Пицца тоскана калорийность
Обновлено: 29.04.2024
Пищевая ценность и химический состав "Пицца Тоскана".
Энергетическая ценность Пицца Тоскана составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Кто не любит пиццу? Я-обожаю! Моя пицца оригинальна соусом. Рецепт украден из пиццерии, где я когда-то работала.
Ингредиенты для «Пицца "Тоскана"»:
- Вода (Тесто) — 1,25 стак.
- Масло оливковое (Тесто) — 2 ст. л.
- Соль (Тесто) — 0,5 ч. л.
- Сахар (Тесто) — 2 ст. л.
- Дрожжи (Тесто, сухие) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Тесто) — 2,25 стак.
- Сметана (Соус) — 100 г
- Чеснок (Соус) — 5 зуб.
- Укроп (Соус) — 10 г
- Ветчина (Начинка) — 100 г
- Сыр мягкий (Начинка, на 2 пиццы) — 300 г
- Грибы (Начинка) — 50 г
- Лук красный (Начинка) — 20 г
- Помидор (Начинка, большой) — 1 шт
- Базилик (Тесто, сушеный) — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2864 ккал | белки 72.9 г | жиры 136.4 г | углеводы 343.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.5 ккал | белки 4.9 г | жиры 9.2 г | углеводы 23.2 г |
Рецепт «Пицца "Тоскана"»:
Тесто я готовлю в хлебопечке, поэтому нечего описывать. Вообще, по-моему, лучшее тесто для пиццы -это самое простое дрожжевое на воде с добавлением оливкого масла. Я еще люблю добавить базилик сушеный, так сказать, для "итальянского" вкуса.
Итак, этого количества теста хватит на 2 тонкие пиццы. Раскатываем тоненько желаемой вормы и кладем на форму для выпечки. У меня-спеиальная круглая для пиццы.
Готовим соус: выдавливаем чеснок в сметану и смешиваем с рубленным укропом.
Основу для пиццы обмазываем соусом тоненько
Распределяем сыр. И на "тоскано" выкладываем ветчину.
Вторую пиццу сделала с грибами и луком. Выпекаем в духовке 220С 15 минут.
Готовую "тоскано" пиццу режем и на каждый кусочек кладем помидор.
А вот и другая пицца готова!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Кто не любит пиццу? Я-обожаю! Моя пицца оригинальна соусом. Рецепт украден из пиццерии, где я когда-то работала.
Похожие рецепты
Торт "Машенька"
- 17
- 60
- 16207
Овсяные блинчики
- 3
- 37
- 2244
Яблочный пирог с орехами
- 5
- 37
- 1473
Торт "Мишка на севере"
- 48
- 380
- 10570
Тарт-татен с бананом и клубникой
- 49
- 34
- 1940
Йогуртовые панкейки
- 10
- 64
- 4492
Банановые маффины с черникой
- 3
- 14
- 1627
Печенье мультизлаковое
- 7
- 181
- 2910
Нежный яблочный пирог
- 13
- 113
- 3903
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
31 мая 2016 года Zlata71 #
31 мая 2016 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года tomi_tn #
28 октября 2015 года Islana #
29 октября 2015 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)
26 октября 2015 года 0952577181 #
26 октября 2015 года JLudmila #
26 октября 2015 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Юльча34 #
26 октября 2015 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Готовы удивиться сами и удивить своих родных и близких уникальным блюдом, тогда приготовьте не обычную пиццу, а знаменитую – итальянская пицца Тоскана! Рецепт ждет Вас!
Иногда так приятно пофантазировать. Вот готовлю пиццу и представляю, что я в Италии. И не где-нибудь, а в старинном городе Флоренция. Ведь именно оттуда родом пицца Тоскана. На сегодня можно найти множество рецептов этой пиццы, продукты в которых будут значительно розниться. Мы приготовим классическую пиццу Тоскана. Для этой пиццы лучше приготовить дрожжевое тесто, так как сегодня отступать от рецепта мы не будем.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто для пиццы – 200гр.
- Филе индейки – 300 гр.
- Грейпфрут – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Кабачок молодой – 1 шт.
- Сметана – 100 гр.
- Оливковое масло – 30 гр.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Орегано – по вкусу
Рецепт приготовления
Шаг 1. Готовое тесто 200 грамм раскатываем, переносим его на противень. Смазываем оливковым маслом и накалываем основу пиццы вилкой. Эта процедура поможет стать тесту во время запекания хрустящим.
Шаг 2. Филе индейки, около 300 грамм, режем на порционные кусочки и жарим до золотистой корочки 10 минут на оливковом масле, если его нет подойдет и растительное. Выкладываем мясо на основу.
Шаг 3. Грейпфрут ½ штуки очищаем от белой пленки вплоть до мякоти. Разделяем его на кусочки руками, ножом лучше не резать, чтобы сок не вытек. Равномерно распределяем грейпфрут по мясу.
Шаг 4. Очищенную и натертую на мелкой терке морковь 1 штуку выкладываем на грейпфрут.
Шаг 5. Далее очищаем и также мелко натираем 1 небольшой кабачок. Отправляем его на пиццу.
Шаг 6. Нежирную сметану 100 грамм смешиваем с солью, орегано и перцем и равномерно поливаем соусом всю пиццу.
Шаг 7. Ну а теперь ставим нашу красавицу-пиццу в разогретую духовку на 25 – 30 минут.
Необычайная, сочная пицца Тоскана готова! Вкус Вас потрясет, я Вас уверяю!
Калорийность и БЖУ
| № | Продукт | Вес, гр | Бел., гр | Жир, гр | Угл., гр | Ккал |
| 1 | Тесто дрожжевое | 200 | 13,8 | 7,2 | 92,8 | 486 |
| 2 | Индейка грудка | 300 | 57,6 | 2,1 | 0 | 252 |
| 3 | Грейпфрут | 300 | 2,1 | 0,6 | 19,5 | 87 |
| 4 | Морковь | 100 | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| 5 | Кабачок | 100 | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| 6 | Сметана 10% | 100 | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
| 7 | Масло оливковое | 30 | 0 | 29,94 | 0 | 269,4 |
| Итого: | 1130 | 78,4 | 50,24 | 126,7 | 1265,4 | |
| Итого на 100 грамм: | 100 | 6,94 | 4,45 | 11,21 | 111,98 |
Калорийность нашей волшебной пиццы Тоскана всего 111 Ккал на 100 грамм! Это очень радует, потому что в классически рецептах всегда есть сыр, который добавляет калорийность и жирность. Поэтому такая пицца не только удивительно вкусная, но и низкокалорийная, а значит можно съесть пару кусочков и наслаждаться вкусом и жизнью в целом!
А если вы хотите классический вариант пиццы, то предлагаю Вам рецепт пиццы с курицей и грибами. Она также очень вкусная и интересная!
Хотите бесплатно сборник рецептов на каждый день? Тогда подпишитесь на наш блог, и мы с радостью пришлем Вам его на электронный адрес, который Вы укажете при подписке.
Жизнь слишком коротка, чтобы плохо жить! Ваша Анна З.
Интересная идея для хозяйки:
Как есть и оставаться в форме.
Тренд на здоровый образ жизни набирает обороты, и это особенно радует. Потребители чаще обращают внимание на состав продуктов, считают КБЖУ, изучают БАДы, узнают разницу между спирулиной и хлореллой.
Но во всем важен баланс, и, когда наступает ЗОЖ головного мозга, многие люди чувствуют себя несчастными. Казалось бы, все делаешь правильно: исключаешь фастфуд, считаешь калории, в рационе нет бесполезных углеводов, но радости не прибавляется. Наступают две крайности: человек забывает про здоровый образ жизни, и пускается во все «гастротяжкие», либо продолжает жевать овсянку на воде без какого-либо удовольствия.
Главное, что нужно помнить: погоня за физическим здоровьем не должна вредить ментальному. Даже существует такой термин: wellness fatigue — усталость от борьбы за здоровье. Мы уже рассказывали про орторексию , когда одержимость здоровым питанием переходит в маниакальную идею, которая приносит вред хорошему самочувствию.
Можно оставаться сторонником ЗОЖ и приверженцем гедонизма и чувствовать себя счастливым. Достаточно в свой дисциплинированный график, состоящий из тренажерного зала, йоги, смузи, бега, детоксов и ланч-боксов, добавить несколько дней, когда вы расслабляетесь, как вам хочется.
Пресс-служба TanukiFamily
Например, сложно найти человека, который не любит пиццу. Провести вечер за настольными играми с друзьями, отметить веселый корпоратив, заказать любимую пиццу под сериал — идеально. Но многие себе в этом отказывают, думая, что моментально перечеркнут пройденный зожный путь. На самом деле существует огромное разнообразие любимых блюд, которые перестали быть вредными. Вернемся к пицце на примере бренда TVОЯ .
Рассмотрим пять позиций: пицца Тоскана, Пармеджано, с грушей и горгонзолой, креветками и лососем. Если разобрать пиццу на ингредиенты и КБЖУ, мы увидим показатели, которые легко вписываются в суточный рацион:
- Тоскана: соус томатный, сыр моцарелла, сыр мягкий моцарелла, соус песто, помидоры черри, масло оливковое.
Калорийность на 100 г: К226,47, Б9,33, Ж4,52, У37,12.
- Пармеджано: баклажаны, пармезан, соус сырный, песто, томатный соус.
Калорийность на 100 г: К252,62, Б10,47, Ж8,71, У32,89
- Груша и горгонзола: груша, горгонзола, грецкие орехи, моцарелла, соус сырный с маскарпоне.
Калорийность на 100 г: К246,48, Б8,9, Ж7,52, У35,79
- Креветки и лосось: креветки, лосось, моцарелла, шпинат, руккола, томатная сальса, цедра лимона, трюфельный соус, соус васаби, томатный соус.
Калорийность на 100 г: К232,25, Б10,1, Ж4,63, У37,42
Пресс-служба TanukiFamily
Состав пиццы — чистый: нет ешек, пальмового масла, большого количества соусов, жирного мяса, ингредиентов, приготовленных во фритюре, или неизвестных слов. Более того: если взять и приготовить прописанные ингредиенты, получится зожное блюдо. Тогда возникает вопрос к мучному, а именно к тесту. Основа в пиццах TVОЯ готовится без лишних вредных добавок, и несколько съеденных кусочков раз в неделю точно не навредят фигуре.
Чтобы оставаться гедонистом, не покидать родную зож-территорию и гармонично совмещать железные «блины» в качалке и любимую вкусную пиццу, определите для себя несколько правил. Например:
- частота мероприятий, где вы позволяете себе съесть что-то «запретное». Пусть это будет раз в неделю или две;
- в другие дни старайтесь выбирать здоровую еду и заниматься спортом. Поверьте, если вы тренируетесь три дня в неделю и шесть дней правильно питаетесь, один день не принесет вреда организму. Скорее, наоборот: вы почувствуете себя счастливее и не будете тосковать наедине с брокколи, пока друзья обсуждают потрясающий вкус пиццы с грушей и горгонзолой;
- слушайте организм. Хотите съесть третий кусок пиццы? Сделайте это, но только если действительно хотите. Каждый следующий кусок не отличается на вкус от предыдущего, поэтому получайте удовольствие, но не набивайте желудок просто так, потому что рука тянется за новой порцией;
- любите себя. И никогда не ругайте. Да, вы съели больше, чем хотели, да, последний кусок пиццы был в три часа ночи, ну и что? Вы точно себе не навредите, если соблюдаете вышеуказанные пункты. Сходите на спорт, вернитесь к интервальному голоданию, пейте больше чистой воды, распланируйте полезный рацион на следующие дни.
И помните: все в голове. Наверняка среди ваших знакомых есть те, кто ни в чем себе не отказывает и остается в лучшей форме, или люди, кто рассказывает, как стоит им съесть лишний кусок, и весы показывают пару лишних килограммов. Дело не только в скорости метаболизма или обмене веществ, но и голове. Можно запрограммировать себя так, что, даже сидя на пустой воде, вы будете набирать вес. А можно шесть дней в неделю вести активный и здоровый образ жизни, а на седьмой — предаваться супергедонизму.
За покупку только роллов на сумму свыше 1500 рублей, Вы получите в подарок ролл Нью-джерси.
*Роллы со стикером "sale" не участвуют в акции!
За покупку только роллов на сумму от 1000 до 1500 рублей, Вы получите в подарок ролл Калифорния в кунжуте.*
*Роллы со стикером "sale" не участвуют в акции!
Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие Сеть суши-магазинов «РИС&fish» ©2017-2020 (далее – «Доставка», юридический адрес: 115172, г. Москва, ул. Гончарная, д. 38, помещение II, комната № 8) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» risfish.ru и его поддоменов *.risfish.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.
Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.
Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.
Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».
Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».
«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.
Я ознакомлен(а), что:
• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
Читайте также: