Суп в мультиварке brand 502

Голень в процессе готовки

С появлением такой помощницы я стала больше времени уделять себе и семье, а процесс готовки превратился в одно удовольствие. Теперь я каждый день смотрю новые рецепты и удивляю гостей и близких. Многие не верят, что я приготовила то или иное блюдо с помощью мультварки.

В комплекте также имеется книга с рецептами. Они на удивление просты в приготовление и не требуют дорогих продуктов.

И конечно в наборе имеется так называемый мультистакан и пластиковые приборы, которые не портят поверхность чаши.

Сзади имеется контейнер для сбора жидкости, его необходимо периодически выливать (желательно после каждого приготовленного блюда, чтобы следующие кулинарные шедевры не впитывали запахи).

Без чаши мультиварка выглядит вот так

И конечно не стоит забывать такое простое, но важное правило

На данный момент приобрести такую кухонную радость можно от 3400 рублей и выше.

Несомненно рекомендую! Отличное соотношение цены и качества. Мне кажется в этой мультиварке просто невозможно невкусно готовить.

Пользуюсь этой мультей уже год. Отзыв начала писать после 2-х дней использования. Поэтому отзыв добавляла постепенно, по мере освоения.

Имея уже мультиварку Рэдмонд МС-11 на 3 литра, захотелось купить побольше - на 5л. Выбирала целый месяц, читала все отзывы, коментарии, все сайты просмотрела. Выбор был между Рэдмонд 4502 и Бранд 502. У них почти одинаковые функции и керамическая чаша 5 л. Но так как Рэдмонд взвинтил цену и эта мультя стоит 9000 руб, я решила не выбрасывать деньги на ветер, тем более по Бранду отзывы были только положительные. Хотя я первый раз услышала вообще про такую фирму. Но поверила народу и заказала в интернет магазине. Тем более она была там со скидкой. В итоге она обошлась мне в 5100руб, а на след. день цена выросла на 1500руб. Вот как мне повезло.

Поставили на кухне, чтоб отстоялась, привыкла к новому жилью. Очень сильный запах от упаковочного материала и коробки. Вся кухня пропахла, даже голова разболелась.
Запах прошел только на след. день. В инструкции написано, что перед использованием нужно отклеить все наклейки и пленку с дисплея. Долго я искала эти наклейки, но так и не нашла. Пыталась ковырять дисплей, может так сильно приклеена. Потом в форумах вычитала, что про наклейки- это ошибка в инструкции.

лопатки в комплекте твердые, думаю не подойдут для чаши. Надо купить силиконовую.

не совсем понятно, зачем в чаше нужен такой выступ

я пока не поняла, почему написано 2 литра

Таблица режимов работы поэтапно по времени и температуре:

Книга рецептов мне не понравилась. Я по ней ничего практически не готовлю.

В описание я добавлю фото режимов, чтобы не перегружать здесь отзыв.

Включила я первый раз, как и советуют, програму Варка на пару, да еще лимончик положила.
Через 10мин захожу на кухню и обалдела. Вся моя навесная кухня была в воде.

капли с нее капали вот так

Пар из клапана При програме Варка на пару бъет струей, я ее отодвинула на край стола до завершения программы.

Пришлось переставлять ее на стол. И еще запах пластмассы был сильный. Через пару дней прошел.

Мое первое блюдо было-картошка с мясом. Я боялась, что первый блин будет комом, но кортошечка получилась отменная.

овощи на пару для ребенка теперь готовлю практически каждый день без проблем, быстро и полезно

курица, обжаренная на режиме Жарка

Гречка на режиме Крупа-стандарт - вкусная, рассыпчатая

салянка из капусты на режиме Тушение

Молочные каши уже варила несколько раз, но никак не принаровлюсь чтоб на все 100%. Книга рецептов вообще не нравится. В книге всего две каши. У меня в мульте Рэдмонд МС-11 было спец. детское меню с граммами и мл. Прикорм до года и питание после года. Отличные рецепты. И каши все обалденные. Придется методом тыка все осваивать.

Добавляю отзыв о приготовлении каш спустя пол года. Я приноровилась наконец то. Готовлю по рецептам из книги Рэдмонда. А некоторые каши и вообще на глаз. Все получается вкусно. Опыт- это сила.

Вода после приготовления не стекает в желобки

приходится приподнимать мультю.

Опробовала режим Йогурт - ура, все получилось. Делала на закваске Эвиталия для ребенка. Остывшее прокипяченое молоко залила, добавила закваску из флакона и на 12ч без кипячения поставила заквашиваться. Вот что получилось

Поставила на пару часиков в холодильник охлаждаться. Вот такой йогурт в холодном готовом виде.

Я даю пить ребенку в бутылке, наливаю и подогреваю до комнатной температуры, когда разболтаешь в бутылке- получается жидкий, самое оно для питья.

Обычный йогурт можно делать и из других заквасок, из Активии например и ставить на 6часов. Вообщем, режим работает отлично.

Еще не опробовала много режимов - выпечка, супы. Буду добавлять отзыв по мере освоения.

Насчет керамической чаши. У меня в Рэдмонте обычная тефлоновая, так это небо и земля. Советую покупать именно с керамической, так как моется отлично, ничего не пристает, чаша как новая.

Режим суп- не понравилось, что пенка вся остается в супе.

Наконец то опробовала режим Выпечка. Пекла медовик. Выпечка по умолчаниию - 1ч. Я поставила на всякий случай 1ч10мин, так как в Рэдмонде за 1ч не пропекся медовик мой отзыв о Редмонд МС-11

только открылв крышку, надо дать постоять минут 10

вот такой медовичок получился, время надо ставить 1ч, так как все пропеклось замечательно

это мое оформление, очень вкусно

главное, разрезать коржи потоньше, чтоб пропиталось

Мультиварка Brand 502 является одной из популярных моделей, которые выбирает большое количество покупателей, о чем свидетельствуют их отзывы. В чем состоят особенности данного прибора и как следует правильно им пользоваться? Об этом мы подробно расскажем далее.

Общие сведения о модели

Уровень максимальной мощности в процессе приготовления составляет 850 Вт. Чаша для мультиварки имеет объем в 5 литров.

Материалом для изготовления корпуса является пластик. В наборе вместе с кухонной техникой идет ложка для риса, супа, мерный стаканчик, верхняя и нижняя пароварка, а также сборник, в котором есть рецепты для мультиварки Brand 502.

Особенностью этой мультиварки является то, что она оснащена 3 нагревательными элементами: основной (снизу), в середине, а также в крышке. Такое устройство обеспечивает особую систему прогрева, поэтому блюда готовятся быстро и получаются очень вкусными и сочными.

На прибор предоставляется гарантия сроком на два года.

Мультиварка Brand 502, цена которой колеблется в пределах от 5 до 7 тысяч рублей, является доступной для покупателей. Среди товаров в своей ценовой категории это один из оптимальных вариантов.

Управление мультиваркой

Оборудование имеет десять программ, среди которых: приготовление круп (в нескольких вариантах), молочной каши, тушеных блюд, домашнего йогурта, супа, выпечки, варки на пару и жарки, разогрева и режим ручного управления.

В целом, согласно отзывам потребителей, прибор достаточно легко использовать. Все команды отображаются на русском языке, кнопки меню, старта приготовления и его отмена и др. подписаны. На дисплее высвечивается время, выбранный режим и все процессы.

Когда пользователь запускает старт приготовления в мультиварке, начинается обратный отсчет времени. Специальные звуковые сигналы подсказывают необходимые действия. Также с помощью них можно узнать о начале и завершении готовки. Все режимы имеют свою подсветку.

Существует программа отсроченного старта приготовления (до целых двадцати четырех часов!), однако она не работает, если вы запускаете опцию жарки или подогрева, а также программу ручного управления.

Мультиварка Brand 502: инструкция по эксплуатации

Далее вы найдете информацию о том, как правильно закладывать продукты в устройство. Удобство использования обеспечивает наличие световых индикаторов и звуковых сигналов, а также достаточно полная комплектация дополнительными приборами, которыми оснащена мультиварка Brand 502. Инструкция включает общее руководство по применению, а также для каждого режима приготовления отдельно.

Пример закладки показан на рисовой крупе.

• Необходимо отмерить нужное количество продукта, промыть его и поместить в емкость мультиварки (ни в коем случае не мойте его прямо в специальной чаше, иначе может повредиться ее покрытие, обладающее антипригарными свойствами).
• Далее следует добавить воду (внутри на стенках емкости с помощью линий указан уровень воды для правильной готовки). Чтобы измерить, сколько ее потребуется, используйте шкалу “cup”, на которой есть отметки с пропорциями. К примеру, для четырех чашек рисовой крупы нужно налить воду до отметки в четыре чашки. Минимум – это два мерных стакана. При этом количество воды и крупы не может быть выше максимальной отметки.
• Протрите стенки и днище емкости досуха и осторожно поместите внутрь корпуса прибора, провернув ее так, чтобы установился контакт с нагревательными электрическими деталями.
• Затем следует плотно закрыть крышку.
• После этого необходимо подключить мультиварку к электрической сети.
• На дисплее должны отобразиться цифры «88.88», а световые индикаторы – загореться.
• Затем прибор издаст специальный звук. Индикаторы должны погаснуть, а прибор перейти к режиму ожидания.
• Далее пользователь может настроить мультиварку на нужную программу.

Как выбрать режим приготовления?

Нажмите на «Меню», а затем подберите нужную вам программу. Текущий режим будет соответствовать индикатору с подсветкой. Кнопка старта при этом должна мигать. Если вы окончательной сделали выбор режима приготовления, следует нажать на нее. В случае когда мультиварка начала работать, индикатор этой кнопки стабильно горит.

Режим "Крупа" (экспресс и стандарт)

Данная программа изначально является автоматической. При нажатии на кнопку дополнительных настроек пользователь может подобрать точную установку. В числе подпрограмм есть режимы экспресс, стандарт и приготовление плова.

В первом случае следует насыпать крупу в емкость и налить до нужной отметки воды. Далее необходимо нажать кнопку «Меню» и выбрать опцию для приготовления крупы. Автоматически прибор перейдет в экспресс-программу (здесь время зависит от количества продуктов). Специалисты советуют использовать данный режим для приготовления блюд из чечевицы или гречневой крупы.

Программа «Стандарт» отличается только тем, что обратный отсчет начинается не за 4 минуты (как в экспресс-программе), а за 9. Лучше всего использовать ее для приготовления рисовой каши и пшена.

Режим "Плов" в мультиварке Brand 502

Необходимо обжарить овощи с мясом. Нужно налить немного масла в емкость прибора. Далее можно добавить продукты. После этого кладут рис и заливают соответствующим количеством воды (пропорция 1 к 1). Выберите с помощью нажатия указанных выше кнопок режим приготовления крупы.

В дополнительных настройках следует указать программу «Плов».

Программа для жарки

В данном режиме рекомендуют жарить овощи, рыбу или мясо. Нужно налить немного масла в емкость и подобрать нужную программу в меню. Автоматически будет установлено время в 20 мин., но при необходимости вы можете его поменять (следует нажать на «мин.» и указать, сколько времени потребуется, от пяти до ста двадцати минут, а затем нажать на кнопку старта).

Когда масло разогреется на дне чаши, можно укладывать туда ингредиенты, которые нужно пожарить. Крышка может оставаться открытой. Обязательно помешивайте еду в процессе приготовления.

Ручной режим

В этой программе можно задавать самостоятельно до 5 этапов готовки с разными температурными показателями и периодом времени. Таким образом, нагрев может быть постепенный, стремительный или же постепенно понижаться. Температура может быть в пределах от двадцати пяти до ста тридцати градусом (при этом интервал составляет пять градусов).

Программа для приготовления йогурта

Необходимо залить в емкость молоко и закрыть мультиварку. Если вам нужно прокипятить продукт, не добавляйте больше двух литров, так как оно может стремительно подниматься в процессе.

Программа для приготовления йогурта также указывается в меню. Автоматически установлено отсутствие процесса кипячения молока. При необходимости, если это нужно сделать, следует выбрать пункт кипячения в дополнительных настройках.

Если молоко не будет кипятиться, вы услышите специальный звук при температуре от 37 до 40 градусов (как и при кипячении, однако там это произойдет еще и после его остывания).

Необходимое время можно указать с помощью соответствующих кнопок. При этом сюда включают как кипячение, так и остывание. Поэтому, если вы включили прибор на 8 часов приготовления домашнего йогурта, то готовиться он будет всего 6 часов, а остальное время молоко будет закипать или остывать.

Точное количество времени невозможно установить, ввиду различных свойств продуктов-пробиотиков.

При достижении нужной температуры нужно нажать на кнопку старта, после чего должен начаться обратный счет времени.

Если вы услышали еще один звук, можно разводить в молоке продукт-пробиотик. Это произойдет при достижении молоком температуры от 38 до 40 градусов.

Программа варки на пару

Необходимо налить воду в емкость прибора и установить одну из пароварок. Пищу следует класть именно на них. Затем нужно закрыть крышку устройства, нажать на меню и включить программу варки на пару. Дисплей в автоматическом режиме покажет время в двадцать минут. При помощи таймера его можно поменять.

Нажимайте на кнопку старта, а после этого прибор заработает, о чем можно понять по загоревшемуся индикатору около нее.

Программа приготовления супа

В данном режиме можно варить различные первые блюда. Он подойдет для приготовления супа, рассольника или солянки, борща и т. д.

Уложите все ингредиенты в емкость прибора. Затем следует налить нужное количество воды (не превышая при этом метки максимума, которая находится выше всех на шкале внутри чаши мультиварки).

В меню выберите программу приготовления супа. На экране автоматически высветится время в час тридцать минут. При помощи кнопки таймера можно поменять установки по умолчанию.

Далее нужно нажать на старт, после чего должен начаться обратный отсчет времени приготовления супа. Внутри мультиварки все должно закипеть. Затем функция подогрева будет отключена, а через пятнадцать минут температурные показатели снизятся до отметки в девяносто градусов.

После этого все внутри мультиварки опять закипит. Еще через пятнадцать минут температуру снизят до девяноста градусов. Это будет повторяться по истечении указанного интервала времени.

В этой программе можно в процессе готовки закладывать ингредиенты.

Мультиварка Brand 502: отзывы

Мнение потребителей насчет качества данного прибора, в большинстве своем, является положительным.

Так, согласно отзывам, устройство имеет программы для самых разных нужд, поэтому можно готовить как диетические продукты, так и жарить, а также выпекать и варить молочные каши. Если вам необходимо сделать что-то особенное, а рецептура при этом является довольно сложной и следует выставлять разную температуру в процессе, то вы сможете воспользоваться ручным режимом (он позволяет программировать самостоятельно до пяти этапов во время готовки, при этом будет установлена разная температура).

Многие указывают на то, что мультиварка Brand 502 – это отличное приобретение, если покупатель любит плов. В ручном режиме здесь можно на нужной температуре пожарить мясо с овощами, сварить рисовую крупу и т. д.

Специалисты отмечают, что интерфейс устройства является одним из самых понятных для среднестатистических пользователей в соответствии с проведенными тестированиями.

Надписи на дисплее отображаются на русском языке крупным шрифтом. Кроме того, они подсвечиваются ярко-красным цветом, что добавляет удобства при использовании прибора.

Чаша для мультиварки выглядит прочной и основательной. Форма покрытия днища прибора выглядит как соты, поэтому тепло распределяется равномерно. Крышку внутри можно без труда снять, ввиду чего ухаживать за техникой довольно просто.

Также в отзывах чаще всего встречаются данные о том, что прибор можно использовать длительный период времени.

Однако есть и недостатки, которыми, согласно мнению покупателей, обладает мультиварка Brand 502. Ошибка E3 может высвечиваться на дисплее прибора, если в нем сломан температурный датчик. Такая неисправность беспокоит многих пользователей. Но эта поломка легко устраняется, да и встречается не так часто.

Содержание обзора:

• Плюсы и минусы мультиварки
• Технические характеристики
• Описание автоматических программ
• Описание ручного режима
• Обзор мультиварки
• Видео обзоры
• Видео рецепты
• Полезные материалы
• Комментарии и отзывы

Отличительные особенности: два датчика температуры, керамическое антипригарное покрытие нагревательного элемента, ручной пятиэтапный режим, приготовления йогурта с кипячением и без.

Общие характеристики: мощность 850 Ватт, керамическое покрытие чаши на 5 литров, 12 программ, электронное управление, 3D-нагрев, регулировка времени приготовления, отложенный старт до 24 часов, автоподогрев до 24 часов с возможностью отключения, съемная пластина крышки.

• Керамическое покрытие чаши
• Керамическое антипригарное покрытие нагревательного элемента
• Съемный контейнер для сбора конденсата
• Встроенные часы
• Функция отключения автоподогрева
• Функция отложенного старта
• Ручка для транспортировки
• 5 этапов приготовления в ручном режиме
• Два датчика температуры
• Книга "200 рецептов" в комплекте
• Гарантия 2 года
• Доступная цена

Режим «Ручной».

Режим позволит запрограммировать до пяти этапов с различной температурой и временем приготовления. На каждом этапе вы можете установить значение температуры в интервале 25-130 градусов. Значение времени – от 0 до 9 часов 59 минут. При установки значений температур 115, 120, 125 и 130 градусов, допускается установка максимального времени работы 2 часа.

Время приготовления на каждом запрограммированном этапе состоит из времени нагрева, т. е. достижения заданной температуры, и времени приготовления. Это следует учитывать при программировании этапов.

Кнопку старт надо жать на последнем запрограммированном этапе, только тогда отработают все запрограммированные вами режимы.

При работе Ручного режима на дисплее мигает номер текущего этапа и показан обратный отсчет времени. После того, как истекло время работы первого запрограммированного режима, вы услышите звуковой сигнал, и мультиварка перейдет к выполнению следующего запрограммированного этапа и т.д. После завершения работы всех запрограммированный режимов, мультиварка переходит в режим «Ожидание».

Функции «Подогрев» и «Отсрочка» не доступны для «Ручного» режима.

Ваши установки на Ручном режиме сохраняются в памяти мультиварки до выключения прибора из электросети.

В связи с тем, что температурный датчик, показатели которого считываются программой, расположен вне чаши (на нагревательном элементе), заданная вами температура будет отличаться от реальной внутри чаши. Разница температур будет зависеть от количества продуктов в чаше. Чем больше заполнена чаша, тем больший разброс температур. Отклонение от заданного значения может быть до 10 градусов. В инструкции есть таблица, на которую можно ориентироваться при программировании Ручного режима.

Спустя год после появления 502-ого, многоэтапный ручной режим получил от Polaris название "Мультиповар Plus".

Brand 502 - достаточно компактная модель. Среди достоинств данной мультиварки следует отметить расширенную комплектацию, поддержание температуры готового блюда, функцию отложенной готовки, функцию ручной готовки с пятью циклами, регулировкой температуры и памятью, множество автоматических программ и подпрограмм с возможностью выбора времени готовки, и конечно чашу с керамическим покрытием.

Помимо самой мультиварки и шнура питания мы видим половник, ложку для помешивания, держатель для ложки, который крепится сбоку, мерный стаканчик, подставку для варки на пару и контейнер для варки на пару. Есть здесь очень-очень подробная инструкция в которой фирма не пожалела странных анекдотов. Например:
"Ночью жена просыпается от звуков, доносящихся с кухни, и расталкивает мужа:
- Проснись! В доме вор, он сейчас до едает рагу, оставшееся от ужина!
- Ложись и спи дальше,-отвечает супруг, -а утром я его похороню.
Отдельно представлена книжка с большим количеством рецептов в которой, как мы надеемся, отсутствует рецепт смертельного рагу.

Да, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать!

Мультиварка имеет удобную ручку для переноски. Она легко открывается и закрывается. Верхний клапан съемный, удобный для мытья. Верхняя алюминиевая крышка тоже съемная. Это силиконовое уплотнительное кольцо и отверстие для выхода пара. Конечно, чаша с керамическим антипригарным покрытием и делениями тоже прилагается. Внутри мультиварки находится нагревательный элемент с керамическим покрытием и кнопка контроля.Чашу необходимо устанавливать очень плотно.

Переходим к управлению.

1. «Подогрев/Отмена». Данная кнопка служит для ВКЛ/ВЫКЛ функции «Подогрев», как по окончании режима приготовления, так и как отдельной функции.
Горящий индикатор данной кнопки свидетельствует о включении функции
«Подогрев». Функция «Подогрев» доступна во всех режимах, кроме «Жарка»,«Ручной» и «Йогурт».

2. «Дополнительные настройки».
а) Используется в режиме «Крупа» и позволяет выбрать между тремя дополнительными настройками: «Экспресс», «Стандарт», «Плов».
б) В режиме «Йогурт» - включение/выключение функции кипячения молока (по умолчанию стоит «Без кипячения»).
в) Данная кнопка служит для программирования и просмотра этапов приготовления в Ручном режиме.

3.«Отсрочка» используется в том случае, если готовая еда нужна Вам к определенному времени. Максимальное время отсрочки составляет 24часа. Отсрочка приготовления доступна для всех режимов, исключая режим «Жарка», «Ручной» и функцию «Разогрев».
Настраивается с помощью кнопок «Час» и «Мин»

4. «Таймер» - кнопка используется для изменения времени приготовления.Она работает во всех режимах кроме режима «Крупа» и функции «Разогрев». Настраивается с помощью кнопок «Час» и «Мин». Значение времени меняется циклично.

5.Кнопки «Час» и «Мин». Данные кнопки используются для настройки функций «Отсрочка» и
«Таймер». Кнопка «Час» - прибавляет один час, кнопка «Мин» -прибавляет минуты.

Кнопки «-» и «+». Данные кнопки используются для установки температуры в режиме Ручной».

6. Кнопка «Меню». Данная кнопка служит для выбора режимов приготовления. У
выбранной Вами программы будет гореть индикатор.

7.Кнопка «Старт/Отмена». Данная кнопка служит для запуска и отмены процесса приготовления.
Одно нажатие на данную кнопку запустит программу приготовления, повторное нажатие – остановит программу и вернет мультиварку в режим «Ожидание». Горящий индикатор данной кнопки свидетельствует о работе режима приготовления.
При выборе режимов приготовления с помощью кнопки «Меню» индикатор кнопки «Старт» мигает.
Коротко ознакомимся с программами. Заметим, что для каждой программы мультиварка предлагает свое время готовки, которое мы и видим на дисплее. Крупа, кнопкой дополнительных настроек выбираем Плов, Стандарт или Экспресс. Жарка, жарить лучше с открытой крышкой. Ручной режим пока пропустим. Йогурт. Здесь кнопкой дополнительных настроек можно выбрать режимы с предварительным кипячением молока или без оного. Варка на пару, Выпечка, Суп, Разогрев, Тушение, Молочная каша.
Покажем работу на примерах. Выбрали Суп. Мультиварка предлагает варить полтора часа. А может - выберем 1ч 50? , нет, пожалуй, оставим старое время и Старт.
Отменяем готовку. Обратите внимание - в этой мультиварке отмена всегда идет через старт. Для выпечки добавляем 10 минут. А теперь попробуем отложить начало выпечки. Соглашаемся с часом готовки, жмем отсрочку и набираем 4 часа и 30 минут. Почти во всех программах это время, через которое блюдо будет уже готово. Поэтому начнется готовка через три с половиной часа.

Практически во всех программах по окончанию готовки мультиварка переходит в режим подогрева и поддерживает температуру готового блюда примерно 75-80 градусов. Дисплей будет показывать время работы этого режима. Подогрев можно отключить и опять включить. Нажимаем и подогреваем холодное блюдо - выключать придется вручную.
Теперь вернемся к ручному режиму. Здесь можно набрать до 5 этапов, причем каждый со своим временем и температурой и запустить их последовательно. Заходим в ручной режим. Первая цифра номер этапа. Единица, значит первый, следующие три цифры - предлагаемая температура готовки, причем, если вы не выключали прибор из розетки, то сохраняются настройки предыдущего программирования. Меняем 75 градусов на 85. Теперь устанавливаем время готовки. Оно не должно быть нулевым. Меняем 2 часа 7 минут на 4 часа 8 минут. Следующий 2-й этап. Меняем 110 градусов на 105 и 10 минут на 14, Третий этап раньше не программировался, поэтому по умолчанию 95 градусов, меняем и главное - время готовки ноль. Это недопустимо, через кнопку таймер устанавливаем 1 час и 5 минут. И очень важный момент, - на каком этапе стартуем, столько этапов последовательно и включатся в работу. Если время окажется нулевое, то этап проскакивается. Стартанули и видим начало работы первого этапа. Но мы отключаемся. Уход за мультиваркой. Максимальное внимание чистоте нагревательного элемента и нагреваемых поверхностей. При очистке мультиварки и особенно чаши используйте щадящие методы. Крышка для мойки легко снимается, клапан снимается и разбирается. Готовьте и экспериментируйте на здоровье.

Достоинства/Недостатки

Как это часто бывает, достоинства обращаются недостатками. Так, для компактности управление находится на передней панели и сверху видно плохо.

Нам понравилась и возможность при приготовлении йогурта сначала вскипятить молоко (режим йогурт с кипячением). Это очень важно, если вы покупаете фермерское молоко (смотрите нашу статью ). Минус здесь тот, что в мультиварке молоко будет очень долго остывать до 40 градусов - так что лучше кипятить молоко отдельно.

Мультиварка при объеме 5 литров не очень мощная - всего 850вт. Так что некоторые функции достаточно медленные. Кроме того, максимальная температура при жарке 130 градусов всё таки маловата для, например, карамелизации лука.

3D нагрев и два датчика температуры нас впечатлили, но случая убедиться в эффективности такой схемы нагрева у нас не было. Тем не менее, наличие целых трех нагревателей уменьшает риск пригорания и прилипания к донышку чаши. Каши все же лучше иногда помешивать.

В отзывах отмечается плохая реализация стока конденсата.

Скептически относилась к мультиваркам, а теперь и забыла когда последний раз готовила на плите. Моя милая помощница, которая в разы облегчает мне процесс приготовления пищи

Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказать о кухонной помощнице, которая стала для меня незаменимым атрибутом в повседневной жизни. И как я только без неё раньше обходилась? Предоставляю Вашему вниманию мультиварку Brand 502.

Изначально скептически относилась к мультиваркам. Я была одной из тех хозяек, которые предпочитают готовить только на плите, используя кучу сковородок, кастрюль, сотейников, утятниц, противней и т.д. Разве далеко уедешь на одной мультиварочной чашке? Будет ли покупка рациональной? Оказывается ещё как да!

Я переехала в другой город к любимому, а у него не было ничего из кухонной утвари, лишь мультиварка неизвестной мне фирмы Brand 502. Я и представления не имела как в ней готовить, лишь пару раз видела как раньше это делал любимый. Он вкратце рассказал о режимах, показал как их выбирать и оставил меня наедине с мультиваркой.

Я решила не искать отдельные рецепты для мультиварки, а приготовить что-то из того, что обычно готовила на плите. Первым таким блюдом оказалась горбуша в сметане. Готовить оказалось очень просто, делала всё тоже на режиме жарки. В процессе жарки толком не следила за рыбой и не мешала её. Получилось всё быстро, вкусно и просто.

На второй день в ход пошёл плов, ведь для него даже выделен специальный режим. А в казане ранее я готовила наивкуснейший плов. Увы, с мультиваркой меня ждал форс мажор. Изначально не прочитав инструкции, намудрила с режимом. Поставила режим "плов", через минут 40 выключила, потом включила заново. В итоге местами рис был сырой, местами переваренный и местами нормальный. Жутко расстроилась, руки вообще отпустились и готовить больше вообще не хотелось. Перевела столько продуктов и времени, а в результате получила бурду. С тех пор никогда больше не готовила плов в мультиварке.Зато все последующие блюда получались обалденными. Постепенно стала экспериментировать, всё время находить новые рецепты для мультиварки.

Теперь я готовлю в ней каши, омлет, блины, выпечку, вторые блюда, суп и многое другое.

Вкуснее омлета, чем из мультиварки я пожалуй не ела никогда. Получается невероятно вкусный и воздушный омлет, который все поедают в считанные минуты. Во время его приготовления я не использую ни капли масла (ничего не пригорает). Стоит необходимую для омлета смесь залить в чашу и установить режим "жарка", который длится 20 минут. По истечению данного времени можно наслаждаться наивкуснейшим омлетом. А выглядит он вот так

Керамическое покрытие чаши.

Мультиварка Brand 502 помогает мне готовить по несколько блюд за день.

Азу из говядины

Картофельная запеканка с сайрой

Макароны в сливочном соусе с курицей и грибами

Свинина по-французски

Овощи с курицей и рисом ( да-да, именно в такой последовательности, так как риса там было намного меньше)

И даже пицца! Тесто получается не такое сухое, как в духовке. Конечно получаются с размером чашки для мультиварки, но я делаю несколько таких.