Кафе бульон крутон в крылатском меню

«Бульон Крутон» — уютное кафе, расположенное на Западе столицы. Главной задачей при реализации данного проекта была идея создания кафе с качественной домашней кухней, но с доступными ценами.
Показать полностью…

Помимо того, что здесь можно перекусить или полноценно пообедать в небольшом помещении кафе или на уютной летней веранде, тут также можно купить свежую и вкусную домашнюю выпечку. А для любителей домашних застолий работает служба доставки.

Дизайн интерьера для «Бульона-Крутона» создавался архитектурным бюро Марии Жуковой (MMZ Project) – это оригинальное смешение теплой домашней атмосферы и индустриального стиля, созданного за счет потолка из бетона, вентиляционных труб и других урбанистических элементов.

Атмосфера домашней европейской лавки и поистине качественных продуктов - секрет успеха гастрономической лавки «Бульон-Крутон».

Чизбургер с беконом	350 ₽
Сырные палочки с брусничным соусом	320 ₽
Коул слоу	300 ₽
Куриные ножки карри с рифленым картофелем	450 ₽
Вяленая камбала	280 ₽
Пирожное медовик	220 ₽

Крылатские Холмы ул., 7

Пн. – вс. 11:00 – 23:00

Средний чек: 1500 руб.

Gettable - быстрейшая служба бронирования столиков в ресторанах Москвы. Мы поможем вам выбрать, куда сходить сегодня вечером. 550+ лучших ресторанов в одном месте!

Закажите столик онлайн, и за 2 минуты для вас будет забронирован лучший столик абсолютно бесплатно.

8 (499) 649-71-99 звоните нам c 9.00 до 2.00

Москва, улица Крылатские Холмы, 7к2

Средний счёт: от 1500 до 2000 ₽

Кухня: Авторская, Домашняя, Европейская

Меню и цены
Особенности
Отзывы (1)
Банкет
О заведении
Как добраться
Ближайшие рестораны

Ресторан Ишак на Рублевском Шоссе (ESHAK Крылатское / Рублевка)

Москва, Рублёвское шоссе, 42к1 (ТЦ Галерея Зар / Zar)

Средний счёт от 3000 до 3500₽

Ресторан Мясо и Рыба в Кунцево Плаза (Meat and Fish)

Москва, Ярцевская улица, 19 (ТЦ Кунцево Плаза)

Средний счёт от 2000 до 2500₽

Ресторан Чайхона №1 на Рублевском шоссе (Крылатское / Рублевка)

Москва, Рублевское шоссе, 52А (ТЦ Западный)

Средний счёт от 1500 до 2000₽

Русский Ресторан Ермак на улице Нижние Мневники

Москва, улица Нижние Мневники, 41к1

Средний счёт от 3500 до 4000₽

Ресторан Усадьба на Пионерской

Москва, Большая Филёвская улица, 69к1

Средний счёт от 1500 до 2000₽

Китайский Ресторан Шелковый путь на Кутузовском проспекте (Бывший China Dream)

Москва, Кутузовский проспект, 71

Средний счёт от 1500 до 2500₽

Ресторан Лаванда на Ватутина (Lavande)

Москва, улица Ватутина, 18к2

Средний счёт от 1000 до 1500₽

Ресторан Grill and Garden на Народного Ополчения (Гриль энд Гарден)

«Бульон Крутон» — уютное кафе-кулинария, расположенное на Западе столицы и созданное известным московским ресторатором Александром Затуринским, открывшим такие нашумевшие в Москве заведения как Мон Кафе, Бэд Кафе, Cipollino, ресторан&бар Облака, White Rabbit и т.д. А за разработку меню для «Бульон-Крутона» отвечает Антон Клетаров, чьим жизненным кредом является «нестандартное отношение к стандартным продуктам».

Главной задачей при реализации данного проекта была идея создания качественной кулинарии premium класса, но с доступными ценами. Достаточный опыт работы в сегменте premium и у Александра, и у Антона, позволили им создать такую гастрономическую лавку.

Помимо того, что здесь можно купить понравившиеся блюда и продукты (которые, к слову, являются фермерскими: свежее молоко, творог, мед, варенье и т.д.), здесь также можно перекусить или полноценно пообедать в небольшом помещении кафе или уютной летней веранде. А для любителей домашних застолий работает служба доставки.

Дизайн интерьера для «Бульона-Крутона» создавался архитектурным бюро Марии Жуковой (MMZ Project): смешение индустриального стиля (покрашенный потолок из бетона, вентиляционные трубы и т.д.) и домашней атмосферы (за счет большого количества деревянной отделки, декоративных вазонов и подвешенных к карнизу над огромной витринной линией хамона и корзин со свежеиспеченным хлебом).

Атмосфера домашней европейской лавки и поистине качественных продуктов — секрет успеха гастрономической лавки «Бульон-Крутон».

Уютное кафе-кулинария, расположенное на Западе столицы и созданное известным московским ресторатором Александром Затуринским, открывшим такие нашумевшие в Москве заведения как Мон Кафе, Бэд Кафе, Cipollino, ресторан&бар Облака, White Rabbit.

А за разработку меню для «Бульон-Крутона» отвечает Антон Клетаров, чьим жизненным кредом является «нестандартное отношение к стандартным продуктам». Главной задачей при реализации данного проекта была идея создания качественной кулинарии premium класса, но с доступными ценами. Достаточный опыт работы в сегменте premium и у Александра, и у Антона, позволили им создать такую гастрономическую лавку.

На основе пресс-релиза

Кафе Бульон Крутон порадует ценителей европейской, домашней, авторской и кондитерское меню кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЗАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, ул. Крылатские холмы, 7, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 413-34-70, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.

C 11 марта по 27 апреля в кафе «Бульон Крутон» предлагают постное блюда с интересными акцентами от шеф-повара Антона Клетарова.

В постном меню «Бульон Крутон» представлены оригинальные блюда, которые заряжают не только пользой, но и отличным настроением. Всё очень вкусно и красиво, все блюда прекрасно сочетаются между собой, создавая разные варианты обеда или ужина. И, как всегда, в «Бульон крутон», всё приготовлено из простых и понятных продуктов, которые являются традиционными для русской кухни.

Начать постный обед предлагается с салата с зелёной фасолью и помидорами черри (280 р.) или винегрета с маринованными кабачками (190 р.). Оба блюда вкусны как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде дополнения к горячему – картофельным зразам с аджикой (250 р.) или к пельменям с тыквой и картофелем (250 р.).

Не забудьте и про первое блюдо – яркий насыщенный суп лечо (180 р.). Если хочется чего-то необычного, попробуйте цветную капусту в панировке «панко» с ореховым соусом Гамадари (240 р.).

И обязательно – десерт! Очень нежный, с пикантной кислинкой – медовик с черносливом (160 р.) в компании с ароматной чашкой чая или кофе.

Бульон Крутон — уютное гастрономическое кафе, расположенное на Крылатских холмах, созданное известным московским ресторатором Александром Затуринским.

За авторскую кухню Бульон Крутона отвечает шеф-повар Антон Клетаров, чьим профессиональным кредом является «нестандартное отношение к стандартным продуктам».

Главной задачей при реализации данного проекта была идея создания кафе, где качество еды не уступает ресторанам premium класса, но с доступными ценами. Достаточный опыт работы в сегменте premium как и у Александра, так и у Антона, позволили им создать уютное и вкусное место.

Здесь можно не только перекусить или полноценно пообедать, но также провести семейные праздники и корпоративные мероприятия.

А каждое воскресенье для маленьких гостей проводятся детские мастер-классы «Кулинариум», где детей учат готовить любимые блюда и напитки.

Атмосфера домашнего кафе и поистине качественные продукты — секрет успеха гастрономической лавки Бульон Крутон.

О заведении

Фотографии ресторана Бульон Крутон на улице Крылатские Холмы

Описание

Бульон Крутон — это гастрономическая лавка от одного из самых известных московских рестораторов Александра Затуринского и уютное кафе, чье меню отличается нестандартным подходом к стандартным продуктам.

Атмосфера современного европейского кафе в Бульон Крутон создается во многом благодаря интерьеру. Обстановка здесь лаконичная, на первом месте — функциональность и удобство. Стеклянная крыша и панорамные окна дарят помещение много дневного света. Стены обшиты деревянными панелями, над ними разместили ряды плазменных экранов. По периметру зала вытянулись ряды темных столиков и черных диванчиков, в качестве яркого акцента — красные стулья.

Меню кафе Бульон Крутон составлено из блюд европейской кухни. Конечно, здесь можно заказать бульоны из курицы и телятины и несколько видов крутонов, например чесночные или бородинские с сельдью. Также среди первых блюд — борщ, харчо из баранины и рыбный суп с завитушками. Большой раздел меню посвящен пельменям и равиоли, есть пара бургеров и сэндвичей. Для основного блюда стоит заказать камбалу, которую пожарят на гриле и подадут с салатом в азиатско стиле, цыпленка тандури, рубленый бифштекс или порцию классического бефстроганова с картофельным пюре. Много блюд на гриле и шашлыков — всего почти два десятка. Сладкоежкам — грушевый торт или домашний сорбет.

Для взрослых в кафе Бульон Крутон предусмотрен беспроводной интернет и удобная парковка, спортивные трансляции на большом экране, а для малышей — увлекательные кулинарные мастер-классы по воскресеньям и отдельное меню.

Бульон Крутон — уютное кафе, которое подарит вам и вашим друзьям и семьей отличное настроение. Поводом прийти сюда может стать любой семейный праздник, дружеская встреча под футбольный матч или импровизированное свидание с любимым человеком.

Семь недель Великого поста – время есть вкусно, легко и сытно! Именно такие блюда предлагают всем гостям в специальном постном меню кафе «Бульон крутон». Все блюда отлично сочетаются между собой, позволяя создавать из них полноценный вкусный обед или ужин.

Фунчоза с овощами (250 руб.) и арахисовый хумус с кабачками гриль (250 руб.) прекрасно подойдут для начала трапезы или в качестве второго блюда. И фунчоза, и хумус заряжают организм энергией и снабжают его растительными белками. На первое предлагается наваристый борщ с черносливом (250 руб.) – ароматный и густой, но при этом, конечно же, постный.

Безусловный хит постного стола – классическое сочетание картофеля и грибов. Попробуйте нежные картофельные зразы с белыми грибами (360 руб.). Кстати, к зразам очень хорошо подойдет хумус в «сопровождении» кабачков. Если хочется чего-то более пикантного и азиатского, попробуйте жареный сыр тофу с рататуем и кус-кусом (400 руб.).

После основных постных блюд у вас обязательно останется место для десерта, ведь блюда без животных белков легко усваиваются. К чаю приготовили облепиховую шарлотку с персиковым сорбетом (220 руб.) – в меру сладкую, с приятной кислинкой, тающую во рту.

Телефон: (495) 413-34-70

Адрес: Москва, ул. Крылатские Холмы, 7, корп.2

«Бульон Крутон» — это ресторан в формате кафе-кулинарии. В меню — русская кухня с небольшими вкраплениями итальянских блюд.

Для владельцев заведений

Владелец заведения, известный московский ресторатор Александр Затуринский, назвал своё детище гастрономической лавкой. В местной кулинарии можно купить всевозможные десерты и выпечку. Кроме того, в ресторане открыта лавка с качественными консервами, молочными продуктами и мясными полуфабрикатами. Заведение очень гордится свежестью своих продуктов. Так, например, молоко, творог, мед, варенье и другие вкусности доставляются из фермерских владений.

Небольшой ресторан работает скорее как приятное приложение к кулинарии. Здесь достаточно простой, но уютный интерьер. Тёплых оттенков натуральное дерево в сочетании с лаконичным дизайном дарит ощущение лёгкости, спокойствия и домашнего гостеприимства. Как только вы войдёте, сразу же ощутите соблазнительный аромат свежеиспечённого хлеба, который шлейфом кружится по всему залу. Создателем интерьера в ресторане «Бульон Крутон» является талантливый архитектор Мария Жукова.

В тёплое время года особенно актуальны столики на веранде. На свежем воздухе, в окружении живых цветов так и хочется заказать лёгкую закуску, а к ней — освежающий летний коктейль.

В меню причудливо сочетаются борщ и гаспаччо, голубцы и ризотто, пасты и котлеты. Качество блюд — на высоте, цены вполне приемлемы. В «Бульоне-Крутоне» действительно возможно вкусно и недорого поесть. Будние дни славятся своими сытными и вкусными обедами. С 12:00 до 16:00 загляните в гости и выберите одно или несколько блюд, которые обеспечат вас полезными витаминами, микроэлементами и зарядом бодрости на целый день.

Создатели кафе позаботились о том, чтобы здесь было не только вкусно, а ещё и интересно. По пятницам в заведении организовываются вечеринки с настольными играми, где каждый желающий может проявить своё мастерство. А по выходным малыши имеют возможность научиться азам кулинарии во время мастер-класса с одновременным изучением английского языка. Такое новшество привлекает многих родителей, которые с радостью приводят детей на такое познавательное мероприятие.

Для удобства посетителей в кафе-кулинарии работает служба доставки. Теперь вы можете наслаждаться вкусными и здоровыми блюдами, не выходя из дома. Достаточно лишь выбрать угощение и позвонить.

Счастье — есть!

Всё о гастрономической культуре Москвы
Лучшие обзоры ресторанов и кафе
Кругом еда: главные гастрономические события города
Акции и скидки в ресторанах Москвы
Только попробуй: новые рестораны, кафе и бары

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Читайте также: