Рыбный суп из консервов с кукурузной крупой

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

на подсолнечном масле обжарить лук и часть моркови, в кипящую воду положить картофель и морковь варить до готовности в конце варки добавить кукурузную крупу зажарку и консервы варить несколько мин и суп готов

Сытный суп с толстолобиком соберет за столом всю семью на обед.

• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Кухня: Украинская кухня
• Основной ингредиент: толстолоб
• Обобщенное название: уха, суп
• Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс рецептов постной кухни «Постимся вкусно!»

Список ингредиентов

• толстолобик — 400 г
• кукурузная крупа "жменька" — 3/4 стакана
• вода — 3 л
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• соль — 1 ст. ложка
• помидор — 1 шт
• картофель — 3 шт
• для бульона:
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• веточки петрушки, укропа — по вкусу

Способ приготовления

Сварите бульон из ароматических кореньев. Посолите.

Выньте овощи из бульона. Добавьте рыбу. Варите 10 мин. Выложите рыбу на тарелку.

В бульон всыпьте кукурузную крупу.

Картофель очистите, порежьте мелким кубиком, добавьте в суп. Варите еще 10 мин.

Для заправки лук порежьте кубиками, морковь натрите на терке, очищенный от кожицы помидор мелко нарежьте кубиками.

Спассеруйте овощи на сковородке.

Добавьте очищенную от кожи и костей рыбу. Добавьте заправку в суп.

Дайте покипеть 1 мин. Сверху положите мелко порезанную зелень, перемешайте и выключите огонь. Дайте настоятся 20-30 мин.

Интересное сочетание продуктов и изумительный вкус.

Ингредиенты для «Рыбный суп с кукурузой»:

• Рыба (любая, у меня набор для ухи из сёмги) — 400 г
• Имбирь (корень) — 1 ст. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Картофель — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Кукуруза — 1 бан.
• Лист лавровый — 2-3 шт
• Вода — 2 л
• Лимон (для украшения)
• Лук зеленый (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный суп с кукурузой»:

Рыбку помыть и порезать на кусочки
замариновать добавив соль+уксус+тёртый корень имбиря
дать постоять 10 минут.

Воду налить в кастрюлю и довести до кипения
картофель почистить и порезать кубиком
опустить в кипящую воду.

Морковь крупно порезать брусочком и лук мелко нарезать
обжарить.

К полуготовому картофелю отправляем маринованную рыбку.

Даём 10 минут повариться и слив сок из кукурузы высыпаем её в суп.

Потом добавляем зажарку.

Посолить поперчить и добавить лаврушку
поварить минут 7 и.
СУПЧИК ГОТОВ. МОЖНО КУШАТЬ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Суп по-веракрусски с консервами

• 32
• 199
• 3090

Рыбный суп с манными клецками

• 41
• 219
• 20680

Рыбный суп по-трапански "Zuppa di pesce"

• 12
• 28
• 5355

Сборная солянка из рыбных консерв

• 7
• 56
• 10360

Сытный диетический суп

• 29
• 101
• 3362

Лёгкий рыбный суп из трески

• 14
• 105
• 3995

Добросуп

• 11
• 212
• 6884

Уха из семги "Ух-комплект!"

• 124
• 233
• 12054

Суп-крем из семги с апельсиновым соком

• 34
• 42
• 2188

Попробуйте приготовить вместе

Запеченные баклажаны по-пармски

• 177
• 1669
• 19528

Винегрет 1904 года

• 106
• 616
• 40315

Закуска "Крабы в лимонах"

• 72
• 669
• 25518

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

19 сентября 2017 года sandrapinkod #

17 ноября 2017 года IZUMRUD # (автор рецепта)

31 марта 2015 года Сирень-2015 #

8 апреля 2015 года IZUMRUD # (автор рецепта)

12 февраля 2014 года vabalas #

27 июня 2009 года Ellis-Ellis #

30 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

27 июня 2009 года Ellis-Ellis #

30 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

22 июня 2009 года crybell #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

22 июня 2009 года Lacoste #

Ленок, суп отличный)

p.s. по поводу картинок с радикала, публиковать их можно, но без ссылки на источник, т.е. ссылка должна быть без тегов [url.]и[/url.], иначе портится механизм открытия картинок.

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

22 июня 2009 года Lacoste #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

22 июня 2009 года мисс #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года Lnastya #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года tat70 #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года Lill #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года sana swiss #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года melinda #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года Maria B #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года свет13 #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года GadenKa #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года Натуля70 #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

21 июня 2009 года Eva Grimm #

22 июня 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сегодня к обеду мы приготовим рыбный супчик из головы и хвостика речной волжской щуки. Щука у нас свежая, мы её распотрошили. Стейки можно пожарить или сделать из тушки очень вкусные и сочные рыбные котлетки.

А вот из головы и хвостика мы сделаем рыбный суп.

Для приготовления нам потребуется:

Голова и хвостик от щуки.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Кукурузная крупа - 2 стол.ложки.

Зелень - небольшой пучок.

Приступим к приготовлению: из головы обязательно удаляем жабры. Жабры это в первую очередь фильтр, и вся грязь с воды оседает на них. Промывай не промывай, но перед варкой лучше удалить их полностью.

В кастрюлю наливаем воды и отвариваем щуку.

Когда рыбка закипит, воду сливаем.

Щуку промываем в проточной воде.

Кастрюлю отмываем, наливаем чистую фильтрованную воду и закидываем опять нашу рыбку вариться уже до готовности (15 минут после закипания).

Через 15 минут бульон переливаем через мелкое сито.

Рыбку откладываем остывать.

А рыбный бульон ставим на плиту. Чистим и мелко нарезаем репчатый лук.

Натираем на мелкой тёрке половинку моркови и отправляем в будущий суп.

Рыбка остыла, мы её тщательно перебираем от косточек.

Отправляем в бульон.

Чистим и нарезаем мелким кубиком картофель.

Через ещё 5 минут, насыпаем в бульон две столовых ложки кукурузной крупы.

Солим суп по вкусу (1 столовая ложа на 1,5 литра).

Добавляем зелень (у меня свежей не оказалось, пришлось подсыпать сушёную).

Вбиваем в миску яйцо и слегка взбиваем вилочкой.

Вливаем тонкой струйкой и быстро перемешиваем.

Провариваем минут пять и выключаем. Даём настояться минут 15-30.

Можно снимать пробу. Приятного аппетита!

(все рецепты из щуки можно посмотреть по ссылке >>>).

Готовится рыбный суп из консервов достаточно быстро, поскольку данный продукт не требует длительной тепловой обработки и добавляется в конце готовки. В результате рыбный суп из консервов получается очень вкусным – он отличается от других рецептов неповторимым ароматом. Благодаря этому блюдо практически всем придется по душе.

Суп с консервой и рисом

Продукты:

• картофель – 3-4 штуки;
• луковица;
• консервы из рыбы в масле (сайра, сардины и др.) – понадобится 1-2 банки;
• рис – 3 большие ложки (чтобы суп получился гуще, крупы можно взять больше);
• немного масла;
• соль;
• морковка;
• 2-3 лавровых листа;
• черный перец по желанию.

Способ приготовления:

Сначала подготовим все необходимые продукты. Для этого очищаем и режем картофель кубиками (если есть желание, клубни можно натереть тонкой соломкой, чтобы они быстрее сварились). Луковицу и морковь трем на одной терке, чтобы составляющие зажарки были одинаковые по размеру. После этого овощи можно смешать в одной посуде.

Консервы открываем и слегка разминаем их вилкой, чтобы в готовом блюде чувствовались кусочки рыбы.

В кастрюлю наливаем примерно 2 литра воды и ставим ее на плиту. Сразу же выкладываем в нее рис (крупу рекомендуется промыть) и дожидаемся закипания. Спустя 5 минут после того, как вода вскипит, опускаем к крупе картофель и оставляем его вариться.

Тем временем наливаем на сковороду немного масло (так как мы взяли консервы в масле, не стоит злоупотреблять этим продуктом, поскольку суп может получиться слишком жирным), разогреваем его и выкладываем ранее подготовленные овощи. Обжариваем зажарку до мягкости и приобретения продуктами легкого золотистого оттенка.

После размягчения картошки выкладываем к ней зажарку. Варим 1-2 минуты, а затем в кастрюлю добавляем консервы из банки. Туда же отправляем лавровый лист, приправы и подсаливаем бульон.

После разливания в рыбный суп из консервов и риса можно выдавить немного лимонного сока и посыпать блюдо измельченной свежей зеленью – от этого вкус станет более ярким.

Рецепт с рыбными консервами в томате

Необходимые продукты:

• 2 л воды;
• 3-4 картофелины;
• морковь и лук;
• 1 банка консервов в томате;
• 1 большая ложка риса (по желанию можно взять больше – тогда суп получится более густым и сытным);
• масло для обжаривания продуктов;
• приправа для рыбы;
• лавровый лист по желанию (2-3 штуки);
• соль.

Технология приготовления:

Сначала дожидаемся закипания воды в кастрюле – ее требуется взять примерно 1,5-2 литра. За это время можно подготовить клубни картофеля – для этого их нужно очистить и порезать небольшими кубиками. Так же поступаем и с луковицами, очищая их мелко нарезая. Морковь, как правило, натирается на терке, однако ее также можно порезать тонкой соломкой, чтобы овощ лучше чувствовался в блюде.

Открываем консервы в томате и слегка разминаем рыбу вилкой.

По мере вскипания воды подсаливаем ее по вкусу, сразу же добавляем картофель и лаврушку. После повторного закипания клубней и их варки на протяжении 10 минут насыпаем в кастрюлю рис (его желательно хорошо промыть, чтобы крупа не придала бульону мутность). Хорошо перемешиваем продукты и варим их еще 15 минут.

Спустя положенное время кладем в супчик консервы, после чего его нужно подержать на плите еще 5 минут. Затем убираем кастрюлю с плиты, а на нее ставим сковородку, чтобы обжарить ранее подготовленные овощи (морковку и лук). Дожидаемся, пока овощи не приобретут золотистый цвет и аккуратно перекладываем их в суп.

Теперь осталось проварить рыбный суп из консервов в томате еще 10 минут на минимальном газу, чтобы оно настоялось. В конце готовки добавляем приправу для рыбы – вот и все, ароматный суп готов. Желательно его подавать к столу вскоре после приготовления.

Рыбный суп с консервой сардины и перловкой

Это простой, но очень сытный рыбный суп из консервов и перловки, который выручит, когда нет времени на готовку.

Ингредиенты:

• 1 банка сардин в масле;
• картошка – 6 штук;
• головка лука и морковь;
• половина стакана перловки;
• немного масла для жарки;
• 2 литра воды (мясной или овощной бульон в данном случае брать не рекомендуется);
• 6 горошин перца;
• соль по вкусу;
• пара лавровых листочков.

Пошаговое приготовление:

Чтобы суп с перловкой приготовился достаточно быстро, сначала требуется подготовить крупу. Для этого ее нужно заранее промыть и замочить в кипятке. Спустя 6-8 часов она набухнет и быстро сварится.

На плиту ставим кастрюлю с водой, солим ее и дожидаемся закипания. Сразу после этого отправляем в нее перловку и оставляем ее вариться – в это время займемся другими продуктами.

Картошку нарезаем суповыми кубиками (примерно по 1 см), промываем и перекладываем овощ в кастрюлю.

Лук и морковь очищаем, мелко измельчаем их при помощи терки или ножа и затем слегка обжариваем на масле.

Пока делается зажарка, открываем консервы и слегка разминаем рыбу вилкой. После этого ее можно сразу перекладывать в кастрюлю с супом.

Одновременно с консервами закладываем зажарку и оставшиеся специи. Варим на протяжении 5 минут, если необходимо – досаливаем.

Готовое первое блюдо можно есть как со сметаной, так и без нее, поскольку супчик хорош в любом виде.

Суп с консервированной горбушей

В консервированной горбуше содержится мало калорий, поэтому суп на основе этих консервов является диетическим блюдом. Но одновременно с этим, он хорошо насыщает организм, обеспечивая его полезными веществами.

Требуемые продукты:

• вода – 1,5 литра;
• баночка горбуши (ее лучше брать в собственном соку);
• 2 средние картофелины;
• головка лука;
• 2 большие ложки томатной пасты;
• морковка;
• лавровый лист по желанию;
• соль по вкусу (также можно взять любимые специи).

Порядок приготовления:

Очищаем картофель, режем его брусочками и кладем в кастрюлю. После закипания варим овощ на минимальном огне.

В это время измельчаем овощи, кладем их в сковороду и жарим до мягкости. Затем заправляем их томатной пастой и тушим продукты еще 3 минуты.

Достаем кусочки рыбы из банки, убираем из нее хребет. Крупные кусочки рыбы слегка разминаем вилкой и отправляем в кастрюлю к картофелю рыбу, зажарку, соль и приправы.

После этого готовим рыбный суп из консервов горбуши еще на протяжении 7 минут. Нельзя забывать, что рыба из банки и так содержат в себе соль, поэтому добавлять ее в суп нужно совсем немного.

С горбушей и сливками

Это простой и доступный суп, имеющий необыкновенно нежный сливочный вкус. Его удастся приготовить достаточно быстро, что непременно выручит при нехватке времени.

Ингредиенты:

• 2 картошки;
• луковица;
• 240 г консервированной горбуши;
• морковка;
• сливки – по вкусу.

Приготовление:

Первым делом кипятим в кастрюле воду. Морковь и луковицу чистим и обжариваем их на масле до мягкости. Пока готовится зажарка, подготавливаем картофель – его лучше порезать некрупно, чтобы клубни успели быстро свариться.

В кипящую воду перекладываем картошку и готовим ее в среднем 15 минут. Затем отправляем в бульон зажарку и немного размятые вилкой консервы. Это необходимо для того, чтобы в супе после приготовления были заметны кусочки рыбы.

Варим рыбный суп из консервов со сливками 10 минут. За 2 минуты до окончания варки выливаем сливки, чтобы бульон приобрел приятный беловатый оттенок. Так как из-за сливок суп может скиснуть быстрее обычного, такое блюдо желательно съесть сразу после приготовления.

Овощной суп из рыбных консервов и сладким перцем

Сытный и необыкновенно вкусный суп из рыбных консервов удается сделать не только на плите, но и в современной кухонной технике, такой как мультиварка. Этот умный горшочек сможет сохранить все полезные вещества, находящиеся в продуктах, что особенно важно для первого блюда.

Ингредиенты:

• 1 банка рыбных консервов;
• луковица;
• один сладкий перец;
• морковь;
• 3 картофелины;
• немного луковых перьев;
• пара щепоток риса;
• любая зелень;
• 1,5 л воды.

Способ приготовления

Сначала подготавливаем овощи – для этого измельчаем их и обжариваем их на масле в чаше мультиварки, включив режим «Выпечка». Когда поджарка приобретет золотистый цвет, кладем к ней порезанный картофель, крупу, консервы и перья лука (рыбу можно заранее слегка измельчить вилкой).

В мультиварку наливаем горячую воду, солим и кладем лавровый лист. Устанавливаем программу «Тушение» и через 40 минут ароматный суп будет готов.

В блюдо можно добавить свежую зелень, от которой оно станет еще аппетитней. Подавать рыбный суп из консервов и овощей можно со сметаной и свежим хлебом.

Ингредиенты

Консервы "Иваси" - 245 г (1 банка)

Картофель - 2-3 шт.

Смесь перцев - 0.5 ч.л.

Свежая зелень - по вкусу

• 25 кКал
• 45 мин.
• 45 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Рыбный суп из консервов иваси

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления рыбного супа из консервов иваси нам потребуются следующие простые ингредиенты.

Овощи заранее помоем и очистим. Картофель нарежем средним кубиком.

Лук измельчим ножом.

Морковку также нарежем достаточно мелко.

Закидываем овощи в кастрюлю с кипящей водой, которую советую поставить на огонь заранее, ещё перед подготовкой ингредиентов. Варим на среднем огне 10 минут.

Тем временем тщательно промоем пшено и отправим к овощам. Поварим ещё 5 минут.

Баночку с консервами открываем, и немного разминаем содержимое ложкой или вилкой прямо в банке. Можно помять до пюре, а можно вообще не трогать и оставить куски цельными - в супе они всё равно немного развалятся.

Выкладываем рыбу в суп вместе со всей жидкостью.

Сразу же отправляем смесь перцев и соль по вкусу, если необходимо. Варим буквально 5 минуточек. Выключаем огонь и настаиваем суп под крышкой ещё минут 10.

Перед подачей к столу закидываем в кастрюлю много рубленой свежей зелени: петрушку, укроп, зелёный лук - любую.

Перемешиваем и разливаем по тарелкам.

Рыбный суп из консервов иваси готов! Приятного аппетита!

• рыбные консервы в масле (сайра, горбуша или сардины) 350 грамм (1 банка);
• вода 2 литра;
• картофель 3-4 шт.;
• морковь 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• пшено 100 грамм;
• лавровый лист 1 шт.;
• соль, чёрный перец горошком по вкусу;
• растительное масло для обжаривания;
• свежая зелень для подачи.

1. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. Пшено высыпать в дуршлаг, хорошо промыть и дать стечь жидкости.
3. Влить в кастрюлю 2 л воды, довести до кипения, добавить картофель, пшено, чёрный перец горошком и варить на слабом огне с приоткрытой крышкой примерно 15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке либо мелко нарезать.
5. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
6. Добавить к луку морковь и обжарить ещё 3-4 минуты.
7. Выложить в бульон рыбные консервы вместе с соком из банки.
8. Добавить в бульон зажарку, лавровый лист, соль, довести до кипения и проварить на слабом огне ещё 2-3 минуты.
9. Перед подачей посыпать суп свежей зеленью.

Рада вас приветствовать, уважаемые читатели! Вкусы из детства, порой, остаются с нами на всю жизнь. Я очень хорошо запомнила суп из консервов сайры – его варил мой папа. Проявляя небывалое мастерство, он готовил его ничуть не хуже, чем традиционную уху из свежей рыбы. Мне всегда нравился этот ароматный, вкусный и наваристый суп. Теперь я варю его сама, по папиному рецепту. Буквально 20 минут – и первое блюдо готово! Конечно, при желании, немного меняю состав. Я люблю с рисом, а сыну варю с картошкой и манкой.

Рецептов, на самом деле, очень много: с крупами (рис, пшено, перловка, манка), с яйцом, с лапшой и даже с сыром. Готовить можно из консервированной сайры в масле, в собственном соку или в томатном соусе. Выбирайте на свой вкус. Кстати, очень вкусны получаются заливные пироги с этой рыбой, а на второе попробуйте сочные котлеты из сайры. Рекомендую попробовать!

Во время варки, после добавления консервы, обязательно снимайте пену. Тогда бульон получится прозрачным.

А если вы считаете калории, без картошки получается вполне диетический вариант. Для сочности можете добавить немного отрубей и прекрасно подойдёт для диеты по Дюкану. Для красоты, дополнительного вкуса и аромата при подаче посыпайте свежей зеленью.

Рыбный суп из консервированной сайры с рисом и картошкой

Люблю, когда быстро и вкусно! У меня в холодильнике всегда есть баночка консервов, на случай, если нужно сварить поскорее или просто захотелось горяченького. Калорийность этого первого блюда составляет всего 58 ккал, причем голод утоляет надолго. Очень рекомендую 😉

Подготовьте для рецепта:

• 2 л воды;
• 3-4 шт. картофеля;
• 1 крупная морковь;
• 1 крупная луковица;
• 50 г риса;
• 1 банка сайры натуральной;
• перец чёрный молотый;
• 2 лавровых листа;
• соль;
• растительное масло.

Как приготовить:

1. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Картофель нарежьте средними кубиками, рис промойте в холодной воде. Переложите кубики картофеля и рис в закипевшую воду. Варите на среднем огне 10-15 минут от начала закипания.

2. Лук нашинкуйте мелко. Морковь измельчите на крупной тёрке.

3. Разогрейте на сковороде масло, выложите лук и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте морковь и пассеруйте дальше, чтобы она пропиталась маслом.

4. Консервированную сайру отправьте в кастрюлю вместе с жидкостью. Посолите и поперчите.

5. Выложите в бульон пассерованные лук с морковью и приправьте лавровым листом. Доведите до кипения и варите ещё минут 10.

Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте рубленым укропом. Рекомендую подать с кукурузным домашним хлебом. Поверьте, это очень вкусно и детям понравится!

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• Котлеты из рыбных консервов: 7 очень вкусных рецептов рыбных котлет
• Уха из сома: 4 классических рецепта приготовления
• Щи без мяса из капусты – 6 рецептов приготовления постных щей

Суп из консервов сайры с пшеном – вкусный и простой рецепт

Главное в этом рецепте – хорошенько промыть пшено, иначе во вкусе может появиться горечь. Особенно это касается крупы, которая хранилась длительное время. Такой суп можно приготовить и на плите, но особенно вкусным он получается в мультиварке.

Вам понадобится:

• 245 г консервы сайра;
• 3 клубня картофеля;
• 1 луковица;
• ½ стакана пшена;
• 2 л воды;
• ½ пучка петрушки;
• ½ пучка зелёного лука;
• перец чёрный молотый;
• соль по вкусу;
• 2 ст.л. подсолнечного масла.

Этапы готовки с фото:

1. Пшено залейте тёплой водой, слегка взболтайте, чтобы мелкий мусор поднялись наверх, слейте их. Снова влейте тёплую воду и перетрите крупу рукой, чтобы промыть её от мелкой мучной пыли. Именно она и создаёт горечь. Повторите такую процедуру несколько раз, в последнюю промывку используйте горячую воду.

2. Лук мелко нарежьте. Влейте в чашу мультиварки масло, выложите измельченный лук. Включите программу «Выпечка» на 10 минут и пассеруйте, помешивая. Когда лук приобретет лёгкий румяный оттенок, отключите режим.

3. Картофель нарежьте средними кубиками. Выложите к луку картофель и промытое пшено. Залейте горячей водой, посолите и закройте крышку мультиварки. Выберите программу «Суп» и время – 30 минут.

4. Через 15 минут добавьте в чашу сайру вместе с жидкостью и рубленую петрушку. Поперчите и продолжайте готовить до окончания программы.

При подаче посыпьте каждую порцию измельченным зелёным луком. Приятного аппетита!

Как приготовить суп из консервы сайры в мультиварке?

Еще один рецепт в мультиварке точно не будет лишним! Отличие лишь в одном ингредиенте уже придают блюду новый вкус. Более длительное приготовление создаёт особую консистенцию: более густую и насыщенную.

Необходимые продукты:

• 1 банка консервы сайра;
• 4 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 50 г пшена;
• 1,3 л воды;
• перец чёрный горошек;
• лавровый лист;
• 1 ч.л. соли;
• 2-3 ст.л. растительного масла для обжарки.

Пошаговая инструкция:

1. Мелко нашинкуйте лук, морковь натрите на крупной тёрке. Картофель нарежьте небольшими брусочками. Пшено промойте.

2. В чашу мультиварки влейте растительное масло, включите программу «Жарка» и подождите, пока масло нагреется. Выложите лук, перемешайте. Через 2 минуты добавьте морковь и жарьте ещё 3 минуты.

3. Отправьте в чашу картофель, промытое пшено и консервированную сайру вместе с жидкостью. Положите несколько горошин чёрного перца и 1-2 листика лаврового листа. Приправьте 1 ч.л. соли с горкой.

Влейте горячую воду – все продукты должны быть скрыты. Закройте крышку и установите режим «Суп» на 1 час. Получается наваристое и ароматное первое блюдо.

Рецепт приготовления рыбного супа из сайры с перловкой

Оказывается, с перловой крупой можно варить не только рассольник, но и уху. А огурчик придает супу свежести и лёгкости. Очень интересный вариант, чтобы разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты:

• 245 г консервы сайра;
• 2 ст.л. перловки;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 свежий огурец;
• 1-1,5 л воды;
• зелень укропа;
• зелень петрушки;
• лавровый лист;
• перец чёрный молотый;
• соль.

Начинайте приготовление:

1. Перловку залейте холодной водой и замочите на 10-12 часов, или на ночь. Промойте.

2. Лук и морковь нарежьте мелким кубиком, картофель – средними кубиками.

3. Воду доведите до кипения и посолите по вкусу. Выложите промытую перловку и варите 10 минут.

4. Добавьте измельченные лук, морковь и картофель. Продолжайте готовить на умеренном огне 10-15 минут.

5. Рыбу из консервы разомните вилкой и переложите в суп. Приправьте лавровым листиком и варите 5 минут.

6. Порубите укроп и петрушку, измельчите огурец. Отправьте зелень и огурец в кастрюлю, поперчите и перемешайте. Закройте крышку, отключите огонь и настаивайте 10-15 минут.

Этот густой ароматный суп наверняка понравится вам и вашим близким! Мне еще нравится варить суп с перловкой и огурцами. В детстве папа частенько его готовил.

Как сварить суп из консервированной сайры с вермишелью без риса?

На фоне «спокойного» вкуса рыбного супа, приправа из обжаренных помидор черри – свежая нотка и украшение блюда. Она очень хорошо сочетается с рыбой и просто украшает суп. Нежная вермишель придает густоту и питательность.

Необходимые продукты:

• 2 банки сайры в собственном соку;
• 4-5 картофелин;
• 1 морковь;
• 150 г помидор черри;
• 2 ст.л. вермишели;
• перец чёрный молотый;
• соль;
• растительное масло.

Процесс готовки:

1. Поставьте нагреваться воду для супа. Картофелины порежьте на средние кубики, морковь – тонкими ломтиками. Опустите овощи в воду, как только она закипит. Варите 20-30 минут, до мягкости.

2. Помидоры черри разрежьте на половинки. Разогрейте на сковороде масло и выложите половинки черри срезом вниз. Присыпьте их перцем и солью. Обжаривайте, не переворачивая, до зарумянивания среза.

3. Сайру немного разомните и переложите в кастрюлю к овощам. Поварите минут 5 и добавьте вермишель. Посолите, поперчите и готовьте ещё 5-7 минут.

Разлейте суп по тарелкам и положите в каждую по 3-4 половинки обжаренных помидор. Украсьте зеленью петрушки.

Запасите баночку сайры, и вы никогда не останетесь без первого блюда. Супы из консервы готовятся быстро и просто, но обладают особым вкусом и ароматом. Ваша семья останется довольна! Разошлите эту ссылочку друзьям и обязательно приходите вновь, за свежими рецептами. Всем пока-пока!

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Петрушка, пучок — 1 Штука
• Сайра в масле, банка — 1 Штука
• Соль, перец черный — - По вкусу
• Картофель — 3-4 Штук
• Репчатый лук — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок — 1 Штука
• Рис — 1/2 Стакана

Как приготовить "Рыбный суп из консервов"

Оценить рецепт Рыбный суп из консервов:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Дизлайк автору, картофель кидают первым в воду, а лук жарят.

В рыбный суп морковь. ку-ку совсем

Суп очень вкусный, спасибо! Только почему в ингредиентах не указана морковь. Ведь она на первой же картинке видна! Маленький минус автору за невнимательность, без обид. :)

вы что слепая?? морковь есть в ингредиентах

Только что приготовил.Очень вкусно. спасибо за рецепт

Люблю такие супчики.Очень вкусно.Спасибочки за рецепт.

На даче всегда варю такой суп прямо в котелке. Ингредиенты простые, готовится примитивно, но на природе получается вкуснее любых деликатесов :)

отличный рецепт! суп что надо получился! спасибо

Суп завтра приготовлю, надеюсь получится вкусным. Спасибо за рецепт.

• рыбные консервы в масле (сайра, горбуша или сардины) 350 грамм (1 банка);
• вода 2 литра;
• картофель 3-4 шт.;
• морковь 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• пшено 100 грамм;
• лавровый лист 1 шт.;
• соль, чёрный перец горошком по вкусу;
• растительное масло для обжаривания;
• свежая зелень для подачи.

1. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. Пшено высыпать в дуршлаг, хорошо промыть и дать стечь жидкости.
3. Влить в кастрюлю 2 л воды, довести до кипения, добавить картофель, пшено, чёрный перец горошком и варить на слабом огне с приоткрытой крышкой примерно 15 минут.
4. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке либо мелко нарезать.
5. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
6. Добавить к луку морковь и обжарить ещё 3-4 минуты.
7. Выложить в бульон рыбные консервы вместе с соком из банки.
8. Добавить в бульон зажарку, лавровый лист, соль, довести до кипения и проварить на слабом огне ещё 2-3 минуты.
9. Перед подачей посыпать суп свежей зеленью.

Читайте также:

  
• Суп с фрикадельками от елены чекаловой
  
• Куриный суп с чесночными гренками рецепт с фото
  
• Уха из головы семги рецепт с фото юлия высоцкая
  
• Суп с клецками и фаршем рецепты с фото
  
• Итальянские сухарики к супу