Лапша для супа казахстан

Казахская кухня – по-домашнему сытная, достаточно жирная, но все же по-своему вкусная. В этой стране любят и действительно умеют готовить мясо, выпечку и молочные продукты. Расскажем, какие блюда стоит попробовать туристам в Нур-Султане и других городах Казахстана. Мы составили список самых популярных угощений с описанием и фотографиями, чтобы вы точно знали, с чем имеете дело.

Бешбармак

Самое популярное национальное казахское блюдо, которое нужно попробовать обязательно. Бешбармак готовят из баранины или говядины. Мясо варят с ароматными специями, а затем в этом же бульоне отдельно готовят лапшу и тушат лук. Кстати, лапшу для бешбармака в Казахстане принято готовить с нуля. Наверное, это еще один секрет неповторимого вкуса этого фантастического блюда. Казахское кушанье принято есть руками, но в лучших ресторанах Нур-Султана вам, разумеется, подадут приборы.

Манты

Это блюдо часто едят сами казахи. Манты напоминают крупные пельмени или даже скорее вареники с разнообразными начинками. Самые популярные – с рубленой бараниной, луком и перцем. В Казахстане нужно непременно попробовать манты из мяса с тыквой (даже если вы думаете, что не очень любите этот овощ) – блюдо способно покорить кого угодно. Для вегетарианцев есть вариант с картофелем, тоже очень аппетитный. Манты в Казахстане не принято варить – блюдо готовится в мантоварке или на пару в особом подносе, установленном на казан. Подают их обычно с бульоном, сливочным маслом, зеленью или соусом на основе кислого молока.

Куырдак

Очень простое, по-домашнему сытное блюдо казахской кухни, которое можно попробовать как в небольших семейных закусочных, так и в лучших ресторанах Нур-Султана. Куырдак готовят на основе бараньих субпродуктов. К ним обычно добавляют лук с картошкой, которые обжариваются до аппетитной золотистой корочки в курдючном жире. Немного густой подливки, гарнир из свежих овощей – и ваш обед в казахском стиле готов. Есть смысл попробовать это блюдо, если вы точно уверены, что любите субпродукты.

Палау (плов по-казахски)

Обязательно попробуйте в Казахстане палау, потому что местные готовят плов фантастически вкусно. По сути он не сильно отличается от остальных вариаций блюда: рис, мясо, лук с морковкой, специи. Однако региональные особенности все же имеются. Плов по-казахски обычно готовят из баранины, а мяса для него никогда не жалеют. В традиционном рецепте присутствует сушеный урюк, придающий блюду особый сладковато-кислый привкус.

Привезите домой сушеный урюк или курагу – пригодится для домашней кулинарии. Сухофрукты в Казахстане стоят значительно дешевле, чем в России.

Казы

Популярная казахская закуска (на фото – слева), которую часто называют колбасой из конины. Однако это определение верно не до конца. Колбасой казы является лишь по форме. Мясную закуску готовят из чистой конины (не из фарша с добавлением субпродуктов, а из цельного куска мяса на ребрышке) с добавлением курдючного жира. Если вы любите конину, закажите эту холодную закуску в одном из ресторанов Нур-Султана, Алматы или другого города – вряд ли вы будете разочарованы. Казы – это национальная гордость страны. Однажды в Казахстане приготовили это блюдо длиной в 100 метров и весом в 1 тонну – попали в Книгу рекордов Гиннесса.

Из Казахстана можно привезти казы в вакуумной упаковке – это отличный гастрономический сувенир и гостинец для близких.

Коктал

Если вы любите рыбу, обязательно попробуйте в Казахстане коктал. Чаще всего местные жители готовят что-то крупное (например, сазана). Рыбу горячего копчения по-казахски принято делать на решетке. От чешуи ее не чистят – режут вдоль и разворачивают как книгу. Когда рыба немного закоптится, сверху ее немного смазывают майонезом, добавляют помидоры, лук или другие овощи. Пробовать коктал лучше всего с картошкой, так вкуснее.

Баурсак

Кажется, что в этом блюде нет ничего необычного – по сути это обычные пончики из дрожжевого теста. Однако в Казахстане, кажется, знают какой-то особый секрет приготовления баурсаков. Иначе почему именно в этой стране они получаются фантастически вкусными и буквально тают во рту? Пресные воздушные баурсаки подают к шурпе (казахскому супу), а сладкие – к чаю. Смело покупайте баурсаки в небольших пекарнях или на рынках – эта уличная еда в Казахстане всегда свежая и неизменно вкусная.

Баурсак нужно есть горячим, но при желании вы можете взять пару булочек в качестве гостинца близким. Купите перед вылетом, возьмите в ручную кладь.

Шельпек

Традиционные лепешки, которые можно попробовать в Казахстане практически в любом заведении национальной кухни. Они чем-то напоминают блинчики, обжаренные во фритюре. Хотя иногда бывают достаточно толстыми, мягкими, даже сдобными. Нельзя сказать, что эту выпечку в Казахстане нужно попробовать обязательно. Но заменить привычный хлеб на шельпек вполне можно – местные лепешки действительно хороши.

Курт

Очень популярный кисломолочный продукт, характерный для стран Центральной Азии. Его могут готовить из коровьего, овечьего или козьего молока. В Казахстане можно попробовать необычный курт – из кобыльего или овечьего молока. Продается он в виде шариков или небольших лепешек. По вкусу напоминает что-то среднее между высушенным творогом, сыром и сухим молоком. Курт может быть соленым или сладким. Первый вариант закуски нередко добавляют в казахские супы, а второй используется как десерт.

Вы можете привезти из Казахстана пару шариков курта в качестве гостинца близким – продукт прекрасно переносит дорогу.

Жент

Национальная казахская сладость, которую стоит попробовать хотя бы ради интереса. Поджаренная дробленая пшенка и сушеный толченый творог смешиваются с медом, сахаром и топленым маслом. Получается очень необычный десерт, к которому иногда также добавляют орехи, изюм или другие сухофрукты. Блюдо очень сладкое, поэтому его стоит пробовать с большим количеством чая. Купить жент в Казахстане можно на рынке или в кондитерских.

Обязательно привезите немного национального казахского десерта в качестве подарка близким, пускай тоже попробуют.

Тематические экскурсии

Знакомство с национальной кухней – верный способ познакомиться поближе с казахскими традициями. Будет интересно сделать это не только в ресторанах.

Прогулка по Алматы

Интересная экскурсия в Алматы на русском языке для семьи или компании (чем вас больше – тем дешевле) с отличными отзывами. Вы посмотрите на город с высоты, увидите его главные достопримечательности, узнаете много нового, угоститесь местными лакомствами, а главное – откроете для себя Казахстан с совершенно новой стороны. Вы полюбите Алматы и просто хорошо проведете время.

Гастрономический тур в Иссык

Уникальное горное озеро невероятной красоты, впечатляющий национальный парк, кусочек живой истории – все это вы увидите своими глазами во время этого необычного тура. А еще попробуете уникальные сорта казахского сыра с лучшими региональными винами. Это фантастический шанс окунуться в прошлое, увидеть восхитительную природу и познакомиться с эксклюзивными продуктами.

Из Нур-Султана в этнографическую деревню

Возможность полностью погрузиться в культуру и быт казахского народа через национальную кухню и искусство. Гид расскажет вам о традициях и привычках жителей, а на мастер-классах вы попробуете приготовить национальные угощения и даже смастерить традиционный духовой инструмент. Поездка в этнографическую казахскую деревню с экскурсией точно запомнится надолго.

Перед поездкой в Казахстан обязательно загляните в наш большой гид по шоппингу в этой стране. Одежда, украшения, традиционные сувениры, угощения – мы собрали лучшие идеи покупок и ценные советы в одном месте.

Ингредиенты

Говядина - 700 г

Кости говяжьи - 500 г

Зелень - 0,5 пучка

Перец - по вкусу

Мука - 1 стакан (250 мл)

Лавровый лист - 2 шт.

  • 192 кКал
  • 2 ч. 40 мин.
  • 2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда


Пошаговый рецепт с фото

Кеспе - это казахское блюдо, с казахского переводится как бульон. Этот суп пришёл из далёкой кочевой жизни, он хорошо подкрепляет силы и очень питательный. А ещё есть одна особенность: лапшу в суп готовят сами.

Бульон для супа готовят на конине, говядине или верблюжатине. Бульон должен быть наваристым, мясо - жирным и обязательно на кости, или добавить косточки отдельно. Можно еще в кеспе добавить и картофель, это по вашему усмотрению. Приступим к приготовлению супа.


Для приготовления лапши по-казахски Кеспе нам понадобятся продукты по списку.


Говядину и кости тщательно моем и отправляем вариться в холодную воду. Когда вода закипит, шумовкой снимаем пену. Огонь делаем небольшим и варим до мягкости мяса. Это займёт 2-2,5 часа, зависит от качества мяса.


Пока мясо варится, приступим к приготовлению лапши. Из муки, яйца и щепотки соли замесим крутое тесто. Прикроем его миской или завернём в пищевую плёнку и оставим на 30 минут отдыхать. За это время тесто станет мягким, и с ним будет легко работать.


Тесто разделяем на 3 части. Две прикрываем, чтобы не подсохли, а третью раскатываем в круг.


Тесто разрезаем на полоски и даём ему немного подсохнуть, минут 10.


Полоски накладываем одну на другую. Складываем вдвое и острым ножом нарезаем лапшу.


Пока мы нарезали первую порцию теста, вторая подсохла. Приступим ко второй порции теста. Когда будут нарезаны все 3 порции, разложите их, давая подсохнуть.


Мелко нарезаем зелень.


Мясо вынимаем из бульона и нарезаем кубиками. Кости удаляем, а бульон обязательно процеживаем.


В бульон вводим лук, варим 5 минут.


Вводим лапшу, порезанное мясо. Солим, перчим. Варим 4 минуты. Казахский суп кеспе с лапшой готов!



Казахская белоснежная лапша: бесподобный гарнир, украшающий стол

Попалась мне в продаже лапша для лагмана. Я как убеждённый мясоед очень люблю блюда азиатских стран, в которых главный упор сделается на мясо. Страны ближнего зарубежья, в которых животноводство – уважаемое занятие. Это Бурятия, Казахстан, Туркмения. И народная кухня этих стран очень мне по сердцу.

И тут попадается как раз лапша для лагмана.



Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сухой яичный желток, вода питьевая очищенная (пятиступенчатая очистка)

Лапша, приятная на вид, упакована в яркий 250-граммовый пакет.



Стоимость такого пакета около 50 рублей.

Итак, лапша особо тонкая для лагмана. Варится быстро.



Лапшу для лагмана, сделанную в Павлодаре, рекомендую. Вкусно и привлекательно на вид.

Как и все приготовленное дома, лапша имеет преимущества по сравнению с покупной. Главное — вы точно знаете, что состоит она из натуральных продуктов. Приготовить домашнюю лапшу для супа — дело нехитрое и незатратное.

Домашняя лапша для супа: рецепт

Муку для домашней лапши берите из твердых сортов пшеницы или высшего качества. Яйца выбирайте покрупнее.

Пропорции соблюдайте такие: на одно яйцо — 100 г муки. За один раз не замешивайте больше, чем на 2–3 яйца: такого количества лапши хватит на несколько супов. Приготовьте немного подсолнечного масла и соль. Вот и весь набор продуктов.

Домашняя лапша: как приготовить

В миску горкой насыпьте просеянную муку. Яйца взбейте с солью. Дальше в такой последовательности:

  • Сделайте углубление в муке и вылейте в него взбитые яйца. Добавьте ложку подсолнечного масла. Смешайте все сначала вилкой, затем руками. Замесите крутое тесто. Вымешивайте его тщательно, до эластичности.
  • Потом поместите в пакет или заверните в пищевую пленку и отложите на 15–20 минут.
  • В зависимости от того, сколько теста вы приготовили, разделите его на 2–3 части, скатайте в небольшие шарики.
  • На доске скалкой раскатывайте каждый кусочек теста, подсыпая муку. Должен получиться пласт толщиной 1–2 мм, почти прозрачный. Если делаете их несколько — накрывайте полотенцем, чтобы не пересохли, пока раскатываете следующие.
  • Подсушите недолго пласты, следите, чтобы не пересохли, иначе рассыплются при сворачивании.
  • Далее сворачивайте листы теста в рулет и нарезайте поперек острым ножом любой ширины — от двух миллиметров до сантиметра. Тесто при этом может слегка слипаться под ножом, поэтому сразу разбирайте полученные кружочки. Лапша получится длинной, на весь диаметр пласта.
  • Есть и другой метод нарезать лапшу на короткие кусочки. Лист теста намотайте на скалку, разрежьте его вдоль в одном месте — получатся ленты. Складывайте их по несколько штук и нарезайте поперек нужной вам ширины. Любители лапши имеют специальные машинки для этого — лапшерезки, которые делают это вмиг.
  • Нарезанную лапшу можно сразу готовить, а можно подсушить и хранить некоторое время.

Такая домашняя лапша не разваривается, суп с ней получается прозрачным. Готовят из нее и гарниры, и самостоятельные блюда с различными соусами.

А вы знаете другие способы приготовления лапши?


Это мой подарок Максиму (Огурцовому Майонезу) в честь его серебряной медали, полученной в конкурсе. С огромной благодарностью за рецепт Poires au safran et chocolat (Груши в шафране с шоколадным соусом), который был мне великодушно подарен вместе с переводом и разъяснениями.

Ингредиенты для «Лапша по-казахски "Кеспе"»:

  • Говядина (у меня мозговая косточка с мякотью) — 2 кг
  • Картофель (средний) — 4-5 шт
  • Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
  • Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
  • Лук красный (можно простой репчатый) — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Творог (некислый, протереть через сито) — 150 г
  • Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
  • Сметана (25% жирности) — 3 ст. л.
  • Перец черный (к луку) — 1/4 ч. л.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5236.3 ккал
белки
443.3 г
жиры
275.8 г
углеводы
246.5 г
Порции
ккал
872.7 ккал
белки
73.9 г
жиры
46 г
углеводы
41.1 г
100 г блюда
ккал
165.7 ккал
белки
14 г
жиры
8.7 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Лапша по-казахски "Кеспе"»:


Мясо тщательно моем, заливаем водой (у меня кастрюля на 3,5 литра). И ставим варить, после того, как закипит, снимаем пенку, убавляем огонь до минимума и варим мясо до готовности. Примерно 2- 2,5 часа. За полчаса до означенного срока посолите по вкусу. После того, как мясо сварится, необходимо вынуть его из кастрюли и тщательно процедить бульон.


Приготовим лапшу - Кеспе. Одно яйцо взбить в чашке вместе с щепоткой соли. Всыпать постепенно муку (я написала - стакан, но смотрите, сколько возьмёт тесто) и замесим достаточно крутое тесто


Картофель почистить и целиком отправить вариться в бульон до готовности. Вынуть из бульона и оставить остывать. Лук нарезать колечками, присолить и поперчить.


Тесто раскатать тонко. В идеале должен получиться круг, но я неидеальная женщина.


Нарезать полученный пласт теста на небольшие ромбы 4-5 см.


С бульона половником снять жир


И залить им лук. Накрыть крышкой и оставить томиться.


Нарезанное тесто отправить в кастрюлю с кипящим бульоном. Тщательно помешивайте, чтобы Кеспе не слиплись между собой. Как только тесто всплывёт, выключите огонь под кастрюлей и закройте крышкой. Пусть постоит минут 5-7.
Мясо и картофель нарезать на небольшие кусочки.


В большую пиалу выложите кусочки теста, затем мясо и картофель. Залить всё бульоном. Добавить лук.


К такой Лапше хорошо подать, смешанный с зеленью и сметаной творог. Просто добавьте в пиалу ложку такой прелести. Вкус изменится до неузнаваемости.

Казахская кухня не изобилует изысками. Просто это подарок от чистого сердца!

Раньше, в знак благодарности, искусной хозяйке дарили серeжки или браслет. Сейчас этот обычай не так популярен, но серeжки и браслет у меня есть
, значит я неплохо готовлю





Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле

  • 100
  • 1966
  • 51334

Домашняя лапша в горшочке

  • 144
  • 858
  • 65544

Лапша домашняя

  • 139
  • 843
  • 280743

Лапша по-казахски "Кеспе"

  • 15
  • 825
  • 99959

Лапша домашняя с птицей

  • 74
  • 458
  • 150489

Домашняя лапша

  • 58
  • 441
  • 152326

Суп-лапша домашняя с индюшатиной

  • 47
  • 330
  • 25651

Разноцветная домашняя лапша

  • 78
  • 265
  • 37278

Классическая паста

  • 33
  • 242
  • 7521

Суп с домашней лапшой

  • 21
  • 196
  • 175569

Суп-лапша любимой бабушки

  • 29
  • 167
  • 7846

Куриный суп с домашней лапшой

  • 27
  • 148
  • 19734

Домашние зеленые фарфалле с печеным чесноком и кедровыми орешками

  • 49
  • 104
  • 2660

Ушник

  • 29
  • 70
  • 8207

Настоящая Итальянская паста

  • 19
  • 69
  • 2944

Лапша домашняя

  • 43
  • 67
  • 20120

Мясо по-казахски

  • 49
  • 61
  • 61067

Паста со шпинатом

  • 27
  • 60
  • 13102

Тесто для пасты

  • 2
  • 47
  • 2170

Цветная паста

  • 34
  • 41
  • 4537

Суп-лапша из гуся в МВ

  • 6
  • 41
  • 16446

Кеспе с мясом

  • 31
  • 32
  • 12764

Постная морковная лапша

  • 32
  • 25
  • 3798

Похожие рецепты

Суп с грибными квадратиками

  • 40
  • 21
  • 2970

По мотивам супа "Фо"

  • 27
  • 40
  • 3525

Домашняя лапша в горшочке

  • 167
  • 1377
  • 103968

Куриный суп "Восточный"

  • 49
  • 171
  • 6740

Хамраши

  • 41
  • 155
  • 11515

Пряный суп с лапшой

  • 10
  • 48
  • 1749

Суп с рисовой лапшой

  • 34
  • 62
  • 25752

Азиатский наборный суп с лапшой удон

  • 36
  • 115
  • 10257

Суп-лапша с маринованным луком

  • 24
  • 87
  • 1570

Попробуйте приготовить вместе

Лобио из стручковой фасоли

  • 144
  • 1063
  • 146914

Салат "Кусочек сыра"

  • 281
  • 5102
  • 779298

Малосольная красная рыба "Бюджетная"

  • 134
  • 858
  • 16215

Фотографии «Лапша по-казахски "Кеспе"» от приготовивших (1)


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


28 ноября 2017 года aliya2781 #


27 января 2018 года nuf_nuf # (автор рецепта)


26 ноября 2017 года ChaplinPooh #


20 ноября 2017 года Димка-1971 #


21 ноября 2017 года nuf_nuf # (автор рецепта)


4 июля 2018 года LovelyMama #


19 ноября 2017 года Рузалья #


21 ноября 2017 года nuf_nuf # (автор рецепта)



19 ноября 2017 года Жена Мороза #


21 ноября 2017 года nuf_nuf # (автор рецепта)


4 декабря 2017 года Жена Мороза #


28 ноября 2017 года aliya2781 #


4 декабря 2017 года Жена Мороза #


19 ноября 2017 года lena1611 #




21 ноября 2017 года nuf_nuf # (автор рецепта)



23 мая 2017 года ellyaa #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Состав: мука высшего cорта, соль, яичный порошок.

При заказе от 1 500 рублей - доставка бесплатная

2: Курьером по Московской области

При заказе до 2 000 рублей - доставка 250 рублей

При заказе от 2 000 рублей - доставка бесплатная

1: Курьером по Москве в пределах МКАД

При заказе до 1 500 рублей - доставка 250 рублей

При заказе от 1 500 рублей - доставка бесплатная

2: Курьером по Московской области

При заказе до 2 000 рублей - доставка 250 рублей

При заказе от 2 000 рублей - доставка бесплатная

Как и все приготовленное дома, лапша имеет преимущества по сравнению с покупной. Главное — вы точно знаете, что состоит она из натуральных продуктов. Приготовить домашнюю лапшу для супа — дело нехитрое и незатратное.

Домашняя лапша для супа: рецепт

Муку для домашней лапши берите из твердых сортов пшеницы или высшего качества. Яйца выбирайте покрупнее.

Пропорции соблюдайте такие: на одно яйцо — 100 г муки. За один раз не замешивайте больше, чем на 2–3 яйца: такого количества лапши хватит на несколько супов. Приготовьте немного подсолнечного масла и соль. Вот и весь набор продуктов.

Домашняя лапша: как приготовить

В миску горкой насыпьте просеянную муку. Яйца взбейте с солью. Дальше в такой последовательности:

  • Сделайте углубление в муке и вылейте в него взбитые яйца. Добавьте ложку подсолнечного масла. Смешайте все сначала вилкой, затем руками. Замесите крутое тесто. Вымешивайте его тщательно, до эластичности.
  • Потом поместите в пакет или заверните в пищевую пленку и отложите на 15–20 минут.
  • В зависимости от того, сколько теста вы приготовили, разделите его на 2–3 части, скатайте в небольшие шарики.
  • На доске скалкой раскатывайте каждый кусочек теста, подсыпая муку. Должен получиться пласт толщиной 1–2 мм, почти прозрачный. Если делаете их несколько — накрывайте полотенцем, чтобы не пересохли, пока раскатываете следующие.
  • Подсушите недолго пласты, следите, чтобы не пересохли, иначе рассыплются при сворачивании.
  • Далее сворачивайте листы теста в рулет и нарезайте поперек острым ножом любой ширины — от двух миллиметров до сантиметра. Тесто при этом может слегка слипаться под ножом, поэтому сразу разбирайте полученные кружочки. Лапша получится длинной, на весь диаметр пласта.
  • Есть и другой метод нарезать лапшу на короткие кусочки. Лист теста намотайте на скалку, разрежьте его вдоль в одном месте — получатся ленты. Складывайте их по несколько штук и нарезайте поперек нужной вам ширины. Любители лапши имеют специальные машинки для этого — лапшерезки, которые делают это вмиг.
  • Нарезанную лапшу можно сразу готовить, а можно подсушить и хранить некоторое время.

Такая домашняя лапша не разваривается, суп с ней получается прозрачным. Готовят из нее и гарниры, и самостоятельные блюда с различными соусами.

А вы знаете другие способы приготовления лапши?







Сергей Яворский, шеф-повар посольства Казахстана в Москве

Ингредиенты

  • Говядина – 150 г
  • Лук – 1 головка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томат-пюре – 1 ст. ложка
  • Капуста белокочанная – 50 г
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Бульон – 1/2 стакана
  • Паприка – 1 ст. ложка
  • Укроп, петрушка – щепотка

Для лапши

  • Мука – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 4 ст. ложки
  • Соль – щепотка

Способ приготовления

2. Сверни пласты в рулет и нарежь лапшу шириной 1 см и длиной 8-10 см.

Секрет: Готовую лапшу обильно посыпь мукой и подсуши при комнатной температуре.






Цена со скидкой



  • Бесплатная доставка
    по Москве от 2900 руб.

  • Гарантия возврата товара

  • Система скидок при заказе
    от 3000 руб.

Достаточно только размочить в воде. Лапша тонкая длинная для легкого приготовления блюда кукси (куксу), лагмана, спагетти

Вермишель, не требующая варки.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Мочёная лапша – это обязательный компонент супа Куксу (Кукси). Её не нужно варить, а достаточно залить прохладной водой на 30-60 минут. После этого лапша готова к употреблению, и её можно выкладывать в глубокую тарелку вместе с остальными ингредиентами.

Куксу с мочёной лапшой является хорошим примером здоровой и сытной еды. Благодаря сбалансированному, отточенному за века рецепту суп насыщает, но не перегружает желудок. Летом это популярное блюдо корейской кухни обычно подаётся холодным, а зимой его готовят на основе горячего мясного бульона.

Лапша для Куксу изготавливается и пшеничной муки высшего сорта. Она обязательно должна быть длинной и тонкой. Для азиатов её длина имеет сакральное значение: символизирует долголетие и счастливую семейную жизнь.

В интернет-магазине KorShop.ru Вы можете купить мочёную лапшу для Куксу и другие азиатские продукты высокого качества. Доставка товаров производится по Москве и Подмосковью. Большинство продуктов можно отправить почтой в другие города.

Производство: Казахстан.

Тэги: азиатские товары, лапша для Куксу, мочёная лапша, корейская кухня, лапша для Кукси, пшеничная лапша, узбекская лапша, азиатские продукты

Лапша для Супа 500 гр

  • Описание
  • Отзывы (0)

Описание

Лапша для Супа 500 гр

Лапша суповая — полуфабрикат, используемый для приготовления супов и гарниров к традиционным общенациональным блюдам, а так же для приготовления казахского национального блюда — «Кеспе».

Лапша не разваривается и по своим качествам не уступает лапше, приготовленной в домашних условиях!

Использование в рецептуре яичного желтка позволяет повысить пищевую ценность продукта, сделать более насыщенными вкус и цвет.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.

Читайте также: