Торт снежок без выпечки

Обновлено: 19.04.2024

Торт-суфле «Снежок» готовится просто и довольно быстро, всего за 5 минут без выпечки. Его не нужно выпекать. Свое название он получил из-за белой основы, напоминающей снежный покров. Продукт очень красивый, вкусный и ароматный.

Процесс приготовления торта без выпечки отличается от приготовления обычных тортов, которые нужно выпекать в духовке, где тратится больше времени и количество продуктов. Торт-суфле «Снежок» из творога может приготовить любой человек, имеющий небольшие навыки в приготовлении.

Кондитерское изделие можно назвать «маленьким праздником». Это кулинарное, волшебное, удивительное совершенство с прекрасными мгновениями. Человек чувствует свою индивидуальную атмосферу, обязательно теплую, возможно таинственную, сокровенную.

Интересно, что такой продукт представляет собой оригинальную способность эмоционального состояния. К примеру, свадебный торт часто бывает многоярусный, с красивыми узорами. В детском кулинарном шедевре есть оригинальные, яркие сладости, которые вызывают у детей положительный эмоциональный отклик, запоминающийся надолго.

Ингредиенты:

желатин — 40 гр.;
творог — 700 гр.;
сметана густая — 200 мл.;
сахар — 150 гр.;
апельсины или мандарины;
печенье — 150 гр.;
количество ванили по желанию.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Взять стакан для желатина. Высыпать в него желатин. Налить воды (почти кипяток). Перемешать до полного растворения. Затем поставить остывать и начать готовить творожную кремовую основу.

Шаг 2. Творожный продукт выложить в любую емкость. Добавить густую сметанную основу (учитывать высокую жирность), затем ванилин, сахар. Блендером сбить до однородной массы. Собственно, наше суфле готово.

По желанию можно использовать готовый творог из магазина (в таком случае ванилин и сахар добавлять не обязательно).

Шаг 3. Апельсины или мандарины (количество можно определить по своему вкусу) очистить. Разломить на маленькие дольки. Зернышки убрать. Беленькие волокна снять.

Шаг 4. Желатин снова перемешать. Затем влить в готовую творожную смесь. Размешать быстро. Взять формочку из силикона. Выложить тоненький слой крема. Присыпать апельсиновыми или мандариновыми дольками. Снова повторить процесс.

Шаг 5. Дальше залить творожной массой, выложить сверху кусочки печенья. Повторить еще раз. Для последнего слоя нужен только творог. Затем продукт «встряхнуть», чтобы форма получилась ровная.

Шаг 6. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа (по возможности на целую ночь), чтобы торт полностью застыл. Затем силиконовую форму перевернуть и выложить торт-суфле «Снежок» в приготовленную красивую посуду.

Получится очень вкусный и красивый десерт, который разнообразит и украсит повседневное питание. Торт-суфле за 5 минут без выпечки «Снежок» понравится абсолютно каждому! Кушайте с удовольствием!

Приятного аппетита!

-Рубрики

= К У Л И Н А Р И Я = (2553)
Блины и оладушки (66)
Блюда "по - КОРЕЙСКИ" (76)
Блюда из Фруктов и Ягод (68)
Буженина, грудинка, ветчина, мясн. рулеты, колбаса (84)
Бутербродики, канапе (49)
Быстрый и Вкусный ОБЕД или УЖИН (268)
Быстрый и Вкусный ЗАВТРАК (180)
Вареники, пельмени, хинкали, манты и т.д. (57)
Гарнир (41)
Голубцы (16)
Готовим в "рукаве", фольге и т. д. (85)
Готовим в МИКРОВОЛНОВКЕ (45)
Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ (34)
Готовим к ПРАЗДНИКУ, ФУРШЕТУ и т.д. (232)
Готовим СУБПРОДУКТЫ (язык, печень, сердце и т.д.) (40)
Готовим с ГРИБАМИ (73)
Для ПИКНИКА (118)
Готовим в КАЗАНЕ, на ГРИЛЕ, на КОСТРЕ (7)
Еда в горшочках (35)
Жарим во фритюре : чебуреки, беляши, пирожки и т.д (74)
ЗАКУСОЧНЫЕ Рулеты и Торты (84)
Заготовки ВПРОК (ПОЛУФАБРИКАТЫ) (25)
Золотая рыбка (119)
Засолим рыбку (72)
Запеканка (33)
Зелень (10)
Из сыра. (35)
Из чёрствого хлеба (21)
Из Яиц : блюда, омлеты, бризоли и т.д. (43)
Коптим продукты (27)
Крупы. Каши (21)
Курочка-ряба (218)
в ЛАВАШе (70)
Меню на неделю (8)
Морепродукты (12)
Мясо и фарш (296)
Напитки (70)
Овощи (160)
Рецепт от Сталика Ханкишиева (19)
Салаты и закуски (396)
Сало (44)
Своими руками (масло, сыр и т.д.) (67)
СОВЕТЫ при готовке блюд (104)
Соусы, Маринады, Заправки, Подливы (52)
Спагетти, Макароны, Лапша (7)
Супы, лагман, бешбармак и т.д. (40)
Украшаем блюда, карвинг (66)
ФАРШИР-НЫЕ овощи, овощные оладьи, пирожки, зразы (76)
Холодец, Заливное (8)
Хранение продуктов (36)
= В Ы П Е Ч К А = (415)
ТЕСТО (121)
Из СЛОЁНОГО теста (48)
Красота ВЫПЕЧКИ (18)
Хлеб, Лепёшки, Помпушки (27)
Пироги (89)
Пирожки (83)
Пицца (34)
Самса (9)
И кое-что ещё . (110)
СОВЕТЫ для выпечки (35)
= С Л А Д Е Н Ь К О Е = (2523)
ТЕСТО (94)
Идеальный бисквит (19)
Красота ВЫПЕЧКИ (72)
СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки (148)
Из СЛОЁНОГО теста (92)
Из ПЕСОЧНОГО теста (64)
КРЕМы для украшения выпечки (41)
ГЛАЗУРЬ, ПОМАДКА, МЯГКАЯ КАРАМЕЛЬ (28)
МАСТИКА: секреты приготовления (11)
ТОРТЫ, сладкие ПИРОГИ (571)
Торт на СКОВОРОДЕ (39)
Шарлотки / Пироги с фруктами и ягодами (218)
Чизкейки, Фланы, Тарты (91)
Слойки, Круассаны, Трубочки, Булочки (233)
Кексы, куличи, маффины, капкейки (148)
Манники, Творожники, Сметанники (54)
Пирожные, Коврижки, Эклеры (144)
Печенье, Пряники, Безе(Меренга), Коржики (306)
Орешки, Пышки, Пончики, Бублики (71)
Рулеты, Штрудели (98)
Сочни (7)
Сырники (13)
Хворост, баурсаки, чак-чак (15)
Жарим во фритюре (37)
Без ВЫПЕЧКИ (321)
Десерт (конфеты, батончики, пудинг и т.д) (171)
Десерт (сладости, морожное, йогурты и т.д.) (132)
Вафли и Хрустящие трубочки (6)
Творим из ТВОРОГА (161)
Сборник рецептов (37)
Кондитерский инвентарь (13)
= З А Г О Т О В К И на З И М У = (287)
Важно! (17)
Заморозка (32)
Аджика, кетчуп, соусы (20)
Огурцы, помидоры, капуста (70)
Кабачки, баклажаны, перцы и т.д. (34)
Из фруктов и ягод (100)
Супчики и Салатики на зиму (7)
Зелень (3)
Грибочки на зиму (26)
= К У Х Н Я = (224)
ПОСУДА (применение и уход) (55)
Наводим ПОРЯДОК на КУХНЕ (68)
СВОИ : жидкое мыло, спреи и т.д. (22)
Холодильник. СВЧ печь (уход,необычное применение) (15)
Кухонная МЕБЕЛЬ (36)
Пригодится на КУХНЕ (50)
= У Ю Т в Д О М Е = (990)
Банька (23)
Вяжем (носки, варежки и кое-что ещё. ) (25)
Глажка без хлопот (18)
Декупаж и декор (299)
Делаем мебель красивой (чехлы, накидки и т.д.) (17)
Для души : украшаем дом (и сад) поделками (93)
Завяжем платок и галстук (26)
Интерьер (108)
Коврики (16)
Кое-что про ОБУВЬ (32)
Красота для стен (обои, трафареты и т.д.) (48)
СВОИ спреи, жидкое мыло,отбеливатели и т.д. (39)
Сервировка и этикет (8)
Уборка БЕЗ химии (66)
Умная уборка (82)
ХИМ.чистка на дому (94)
Чистая стирка в Чистой стиралке (107)
= ПОЛЕЗНО - ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ = (165)
Домоводство (77)
В рамках ЗАКОНА (Дела семейные) (48)
Разное (44)
Пригодится в пути (3)
= КРОЙКА и ШИТЬЁ = (725)
Швейная машинка: уход, детали, неисправности (7)
СОВЕТЫ для швеи (109)
Строим ВЫКРОЙКУ (38)
Блузки, туники, кардиганы и т.д. (112)
Платья, халаты и т.д. (93)
Брюки (шорты), юбки (59)
Нижнее бельё и Купальники (25)
И кое-что ещё. (13)
Мелкий ремонт одежды (25)
Переделка из старых вещей (77)
Постельное бельё (53)
Шторы (пошив, коллекции) (112)
Сумки и кошельки (46)
Советы для ДАМ (111)
Из остатков ткани (38)
ПЭЧВОРК - Лоскутное шитье (57)
= ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗ-ВО = (1586)
КАЛЕНДАРЬ садовода - огородника (68)
РАССАДА: почвосмеси, посев и уход (179)
Обзор и характеристика семян и плодов овощей (86)
Удобрения, Подкормки, Стимуляторы роста (274)
Инструменты, приспособления для рассады и сада (61)
Парники, теплицы, грядки (158)
Полив (72)
Полезные советы для сада и огорода (55)
Сорняки, Вредители, Болезни растений (174)
ТОМАТЫ: Рассадный период (71)
ТОМАТЫ: Уход в теплице и ОГ (305)
ОГУРЦЫ: Рассадный период (23)
ОГУРЦЫ: Выращивание в ОГ и Теплице (207)
Лук и Чеснок (117)
Ягодка (146)
Ягодные кустарники (113)
Плодовый сад (117)
Зелень (10)
Бобовые и Другие овощи (11)
Бахча (38)
Капуста (26)
Картофель и Корнеплоды (84)
Компост (21)
Газон (7)
Грибы (5)
Хранение овощей и фруктов (30)
= Ц В Е Т Ы = (845)
Посев цветов на рассаду: уход, почвосмеси и семена (117)
Однолетники (46)
Двухлетние садовые цветы (13)
Многолетники (посев, уход, размножение, советы) (87)
Луковичные многолетники (56)
Лилии (22)
Пионы (25)
Флоксы (12)
Розы (134)
Лианы (Клематесы, Кобея и т.д.) (45)
Ампельные цветы (124)
Петунии (143)
Эустома (10)
Фуксии (24)
Пеларгония (Герань) (33)
Кустарники в саду (7)
Общие советы цветоводам (57)
Полив и Подкормка цветов (91)
Кашпо, горшочки . (37)
Цветники, Клумбы, Альпинарии (67)
= М А С Т Е Р А М = (487)
Делаем сами для дома и дачи (186)
Делаем мебель (91)
Переделка и декор старой мебели (36)
Гриль, барбекю, мангал построим сами (36)
Про плитку и бетонные блоки (23)
Ремонт сделаем сами (84)
Ремонтируем технику (7)
Сан.техник (9)
СБОРНИК советов (20)
Строитель (57)
Электрик (14)
= З Д О Р О В Ь Е = (662)
КОРОНАВИРУС (7)
Вместо таблеток (целебные св-ва мёда и растений) (98)
Болят ноги . (47)
Головная боль, Инсульт, Инфаркт (3)
Желудок и . т.д. (11)
Избавление от ВРЕДНЫХ привычек (33)
Красота - страшная сила (108)
ЛОРа вызывали ?! (Ухо,горло,нос) (35)
Повышаем ИММУНИТЕТ (и немного чистим организм). (48)
Позвоночник, шея и суставы (128)
Печень, Почки, Мочевой. (26)
Простуда ? Да . но это НЕ БЕДА! (58)
Советы ДОКТОРА (10)
РАЗНОЕ ( Народные советы) (143)
Таблетки и мази (58)
= СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ = (156)
Общие Советы (90)
Для Школьника (70)
= Д Е Т Я М = (140)
Игры (83)
Мультики и фильмы (61)
= И Н Т Е Р Е С Н О = (1089)
Русь, Россия, русский язык (13)
Оnline (кино и не только. ) (141)
ВАУ (WoW) . (10)
Вековая мудрость (25)
Весёленькое (348)
Дата рождения, имена, гороскопы (56)
КРАСОТА (263)
Музыка, песни (95)
СУПЕР - танцы (61)
Хотите - верьте, хотите. (88)
= Для Д Н Е В Н И К А = (108)
"с Кодами" (4)
Анимэ и Украшалки (7)
Советы (24)
Схемы (69)
= ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА = (7)

-Поиск по дневнику

-Статистика

Торт без выпечки «Снежок» не зря получил такое название: белоснежный десерт из торта и правда напоминает снежный сугроб.

Приготовить его можно всего за несколько минут, из самых обычных и доступных продуктов. Благодаря аромату цитрусовых (кстати, можно использовать не только апельсины, но и мандарины) торт получается по-настоящему праздничным, новогодним. Он станет настоящим украшением вашего стола на Новый год. Нежный творожный крем, хрустящие кусочки печенья и ароматные дольки апельсина: все вместе это невероятно вкусно.

40 грамм желатина;

120 миллилитров воды;

700 грамм творога;

200 миллилитров густой сметаны;

150 грамм сахарного песка;

ванилин – по вкусу;

один крупный апельсин;

150 грамм обычного печенья, без начинки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин выкладываем в стакан, заливаем очень горячей водой (но не кипящей) и перемешиваем до полного растворения.

Оставляем желатин остывать, а сами в это время готовим творожную массу.

В миску выкладываем творог (можно любой использовать, у меня был домашний), добавляем к нему сметану, ванилин и сахарный песок. Сметану для приготовления выпечки старайтесь использовать густую, с высокой жирностью.

Взбейте все блендером до однородности. При желании, вы можете использовать готовую творожную массу, которая продается в магазинах. Тогда в нее добавлять ничего не нужно: ни сахар, ни ванилин.

Апельсин (можно и больше взять, чем по рецепту) очищаем от кожуры, разрезаем на небольшие кусочки дольки и вынимаем все семена, снимаем все белые прожилки.

Остывший желатин еще раз перемешиваем и вливаем его в подготовленную творожную массу. Быстро все перемешиваем.

В силиконовую форму для выпечки кексов выкладываем небольшой слой творожной массы, посыпаем кусочками апельсинов.

Делаем следующий слой творожного крема – и опять апельсины.

Заливаем слой крема и выкладываем на него печенье, поломанное на небольшие кусочки.

Опять творог, а на него – печенье.

Последним слоем выкладываем творожным крем, встряхиваем форму, чтобы масса равномерно распределилась.

Отправляем форму с тортом в холодильник, на 2-3 часа (а еще лучше – на ночь), до полного застывания.

Форму переворачиваем и выкладываем торт на сервировочное блюдо.

Очень красивый и вкусный десерт не только разнообразит ваше повседневное меню, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовьте обязательно: понравится снежный торт абсолютно всем.

ДЕСЕРТ "СНЕЖОК"
Прекрасный, легкий, воздушный, белоснежный десерт, который станет украшением праздничного стола или просто если хочется порадовать родных вкусняшкой. Его приготовление не займет много времени.

На 3 средние креманки:
Сметана - 300 гр
Творог - 80 гр
Сахар - 75 гр
Желатина - 10 гр
Вода - 80 гр
Ванилин - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочить желатин в горячей воде.

В отдельной миске взбиваем блендером сметану и творог до полного соединения. Потом добавляем сахар и ванилин. Взбивать до растворения сахара.

Желатин процедить, добавить в крем и взбивать ещё немного.

Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на часа три.

Готовый десерт можно украсить ягодами или листиками мяты, посыпать корицей или конфетти для тортов.

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Десерт (конфеты, батончики, пудинг и т.д)
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Без ВЫПЕЧКИ
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТОРТЫ, сладкие ПИРОГИ
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Творим из ТВОРОГА

Процитировано 45 раз
Понравилось: 16 пользователям

Приготовление десерта занимает мало времени, а результат получается отличным. Вкусно, нежно и красиво.

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Снежки"»:

Печенье (Топленое молоко) — 400 г
Банан (Большие) — 2 шт
Масло сливочное (+ 20 г. для крема) — 30 г
Орехи грецкие — 50 г
Молоко (Объём 220 мл) — 3 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3657.8 ккал	белки 67.2 г	жиры 104.8 г	углеводы 617 г
Порции
ккал 731.6 ккал	белки 13.4 г	жиры 21 г	углеводы 123.4 г
100 г блюда
ккал 201 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.8 г	углеводы 33.9 г

Рецепт «Торт без выпечки "Снежки"»:

Измельчить печенье и высыпать в глубокую миску.

Размять вилкой бананы и отправить в миску к печенью. Добавить мелко порезанные грецкие орехи и влить растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешать.

Сформировать шарики и выложить в глубокую форму. Размер моей формы 27 см. Из массы получилось 9 шариков.

В кастрюлю вылить молоко, добавить крахмал, муку и сахар. Ставим на медленный огонь. Не забываем постоянно помешивать.

Как только крем начинает густеть добавляем сливочное масло (20 г) и ванилин. Продолжаем мешать. Как только крем стал густым как сметана, убираем с огня и даём немного остыть.

Покрываем наши шарики кремом и распределяем по форме. Ставим в холодильник минимум на 1 час.

Перед подачей вынуть из холодильника и украсить на свой вкус. Я украсила порезанными грецкими орехами и клубникой.

Приятного аппетита! ♥️♥️♥️

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт без выпечки "Снежки"

Приготовление десерта занимает мало времени, а результат получается отличным. Вкусно, нежно и красиво.

Фотографии «Торт без выпечки "Снежки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

2 января Valushka2003 # (автор рецепта)

23 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

23 мая 2020 года Himbeeren #

23 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

22 мая 2020 года ирпенчанка #