Суп из тыквы с кускусом

Когда я впервые готовила такой суп, то не думала, что он будет частым гостем на нашем столе. Но, как я ошибалась! Этот суп готовлю постоянно и как только домочадцы узнают, что сегодня «тот самый суп» радости нет предела!

Супчик готовится очень быстро и просто — это еще его один огромный плюс.

Тыквенный суп получается очень ароматным, бархатным, нежным и сливочным. Я очень рекомендую приготовить Вам такой суп-пюре из тыквы. Уверена, что и у Вас он «пропишется» на долгие годы.

Даже дети едят этот суп с огромным удовольствием!

Я подготовила короткий видео рецепт для тех, кто любит смотреть видео:

Пошаговый рецепт приготовления супа из тыквы:

Первым делом ставлю на плиту кастрюлю с водой (1,5 литра). Пусть закипает. А пока займемся овощами.

-Цитатник

Покров Пресвятой Богородицы Просил Спасителя народ, В Константинополе Великом. Стоя под сво.

Оригинальный воротник крючком "колечки" Авторов не знаю,но воротнички просто великолепные! .

Пуловер с косами серо-зелёного цвета Нестареющая классика вязания - косы на пуловере классическ.

Узоры спицами 1.

-Музыка

-Метки

-Рубрики

Виртуальные экскурсии (96)
=Весна , осень= (82)
= музеи , выставки = (14)
ИЗ дерева 2 (53)
= фильмы 1 = (65)
=ИНТЕРЕСНОЕ В ИНТЕРНЕТЕ= (230)
=аудиокниги , мифы и легенды, = (60)
интересные сайты (32)
на заметку (38)
Передачи= (49)
сказки ,мультфильмы (51)
=фильмы 2 = (54)
Аксессуары,сумки крючком (29)
Английский ,Немецкий (57)
Все для дневника. (188)
=спасибки, картинки = (57)
рамочки,схемки (71)
уроки по Ли.ру (56)
Все для дома (656)
= ремонт ,стройка = (76)
= Пледы = (31)
=вышивка = (337)
=салфетки - (77)
прихватки,коврики. (126)
Все крючком (168)
Всё о нас интересное (95)
Выпечка (1600)
- пирожки ,пицца = (118)
= Торты 2 = (28)
= выпечка с вишней , виноградом ,ягодами др. (48)
= творожные запеканки = (56)
=ПИРОГИ СЛАДКИЕ , ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ = (47)
= из мёда = (45)
==Пироги с Несладкой начинкой= (128)
= Пироги С фруктами и сладкой начинкой = (65)
= ПЛЯЦКИ = (58)
=выпечка с яблоками , шарлотки ,манники = (87)
=лепешки= (78)
=печенье = (177)
=рулеты и рогалики = (84)
из творога (98)
кексы,пряники (111)
Кремы,начинки.,тесто (57)
торты,пирожные (142)
хлеб,закваски на хлеб.булочки (111)
Вязание спицами (2969)
= полувер рельефным узором , с косами , аранами (60)
= пончо = (65)
= =ПУЛОВЕРЫ АЖУРНЫЕ (51)
= полуверы жоккардом. = (73)
=джемпер = (78)
= жакеты , кардиганы, пальто 2 = (79)
= ПИНЕТКИ ,ТАПКИ = (76)
= полуверы с коротким рукавом , жилеты = (79)
= пуловеры с косами и рельефными узорами 2 = (71)
= топ ,туника = (94)
= туники ,топ . кофточки , крючком = (66)
=кардиган ,жакет = (75)
=пряжа= (43)
детское вязание (277)
журналы (84)
кофточки (99)
носки,тапочки. (139)
Пальто,.кардиган. (48)
= Вязание для мужчин = (107)
пуловеры,свитера,= (230)
туника,топ,жилеты (179)
узоры (377)
уроки по вязанию (244)
шарфики,варежки , шапки,перчатки. (317)
Диеты (225)
= вредное = (19)
=полезное = (131)
-= диетически блюда = (63)
Для друзей (58)
Жизнь знаменитых женщин (54)
Заготовки,консервы. (650)
= фрукты = (51)
=капуста ,свекла , морковь = (64)
=салаты на зиму = (61)
= кабачки ,грибы , перец , зелень = (93)
= баклажаны ,перец = (72)
= на суп ,на борщ = (39)
= необычное варенье = (46)
= помидоры .огурцы = (78)
=аджика ,соус = (52)
=сало ,консервы = (46)
варенье,джемы .повидло (52)
Замки,дворцы (36)
Заморозки (36)
ИЗ ДЕРЕВА 1 (82)
Интерьер,дизайн (95)
Истории из жизни (80)
история (78)
Картины Художников,Иконы (681)
=Пейзажи, цветы , море = (302)
-= человек в живописи , картины с животными = (196)
КОМПЬЮТЕР (61)
Красивое рядом (675)
=НАТЮРМОРТЫ= (412)
прекрасное (142)
природа,. (120)
КУЛИНАРИЯ (3523)
= голубцы ,перец и все фаршированное = (61)
= ЖУРНАЛЫ И КНИГИ ПО КУЛИНАРИИ = (18)
=Для мультиварки = (123)
= каши ,холодцы = (83)
-готовим вкусно и экономно = (55)
= из тыквы = (56)
= из мяса = (76)
= картошечка (86)
= котлеты ,рыба в духовке ,фольге ,рукаве = (84)
= Мороженое , шоколад , творожок в шоколаде = (42)
= на праздничный стол (69)
= овощные рулетики , бобовые , ИЗ ГРИБОВ = (62)
= рыба фаршированная , тушенная ,икра, шпроты. = (80)
= Салаты = (163)
=вареники, пельмени= (61)
=десерты,коктейли ,колбаски = = (47)
=из морковки , из свеклы = (58)
-= ПЛОВ ,ШАШЛЫК ,Мясо с овощами == (60)
= Блины , Оладьи , деруны . = (158)
= из кабачков ,из баклажан , перца= (171)
= из капусты= (74)
= из куриного филе ,из мяса = (48)
= Из курицы = (108)
= из мучных изделий ,сырники = (63)
= ИЗ ЯИЦ = (53)
= приготовим салаты = (53)
= СУПЫ = (138)
=борщ ,кулеш ,рассольник ,капустняк ,солянка .У (97)
=завтраки ,ужин = (66)
=ЗАПЕКАНИЕ= (82)
=засолить , из сельди = (59)
=манты , хинкали , японские . штрудли = (53)
= Рыбные салаты и из крабовых палочек .кальмаров = (78)
=ЯЗЫК ,СУБПРОДУКТЫ = (80)
в горшочках и в рукаве ,в фольге (29)
закуски,бутерброды (122)
из вафельных коржей,из лаваша (68)
из рыбы и морепродуктов (78)
из фарша (90)
кухни народов мира (108)
молочное, (50)
овощи,гарниры (22)
постные блюда (65)
соусы,приправы (101)
телешоу,видео-рецепты (85)
фрукты (65)
Лекарственные растения (387)
= травы для печени,желудка ,обмен веществ = (31)
= нервная система ,сердце , иммунитет , простуда = (30)
комнатные растения (23)
лекарственные травы (121)
фрукты,ягоды,орехи,овощи (182)
Машинное вязание (44)
Мода (14)
Молитвы (91)
Моя Украина (1515)
= наш край = (77)
= пісні 3 = (46)
=співаки = (54)
=традиции , ,музеи ,соборы = (111)
= від моїх друзів = (110)
= люди = (208)
= пісні 2 = (54)
= події = (128)
= природа ,красивые места = (64)
= Співаки 2 = (44)
=АНСАМБЛІ ,МУЗИКАНТИ = (59)
=українські пісні= (66)
Мудрые советы (89)
Музыка для души , для хорошего настроения. (1205)
-= АККОРДЕОН ,БАЯН ,ТАНГО = (49)
= АЛЬБОМЫ . КОНЦЕРТЫ = (31)
= инстументальная музыка + РЕТРО ХИТЫ = (45)
= Музыканты , стихи и музыка = (55)
=Ансамбли и исполнители песен = (55)
=Известные исполнители песен = (44)
=Лечебная = (49)
= романсы , хоровое пение = (12)
= Для настроения = (83)
= ЗАРУБЕЖНЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ = (55)
= Плейлисты = (38)
музыкальная коллекция (575)
Напитки (122)
=согревающие., молочные , В ЖАРУ = (38)
настойки,ликеры,домашнее вино (10)
чаи ,кофе,квас (74)
Наши друзья животные (131)
Поделки (144)
из пластиковых бутылок ,плетение из газет (45)
= из ленточек , из ткани , тапки = (49)
из того,что есть дома. (49)
Поздравления с праздниками (108)
ПРИТЧИ ,ЦИТАТЫ (64)
Путешествуем -фото (408)
=ЗОЛОТОЙ ГЛОБУС ,ВИДЕО ТОП = (41)
Растения посадка и уход (703)
=овощи посадка и уход = (25)
=экзотические растения , подборки = (50)
= баклажаны ,перец , кабачки, капуста = (28)
= помидоры .огурцы = (96)
=грибы ,зелень , бобовые = (55)
=картофель ,свекла,морковь= (35)
борьба с вредителями и болезнями (70)
виноград,ягоды. (53)
кустарники,фруктовые деревья,уход (118)
сезонные работы ,удобрение,рассада (190)
Рецепты здоровья (815)
= мёд и продукты пчеловодства.,приправы = (31)
= ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ- (спина ,ноги ,шея ) = (78)
= первая ПОМОЩЬ , МЕТЕОЗАВИСИМОСТЬ = (53)
=мази ,компрессы, первая помощь= (55)
= чаи -всё для нервной системы ,медитация по Синел (47)
=обмен веществ ,здоровое питание ,МАССАЖ = (76)
=печень , глаза= (55)
анатомия, физиология человека (99)
бабушкины рецепты ,народные методы (81)
витамины и микроэлементы (72)
все о воде,соки,молочные продукты. (33)
лечебная физкультура (63)
очищение . (74)
Сады и парки мира (64)
Секреты красоты (105)
= лицо= (59)
= волосы= (46)
Советы психолога (23)
Стихи (385)
Улыбнитесь (107)
=смешные кошки = (3)
УТРЕННИЙ ПОЗИТИВ (63)
Хозяйке на заметку (145)
= продукты = (71)
= Уют в доме , чистота = (74)
Цветы (372)
=выставки , ФОТО ЦВЕТОВ = (68)
= цветы в саду = (127)
= в комнате = (88)
= многолетники ,посадка ,уход = (86)
Церкви и соборы (55)
Церковные праздники,посты. (102)
Шитье (222)
= уроки шитья , печворк = (56)
= шторы, сумки = (43)
одежда (75)
подушки (33)
Экскурсии в города мира (84)
Экскурсии по городам нашей страны (230)
Это Херсон (35)

-Новости

-Приложения

Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

-Поиск по дневнику

-Сообщества

-Статистика

Острый тыквенный суп с кускусом

Как только у нас вскрывается тыква, в нашем рационе обязательно сразу появляется суп-пюре. И на днях у взрослых этот суп был с огоньком.

Предлагаю приготовить вкусный легкий овощной суп из тыквы рецепт, в котором добавляется необычная зерновая культура кус-кус.

Это крупа, которая готовиться в несколько приемов с помощью манной крупы и муки.
Получаются золотистые мелкие крупинки, которые очень приятны на вкус.
Данная крупа привезена к нам арабами.
Эту крупу сейчас можно приобрести в супермаркете.

Очень вкусно получается приготовление кус-куса на пару с добавлением любого мяса: баранины, телятины или курицы. Также можно соединить кус-кус с овощами, тогда блюдо получится легким, и его могут употреблять любители вегетарианской кухни. Необычным будет приготовление сладкого кус-куса с виноградом или сухофруктами.

Вариантов его использования достаточно много.
Наш рецепт будет состоять из курицы, овощей, тыквы и кус-куса.

Автор рецепта суп из тыквы рецепт: Татьяна

Смотри! Подборка вкусных рецептов:

Диетический суп на курином бульоне рецепт с фото!
Готовим гуляш из свинины в мультиварке с добавлением овощей!

2 литра куриного бульона ;
1 часть бедра курицы;
1 морковь;
1 болгарский перец;
1 небольшая тыковка;
350 гр кус-куса;
3 сырых картофеля;
50 гр растительного масла;
20 гр сливочного масла;
Соль, черный молотый перец по вкусу;
Сушеная петрушка, зеленый лук, укроп.

1. Одну часть бедра курицы промыть и сварить бульон.

2. Почистить морковь, тыкву и болгарский перец. Натереть морковь и тыкву на средней терке, а перец порезать небольшими кубиками. Картофель почистить, помыть и нарезать также кубиками.

4. За пять минут до полной готовности супа высыпать кус-кус.
В конце приготовления посыпать сушеной зеленью и черным перцем.

5. Ура суп из тыквы рецепт готов к употреблению.
Приятного аппетита!

Куриный суп из тыквы рецепт получается необычного вкуса, потому что в нем присутствует тыква, которая всем известна своими полезными свойствами.
Это блюдо подходит для повседневного приготовления на обед.
Подавать его необходимо чуть остывшим.
Обязательно его попробуйте, и Вы не пожалеете!

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

рыба морская жирная - 300 гр.
тыква - 150 гр.
кускус пропаренный - 3 ст.л.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры сушёные - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик,
л.лист - 2 шт.
соль,
зелень,
сметана,
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу залить водой, довести до кипения, посолить и сварить до готовности. Рыбу убрать из бульона, отделить от костей и разобрать на средние кусочки. Бульон процедить.

Перец и лук нарезать соломкой, спассеровать на растительном масле до мягкости.

Добавить нарезанную мелкими кубиками тыкву и сушёные помидоры, перемешать и пассеровать 2 мин.

Бульон довести до кипения, выложить пассерованные овощи, мелко нарезанный чеснок и л.лист. Сварить до готовности.

Всыпать кускус, перемешать, накрыть крышкой и выключить газ. Оставить так на 5 мин.

Вариантов его использования достаточно много.
Наш рецепт будет состоять из курицы, овощей, тыквы и кус-куса.
Автор рецепта суп из тыквы рецепт: Татьяна

Ингредиенты:

2 литра куриного бульона ;
1 часть бедра курицы;
1 морковь;
1 болгарский перец;
1 небольшая тыковка;
350 гр кус-куса;
3 сырых картофеля;
50 гр растительного масла;
20 гр сливочного масла;
Соль, черный молотый перец по вкусу;
Сушеная петрушка, зеленый лук, укроп.

Готовим суп из тыквы рецепт с добавлением кус-куса, овощей и тыквы на курином бульоне:

1. Одну часть бедра курицы промыть и сварить бульон.

3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанные овощи и потушить, добавить немного сливочного масла.
В горячий куриный бульон положить нарезанный картофель, немного посолить и варить практически до его готовности.
Затем положить тушеные овощи и дать закипеть. 4. За пять минут до полной готовности супа высыпать кус-кус.
В конце приготовления посыпать сушеной зеленью и черным перцем.

5. Ура суп из тыквы рецепт готов к употреблению.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Постный кус-кус с грибами и жаренными овощами

Кус-кус, или просто манка, по-особому способу свалянная в мелкие комочки, очень популярный гарнир уже не только в Арабских странах (особенно Марокко), но и по всему миру. В последнее время кус-кус можно встретить и в наших магазинах.

Кус-кус полюбился за прекрасный мягкий вкус и универсальность, так как является отличной базой в блюдах с овощами и мясом. Из кус-куса приготовляется великое множество десертов и сладкой выпечки.

Однако наиболее распространенными вариантами приготовления кус-куса является комбинация с овощами или как гарнир к мясу.

Итак, предлагаем вам приготовить легкий пушистый кус-кус с жареными овощами гриль и грибами с нотками оливкового масла и базилика.

Ингредиенты:

200 г овощей по вашему вкусу (морковь, кабачок, брокколи и т.д)
400 г шампиньонов
1 сладкий красный перец
1 ст.л. растительного масла на обжарку
3 ст. воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
400 г чашки кус-куса
2 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

Кабачки, перец порезать ломтиками, шампиньоны разрезать на четвертинки.
Разогреть домашний мини-гриль или сковороду с растительным маслом. Обжаривать овощи до мягкости.
Вскипятить воду с солью, добавьте 1 ст. л. оливкового масла и кус-кус, довести до кипения, проварить 1-2 минуты, снять с огня и оставить на 5 минут. Размешайте вилкой и остудите до комнатной температуры.
Выложить на блюдо кус-кус, овощи, полить смесью оливкового масла и уксуса и подавать к столу.

Хочу пригласить на наш форум ОБЩИТЕЛЬНЫХ , ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ людей! Людей которые любят общаться на любые темы . у нас много тем по различным направлениям ! Читайте и комментируйте материал на свой взгляд ! Надеемся , что вас заинтересует многое, а также мы надеемся что ВЫ принесете от себя много новостей и историй на вашу любимую тему !
Если у Вас возникли проблеммы с регистрацией, вы можете написать в эту тему Приходите. МЫ будем рады Вас приветствовать !

С уважением
Администрация форума

На мой взгляд, это очень простые, взаимодополняемые, красочные и супер аппетитные блюда.

1. Тыквенные "лодочки" с кускусом и булгуром

Что:

мускатная тыква - 1 шт.
кускус ≈ 200гр.
булгур ≈ 200гр.
сладкий перец, грибы, (любые овощи сюда отлично подойдут)
куркума - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соль и перец по вкусу

Вот у меня мускатная тыква. Такой продолговатой формы. Сейчас буду ее запекать. Для этого разрежем ее на две части и удалим семечки. Две половины укладываю на противень и запекаю на 200°C примерно час.

В этой запеченной тыкве я хочу оформить и красиво подать, во-первых, булгур, во-вторых, кускус. Можно использовать эти две крупы с добавлением специй, а можно взять готовые, где уже все намешано и приготовить блюдо еще быстрее.

Кускус просто пересыпаю в миску, добавляю немного соли и заливаю кипятком. Перемешиваю, оставляю. Через десять минут он будет готов.

Булгур нужно немного поварить. Тоже добавлю немного соли, заливаю водой, варю 5 минут активно и 20 минут на медленном огне под крышкой.

Через час тыква готова и теперь достаю из нее мякоть ложкой. Мякоть буду перекладывать сразу в дальнейшую начинку - кускус и булгур. Тыкву тщательно перемешаю с крупами. Можно добавить еще какие-то специи по вкусу. Мои крупы были уже со специями, поэтому я ничего не добавляю. Листайте фотки - там показываю.

А теперь все снова возвращаем в эти тыквенные лодочки.

По-сути это все. Как я и говорил, все просто. Мне лично нравится и вам предлагаю попробовать. Справится абсолютно каждый. Это красивый гарнир или даже самостоятельное блюдо - выбирайте сами. Приятного аппетита!

2. Тыквенное рагу

Давайте я вам расскажу как я классифицирую рагу. У меня есть постоянные ингредиенты - это морковь, картофель и репчатый лук. Когда присутствует еще один единственный ингредиент помимо этих, например тыква, то это тыквенное рагу , если кабачки, то это кабачковое рагу. А, если там есть тыква, кабачки и баклажаны, это все вместе можно назвать, например, овощное рагу. Как-то так.

мускатная тыква - 1/3
лук - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
картошка средняя - 2 шт.
куркума - 1 ч. л.
копченая паприка - 1 ч. л.
соль перец по вкусу
любая зелень для украшения

Убираем кожицу с тыквы

Дальше нарезаем все ингредиенты кубиками как на фотках.

Необыкновенно вкусный суп с тыквой, овощами и крупой кус-кус. Суп отлично подходит для Поста. Густой, ароматный суп можно есть просто без всяких мясных добавок, но если ваши любимые не могут без мяса, мы это исправим и добавим им курочку в сливках.

Ингредиенты для «Тыквенный суп с кус-кусом»:

Постная основа

Вода (питьевая) — 1,5 л
Тыква (кусок) — 150 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Картофель (небольшие) — 2 шт
Куркума — 1/2 ч. л.
Зира — 1/2 ч. л.
Перец черный (горошек) — 6 шт
Лист лавровый — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Кус-кус (ТМ МИСТРАЛЬ) — 1/2 стак.

Непостная добавка

Мясо (куриное или любое на ваш выбор) — 100 г
Морковь (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Сливки (10 %) — 50 мл
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Для подачи

Семечки тыквенные (очищенные) — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу и желанию) — 1/8 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2195.7 ккал	белки 48.2 г	жиры 80.9 г	углеводы 261.1 г
Порции
ккал 731.9 ккал	белки 16.1 г	жиры 27 г	углеводы 87 г
100 г блюда
ккал 101.7 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Тыквенный суп с кус-кусом»:

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь, доводим до кипения. Овощи режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Отправляем в кипящую воду.

Овощи варим 15-20 минут до готовности. Солим по вкусу. Готовим специи и отправляем их в кастрюлю.

Варим 3-5 минут и вынимаем лавровый лист из кастрюли. Снимаем с огня и засыпаем кус-кус. Накрываем крышкой и даём ему запариться.

Готовим продукты нашим мясоедам, которые не могут без мяса жить. Лук режем полукольцами, морковь натираем, мясо куриное я разобрала на волокна.

В сотейник с толстым дном я налила масла, разогрела его и выложила лук. Позолотила его.

Выложила к луку натёртую морковь. Притомила, можно по желанию всё обжарить.

Налила сливок, потомила.

Добавила отварное куриное мясо, перемешала и сняла с огня. Непостная добавка готова.

В супе кус-кус распарился.

Накрываем каждому по вкусу. В обе тарелки разлила суп. В одну положила семечки тыквенные и поперчила чёрным свежепомолотым перцем чёрным. В другую тарелку выложила курицу с овощами в сливках, присыпала тыквенными семечками и поперчила тоже.

Очень вкусный суп, ароматный и сытный. Его и не обязательно есть с каким-то мясом, отлично будет вот так:

Но что сделать? если дорогим нашим хочется мяса. Вот и с мясом:

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Необыкновенная свинина "Секретное оружие"

80
1512
133252

Острый фасолевый салат с брынзой

81
1089
9014

Закусочный торт с икорным кремом и семгой

100
515
13686

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

4 апреля 2016 года Суслик Маринка #

4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года pupsik27 #

4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года juli_27 #

4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года khris n2011 #

4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

4 апреля 2016 года Lilana555 #

4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года krolya13 #

4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года marfutak # (модератор)

3 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вся еда Марокко, да и всех арабских стран настолько ароматна, что пройти мимо этого супа просто невозможно! Он терпкий от имбиря, пряный от специй и сытный из-за добавления кускуса. Угощайтесь!

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

20 г

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

Применение корня имбиря в кулинарии не ограничивалось имбирными пряниками — из него варили варенье, медовуху, сбитень, делали квас, добавляли эту острую специю в салаты и соусы, подавали с мясом, рыбой и овощами.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Ингредиенты для «Острый тыквенный суп с кускусом»:

Тыква — 250 г
Морковь (и морк) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец чили — 0.5 шт
Соль (по вкусу)
Кус-кус — 50 г
Сыр твердый (факультативно) — 30 г
Семечки тыквенные (факультативно) — 10 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 416.8 ккал	белки 20.7 г	жиры 7.1 г	углеводы 71.9 г
Порции
ккал 208.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 36 г
100 г блюда
ккал 81.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Острый тыквенный суп с кускусом»:

Тыкву и морковь очистить и нарезать кубиками.
Залить водой ( количество воды регулируйте сами, смотря какой консистенции хотите получить суп)
Поставить на огонь

Лук очистить и нарезать, добавить к остальным овощам.

Сварить овощи до готовности.
Перец чили очистить от семян и отправить в овощи.
Взбить всё блендером.

Кускус насыпать в тарелки.
И залить пюре.
Накрыть тарелками и оставить на 5 минут

По желанию перед подачей посыпать сыром и тыквенными семечками
Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Запеканка с печенью и картофелем

63
237
42407

Иркин салатик

58
175
11797

Закусочные мини-чизкейки

37
465
18789

Фотографии «Острый тыквенный суп с кускусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

5 апреля krolya13 # (автор рецепта)

29 февраля krolya13 # (автор рецепта)

13 января 2019 года ania gavrilina #

14 января 2019 года krolya13 # (автор рецепта)

12 января 2019 года ania gavrilina #

11 января 2019 года ania gavrilina #

12 января 2019 года krolya13 # (автор рецепта)

10 декабря 2018 года Voronenok75 #

10 декабря 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

17 марта 2018 года tensi88 #

17 марта 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

27 февраля 2018 года Марина Indus #

28 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

27 февраля 2018 года ал-наленок #

27 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

27 февраля 2018 года salve788 sveta #

27 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

26 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

28 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года ирпенчанка #

22 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года Манюша #

22 февраля 2018 года krolya13 # (автор рецепта)

22 февраля 2018 года Манюша #