Как приготовить фасоль для борща в мультиварке
Совсем недавно я не представляла себе борщ без мяса . Ведь казалось, сам навар в борще получается из мяса, это самое главное. Попробовав его приготовить, мне очень понравилось. Если нет времени варить мясо или просто не хочется, то можно обойтись и без него. Овощной борщ в мультиварке получается густой, вкусный и красивый на цвет. Можно готовить его с обжаркой или без нее, думаю, будет не менее вкусным. Готовлю его уже не в первый раз, и всегда получается очень ароматно! Так что кто еще не пробовал постный борщ – рекомендую! А в пост в самый раз!
Ингредиенты:
- свекла – 1-2 шт
- капуста – 300-500 г
- морковь – 1-2 шт
- лук– 1 шт
- перец болгарский – 1 шт
- чеснок – 3-4 зубчика
- фасоль консервированная – 1 банка
- масло растительное
- лимонный сок – 1-2 ст. л.
- картофель – 3-4 шт
- лавровый лист
- помидор или томатная паста
- соль и специи по вкусу
- зелень по желанию
Борщ с фасолью постный рецепт:
Все овощи вымыть и очистить. Болгарский перец и лук нарезать мелко. Свеклу и морковь натереть на терке. Треть чеснока нарезать мелко или пропустить через чесночный пресс.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить подготовленные овощи. Добавить сок лимона. Установить режим «выпечка» на 20 минут и обжарить овощи, периодически помешивая.
Помидор очистить от кожицы и мелко порезать. За пару минут до конца жарки добавить помидор (или томатную пасту) и все перемешать.
К обжаренным овощам добавить нарезанный кубиками картофель. Туда же добавить консервированную фасоль, лавровый лист, нашинкованную капусту, приправы и соль.
По желанию часть свежей капусты можно заменить кислой, борщ получится с кислинкой. Кто любит, чтобы капуста похрустывала в борще, тогда ее лучше всего добавить за 20 минут до конца приготовления.
Залить содержимое чаши горячей или кипящей водой, установить режим «суп» или «тушение» на 1 час.
В конце, за 5 минут до окончания приготовления, добавить свежую зелень, выдавить оставшийся чеснок (по желанию). Можно и вприкуску кушать его с борщом.
Постный борщ с фасолью мультиварке готов. Раскладываем по тарелочкам, украшаем свежей зеленью, и подаем со сметаной на стол. Тем, кто соблюдает пост, подать борщ без сметаны.
За рецепт с фото благодарим Кисловскую Светлану!
Сытное, вкусное и полезное первое блюдо – борщ. В нём, пожалуй, наибольшее содержание различных овощей, по сравнению с другими первыми блюдами, а значит, и самое большое количество витаминов, питательных и полезных веществ.
Предлагаем Вам приготовить «Красный борщ с фасолью» в мультиварке. Этот рецепт не будет содержать мяса, а следовательно, такой борщ можно кушать тем, кто не употребляет мяса, следит за фигурой или, например, постует.
Такой борщ готовится просто и быстро. Это самый оптимальный вариант для тех, кто не любит часами стоять у плиты. Для приготовления борща мы возьмём консервированную банку фасоли. А это значит, что Вам не придётся заливать её водой и долго варить. Такой подход к приготовлению борща существенно экономит Ваше время. Приготовьте на обед этот вкусный борщ, он обязательно понравится всем членам Вашей семьи.
Прекрасный рецепт для тех, кто любит экспериментировать с ингредиентами, любит готовить в мультиварке, а также желает ограничить время, потраченное на приготовление пищи.
Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Капуста 200 Грамм
- Фасоль консервированная 1 Стакан
- Морковь 1 Штука
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Уксус 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Вода 1.5 Литра
- Картофель 2-3 Штук
Описание приготовления:
Такой легкий рецепт приготовления борща с фасолью в мультиварке понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты, любит здоровую пищу, соблюдает диету, или же просто любит эксперименты на кухне. Словом, очень летний борщ получается, а готовя в мультиварке, вы сохраните большую часть витаминов и полезных веществ всех овощей. Рекомендую!
1. Подготовим овощи. Капусту шинкуем, и складываем в мультиварку. Потом чистим и моем морковку с луком, измельчаем, и тоже добавляем. То же самое касается и картошки, нарезайте ее брусочками или кубиками, и тоже складывайте в мультиварку.
2. Сверху всыпаем стакан консервированной фасоли вместе с жидкостью из банки, и перемешиваем все овощи вместе с томатной пастой.
3. Солим, перчим, и добавляем сахар и приправы по вкусу. Заливаем все сверху водой, добавим немного уксуса и растительного масла.
4. Свеклу мы моем, чистим и режем на несколько частей. Ее мы положим в миску для варки на пару, и поставим варить поверх остальных овощей.
5. Теперь включаем режим "Тушение" где-то на 40 минут.
6. А уже потом варенную свеклу трем на терке, и домешиваем к борщу. Варим в режиме "Варка на пару" еще несколько минут, пока не дойдет до кипения.
Готово! Можете сервировать стол и звать гостей на это витаминное и яркое летнее блюдо. Кстати, так как вы уже знаете, как приготовить борщ с фасолью в мультиварке, то можете попробовать подать такой борщ и в холодном виде, - получите совсем другой вкус, но не менее интересный и насыщенный.
Похожий видео рецепт "Борщ с фасолью в мультиварке"
Борщ в мультиварке с фасолью
Борщ — самое известное и любимое первое блюдо в нашей стране. Трудно сказать какое блюдо хозяюшки готовят так же часто как борщ. Он действительно универсален: вкусный, доступный, позволяет экспериментировать с ингредиентами. Борщ с фасолью прекрасно сочетается с любым мясом, оставляет надолго ощущение сытости. Это блюдо по популярности, несомненно, обгоняет куриные, грибные и прочие супы. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт борща для мультиварки.
Ингредиенты для приготовления борща с фасолью в мультиварке:
- вода – 1,8 л
- мясо (свинина) – 200 г
- капуста свежая – 150 г
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1-2 шт.
- помидоры – 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- фасоль красная – 1 мерный стакан
- лимон – ½ шт.
- лавровый лист – 2 шт.
- соль, перец, зелень – по вкусу
- сметана – для подачи
Примечание: в нашем случае блюдо было приготовлено в мультиварке «Delfa DMC-08», с объемом чаши 5 литров.
Рецепт приготовления борща в мультиварке с фасолью и мясом:
К приготовлению борща лучше подготовиться заранее, а именно тщательно промыть и залить фасоль водой. Оставить ее на ночь замачиваться. Если времени в обрез, будет достаточно и 2 часов.
Свинину также промываем, немного промокаем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие куски.
В чашу мультиварки выкладываем мясо, замоченную фасоль, лавровый лист, добавляем соль и черный перец по личному вкусу. Затем заливаем все дистиллированной водой. Выставляем режим «Тушение» и нажимаем кнопку «Старт».
Пока все тушится, подготовим овощи. Для этого картошку очищаем и режем небольшими кубиками.
Репчатый лук освобождаем от золотистой шелухи и мелко нарезаем.
Сквозь мелкие отверстия терки натираем предварительно очищенную морковь.
Со свежей капусты, срываем верхние листочки, вырезаем кочерыжку, всё остальное мелко шинкуем ножом.
Свеклу очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
На помидорах делаем крестовидные надрезы и ошпариваем их кипятком. Затем аккуратно снимаем с помидоров шкурку, мякоть мелко рубим ножом.
После звукового оповещения в чашу мультиварки выкладываем подготовленные овощи и выдавливаем сок с половины лимона. Все хорошо перемешиваем и еще раз включаем режим «Тушение» выставив время на 60 минут.
По истечении часа борщ с фасолью в мультиварке готов! Подаем к столу вместе со сметаной и измельченной свежей зеленью.
Борщ с фасолью – это для меня самый идеальный вариант из всех существующих вариантов приготовления борща. Ну, конечно, с мясом. И поэтому я всегда замачиваю фасоль на ночь, а если забываю, то борщ уже не готовлю, так как люблю, чтобы фасоль была мягкой и буквально таяла во рту. Кстати, последний раз все же рискнула замочить на пару часов и приготовить борщ в мультиварке, ведь, в отличит от приготовления на плите, мультиварка тщательно томит все овощи, и они, в том числе и фасоль, получаются такими, как мне и хотелось бы. Если у вас есть мультиварка, обязательно ею пользуйтесь. Получается не менее вкусно, чем на плите, а возни меньше.
Чтобы приготовить борщ с фасолью в мультиварке, вам понадобится:
фасоль – 1 ст.
свекла – 2 шт.
луковица – 1 шт.
томат – 1 шт.
морковка – 1 шт.
капуста – 200 г
соль
сахар
специи
томатная паста – 2 ст. л.
говядина – 200 г
уксус – 1 ст. л.
лавровый лист
перец
чеснок
зелень
растительное масло
Как приготовить борщ с фасолью в мультиварке:
1. Итак, борщ с фасолью требует предварительной подготовки именно фасоли. Все зависит от того, настолько старая фасоль, но все же лучше замочить ее в холодной воде на ночь или хотя бы на пару часов.
2. Далее подготавливаем остальные необходимые продукты. Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
3. Лук чистим от шелухи, моем и мелко нарезаем.
4. Промываем морковь, очищаем и натираем на средней или крупной терке (как больше нравится).
5. Томат промываем и режем кубиками.
6. Свеклу также промываем, очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кусочки.
7. Тонко шинкуем капусту.
8. Теперь включаем мультиварку в режим «Выпечка» и наливаем растительное масло. Кладем нарезанные кусочки мяса и лук с морковью. Далее добавляем нарезанный томат, свеклу и томатную пасту. Хорошо перемешиваем и немножко тушим. Добавляем сахар с уксусом. Выключаем режим «Выпечка»
9. Кладем капусту и предварительно промытую фасоль. Доливаем воду и солим. Добавляем лавровый лист и специи по вкусу. Настраиваем режим «Суп» на время 2 часа. Но если фасоль была замочена на достаточное время, то времени может потребоваться меньше.
10. Чистим чеснок, моем и мелко нарезаем.
11. Зелень промываем и мелко нарезаем.
12. Где–то за 5-10 минут до окончания приготовления добавляем к борщу измельченный чеснок и зелень.
13. В конце оставляем борщ, чтобы настоялся около 15-20 минут.
Не каждый себе представляет вкус борща с фасолью, без мяса, сваренный в мультиварке. Многим кажется, что наваристость даёт именно мясной бульон, а фасоль, грибы, капуста, картофель, морковка, лук — это добавка к приятному мясному вкусу.
Но они ошибаются; постный борщ, приготовленный в мультиварке, получается очень густым, хоть ложку ставь, наваристым, насыщенным вкусом овощей. У такого борща получается очень красивый цвет, просто загляденье!
Одни хозяйки считают, что для борща обязательно делать обжарку овощей, другие выступают за полезное питание и говорят, что жареное вредно для печени, поджелудочной железы, и бросают в борщ овощи без пассировки. Попробуйте приготовить борщ с фасолью по этому рецепту — и вы напрочь забудете, что в нём нет мяса. Фасоль очень сытная благодаря высокому содержанию в ней растительных белков. Если вы соблюдаете посты — это блюдо для вас. Едят его и т е, кому нравится вкус фасоли и кто желает поддерживать себя в отличной форме, не набирать лишние килограммы.
Если вы деловая женщина и не любите проводить у плиты половину выходных, попробуйте приготовить такой быстрый постный, сытный борщ с фасолью в мультиварке. Подготовьте все овощи и следуйте рецепту, а потом смело занимайтесь своими делами.
Пища, которая готовится в мультиварке, сохраняет больше полезных веществ, в то время как та, что варится либо жарится традиционным способом, теряет много витаминов.
Состав:
- 200 г белокочанной капусты;
- 1 большая луковица;
- 1 небольшая морковь;
- 1 средняя свёкла;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 3 ст. л. томатной пасты;
- 1 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. масла подсолнечного, кукурузного либо оливкового;
- 1 ст. л. уксуса;
- 2 или 3 средних картофелины;
- 1,5 л холодной воды;
- 200 г. 15 или 20% сметаны.
Приготовление
Борщ с фасолью в мультиварке готовится 1 ч., получается примерно 3 или 4 порции.
- Мелко нашинкуйте капусту и сложите её в мультиварку. Очищайте от шелухи лук и вымойте под проточной холодной водой морковку. Лук нарезайте мелкими квадратиками, а морковь — небольшими кубиками либо брусочками. Овощи кладите в мультиварку.
- Откройте банку с консервированной фасолью той марки, которую выбрали, и бобы прямо с жидкостью выложите сверху в мультиварку. Добавьте томатной пасты и всё перемешайте.
- Можно положить немного сахара, поперчите и посолите. Воды нужно залить практически полную скороварку. Сюда же добавьте подсолнечное, кукурузное либо оливковое масло и чуть-чуть уксуса.
- Помойте свёклу. Очистите её аккуратно и разрежьте на 2 части. Свёклу удобно варить в миске на пару. Посуду ставьте прямо на овощи, варящиеся в воде, так свёкла дойдёт до нужной кондиции.
- Включите в мультиварке режим «Тушение» примерно на 40 мин..
Когда свёкла приготовится, натрите её на крупной тёрке и добавьте к борщу в скороварке. Выставьте режим «Варка на пару». Пусть пройдёт 2-3 мин. и всё закипит.
А теперь накрывайте на стол и зовите домашних или приглашайте гостей. Кстати, летом этот борщ очень вкусный и холодным. А с осени до лета его лучше разогревать перед подачей В тарелку каждому положите по 1 ст. ложки 15 или 20% свежей сметаны. Приятного аппетита!
Также рекомендуем вам ознакомиться с данным видео:
Чтобы приготовить вкусный и наваристый борщ, не нужно непременно варить его на мясном бульоне, а можно сварить борщ с фасолью в мультиварке. Он получится не чуть не хуже мясного, будет ароматнее и насыщеннее по вкусу, даже не будет заметно отсутствие в борще мясного продукта. Кроме того, борщ с фасолью является более экономичным вариантом, чем борщ с мясом. Недорого и вкусно.
Важными компонентами борща, как все знают, являются свёкла и фасоль, благодаря которым это блюдо имеет отличительную особенность и аромат.
Борщ приготовленный с фасолью получается легким и сытным, благодаря белку фасоли. Такое блюдо можно приготовить, например, когда держишь пост или соблюдаешь диету. Кроме того в фасоли содержится большое число полезных веществ, это каротин, минералы и витамины А,К, Е, B1, В6, B2, PP, С. По пищевой ценности фасоль опережает некоторые категории мяса. Содержащиеся в фасоли железо и сера способствуют повышению иммунитета организма человека, цинк содействует нормализации обмена веществ, а медь эффективно действует на синтез таких веществ как адреналин и гемоглобин.
Итак, приступим к приготовлению борща с фасолью в мультиварке.
Борщ с фасолью в мультиварке
Ингредиенты :
- картофель - 500 грамм;
- морковь - 1 штука;
- репчатый лук - 1 штука;
- сухая фасоль - 1 стакан;
- болгарский перец - 1-2 штуки;
- помидоры - 3 штуки либо томатная паста - 2 столовые ложки;
- свёкла - 1 штука;
- свежая капуста - 1/4 кочана;
- соль - 1 столовая ложка;
- сахар - 1 чайная ложка;
- чёрный перец, лавровый лист - по вкусу;
- свежая зелень - 1 пучок;
- сметана - 4 столовые ложки (при подаче на стол).
Как приготовить:
После того, как борщ с фасолью будет готов, необходимо дать ему немного настояться. При подаче на стол в тарелку можно положить сметану и ещё немного зелени. Также хорошо к борщу подать горчицу или хрен, зубчики чеснока или чесночный соус и пампушки.
При приготовлении можно использовать болгарский перец, это придаст борщу более выразительный вкус.
Чтобы сварить сытный борщ, вовсе не обязательно добавлять в него мясо. Сегодня мы приготовим борщ с фасолью в мультиварке. Густой-прегустой, аж ложка стоит. А вкусный какой – не передать словами. Борщ получается настолько насыщенным и ароматным, что вы даже не обратите внимания на то, что в нем нет ни грамма мяса. Вообще борщ как раз из тех супов, которые вполне самодостаточны. Фасоль обогащает борщ сытным белком. Я, честно говоря, предпочитаю именно такой борщ привычному, сваренному на мясном бульоне.
Для средней чаши (например, на 4 литра) вам понадобится:
- Картофель – около 500 г (5-6 крупных),
- Морковь – 1 крупная,
- Лук – 1 средняя луковица (можно брать парочку молодых),
- Сухой фасоли – 1 обычный стакан (то есть тот, что на 250 мл),
- Болгарский перец – 1 или 2 штуки,
- Томатный соус – 2 столовые ложки, или же помидоры – несколько штук,
- Свекла – 1 средняя,
- Капуста – ¼ среднего кочана,
- Соль – 1 столовая ложка без горки,
- Сахар – 1 чайная ложка,
- Черный перец – щепотка,
- Лавровый лист – несколько листиков,
- Свежая зелень – пучок,
- Сметана – 4 столовые ложки (по желанию, для подачи).
Способ приготовления борща с фасолью в мультиварке
Стоять возле плиты или мультиварки я не люблю. Так что готовлю таким образом:
1. Фасоль с вечера замачиваю.
2. Сливаю с фасоли воду. Высыпаю фасоль в чашу мультиварки, заливаю 1 неполным стаканом (тем же, которым отмеривала фасоль) свежей воды. Не солю. Включаю программу «Рис, спагетти» (или же «Рис, спагетти экспресс», если времени в обрез). Результат: фасоль будет сварена почти до готовности.
3. Теперь я наливаю в мультиварку (к фасоли) 2,5 литра воды и нажимаю «Кипячение», так как овощи лучше помещать именно в кипяток – в этом случае для ваших едоков сохранится больше всего витаминов.
4. Пока вода закипает, подготовим все ингредиенты. Все овощи чистим (с помидоров, если есть время, нужно тоже снять кожицу, предварительно обдав их кипятком). Нарезаем: картошку крупными кубиками, капусту – потоньше, лук – мелко, перец – тонкими полосочками, а помидоры – небольшими кусочками. Натираем: морковь – на средней терке, свеклу – на крупной.
5. Отправляем все овощи в мультиварку, добавляем томатную пасту или соус (если у вас нет помидоров). Солим, кладем немного сахара. Включаем «Томление, тушение» на час.
6. За 5 минут до готовности перчим наш борщ, добавляем лавровый лист. На этом же этапе можно положить в него и мелко порезанную зелень, чтобы хоть пару минут прокипела.
Такой рецепт лучше всего подходит для поста, даже для строгого, ведь тут нет не только животных жиров или мяса, но даже растительного масла. А, кроме того, борщ без уксуса прекрасно подойдет для детей.
- Комментарии
- В избранное
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Фасоль 70 гр.
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Лимон 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Бульон мясной 2,5 л.
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится: 2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Чтобы фасоль быстрее сварилась, я ее промываю и замачиваю в воде на несколько часов. Обычно оставляю на всю ночь.
Морковь и свеклу трем на терке, лук шинкуем кубиками. Складываем овощи в чашу мультиварки и наливаем масло.
Готовим на режиме "жарка" до мягкости. В конце добавляем сок лимона или уксус по желанию и перемешиваем овощи еще раз.
Добавляем томатную пасту, щепотку сахара и любимые специи. Продолжаем готовить все вместе еще 2-3 минуты.
Затем добавляем нарезанный кубиками картофель.
И шинкованную свежую капусту.
Наливаем любой мясной бульон, добавляем лавровый лист и соль по вкусу.
Готовим борщ на режиме "суп" до звукового сигнала.
За десять минут до готовности добавляем измельченную свежую зелень и чеснок. Готовому борщу даем настояться, после чего подаем к столу.
Я подавала со сметаной. Приятного аппетита!
Борщ является гордостью украинской национальной кухни. Нет единого строгого рецепта этого популярного первого блюда. Распространившись по другим регионам — по России, Белоруссии, Польше, рецепт этого вкуснейшего супа приобрёл массу разновидностей. Борщ варят со свининой, говядиной, курицей, добавляют в него грибы, колбасу, сало. У каждой хозяйки найдётся свой любимый рецепт борща. Как приготовить борщ со свининой […]
Ингредиенты
Морковь 1 штука
Капуста 200 грамм
Лук 2 штуки
Свинина на косточке
Картофель 3 штуки
Фасоль сухая 0,5 стакана или консервированная 1 небольшая баночка
Свёкла 2-3 штуки
Масло растительное для обжарки
Кусочек лимона
Чеснок 0,5-1 головка – по вкусу
сахар 1 столовая ложка
Специи: соль, хмели-сунели, карри, перец, лавровый лист, зелень
Вода
Борщ является гордостью украинской национальной кухни. Нет единого строгого рецепта этого популярного первого блюда. Распространившись по другим регионам — по России, Белоруссии, Польше, рецепт этого вкуснейшего супа приобрёл массу разновидностей. Борщ варят со свининой, говядиной, курицей, добавляют в него грибы, колбасу, сало. У каждой хозяйки найдётся свой любимый рецепт борща.
Как приготовить борщ со свининой и фасолью в мультиварке:
Для тех, кто ещё не освоил в полной мере искусство приготовления борщей, этот процесс может показаться длительным. На самом деле всё не так сложно. Приготовив борщ пару раз, вы «набьёте» руку, «почувствуете» блюдо, и поймёте, что ничего сложного нет. Тем более, в этом рецепте мы обойдёмся без утомительного обжаривания свёклы. Несмотря на это, борщ будет ярким, насыщенным и вкусным. 
Для начала почистим и порежем одну луковицу, почистим и потрём на тёрке одну морковь. Почистим и порежем 2-3 зубчика чеснока. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладём кусок мяса, лук, морковь, чеснок и немного обжариваем.
Когда мясо схватится с одной стороны, перевернём его на другую сторону. Предварительная обжарка мяса поможет в дальнейшем избежать появления мясной пены в супе, и сделает борщ вкуснее.
Хотя начать следовало не с этого. За несколько часов до приготовления борща фасоль помыть и замочить в холодной воде. Можно замачивать на ночь. Замоченная фасоль варится гораздо быстрей. 
Пока обжаривается лук с морковью, почистим и порежем картофель, капусту. Почистим свёклу. В зависимости от размера 2-3 небольших свёклы. Можно, конечно, взять и одну большую, но она дольше варится. Почистим одну луковицу. 
Кладём в мультиварку картофель, капусту, целую луковицу для аромата (её в конце можно выкинуть), замоченную фасоль, целую очищенную свёклу, приправы, у меня карри и хмели-сунели, соль, сахар, кусочек лимона, он поможет сохранить борщу яркий цвет и придаст необходимую кислинку, лавровый лист, перец. Если у вас нет сухой фасоли, можно использовать консервированную фасоль, тогда её кладите в конце приготовления борща, ведь она уже готова к употреблению. Жидкость из фасоли можно слить, а можно положить в борщ и вместе с жидкостью, тогда вкус фасоли будет более ощутим. 
Заливаем всё горячей водой. Включаем программу «тушение» на 1,5 часа.
После сигнала достаём из мультиварки свёклу, она за это время успела свариться, и трём её на крупной тёрке, или режем брусочками, как вам нравится. Можно также измельчить при помощи блендера.
Возвращаем свёклу в мультиварку, размешиваем, борщ сразу приобретает яркую окраску.
Включаем программу «выпечка» и доводим борщ до кипения. Как закипит, сразу же выключаем. 
И последние штрихи – почистим чеснок, количество по вашему вкусу, порежем и положим в борщ. Оставим борщ немного настояться, затем разливаем по тарелкам, добавляем каждому кусочек мяса, сметану, зелень, и наслаждаемся необыкновенным вкусом ароматнейшего борща с фасолью.
Читайте также: