Напитки продаваемые в супермаркете

Российские продуктовые сети наращивают собственный импорт, а производители крепкого алкоголя — собственную розницу. MarketMedia публикует топ-5 специализированных сетей, торгующих алкоголем, по версии ИА INFOLine.

Сегодня на розничном рынке алкоголя существует два основных тренда. Первый — это развитие собственной розницы производителями алкоголя, а второй — проблемы импортеров алкоголя со сбытом продукции из-за наращивания объемов собственного импорта федеральными продуктовыми сетями.

Успех «Красного & Белого» не дает покоя
Собственную розницу активно развивает один из крупнейших импортеров крепкого алкоголя в стране Beluga Group под брендом «ВинЛаб»: за 2 года сеть увеличилась на 200 розничных точек. Сеть фокусируется на развитии в крупных городах, активно открывается в Петербурге и Москве. По прогнозам ИА INFOLine, по итогам 2019 года «ВинЛаб» обгонит по выручке «Ароматный мир» и «Экстрасиб».

Свою розницу под брендом Drinx запустил и крупный импортер вина ГК «Лудинг». Пока в эту сеть входит около 10 точек, в основном в Москве, но «Лудинг» планирует открывать новые магазины, сообщил «Ъ». Компания на запрос MarketMedia не ответила.

Производитель крепкого алкоголя «Башспирт» долгие годы имел небольшое число собственных магазинов, напоминающих скорее шоурумы: фирменные магазины маленькой площади, где представлена была только продукция завода. В этом году производитель решил переформатировать свою розницу и развивать полноценные алкомаркеты, в которых будет представлена продукция и других производителей и дистрибьюторов.

ТОП-5 магазинов, торгующих спиртным, по итогам первого полугодия 2018 года можно почитать здесь.

«С одной стороны, все смотрят на успехи «Красного и Белого», ведь чужие успехи покоя не дают, особенно тем, кто работает в алкогольной рознице много лет. С другой стороны, у спиртовых заводов начинаются проблемы со сбытом продукции через продуктовые сети. Долгие годы продуктовый ретейл торговал алкоголем с хорошим уровнем маржинальности. Но это прекратилось после активного развития «Красного и Белого». А активное развитие стало возможным, потому что сеть обрушила розничные цены. В магазинах «Красного и Белого» цены были ниже порой на 20-30%, чем в «Пятерочках» и «Магнитах». В ответ продуктовые сети в 2017 и 2018 годаху стали планомерно давить на своих поставщиков, чтобы те снижали цены. А по той продукции, где не смогли добиться нужной закупочной цены, они стали импортировать самостоятельно. В топ-10 крупнейших алкоголя в Россию половина, если не больше, это компании федеральных продуктовых сетей», — говорит генеральный директор ИА INFOLine Иван Федяков.

Сами с усами
Федеральные продуктовые ретейлеры действительно сами стали импортировать алкоголь. «Лента» занялась прямым импортом в 2015 году, но она также закупает алкоголь и у сторонних дистрибьюторов. «Магнит» и вовсе продает только ту алкогольную продукцию, что сам импортирует. Ни "Магнит", ни X5 Retail Group на запрос MarketMedia не ответили.

В пресс-службе «Ленты» сообщили, что за последние 3 года (с 2015 по 2018 год) доля продаж крепкого алкоголя, который ретейлер самостоятельно импортировал, выросла в рублях с 0,8 до 1,6%, в натуральном выражении — с 0,7 до 1,5%. По вину динамика выше — с 2,2 до 6,2% в рублях и с 2,1 до 5,7% в штуках. Большую часть вина ретейлер закупает во Франции, Грузии и Италии, коньяк — в Армении. Что касается продаж алкоголя под частной маркой сети, то с 2015 по 2018 год они выросли с 1,4 до 4,5% в рублях.

«Продуктовые сети занялись в первую очередь импортом вина. Но поставки крепкого алкоголя и пива все равно остаются за производителями, так как у продуктовых сетей, как они ни старались, не получилось эту нишу завоевать, они много раз пробовали, но ничего не вышло», — говорит директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз.

Если проанализировать статистику топ-20 крупнейших импортеров вина в натуральном выражении за 2018 год, то видно, что лидеры рынка снизили свои объемы ввоза вина в Россию (без учета СНГ) по сравнению с 2017 годом. Так, например, лидер рейтинга «Лудинг» снизил объемы в натуральном выражении на 14,14%, «Симпл» — на 11,7%, Alianta Group — на 19,58%, ТД «Арома» — на 2,2%. В целом по итогам 2018 года топ-20 импортеров вина сократил объемы ввоза в Россию продукции на 10,5% в натуральном выражении.

Креатив правительства
В июне Министерство здравоохранения России одобрило идею создания специальных магазинов, где будут продаваться спиртные напитки и табачная продукция. Как сообщила газета « Известия », вход в эти магазины несовершеннолетним будет запрещен. При этом Федеральная антимонопольная служба (ФАС) и Минэкономразвития к проекту отнеслись скептически.

Участники рынка считают, что дальше идеи эта инициатива не пойдет. «Это все пиар. Ничего такого приниматься не будет, ФАС этого не допустит, да и правительство тоже. Негативный опыт создания региональной специализированной алкогольной розницы был в Якутии. С 1 января 2015 года местные власти запретили продавать алкоголь всем магазинам, кроме специализированных точек. В итоге продуктовые магазины убрали с полок продукты питания и стали торговать чисто алкоголем, и через месяц в Якутии стало вместо 100 алкомаркетов уже 800. Почему алкомаркеты стали активно появляться после 2012 года? Регионы получили право рулить региональным рынком вплоть до введения сухого закона, и начался пиар на разных аспектах этой деятельности. Это ситуация стала отправной точкой для развития «Бристоля» и «Красного и Белого»», — говорит Вадим Дробиз.

По мнению эксперта, алкомаркеты действительно заняли свою нишу, но бум развития лидеров рынка «Бристоля» и «К&Б» прошел. Они не будут развиваться уже такими темпами.

По данным INFOLine, лидером по количеству открытий в 2018 году ожидаемо стала сеть «Красное & Белое», открывшая 2 тыс. магазинов. На втором месте по выручке — «Бристоль», открывший 300 магазинов (в 2017 году — 400 магазинов), на третьем — «Арыш Мае», однако ретейлер практически не развивался в 2018 году.

1. «Красное & Белое» (Челябинск). Лидер среди специализированных сетей по числу розничных точек. В 2018 году компания открыла более 2 тыс. магазинов. На 1 января 2019 года сеть насчитывала 7,347 магазинов. Выручка в 2018 году выросла на 40%, до 300 млрд рублей (без НДС), по оценке INFOline.

Под занавес 2018 года сеть «Красное & Белое» стала главным героем новостей. За неделю до Нового года на складах и в челябинском офисе компании прошли обыски, нагрянули сотрудники ФНС, Росалкогольрегулирования, ФСБ и ОМОНа. В пиковый предпраздничный сезон работа самого быстрорастущего алкоретейлера в России была парализована.

В январе этого года ГК «Дикси» и «Бристоль» (принадлежат бизнесменам Игорю Кесаеву и Сергею Кациеву) с сетью «Красное и Белое» (принадлежит Сергею Студенникову) объявили о намерении объединить компании в единый розничный бизнес. В объединенном бизнесе Кесаеву и Кациеву будет принадлежать 51%, Студенникову — 49%. Условия сделки не раскрываются. В апреле Федеральная антимонопольная служба одобрила объединение сетей, и сейчас идет процесс объединения. В результате будет создан третий по обороту в стране ретейлер с выручкой более 600 млрд рублей.

2. «Бристоль» (Нижний Новгород). Сеть принадлежит владельцам ГК «Меркурий», в которую входят дистрибьюторская группа «Мегаполис» и розничная DIXY Group (сети «Дикси», «Виктория», «Квартал», «Минимарт»), Игорю Кесаеву и Сергею Кациеву. Оба входят в рейтинг «200 богатейших бизнесменов России 2018».

«Мегаполис» приобрел в 2001 году нижегородского табачного оптовика «Бристоль», основанного предпринимателями Игорем Саляевым, Валерием Васиным и Александром Пыжиковым в 1992 году. На момент сделки было более 120 магазинов.

По итогам 2018 года «Бристоль» насчитывала 3,3 тыс. магазинов, открыв за год 300 точек. Ее оборот INFOline оценил в 81,6 млрд рублей (без НДС).

3. «Арыш Мае» (Казань). Сеть развивается пока только на территории Татарстана, входит в АО «Татспиртпром», принадлежащее правительству этой республики. Сеть активно представлена в мелких сельских поселениях.

В 2018 году компания не открывала новых магазинов, на 1 января сеть насчитывала 1,5 тыс. торговых точек, а оборот за прошлый год составил 15 млрд рублей.

4. «Ароматный мир». Сеть принадлежит одному из крупнейших импортеров и производителей алкоголя ТД «Арома», которым владеют Валерий Задорин (87,5%) и Павел Задорин (12,5%).

Сеть «Ароматный мир» на 1 января 2019 года насчитывала 451 магазин, а ее выручка составила 11,5 млрд рублей.

5. «Экстрасиб» VS «ВинЛаб». Пятое место в рейтинге делят новосибирская сеть алкомаркетов «Маркет», принадлежащая местному ТД «Экстрасиб», и активно растущая «ВинЛаб», принадлежащая производителю водки Beluga Group.

На 1 января сеть дистрибьютора «Экстрасиба» насчитывала 698 магазинов (представлена преимущественно в Новосибирске). Оборот сети за 2018 год составил 11,5 млрд рублей. Такая же выручка, по оценке INFOLine, и у сети «ВинЛаб», насчитывающей на 1 января 2019 года 500 магазинов.








Помидоры живут три месяца

«Салатики мешайте в течение дня, а то майонез заветривается и они выглядят плохо, - преду­преждает меня заведующая отделом рыбных изделий и салатов. - А соленья не трогайте. У них срок годности три месяца». «Эти помидоры с огурцами на прилавке так три месяца и стоят в открытых вёдрах?» - «Ну да, если не разбирают, так и стоят».

По истечении срока годности салаты якобы сдают на утилизацию. Это обязанность ночных продавцов. Но жизнь готового салата - 24-32 часа, и далеко не все раскупаются. Новоиспечённые коллеги во время обеденного перерыва рассказали мне, что «ночные феи» волшебным образом продлевают жизнь салатам на сутки - просто меняя дату производст­ва на лотке.


«Икру никому в руки не давайте! - продолжается инструктаж. - Несите сразу на кассу, а то недосчитаетесь. И карпов вылавливать потренируйтесь». С первого взгляда работа кажется не такой уж плохой. И пусть сначала платят всего 16 тыс. руб. в месяц за график «два через два» и 12-часовой рабочий день. Зато бесплатно кормят по утрам манной кашей, дают обед с первым-вторым (не из продуктов «второй свежести»!) и компотом, а вечером - чай с булочкой.

Реанимация еды

Между ящиками с продуктами бегают крысы - это первая и, пожалуй, самая невинная «неприятность» из тех, с которыми мне довелось столкнуться. Наконец дали первое задание: нужно смешать салат с майонезом! Салатик был просроченным и уже с лёгким душком - его-то и надо нейтрализовать с помощью ядрёного запаха майонеза.

Выяснилось, что свежая охлаждённая рыба лежит на открытом (!) прилавке, припорошенная льдом, до 14 суток. К ней докладывают карпов, отправившихся на тот свет в магазинном аквариуме, и продают как охлаждённый товар. Всё это я узнала за один рабочий день в единственном отделе сетевого супермаркета среднего класса. А что тогда творится в остальных?

Рассказать «АиФ» правду о том, ЧТО продают в супермаркетах, согласилась Оксана Н., бывшая сот­рудница отдела контроля качества крупного торгового холдинга.

Тушка-старушка


- Начать стоит с того, что в магазин часто привозят уже неликвидный товар! Мясо поступает сюда уже тёмное и заветренное. Оно не тухлое, но и до стандарта не дотягивает. Определить по туше, свежая она или нет, приёмщик может на глаз, после чего обязан отправить её вместе с претензией назад поставщику. Но у закупщика или директора с поставщиком часто есть свои договорённости. И за хороший откат руководство магазина, не поморщившись, выкладывает на прилавок несвежий продукт. Если товар плохо продаётся, магазин пытается увеличить срок его реализации. Наши внутрисетевые исследования за 2010 год показали, что махинации со свежими продуктами (мясо, рыба) встречаются в 12% магазинов. Мясо замораживают, а потом продают размороженное как «охлаждённое».

■ Если нужна нарезка, попросите сделать её при вас. А перед этим проверьте срок годности на заводской этикетке продукта. Ищите её на упаковке, в которую товар был положен производителем (продавец должен её показать), а не на стикере, приклеенном в магазине.

■ Обнаружив, что купили испорченный или бракованный продукт, обращайтесь к администрации магазина - вам обязаны возместить материальный ущерб.

Чаще всего от подлога сроков годности в магазинах «страдают» сыры и колбасы, фасованный товар и нарезка. Цепочка «фасовщик - администратор - директор» - замкнутый круг! Директор требует улучшения продаж от администратора, а тот, в свою очередь, отыгрывается на фасовщиках. Последние, как самое слабое звено, переклеивают ценники, чтобы продать побольше и уменьшить списания.

Просрочка на год

Администраторы часто «забывают» проверить товар, хотя должны делать это дважды в день. В итоге покупатель сталкивается с просроченными продуктами в заводской упаковке.


Однажды нам на «горячую линию» поступила заявка: женщина купила детское питание, накормила ребёнка, и у него случилось пищевое отравление. Она проверила сроки и обнаружила, что питание просрочено на 1 год. Мы с коллегой поехали разбираться в магазин, на который поступила жалоба. Я взяла первую попавшуюся банку, и она оказалась просроченной. Директор после жалобы покупательницы даже не удосужилась проверить товар! Холдинг выплатил покупательнице компенсацию за причинённый ущерб - и вы имеете полное право требовать того же.

Дорого - не всегда хорошо


Потребителю кажется, что в продуктовых магазинах класса люкс продукт гарантированно хороший, хоть и чрезмерно дорогой. Но и тут обман!

Импортное печенье и конфеты - товары, которые наиболее часто перефасовывают в дорогих продуктовых. Как правило, у них достаточно большие сроки годности, примерно 1-2 года. Но россий­ские покупатели не склонны часто покупать конфеты за 3 тыс. рублей. Соответственно, просроченные вкусности перефасовывают в красивые пакетики, снимая заводскую упаковку, и продают под видом развесного товара. Утешает одно: иностранные производители всегда ставят сроки годности «с запасом» минимум месяц.

Столичные супермаркеты разных ценовых категорий допускают много нарушений не только по качеству продуктов, но и по ведению документации, пожарной безопасности, соблюдению санитарно-эпидемиологических норм. И что вы думаете - недавно я узнала, что отдел соблюдения стандартов в нашей компании расформирован. за ненадобностью! Это значит, что покупателю приходится надеяться только на себя.

28 сентября в старых границах Москвы в торговых точках, которые примерно равноудалены от центра города, был проведен мониторинг цен. Для составления рейтинга были проанализированы цены в 15 сетевых магазинах Москвы по 25 наиболее популярным наименованиям крепкого алкоголя:

  • водка (14 наименований)
  • шампанское (4)
  • коньяк (2)
  • вермут (2)
  • вино (1)
  • виски (1)
  • ром (1)

Крепкий алкоголь дешевле всего реализуется в магазине Лента – цены ниже в среднем на 55,94 рубля. В Ленте на момент мониторинга проводилось всего 2 акции на позиции из рассматриваемого перечня. По 1-2 акции также было зафиксировано в магазинах Пятерочка, Билла, Дикси, Атак, Лента, Магнолия, Седьмой континент и Карусель. При этом в большинстве перечисленных магазинов крепкий алкоголь оказался дороже среднего значения. Лидером по количеству проведенных акций стал супермаркет Виктория (6), тем не менее, в нем крепкие напитки дороже в среднем на 27,10 руб. В магазине Окей, находящемся на втором месте по стоимости крепкого алкоголя, было проведено 5 акций. Среднее отклонение цен составило 48,10 рублей. Замыкает тройку лидеров Ашан (-41,40 руб.), где акции на рассматриваемые напитки не проводились.


В магазинах Дикси, Перекресток, Наш гипермаркет и Пятерочка среднее отклонение цен не превышает 10 рублей. В Седьмом континенте крепкие напитки дороже в среднем на 19,85 рублей. Дороже всего крепкий алкоголь можно приобрести в магазинах Магнолия (+26,67 руб.), Виктория (+27,10 руб.) и Билла (+52,18 руб.).


Примечание: Среднее отклонение цен показывает, на сколько рублей в среднем дешевле/дороже 1 позиция в представленной торговой сети по сравнению с другими сетями. Ранее аналогичный рейтинг был составлен по продуктовой категории «Кондитерские изделия».

Евгения Чичерина, MaksiOma, специально для Retail.ru


Магнолия

«Магнолия» это магазины с продуктами на каждый день, мясными полуфабрикатами собственно.


«Магнит»

«Магнит» — одна из ведущих розничных сетей по торговле продуктами питания в России, лидер п.


Седьмой Континент

На конец декабря 2007 магазины расположены в Москве и Московской области, Калининграде и .


«Ашан»

Auchan Holding (в русском языке используется вариант — «Ашан») — французская корпо.


Виктория

Москва,Московская область,Калининград,Калининградская область,Санкт-Петербург,Ленинградская область .


«Перекрёсток»

«Перекрёсток» — крупнейшая российская сеть супермаркетов, которой управляет X5 Retail Group.


Седьмой Континент

На конец декабря 2007 магазины расположены в Москве и Московской области, Калининграде и .


«Пятерочка»

«Пятерочка» — российская сеть продовольственных магазинов «у дома», которой управляет .


«Дикси»

«Дикси» — российская компания, владеющая крупной продовольственной розничной сетью. Головна.


Карусель

Гипермаркеты «Карусель» - это магазины с широким ассортиментом продовольственных и непродовольственн.


Перекресток Экспресс

«Перекресток Экспресс» – сеть современных и удобных магазинов шаговой доступности торговой площадью .

28 сентября в старых границах Москвы в торговых точках, которые примерно равноудалены от центра города, был проведен мониторинг цен. Для составления рейтинга были проанализированы цены в 15 сетевых магазинах Москвы по 25 наиболее популярным наименованиям крепкого алкоголя:

  • водка (14 наименований)
  • шампанское (4)
  • коньяк (2)
  • вермут (2)
  • вино (1)
  • виски (1)
  • ром (1)

Крепкий алкоголь дешевле всего реализуется в магазине Лента – цены ниже в среднем на 55,94 рубля. В Ленте на момент мониторинга проводилось всего 2 акции на позиции из рассматриваемого перечня. По 1-2 акции также было зафиксировано в магазинах Пятерочка, Билла, Дикси, Атак, Лента, Магнолия, Седьмой континент и Карусель. При этом в большинстве перечисленных магазинов крепкий алкоголь оказался дороже среднего значения. Лидером по количеству проведенных акций стал супермаркет Виктория (6), тем не менее, в нем крепкие напитки дороже в среднем на 27,10 руб. В магазине Окей, находящемся на втором месте по стоимости крепкого алкоголя, было проведено 5 акций. Среднее отклонение цен составило 48,10 рублей. Замыкает тройку лидеров Ашан (-41,40 руб.), где акции на рассматриваемые напитки не проводились.


В магазинах Дикси, Перекресток, Наш гипермаркет и Пятерочка среднее отклонение цен не превышает 10 рублей. В Седьмом континенте крепкие напитки дороже в среднем на 19,85 рублей. Дороже всего крепкий алкоголь можно приобрести в магазинах Магнолия (+26,67 руб.), Виктория (+27,10 руб.) и Билла (+52,18 руб.).


Примечание: Среднее отклонение цен показывает, на сколько рублей в среднем дешевле/дороже 1 позиция в представленной торговой сети по сравнению с другими сетями. Ранее аналогичный рейтинг был составлен по продуктовой категории «Кондитерские изделия».

Евгения Чичерина, MaksiOma, специально для Retail.ru

Рейтинг торговых сетей по ценам на крепкий алкоголь


При всей любви наших соотечественников к алкоголю — конечно, мы помним, что «Веселие Руси питие есть», — MarketMedia не удалось отыскать ни одного рейтинга, посвященного магазинам, специализирующимся на спиртных напитках. Исправляем это страшное упущение! И «Будем здоровы!»

Рынок сетевой алкогольной розницы — во многом вещь в себе. Ни публичных компаний, как среди продуктовых сетей, ни официальных сообщений о планах развития. Даже лидер этого сегмента «Красное и Белое», открывший первый алкомаркет в 2006 году, федеральной сетью стал буквально несколько лет назад. Зато с тех пор развивается со скоростью пробки, вылетевшей из бутылки шампанского.

MarketMedia представляет рейтинг топ-5 алкогольных сетей по выручке и площади магазинов, подготовленный компанией INFOLine в исследовании "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ: Итоги 2017-2018 гг." .

Лидер алкогольной розницы в России, челябинская сеть «Красное и Белое», и так наводящая ужас на конкурентов своим агрессивным развитием и низкими розничными ценами, в этом году еще ускорила темпы открытия новых магазинов. В первом полугодии компания открыла 800 магазинов, в то время как в последние 2 года она открывала по 1,3 тыс. точек ежегодно.


Отрыв между первым и вторым игроком в рейтинге как по числу точек, так и по выручке колоссальный: «Красное и Белое» по итогам первого полугодия имела 6,1 тыс. магазинов и оборот 130 млрд рублей без учета НДС, а «Бристоль» — 2,9 тыс. объектов и выручку 33 млрд рублей.


Второй ретейлер по числу торговых точек — «Бристоль» в первом полугодии открыл всего лишь (всего лишь по сравнению только с №1) 189 магазинов. Причем отрыв между первым и вторым игроком в рейтинге как по числу точек, так и по выручке колоссальный: «Красное и Белое» по итогам первого полугодия имела 6,1 тыс. магазинов и оборот 130 млрд рублей без учета НДС, а «Бристоль» — 2,9 тыс. объектов и выручку 33 млрд рублей.

«Что касается конкуренции алкогольных сетей с FMCG-ретейлерами, то здесь произошла следующая метаморфоза. Алкоголь был и остается для продуктовых сетей самым маржинальным товаром, но если раньше наценка на алкоголь у них достигала 100-150%, то после агрессивного развития сети «Красное и Белое», которая сделала ставку на низкую наценку (сеть имеет наценку 20-25%), продуктовые ретейлеры, начав терять покупателей, вынуждены были ее значительно снизить», — говорит генеральный директор INFOLine Иван Федяков.

Многие продуктовые сети, среди которых Х5 Retail Group, «Магнит», «Лента», активно занимаются прямым импортом алкоголя, производят на зарубежных площадках вина и сидр под собственными марками. У крупных ретейлеров на продажи алкоголя приходится до 10% выручки.


Лидер рынка Х5 Retail Group, начавшая развивать сеть алкогольных магазинов «Пятьница» в 2016 году, позже свернула этот проект.


Участники рынка с нетерпением ждут новую стратегию «Магнита», которая будет опубликована в сентябре (готовит The Boston Consulting Group), и не исключают, что в ней будет и проект собственной алкорозницы. Но, с другой стороны, лидер рынка Х5 Retail Group, начавшая развивать сеть алкогольных магазинов «Пятьница» в 2016 году, позже свернула этот проект.

Открывают свою розницу и крупные производители крепкого алкоголя, экспериментируя с форматами. Например, один из крупнейших производителей и дистрибьюторов алкоголя в России ГК «Ладога» открыла в этом году комплекс «Дом культуры вкуса» в Петербурге. На площади 1,2 тыс. м 2 разместились ресторан, школа сомелье, магазин и кулинарная школа.

Один из крупнейших в России производителей водки «Белуга групп» (бывшее название «Синергия») с 2012 года развивает собственную розницу под брендом «Винлаб». Сейчас сеть насчитывает более 300 точек в России, площадь одного магазина — до 150 м 2 .

Импортер Simple еще с 2003 года развивал винотеки под брендом Grand Cru, которые потом были ребрендированы в винотеки SimpleWine: сейчас в Москве, Петербурге и Ростове-на Дону под этим брендом работает больше 30 торговых точек. Производитель вин «Фанагория» открывает с 2010 года собственную розницу, с 2009 года начали открываться «Ателье вина Абрау-Дюрсо», а с 2015 года сеть стала развиваться по франчайзингу.

По оценке эксперта алкогольного рынка Максима Черниговского, в настоящее время в России примерно 225 тыс. точек, которые торгуют алкоголем, из них примерно 45 тыс. приходится на рестораны, около 50 тыс. — на крупные и средние сетевые точки и примерно 130 тыс. — на несетевые магазины.

В первом полугодии этого года розничные продажи алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в России увеличились на 11,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 98,3 млн декалитров, сообщал ранее Национальный союз защиты прав потребителей.


1. «Красное и Белое». Сеть основана в 2006 году челябинским бизнесменом Сергеем Студенниковым. На 1 июля сеть насчитывала 6,15 тыс. магазинов в России. Компания известна своим жестким давлением на поставщиков и арендодателей, развитой логистикой и динамичными темпами развития.

«Основная интрига, которая сегодня существует, не захочет ли «Красное и Белое» продавать продукты питания в своих магазинах. Компания сделала новый формат «Красное и Белое плюс», в котором уже есть продукты питания, включая фреш», — говорит Иван Федяков, подчеркивая, что у компании есть мобильное приложение (в нем представлен ассортимент с учетом продуктов питания), которым пользуются уже 4 млн человек.

2. «Бристоль». Сеть принадлежит владельцам ГК «Меркурий», в которую входят дистрибьюторская группа «Мегаполис» и розничная DIXY Group (сети «Дикси», «Виктория», «Квартал», «Минимарт»), Игорю Кесаеву и Сергею Кациеву. Оба входят в рейтинг «200 богатейших бизнесменов России 2018». На рынке уже третий год идут разговоры о том, что бизнесмены объединят свои сети «Бристоль» и «Дикси». По итогам первого полугодия «Бристоль» насчитывала 2,9 тыс. магазинов с выручкой 59 млрд рублей (без НДС).

3. «Арыш Мае». Казанская сеть развивается пока только на территории Татарстана, входит в АО «Татспиртпром», принадлежащее правительству этой республики. В первом полугодии компания не открывала новых магазинов, а ее оборот составил 5,5 млрд рублей.

4. «Ароматный мир». Сеть принадлежит одному из крупнейших импортеров и производителей алкоголя ТД «Арома», которым владеют Игорь Балакирев (50%), Валерий Задорин (37,5%) и Павел Задорин (12,5%), по данным СПАРК. АО «ТД «Арома» по результатам 2017 года заняло 8-е место по суммарным объемам ввоза и 4-е место по таможенной стоимости в рейтинге импортеров всех вин в Россию (за вычетом виноматериалов). Компании принадлежит один из старейших коньячных домов Франции A.de Fussigny. Сеть «Ароматный мир» на 1 июля насчитывала 460 магазинов, а ее выручка составила 5 млрд рублей.

5. «Горилка». Сеть алкогольных магазинов основана Олегом Дергилевым в 2005 году и входит в его холдинг «Горилка». В 2013 году он был убит киллером по дороге на работу. До его гибели считалось, что сетью управлял он и предприниматель Александр Кравчук (оба были женаты на родных сестрах), пишет «Самарское обозрение». После смерти Дергилева почти всем бизнесом владела его супруга Анна.

В настоящее время, по данным СПАРК, более 30 юрлиц (более 90% в каждой компании), входящих в ГК «Горилка», принадлежат Жанне Селезневой. По данным самарских СМИ , она является супругой Александра Кравчука. По итогам первого полугодия сеть насчитывала 301 магазин, а ее оборот превысил 4 млрд рублей.

«Красное&Белое» — сеть магазинов, осуществляющая продажу алкоголя различных видов. Также в нашем каталоге кроме алкоголя можно найти безалкогольные напитки, продукты питания (молочные, мясные, кондитерские изделия), промтовары и корма для животных. Мы стремимся сделать покупки в магазинах нашей сети наиболее комфортными для вас, поэтому постоянно расширяем ассортимент продукции.

Спиртные напитки в нашей стране чаще всего приобретаются к каким-либо праздникам и торжественным случаям. Алкоголь, приобретенный где-то в сомнительном месте, может испортить весь вечер. Поэтому мы очень внимательно следим за качеством нашей продукции. Все товары, представленные в каталоге, имеют сертификаты качества. Если вы хотите купить алкоголь, то делать это лучше в надежных магазинах, существующих давно на рынке и имеющих положительный отзывы.

Продажа алкоголя

В наших магазинах осуществляется продажа как элитного алкоголя, так и самых популярных и доступных его разновидностей. Широкий ассортимент продукции известных международных и российских брэндов порадует ценителей спиртных напитков.

Важный плюс нашей сети — опытный и грамотный персонал, который при необходимости поможет вам определиться с выбором. Для вашего удобства зарезервировать товар можно прямо на нашем сайте, а забрать в ближайшем магазине. К слову сказать, цены на алкоголь в наших магазинах приятно вас удивят.

Все материалы на сайте носят информационный характер и не являются рекламой.

В России так и не появился закон о торговле алкоголем онлайн, хотя проект предлагал Минфин, а бизнес просил о скорейшей поддержке инициативы перед режимом самоизоляции. Но многие крупные компании уже организовали продажу с доставкой, рассказали «Ведомостям» сотрудники двух крупных продавцов алкоголя. Также два сотрудника «Ведомостей» оформили и получили алкоголь с доставкой у онлайн-гипермаркета «Утконос» и у дистрибутора Simple.

Доставка есть

Некоторые легальные продавцы алкоголя оказались в «серой зоне», констатирует председатель совета Торгово-промышленной палаты России по развитию электронной коммерции Алексей Федоров: они торгуют легальной продукцией, отражают продажи в ЕГАИС, но используют запрещенный канал продаж.

Законодательный запрет

«2. Розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания не допускаются: 14) дистанционным способом»,
‒ ст. 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Сотрудник крупного ритейлера описывает схему работы «Утконоса»: зарегистрированный пользователь, которому ритейлер сам открыл возможность заказа с доставкой, добавляет товар в корзину, указывает адрес и время, оформляет заказ. Розничная продажа фиксируется в ЕГАИС в момент передачи товара курьеру на складе, клиент оплачивает товар на месте получения, после чего получает чек со временем фактической оплаты, а местом расчетов указан адреса склада. По его словам, такая схема покупки доступна только проверенным, лояльным клиентам, которые до этого сделали несколько заказов.

Так, один из сотрудников «Ведомостей» регулярно заказывает алкоголь из «Утконоса» ‒ его привозит курьер вместе с другими продуктами. Местом расчета указан адрес компании в Солнечногорском районе Подмосковья. Заказ оплачивается онлайн, алкоголь перечислен в общем чеке.

Другой сотрудник «Ведомостей» заказывает на сайте SimpleWine ‒ это онлайн-витрина дистрибутора Simple: доставка до квартиры, минимальная для доставки стоимость заказа ‒ 10 000 руб., заказ оплачивается курьеру на месте. Такую же схему доставки предлагает и оператор по телефону, оплата ‒ картой, убедился другой сотрудник «Ведомостей». Юридически SimpleWine непосредственно в момент передачи заказа оформляет с клиентом договор поручения ‒ будто бы конечный потребитель поручает другому человеку, в данном случае курьеру, приобрести для него алкоголь, знает сотрудник крупного ритейлера.

Президент Simple: «Сегодня главный игрок на алкогольном рынке – дистрибутор»

В целом на рынке способов доставить алкоголь много, отмечает Федоров: продукцию могут отправить с водителем, на такси или менеджер предварительно выкупит ее у своей компании и сам привезет клиенту.

Купить спиртное с доставкой можно также и у алкогольного дистрибутора АСТ, а также при помощи сайтов L-Wine, Winestyle и др., уверяют два собеседника «Ведомостей» в крупных компаниях по продаже алкоголя. На сайтах всех компаний указано, что онлайн-продажи недоступны, а забрать заказ можно только в магазине. Но при обращении потенциального клиента операторы по телефону уточняют, что доставка на дом возможна, убедился корреспондент «Ведомостей», позвонив по номерам, указанным на сайтах онлайн-витрин АСТ, L-Wine и Winestyle .

Но доставки нет

При официальном обращении журналистов продавцы алкоголя не подтверждают, что продают алкоголь онлайн.

Так, неизвестно о практике онлайн-продаж и доставки алкоголя в Simple ее президенту Максиму Каширину. Частные и корпоративные клиенты могут лишь оформить заявку на сайте и забрать алкоголь в винотеках SimpleWine, это разрешено законодательством, утверждает он. Менеджеры компании с началом режима самоизоляции призывали заказывать онлайн, но целью было лишь найти новых клиентов, которые потом бы оставили заявку и забрали товар в пункте выдачи, объясняет Каширин. По его словам, частные, корпоративные продажи и винотеки приносят компании 25‒30% выручки.

Интернет-агрегаторы хотят подключиться к торговле алкоголем

Не подтверждает онлайн-продажи и представитель «Утконоса»: по его данным, заказать алкоголь можно на сайте с услугой самовывоза из розничной точки продаж.

АСТ не занимается онлайн-продажами, уверяет и совладелец компании Леонид Рафаилов. Недавно компания оформила интернет-витрину, на которой теперь можно забронировать продукцию, но для оплаты клиент должен приехать в магазин, а уже после этого компания может предоставить услугу доставки, говорит он.

Компания работает в строгом соответствии с законом, в том числе и о запрете дистанционной торговли, заявляет представитель ГК «Лудинг»: проект L-wine является витриной для ознакомления с продукцией. Winestyle, по словам ее представителя, тоже доставляет продукцию в соответствии с законом: розничным клиентам привозят только безалкогольные напитки, а юридическим лицам ‒ алкоголь при наличии у них лицензии.

Серая зона

Росалкогольрегулирование постоянно отслеживает в интернете предложения о приобретении алкоголя онлайн, заверил представитель службы. В марте служба приняла 494 решения о блокировке сайтов, в апреле ‒ 462, в мае ‒ 450 и направила их в Роскомнадзор. На вопрос о практике продаж алкоголя «Утконосом», SimpleWine, Winestyle и др. ее представитель ответил, что «не может говорить об отдельных случаях выявления нарушений».

Высокий спрос сталкивается с законодательным ограничением, но цивилизованного механизма продажи легальной продукции нет, говорит президент Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) Артем Соколов.

Крупнейшие розничные компании не доставляют онлайн-заказы алкоголя из-за отсутствия законодательной базы. Так, не торгуют алкоголем онлайн X5 Retail Group, «Ашан», «О’кей», «Красное & белое», заверили их представители. Можно лишь забронировать алкоголь, оплатить и забрать в магазине, говорят представители X5, «О’кей», «Красного & белого».

Х5, по словам ее представителя, не использует «схемы, позволяющие продавать алкоголь с доставкой»: «Де-факто они нарушают существующий запрет на интернет-торговлю спиртным, и нарушение этого запрета было бы нарушением законодательства, а также создавало бы риски штрафов и отзыва лицензии».

Надежды на легализацию

Минфин вновь предлагает легализовать интернет-торговлю алкоголем

Не стоит путать законопослушные компании с нелегальным алкогольным рынком, предупреждает человек, близкий к одному из дистрибуторов. Онлайн-оборот нелегального алкоголя Минфин раньше оценивал в 2‒3 млрд руб. Легализация онлайн-продаж как раз и позволила бы очистить рынок от таких игроков, добавляет представитель Winestyle: в России огромное число недобросовестных игроков, которые, не имея лицензии, предлагают заведомо сомнительную продукцию.

Каширин не исключает, что некоторые участники рынка стали «более лояльно подходить к вопросам доставки», оформляя ее так, чтобы и доставить потребителю, и не нарушать закон. Проблема легализации онлайн-продаж в России давно назрела, особенно это актуально сейчас, когда люди сидят дома и стараются реже ходить в магазины, рассуждает Каширин: падают продажи в розничных магазинах, практически полностью упал спрос со стороны ресторанов.

Самоизоляция с алкоголем

Nielsen зафиксировал всплеск продаж алкоголя в крупнейших торговых сетях в последнюю неделю марта. Продажи алкоголя начали расти одновременно с началом ажиотажного спроса на другие продукты питания, примерно с 9–10 марта, но с каждой неделей прирост увеличивался и достиг пика в последнюю неделю месяца. В дальнейшем спрос постепенно стабилизировался. За январь – апрель продажи водки выросли на 4% до 23,5 млн дал, вина – на 7% до 16,7 млн дал, игристых вин – на 4% до 4,7 млн дал, по данным РАР.

Пока непонятно, почему правительство так и не согласовало законопроект Минфина, который предлагал поэтапную легализацию онлайн-продаж и максимально регулировал соблюдение онлайн-продавцами всех ограничений времени торговли, возраста покупателя, подчеркивает Каширин. Законопроект находится на рассмотрении в правительстве, уточнил представитель Минфина. Пресс-служба правительства на вопросы «Ведомостей» не ответила.

Главным противником онлайн-торговли спиртным всегда выступал Минздрав. Минздрав по-прежнему против, подтверждает его представитель: дистанционная продажа делает алкоголь принципиально более доступным. Но технологии давно позволяют полноценного контролировать онлайн-продажи, возражает Соколов из АКИТ.

С появлением закона потребители перестали бы искать алкоголь на сомнительных сайтах и в социальных сетях, а легальным поставщикам не пришлось бы изобретать схемы доставки, считает Федоров. Наличие алкоголя в ассортименте продуктовых онлайн-магазинов помогло бы развитию онлайн-торговли, повысив средний чек и рентабельность. Если онлайн-продажу все же разрешат, то примерно 5–6% алкоголя будет продаваться онлайн, подсчитал эксперт.

Хотите скрыть рекламу? Оформите подписку и читайте, не отвлекаясь

  • Подписка
  • Реклама
  • Справочник компаний
  • Об издании
  • Редакция
  • Менеджмент
  • Архив

  • Наши проекты

    • HBR Россия
    • Как потратить
    • Ведомости&
    • Карьера
    • Конференции
    • Практика

    Контакты

    Рассылки «Ведомостей» — получайте главные деловые новости на почту

    Ведомости в Facebook

    Ведомости в Twitter

    Ведомости в Telegram

    Ведомости в Instagram

    Ведомости в Flipboard

    Электронное периодическое издание «Ведомости» (Vedomosti) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия 22 декабря 2006 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77–26576.

    Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.

    Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru

    Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

    Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных

    Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2020

    Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на vedomosti.ru

    Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.

    Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, 1999—2020

    Электронное периодическое издание «Ведомости» (Vedomosti) зарегистрировано в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия 22 декабря 2006 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77–26576.

    Рекламно-информационное приложение к газете «Ведомости». Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером ПИ № ФС 77 – 77720 от 17 января 2020 г.

    Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации Пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных


    Помните 90-е годы со вседозволенностью и свободой во всем? Спиртные напитки в те годы в Москве продавал кто угодно, где попало и в любое время. Можно было купить алкогольный напиток и в продуктовом магазине, и в любом ларьке возле дома. В том числе возле школы и даже в столовой ВУЗА. Никаких лицензий, ограничений и запретов. С продажей акцизных товаров была ужасная ситуация не только для Москвы, но и для страны в целом!

    Времена изменились и постепенно общество осознало, что спиртное и табак нельзя свободно продавать как молоко и хлеб. Продажу этих, скажем так не очень полезных видов товара необходимо ограничивать как по возрасту покупателей, так и по времени реализации.

    В нашей статье речь пойдет об ограничении по времени продажи алкоголя в городе Москве. А точнее о том, со скольки и до скольки часов можно отпускать спиртные напитки гражданам в торговых точках, имеющих на то разрешение.

    Где можно продавать алкогольные напитки

    Закон относит к спиртным напиткам продукцию, содержащую этиловый спирт более 0,5%.

    Реализацией такого товара вправе заниматься исключительно юридические лица и индивидуальные предприниматели. Физическим лицам запрещено законом осуществлять самостоятельную продажу алкоголя, как и изготавливать его на продажу. Исключение – приготовление алкогольных напитков для своего личного использования (в народе – так называемое самогоноварение).

    Розничная продажа алкоголя в Москве разрешена только после получения соответствующей лицензии, дающей право разместить в своем торговом объекте этот вид продукции. Лицензия у продавца должна располагаться в обозримом месте, например, на уголке потребителя.

    Нельзя торговать горячительными напитками в воспитательных, образовательных, медицинских учреждениях Москвы, а также на проводимых спортивных состязаниях, общественных и культурных мероприятиях.

    Со скольки часов в Москве продают алкоголь

    Время продажи алкоголя в Москве в 2020 году регулируется федеральным и местным законодательством. Ограничение временного интервала позволяет запретить продажу горячительных напитков в ночное время, в целях уменьшения нарушения покоя граждан в ночные часы. Также ограничение по времени существенно снижает уровень бытовых преступлений, совершаемых под воздействием алкоголя. По статистике, такой вид преступлений совершается, как правило, в ночные часы.

    В Москве продажа алкогольных напитков законом разрешена с 8:00 часов утра .

    Почему законодатели установил именно период времени – 8 утра? Было определено, что именно в это время начинается деловая жизнь города и москвичи появляются на городских улицах. Этот фактор, в свою очередь, позволяет уменьшить риски, связанные с совершением преступлений лицами в алкогольном опьянении.

    До скольки часов продают алкоголь в Москве

    Это в недавние 90-е годы, как мы писали в начале этой статьи, можно было купить паленую водку в ларьке возле дома в 2 часа ночи. К чему приводила в то время нерегулируемая ночная торговля спиртным? К росту бытовой преступности.

    В настоящее время, в 2020 году в Москве после 23:00 часов нельзя купить любой вид алкогольной продукции.

    Закон запрещает её реализацию после 23 часов под угрозой административной ответственности в виде штрафа или закрытия торгового объекта.

    Какими параметрами руководствовался законодатель, устанавливая запретительные часы продажи алкоголя в Москве? И в этом случае, на первом месте стояла задача ограничения употребления спиртного в ночные часы, в целях сокращения количества ночных бытовых преступления.

    Где можно купить в Москве алкоголь ночью

    Какая свадьба или день рождение обходится без шампанского или коньяка? Правильно – безалкогольная, коих сейчас пока еще не много!

    Поэтому, в ночное время после 23:00 алкогольные напитки свободно можно купить в ресторанах, барах, кафе, клубах и иных подобных московских заведениях общественного питания, имеющих разрешительную лицензию на продажу данного вида продукции.

    На вышеперечисленные заведения законом не распространяется ограничения на продажу по времени, и реализация горячительных напитков производится в период со сколько и до сколько работает такой ресторан, кафе или бар, то есть – всю ночь.

    Часы продажи алкоголя в Московской области

    Ранее, до 2020 года Московская область имела отличие от Москвы на ограничение по времени продажи спиртного. Считалось, что жизнь в столице, и жизнь в области отличается по уровню преступности, плотности населения, демографическим показателям.

    В настоящее время такие отличия устранены, и в Московской области разрешённое время продажи алкоголя такое же: с 8:00 до 23:00.

    Соблюдение закона, ограничивающего продажу алкоголя по времени

    В Москве в 2020 году закон в целом соблюдается. Изредка, в сводках криминальной хроники новостей можно увидеть сообщения о том, что сотрудниками полиции была пресечена торговля спиртными напитками на торговом объекте в ночное время. Иногда ловят и частников, по дешёвке продающих сомнительные напитки прямо у себя в квартире. Но, в общем, к 2020 году для Москвы проблема несанкционированной либо ночной продажи алкоголя решена.

    Отрегулировать ситуацию в московских торговых точках удалось, в том числе, благодаря жестким санкциям за нарушение норм закона. Так, до 300 тысяч рублей с конфискацией товара может доходить штраф для организации, решившей поторговать водкой в ночное время! Такая сумма штрафа, конечно же, отбивает у московских коммерсантов всякое желание рискованного извлечение прибыли в обход запрета.

    Москвичи часто задаются вопросом – достаточно ли урегулировано законом время продажи алкоголя на улицах города? Слышны предложения увеличить продолжительность времени запрета и запретить торговлю до 11 часов утра.

    Однако, как представляется, в настоящее время закон, ограничивающий торговлю спиртным на улицах Москвы работает вполне эффективно, и еще большее «закручивание гаек» может привести к обратному эффекту - росту нелегальной торговли данным видом товара. Поэтому, в 2020 году вопрос ограничения продажи алкогольных напитков на улицах Москвы можно считать полностью урегулированным.

    Адвокат Геннадий Ефремов

    Адвокат рассказывает о новом законе об упрощенно бесплатном банкротстве через МФЦ:



    В комментариях к видео можно отставить свой вопрос, и адвокат быстро ответит на него!

    Минздрав поддержал ужесточение правил продажи спиртного в магазинах. Ранее с идеей перенести крепкие напитки в отдельные помещения или продавать их только в специализированных торговых точках выступил депутат Госдумы Леонид Огуль. В итоге профильное министерство такие меры одобрило, в Минпромторге же идею раскритиковали. Сейчас на закрытых прилавках должны продаваться только сигареты. К чему приведет такая инициатива? Расскажут Елена Иванова и Мария Погребняк.

    Витрины с алкоголем закрыты плотной непрозрачной ширмой по аналогии с сигаретами — так, по мнению депутата Госдумы Леонида Огуля в будущем может выглядеть продажа спиртного в супермаркете у дома. В идеале, конечно, по его мнению, в магазине нужно создать отдельное помещение или вообще продавать крепкие напитки только в алкомаркетах. Минздрав идею поддерживает и считает, что это поможет сократить употребление спиртного. Такая мера может быть действенной, поддерживает нарколог, главный врач клиники «Профессиональная медицина» Эркен Иманбаев: «Я всю жизнь лечу больных алкоголизмом. Когда мы, например, выписываем пациента, то разрабатываем с ним тактику дальнейшей жизни. И одним из правил, которое они должны соблюдать, — это границы, куда включены, например, те места, где его провоцировали на употребление. Это можно взять за основу и использовать для сокращения количества спиртного, чтобы оно не было перед глазами.

    Но что в таком случае будет с бизнесом? Далеко не все магазины, особенно в регионах, могут переделать пространство специально под алкогольный отдел. Закрывать ассортимент ширмой тоже невыгодно — упадут продажи, люди будут приходить только за известными брендами, не обращая внимание на продукцию небольших компаний, а спиртное сейчас — это минимум 20% выручки магазина. Так что если идею поддержат, малый бизнес оставит в ассортименте только алкоголь, опасается председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов: «Минздрав, наверное, рассчитывает, что таким образом из каких-то магазинов исчезнет алкоголь. Я бы их расстроил, поскольку будет совершенно обратная ситуация: из магазина исчезнет еда. Тот магазин, который не сможет соответствовать требованиям, предлагаемым Минздровом, будет проще превратиться именно в алкомаркет. Соответственно, мы получим сокращение продуктового предложения».


    Почему торговые сети могут остаться без лицензий на алкоголь

    Как говорят в Минздраве, расположение алкоголя на виду повышает продажи пива на 20%, а крепких напитков — на 40%. Впрочем, идею закрыть спиртное ширмой в Минпромторге раскритиковали и подчеркнули, что ужесточение правил может привести к росту цен и ограничению конкуренции. Также это убьет меры господдержки алкогольной продукции, соглашается член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин: «Если закрывать весь алкоголь, то как же тогда с рекламой? Будет явное противоречие, ведь у нас, например, есть государственная программа поддержки виноделия и рекламируется пиво.

    Это однозначно приведет к переделу рынка ритейла: сразу появится серьезный дефицит по рознице».

    Почему Минздрав хочет повысить «алкогольный возраст» до 21 года

    Идея спрятать алкоголь за ширмой звучит не впервые. Подобные шаги предлагают уже несколько лет: около года назад с таким предложением в Минпромторг обращался и депутат Виталий Милонов. Кстати, некоторые супермаркеты не ждут запрета, а сами переносят алкоголь в отдельные залы. Правда, массовыми такие изменения назвать нельзя

    Сейчас правила продажи алкоголя только в специальных магазинах действуют в скандинавских странах. Причем чаще всего такой алкомаркет — один на район, и несовершеннолетних в магазин не пускают.



    • Москва
    • Московская область
    • Санкт-Петербург
    • Ленинградская область
    • Челябинская область
    • Архангельская область
    • Брянская область
    • Владимирская область
    • Вологодская область
    • Ивановская область
    • Калининградская область
    • Калужская область
    • Республика Карелия
    • Костромская область
    • Мурманская область
    • Нижегородская область
    • Новгородская область
    • Орловская область
    • Псковская область
    • Рязанская область
    • Свердловская область
    • Смоленская область
    • Тверская область
    • Тульская область
    • Тюменская область
    • Ярославская область


    с 24.08.2020 по 30.08.2020

    с 27.08.2020 по 16.09.2020

    Готовим с Дикси

    Найти ближайший магазин

    Каталог товаров

    Фильтровать по категориям

    алкоголь и табак

    Готовые завтраки, семечки, сухофрукты

    Крупы, завтраки, специи

    Кулинария, заморозка, мороженое

    Товары для детей

    Товары для животных


    Сок J7 апельсин; мультифрукт; яблоко осветленное, 850 мл

    До конца акции - 20 дней

    Сок J7 апельсин; мультифрукт; яблоко.


    Напиток сокосодержащий Добрый клубника-киви-базилик, 0,45 л

    До конца акции - 20 дней

    Напиток сокосодержащий Добрый.


    Напиток безалкогольный Moonberry Aloe Vera негазированный, 0,5 л

    До конца акции - 20 дней

    Напиток безалкогольный Moonberry Aloe.


    До конца акции - 20 дней

    Сок Swell апельсиновый, 0,75 л


    Вода питьевая Шишкин лес негазированная, 0,4 л

    До конца акции - 20 дней

    Вода питьевая Шишкин лес.


    Вода минеральная Новотерская целебная, 0,5 л

    До конца акции - 20 дней

    Вода минеральная Новотерская целебная.


    Сок LeGrand гранатовый восстановленный, 1 л

    До конца акции - 20 дней

    Сок LeGrand гранатовый восстановленный.


    Напиток энергетический Coca-Cola Energy без сахара; Coca-Cola Energy, 0,25 л

    До конца акции - 20 дней

    Напиток энергетический Coca-Cola Energy.


    Холодный чай Nestea ананас-манго; лесные ягоды, 1,5 л

    До конца акции - 20 дней

    Холодный чай Nestea ананас-манго;.


    Сок Добрый мультифрут; яблочный, 0,2 л

    До конца акции - 20 дней

    Сок Добрый мультифрут; яблочный.


    Нектар Мамина дача манго; вишня; облепиха, 0,75 л

    До конца акции - 20 дней

    Нектар Мамина дача манго; вишня;.


    Нектары и соки Добрый апельсиновый; мультифруктовый; персик-яблоко; виноград-гранат; деревенские яблочки; овощной микс; яблоко-виноград; яблоко-апельсин-мандарин; яблоко-апельсин-персик-морк.

    До конца акции - 20 дней

    Нектары и соки Добрый апельсиновый;.


    Напиток безалкогольный Pepsi Cola; Mirinda вкус апельсина; Pepsi Wild Cherry; Pepsi Lime; Mountain Dew, 1,5 л

    До конца акции - 20 дней

    Напиток безалкогольный Pepsi Cola;.


    Напиток безалкогольный Святой источник газированный аромат лимон-мята; малина, 0,33 л

    До конца акции - 20 дней

    Напиток безалкогольный Святой источник.


    Вода питьевая Святой источник негазированная, 1,0 л

    До конца акции - 20 дней

    Вода питьевая Святой источник.


    Вода Aqua Minerale магний; питьевая негазированная; питьевая газированная, 0,5 л

    До конца акции - 20 дней

    Вода Aqua Minerale магний; питьевая.

    На весь акционный товар действует ограничение:

    Не более 5 единиц штучного товара и не более 10 кг весового товара одного наименования одному покупателю.

    Цена в магазине может быть ниже указанной в буклете. Количество товара ограничено.

    * — Средняя цена товара по сети.

    ** — Средняя экономия по сети.

    *** — Товар может отсутствовать в данном магазине.

    **** — По вопросам применения необходима консультация специалиста.

    Узнайте первым о наших акциях!

    Нажимая на кнопку «Подписаться», я принимаю условия оферты

    Отлично!

    Теперь Вы будете получать информацию о наших акциях.

    В период пандемии из дома можно выходить только по особой необходимости. И свободный доступ открыт только в аптеки и супермаркеты. Но сохранить свои сбережения на самоизоляции не так-то просто — маркетологи и мерчандайзеры знают, как заставить вас заплатить в магазине больше, чем вы планировали.


    Фото © Getty Images

    Роспотребнадзор советует ретейлерам запретить покупателями самостоятельно взвешивать фрукты и овощи, чтобы снизить риск заражения коронавирусом. Ведь покупатели трогают руками, на которых может быть зараза, даже те продукты, которые не собираются приобретать, распространяя болезнь дальше. Чтобы не рисковать, лучше покупать фасованные товары, но тут легко оказаться обманутым.

    На ценниках фасованных продуктов, по словам товароведа Екатерины Захариной, далеко не всегда указывается правдивый вес: магазины специально обвешивают покупателя, чтобы больше на нём заработать. Поэтому, когда приобретаете фрукты или овощи в упаковке, стоит перепроверить их вес.

    Кроме того, подпортившиеся продукты упаковываются в лотки и плёнку хорошей стороной — без плесени и вмятин, а внизу как раз происходит процесс гниения, но покупатель об этом не знает. Обнаружить тухлые продукты удаётся только дома, если не поленитесь вернуться с товаром и чеком, магазин обязан вернуть вам деньги или обменять продукты на равноценные и свежие.


    Фото © Getty Images

    В марте россияне скупали гречку, тушёнку и туалетную бумагу. На складах ретейлеров эти товары были, но сотрудники магазинов не успевали их выставлять на полки. Покупатели сметали сначала самые дешёвые товары, а когда не находили их на стеллажах — соглашались и на более дорогостоящие. Как рассказала Лайфу кассир одного из супермаркетов в Мытищах Кристина, в период ажиотажа администраторы магазина специально просили не выносить в зал дешёвые продукты и не заполнять полки.

    — Если на полках стоит всего пара пачек крупы, у покупателя возникает потребность в этом продукте: у всех есть, а у меня нет — непорядок. Точно так же работают с товарами определённых производителей, для которых создаётся мнимый дефицит. Допустим, молоко более дорогих марок не выставляется вплотную на полках, а стоит так, будто часть уже раскупили. Покупатель воспринимает это как спрос на что-то более качественное и нужное и кладёт в свою тележку, — отметила мерчандайзер Оксана Гаврилова.


    Конец специального предложения. Производители просят ограничить акции и скидки в супермаркетах

    Кстати, о тележках: большие тележки и корзинки заставляют покупателей набирать больше товаров. Места же много, можно ещё что-нибудь купить — примерно так работает мозг. Поэтому в магазин лучше ходить со списком покупок, брать маленькую корзинку и не верить пустым или полупустым полкам, если вам не нужны никакие товары с них.


    Фото © Getty Images

    В магазинах всегда огромное количество скидок и акций. Красные и жёлтые ценники заманивают клиентов покупать даже то, что им не нужно, но зато "смотри, как дёшево". Кроме того, на большинстве ценников мелким шрифтом написано "цена по карте магазина", заметить эту фразу непросто. И поэтому тем, кто не заметил, приходится переплачивать.

    В период пандемии, когда многие люди решили закупиться впрок, чтобы не выходить из дома в течение длительного времени, не контактировать с потенциально заражёнными и при этом не нуждаться в каких-то товарах, магазины сделали предложения с акцентом на запасы. К примеру, в "Пятёрочке" алкоголь продаётся по акции "5+1" — пять бутылок покупаешь, шестая в подарок.


    — Давай по акции возьмём? Всё равно выпьем, ещё долго дома сидеть, — говорит покупательница "Пятёрочки" своему спутнику.


    Новое золото. В мае цены на кофе в магазинах вырастут

    Исследовательская компания Niesel провела анализ продаж алкоголя. По их данным, продажи водки с 23 по 29 марта выросли на 31% по сравнению с тем же периодом в прошлом году. Выросли продажи пива на 25%, виски — на 47% и игристого вина — на 5%. Но в начале апреля продажи пошли на спад, поскольку самоизолированные запаслись всем необходимым и покупать новое не спешили. Разве что по акции.

    В магазинах крупных торговых сетей на полу возле касс в конце марта — начале апреля появились отметки через каждые полтора метра. По ним клиенты могут соблюдать дистанцию между друг другом.


    Жирно будет. Лайф протестировал подсолнечное масло из "Пятёрочки", "Ленты", "Ашана" и "Окей" — результаты удивляют

    А рядом с этими отметками мерчандайзеры расставили товары, которые сейчас либо пользуются активным спросом (перчатки, маски, санитайзеры), либо вызывают желание купить их (шоколадки, батончики, орешки). Возле некоторых касс предусмотрительно расставлены новинки здорового питания, ведь на самоизоляции некоторые люди пытаются перейти на новый образ жизни. По данным исследований, свыше 40% покупателей тратят на покупки больше, чем планировали.


    — Во-первых, на фоне купленных мяса, фруктов и овощей покупка шоколадки или орешков не воспринимается как серьёзная трата. Да и у людей срабатывает желание себя побаловать: вы накупили столько нормальной еды, что можно себя и побаловать чуть-чуть. В СМИ уже больше месяца обсуждаются маски, перчатки, санитайзеры, презервативы, которых всем не хватает. А тут они возле кассы, рука сама потянется запастись, — отметила Оксана Гаврилова.

    Для экономии денег есть несколько простых правил: берите только то, что вам необходимо, в небольшую корзинку. В каждом магазине стоят проверочные весы и овоскопы — не стесняйтесь ими пользоваться и перепроверять то, что вам продают. Составляйте список перед походом в магазин и не верьте "пустым" полкам. И тогда никакие хитрости маркетологов не заставят вас потратить деньги.

    Больше о ретейле, вашем здоровье, деньгах и людях — в телеграм-канале автора.

    Читайте также: