднего корня сельдерея;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1,5 л овощного бульона;
• ½ чайной ложки молотой паприки;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 1 стебель зелёного лука.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Картофель и сельдерей нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами или мелко. Морковь натрите на крупной тёрке.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 6–7 минут обжарьте лук с морковкой и паприкой. Залейте фасоль бульоном и варите примерно 30 минут. После добавьте картошку, сельдерей, паприку и зажарку, посолите, поперчите и готовьте ещё столько же. Перед подачей посыпьте рубленым зелёным луком.

Побалуйте себя 🌶️

7. Фасолевый суп с кукурузой

Ингредиенты

• 500 г фасоли;
• 2 моркови;
• 3 луковицы;
• 1 перец чили (можно использовать измельчённый сушёный);
• 2–3 зубчика чеснока;
• 650 г помидоров;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 700–800 г говяжьего фарша;
• 3 столовые ложки томатной пасты;
• 250 г консервированной кукурузы (можно использовать отварную);
• соль — по вкусу;
• 700–800 мл воды.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Морковь, перец и лук нарежьте небольшими кусочками. Чили измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Помидоры залейте кипятком на несколько секунд, после снимите кожицу и измельчите их в блендере.

Отварите фасоль до готовности примерно за час. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. В течение 4–5 минут обжарьте фарш. Добавьте лук, а через 5–6 минут — морковь, и готовьте ещё 4–5 минут. Залейте томатной пастой вместе с измельчёнными помидорами, засыпьте болгарский перец, чеснок и чили.

Тушите примерно 25–30 минут, постоянно помешивайте. После добавьте кукурузу с фасолью, посолите, залейте водой, чтобы суп получился не слишком жидким, и оставьте на огне ещё на 5–10 минут.

Порадуйте семью 🎃

8. Суп с фасолью и капустой

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 250 г капусты;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 1,5 л воды;
• 150 г консервированной фасоли;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 2–3 веточки петрушки.

Приготовление

Лук, картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками. Капусту нашинкуйте. Чеснок измельчите.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 6–7 минут обжарьте морковку с луком, засыпьте чеснок и оставьте на огне ещё на минуту.

В кастрюле вскипятите воду на среднем огне. Добавьте картошку, а через 5–10 минут — капусту. Варите ещё 10–15 минут. После засыпьте фасоль с зажаркой, посолите и поперчите. Через 5 минут выключите огонь и оставьте суп настаиваться под крышкой на 15–20 минут. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Возьмите на заметку 🥕

9. Суп из фасоли с цветной капустой

Ингредиенты

• 300 г фасоли;
• 200 г цветной капусты;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 л куриного или овощного бульона;
• 1 лавровый лист;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Цветную капусту разберите на соцветия. Лук нарежьте маленькими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук.

Отварите фасоль до мягкости примерно за час. После слейте воду, залейте бульон и добавьте цветную капусту с луком, лаврушкой, солью и перцем. Варите ещё 20 минут. После взбейте суп блендером и добавьте чеснок.

Выберите лучший 🥦

10. Суп из фасоли с соевым соусом

Ингредиенты

• 300 г фасоли;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 3–4 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 л куриного или овощного бульона;
• 100 г томатной пасты;
• 1 щепотка молотого тмина;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление

Фасоль замочите на 6–8 часов или на всю ночь. Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте лук с морковью за 5–6 минут. После перемешайте с чесноком и томатной пастой.

Залейте фасоль половиной бульона, добавьте зажарку и тмин. Варите примерно час. После залейте оставшийся бульон и соевый соус, посолите, поперчите и измельчите блендером. Доведите суп до кипения и снимите с огня.

Мне кажется, что фасолевый суп — это очень уютная еда, для низкокалорийного варианта куриный бульон можно заменить овощным и обойтись без сливок. Шалфей подойдет и свежий, только добавлять его нужно в самом конце приготовления.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Содержание статьи:

• Как варить фасолевый суп — секреты приготовления
  
• Фасолевый суп: классический рецепт
  
• Фасолевый суп из консервированной фасоли
  
• Суп из фасоли с копченостями
  
• Фасолевый суп с сардельками
  
• Фасолевый суп с грибами
  
• Суп с фасолью и бараниной в мультиварке
  
• Видео-рецепты
  

Как варить фасолевый суп — секреты приготовления

Фасолевый суп: классический рецепт

• Калорийность на 100 г — 89 ккал.
• Количество порций — 4
• Время приготовления — 1 час 20 минут, плюс время для замачивания фасоли

Ингредиенты:

• Мясо — 500 г
• Морковь — 2 шт.
• Соль — 1 ч.л. или по вкусу
• Черный молотый перец — щепотка
• Картофель — 4 шт.
• Белая фасоль — 250 г
• Сельдерей — один стебель
• Репчатый лук — 1 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Специи — по вкусу

Фасолевый суп из консервированной фасоли

Использование для варки супа консервированных продуктов значительно сократит время готовки блюда. А если бульон заранее подготовлен, то время вообще уменьшится в разы. При этом это кушанье прекрасно снимет усталость после рабочего дня и пополнит организм большим количеством витаминов.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
  
• Фасоль консервированная — 1 банка
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Луковица — 1 шт.
  
• Куриный бульон или вода — 2 л
  
• Томатное пюре — 2 ст.л.
  
• Мука — 1 ч.л.
  
• Растительное масло — для жарки
  
• Специи — по вкусу
  
• Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  

1. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
   
2. Залейте ее водой и отварите до полуготовности 10 минут.
   
3. Морковь с луком очистите, мелко накрошите и пассируйте в сковороде на масле, до появления легкого золотистого цвета.
   
4. Пассированные овощи добавьте в кастрюлю.
   
5. Влейте куриный бульон и варите 5 минут.
   
6. Бобы процедите через мелкое сито и добавьте в кастрюлю.
   
7. Следом налейте томатную пасту.
   
8. Суп приправьте перцем и солью.
   
9. Для большей густоты супа всыпьте через сито муку и хорошо перемешайте.
   
10. Чтобы суп приобрел более яркий вкус, оставьте его настаиваться на 15 минут под закрытой крышкой.
    

Суп из фасоли с копченостями

Поздней осенью и морозной зимой великолепно согреет домашний фасолевый суп. Равнодушных к такому наваристому, сытному, с легкой остринкой блюду точно не останется.

Ингредиенты:

• Копчености (ребрышки, грудинка, корейка, куриные крылышки) — 0,5 кг
  
• Фасоль — 300 г
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Репчатый лук — 1 шт.
  
• Болгарский перец — 1 шт.
  
• Томатная паста — 100 г
  
• Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  
• Черный молотый перец — щепотка
  

1. Фасоль предварительно замочите и выдержите не менее 3 часов.
   
2. После опрокиньте ее на сито, ополосните и залейте свежей водой.
   
3. Варите бобовые 20 минут и добавьте копчености.
   
4. Продолжайте варку до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. После добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель. Варите его 15 минут.
   
5. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
   
6. Репчатый лук очистите и нашинкуйте полукольцами.
   
7. Сладкий перец очистите от семян с перегородками и нарежьте соломкой.
   
8. В сковороде на растительном масле обжарьте болгарский перец, лук и морковь.
   
9. Когда зажарка будет готова, добавьте томатную пасту и обжарьте 1-1,5 минут.
   
10. Овощную массу переложите в суп, приправьте солью, специями и зеленью.
    

Фасолевый суп с сардельками

Фасолевый суп из красной фасоли с сардельками — экспресс-супчик, который очень быстро готовится. Поскольку в рецепте используется готовая к употреблению консервированная фасоль, а сардельки не требуют длительной тепловой обработки.

Ингредиенты:

• Сардельки — 0,5 кг
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Репчатый лук — 1 шт.
  
• Консервированная красная фасоль — 2 банки
  
• Картофель — 2 шт.
  
• Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  
• Черный молотый перец — щепотка
  
• Растительное масло — для жарки
  

1. Картофель очистите, нарежьте кусочками и опустите в кипящую воду.
   
2. Репчатый лук очистите и нашинкуйте полукольцами.
   
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
   
4. В сковороде на растительном масле обжарьте морковь с луком.
   
5. Зажарку отправьте в кастрюлю.
   
6. Следом положите фасоль из банки и лавровый лист.
   
7. Посолите, поперчите и проварите суп почти до готовности.
   
8. За 10 минут до окончания готовки положите нарезанные сардельки.
   
9. Прокипятите суп 1 минуту и выключайте плиту.
   
10. Оставьте суп настаиваться на 10 минут и разливайте его по тарелкам.
    

Фасолевый суп с грибами

Вкусный фасолевый суп с грибами — настоящий кладезь белка и других полезных микроэлементов. А поскольку для рецепта применяются грибы, то супчик получается постным, а значит, подходит для постящихся.

Ингредиенты:

• Белая фасоль — 200 г
  
• Шампиньоны — 400 г
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Репчатый лук — 1 шт.
  
• Томатная паста — 2 ст.л.
  
• Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  
• Черный молотый перец — щепотка
  
• Растительное масло — для жарки
  

1. Шампиньоны помойте, нарежьте кусочками и обжарьте в сковороде.
   
2. Морковь с луком очистите, мелко накрошите и пассируйте в сковороде на растительном масле.
   
3. В кастрюлю сложите овощную зажарку и жареные грибы.
   
4. Фасоль опрокиньте на сито, чтобы стек весь рассол и отправьте в кастрюлю.
   
5. Залейте все водой и добавьте томатную пасту.
   
6. Приправьте суп солью с молотым перцем и варите его на медленном огне 10 минут.
   

Суп с фасолью и бараниной в мультиварке

Суп с фасолью в мультиварке выручит занятых хозяек. Поскольку этот электроприбор позволит не крутиться у плиты, а с минимальными затратами времени и сил приготовить вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• Баранина без костей — 400 г
  
• Консервированная красная фасоль — 1 банка
  
• Картофель — 4 шт.
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Репчатый лук — 1 шт.
  
• Масло растительное — для жарки
  
• Кетчуп — 4 ст.л.
  
• Лавровый лист — 2 шт.
  
• Черный молотый перец — щепотка
  
• Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  

1. Баранину помойте, нарежьте маленькими кубиками, выложите в чашу мультиварки и на растительном масле обжарьте 10 минут включив режим «Жарка».
   
2. Картофель, лук и морковь очистите и нарежьте: картофель с морковью соломкой, а лук — мелкими кубиками.
   
3. Лук и морковь отправьте к мясу в мультиварку, посолите и положите лавровый лист.
   
4. Сверху выложите картофель и консервированную красную фасоль вместе с рассолом.
   
5. Добавьте кетчуп и залейте все водой. Количество воды регулируйте самостоятельно, в зависимости от желаемой густоты супа.
   
6. Добавьте в блюдо специи с соль.
   
7. Мультиварку закройте крышкой и включите режим «Тушение».
   
8. Готовьте суп 45 минут, после чего попробуйте на вкус и если потребуется, то его откорректируйте.
   

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

• Нам понадобится:
• Копчёная куриная грудка (700 гр.)
• Фасоль красная (600 гр. в отваренном виде)
• Фасолевый отвар (1-2 кружки)
• Морковь (3 средних)
• Лук (1 очень крупная луковица)
• Чеснок (1,5 средних головки)
• Томатный соус (4-5 ст. л. с верхом)
• Оливковое масло (1-1,5 ст. л.)

• Зелень:
• Кинза (1 пучок)
• Укроп (1/2 пучка)
• Петрушка (1/2 пучка)
• Зелёный лук (1/2 пучка)
• Специи:
• Соль (по вкусу)
• Чёрный молотый перец (по вкусу)
• Сушёный чеснок (1,5 ст. л.)
• Кориандр (1 ст. л.)
• Паприка (1,5 ст. л.)
• Карри (1 ст. л.)

Суп с фасолью и копчёной курицей - отличный вариант фасолевого супа: ароматного, насыщенного и очень-очень вкусного. Процесс приготовления сам по себе очень простой, нужно только заранее отварить фасоль. Вкус копчёности весьма и весьма подходит к фасоли, прекрасно дополняя его. Если Вы любите бобовые, обязательно попробуйте суп с фасолью и копчёной курицей - он непременно приятно удивит Вас!

Томатный соус я готовлю по этому рецепту. Но можно, конечно, использовать любой томатный соус на Ваш вкус или томатную пасту хорошего качества (2-3 ст. л. без верха будет достаточно).

Из данного количества ингредиентов получается 4,5 литра супа.

Время приготовления в шапке рецепта указано без учёта времени, необходимого на варку фасоли.

Как приготовить суп с фасолью и копчёной курицей

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовим все ингредиенты. Фасоль заранее отварим до готовности, процедим одну-две кружки уваренного фасолевого отвара и оставим для дальнейших действий.
Можно, конечно, использовать и консервированную фасоль, но мне больше нравится обычная варёная. К тому же в данном рецепте пригодится фасолевый отвар.
Лук, морковь и чеснок почистим, зелень помоем и просушим. С копчёной куриной грудки удалим шкурку (я её не использую, поэтому сразу выбрасываю) и отделим мясо от остова.

2. Остов от копчёной грудки зальём холодной водой, добавим лавровый лист и поставим вариться на среднем огне минут на 25-30 после закипания.

3. Куриное мясо нарежем на небольшие кубики, лук и морковь - на мелкие кубики, чеснок - на тонкие пластины. Зелень мелко порубим.

4. В глубокую сковороду добавляем оливковое масло и разогреваем на среднем огне. Как только сковорода нагреется, добавляем лук и тушим его под крышкой до полупрозрачности, периодически помешивая.

5. Когда лук будет готов, добавляем морковь и обжариваем-тушим до лёгкого золотистого цвета моркови.
После того, как морковь приобретёт нужный цвет, добавляем нарезанный чеснок и тушим всё вместе до лёгкого размягчения чеснока и приятного чесночного аромата.

6. Добавляем томатную пасту или томатный соус, тщательно перемешиваем и тушим овощи ещё минут 5.

7. Удаляем остов и лавровые листы из кастрюли, добавляем порезанную копчёную курицу, отваренную фасоль и фасолевый отвар. Варим минут 10.

8. Добавляем овощи с томатной пастой,

9. все специи, перемешиваем и продолжаем варить минут 5.

10. Добавляем порубленную зелень, перемешаем и выключим огонь. Оставим суп настояться минут на 10-15 и можно подавать.

11. Ароматный, насыщенный суп с фасолью и копчёной курицей можно, по желанию, подавать с сухариками. Но мне нравится просто так.

Подборка рецептов фасолевых супов из красной фасоли с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сварить фасолевый суп из красной фасоли вкусно и просто!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты фасолевых супов из красной фасоли

Ингредиенты

Брокколи - 10-12 соцветий

Цветная капуста - 10-12 соцветий

Картофель - 2-3 шт.

Фасоль консервированная в томате (или фасоль вареная + томатная паста) - 1 банка

Оливковое масло - 3 ст.л.

Итальянские травы с паприкой

Сухарики с сыром

Ингредиенты

Фасоль красная - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Шампиньоны - 2-3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Соль, специи - по вкусу

Вода (овощной бульон) - 1,2 л

Ингредиенты

Колбаски охотничьи – 300 г

Картофель – 6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Фасоль красная сухая – 100 г

Протертая мякоть томатов – 500 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Тимьян сушеный – 0,5 ч.л.

Петрушка свежая – несколько веточек

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Фасоль консервированная - 250 г

Томаты в собственном соку - 100 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Петрушка свежая - 10 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Красная сухая фасоль - 50 г

Рис круглый - 70г

Перец болгарский - 120 г

Помидоры в собственном соку - 150 г

Томатная паста - 3 ч.л.

Пряности - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Фасоль красная в томатном соке - 400 г

Говядина - 200 г

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Лавровый лист - 1 шт.

Зелень - 0,5 пучка

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль консервированная – 100 г

Картофель – 2 шт.

Свекла вареная – 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Зелень свежая – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Ингредиенты

Маринованная капуста - 3 стакана;

Копченое, к/в мясо или п/к колбасы - 400-500 грамм;

Фасоль - 1-1,5 стакана;

Маслины - 0,5 банки;

Томатный соус - 0,5 стакана;

Каперсы - 5 ч. ложек;

Чеснок - 3 зубчика;

Специи и соль по вкусу.

Ингредиенты

Говяжьи кости - 800 г

Фасоль (сухая) - 200 г

Репчатый лук - 150 г

Помидор (у меня замороженный)- 100 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Перец черный - по вкусу

Зелень (петрушка или укроп) - по вкусу

Чеснок - 2-3 зубчика

Ингредиенты

Помидоры консервированные (кусочками) - 1 банка

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец чили (молотый) - 1/2 ч.л.

Сок томатный - 400 мл

Бульон овощной - 500 мл

Кукуруза (замороженная) - 5 ст.л.

Фасоль (консервированная) - 1 банка

Зелень - по вкусу

Лепёшки (тортилья) - 4 шт.

Лимон - по желанию

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Горох – 0,5 стакана

Фасоль красная консервированная – 150 г

Картофель – 2 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Масло растительное – 2 ст.л.

Приправа для супа – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Кабаносси - 2 шт;

Фасоль консервированная - 1 банка;

Кукуруза консервированная -1 банка

Чеснок- 2 зубчика;

Картошка - 2-3 шт;

Томатная паста - 3 ст.л;

Ингредиенты

Мясо (у меня свинина) — 400 г

Картошка (вес без кожуры) — 200 г

Помидоры — 150 г

Яблоки кислые — 65 г

Жир свиной — 50 г

Томатная паста — 50 г

Кислота лимонная — 1,5 г

Перец черный молотый — по вкусу

Зелень — по вкусу

Ингредиенты

Грудинка говяжья - 600 г

Капуста белокочанная - 100 г

Картофель - 1 шт.

Фасоль в томате - 200 г

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Петрушка - 3 веточки

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус столовый - 1/2 ст.л.

Лавровый лист - 3 шт.

Ингредиенты

Фасоль - 1 мультистакан;

Лук репчатый - 1 шт;

Картофель - 5 шт;

Куриные голени - 2 шт;

Лавровый лист - 1 шт;

Зелень петрушки - 1 пучок.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Грибы сухие (белые) - 30 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 дольки

Фасоль консервированная - 250 г

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

Ингредиенты

Красная фасоль - 150 г

Перец болгарский - 170 г

Сельдерей (корень) - 70 г

Лук репчатый - 50 г

Копченая паприка - 0,25 ч.л.

Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 80 г

Картофель - 60 г

Томатная паста - 15 г

Томатный соус - 50 г

Масло подсолнечное - 60 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Свиные ребра - 3 шт.

Картофель - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Фасоль красная сухая - 0,5 ст.

Стебель сельдерея - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Ингредиенты

Красная фасоль - 150 г

Мясо (свинина) - 170 г

Картофель - 2 шт.

Перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка

Копченая паприка - 1 ч.л.

Специи для супа - по вкусу

Укроп - по желанию

Вода - примерно 2 л

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Лисички с фаршем

Кабачки с лисичками в духовке

Чебуреки с куриным фаршем

Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и помидорами черри

Ленивые голубцы с гречкой

ПП мороженое из творога

Котлеты из трески в микроволновке

Ленивые хычины с картошкой и сыром

Творожный рулет с джемом и изюмом

Пхали из баклажанов

Закуска со слоёным тестом (идея оформления)

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Густой фасолевый суп с колбаской

Я люблю простые рецепты и, если вы тоже любите такие, то этот суп для вас! Минимум затрат, времени, очень вкусно и сытно!

Фасолевый суп-пюре с хрустящим беконом

Супы-пюре очень универсальны: их любят и взрослые, и дети. Готовятся они просто, подать их можно в тарелках, бокалах, чашках, - простор для фантазии. Ну, и конечно, фасоль прекрасно сочетается с копченостями, поэтому подадим такой супчик с хрустящими палочками жареного бекона.

Фасолевый суп на костном бульоне

Костный бульон – это полезное и богатое питательными веществами блюдо. Такой бульон состоит в основном из желатина, основного компонента коллагена, а также насыщен важными для организма аминокислотами. Полезен костный бульон будет тем, у кого проблемы с суставами, с желудочно-кишечным трактом, после переломов, так как костный бульон богат кальцием. Фасолевый суп на костном бульоне получается ароматным, насыщенным, вкусным и сытным.

Фасолевый суп с тыквой

В некотором царстве. В некотором государстве. жили были король и королева. И была у них дочка, красоты наимоверной. Но одна не задача. Скверный был вкус и принцессы, ничего она не хотела кушать. Одни чипсы, пиццу да конфеты хотела есть целыми днями. И объявили в королевстве, что кто накормит нашу принцессу вкусной и полезной едой, тот и будет ее суженным. Много собралось народа, каждый принес свое угощение, но принцесса воротила от всего нос. А в сторонке стоял бедно одетый паренек. Очень уж ему полюбилась принцесса. И решил он во что бы то ни стало завоевать ее сердце. Перерыл кучу литературы, объездил много стран и нашел то что искал! Он нашел фасоль в царстве "Мистраль". И начал он готовить:

Фасолевый суп-пюре со сметаной и шкварками

Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный, а главное, сытный суп.

Густой острый фасолевый суп с беконом

На календаре весна, но это не значит, что и на улице тоже весна. В такое время особенно остро хочется тепла. Я в таких случаях готовлю совершенно потрясающий Густой Ароматный Острый Фасолевый суп с Беконом по мексиканским мотивам.

Фасолевый суп

Оригинальность исполнения вполне обычного блюда!

Фасолевый суп с копченой грудкой

Знаете ли вы, что похлёбки из фасоли в Древней Греции считались пищей для бедных людей, а сейчас у многих народов мира этот продукт находится на первом месте по пользе. И не зря. фасоль - растительный аналог мяса. Красная фасоль — богатый источник клетчатки. Она содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6, который отвечает, в частности, за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы.

Суп фасолевый с омлетом

Удивите своих любимых! Приготовьте для них сытный и ароматный суп, с нежной красной фасолью и омлетом с добавлением каштанов.

Простой фасолевый суп

Суп вкусненький, если есть готовый бульон, варится очень быстро, съедается у нас тоже быстро.

Фасолевый суп. Одна из разновидностей первых блюд, которые современные хозяйки готовят достаточно редко. При этом фасоль содержит полезный растительный белок, хорошо насыщает организм, если сварена хорошо и правильно – быстро усваивается им.

Суп с фасолью готовят с различными дополняющими его компонентами. Но планируя готовить суп на завтра, с вечера желательно фасоль залить прохладной водой и оставить ее настаиваться на кухонном столе до следующего утра. Фасоль, которой дали постоять в воде хотя бы некоторое время перед приготовлением, готовится гораздо скорее, чем сухая фасоль.

Нужно учитывать тот фактор, что отваривание фасоли придает бульону, в котором она варится мутность и меняет его цвет. Красная фасоль, к примеру, способна придать супу некрасивый бурый оттенок.

Чтобы суп получился вкусным и красивым визуально, фасоль для него рекомендуется отварить отдельно, а затем уже добавлять в суп. Либо можно использовать консервированную фасоль, которую можно добавлять в суп за 5-10 минут до его готовности не отваривая.

Фасолевый суп может быть с добавлением массы пассированных овощей к нему, лука и моркови. Также фасоль хорошо сочетается с томатами или поджаркой в томатном соусе.

Фасоль следует добавлять в отварном виде в борщ, рассольник. Она может украсить собой любого вида суп, приготовленный в керамических горшочках.

Суп из фасоли следует подавать со сметаной к столу, рубленой зеленью. С ним хорошо сочетаются гренки, тосты, обжаренный на растительном масле хлеб, смазанный чесноком.

Суп из консервированной фасоли входит в категорию экспресс-рецептов, простых и очень быстрых в приготовлении. Не нужно замачивать бобовые на ночь, часами варить их до готовности, постоянно подливая воду. Достаточно отварить картофель, обжарить на сковороде овощи и засыпать баночку готовой фасоли в конце варки. Всего 15-20 минут, и вкусный, питательный и наваристый суп можно подавать к столу. Отличное блюдо для холостяков и занятых бизнес-леди, не так ли?

В базовый рецепт фасолевого супа можно вносить свои изменения. Его вкус будет отличаться в зависимости от того, какую вы возьмете фасоль: белую, красную, в собственном соку или в томатном соусе. В последнем случае в суп можно не добавлять томатную пасту или положить ее совсем немного, всего 1 чайную ложку для более насыщенного цвета. Кстати, вместо пасты подойдут помидоры свежие или в собственном соку, бланшированные и перетертые в пюре.

Можно приготовить фасолевый суп на воде, овощном, курином или говяжьем бульоне, с говядиной или курицей. А можно вообще превратить его из постного в мясной всего за 2 минуты — достаточно добавить в самом конце приготовления две мелконарезанные и поджаренные на сковороде сосиски. Копчености отлично дополнят фасолевый суп, сделают его более сытным и питательным.

Ингредиенты

• картофель 2 шт.
• консервированная фасоль 1 банка
• репчатый лук 1 шт.
• морковь 0,5 шт.
• вода или бульон 1 л
• болгарский перец 0,5 шт.
• растительное масло 1 ст. л.
• томатная паста 3 ч. л.
• соль 1 ч. л.
• смесь молотых перцев 2 щеп.
• смесь итальянских трав 2 щеп.
• лавровый лист 1 шт.

Как приготовить суп из консервированной фасоли

1. 
   Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Отправляем его в кастрюлю или сотейник и заливаем водой. Ставим на средний огонь и варим 10 минут с момента закипания. Если хотите сварить густой суп, увеличьте количество картофеля до 3-4 штук. Если желаете ускорить процесс варки, залейте картошку не холодной водой, а кипятком.
2. 
   Пока варится картошка, занимаемся приготовлением зажарки для фасолевого супа. Очищаем крупную луковицу и измельчаем ее мелким или средним кубиком. Обжариваем лук на предварительно разогретом растительном масле до мягкости. Слишком сильно пережаривать его не стоит, иначе заправка будет горчить.
3. 
   В сковороду к пассированному луку отправляем морковь, которую предварительно нужно очистить и натереть на терке (можно использовать специальную корейскую терку или обычную с мелкими отверстиями). Обжариваем овощи 3-4 минуты до мягкости.
4. 
   Добавляем в зажарку немного болгарского перца, нарезанного мелким кубиком, обжариваем еще пару минут и снимаем сковороду с огня. Припущенный болгарский перец добавит супу очень выраженный аромат. Если свежего под рукой не оказалось, подойдет замороженный или в крайнем случае маринованный сладкий перец. Но добавить его нужно обязательно, чтобы суп заиграл всеми вкусовыми нотками, получился очень насыщенным и ароматным.
5. 
   Выкладываем обжаренные овощи в кастрюлю и варим еще 5-7 минут, пока картофель дойдет до полной готовности.
6. 
   Добавляем в суп баночку консервированной фасоли (500 г). Если будете использовать бобы в собственном соку, не забудьте промыть их под струей холодной воды, чтобы убрать неаппетитную слизь, и только после этого высыпайте в кастрюлю к прочим ингредиентам. Если же вы добавляете фасоль, консервированную в томатном соусе, промывать не нужно, сразу добавляйте все содержимое банки в кастрюлю.
7. 
   Сразу же кладем томатную пасту — понадобится 3 чайные ложки для супа с консервированной фасолью в собственном соку или 1-2 ложки, если бобы в томатном соусе. Добавляем соль по вкусу, лавровый лист, а также смесь молотых перцев и сушеные травы. Если любите острое, можно положить немного свежего или сушеного перца чили, нарезанного очень мелким кубиком.
8. 
   Доводим суп до кипения и снимаем кастрюлю с огня. На этом этапе приготовление можно закончить или же добавить в самом конце варки копченые сосиски — перед этим их нужно измельчить и отдельно обжарить на небольшом количестве растительного масла до уверенного золотистого цвета.

Спустя пару минут, когда фасолевый суп немного настоится под крышкой, его можно подавать к столу. Перед подачей присыпаем мелкорубленной петрушкой, можно дополнить блюдо ложкой домашней сметаны.

• При желании суп с консервированной фасолью можно загустить. Для этого достаточно добавить в зажарку 1 столовую ложку муки, прогреть ее в течение минуты, а затем выложить овощную заправку в суп.
• Если вам не нравится кисловатый вкус томатной пасты, можно добавить 0,5-1 чайную ложку сахара — он полностью нейтрализует кислоту.

Фасоль является идеальным продуктом, потому что в ней находится много витаминов. Этот продукт считается лидером по содержанию магния, калия, кальция, алюминия, меди, витамина С, Е, К. Фасоль считается полезной, потому что в ней содержится много растительных белков, а они вполне заменяют мясо и хорошо усваиваются организмом. С помощью фасоли, можно приготовить очень вкусный суп, рецепт которого предоставлен ниже.

Ингредиенты

• Картофель – 200 гр.
• Фасоль белая сухая – 250 гр.
• Морковь – 100 гр.
• Лук – 50 гр.
• Растительное масло – 50 г.
• Вода – 3 литра
• Томатная паста – 50 гр.
• Соль – 5 гр.
• Перец – по вкусу
• Зелень – 20 гр.
• Лавровый лист – 2 шт.

Приготовление

Этот рецепт позволяет использовать любую фасоль. Но необходимо помнить то, что цветная фасоль повлияет на цвет воды. Этот продукт готовить сложно, поэтому лучше замочить его на ночь. После того нужно слить жидкость, а фасоль перебрать.

Необходимо обратить особое внимание на темные пятна, дырки на продукте, потому как это могут быть жучки. Такую фасоль лучше выбросить.

Фасоль необходимо залить водой на 9–12 часов и оставить. После следует слить эту воду. Довести фасоль до кипения и сменить воду еще раз.

Поместить фасоль в кипяток и варить на протяжении 30–45 минут до готовности. Кипение должно быть слабым, емкость лучше накрыть крышкой.

Суп с фасолью лучше пробовать сразу горячим, потому как после разогревания вкус уже будет не тот. Желательно подать к нему свежий хлеб, сало и чеснок.

Читайте также:

  
• Сколько калорий в супе майо
  
• Бульон с творожным омлетом
  
• Суп с сушеными корнями сельдереем
  
• Сварить рыбный суп в мультиварке редмонд
  
• Однокоренные слова с корнем суп