Морковный крем суп ккал

Ингредиенты Морковный крем-суп

Пищевая ценность и химический состав "Морковный крем-суп".

Энергетическая ценность Морковный крем-суп составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Как приготовить блюдо «Морковный суп-пюре»

1. Отварить в воде очищенные и нарезанные произвольно картофель, морковь, лук.
2. Блендером сделать пюре из овощей.
3. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
4. Добавить сливки, поставить на плиту на 5 минут.
5. Перед подачей украсить любой зеленью.

• Морковь - 2 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Вода - 2 л.
• Сливки 20% - 20 мл.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
• Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковный суп-пюре» (на 100 грамм ):

Укажите необходимое количество морковного крем-супа в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Укажите необходимое количество морковного крем-супа в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Калорийность и пищевая ценность Суп-пюре из картофеля и моркови

Энергетическая ценность (калорийность) Суп-пюре из картофеля и моркови составляет 37,7 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Суп-пюре из картофеля и моркови" для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Суп-пюре из картофеля и моркови

Суп-пюре из картофеля и моркови содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Литий, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамины в Суп-пюре из картофеля и моркови

Суп-пюре из картофеля и моркови содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Литий, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

• Мясной бульон 1 л
• Морковь 350 г
• Репчатый лук 200 г
• Плавленый сыр 100 г
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Петрушка по вкусу
• Специи по вкусу

Время приготовления - 45 мин.

1 Лук чистим и мелко нарезаем. Морковь натираем на терке.

2 Разогреваем бульон (подходит любой по вашему вкусу, можно даже из кубика) и добавляем в него нарезанный сыр, солим-перчим по вкусу.

3 Лук обжариваем на растительном масле до золотистости. Затем добавляем морковь и обжариваем еще 1 минуту.

4 Подготовленные овощи перекладываем в бульон, доводим до кипения и варим до готовности на слабом огне.

5 Даем немного остыть и измельчаем блендером до однородности.

6 Украшаем свежей зеленью и подаем к столу!

Калорийность морковного супа-пюре составляет 46 ккал.

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки, Красный лук, Сливочное масло, Бренди, Семечки тыквы очищенные, Сахар, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Состав: Свиной фарш, Мясной бульон, Репчатый лук, Хлебные крошки, Яйцо, Мука пшеничная, Укроп, Оливковое масло, Сливочное масло

Состав: Мясной бульон, Бекон, Мука пшеничная, Горчица, Сливочное масло, Шнитт-лук, Перец красный свежий

Состав: Мясной бульон, Яйцо, Сыр пармезан, Манная крупа, Специи

Подробный рецепт приготовления морковного супа с фото.

Категория: Рецепты готовых блюд

Ингредиенты:

• 1 ст. рубленого сладкого лука (белый салатный лук)
• 1 ст. л. рубленого очищенного имбиря
• 900 гр. моркови, очистить и порубить
• 1 картофелина среднего размера, очистить и порубить
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. измельченного чеснока
• 6 ст. слабосоленого куриного или овощного бульона
• 1/4 ст. кедровых орехов
• 1 1/3 ст. греческого йогурта
• 1 ч. л. рубленого свежего тимьяна
• 1 ч. л. меда
• Соль и свежемолотый перец

Приготовление:

• Разогреть в кастрюле оливковое масло, добавить лук, 1/2 ч. л. соли и пассеровать, помешивая, 10 мин. Добавить чеснок, имбирь и обжарить, помешивая, еще 2 мин. Примешать морковь, картофель, влить бульон и довести до кипения, варить с накрытой крышкой, до готовности, 15 - 18 мин.
• Тем временем, подрумянить в сковороде на сильном огне кедровые орехи, охладить. Смешать в маленькой миске йогурт, мед, тимьян и 1/2 ч. л. перца.
• Измельчить овощи с помощью иммерсионного блендера до пюреобразного состояния. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать суп-пюре с йогуртом и кедровыми орехами.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Калорийность и пищевая ценность Суп-пюре из картофеля и моркови

Энергетическая ценность (калорийность) Суп-пюре из картофеля и моркови составляет 37,7 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Суп-пюре из картофеля и моркови" для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Суп-пюре из картофеля и моркови

Суп-пюре из картофеля и моркови содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Литий, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамины в Суп-пюре из картофеля и моркови

Суп-пюре из картофеля и моркови содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Литий, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Морковный диетический суп порадует Вас ярким солнечным цветом и восполнит запасы сил и энергии.

Рецепт очень простой. Его главные ингредиенты морковь (богатая витамином А) и пшено, способное выводить из организма шлаки.

Суп содержит мало калорий и прекрасно подойдет для диеты.

Ингредиенты:

• Морковь 1 шт.
• Пшено 50 гр.
• Вода 300 мл.
• Оливковое масло 1 ч.л.
• Грецкие орехи 1 шт.

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:

▶ Калории: 63.36 ккал

Время приготовления — 25 мин.

Как приготовить

1. Подготовьте ингредиенты: морковь, пшено, оливковое масло, грецкие орехи.

2. Пшено промойте несколько раз водой. И оставьте замачиваться на 10 минут.

3. Нарежьте морковь и полейте ее маслом. Это необходимо для перехода витамина А из моркови в жидкость.

4. Сварите пшено и морковь в стакане очищенной воды. Измельчите готовые продукты до консистенции пюре.

5. При подаче добавьте грецкий орех.

Пшено очищает кровь от холестерина и насыщает организм калием и магнием. Что способствует профилактике сердечных заболеваний.

Обязательно приготовьте такой яркий и полезный суп на обед.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!

Приготовить вкусный морковный суп можно всего за 30 минут. Нежный овощной суп со сладковатым привкусом можно готовить круглый год, мы уверенны, он понравится как взрослым, так и детям. Ведь помимо своих отменных вкусовых качеств блюдо обладает множеством полезных характеристик. Известно, что употребление моркови значительно понижает уровень холестерина в крови и улучшает работу мозга. Витамин А поддерживает иммунитет и предохраняет зрение от перенапряжения. Благодаря высокому содержанию клетчатки в моркови организм очищается от токсинов и вредных веществ. Низкая калорийность супа позволяет использовать его для меню различных диет. Порадуйте семью аппетитным супом из моркови уже сегодня.

Ингредиенты для приготовления морковного супа-пюре с кинзой:

• куриный бульон – 1 литр;
• морковь – 1 килограмм;
• картофель – 300 грамм;
• репчатый лук – 1 головка;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• небольшой пучок кинзы;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления морковного супа-пюре с кинзой:

Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Морковь почистить от кожуры, помыть и нарезать не крупно.

Выложить коренья на разогретую сковороду, обжарить на оливковом масле до румяности.

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать.

В кастрюлю с толстым дном выкладываем измельченный лук, обжариваем на оливковом масле.

Через пару минут добавляем картофель и обжариваем периодически помешивая.

Картофель зарумянится через 10-15 минут. Влить в кастрюлю с овощами бульон. Когда закипит добавить морковь.

Готовим суп еще в течение 7 минут. Добавив предварительно соль и черный молотый перец.

После снимаем кастрюлю с огня, даем время остыть. Взбиваем овощную массу с помощью погружного блендера.

Суп пюре получается достаточно густым, если вы хотите получить более жидкую консистенцию можете разбавить суп бульоном.

Разлить приготовленный крем суп в порционные тарелки.

Украсить блюдо свежей зеленью кинзы. Приятного аппетита.

Пищевая ценность одной порции морковного супа-пюре с кинзой:

• жиров – 3.07 грамма;
• белков – 2.6 грамм;
• углеводов – 7.25 грамма.

Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 72 Ккал.

Морковь можно смело назвать самым популярным корнеплодом. Ее часто кладут в различные салаты, из нее готовят супы, вторые блюда тоже не обходятся без этого яркого, как солнце, овоща. Не удивляйтесь, если встретите морковь в десертах. Такие популярные лакомства, как морковный торт или пирог, подают даже в изысканных ресторанах. Польза корнеплода известна каждому с детства, к тому же это уникальный по своему химическому составу овощ, еще и низкокалорийный. Именно морковь станет удачным спутником на любой диете.

Польза для диеты

Если салаты с морковкой уже стали для многих обыденностью, то морковные супы-пюре еще не так прочно укрепились на обеденных столах россиян. Это упущение необходимо исправить, так как морковный суп – очень полезное, диетическое и вкусное блюдо. Вы только представьте себе, что в 100 г отварной моркови содержится всего лишь 22 ккал. При этом вы имеете дело просто с кладезем аминокислот, витамина С и РР, витамина Е и длинного перечня различных минералов.

Особенность! Любую борьбу важно вести грамотно, и борьба с лишними килограммами не может быть исключением. Одними салатами не насытишь организм, важно поддерживать в нем водно-солевой баланс, улучшать работу кишечника и ускорять обмен веществ. Всего этого легко добиться, если каждый день на обед съедать тарелку супа.

Рецепты

Вы можете подать к супу кусочек отварной курицы или 50 г сухариков, небольшой ломтик черного хлеба или ложку низкокалорийного йогурта. Больше вам ничего не понадобится. Желудок будет наполнен, организм получит необходимую ему энергию, и при этом калорийность супа из моркови будет просто смешной.

Постный

Суп можно есть и тем, кто хочет в максимальные сроки сбросить пару лишних килограммов, и тем, кто не употребляет в пищу мясо, и даже тем, кто постится. Для приготовления блюда по диетическому рецепту вам понадобится запастись следующими продуктами:

• 3 крупные морковки или 5 средних;
• картофель – 2 шт.;
• 1 головка лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 небольшой корень сельдерея;
• сушеные и свежие травки;
• соль и перец по вкусу.

Готовится этот вариант морковного супа на воде и без зажарки. Нарежьте все овощи мелко и практически одновременно бросьте в кипящую воду, 1 литра будет достаточно. Первым можно бросить картофель, а как только вода вновь закипит, сразу же бросайте морковь, лук и корень сельдерея.

Затем наступит очередь толченого чеснока, трав, соли и перца. Доведите все овощи до готовности, после чего можно формировать суп-пюре при помощи погружного блендера. Калорийность этого обеда составит 40 ккал на 100 г.

С куриным филе

Морковный суп на курином бульоне получается невероятно вкусным, сытным и диетическим. Чтобы бульон тоже получился максимально диетическим, вам лучше выбрать для него филе без кожицы. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

• 300 г куриного филе;
• 500 г моркови;
• 200 г картофеля;
• 150 г нашинкованного репчатого лука;
• 100 г мелко порезанного красного болгарского перца;
• специи и соль для формирования вкуса.

Куриное филе нарежьте кубиками и положите в кипящую воду. Лучше сразу посолить и добавить немного черного перца. В среднем вам потребуется 2,5 л куриного бульона. Когда филе будет уже практически готово, всыпьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель.

Морковь натрите на крупной терке и вместе с луком обжарьте в глубокой сковороде, смазанной каплей растительного масла. Затем добавьте полстакана воды и тушите около 20 минут. Отправьте тушеную морковь в суп после того, как картофель покипит 10 минут.

Болгарский перец красного цвета добавит супу аромата и краски, как и петрушка. Перец и петрушку можно бросить в самом конце и поварить суп еще минут 15. Сформируйте вкус при помощи соли и специй. Чтобы превратить суп в пюре, воспользуйтесь погружным блендером. Особенно тщательно пройдитесь им по отварному мясу, чтобы как можно лучше его измельчить. Калорийность на 100 г супа равна примерно 55 ккал.

Со сливками

Не существует такой разновидности супа-пюре, к которой бы не подходили сливки. Суп-пюре со сливками варят из шампиньонов, картофеля, цветной капусты, брокколи, гороха и других продуктов, и морковь не станет исключением. Мягкий, бархатный вкус сливок облагораживает любой суп, сваренный на любом бульоне. Вы сами решите для себя, на каком бульоне вы будете готовить обед по этому рецепту, но более диетическим будет суп, как на фото, сваренный на воде.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• 10%-сливки 50 мл;
• 0,5 кг моркови;
• 200 г мелко порезанного картофеля;
• 1 большая нашинкованная головка репчатого лука;
• соль, перец и специи для вкуса.

Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте. Отправьте их вместе в глубокую сковороду, чтобы немного обжарить, а затем тушить до готовности. Картофель нужно порезать на мелкие кубики и бросить в кипящую воду. Через 10 минут пересыпьте в кастрюлю зажарку. Сформируйте вкус при помощи соли и специй. В завершении измельчите все содержимое кастрюли блендером, остудите и добавьте сливки. Калорийность этого блюда будет примерно 60 ккал на 100 г.

С плавленым сырком

Сливочный вкус можно создать не только при помощи сливок, но еще и используя плавленый сырок. Вы можете выбрать продукт с любым вкусом, даже грибов или бекона, это вовсе не повредит блюду, а даже придаст особую изюминку.

Кроме плавленого сыра, вам понадобится:

• 300 г моркови;
• 2 картошины;
• головка репчатого лука;
• зеленый консервированный горошек в банке;
• 100 г плавленого сыра;
• соль и специи.

Чтобы сырок лучше растворился в воде, его нужно положить в кастрюлю, затем налить сверху примерно литр воды и варить на медленном огне, постоянно перемешивая. Теперь можно добавить овощи. Картофель мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, а лук нашинкуйте кубиками. Варите до полной готовности и только затем добавьте в суп консервированный горошек.

Все содержимое кастрюли измельчите до состояния пюре при помощи погружного блендера. Подавать блюдо можно с сухариками. Калорийность этого супа может достигать 75 ккал на 100 г, если высыпать в него всю банку горошка, если половину, то 63 ккал.

Важно! Покупайте плавленый сыр, а не плавленый продукт. Последний не растворится в воде и будет плавать в супе неаппетитными кусками.

На бульоне из кролика

Крольчатина считается диетическим мясом, а значит, подойдет для диетического супа. Выберете нежирную часть тушки, снимите всю кожицу и удалите жир. Сварите очищенную, обработанную тушку, затем достаньте мясо и мелко его нарежьте. Бульон нужно процедить и при необходимости разбавить водой, если он получился слишком жирным.

Для приготовления супа вам понадобится:

• 2,5 литра нежирного бульона;
• 250 г моркови, натертой на крупной терке;
• 150 г порезанного кубиками картофеля;
• 100 г нашинкованного лука;
• адыгейская соль.

Когда бульон закипит, бросьте в него все овощи и варите на медленном огне до готовности. Адыгейская соль сочетает в себе все необходимые этому блюду специи, поэтому лучше взять ее. Сформируйте вкус блюда, затем добавьте в него измельченное мясо кролика. Готовый суп доведите до консистенции пюре при помощи блендера. Подавать можно с низкокалорийным йогуртом. Калорийность супа составляет 80-85 ккал на 100 г.

Полезное видео: быстрый вариант приготовления

О том, как быстро приготовить суп-пюре, смотрите в видео ниже.

Заключение

Вам обязательно нужно попробовать суп-пюре из моркови. Это блюдо принесет пользу, насыщение и поможет сбросить лишний вес. Возможно, оно даже станет вашим коронным блюдом и любимой повседневной едой.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 - удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Читайте также:

  
• Особым образом сваренный суп
  
• Можно ли есть суп рассольник при диете
  
• Суп рассольник с колбасой калорийность
  
• Фаршированные перцы куриным фаршем в бульоне
  
• Как приготовить рассольник с почками и рисом