Творожная запеканка в хлебопечке супра

Если Вы хотите приготовить самостоятельно в домашних условиях вкусную творожную запеканку, используя хлебопечку, сделать это проще простого по этому пошаговому рецепту. Стоит отметить, что в выпечку Вы можете дополнительно добавить шоколад, ягоды, корицу, сухофрукты или даже цедру апельсина. Такая запеканка понравится не только Вашим домочадцам, но и гостям!

Ингредиенты, которые будут использоваться в приготовлении:

· 500 грамм творога;

· 100 грамм сметаны;

· 100 грамм сахара;

· Два куриных яйца;

· 50 грамм сливочного масла;

Количество компонентов, указанное в рецепте, было рассчитано на 900 грамм выпечки. Если Вы хотите приготовить запеканку другой массы - просто сохраните пропорции и подберите соответствующее количество указанных ингредиентов.

Как приготовить творожную запеканку в хлебопечке: пошаговый рецепт

1. Компоненты, указанные в рецепте, должны иметь комнатную температуру.

2. Смазываем сливочным маслом чашу хлебопечки.

3. Кладем в уже смазанную емкость творог, яйца, сметану, сахар и предварительно растопленное сливочное масло.

4. Просеиваем муку (при желании Вы можете заменить сахар на мёд).

5. Вставьте чашу обратно в хлебопечку и выберете программу на панели устройства под названием "Замес теста". Установленное время - 10 минут.

Заметив, что тесто становится очень тугим, можете добавить немного молока (очень важно, чтобы оно было тёплым) или несколько грамм сметаны.

6. Откройте крышку и подровняйте поверхность выпечки.

7. Вновь закройте крышку устройства, выбрав при этом программу "Выпекание" на панели хлебопечки. Установите время 1 час.

8. У готовой запеканки должен быть бледный верх и красивый оттенок снизу и по бокам.

9. Прежде чем вытаскивать выпечку из чаши хлебопечки, дайте ей немного остыть.

С помощью современной кухонной техники готовку можно превратить в простой и бесхлопотный процесс, который потребует минимум вашего участия. Сегодня мы решили посвятить статью одному из таких простых и технологичных рецептов, и рассказать о том, как приготовить творожную запеканку в хлебопечке.

Рецепт творожной запеканки в хлебопечке

Ингредиенты:

• творог - 500 г;
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 1/2 ст.;
• мука - 1/2 ст.;
• сметана - 120 г;
• разрыхлитель - 1 ч. ложка;
• манная крупа - 2 ст. ложки.

Приготовление

Яичные белки отделяем от желтков и взбиваем в пену. Как только пена образовалась, добавляем к белкам сахарный песок порциями. В итоге белковая масса должна напоминать основу для безе - устойчивые белково-сахарные пики.

Творог перетираем через сито и растираем с желтками. Добавляем в творожную массу просеянную с разрыхлителем муку, сметану, не перемешиваем, а сразу выкладываем в хлебопечку. Теперь смешиваем творог со взбитыми белками прямо в чаше устройства.

Если вы готовите творожную запеканку в хлебопечке "Панасоник", то выберите режим "Выпечка" на 1 час, после чего дайте запеканке остыть в хлебопечке минут 20-25, чтобы она не осела.

Творожная запеканка в хлебопечке "Мулинекс"

В случае, если ваша хлебопечка наделена режимом замеса теста - готовка максимально упрощается. Все, что от вас требуется - закинуть все необходимые ингредиенты в чашу устройства и воспользоваться всеми технологическими способностями вашей кухонной помощницы. Всего через час с лишним на столе будет красоваться аппетитная, румянобокая запеканка.

Ингредиенты:

• творог - 500 г;
• манная крупа - 4 ст. ложки;
• яйца - 2 шт.;
• сахар - 4 ст. ложки;
• соль - щепотка;
• сливочное масло - 1 ст. ложка;
• изюм - 1 горсть.

Приготовление

В чашу устройства закладываем творог, манку, сахар, взбитые со щепоткой соли яйца, немного размягченного сливочного масла и горсть изюма, либо цукатов. Включаем хлебопечку в режим "Замес" на 20 минут (можно использовать простой замес для бездрожжевого теста), после чего выставляем режим "Выпечка" на 60 минут, и ждем звукового сигнала, оповещающего об окончании готовки. Готовую запеканку оставляем остывать прямо в устройстве минут на 20. После, подавать творожную запеканку можно с любыми добавками: медом, сметаной, вареньем или без них - просто с чашечкой чая или кофе.

Хлебопечка – универсальная техника, в которой можно не только печь домашний хлеб, но и готовить другую выпечку. Из простого набора продуктов получается обалденная творожная запеканка в хлебопечке с корочкой слабой степени прожарки. От такого десерта не откажутся даже дети, которые в чистом виде сильно недолюбливают творог. А готовить одно удовольствие – закинул продукты и можно заниматься своими делами. При этом есть полная гарантия, что ничего не пригорит и полностью пропечется.

Закладывать ингредиенты в хлебопечку необходимо согласно инструкции модели. В фото-рецепте идут сначала жидкие, потом сыпучие.

Ингредиенты

• Творог: 200 г
• Манка: 50 г
• Молоко: 50 мл
• Яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 20 г
• Сахар обычный: 1 ст. л.
• Ванильный: 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель: 0.5 ч. л.

Инструкция приготовления

Растапливаем сливочное масло в горячем молоке, остужаем и выливаем в ведерко.

Взбалтываем яйцо до соединения желтка с белком и добавляем туда же.

Следом всыпаем ванильный и обычный сахар.

Добавляем рассыпчатый творог, следом манку.

В последнюю очередь кладем разрыхлитель.

Устанавливаем ведерко в хлебопечку, запускаем программу «Десерт» или другую подходящую. Время приготовления 1 час 20 мин. В него входит замес теста и выпечка.

Даем готовой творожной запеканке хорошо остыть, вынимаем из формы.

Разрезаем на порционные кусочки и подаем, полив сгущенкой, медом, вареньем.

Интересное по теме:

1. Как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке
2. Творожная запеканка без муки и манки — фото рецепт
3. Запеканка в микроволновке: очень быстрый и безумно вкусный десерт
4. Творожная запеканка: 8 вариаций с манкой, мукой, изюмом, морковью, как в саду
5. Творожная запеканка с ягодами: вкусный десерт по фото-рецепту

Автор статьи - LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!

Продолжаю тестировать новую хлебопечь. Сегодня комбинация режимов «Пельмени» и «Выпечка». Это был экспромт, и он оказался очень удачным и при этом максимально простым и «ленивым». Главным для получения нежной запеканки я бы назвала творог! Он должен быть гладким. Остальная ваша работа — положить продукты в дежу и нажать кнопочку!

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

Сливочный сыр — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Ингредиенты

• творог: 500 г;
• сахар: 4 ст. л.;
• разрыхлитель: 1 ч. л.;
• сметана: 3 ст. л.;
• мука: 2 ст. л.;
• манка: 4 ст. л.;
• яйца: 4 шт;
• соль: 1/4 ч. л.;
• ванилин: по вкусу.

• Время на подготовку: 00:30
• Время приготовления: 01:10
• Количество порций: 6
• Сложность: средняя

Приготовление

Кухонная бытовая техника значительно облегчает жизнь хозяек, на кухне можно готовить сразу несколько блюд. Многие интересуются, как готовится творожная запеканка в хлебопечке. Она получится аппетитной и неимоверно вкусной, сделайте и вы сами в этом убедитесь.

1. Первым делом разберемся с яйцами. Белки отделяем от желтков и помещаем по отдельности в мисочки. Кладем к белкам четвертую часть чайной ложки соли и взобьем все это хорошенько. Через полминуты вводите к белкам весь сахар по одной ложке и продолжаете взбивать до густоты смеси.
   
   взбить яичные белки с сахаром
2. В творог положите желтки с ванилином и взбиваете и эту смесь блендером до однородности. Если же творог не домашний и густой, а мелкозернистый магазинный, то можно все размять вилкой.
   
   взбить яичные желтки с творогом
3. Помещаем в хлебопечку взбитый с желтками творог, туда же кладете манку и муку с разрыхлителем. Мешать пока ничего не надо. А вот теперь помещаете взбитые белки и начинаете круговыми движениями перемешивать всю полученную массу. Сильно не увлекайтесь, видите, что все однородное, мешать перестаньте.
   
   творожная масса в форме хлебопечки
4. Выставляем в хлебопечке режим «Выпечка», в среднем запеканка выпекается за 70 минут. Но если в вашем приборе времени мало, то выставляете еще. Для получения подрумяненной корочки перед самым концом готовки посыпаете запеканку сверху сахаром. И хоть запах будет стоять аппетитный во время готовки, все равно, нужно дать запеканке полчасика побыть еще в хлебопечке.
   
   готовая творожная запеканка

Простая, со вкусом топленого молока и карамельки! Творожная запеканка в хлебопечке готовится еще проще! Просто закидываешь все продукты в технику, и она сама все вымешивает и запекает. Одно удовольствие! Обязательно попробуйте этот удачный рецепт на сгущенке!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

Время приготовления: 1 ч 10 мин

способ приготовления

Делюсь самым удачным на мой вкус рецептом запеканки. На вкус она как топленая карамелька, просто тает в рту!

Этот рецепт запеканки из хлеборезки отлично подойдет тем, кто любит творожную запеканку в которой много творога и нет крупинок. Я не очень люблю запеканки, которые больше напоминают кексы или бисквиты, поэтому намеренно добавляю манку. Причем, минимальное количество.

Если вы все-таки настаиваете на пышной запеканке-пирожном, советую манную крупу заменить на 2-3 столовые ложки муки и добавить 1 чайную ложечку разрыхлителя.

1. В хлебопечку выкладываем все ингредиенты - творог, сгущенное молоко, яйца, сахар, соль, манную крупу и сливочное масло. Кстати, чем жирнее творог - тем нежнее получится запеканка. В какой последовательности выкладывать, неважно, хотя в инструкциях к некоторым хлебопечкам указан определенный порядок - можете придерживаться его.

2. Самый ответственный шаг - выбор режима. Замешивать запеканку нужно примерно 10 минут. Хорошо подойдут режимы "Замес теста", "Пельмени" или "Десерт". После того как все ингредиенты смешаны, разровняйте верх запеканки лопаткой. Кстати, форма может быть любого диаметра. Чем меньше по диаметру форма - тем тоньше получится запеканка.

*Любители сухофруктов смело добавляйте изюм или курагу, но только после того как тесто для запеканки вымешается. Иначе из сухофруктов получится каша, а не кусочки.

3. Далее включаем режим выпекания и запекаем 45-50 минут. Не доставайте запеканку из хлебопечки еще 15-20 минут после того, как программа завершится.

4. Готовую запеканку советую слегка остудить. Либо поставить в холодильник на несколько часов и подавать холодную, как чизкейк.

5. Сверху запеканку можно дополнительно полить сгущенкой. Украшаем сезонными ягодами или фруктами и наслаждаемся!

Ягоды советую выбирать с кислинкой. Запеканка достаточно сладкая сама по себе. Красная смородина и гранат подходят отлично. А как они красиво смотрятся!

Запеканка очень напоминает чизкейк из-за своего карамельного вкуса. Любителям экспериментов советую попробовать заменить половину творога на сливочный сыр или рикотту. Так получится еще нежнее.

Хорошей готовки и приятного аппетита!

Хлебопечка так же хороша для выпечки, как мультиварка для готовки!

Если у вас есть хлебопечка, то можете считать себя счастливым человеком! Это не только вкуснейший свежий хлеб, но и большое количество разной выпечки. Вот, к примеру, кто не любит творожную запеканку? Она всегда сочная, очень нежная и просто незабываемая! Давайте готовить ее вместе прямо сейчас!

Приготовление займет немного больше часа, но в результате вы получите настоящее гастрономическое наслаждение. Попробуйте!

1. Творог поместите в миску, разомните крупные грудки вилкой.
   
2. Пересыпьте его в хлебопечку.
3. Добавьте яйца, ванилин, молоко, манную крупу, масло, сахар, разрыхлитель.
   
4. Включите программу «Тесто» минуты на три.
5. После этого включите режим «Выпечка» и готовьте запеканку до сигнала.
   

Совет: чтобы у выпечки был яркий аромат, добавьте в тесто цедру лимона или лайма.

Как испечь с манкой при помощи техники Панасоник

Манная крупа делает выпечку более пышной, так что если вы любите большие и воздушные запеканки, то эта именно для вас!

1. Творог разомните вилкой и поместите на дно хлебопечки.
2. Сверху положите мягкое сливочное масло.
3. На него разбейте яйца, высыпьте сахар, соль, манную крупу, затем и разрыхлитель.
4. Включите программу приготовления десертов.

Как делают творожную запеканку с изюмом и курагой в хлебопечке Мулинекс

Готовить простой пирог из творога скучно? Тогда мы добавим в него яркие сухофрукты, которые сделают выпечку ярче и слаще, а также полезнее!

1. Курагу и изюм ополосните, положите в пиалу.
2. Залейте крутым кипятком и накройте тарелкой или крышкой.
3. Дайте настояться в таком виде минут пятнадцать.
4. После этого воду слейте, промойте сухофрукты еще раз.
5. Обсушите их сухими салфетками и поместите в чашу ХП.
6. Туда же всыпьте творог, разбейте яйца, добавьте масло, манную крупу и соль.
7. Включите режим замеса на двадцать минут.
8. После этого переключите на режим выпечки, который длится один час.
9. Когда время пройдет, дайте запеканке настояться в чаше еще тридцать минут.

Совет: вместе с сухофруктами можно добавить немного ярких цукатов.

Рецепт приготовления с фруктами

Этот рецепт – самое настоящее удовольствие для любителей вкусно покушать. Тут в творожной массе вы найдете не только яблоки, но и клубнику, малину и даже немного сухофруктов.

1. В чашу хлебопечки засыпьте творог, манку, соль.
2. Разбейте туда же яйца, изюм, положите масло.
3. Добавьте сахар и разрыхлитель.
4. Включите режим замеса на десять минут.
5. Клубнику ополосните, срежьте ей хвостики.
6. Нарежьте плоды четвертинками.
7. Малину оставьте как есть, так как если ее ополоснуть, она потечет.
8. Яблоки ополосните, очистите и нарежьте мякоть кубиками.
9. Засыпьте клубнику, яблоки и малину в чашу к тесту.
10. Включите режим замеса еще на десять минут.
11. Далее готовьте запеканку в режиме выпечки один час.

Совет: если вы переживаете, что малина превратится в кашу, замените ее другими компонентами.

Легкая творожная запеканка на пару — лучшая идея для завтрака или перекуса.

В следующей статье вы можете узнать, как приготовить манную запеканку в духовке.

Приготовление в агрегате Кенвуд

Максимально нежный вариант запеканки из творога! В этот раз сметана сделает текстуру невероятно легкой.

1. Сахар сразу же засыпьте в хлебопечку.
2. Добавьте манную крупу, сметану, разрыхлитель.
3. Туда же введите цедру, творог, масло и желтки.
4. После этого включите режим замеса на десять минут.
5. Когда он закончится, включите выпечку на один час.

Полезные советы

Чтобы запеканка получилась максимально нежной и однородной, подготовьте творог. Его можно протереть через сито с помощью лопатки или ложки или же пробить блендером. Во втором случае продукт вообще превращается в крем идеальной консистенции!

Для вкуса в тесто можно добавить разные компоненты. Самое простое – фрукты и ягоды, но мы уже их добавили. Вы же, если хотите, добавьте цукаты (не поверите, но они станут сочными, будто это свежий ананас), кусочки шоколада, различные цветные посыпки, кокосовую стружку и др. Если вздумаете добавлять орехи, то предварительно обжарьте их на сухой сковороде до румяности. Так будет вкуснее!

Если вы считаете, что запеканка сама по себе сухая, то при подаче дополните ее глазурью, каким-нибудь соусом (ванильным или шоколадным), мороженым, пудингом. Можно даже высыпать сверху горку свежей голубики, и будет не только вкуснее, но и ярче!

Творожная запеканка – это всегда хорошая идея. Она нежная, пышная, ароматная, легкая и такая вкусная! Подавайте ее к завтраку, ужину, берите с собой в качестве перекуса на работу или учебу.

Запеканки готовим и любим разные. Готовила в духовке, в мультиварке, в микроволновке, в пароварке. Вот решила позкспериментировать, испекла в хлебопечке.

Ингредиенты для «Творожная запеканка в хлебопечке»:

• Творог — 400 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Крупа манная — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Ванилин
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка в хлебопечке»:

В хлебопечку поместить все ингредиенты. Включить программу тесто, вымешать 2-3 мин. Как тесто равномерно перемешается выключить режим "Тесто". Включить режим выпечка и ждем когда хлебопечка просигналит о готовности. Достаем запеканку из формы, перевернув на тарелку.

Приглашаем покусанных комарами любителей запеканки)))

И завтракаем))) Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Турецкая пахлава

• 2
• 1011
• 171127

Яблочный пирог на рисовой муке без яиц

• 9
• 106
• 8049

Чизкейк банный

• 33
• 130
• 3503

Пирог с вишней "Улитка"

• 18
• 173
• 15505

Мясные пирожки в картофельном тесте

• 33
• 180
• 11506

Яблочно-йогуртовый пирог

• 65
• 298
• 6872

Пирог капустник

• 16
• 192
• 13546

Рождественское полено

• 33
• 77
• 3505

Грушевый пирог

• 46
• 96
• 2993

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

19 апреля 2019 года miss sadaf #

17 сентября 2018 года Angelina Wain #

3 февраля 2017 года dori_ua #

15 марта 2017 года nchigla # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года Марметелька #

13 мая 2016 года grandauto07 #

13 мая 2016 года nchigla # (автор рецепта)

14 октября 2015 года tomi_tn #

14 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

10 октября 2015 года veronika1910 #

10 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

9 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

9 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

9 октября 2015 года NataliM-2015 #

9 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Julia911 #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Serg412 #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Natysinka #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Гетьман #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года ЧистЮля #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

у меня Elenberg 12 программ,
1 классический
2 французкий
3 пшеничный
4 быстрая выпечка
5 сладкая булка
6 сверхбыстрая
7 сверхбыстрая
8 тесто
9 приготовление сэндвича
10 приготовление джема
11 приготовление кекса
12 выпечка

вот на 12. Выпечка, я и готовила. Время выпечки 1 час.

10 октября 2015 года ЧистЮля #

8 октября 2015 года Julia1504 #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Julia1504 #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года Julia1504 #

8 октября 2015 года Kuss #

8 октября 2015 года nchigla # (автор рецепта)

8 октября 2015 года barska #

9 октября 2015 года Kuss #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если у вас есть хлебопечка, то можете считать себя счастливым человеком! Это не только вкуснейший свежий хлеб, но и большое количество разной выпечки. Вот, к примеру, кто не любит творожную запеканку? Она всегда сочная, очень нежная и просто незабываемая! Давайте готовить ее вместе прямо сейчас!

Приготовление займет немного больше часа, но в результате вы получите настоящее гастрономическое наслаждение. Попробуйте!

1. Творог поместите в миску, разомните крупные грудки вилкой.
   
2. Пересыпьте его в хлебопечку.
3. Добавьте яйца, ванилин, молоко, манную крупу, масло, сахар, разрыхлитель.
   
4. Включите программу «Тесто» минуты на три.
5. После этого включите режим «Выпечка» и готовьте запеканку до сигнала.
   

Совет: чтобы у выпечки был яркий аромат, добавьте в тесто цедру лимона или лайма.

Как испечь с манкой при помощи техники Панасоник

Манная крупа делает выпечку более пышной, так что если вы любите большие и воздушные запеканки, то эта именно для вас!

1. Творог разомните вилкой и поместите на дно хлебопечки.
2. Сверху положите мягкое сливочное масло.
3. На него разбейте яйца, высыпьте сахар, соль, манную крупу, затем и разрыхлитель.
4. Включите программу приготовления десертов.

Как делают творожную запеканку с изюмом и курагой в хлебопечке Мулинекс

Готовить простой пирог из творога скучно? Тогда мы добавим в него яркие сухофрукты, которые сделают выпечку ярче и слаще, а также полезнее!

1. Курагу и изюм ополосните, положите в пиалу.
2. Залейте крутым кипятком и накройте тарелкой или крышкой.
3. Дайте настояться в таком виде минут пятнадцать.
4. После этого воду слейте, промойте сухофрукты еще раз.
5. Обсушите их сухими салфетками и поместите в чашу ХП.
6. Туда же всыпьте творог, разбейте яйца, добавьте масло, манную крупу и соль.
7. Включите режим замеса на двадцать минут.
8. После этого переключите на режим выпечки, который длится один час.
9. Когда время пройдет, дайте запеканке настояться в чаше еще тридцать минут.

Совет: вместе с сухофруктами можно добавить немного ярких цукатов.

Рецепт приготовления с фруктами

Этот рецепт – самое настоящее удовольствие для любителей вкусно покушать. Тут в творожной массе вы найдете не только яблоки, но и клубнику, малину и даже немного сухофруктов.

1. В чашу хлебопечки засыпьте творог, манку, соль.
2. Разбейте туда же яйца, изюм, положите масло.
3. Добавьте сахар и разрыхлитель.
4. Включите режим замеса на десять минут.
5. Клубнику ополосните, срежьте ей хвостики.
6. Нарежьте плоды четвертинками.
7. Малину оставьте как есть, так как если ее ополоснуть, она потечет.
8. Яблоки ополосните, очистите и нарежьте мякоть кубиками.
9. Засыпьте клубнику, яблоки и малину в чашу к тесту.
10. Включите режим замеса еще на десять минут.
11. Далее готовьте запеканку в режиме выпечки один час.

Совет: если вы переживаете, что малина превратится в кашу, замените ее другими компонентами.

Легкая творожная запеканка на пару — лучшая идея для завтрака или перекуса.

В следующей статье вы можете узнать, как приготовить манную запеканку в духовке.

Приготовление в агрегате Кенвуд

Максимально нежный вариант запеканки из творога! В этот раз сметана сделает текстуру невероятно легкой.

1. Сахар сразу же засыпьте в хлебопечку.
2. Добавьте манную крупу, сметану, разрыхлитель.
3. Туда же введите цедру, творог, масло и желтки.
4. После этого включите режим замеса на десять минут.
5. Когда он закончится, включите выпечку на один час.

Полезные советы

Чтобы запеканка получилась максимально нежной и однородной, подготовьте творог. Его можно протереть через сито с помощью лопатки или ложки или же пробить блендером. Во втором случае продукт вообще превращается в крем идеальной консистенции!

Для вкуса в тесто можно добавить разные компоненты. Самое простое – фрукты и ягоды, но мы уже их добавили. Вы же, если хотите, добавьте цукаты (не поверите, но они станут сочными, будто это свежий ананас), кусочки шоколада, различные цветные посыпки, кокосовую стружку и др. Если вздумаете добавлять орехи, то предварительно обжарьте их на сухой сковороде до румяности. Так будет вкуснее!

Если вы считаете, что запеканка сама по себе сухая, то при подаче дополните ее глазурью, каким-нибудь соусом (ванильным или шоколадным), мороженым, пудингом. Можно даже высыпать сверху горку свежей голубики, и будет не только вкуснее, но и ярче!

Творожная запеканка – это всегда хорошая идея. Она нежная, пышная, ароматная, легкая и такая вкусная! Подавайте ее к завтраку, ужину, берите с собой в качестве перекуса на работу или учебу.

Простая, со вкусом топленого молока и карамельки! Творожная запеканка в хлебопечке готовится еще проще! Просто закидываешь все продукты в технику, и она сама все вымешивает и запекает. Одно удовольствие! Обязательно попробуйте этот удачный рецепт на сгущенке!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

Время приготовления: 1 ч 10 мин

способ приготовления

Делюсь самым удачным на мой вкус рецептом запеканки. На вкус она как топленая карамелька, просто тает в рту!

Этот рецепт запеканки из хлеборезки отлично подойдет тем, кто любит творожную запеканку в которой много творога и нет крупинок. Я не очень люблю запеканки, которые больше напоминают кексы или бисквиты, поэтому намеренно добавляю манку. Причем, минимальное количество.

Если вы все-таки настаиваете на пышной запеканке-пирожном, советую манную крупу заменить на 2-3 столовые ложки муки и добавить 1 чайную ложечку разрыхлителя.

1. В хлебопечку выкладываем все ингредиенты - творог, сгущенное молоко, яйца, сахар, соль, манную крупу и сливочное масло. Кстати, чем жирнее творог - тем нежнее получится запеканка. В какой последовательности выкладывать, неважно, хотя в инструкциях к некоторым хлебопечкам указан определенный порядок - можете придерживаться его.

2. Самый ответственный шаг - выбор режима. Замешивать запеканку нужно примерно 10 минут. Хорошо подойдут режимы "Замес теста", "Пельмени" или "Десерт". После того как все ингредиенты смешаны, разровняйте верх запеканки лопаткой. Кстати, форма может быть любого диаметра. Чем меньше по диаметру форма - тем тоньше получится запеканка.

*Любители сухофруктов смело добавляйте изюм или курагу, но только после того как тесто для запеканки вымешается. Иначе из сухофруктов получится каша, а не кусочки.

3. Далее включаем режим выпекания и запекаем 45-50 минут. Не доставайте запеканку из хлебопечки еще 15-20 минут после того, как программа завершится.

4. Готовую запеканку советую слегка остудить. Либо поставить в холодильник на несколько часов и подавать холодную, как чизкейк.

5. Сверху запеканку можно дополнительно полить сгущенкой. Украшаем сезонными ягодами или фруктами и наслаждаемся!

Ягоды советую выбирать с кислинкой. Запеканка достаточно сладкая сама по себе. Красная смородина и гранат подходят отлично. А как они красиво смотрятся!

Запеканка очень напоминает чизкейк из-за своего карамельного вкуса. Любителям экспериментов советую попробовать заменить половину творога на сливочный сыр или рикотту. Так получится еще нежнее.

Хорошей готовки и приятного аппетита!

Хлебопечка так же хороша для выпечки, как мультиварка для готовки!

Читайте также:

  
• Калорийность супа из пельменей с картошкой
  
• Узбекский суп с помидорами
  
• Чему учит рассказ драгунского куриный бульон
  
• Рецепт кабачков в мультиварке супра
  
• Холодный суп пюре из кабачков