Фигурки из банана для торта
Обновлено: 22.04.2024
Делимся идеями, как устроить детям незабываемое кулинарное развлечение. О пользе бананов сказано много, поговорим о творческой стороне вопроса. Какие поделки можно сделать из банана, да еще и съесть их, получив порцию витаминов и хорошего настроения.
design.at.ua
pikabu.ru
www.chocolatecoveredkatie.com
Вообще, для многих поделок бананы вовсе не нужно чистить, достаточно их хорошенько вымыть.
vivipot.ru
В изготовлении собачки из банана вам охотно помогут дети. Работу с острым ножом им, конечно, доверять не стоит, но безопасные этапы и подготовку банана к нарезке — можно.
Фломастером разметьте места, где у будущей собаки будут находиться лапки и ушки. Старайтесь работать ножом очень аккуратно. Делайте вырезы небольшие и неглубокие. Для большей устойчивости можно зафиксировать лапы зубочистками. Милая банановая такса готова! С ней можно немного поиграть, а потом… съесть! Р-ррр… гав!
i.ytimg.com
Банан быстро чернеет, поэтому, чтобы вид бананового шедевра был максимально эстетичным, для поделок лучше выбирать зеленоватые плоды без видимых повреждений и пятен на кожуре. Саму мякоть лучше сбрызнуть лимонным соком.
i.ytimg.com
Из банана выходят отличные дельфины! Достаточно вырезать кожуру в виде плавников и оформить голову. В качестве глаз подойдет гвоздика или перец.
pp.vk.me
Если хотите подать к столу порционный фруктовый десерт, смело мастерите веселых дельфинчиков с «мячиками».
www.uaua.info
На блюде хорошо смотрится нарезанный кусочками банан. Такой десерт удобно брать вилкой.
kideat.ru
Банан похож на лодочку. Срежьте четверть кожуры и наполните банановое суденышко кусочками полезного фруктового лакомства. Для пиратской вечеринки очень даже симпатичный детский десерт!
ovkuse.ru
Еще один вариант для истинно пиратской вечеринки — бананы в банданах. Эту идею можно использовать для организации детского мастер-класса на праздник. Сами сделали — сами съели. Затраты по материалам — минимальные, польза — максимальная. И повеселились — и голодными не остались.
qulady.ru
Маленькие сладкие кораблики понравятся и принцессам, и принцам. Сделайте канапе на шпажках из кружочков банана и консервированного ананаса.
ovkuse.com
Мандариновые берега, банановые пальмы — такое бывает только в сказке… или у тех, кто любит фантазировать на кухне.
Новая порода — банановая утка! Почему бы нет)) Да еще на морковных колесах! Колеса крепятся на зубочистки. Да на такой утке-машинке можно повозить разные витаминные грузы — она справится!
fb.ru
Виноградных улиток знаем, про африканских слышали, а как насчет банановых? Конечно, съедобного в них маловато, но зато есть где развернуться фантазии юного скульптора. «Живой» улитку сделают бегающие глазки для игрушек.
animalworld.com.ua
Художники могут смело использовать кожуру банана в качестве холста. Рисовать можно маркером или ручкой. Жаль, конечно, что такие шедевры долго не хранятся.
Художник из Роттердама Стефан Браш (Stephan Brusche) не выбрасывает банановую кожуру, как это делают все, а использует ее для создания креативных и забавных произведений искусства.
s.ekabu.ru
Если не боитесь змей, можете попробовать повторить.
s.ekabu.ru
Если змеи не ваш конек, попробуйте вырезать из банановой кожуры жирафа.
designswan.com
designswan.com
Если мультяшные герои так же как и вы любят бананы, смело изображайте их на кожуре! Такие шедевры рекомендуется употреблять в пищу сразу же, пока не испортились.
i.ytimg.com
s.ekabu.ru
Фанаты мультфильмов увидят любимых героев где угодно, даже… в банане!
tridevici.com
Кто бы мог подумать, что из банана и яблока можно «вырастить» мухоморы или подосиновики! Очищенный банан — ножка гриба, половинка яблока — шляпка.
cameralabs.org
Поиграем с банановой кожурой! Их нее получится симпатичный осьминог. Чтобы герой ожил, используйте бегающие глазки для игрушек.
Банан — это не только источник витаминов, но и неисчерпаемый источник творчества. Не ограничивайте детей, пусть фантазия разгуляется! Как правило, детские поделки гораздо креативнее взрослых творений. Съедобные композиции из бананов и других фруктов украсят праздничный стол и станут отличным развивающим десертом в будни.
Предлагаем Вашему вниманию программы развивающих занятий с собаками- терапевтами в зависимости от возраста ребёнка и Ваших пожеланий:
- Тренинг по освобождению от страха собак. 3+
- Занятия с собаками-терапевтами «Почитай собаке». 5+
- Занятие для малышей «Собаки-обнимаки». 0+ (до 3 лет)
- Обучающее занятие «Детям о профессиях людских и собачьих». 4+
- Обучающие занятия с собаками-терапевтами в рамках творческого лагеря. 8+
- Занятия с собаками-терапевтами и детьми с нарушениями в развитии. 5+
- Развивающий курс «Собака — друг человека». (4 занятия). 4+
Бананы – это фрукты, которые сегодня можно найти в продаже круглый год, они считаются недорогими и всеми любимыми. А значит, станут прекрасным бюджетным украшением для домашних праздничных тортов.
И в нашей статье мы хотим предложить вам несколько интересных вариантов украшения торта бананами.
Но прежде чем приступить к обзору, хотелось бы отметить, что бананы, к сожалению при длительном соприкосновении с воздухом начинают темнеть и терять свой привлекательный вид. Чтобы этого не произошло важно сбрызнуть разрезанные бананы лимонным соком или покрыть их нейтральным кондитерским гелем с содержанием лимонной кислоты.
Бананы и шоколад
Бананы и шоколад – это удивительное сочетание цвета и вкуса. Обязательно используйте его для украшения домашних тортов. Вы можете нарезать бананы кружочками и выложить на торте объемную дорожку из бананов, разложить кружочки бананов по кругу торта или же сложить их аппетитной горкой в центре торта. И обязательно полить их струйкой растопленного шоколада. Смотреться домашний торт будет очень эффектно и аппетитно.
Выложенные по кругу шоколадного торта банановые кружочки, покрытые нейтральным кондитерским гелем – это очень простое, но красивое украшение торта.
Так же здорово смотрятся крупные ломтики бананов, выложенные по кругу на торте с шоколадными подтеками на боковинах торта.
Цветы из бананов
Милым и красивым вариантом украшения торта бананами можно считать – цветы. Лепестки цветов – это кружочки банана, а сердцевина может быть любая контрастная по цвету ягода – малина, клубника, смородина, голубика, черника и т.д.
Банан на торте
Хотите удивить своих гостей необычным и ультрасовременным украшением торта, тогда не заморачивайтесь. Хорошенько вымойте банан, для надежности можете обработать его водкой, и установите на торт прямо в кожуре.
Банан на кремовых розах
Оригинальным и нежным украшением торта можно считать банановые кружочки, которые утопают в кремовых розах. Отсадите крем по кругу торта в виде пышных розочек, а затем на каждую кремовую розочку положите кружок банана. При желании можно присыпать тертым шоколадом или полить растопленным шоколадом.
Банан и орехи
Еще одним прекрасным сочетанием по вкусу и цвету можно считать – бананы и орехи. В дуэте с бананом прекрасно смотрятся грецкие орехи, бразильские орехи, пекан, миндаль.
Рисунки
С помощью бананов на торте можно создавать самые невероятные рисунки. К примеру, тропические мотивы.
Банановые чипсы
Прекрасный способ украсить домашний торт – это использовать в его украшении банановые чипсы. Банановые чипсы прекрасно держат форму, имеют привлекательный вид, а значит, открываются широкие возможности.
Бананы с другими фруктами и ягодами
Не бойтесь экспериментировать! Бананы прекрасно сочетаются со всеми фруктами и ягодами. Составляйте незатейливые узоры на торте из комбинаций бананов и клубники, киви, ананаса, черешни, яблок, мандаринов и апельсинов.
Поиски вкусного и необычного десерта уже утомили, а побаловать родных чем-то особенным хочется? Тогда к вашему вниманию представлено несколько идей, как украсить торт бананами, насытить выпечку ароматом и вкусом экзотического фрукта, а также советы для правильного использования банана в десертах.
Торт с бананами в карамели
Основой для любого торта с бананами может стать классический белый или шоколадный бисквит. Но сегодня этим уже никого не удивишь поэтому, приготовим оригинальный, но не менее вкусный карамельно-банановый торт.
Ингредиенты
- 5 куриных яиц;
- 150 г муки;
- 180 г сахара;
- 5 г ванилина.
- 50 г миндальных хлопьев;
- 50 г орехов (можно грецких или арахиса);
- 100 г сахара.
Для карамелизации бананов:
- 25 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 5 бананов.
- 10 г ванилина;
- 500 г творога;
- 400 г йогурта;
- 75 г молока;
- 25 г агар-агара.
- 2 банана;
- 100 сахара;
- 20 г агар-агара;
- 50 г воды.
Приготовление
Как обычно, первым готовится бисквит. Для него нужно желтки отделить от белков в разные, сухие ёмкости. Разделить поровну сахар. Включить духовку на 180 градусов и смазать маслом форму для выпечки.
Сначала взбиваем желтки на маленькой скорости, потом увеличиваем обороты и медленно подсыпаем сахар и ванилин. Когда масса изменит цвет и станет воздушной, отставить в сторону и приступить к белкам. Они таким же методом, как и желтки, доводятся до плотных пиков, но ещё нужно бросить щепотку соли.
К желткам небольшими порциями начинаем просеивать муку. Желательно мешать силиконовой лопаткой вверх и вниз, до полного соединения ингредиентом. После этого начать вводить белки. Также аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось воздушным. Вылить в форму и поставить выпекаться на 30 минут, не открывая в это время духовку.
Следующий шаг — приготовление пралине. Это простой процесс, при котором нужно обжарить миндаль с орехами, а когда они обретут золотистый оттенок – добавить сахар. Расплавленный сахар с орехами выложить на противень, предварительно застелен пергаментом и смазан сливочным маслом. Оставить в прохладном месте застывать. Пралине будем использовать для декора торта, но его можно добавить и в бисквит к желткам. Тогда сладкую смесь орехов желательно хорошо измельчить.
Дальше карамелизируем бананы. Для этого их очищаем и режим на кусочки по 4-5 см., поджариваем 30 секунд с каждой стороны, на сковородке с маслом и растопленным сахаром. Выкладываем на тарелку остывать.
Для приготовления крема агар-агар заливается молоком и разбухает в течение 15 минут. А в это время начинаем перемешивать миксером творог, йогурт, ванилин, остатки карамели с бананов. Когда агар-агар растворился, вливаем его к остальным составляющим.
- После того как бисквит остыл, режем два коржа.
- Первый выкладываем на дно формы.
- Залить третей частью крема и убрать в холодильник на полчаса.
- Пока крем пропитывается, порезать один свежий банан кружочками до 5 мм, его нужно будет выложить на борта формы, вдоль крема.
- Затем заполняем бананами в карамели весь оставшийся диаметр крема, снова покрываем муссом и вторым бисквитом.
- Отправляем в холодильник.
Готовим банановую заливку для верхнего коржа. Агар-агар распускаем в теплой воде. Разминаем вилкой еще один банан, а когда желе растворится, соединяем и тушим на сковороде вместе с сахаром. Когда ингредиенты приобрели коричневатый цвет, необходимо измельчить их блендером до состояния пюре. Когда смазка остынет, покрыть ею бананово-карамельный торт и дать настояться в течение трех часов.
Перед оформлением торта, необходимо измельчить пралине и покрыть ним торт. Чтобы середина осталась чистой, можно прикрыть ее небольшой тарелкой. Центр торта можно украсить ягодами, шоколадом или другим кондитерским декором. При снятии формы бока будут иметь кремовый цвет с кусочками банана.
Другой вариант фруктового торта
Банановая прослойка для торта — еще один вид вкусного, но более простого и доступного десерта. Его основа – обычные бисквитные коржи.
- 500 г жирной сметаны;
- 3 банана;
- 250 г сахара;
- Бисквит выполняется стандартным способом. А для крема сахар сбивается со сметаной до однородной, легкой массы.
- Для оформления корж режется на две ровные части.
- Первая смазывается кремом, затем выкладываются ломтики банана, снова крем и верхний корж.
- Все хорошо прижать и покрыть оставшимся кремом весь торт.
- Украсить по вкусу одним из вариантов.
Популярные рецепты банановой начинки
Есть и другие довольно известные рецепты банановой прослойки и кремов:
- Банан с ликером и сметаной: несколько бананов измельчаются в пюре с добавлением 60 г любого ликера. После чего смешиваются с предварительно взбитой сметаной (500 мл) и сахаром (250 грамм). Все вместе охлаждается и смазывается торт;
- Банан с творогом: 300 г творога перетереть через сито. Добавить 20 г ванилина, 200 г сахара и взбить миксером, после чего соединяются с пюре трех спелых бананов и 100 мл кефира. Все еще раз взбить и охладить перед использованием;
- Банан с шоколадом. 4 банана перебить в кашицу, добавить 100 г сахара и 100 мл сока апельсина. Проварить на медленном огне, постоянно помешивая, после чего снять и в горячую смесь добавить 150 г черного шоколада. Дать постоять 2 часа, когда начнет густеть – использовать;
- Крем с лимоном и бананом. С одного лимона выдавить сок и снять цедру. 4 яйца сбить с 200 сахара до увеличения массы в два раза, сюда же добавить сок, предварительно взбитое сливочное масло (100 грамм) и пюре 2 бананов. Все ингредиенты тщательно взбить и поставить в микроволновую печь на минуту, после чего повторить взбивание и разогрев еще два раза. Затем дать остыть до комнатной температуры и на 30 минут поместить в холодильник, после чего можно использовать для торта.
Виды оформления торта бананами
Украшения торта — не менее важная часть, чем выпечка основы и приготовление крема, ведь для декора также существуют свои правила, рекомендации и способы. Рассмотрим самые интересные идеи:
- Оформление бананами верхнего слоя торта (моновыкладка). Очень простой и быстрый способ. Для этого фрукт нарезается ломтиками, кружочками, кубиками и т.д. и выкладываются на тонкий слой крема, плотно друг к другу или нахлёстом, так чтобы не было зазоров;
- Банан с желе. Очень популярный способ. Он заключается в заливании фруктовой композиции желе. Желатин при этом может быть самый простой, а может использоваться и готовое порошковое желе с ароматом фруктов. Но для этого способа выкладку нельзя дополнять цитрусовыми, они не дают желатину застыть;
- Карвинг – художественная резка фруктов. Банан станет идеальной основой для такого украшения, так как он не пускает сок и не меняет форму. А о том, как сделать, чтобы фрукт не темнел, сказано дальше;
- Совмещенное оформление. В этом варианте используется несколько составляющих, это может быть: фрукты, орехи, крем, шоколадные фигуры или стружка и т.д.
А сейчас несколько советов, которые помогут сохранить цвет нарезанного банана, не давая ему потемнеть:
- Сбрызнуть ломтики лимонным соком;
- Плотно накрыть торт пищевой пленкой;
- Обдать банан в кожуре крутым кипятком;
- Заморозить, а потом порезать;
- Покрыть сверху желе или сахарным сиропом;
- Оформить десерт перед самой подачей на стол.
Применение бананов для тортов — очень распространённый кулинарный прием, ведь их можно добавить в крем, сделать прослойкой между коржами и даже украсить угощение.
Как использовать бананы для украшения праздничного стола?
Из бананов можно придумать и собрать множество разных украшений для стола. Это интересный технически и творчески процесс. Во-первых, получаются красивые украшения для блюд в виде поделок с игрушками, зверушками и др. Во-вторых, развивает творчество, можно делать вместе с детьми. В-третьих, актуально для праздников.
Какие блюда есть с бананами? - множество блюд!
Есть целые композиции в виде очищенных или не очищенных бананов. Из одних только бананов можно сделать большое разнообразие поделок для десертов и праздничного застолья.
Собачки и дельфинчик из бананов:
Банановые пингвинчики из бананов в шоколаде и мастер-класс для их приготовления:
А также "банановые" гусенички, жирафы, деревья и пальмы:
И еще "автомобильчики" из очищенных бананов:
Из бананов творить интересно и увлекательно!
Бананы это на самом деле отличный инструмент для украшения различных блюд,которые можно применить для праздничного или детского стола,на любой детский день рождения.С ними легко работать,легко совершенно очистить и выложить в виде какой то фигуры.
Вот таким образом можно изготовить дельфинов из бананов и украсить ими блюдо с любыми фруктами.
Это могут быть и яблоки ,а также груши и персики,виноград и мандарины.
А вот таким образом можно оформить пальму из фруктов с участием бананов.Это и вкусно и симпатично.
А вот такую гусеницу можно сделать для украшения,и тут понадобятся киви,которые нужно нарезать и ягоды клюквы.
А это маленькие автомобильчики из бананов и клубники.
Бананы - отличный "поделочный" материал для разных фигурок, которые станут настоящими "изюминками" праздничного стола. Они нейтрального цвета, в меру мягкие, отлично нарезаются и главное - не выделяют обильного сока, который может быстро превратить всю сделанную своими руками красоту в неаккуратную кучку.
Так можно украсить стол не только для детской вечеринки, но и для взрослого тематического праздника, для Нового года, чтобы потрафить символу наступающего года по восточному гороскопу.
Вот еще несколько фигурок, которые можно сделать, взяв за основу очищенные бананы и добавив к ним другие свежие или сушеные фрукты.
Вот такого крокодила можно легко сделать из банана, нарезанных на пластинки красных яблок, глаза зверю сделаем из изюминок:
Все части тела крокодила могут быть прекрасным десертом для собравшихся гостей, они нарезаны уже "на один укус".
Можно сделать из банана спаниеля. Нам для этого понадобятся: один банан, несколько темных спелых виноградин (для лап, носа, глаз), узкие ломтики киви будут изображать уши песика:
Очень часто хочется украсить стол чем-то необычным и уникальным. Как правило, многие хозяйки к десертам подают фруктовые нарезки. Более оригинальной подачу сладкого салата сделают поделки из яблок и бананов. Кстати, отличная идея – привлечь к изготовлению съедобных фигурок детей и других членов семьи. Общий домашний труд, тем более такой увлекательный, позволяющий проявить фантазию, очень объединяет.
Собака из бананов
Очень необычно будет смотреться поделка, сделанная из бананов в форме собачки. Такие фигурки легко можно сделать с малышами. Они не только отлично подойдут для украшения праздничного стола, но и выйдут победителями в любом детском конкурсе.
Составляющие для поделки
Итак, как сделать поделку из банана в форме собаки? Что для этого потребуется? Необходимо иметь под рукой следующие инструменты и материалы:
- Два-три банана.
- Пару горошинок черного перца.
- Несколько зубочисток.
- Острый нож.
- Маркер.
Сборка
С помощью маркера или обычного жирного фломастера следует разметить места, где у будущей собаки будут находиться лапы. Старайтесь работать ножом очень аккуратно. Детям такую работу лучше не доверять. Делайте вырезы небольшие и неглубокие. Лапки лучше разместить на значительном расстоянии друг от друга. В этом случае собака будет лучше стоять на поверхности стола или тарелки. Для большей устойчивости и уверенности вставляем по одной зубочистке в каждую лапку. Если они длинные, а лапы у собаки получаются короткие, то деревянную палочку можно сломать пополам и вставить аккуратно сразу две части. Их все равно видно не будет.
У первого заморского фрукта, на котором мы делали лапки, следует отрезать верхнюю часть. Поделки из бананов делаются очень легко благодаря податливости и мягкости материала. Приступаем к оформлению головы. Берем второй банан и разрезаем его пополам. Намечаем при помощи фломастера места, где будут уши и глаза. Делая поделки из бананов своими руками, можно применять любые подручные материалы. Как правило, для оформления глаз используются горошины перца. Если их нет, отлично подойдут небольшие гвоздики. Чтобы сделать собаке уши необходимо надрезать кусочек банана посередине и вытащить аккуратно половину мякоти. Из оставшейся кожуры вырезаем уши. Они будут свисать, чего, собственно, нам и нужно было добиться.
Очень часто молодые мамочки, готовя творческие работы на конкурс в садик или школу, задаются вопросом: как сделать поделку из банана, чтобы она была прочной и пережила транспортировку и само соревнование?. На помощь приходят обычные зубочистки. Для скрепления тела и головы собаки вам их потребуется приличное количество. Как говорят знатоки, скупиться не стоит. Чем больше палочек в конструкции, тем она будет более устойчива. Мягкая мякоть банана позволит скрыть ненужные детали. Все, собака из банана готова!
Дельфин из бананов
Не менее эффектно будет смотреться на фруктовом салате и другая поделка из банана. Дельфина можно сделать за считаные минуты. При этом результат превзойдет все ваши ожидания.
Составляющие для поделки
Чтобы изготовить необычного бананового дельфина, вам потребуется:
- Банан – одна штука.
- Гвоздика – две штуки.
- Ягодка - одна штука. Можно взять для поделки боярышник, клюкву, облепиху – любую яркую ягоду.
- Острый нож.
- Маркер.
Сборка
Для начала следует избавиться от некрасивой и совершенно ненужной нам для дела ножки фрукта. Делая поделки из бананов, как правило, можно использовать все части плода. Но в данном случае черная ножка нам будет не нужна. Для тела дельфина потребуется одна треть банана. Отрезаем эту часть.
Теперь необходимо сделать дельфину плавники. При помощи маркера намечаем места, где они будут располагаться. Острым ножом аккуратно надрезаем кожуру в форме треугольника. Далее делаем небольшой неглубокий надрез с другой стороны этой геометрической фигуры. Приподнимаем эту часть кожуры. Она будет служить опорой для плавника. При помощи такого надреза сам плавник должен отделиться на некоторое расстояние от тела дельфина. При этом он будет более объемным. Таким же способом делаем второй плавник. Помните, что, делая поделки из бананов в виде животных, нужно соблюдать симметрию в отношении расположения лап, ушей и других частей тела.
Следующий этап – глаза. С помощью «помощника» - маркера - делаем наметки. В эти места вставляем гвоздику. Остается сделать только рот. Для такой поделки из бананов нам потребуется какая-то яркая ягода. Разрезаем оставшийся кончик ножки фрукта пополам и внутрь вставляем ее туда - выглядит, как будто животное держит мячик. Дельфин из банана готов!
Банановый остров
Поделки из бананов и других фруктов делаются не только на конкурсы в детский сад, но и, как мы уже отмечали, для украшения нарезки. В данном случае мы предлагаем вам сделать полностью это фруктовое блюдо, главным компонентом которой будет банан. Ингредиенты, которые понадобятся:
- Два банана.
- Один апельсин или мандарин.
- Два киви.
- Шесть-восемь виноградинок.
- Два киви.
Сборка
Два банана необходимо отчистить от шкурок. Один плод оставляем целиком, второй – делаем немного короче. Это будущие пальмы на острове. Сверху банановых деревьев нам нужно оформить раскидистую крону. Она будет изготовлена из киви. Для этого их нарезают полукольцами - получаются длинные, тонкие лепестки. Затем приступаем к оформлению плодов пальмы. В этой роли отлично смотрятся виноградинки или любые другие ягоды, какие только может придумать ваша фантазия или какие вы сумеете выудить из недр холодильника.
Янтарный песок можно сделать при помощи долек мандарина или апельсина, как показано на фото выше. Но есть еще один интересный вариант оформления. Делаем зеленую лужайку из очищенного и нарезанного на тонкие дольки киви. Этот фрукт в данной поделке будет выступать травой. Из мандаринов или апельсинов в этом случае создаем яркое оранжевое солнышко, весело освещающее фруктовый остров. Светило можно сделать, к примеру, из лимона. Кружок будет сердцевиной солнца. А из шкурки вырезаем небольшие лучики и оформляем круг.
Такая нарезка, кроме красивого и оригинального внешнего вида, имеет и высокое практическое значение. Все фрукты нашинкованы мелко, поэтому их удобно брать и употреблять в пищу. Не бойтесь проявлять свою фантазию! Не ограничивайте в этом малышей! Как правило, детские поделки из фруктов получаются намного необычнее взрослых творений. А как приятно будет кушать такую съедобную композицию за семейным праздничным столом!
Читайте также: