Десерт глазированный с творогом гадкий я

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404 кКал 1684 кКал 24% 5.9% 417 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 11.9% 207 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 3.8% 654 г

Энергетическая ценность Десерт глазир.с творогом,Кокос,Гадкий Я,масса нетто 40гр составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Выберите магазин


Доставка продуктов из гипермаркетов ЛЕНТА


Фуд-маркет "ЯРМАРКА ВКУСОВ" - Агропарк - продукты от Самарских фермеров


Доставка продуктов питания и товаров для дома из гипермаркетов МЕТРО


Cеть кафе-гриль сербской кухни от шеф-повара - Zorana Doljanchevich



Глазированные миньоны за 12 рублей - что с ними не так?

Шёл я тут давеча по гипермаркету Prisma - искал что-то к чаю, но такое, чтобы и отзыв можно было профитный настрочить. Захотелось глазированных сырков. Выбор огромный, многое мне уже было знакомо. И тут мой правый глаз зацепился за полку с глазированными сырками "Гадкий Я". Ассортимент творожных десертов с миньонами состоял из двух позиций - какао и кокос. Начну с обзора какао-миньона.


На самом деле меня поразили сразу два факта, из-за которых я и совершил покупку. Так-то я равнодушен к миньонам и сами по себе они не представляют для меня интерес. НО! 29 июня выходит "Гадкий Я - 3", а значит многие будут искать отзывы о товарах с миньонами. Ну и второе - цена. мне пришлось три раза протереть глаза и подобрать челюсть с пола, ведь сырки стоили всего 12 рублей 90 копеек за штучку. Ничоси! Абадабадаба, как сказали бы миньоны (наверное).


Естественно, я сразу глянул на состав и желание брать даже за 12.90 напрочь отпало - из него выкачан нормальный жир и заменён на растительный. И сырок не глазированный сырок, а десерт с творогом и заменителем молочного жира. Начерта его заменять, простихосспади? Решил-таки рискнуть здоровьем и взял эти мутные удмуртские десерты, чтобы рассказать всю правду о них на просторах рикаменда.


Визуально - всё как у всех. Немного отвалилась глазурь с одного конца. В разрезе (да, это разрез, а не укус на фото) видна светло-коричневая консистенция. Отколупнувшуюся глазурь я попробовал и сама по себе она была странной на вкус. Это точно не шоколад! И я оказался прав - какао-масло они тоже заменили, если читать состав. По вкусу глазурь - это разведённое в жире какао. Но при поедании десерта в комплексе это не ощущается. Теперь самое главное - каковы глазированные миньоны на вкус? Я ел этот недосырок с кофе и вот что заметил - в отличие от настоящих сырков, которые можно некоторое время смаковать, творожный миньон буквально растворяется во рту - не хватает только пузырьков и характерного шипения растворимых таблеток. Он не тает, а именно бесследно растворяется. Вкус какао есть, на сахаре наверное тоже сэкономили, потому что он не переслащенный. Характерного творожного кисловатого привкуса также нет.. Мне кажется, что там и творога-то нет - взбитый растительный жир (кокосовое масло) с какао и сахаром.

Короче, за привлекательной и весёлой упаковкой с весёлым голым миноьоном скрывается непонятная фигня, напоминающая сырок только визуально. Похоже, знак "Одобрено миньонами" не предполагает высокого качества продукции. Несмотря на крайне низкую цену, рекомендовать не могу и ставлю две звезды. Это суррогат, а не десерт, и кормить детей кокосовым маслом и прочими заменителями недопустимо.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404 кКал 1684 кКал 24% 5.9% 417 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 11.9% 207 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 3.8% 654 г

Энергетическая ценность Десерт глазир.с творогом,Кокос,Гадкий Я,масса нетто 40гр составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Выберите магазин


Доставка продуктов из гипермаркетов ЛЕНТА


Фуд-маркет "ЯРМАРКА ВКУСОВ" - Агропарк - продукты от Самарских фермеров


Доставка продуктов питания и товаров для дома из гипермаркетов МЕТРО


Cеть кафе-гриль сербской кухни от шеф-повара - Zorana Doljanchevich

Состав: творог обезжиренный, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, соевое, рапсовое), эмульгатор Е471, антиокислитель Е306), кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао масла (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е436, Е322), какао порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин), сахар, крем 'Сгущенка вареная' (сахар, вода питьевая, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла (пальмовое, рапсовое, соевое), эмульгаторы (Е471, соевый лецитин)), сыворотка молочная деминерализованная сухая, мука пшеничная, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы (Е1422, пектины), красители сахарный колер I простой и диоксид титана, комплексная пищевая добавка (вода, глюкозный сироп, красители (сахарный колер III, кармины, уголь растительный)), уплотнитель хлорид кальция, соль, консервант сорбат калия, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный, ароматизаторы 'Сгущенное молоко' и 'Карамель миланская'), масло кокосовое, cтабилизатор(Е1414, Е415), консерванты: сорбат калия, низин.

Не очень полезный продукт. Содержит заменители какао масла, молочного жира, пищевые добавки категории 'Е'. Продукт не подходит диабетикам, людям с ожирением и аллергикам, которые имеют индивидуальную непереносимость компонентов продукта.

Глазированный сырок с начинкой вареная сгущенка. Вкус начинки достигнут за счет растительных жиров, ароматизаторов и заменителей молочного жира. Продукт достаточно сладкий и жирный, поэтому дает насыщение организма на 30 минут при употреблении одной упаковки. Употребляется либо как десерт к чаю или кофе, либо как перекус между приемами пищи. Не подходит для правильного питания.

Маленький творожный сырок может иметь очень много cекретов! Так каким же он должен быть? Рассказывают эксперты Роскачества.


Название

Состав

Внешний вид

Форма сырка может быть разной: цилиндрической, прямоугольной, овальной, шарообразной и др. Главное, чтобы сырок был цельным, и его форма не была нарушена. Что касается поверхности, она должна быть равномерно покрыта глазурью, гладкой, блестящей или матовой, не липнущей к упаковочному материалу. Следует отметить, что для замороженного продукта после размораживания допускается наличие на поверхности глазури капелек влаги. Сама глазурь может быть практически любой, в том числе без содержания шоколада и какао – продуктов, даже цветной или белой. При разрезании или откусывании она не должна крошиться, а должна плотно прилегать к начинке.

Цвет творожной массы должен быть белым, допускается кремовый оттенок. При добавлении в рецептуру сырка красящих пищевых продуктов или добавок, например, какао или малины, цвет должен быть соответствующим.

Консистенция должна быть нежной, однородной, в меру плотной, с наличием (если предполагается) внесенных пищевых продуктов (орехов, шоколадной кройки, цукатов и др.). Если почувствуете легкую мучнистость – не пугайтесь, для продукта с массовой допей жира на более 10.0 % она допускается.

Упаковка продукта должна быть без видимых повреждений и надрывов, это может отрицательно сказаться на качества продукта. А вот имеет ли он дополнительно картонную упаковку - неважно, этот фактор никак не влияет на хранение сырка или его потребительские качества.

Хранение

Настоящий сырок по ГОСТу хранится в среднем около двух недель, а если десерт имеет в своем составе стабилизаторы консистенции и консерванты, то срок годности может быть значительно увеличен. Температура хранения сырка по ГОСТу — не выше 2-4°С, в замороженном виде сырки можно хранить при температуре не выше -18°С.

По мнению экспертов, глазированный сырок не может присутствовать в каждодневном рационе людей, придерживающихся диеты. Но это совершенно не значит, что нужно навсегда отказаться от любимого лакомства.

Калорийность глазированных сырков зависит от их жирности: калорийность одного сырка (массой 50г) 10,9% жирности —135 ккал, а 27,7% — 207 ккал. Выпускаются также сырки с очень низкой жирностью, однако они все равно содержат сахар, и поэтому их можно включать в низкокалорийную диету не чаще 1-2 раз в неделю.

Читайте также: