Суп с булгуром и курицей рецепт с фото пошагово

Описание рецепта — Куриный суп с булгуром:

Приготовьте простой и сытный куриный суп с булгуром! такой супчик можно подать на обед. Для разнообразия рациона питания такой суп как енльзя кстати. Булгур постепенно входит в кулинарную культуру многих народов. Поэтому, если он прижился у вас в семье, этот рецептик вам пригодится. Готовим?

Куриный суп с булгуром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Возьмите продукты по списку: булгур, картофель, морковь, сладкий перец, курицу, зеленый лук и масло. Можете взять любые подходящие пряности.

Курицу разрубите на куски.

Поставьте вариться в воде. Если курица фабричная, то первый бульон лучше слить, курицу и кастрюлю промыть и снова залить чистой водой, поставить на огонь, добавить все, что вы привыкли добавлять в бульон: лук, морковь, стебли зелени. Потом это все нужно будет удалить.

Приготовьте суповую заправку. Натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой кусок морковки.

Порежьте отбеленную часть зеленого лука.

Разогрейте масло и слегка обжарьте овощи.

Мелким кубиком нарежьте сладкий

Мелким кубиком нарежьте сладкий перец и добавьте на сковороду.

Кубиком порежьте картошку.

Введите в суп картофель, готовьте минут 10.

В зажарку добавьте нарезанный мелко свежий помидор.

Из супа удалите коренья и стебли зелени.

И следом отправьте булгур. Варите при медленном кипении до готовности булгура. Крупу промывать не нужно.

Суп получается ярким и аппетитным!

Куриный суп с булгуром готов! Подавайте его со сметаной. Приятного обеда!

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Булгур — это крупа из раздробленной пшеницы, которая часто используется для приготовления блюд восточной кухни. Иногда можно встретить иное название булгура — «далия», более звучное и несколько лиричное.

Используемый в основном в качестве гарнира, этот злак отлично подойдет в качестве крупы для первых блюд.

И сегодня мы с вами будем готовить чудесный и очень простой супчик с применением данного ингредиента…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 2.72 / 2.37 / 3.34 .

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 15 порций .

Ингредиенты блюда.

• Бульон — 3 л.
• Отварное мясо курицы — 500 г.
• Лук репчатый — 70 г.
• Картофель — 350 г.
• Булгур — 100 г.
• Морковь — 60 г.
• Чеснок — 10 г.
• Соль, специи и зелень — по вкусу.

Рецепт блюда.

Чтобы свести к минимуму временные затраты, заранее отварите мясо в большом количестве воды (3,5-4 л), в этом бульоне мы и будем готовить наш суп.

Овощи моем и очищаем от кожуры, булгур при необходимости перебираем, помещаем в сито и споласкиваем под струей воды, удаляя производственную пыль.

Бульон доводим до кипения (предварительно достав вареное мясо), затем добавляем в него любимые специи. В моем случае — смесь сушеных овощей.

Картофель нарезаем мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю. Варим ингредиенты 10 мин на среднем огне.

Морковь и репчатый лук измельчаем и помещаем в бульон.

Следом разбираем на волокна или мелко нарезаем отварное мясо и добавляем его в суп, варим 5-7 мин.

Заправляем суп булгуром, продолжаем нагрев еще 10 мин.

За 5 мин до готовности добавляем зелень (у меня сушеная) и соль по вкусу.

Выдавливаем в кастрюлю зубчик чеснока, затем снимаем ее с плиты и настаиваем блюдо под крышкой около 5 мин.

Подаем ароматный и аппетитный куриный суп с булгуром в горячем виде.

Приятной трапезы, дорогие друзья!

Буду рада посетителям на страницах сайта в социальных сетях…

Этот рецепт может пригодиться вам второго или третьего января, в него отлично пойдут остатки приготовленной к новогоднему столу курицы, и даже бульон можно сварить из каких-нибудь запеченных косточек — добавить побольше овощей, залить кипятком и варить на очень медленном огне часа два, вкус будет фантастический! Можно добавить немного хмели-сунели, тогда у супчика будет грузинский акцент, можно добавить немного карри, тогда он будет более восточным, напоминающим тайский.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Для приготовления вкусного и полезного обеда воспользуйтесь нашим простым рецептом супа с булгуром и курицей. Это очень простой рецепт супа на курином бульоне, за счет добавления в суп овощей, которые не поддавались обжарке наш замечательный суп превращается в диетическое блюдо. Такой суп с булгуром и курицей отлично согреет вас в холодное время года и насытит, когда вы голодны.

Для тех, кто старается правильно питаться и следит за калориями, этот суп также придется по нраву, ведь в нем содержится всего лишь 33 ккал на 100 г. продукта.

Так, если вы съедите тарелку супа, а стандартная порция, как правило составляет примерно 300 г, то ваша порция супа будет всего лишь 99 ккал.

Сытный, согревающий и невероятно ароматный суп с булгуром. А еще тут много сочных овощей, душистых специй и насыщенный бульон на свиных ребрышках. Богатый вкус!

Ингредиенты для «Ароматный суп с булгуром»:

• Бульон (свиной) — 1,5 л
• Булгур (ТМ Мистраль) — 5 ст. л.
• Картофель — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сельдерей черешковый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Помидоры черри — 8 шт
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Тмин — 1 ч. л.
• Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
• Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
• Куркума — 0,5 ч. л.
• Лист лавровый — 2 шт
• Укроп (свежий) — 4 веточ.
• Петрушка (свежая) — 4 веточ.
• Перец чили — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный суп с булгуром»:

Сначала нужно сварить бульон, можно заранее, с вечера. Мясо любое, по вашему вкусу. Я готовила бульон на свиных ребрышках и, как водится, положила луковицу, кусочек морковки, душистый горошек и одну гвоздичку.
Подготовим специи и булгур ТМ Мистраль.

На сковороде распустим сливочное масло, добавим 2 ст. л. растительного. Насыплем булгур.

Обжарим булгур со специями до появления лёгкого хлебного аромата и аромата специй. Помешивайте, чтобы не пригорел!

Для суповой заправки подготовим овощи. Помоем и почистим.

Обжарим сначала лук и чеснок до прозрачности, затем добавим морковь. Жарим минут 5.

Добавляем сельдерей и жарим еще 5 минут.

В конце добавим помидоры и обжарим все вместе еще 5 минут. У меня замороженные черри ( свои, домашние). Можно взять простые помидоры и нарезать их кубиком.
Немного посолить.

В кипящий бульон кладём картофель и варим до полуготовности. Сначала я хотела готовить без картофеля, но муж взбунтовался!))Он у меня любитель сытной еды. Пришлось ему уступить. )

Затем кладем обжаренный со специями булгур. Варим до готовности.

За 5 минут до готовности закладываем в суп овощную заправку, лавровый лист.

Зелень петрушки и укропа мелко нарубим и добавим в суп.

Дать настояться минут 10 и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Осенний суп

• 16
• 121
• 4219

Зелёный борщ

• 79
• 302
• 55968

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

• 52
• 1074
• 17404

Суп "По-турецки"

• 61
• 378
• 12273

Сырный суп

• 9
• 13
• 3999

Суп овощной "Проверено временем"

• 11
• 65
• 2558

Французский луковый суп

• 17
• 121
• 15854

Полбяной суп с картофельными клецками

• 17
• 61
• 3062

Сырный суп с рисом

• 10
• 37
• 16311

Попробуйте приготовить вместе

Пикантная свинина

• 79
• 244
• 19327

Овощной салат "Шалгам"

• 186
• 1005
• 41243

Снэки к пиву и не только

• 22
• 612
• 8208

Фотографии «Ароматный суп с булгуром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

26 июня 2019 года Кристина0908 #

26 июня 2019 года UNU # (автор рецепта)

19 марта 2018 года stark2 #

19 марта 2018 года mazziadri #

19 марта 2018 года stark2 #

19 марта 2018 года ms olya1226 #

19 марта 2018 года stark2 #

19 марта 2018 года lioliy1967 #

19 марта 2018 года stark2 #

19 марта 2018 года Светланка g980 #

19 марта 2018 года stark2 #

19 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)

19 марта 2018 года Regenschirm #

19 марта 2018 года stark2 #

21 марта 2018 года svetik5552 #

21 марта 2018 года stark2 #

22 декабря 2018 года Милалюда2 #

26 декабря 2018 года stark2 #

10 февраля 2018 года UNU # (автор рецепта)

10 февраля 2018 года Vicentina #

10 февраля 2018 года UNU # (автор рецепта)

9 февраля 2018 года Любашка 77777 #

10 февраля 2018 года UNU # (автор рецепта)

9 февраля 2018 года MineyKa #

9 февраля 2018 года UNU # (автор рецепта)

9 февраля 2018 года Людмила НК #

9 февраля 2018 года UNU # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Для разнообразия рациона полезно готовить самые разные виды круп и взаимозаменять ими друг друга. К примеру можно приготовить привычный куриный суп с булгуром - эта крупа не уступает по полезным свойствам рису и гречке.

Ингредиенты

• 2 л чистой воды
• 2 куриных окорочка
• 2 картофели
• 2 моркови
• 100 гр булгура
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

• Напечатать рецепт
• Отправить на почту

Похожие рецепты:

Суп из корня сельдерея

Куриный суп с булгуром

Суп с маринованными помидорами

Рисовый суп с курицей

Суп из тыквы с курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Средне

120 мин. / Средне

120 мин. / Средне

120 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) - это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале - Foodideas Zen

Приветствую вас, друзья! Ароматный и сытный суп с булгуром и курицей согрел меня в холодный день лучше всякого пледа. А также дал мне энергию, которую я сразу же потратил на беготню по дому. Вы можете поступить аналогичным образом)

Для рецепта используйте любые куриные части — грудку, бёдра, голени. Лучше, конечно, их сочетать, чтобы супчик получился более разнообразным и наваристым.

Желаю вам удачных кулинарных экспериментов!

• Курица 400 г
• Булгур 100 г
• Картофель 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Соль по вкусу

До сих пор чувствую аромат этого куриного супчика… Ну что, проголодались?)

Не знающий чувства сытости, кот Беляш

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Ингредиенты

Куриные ножки – 2 шт.

Картофель – 1 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Орегано – по вкусу

Розмарин – по вкусу

• 51 кКал
• 1 ч. 10 мин.
• 10 мин.
• 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Куриный суп с булгуром

Пошаговый рецепт с фото и видео

Булгур - это очень ценная и полезная для организма крупа, в этом нет сомнений. Я люблю булгур ещё и за то, что он делает блюда изысканными, придаёт неповторимый оттенок вкуса.

Сегодня мы готовим очень простой суп с привычными ингредиентами. Бульон - куриный, я использую куриные ножки, овощи - морковка, картошка и лучок. Казалось бы, ничего особенного. Правильно! Особенным это блюдо делает именно булгур. С ним суп становится более сытным, питательным и, я бы сказала, элегантным. Не забудьте взять для приготовления свежую зелень и любимые специи, тогда ваш куриный суп с булгуром наверняка не оставит никого равнодушным. Приступим!

Куриные ножки промываем и закладываем в закипающую подсоленную воду. Варим 30-40 минут - до готовности курицы.

В это время займемся уже очищенными овощами. Лук режем крупным кубиком.

Морковь нарезаем кружочками.

Картофель режем также крупно.

По готовности куриного бульона вынимаем ножки и остужаем. А в кастрюлю закидываем нарезанные овощи. Варим 10 минут.

Следом в суп отправляется булгур. Варим ещё 10 минут.

Тем времени отделяем остывшее мясо курицы от кости. По желанию режем на более мелкие кусочки.

В почти готовый суп добавляем специи: розмарин, орегано, лавровый лист, а также соль и черный молотый перец по вкусу. Выкладываем кусочки курицы. Варим 5 минут, после чего снимаем с огня и настаиваем под крышкой 15 минут.

Куриный суп с булгуром готов! Подаём к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Жидкая пища обязательно должна присутствовать в рационе каждого человека. Если традиционные супы уже надоели и приелись, можно попробовать приготовить суп с булгуром , вкус которого значительно отличается от остальных видов первых блюд. Супчик обычно получается наваристым, ароматным и необычайно сытным. К тому же, его можно дополнить многими продуктами питания, в результате чего получится приготовить действительно вкусное и аппетитное блюдо, соответствуя вкусам каждого человека.

Суп с булгуром и брокколи

Суп с булгуром и брокколи получается очень легким и нежным, но в тоже время сытным.

Ингредиенты:

• половина стакана булгура;
• одна луковица;
• морковь;
• чуть-чуть масла для жарки;
• 300 грамм брокколи (можно использовать как свежие, так и замороженные соцветия);
• 1,5 литра воды;
• соль и специи.

Приготовление

Готовится этот рецепт очень просто и быстро. По желанию в суп можно добавить мясо или же взять бульон.

Морковь чистим и режем кружочками. Луковицу мелко рубим. Брокколи разбираем на соцветия – крупные можно порезать, так как их будет неудобно есть, а также они будут намного дольше вариться.

Бульон или воду ставим на огонь и дожидаемся закипания. Затем выкладываем в него капусту и варим на минимальном огне 10 минут. В это время делаем зажарку из лука и моркови – в итоге овощи должны стать мягкими. По истечении времени добавляем в бульон промытый булгур и пассерованные овощи, после чего варим первое блюдо еще 15 минут. В конце приготовления солим и добавляем любимые специи, а затем даем настояться супу 10 минут.

Чтобы сделать вкус первого блюда более изысканным, часть ингредиентов можно измельчить при помощи блендера в пюре, после чего аккуратно влить в суп – таким образом, он станет более густым и аппетитным.

Суп с булгуром (постный)

Если надо приготовить легкий, но в то же время сытный суп, обратите внимание на данный рецепт. Продукты, входящие в состав первого блюда – классические, поэтому вам не понадобится идти в магазин, набирая ингредиенты, необходимые для варки.

Продукты:

• 4 картофелины среднего размера;
• 120 грамм булгура;
• 1-2 луковицы;
• 2 литра воды или бульона (использовать рекомендуется мясной или куриный);
• 1 морковка;
• немного масла для обжаривания ингредиентов;
• соль и перец по вкусу;
• пара лавровых листочков;
• пучок свежего укропа.

Как готовить первое блюдо

Сразу стоит отметить, что этот суп с булгуром можно приготовить не только на плите, но и в мультиварке. Морковь очищаем и измельчаем при помощи терки. У лука убираем шелуху и режем корнеплод небольшими кубиками. Складываем подготовленные овощи в сковороду, наливаем немного масла и слегка обжариваем овощи до мягкости (3-5 минут будет вполне достаточно).

Картофель нарезаем кубиками (лучше небольшими, чтобы он быстрее сварился), выкладываем в кастрюлю, туда же добавляем пассерованные овощи, булгур и заливаем бульон. Кладем лаврушку, соль и специи, слегка перемешиваем, доводим до кипения, а после варим до готовности картофеля.

Перед тем, как дать блюду немного настояться, нужно посыпать супчик мелко порезанным укропом.

Суп с фрикадельками и булгуром

Супы с фрикадельками всегда идут «на ура», так как эти мясные шарики являются хорошей заменой мяса. Главное правильно сделать фарш, чтобы фрикадельки не развалились во время варки.

Продукты, необходимые для приготовления:

• 250 грамм фарша (лучше всего использовать свинина + говядина);
• 2 моркови;
• пара луковиц;
• 3-4 картофелины;
• 2 большие ложки булгура;
• специи и соль;
• масло для обжаривания.

Как готовить

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, даем ей закипеть и выкладываем в нее булгур. Воду при этом нужно посолить. Варим крупу до полуготовности – в среднем 15 минут.

Лук мелко режем и перекладываем в фарш. Слегка подсаливаем, добавляем приправы и сухой чеснок (по желанию), после чего тщательно перемешиваем.

Теперь готовим поджарку – измельчаем лук и морковь, перекладываем на сковороду и обжариваем овощи до изменения оттенка.

Как только булгур наполовину приготовится, выкладываем в кастрюлю картофель и дожидаемся повторного закипания. Затем лепим из фарша небольшие фрикадельки (делается это руками) и опускаем их в бульон. Следом добавляем пассерованные овощи, лавровый лист, солим и перчим суп с булгуром.
Варим первое блюдо до полного приготовления картофеля, после чего даем ему немного настояться.

Суп с булгуром и курицей

Булгур является полезной и вкусной крупой, которая делает бульон не только сытным, но еще и очень аппетитным. Поэтому хотя бы 1-2 раза в неделю хозяйки могут готовить супы с данной крупой, каждый раз добавляя новые ингредиенты – в таком случае вкус первого блюда будет постоянно меняться.

К примеру, можно заменять мясные продукты, а именно использовать курицу, затем свиное или говяжье мясо, а после отдать предпочтение фрикаделькам из фарша.

Ингредиенты:

• 2 куриных ножки (также можно использовать другую куриную часть);
• 2 больших ложки булгура;
• одна крупная картофелина;
• половинка моркови;
• небольшая луковица;
• 1,5 литра воды;
• лавровый лист по желанию;
• соль и любимые специи (лучше всего дополнять вкус первого блюда розмарин и орегано).

Вариант приготовления куриного супа

Первым делом положим куриные ножки в кастрюлю, зальем водой и будем варить до готовности мяса. При этом в бульон стоит заранее положить лаврушку.

Лук нарезаем крупными кусочками, морковь чистим и режем тонкими кружочками (по желанию овощи можно натереть на терке, но тогда они будут менее заметны в супе). Картофель нарезаем кубиками.
Как только мясо сварится, вытаскиваем его из кастрюли, а в нее кладем все подготовленные продукты.

Солим и перчим бульон и варим после закипания 15-20 минут. За это время овощи успеют стать мягче. По истечении времени высыпаем крупу, а также добавляем орегано и розмарин. Специи, в отличие от соли, рекомендуется добавлять в конце, чтобы они не потеряли своего вкуса и аромата при варке.

Готовим суп с булгуром еще 10 минут, за которые нарезаем крупными кусочками курицу и перекладываем ее в бульон.

После приготовления, чтобы первое блюдо стало более ароматным и насыщенным, ему нужно дать постоять 15 минут. Для усиления вкуса мясо и овощи можно перед тем, как переложить в кастрюлю, немного обжарить на масле. Также не лишним будет посыпать первое блюдо зеленью.

Рассольник с булгуром

Такое первое блюдо, как рассольник, пользуется немалой распространенностью в наши дни. Готовить его просто, а результат всегда получается отменным. Лучше всего готовить рассольник с булгуром со свининой или говядиной, так как они придадут бульону отличный вкус и навар.

Продукты, необходимые для приготовления:

• 200 грамм свинины на кости;
• морковь и луковица;
• 2 картофелины;
• 2-3 средних соленых огурца;
• 60 грамм булгура;
• немного масла для обжаривания;
• соль и специи.

Как готовить

Свинину хорошо промываем и заливаем водой. Ставим кастрюлю на плиту и варим мясо до готовности, не забывая своевременно убирать пенку. Картофель режем небольшими кубиками – так супчик быстрее приготовится.

Огурец обтираем от лишней влаги и мелко рубим. Выкладываем подготовленные ингредиенты в бульон и варим до их размягчения.

Булгур хорошо промываем водой и выкладываем в суп. Через 15 минут он станет мягким – в это время в кастрюлю можно выкладывать заранее подготовленную поджарку из лука и моркови, соль, лаврушку и специи. После этого первое блюдо должно потомиться на огне 5 минут, а затем его можно раскладывать по тарелкам и подносить к столу.

Томатные супы прочно ассоциируются с летом и жарой, когда тарелка такого освежающего супа бывает очень даже кстати. Но этот томатный суп с булгуром и курицей как нельзя лучше подходит для холодного времени года. Ведь у него такой богатый вкус и потрясающий, благодаря добавлению специй, аромат. А его нежная бархатистая структура уж точно не оставит вас равнодушными.

• Общее время готовки – 1 час 0 минут
• Активное время готовки – 0 часов 15 минут
• Стоимость – очень экономно
• Калорийность на 100 гр – 75 ккал
• Количество порций – 6 порций

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить томатный суп с булгуром и курицей

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 500 г
• Лук-порей – 1 шт.
• Перец душистый – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Базилик – 2 веточка (-и)
• Гвоздика – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Томаты в собственном соку – 400 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Булгур – 50 г
• Горошек зеленый – 150 г
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Паприка сладкая – 1.5 ч.л. копченая
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Орегано – 1 ч.л. сушеный
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Приготовить бульон для томатного супа с булгуром и курицей. В небольшую кастрюльку выложить филе куриной грудки и залить водой. Вода должна покрывать филе полностью. Воду довести до кипения, готовить пару минут и выключить.

В кастрюле, где будет готовиться суп, 2 литра воды довести до кипения, добавить порей (только его зеленую часть), почищенную морковь, веточки базилика (листочки предварительно снять и оставить до подачи супа) и приправы (перец, гвоздику и лавровый лист). Добавить курицу, дождаться закипания и варить, уменьшив огонь, 30 мин.
Курицу в данном рецепте можно заменить на индейку.

Готовый бульон процедить, курицу выложить на тарелку. Можно также сварить бульон заранее или использовать замороженный бульон.

Почистить лук и мелко его порезать. Оливковое масло разогреть в кастрюле и до мягкости обжарить лук, периодически помешивая. Всыпать в кастрюлю паприку и орегано, помешать и готовить 1 минуту.

Добавить в кастрюлю булгур и перемешать.

Добавить томаты вместе с соком, влить бульон и довести до кипения. Снизить огонь до самого маленького и варить 10 минут.

Если томаты в банке целые, то перед добавлением в суп их стоит слегка измельчить с помощью блендера.

Добавить зеленый горошек в кастрюлю, варить 5 минут. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Посолить томатный суп с булгуром и курицей и приправить лимонным соком.

Курицу порезать небольшими кусочками. Суп разлить по тарелкам, выложить мясо курицы и посыпать измельченным базиликом. При желании сбрызнуть суп маслом.

Томатный суп с булгуром и курицей готов. Приятного аппетита!

Читайте также:

  
• Методы и варианты комбинирования различных способов приготовления супов
  
• В чем готовят и подают супы
  
• Как приготовить грибной суп пюре если нет блендера
  
• Корм для кошек бульон
  
• Овощной суп с гречкой для похудения