Десерт чизкейк три шоколада

150 г шоколадного печенья

50 г сливочного масла

660 г сливочного сыра

180 мл сливок 33%

1 ч.л. ванильного экстракта

100 г молочного шоколада

100 г белого шоколада

100 г темного шоколада

Печенье измельчаем и наливаем на него растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Кольцо 20 см оборачиваем фольгой. На дно печенье и распределяем.
Убираем в мороз на 10-15 мин

ЧИЗКЕЙК

Взбиваем сыр, сливки, сахар, ванильный экстракт.
Вводим по одному яйца.
Делим массу на 3 части, в каждую вводим растопленный шоколад - молочный, темный и белый и взбиваем.

СБОРКА

На дно формы наливаем темный слой массы, затем молочный и белый.
Отправляем в духовку выпекаться при 160-170°С 40-45 мин
После выпечки охлаждаем и ставим в холодильник на ночь.

Данный рецепт чизкейка был придуман в США, интересен он тем, что включает в себя сразу же три вида шоколада: белый, молочный и черный. Десерт этот нежный на вид и на вкус, красивый и необычный, он обязательно понравится всем без исключения любителям шоколада. Готовится не сложно, но требует временных затрат, поэтому приготовьте его заранее, если захотите украсить таким шоколадным чизкейком ваш стол.

150 г шоколадного печенья

50 г сливочного масла

660 г сливочного сыра

180 мл сливок 33%

1 ч.л. ванильного экстракта

100 г молочного шоколада

100 г белого шоколада

100 г темного шоколада

Печенье измельчаем и наливаем на него растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Кольцо 20 см оборачиваем фольгой. На дно печенье и распределяем.
Убираем в мороз на 10-15 мин

ЧИЗКЕЙК

Взбиваем сыр, сливки, сахар, ванильный экстракт.
Вводим по одному яйца.
Делим массу на 3 части, в каждую вводим растопленный шоколад - молочный, темный и белый и взбиваем.

СБОРКА

На дно формы наливаем темный слой массы, затем молочный и белый.
Отправляем в духовку выпекаться при 160-170°С 40-45 мин
После выпечки охлаждаем и ставим в холодильник на ночь.

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Текст видео

Чизкейк Три Шоколада

Ингредиенты на форму диаметром 18 см.
Песочная основа:
Бисквитное печенье – 150 гр.
Темный шоколад – 50 гр.
Молоко – 50 гр.

Сырная основа:
На 3 слоя сразу:
Сливочно-творожный сыр – 510 гр.
Сливки жирностью 33-35% (для взбивания) – 270 гр.
Желатин – 12гр. (3ч.л.) + 72 гр. Молока/воды
Сахар - 90 гр.

На 1й слой:
Темный шоколад – 100 гр.
Сливки жирностью 33-35% - 40 гр.

На 2й слой:
Молочный шоколад – 100 гр.
Сливки жирностью 33-35% - 40 гр.

На 3й слой:
Белый шоколад – 100 гр.
Сливки жирностью 33-35% - 40 гр.

Triple Chocolate Cheesecake
Ingredients on a form 18 cm in diameter.
Sand base:
Biscuit cookies-150 gr.
Dark chocolate-50 gr.
Milk-50 gr.

Cheese base:
3 layers at once:
Cream cheese - 510 gr.
Cream with a fat content of 33-35% (for whipping) – 270 gr.
Gelatin – 12 g. (3 teaspoon.) + 72 gr. Milk / water
Sugar - 90 gr/

On 1st layer:
Dark chocolate - 100 gr.
Cream with a fat content of 33-35% - 40 gr.

On 2nd layer:
Milk chocolate - 100 gr.
Cream with a fat content of 33-35% - 40 gr.

On the 3rd layer:
White chocolate-100 gr.
Cream with a fat content of 33-35% - 40 gr.

Recent Entries
Archive
Friends
Profile
Memories

Чизкейк Три шоколада

Рецепт взят с американского блога, адаптирован под российские ингредиенты и меру весов, проверен мной не единожды и доведен до совершенства (по моему мнению))))))).
Рецепт привлек отсутствием яиц в составе мусса и небольшим количеством шоколада, что делает его более легким по текстуре и менее калорийным, по сравнению с другими рецептами, увиденными мной.
Обычно я использую песочную основу для этого торта, как это было в оригинальном рецепте. Но в этот раз я испекла шоколадный бисквит, и не пожалела. Получилось нежно и красиво - 4 равных по высоте слоя от темного к светлому. Но основу из песочного теста я делаю тоньше, не более 5 мм толщиной. Вы можете взять основу по своему усмотрению.
Торт необходимо готовить заранее, т.к. требуется время для застывания каждого слоя. Не смотря на затраты время торт легкий в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков.

Я пекла к Новому году 2 торта, 26 и 20 см диаметром. Для этого делала порцию 2,3 от базового. Приведенный ниже базовый рецепт рассчитан на форму диаметром 21 см.
Купить специальную ацетатную пленку для бортиков достаточно проблематично, поэтому я заменяю ее плотными канцелярскими папками-уголками, порезанными на полосы шириной 7 см (это высота бортика). Очень удобно и не дорого.

Ингредиенты:

Основа из шоколадного бисквита:
100 гр муки
50 гр сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао
1/2 яйца
50 мл молока
20 мл растительного масла
50 мл кипящей воды

Песочная основа:
170 гр муки
90 гр маргарина
70 гр сахара
1 желток

Основа из сливочного сыра:
300 гр сливочного сыра
100 гр сахара
150 гр молока
50 гр молока для желатина
15 гр (3 ч.л.) мелкокристалического желатина

1й слой-мусс из черного шоколада:
1/3 (около 200 мл) сырной основы
80 гр черного шоколада 70%
150 гр сливок 33%

2й слой-мусс из молочного шоколада:
1/3 (около 200 мл) сырной основы
80 гр молочного шоколада
150 гр сливок 33%

3й слой-мусс из белого шоколада:
1/3 (около 200 мл) сырной основы
80 гр молочного шоколада
150 гр сливок 33%

Основу из бисквитного шоколадного теста делаем по классической технологии.
- Тесто вылить в застеленный пергаментом противень толщиной 5мм и диаметром больше формы.
- Выпекать при 180 С 10 минут до готовности (проба на спичку).
- Вынуть корж из духовки и дать остыть. Из бисквита вырезать круг по внутреннему диаметру формы.

Основу из песочного теста делаем по классической технологии.
- Тесто раскатать на коврике для выпечки толщиной 5мм и диаметром больше формы.
- Выпекать при 180 С 15 минут до золотистого цвета.
- Вынуть заготовку из духовки и пока она горячая вырезать круг по внутреннему диаметру формы.

- Уложить вашу основу на дно разъемной формы. Проложить бортики ацетатной пленкой. Поставить охлаждаться в холодильник.

Сырная основа:
- Продукты для сырной основы должны быть комнатной температуры! Это важно.
- Желатин замочить в молоке и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Дать остыть до комнатной температуры.
- Сахар с сыром взбить, затем постепенно влить молоко, продолжая взбивать до растворения сахара. Это займет минуты 3, не больше. Получится крем по консистенции как йогурт.
- В желатин добавить несколько ложек сырного крема, хорошо размешать и вылить в основную массу. Это делается для того, чтоб желатин постепенно принял температуру крема и не взялся нитями или комками.
- Разделить сырный крем на 3 части. Я взвешиваю на весах. Если весов нет рекомендую налить сырную массу в 3 одинаковых прозрачных стакана. Так проще разделить на равные части.
- Оставляем при комнатной температуре до использования, масса не должна застыть. Если в комнате прохладно и сырная масса начала схватываться, то перед использованием подогреть в микроволновой печи в течении 20 секунд и размешать - масса опять станет жидкой.

1й слой-мусс из черного шоколада:
- Темный шоколад положить в миску и растопить на водяной бане. Шоколад не перегревать, иначе свернется. Дать немного остыть.
- Тем временем сливки взбить до мягких пик. Сливки должны быть комнатной температуры, иначе шоколад начнет густеть комками.
- В шоколад добавить 1/3 сырного крема, хорошо перемешать венчиком до однородной массы. Аккуратно вмешать сливки в шоколадно-сырную массу.
- Достать форму из холодильника и вылить первый слой крема. Отправить застывать в холодильник, это займет примерно 50-60 минут. Т.к. в этот раз когда готовила торт на улице было -10С, я выносила торт на холодный балкон. Каждый слой застывал за 30 минут.

- Три слоя мусса готовятся одинаково, поэтому повторить те же действия с молочным и белым шоколадом, дав схватиться предыдущему слою.

- Верх чизкейка можно залить белой ванильной глазурью. Рецепт глазури тут.
- Дать готовому торту хорошо застыть минимум 4 часа.
- Перед подачей раскрыть форму и снять бортики.
- Если есть необходимость, для гладкости края, пройти по кругу горячим ножом.
- Резать так же лучше горячим ножом, вытирая его после каждого разреза.

- Так же можно сделать небольшие пирожные - использовать прямоугольную форму для кекса 30х12 и порезать на порционные прямоугольные кусочки.
- Форма диаметром 22см и прямоугольная форма 30х12 имеют почти одинаковую площадь дна, поэтому менять пропорцию продуктов не нужно, высота пирожных будет такая же.

Для основы:
120 г муки
30 г какао
150 г сахара
1\3 ч. л. соли
1\3 ч. л. соды
1\2 ч. л. уксуса
150 г молока
30 г сливочного масла
30 г растительное масло
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта

Для сырного слоя:
600 г сливочного творожного сыра
100 г сахара
2 яйца
90 г черного шоколада
90 г молочного шоколада
90 г белого шоколада
270 г сливок

Духовку разогрейте до 180°С, форму диаметром 20 см смажьте маслом и присыпьте какао, дно застелите бумагой для выпечки.

Просейте и смешайте сухие ингредиенты теста, потом добавьте все жидкие (комнатной температуры), взбейте на средней скорости 3 минуты, добавьте уксус и взбивайте еще 1 минуту. Выпекайте 25-30 минут до сухой зубочистки.

Выньте, остудите, подровняйте верхушку и немного подрежьте бока, чтобы плотно прилегали к стенкам формы, переверните вверх дном, уложите в форму, в которой будет запекаться чизкейк.

Выставьте температуру в духовке на 110-130°С. Бока формы смажьте маслом.

Подготовьте водяную баню. На водяной бане или в микроволновой печи растопите отдельно все виды шоколада со сливками в пропорции 1 : 1.

Сливочный сыр смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая.

Разделите сырную массу на 3 части, и в каждую подмешайте шоколадный ганаш (соответственно, темный, молочный и белый, ведь у вас чизкейк три шоколада).

Сначала вылейте сырный слой с темным шоколадом, разровняйте и отправьте в духовку на 15 минут. Потом на молочном шоколаде, но аккуратно, нижний слой будет еще мягким, старайтесь выкладывать чайной ложкой по всей площади. Разровняйте и снова отправьте в духовку на 15 минут. И в самом конце повторите процесс с сырным слоем с белым шоколадом. Выпекайте еще 70-100 минут до слегка дрожащей серединки.

Выключите духовку и оставьте чизкейк внутри до полного остывания. Охладите минимум 6 часов в холодильнике и потом выньте из формы.

Карамельная гранола

Дрожжевая выпечка: всё, что вам нужно знать о ней

Кулич

Для оформления заказа требуется авторизация

Книга "ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ С ЕЛИЗАВЕТОЙ ГЛИНСКОЙ"

Купить книги можно, оформив заявку на нашем сайте
Также заказать книги Вы можете по тел: +380 (050) 203-44-44

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.

Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.

It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s.

Чизкейк Три шоколада - это десерт, который удивит вас своим потрясающим внешним видом и шоколадным вкусом. Если вы любите шоколад, то этот рецепт однозначно вам понравится.

Такой красивый чизкейк вовсе можно не декорировать. Но если хотите удивить своих гостей, можно украсить десерт взбитыми сливками и шоколадом.

Ингредиенты

Как приготовить чизкейк Три шоколада

В чашу измельчителя высыпать печенье, корицу и орехи. Все хорошо измельчить.

К крошке добавить растопленное масло и все перемешать.

Крошку высыпать в форму и утрамбовать. Форму поставить в холод.

Диаметр формы 20 сантиметров.

Все продукты для начинки сложить в чашу измельчителя и пробить до гладкости.

Нужно получить абсолютно гладкую сырную массу.

Шоколад растопить и слегка остудить при комнатной температуре.

Сырную массу разделить на три равные части и смешать каждую часть с растопленным шоколадом.

Слоями выложить сырную массу в форму. Сначала слой с темным шоколадом, затем с молочным и завершающий - слой с белым шоколадом.

Выпекать чизкейк при температуре 160-170°С около 60 минут. Остудить и отправить в холодильник на 4 часа.

Шоколад растопить с 30 миллилитрами сливок и полить ганашем чизкейк. Сливки взбить и декорировать ими чизкейк на свой вкус.

Красивый и эффектный чизкейк Три шоколада готов!

Видео рецепт чизкейка Три шоколада

Stefanija к записи Чачоха – белорусский толстый блин
Stefanija к записи Кабачки по-венгерски за 30 минут
Ольга к записи Кабачки по-венгерски за 30 минут
Tatiana к записи Домашний творог. Как сделать творог из молока дома
Tatiana к записи Чачоха – белорусский толстый блин

Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты на каждый день, на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

Все началось с мусса

Основа для торта

Для приготовления классического трехъярусного десерта сначала делается тонкий-тонкий бисквит из яиц, сахара, какао, сливочного масла и небольшого количества муки. Перечень продуктов в разных рецептах, конечно, может немного отличаться, поскольку сколько кондитеров — столько и мнений!

Самое трудное — приготовить три мусса из трех видов шоколада. В их состав входят сахар, молоко, жирные сливки, желатин и яйца. Все продукты должны быть качественными и очень свежими, а яйца лучше брать домашние.

Для теста яйца обычно взбиваются с сахаром и смешиваются на водяной бане, чтобы масса получилась воздушной, как для пудинга. Взбивать нужно до тех пор, пока в яичной смеси не появятся пузырьки воздуха.
После растворения сахара в массу добавляются какао и сливочное масло, иногда совсем немного муки.
Тесто выпекается в духовке при 180 °C около 25 минут. Старайтесь не передерживать его в духовке, иначе корж получится слишком плотным, а для этого десерта требуется воздушность. Готовый бисквит нужно остудить.

Нежный мусс

Три вида мусса готовятся одинаково, разница лишь в используемом шоколаде. Сначала замачивается в холодной воде желатин, потом взбиваются сахар и яйцо, а затем в эту смесь постепенно вливается горячее молоко, при этом взбивание продолжается. После будущий мусс уваривается на медленном огне до легкого загустения. Старайтесь, чтобы яйца не свернулись, для этого следует постоянно перемешивать все ингредиенты и не переборщить с нагреванием. Далее в смесь вливается желатин и хорошо перемешивается до его полного растворения. В массу добавляется растопленный шоколад (темный, молочный или белый), а потом она вливается в предварительно взбитые сливки. Запомните: не сливки добавляются к смеси, а наоборот. Для наилучшего взбивания сливки должны быть жирными и предварительно охлажденными. При этом достаточно оставить их в холодильнике на 15 минут. Взбивайте сначала на низкой скорости и постепенно ее увеличивайте — так сливки получатся одновременно густыми и воздушными. Готовый мусс нужно поставить в холодильник.

Как собрать торт

Можно, конечно, каждый мусс приготовить отдельно, а потом соединить их в одном торте. Но практика показала, что лучше всего делать это по очереди в одной форме и хорошо бы взять форму со съемными бортами. Желательно поместить на дно и бока пищевую пленку или же использовать силиконовые формы. Опытные кондитеры советуют снять металлическое дно и натянуть пищевую пленку, хорошо ее укрепив, — это и будет дно формы. Чем оно ровнее, тем красивее получится торт.

Также можно использовать классический способ сборки торта, когда на дно формы мы кладем бисквит и на него наливаем слои.

Секреты от шеф-повара

Как получить еще более воздушный бисквит? Отделите белки от желтков и взбейте белки отдельно, а потом соедините с желтками. При этом белки должны быть неплохо охлаждены, для легкости взбивания добавьте к ним щепотку соли. Перемешивать взбитые яйца с мукой и какао нужно очень осторожно. Кстати, сливки тоже неплохо бы подержать ночь в холодильнике, а за 15 минут до взбивания поместите их в морозильник — вы сами удивитесь, как легко они увеличатся в объеме.

Когда вы будете делать мусс, пищевая пленка должна быть не только на дне формы. Для боковых частей съемного кольца можно вырезать полосу из ацетатной пленки, канцелярских файлов или прозрачных папок.

Не держите слои шоколадного мусса в морозильнике дольше 10 минут, иначе они плохо слепятся друг с другом и будут распадаться при нарезке десерта. Кстати, перед нарезкой подержите нож под кипятком и хорошо его обсушите — так в разрезе десерт будет выглядеть эффектнее.

Украшать или нет?

Очень изысканно выглядит торт, декорированный фигурками или стружкой из шоколада, лепниной из мастики или цельными орехами.

Давайте попробуем приготовить великолепный десерт, который подают только в очень дорогих кондитерских. Вы сможете сделать его дома своими руками!

Вам понадобятся следующие продукты:

1 яйцо
30 г сахара
20 г муки
10 г какао

80 г белого шоколада
200 мл сливок жирностью 33–35 %
50 г сахара
80 мл молока
1 яйцо
8 г желатина
50 мл холодной воды для замачивания желатина

Также вам понадобится разъемная форма диаметром 20 см и высотой примерно 7 см.

1. Смешайте сахар с яйцом и взбивайте миксером на водяной бане, при этом вода должна кипеть.

2. Снимите миску с яично-сахарной смесью с огня и продолжайте взбивать, пока масса не станет белой. Она должна хорошо держать форму и не стекать с венчика.

3. Просейте в яичную массу какао и муку и осторожно перемешайте лопаточкой.

4. Выложите тесто на противень с пергаментной бумагой в виде круга или используйте круглую форму.

5. Выпекайте бисквит в духовке при 180 °С. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна остаться сухой. Примерное время выпечки — 20–30 минут, не более.

6. Остудите бисквит, снимите пергаментную бумагу и вырежьте из бисквита круглую основу нужного размера. В идеале диаметр коржа должен быть чуть меньше размеров формы.

7. Подготовьте разъемную форму — снимите дно и натяните пищевую пленку, хорошо закрепив ее снаружи.

8. Замочите желатин в холодной воде на 15–20 минут.

9. Доведите до кипения молоко, но не кипятите.

10. Смешайте сахар с яйцом и слегка взбейте. Вливайте тонкой струйкой молоко, продолжая взбивать, пока сахар не растворится.

11. Перелейте смесь в сотейник и варите ее на медленном огне, постоянно помешивая. Масса должна немного загустеть.

12. Не снимая с огня, добавьте набухший желатин и хорошо перемешайте, продолжая варить. Желатин должен полностью раствориться.

13. Растопите шоколад, влейте его к заварной основе, хорошо перемешайте и остудите.

14. Взбейте сливки и влейте в них массу с шоколадом.

15. Поставьте кольцо от формы, затянутое пищевой пленкой, на разделочную доску и вылейте мусс из белого шоколада. Слегка постучите доской об стол, чтобы оно равномерно распределилось по форме и вышел весь ненужный воздух.

16. Поставьте доску с муссом в морозильник на 10 минут.

17. Приготовьте по тому же рецепту мусс из молочного шоколада и влейте его в форму поверх предыдущего. Снова поставьте форму в морозилку.

18. Приготовьте мусс из темного шоколада и покройте им предыдущий слой. Сверху выложите бисквит, утопив его в пока еще не застывшем муссе. Разровняйте лопаткой, чтобы поверхность была ровная.

19. Оставьте торт в холодильнике до полного застывания. Перед подачей на стол снимите кольцо, вытащите десерт и удалите с боков пленку.

Итак, подготовьте следующие ингредиенты:

300 мл сливок 33 %
300 мл сливок 10 %
1 желток
60 г сахара
10 г желатина
50 мл воды
по 50 г молочного, белого и темного шоколада
50 г шоколадной крошки для украшения, листья мяты и ягоды малины

Залейте желатин водой комнатной температуры и оставьте набухать. В это время нагрейте на медленном огне сливки жирностью 10 %. Они должны вот-вот закипеть — этого вполне достаточно.

Разотрите желтки с сахаром и влейте в них горячие сливки, перемешивая массу венчиком. Снова поставьте посуду на небольшой огонь и разогревайте сливки, постоянно помешивая, до легкого загустения. Существует прием, позволяющий оценить степень готовности мусса. Наберите немного смеси на лопатку и проведите пальцем — если она не растекается, мусс готов.

Снимите мусс с огня и выложите в него разбухший желатин. Хорошо перемешайте, разделите его на три равные части. В каждую добавьте свой шоколад — белый, молочный или темный. Тщательно перемешайте, пока шоколад полностью не растворится, и остудите.

Взбейте сливки 33 % и добавьте по 100 г в каждую миску с шоколадом. Подготовьте 6 бокалов по 150 мл и влейте в них мусс из темного шоколада, потом поставьте бокалы в холодильник на 15 минут. Влейте в бокалы мусс из молочного шоколада и снова держите в холодильнике 15 минут. Третий слой — из белого шоколада. Теперь бокалы можно оставить на холоде до самого утра или на 6 часов.

Этот торт или даже его упрощенный вариант в виде пирожного в стакане может стать достойным решением для праздничного меню. Он тает во рту, оставляя нежное шоколадное послевкусие, еще раз напоминая нам о том, что жизнь прекрасна.

200 г шоколадного печенья
50 мл молока
по 100 горького, молочного и белого шоколада
400 г мягкого сливочного сыра
300 мл сливок 35 %
150 г натурального йогурта без вкусовых добавок
80 г сахарной пудры

Измельчите печенье в блендере до крошки и смешайте с теплым молоком, чтобы получилась однородная масса. Добавляйте молоко небольшими порциями, ведь песочная масса должна получиться гладкой и однородной. Постелите на дно формы для торта пергамент для выпечки, смазанный маслом, и выложите на него смесь печенья. Хорошо утрамбуйте и сформируйте корж, а потом поставьте его на 10 минут в холодильник.

А теперь приготовьте суфле для чизкейка. Для начала растопите на водяной бане все три шоколада в разной посуде. Далее смешайте мягкий сыр с йогуртом, сахарной пудрой и хорошо взбейте миксером. Влейте сливки и снова взбейте массу до загустения. Разделите крем на три части, каждую из которых соедините с белым, молочным или темным шоколадом.

У вас получилось три суфле. Выложите их на корж слоями, а потом поставьте форму в холодильник для застывания.

Утром достаньте готовый чизкейк и украсьте его на свой вкус — полейте шоколадным соусом или карамелью, выложите ягоды или кусочки фруктов, посыпьте молотыми орехами, шоколадной или кокосовой стружкой. Удивительно, как быстро и легко можно приготовить великолепный десерт без выпечки!

Читайте также: