Суп пюре из белых грибов knorr

Коротко о товаре

Средняя цена

Динамика средней цены за полгода

Часто ищут

• Смеси для супа в пакете
• Смеси для супа звездочки
• Смеси для супа с красной фасолью
• Смеси для супа с круглозерным рисом
• Смеси для супов с горохом
• Супы, бульоны, заправки Knorr

Информацию об условиях отпуска (реализации) уточняйте у продавца.

Стоимость доставки из других регионов приблизительная. Точную стоимость уточняйте у продавца.

Товары в разделе «Вместе с этим покупают» подобраны автоматически. Совместимость товаров уточняйте у продавца или производителя.

Ежемесячный платеж является приблизительным или рассчитан автоматически на основе предоставленной продавцом информации. Подробные условия покупки товаров в кредит, полную стоимость кредита и другие условия кредитования уточняйте на сайте продавца.

Спасибо, что делитесь с друзьями :)

• Описание
• Комментарии

KNORR суп-пюре - нежная кремовая текстура готового супа, гарантия стабильного качества. Густая консистенция без комочков. Быстро и просто приготовить

• Упаковка: пластиковая банка
• Масса нетто: 1400 гр
• Состав: загуститель Е1422, растительный жир, соль, пшеничная мука, грибы (белые грибы, шампиньоны, лисички), экстракт дрожжей, лактоза, крахмал картофельный, сахар, молочный белок, специи, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота
• Способ приготовления: 90 гр сухого продукта развести в 1 л теплой или холодной воды постоянно помешивая, довести до кипения. Варить в течение 5 минут
• Выход продукта - 15,6 литров
• Срок годности - 12 месяцев
• Хранить при температуре не выше + 25°С в сухом месте
• Пищевая ценность в 100 гр продукта: белки - 6,0 гр, жиры – 21,0 гр, углеводы - 54,0 гр
• Энергетическая ценность: 420 кКал/1800 кДж
• Изготовлено в России, Юниливер Русь

Вкусная НОВИНКА! мне в целом понравилась!

Здравствуйте, уважаемые читатели,

я очень люблю супы-пюре, но к своею сожалению готовить их не умею. И поэтому либо ем их изредка в ресторанах (в той же ИКЕА), либо покупаю в пакетиках. Так, увидев в магазине АШАН новинки от Knorr крем-суп Грибной по-французски, сырный и томатный, купила все на пробу. Уж очень было интересно попробовать новинки блюд кухонь разных стран (в данном случае Франции и Италии). Поделюсь в данном отзыве своим честным мнением о грибном супе. .

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

🌹 Наименование: Крем-суп Knorr Грибной по-французски

🌹 Место покупки: в сети магазинов Окей, Лента, Ашан и др. ЗДЕСЬ

🌹 Объем: 49 грамм

🌹 Цена: 42,8 рублей

🌹 Изготовлено и упаковано: Россия, Москва

🌹 Срок годности: 1 год

🌹 Условия хранения: при температуре не выше +25 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%

О УПАКОВКЕ.

В качестве упаковки выступает как обычно пакетик, герметично закрытый, который открывается путем того, что в области риски надрываем пакетик и он легко отрывается.

В целом довольная красивая и удобная упаковка.

О ПРОДУКТЕ.

Состав супа:

Главное, что здесь нет

Готовить суп очень просто:

1. вскипятить 750 мл воды, и стоит кипятить именно столько воды (не на глазок), потому что как показывает практика, если воды будет больше (скажет вы захотите увеличить количество порций), то суп получится более жидкий и не вкусным

2. уже в кипящую воду добавлять понемногу сухую смесь, при этом хорошо помешивая, чтобы не образовывались комочки

Я вначале помешиваю венчиком

Так и суп густеет, и становится даже немного воздушным. Затем суп готовится еще 5-7 минут.

И получается вот такой крем-суп:

Но супруг правда сказал, что в ИКЕЕ подобный крем-суп вкуснее, сытнее и он более наваристый. Но как говорят на вкус и цвет.

Он не очень соленый, потому как я не люблю соленый блюда, но чуть острый, но не слишком, всего в меру..

Также стоит сказать, что суп не калорийный. На 1 порцию супа в 250 грамм приходится

жиров - 2 грамма

сахар - 0,5 грамм

углеводы - 9 грамм

И скажу, что съев одну тарелочку такого крем-супа ты будешь сыт.

И в завершении скажу, что среди всех трех вкусов (этих новинок Knorr) - данный грибной понравился мне больше остальных. Поэтому его поставлю на 1 место (томатный - на 2, сырный - на 3 места)

Всем привет! Я рада видеть вас на канале Кухня на раз-два! Конечно же Шведский магазин Икея знают все. И многие кто там был, хотя бы раз обедал в их ресторане. Так вот в их меню есть невероятный грибной суп. Ела я его много-много лет, каждый раз когда приезжала в Икею. Позже, в Интернете я наткнулась на рецепт этого супа от знаменитого шеф-повара Ильи Лазерсона. Теперь этот суп я готовлю дома постоянно! Готовится очень просто, а получается даже вкуснее чем в ресторане. Хочу поделиться с вами рецептом.

Бульонный кубик (со вкусом грибов) – 1 шт.

Шампиньоны (или другие грибы)- 300 г.

Картофель (средний по- размеру)- 3-4 шт.

В отдельной кастрюльке кипятим 500 мл воды и растворяем в ней 1 бульонный кубик. Можно взять уже готовый. Но имейте в виду, что от этого будет зависеть вкус супа.

Предварительно нарезаем овощи. А вот здесь самое интересное. Именно для этого рецепта лук, грибы и картошку мы нарезаем произвольно. На любые «некрасивые» кусочки. Здесь это не важно. В другую небольшую кастрюлю наливаем немного растительного масла и добавляем сливочное. В разогретую кастрюлю отправляем лук и грибы. На данном этапе очень важно не пожарить овощи, а немного их погреть. Так овощи благодаря сливочному маслу отдадут свой аромат. Тушем их минуты 3-4, избегая образования корочки.

К луку и грибам добавляем картошку и бульон. Бульона необходимо добавить меньше, чем на обычный суп- не до конца прикрывая наши овощи. Помним, что позже мы еще должны добавить в суп сливки, а суп не должен получится слишком жидким. Варим наши овощи минут 15- до готовности картошки. После того, как наши овощи сварились, постепенно добавляем сливки, регулируя густоту. Добавляем соль по вкусу.

Выключаем плиту и взбиваем наш суп погружным блендером до однородной массы. Разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рекомендованные публикации:

Мясо нарезать на стейки, смазать растительным маслом и посыпать специями. Жарить на гриле до желаемой прожарки.

Фасоль бланшировать и обжарить с маслом, специями и рубленными миндальными орехами. Сверху на готовое мясо положить чесночное сливочное масло.

Блюдо украсить бланшированной пальчиковой морковью.

Среди наших клиентов сети ресторанов быстрого питания Burger King и KFC, сети кофеен «Шоколадница» и «Кофе Хауз», "Тарелка" и написать еще.

Кулинария и кое-что еще

Здесь о вкусной пище, о здоровой где-то за пределами.

Хотела грибной суп-пюре, как Кнорр, а получилось в сто раз лучше

Прошлась по составу супа и пошла готовить.

Надо:
Сухие грибы, лучше лесные.
Лук.
Морковь.
Петрушка.
Куркума.
Перец.
Соль.
Любисток (или эфирное масло любистока).
Сливки.
Крахмал - на 2 литра около десертной ложки.

Приготовление:
Грибы берем.

И измельчаем в блендере. Не замачиваем, ничего такого не делаем. Сколько я взяла - грамм 50-70.

Высыпала их в кастрюлю.

Залила где-то где-то полутора литрами воды и поставила варить. Пусть варятся часа пол.

Тем временем лук обжарила до мягкости.

Добавила к нему морковь. И пожарила все вместе до легкого румянца.

Специи подготовила, петрушку порубила.

Любистока у меня не было, поэтому я взяла эфирное масло любистока. Оно мне заменяет травку в таких вот пожарных случаях. Как использовать уже писала, но еще раз - любые эфирные масла очень ароматные, и чтоб не переборщить с ними, я не капаю из бутылочки, а окунаю зубочистку в баночку, а потом ее же в суп. Все. Больше не надо!

Вот готовы овощи. Добавляем их к супу.

Туда же приправы. И варим пять минут.

Сливки холодные - пол литра. Крахмал.

Перемешиваем сливки с крахмалом, чтоб комков не было.

Суп готов. Надо его блендировать. Прям в кастрюле превращаю в пюре и опять на огонь.

Аккуратно вливаю в суп сливки, постоянно перемешивая. Довожу до кипения, держу минуту на небольшом огне, и выключаю.

Грибы у меня мороженые, я их быстро жарю на сковородке для украшения.

И подаю суп, украсив грибками с хрустящим хлебом.

Суп получился невероятно вкусный! Насыщенный, гораздо вкуснее какого-то там кнорра. Приятного!

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре грибной кнорр".

Энергетическая ценность суп-пюре грибной кнорр составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить в избранное

Наступает осень — время сбора грибного урожая. Королём российских лесов и любимчиком хозяек был и остаётся белый гриб. Его солят, маринуют, сушат и замораживают, а ещё из боровика готовят настоящее лакомство для гурманов, визитную карточку русской национальной кухни — суп-пюре из белых грибов.

• Выбор и подготовка ингредиентов
• Рецепт супа-пюре из белых грибов
  • Суп-пюре из свежих боровиков
  • Суп-пюре из сушёных белых грибов
  • Суп из замороженных белых грибов

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления этого действительно изысканного блюда подойдут как свежесобранные белые грибы, так и замороженные боровики. Существует огромное количество рецептов супа-пюре из белых грибов, которые отличаются друг от друга набором и количеством ингредиентов.

Чтобы приготовить вкусный и питательный супчик в любое время года, многие хозяйки предпочитают с осени заморозить боровики. Белые грибы прекрасно переносят заморозку, если предварительно очистить, порезать и морозить, не насыщая водой.

Рецепт супа-пюре из белых грибов

Суп-пюре из свежих боровиков

Суп-пюре из сушёных белых грибов

Суп из замороженных белых грибов

Суп-пюре из свежих боровиков

1. Свежие белые грибы очистить и нарезать крупными кусочками.
2. Опустить кусочки боровиков в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить 25 минут.
3. Готовые грибы откинуть на дуршлаг, бульон оставить отдельно.
4. В растопленном сливочном масле обжарить тонко нарезанный лук.
5. Как только лук станет золотистым, добавить мелко нарезанные грибы и жарить около 5 минут.
6. Картофель нарезать мелким кубиком и выложить в горячий бульон от грибов, отварить до готовности.
7. Готовую картошку соединить с пассированными луком и грибами и перебить погружным блендером, вводя понемногу тёплые сливки.
8. Довести суп до желаемой консистенции готовым грибным бульоном.
9. Хорошенько прогреть суп-пюре на огне.
10. Подавать с мелко нарубленным укропом.

Суп-пюре из сушёных белых грибов

1. За 2–3 часа замочить сухие белые грибы в холодной воде либо в молоке.
2. Куриное филе отварить.
3. Картофель и морковь нарезать небольшими кусочками и варить до готовности в курином бульоне.
4. Мелко нарезанный лук пассировать в смеси растительного и растопленного сливочного масла.
5. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему мелко нашинкованные грибы и тушить 8–10 минут.
6. Лук и грибы отправить в бульон, где варить вместе с картофелем и морковью 10 минут.
7. Убрать суп с огня и дать ему немного остыть.
8. Перебить блендером, снова поставить на огонь и взбивать, понемногу добавляя сметану.
9. Взбить отдельно яйцо и добавить в уже готовый суп, тщательно перемешивая и не допуская закипания.

Суп из замороженных белых грибов

3 штуки среднего размера

1. Мелко нарезать лук и обжарить в растопленном масле до состояния прозрачности.
2. Когда лук приобрёл характерный золотистый оттенок, добавить в сковороду полстакана питьевой тёплой воды и тушить 3–5 минут.
3. В суповую посуду налить 2 л холодной воды и высыпать мороженые боровики.
4. Воду с грибами закипятить, снять лишнюю пену и варить грибы до готовности.
5. Добавить в кастрюлю порезанный кубиком картофель.
6. После закипания высыпать в суп обжаренный лук, посолить и варить до готовности картофеля.
7. Процедить бульон, откинуть картофель, грибы и лук в дуршлаг.
8. Перемолоть составляющие блендером, постепенно вливая бульон.
9. Довести до желаемой густоты сливками и подогреть, не допуская закипания.
10. Подавать с порезанными отварными боровиками и мелко порубленной зеленью.

В том случае, если грибной суп не вышел достаточно густым, можно исправить ситуацию, добавив в него столовую ложку муки, предварительно обжаренную в сливочном масле. Прекрасным добавлением к грибному крем-супу станут классические сухарики из ржаного хлеба или пикантные чесночные крутоны.

Суп-пюре, приготовленный из лесных боровиков, станет как полноценным блюдом для семейного ужина, так и важной составляющей меню торжественного мероприятия благодаря своему идеальному вкусу и нежной богатой текстуре.

На сайте есть много грибных супов, причем они все разные. Пусть будет и мой. Рецепт родился из любви взрослого населения и не любви подрастающего поколения моей семьи к грибам, а так-же из моей любви готовить всё в одной посуде от начала до конца. Насыщенный, ничем не затенённый, грибной вкус и мягкая, бархатистая консистенция - отличительные особенности этого супа, а готовить его проще некуда.

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

• Масло сливочное — 70 г
• Сливки — 200 мл
• Шампиньоны — 700 г
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 300 г
• Бульон — 1,5 л
• Перец белый — 1 щепот.
• Перец черный — 1 щепот.
• Соль (по вкусу)
• Сахар — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной суп-пюре»:

Кому ещё не надоел я со своим казанком, добро пожаловать!
Растоплю в нем кусочек сливочного масла, пусть суп по-сливочнее будет.

В растопленном масле пассирую лук. Ещё Похлебкин говорил: хочешь что-бы суп получился вкусный, клади больше лука. Так и есть. Никакой сильной обжарки тут не надо, поэтому плиту не кочегарю, хотя масло я прокалил, всё равно, а потом немного успокоил. Лук необходимо, только, прогреть до появления вкусного запаха.

Мы тут всё уговаривали мелкого, давай сделаем грибной суп, вкусно, то да сё. Он и в какую, не люблю, говорит, грибы! Не готовить-же для всех разное, в конце концов. Последнее что он заявил: "Я согласен на грибной суп, но без грибов!" Ну, и на том спасибо! Без грибов, так без грибов, поэтому:
Грибы подготовлю пока. Помыл их, выбрал два маленьких и самых симпатичных гриба, порезал их на пластинки. Остальные просто обсушил на салфетке.

Чем хорош суп-пюре? Да тем, что позволяет при готовке расслабиться, полениться. Не надо соблюдать красоту нарезки, последовательность закладки и прочие условности. Взял, вот, грибы (все, кроме пластинок), без доски, прямо над казанком покромсал как придется и готово дело.

Перемешиваю и прогреваю грибы вместе с луком до появления вкусного, на этот раз уже грибного запаха. Пусть они теперь поделятся своими ароматами с маслом.
Морковь я в этот раз я использовать не стал. Она дает сладость, а я не хотел ничем отвлекать от вкуса и аромата грибов

Пришло время картошки. Тоже, как попало её, и "в топку"!

И заливаю бульоном. У меня был куриный. Мне кажется, он лучше всего подходит. Например, наваристый говяжий будет слишком перегружать собой вкус супа, а легонький куриный - самое то. Залить надо с таким расчетом, что-бы казалось, что уж через щур густо, избыточно, но так надо. Лучше оставить немного бульона на потом.

Вот, закипело. Сниму пенку, благо её тут совсем не много.

Ну, теперь можно и прикрыть крышкой, на маленьком огне пусть поварится до готовности картошки. Пахнет, скажу я вам, уже безобразно вкусно! Даже жалко, что часть ароматов улетает в атмосферу.

Пока варится, раздроблю вышеозначенные перцы-горошки в ступке. Я не брал никакие другие специи, по той же причине, не хочу отвлекать от вкуса грибов.

И обжарю на капельке масла те самые запасенные пластинки грибов.

. и обсушу их на бумажной салфетке, пусть лишнее масло впитается.

Картошка готова, можно добавлять сливки,

Специи и соль, а так-же щепотку сахара для усиления вкуса. Перемешиваю, довожу до кипения, пробую. Гуд?

Если гуд, значит можно блендерить! Если получается слишком густо, можно добавить, оставленный про запас, бульон.

И всё. Готово! Тарелку с супом можно украсить обжаренными пластинками шампиньонов.

Мы получили огромное удовольствие от поедания такого супа. Я получил удовольствие от простоты его приготовления. Главный грибоненавистник схомячил свою порцию за милую душу, правда от украшения в тарелке отказался, выловил и отдал маме, таким образом получил так необходимый ему грибной суп без грибов.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

13 октября 2019 года thenewkoz #

4 сентября 2019 года Мусяша #

18 июля 2019 года Hoily #

18 июня 2019 года Ольхен-7 #

22 ноября 2018 года Tyrma #

2 июля 2018 года ldinka kira #

11 мая 2018 года vm_nym #

21 января 2018 года igla5790 #

21 января 2018 года ксюха81 #

11 января 2018 года Л-лька2805 #

7 мая 2017 года dalyjo #

7 мая 2017 года dalyjo #

14 апреля 2017 года Рошка #

19 марта 2017 года Анжелика Гербо #

10 марта 2017 года АлеСав #

10 марта 2017 года АлеСав #

10 марта 2017 года АлеСав #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Супы-пюре Кнорр являются идеальным предложением как для бизнес-ланча, так и для меню a la carte. Их можно использовать в качестве готового решения или в качестве основы для других супов.

Состав: Загуститель Е1422, растительный жир, соль, пшеничная мука, грибы (белые грибы, шампиньоны, лисички), экстракт дрожжей, лактоза, крахмал картофельный, сахар, молочный белок, специи, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота.

Читайте также:

  
• Сито для варки бульона из
  
• Крем суп из сельдерея и груш
  
• Рулет из мясного бульона
  
• Суп гороховый от сергея
  
• Как приготовить суп с макаронами и рисом