Десерт из киндер сюрприза

Шоколадный десерт в этот раз будет с сюрпризом! С большим эффектом, который вызовет ахи и охи как у детей, так и у взрослых!

Но не бойтесь — готовится десерт просто — тем более, что для вас готов Кулинарный мастер класс с пошаговой инструкцией!

Поскольку этот десерт изготавливается в виде шара, начнем и мы с того, как изготовить шары из шоколада.

Потребуется 2 плитки шоколада — на выбор: черный, молочный или белый шоколад.

1-ый способ: изготовить шары при помощи специальных форм (две полусферы).

Шоколад изрубить ножом в крупную крошку.

Шоколад растопить на водяной бане.

Следите, чтобы дно мисочки не касалось воды, а вода была лишь горячей и не кипела!

Влить по ложке растопленного шоколада в каждую полусферу.

Полусферы сложить в шар.

Каждый шар хорошо провернуть в руках, чтобы шоколад покрыл стенки шара.

Затем каждый шар погрузить в ледяную воду. Или шары положить в морозильную камеру.

Подождать, когда шоколад затвердеет.

Сферы разделить и шоколадный шар осторожно извлечь.

Нам нужен будет шар с отверстием — чтобы его получить, надо край шара прижать к горячей поверхности.

Получится вот так!

2-ой способ: Мне этот способ больше нравится!

Для него потребуются воздушные шарики.

Вымойте их и обсушите.

Определитесь с размером шаров и попросите детей (или мужа) надуть шарики.

Каждый шарик окунуть в растопленный шоколад, держа его за хвостик.

Шарики окунать до определенного уровня, чтобы получился сразу шар с отверстием.

Шарам дать застыть 1 час.

Шары проколоть и извлечь воздушные шарики из шоколадных шаров.

Все — шары готовы!

Используйте свой рецепт карамели или приготовьте по этому рецепту.

Потребуется

• 150 г сахара
• 2 ст.л. воды
• щепотка соли

— вскипятить и варить пока сироп не начнет карамелизироваться.

По вкусу добавить ваниль.
Влить немного сливок и добавить кусочек масла.
Карамель варить, все время помешивая, еще пару минут.

Надо постоянно следить за карамелью, чтобы она не подгорела.

III. Десерт

Для десерта потребуется

• мороженое
• орехи
• ягоды

Можно использовать бисквит для пирожных — испеките бисквит по этому рецепту

150 г сахара взбить с 3 яйцами.

Добавить щепотку соли, ½ ч.л. разрыхлителя и 150 г муки.
Перемешать.

Влить 200 г растопленного масла

и 150 г растопленного шоколада.

Вылить тесто на противень.

Разровнять и печь в разогретой печи до 175°С в течение 25 минут. Режим с обдувом.

— или купите готовый!

Вырезать пирожные размером чуть меньше, чем отверстие шара.

Орехи подробить.
Ягоды помыть, перебрать и обсушить.

Вокруг пирожного положить ягоды.

вот так с готовым пирожным.

Положить шарик мороженого.

По желанию посыпать дробленными орехами.

Пирожное накрыть шаром из шоколада.

Кстати, можно подать десерт без пирожного, только с ягодами, орехами и мороженым.

Подать теплый карамельный соус

— каждый поливает свой шар.

А он тает.

тает.

тает.

Шоколадный десерт Киндер сюрприз вызовет восторг не только у детей, но и взрослых. Только секретик — даже привлекая их к помощи, не рассказывайте им обо всем, пусть десерт будет для них настоящим сюрпризом!

Что для этого нужно

Чтобы приготовить этот оригинальный торт, вы будете нуждаться в следующем.

Для основы десерта:

• 400 г фундука, цельного;
• 150 г молочного шоколада, растопленного.

Для сливочно-сырного крема:

• 900 г сливочного сыра;
• 1 ложка столовая ванильного экстракта;
• опционально: 5 листов желатина.

• 300 г свежей малины;
• 2 ложки столовые малинового джема;
• 10 шоколадных яиц;
• горсть крупных ягод малины для украшения
• 5 шариков ежевичного мороженого.

Для шоколадного соуса:

• 100 г сахара коричневого;
• 250 мл воды;
• 120 г несладкого порошка какао;
• 2 шоколадных яйца.

Как сделать основу

Во-первых, фундук должен быть обжаренным. Для этого поместите орехи в духовку, на противень, застеленный бумагой, и поджаривайте их на протяжении десяти минут при 180 °C при нагреве со всех сторон. За это время рекомендуется растопить молочный шоколад.

Затем используйте ткань, чтобы удалить пленки с жареных орехов. После этого положите пергамент в форму для выпечки, добавьте в нее фундук и распределите равномерно растопленный шоколад. Позвольте смеси полностью застыть.

Как сделать сырную массу

Смешайте сливочный сыр с ванильным ароматизатором до образования кремообразной массы. Чтобы торт оставался плотным, желательно добавить в него пять листов желатина. Поместите полученную массу в форму для выпечки поверх застывшего шоколада.

Как сделать сюрприз внутри торта

Смешайте малину с джемом и измельчите все вилкой. Шоколадные яйца разделите на половинки и заполните четыре из них малиновой смесью.

Нагрейте нож и проведите им по краям четырех половинок яйца, затем сложите их вместе.

Вдавите в сырную массу, сложенную в форму, заполненные яйца.

Поместите 5 половинок шоколадных яиц между погруженными наполненными и вдавливайте их в торт, пока они не погрузятся краями кверху. После этого охлаждайте десерт около четырех часов.

Как украсить десерт снаружи

Положите по шарику ежевичного мороженого в каждую оставшуюся половинку яйца и закройте ими заготовки на поверхности десерта.

Затем украсьте торт малиной и порезанным фундуком.

Для приготовления шоколадного соуса в первую очередь вскипятите воду. Размешайте в ней сахар, добавьте порошок какао и, помешивая, дайте смеси немного остыть. После этого раскрошите 2 шоколадных яйца в нее и дайте им расплавиться. Смешайте все еще раз, чтобы получился однородный шоколадный соус. После подачи вы можете полить им закрытые яйца на поверхности десерта, чтобы их верхняя часть расплавилась и открылось находящееся в них ежевичное мороженое.

Такой торт не только идеальный притягательный десерт для детского дня рождения. Большинство взрослых также будут в восторге от этого лакомства. Поэтому я рекомендую готовить его на любой праздник. Можно с уверенностью сказать, что равнодушных за столом не останется.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• шоколад белый-100 гр
• шоколад черный-50 гр
• орешки фундук-12 шт.
• скорлупа яиц-3 шт
• расчитано на 3 яйца!

Пошаговый рецепт приготовления

С толстой стороны яйца сделать отверстие и вылить содержимое яйца.Хорошо помыть скорлупу и дать высохнуть.

Растопить шоколад и залить в скорлупу,уложить по 4 орешка в каждое яйцо.

Дать застыть.Аккуратно почистить и десерт готов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Да! Интересно! Фантазийно! 5!

А фруктовые это как?

Дети в восторге будут!

спасибо Всем огромное. Все знают как делать заливное из яиц с продуктами,процесс приготовления тотже,просто я для детей часто делаю с фруктами,заливаю любым соком с желатином.А вот сегодня шоколадные!

Ой а с желе тоже интересно будет детям! Нужно обязательно сделать! Спасибо за идею!

Вам спасибо. Интересно,минусуют,хоть бы знать за что? Могли бы написать,что не понравилось.

А МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,БОГАТАЯ ФАНТАЗИЯ,СПАСИБО 5

Очень понравился ваш рецептик! 555! Делала заливные, а вот с фруктами и соком, даже в голову как -то не приходило! Спасибо сразу за 2 рецепта!

555! Какая молодец!

слово скорлупа пишется через букву "с"

фаберже готовила и не раз, а вот до такого десертика не додумалась. 5!

Всем огромное спасибо.

Прикольно! Можно начинки менять или попробовать заливать шоколад поочередно: белый и темный! 5+!

Классная идея. 55555

вот молодец!555!а замечания. по поводу ошибок. корректнее сделать в личку!

Без лишних слов - 555.

Очень хорошая идея и классное воплощение. 55555+

Потрясли! Спасибо за идею! 555+++

Олечка, ну ты и рукодельница. Здорово! 5+5+5+5+

минусуют потому что креатив не любят, или считают что креативу нет места в кулинарии. Идея суперская, я заливаю пудингом и желе половинки пластмассовых упаковок от киндер сюрприза "Kinder Joy" (летом в продаже) Но с такой скорлупой получится наверняка красивее

По вкусу ну ооочень похоже на покупной оригинал! Порадуйте себя и своих деток вкуснейшим лакомством! ;)

Бисквит

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 80 г
• Молоко — 20 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста (я использовала 0,75 ч.л. гашеной соды) — 1 ч. л.

Начинка

• Сахар (мне показалось слишком сладко, в следующий раз буду класть меньше)) — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Молоко сгущенное — 200 мл
• Мед — 2 ст. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Сметана (можно использовать жирные сливки) — 200 мл
• Желатин — 1 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 342559.8 ккал	белки 4706.6 г	жиры 33053.9 г	углеводы 5747.8 г
Порции
ккал 34256 ккал	белки 470.7 г	жиры 3305.4 г	углеводы 574.8 г
100 г блюда
ккал 206.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.5 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 123
• 1740
• 85383

• 9
• 202
• 6450

• 58
• 36
• 3729

• 6
• 58
• 1195

• 31
• 59
• 9602

• 35
• 44
• 2115

• 62
• 195
• 22934

• 38
• 176
• 5616

• 38
• 198
• 36731

• 64
• 217
• 8802

• 60
• 86
• 12600

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

31 декабря 2017 года candylenok #

27 апреля 2015 года Челночок #

27 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

26 апреля 2015 года Танечка Сребняк #

26 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года lubashka-2 #

26 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года Elenka-tmb #

26 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Хотя многие детишки просто обожают киндер — ломтики, такой ломтик не всегда есть под рукой, да и потом всё равно хотелось бы, чтобы малыш кушал что-нибудь из домашнего приготовления.

Как же сделать, чтобы наш маленький человечек захотел кушать полезные продукты, а его мама была бы согласна попотчевать его сладостями, которые он очень любит.

Между нами девочками, есть компромиссный вариант.

Поэтому давайте-ка мы сегодня приготовим детишкам настоящий домашний киндер — батончик.

1. Чтобы приготовить домашний киндер — батончик, нужно:
2. Для теста нам нужны:
3. Для суфле — начинки нам нужны:
4. Для глазури нам нужны:
5. Как готовить киндер — батончик? Секрет приготовления:

Чтобы приготовить домашний киндер — батончик, нужно:

• Четыре среднего размера куриных яйца
• Пять полных столовых ложек подсолнечного масла
• Восемьдесят граммов сахарного песка
• Столько же граммов пшеничной муки
• Двадцать миллилитров молока
• Две столовые ложки порошка какао
• Пять граммов разрыхлителя для теста

• Двести миллилитров сгущённого молока хорошего качества
• Двести граммов двадцати процентной сметаны
• Половина гранёного стакана молока
• Пятьдесят граммов сахарного песка
• Двадцать граммов быстрорастворимого желатина
• Пакетик ванили

• Только плитка шоколада.

Как готовить киндер — батончик? Секрет приготовления:

• Просеять муку. На верхушке образовавшейся горки сделать отверстие и аккуратно выложить туда порошок какао и разрыхлитель.
• Всё перемешать, затем снова сформировать горку и сделать наверху ямочку поглубже.
• Помыть яйца. Отделить белки от желтков.
• Белки взбить миксером, пока не получится пенка, которая не выливается при повороте мисочки.
• В отдельной посуде взбить желтки, постепенно добавляя в них сахар (восемьдесят граммов).
• Влить молоко и добавить подсолнечного масла. Продолжить взбивать миксером ещё две — три минуты.
• Получившуюся однородную смесь вылить в отверстие, сделанное в мучной горке.
• Перемешать деревянной лопаточкой или большой ложкой.
• Добавить в тесто белковую пену и аккуратно, но тщательно перемешать. У нас должно получиться густое тесто.
• Разжечь духовку, настроив её на сто восемьдесят градусов.
• Смазать формочку подсолнечным маслом и выложить в неё тесто.
• Положить на среднюю полку разогретой духовки и выпекать двадцать пять минут, после чего попробовать проткнуть зубочисткой.
• Если зубочистка остаётся сухой, всё в порядке: основа батончика готова.
• Если же нет, то не беда, просто поместите формочку обратно в духовку ещё на пару минут. Только не передержите.
• А время зря терять не будем. Пока основа батончика печётся в духовке, можно приступать к суфле.
• Растворить желатин в кипячёно — остуженном молоке. Оставить на четверть часа, дав желатину немного набухнуть.
• Подогреть молоко с желатином до того, как желатин растворится полностью. Но только запомните, кипятить нельзя.
• В пластиковой чашке для взбивания смешать сгущённое молоко со сметаной, засыпать сахарным песком и добавить ванилин. Взбить на большой скорости миксера.
• Когда коржик для батончика испечётся и уже успеет немного остыть, поделить его поперёк на две части одинаковой толщины.
• Взять формочку, в которой мы недавно выпекали коржи.
• Положить на дно первую половинку коржа, залить заготовкой суфле и сверху прижать второй половинкой коржа.
• Обмотать всё это пищевой плёнкой.
• Теперь положить форму на ночь в холодильник.
• Наутро можно встать рано, достать формочку и с помощью ножика достать нашу заготовку из формочки и разрезать на батончики любой формы и любого размера.
• Всё, что нужно, — это острый ножичек.
• Накрошить и растопить шоколад на водяной бане и полить им поверхность батончиков.

Ну судя по этому шуму детишки Ваши уже проснулись и добрались до кухни.

А глазурь к этому времени благополучно остыла, и теперь сюрприз ждёт малышей!

Что для этого нужно

Чтобы приготовить этот оригинальный торт, вы будете нуждаться в следующем.

Для основы десерта:

• 400 г фундука, цельного;
• 150 г молочного шоколада, растопленного.

Для сливочно-сырного крема:

• 900 г сливочного сыра;
• 1 ложка столовая ванильного экстракта;
• опционально: 5 листов желатина.

• 300 г свежей малины;
• 2 ложки столовые малинового джема;
• 10 шоколадных яиц;
• горсть крупных ягод малины для украшения
• 5 шариков ежевичного мороженого.

Для шоколадного соуса:

• 100 г сахара коричневого;
• 250 мл воды;
• 120 г несладкого порошка какао;
• 2 шоколадных яйца.

Как сделать основу

Во-первых, фундук должен быть обжаренным. Для этого поместите орехи в духовку, на противень, застеленный бумагой, и поджаривайте их на протяжении десяти минут при 180 °C при нагреве со всех сторон. За это время рекомендуется растопить молочный шоколад.

Затем используйте ткань, чтобы удалить пленки с жареных орехов. После этого положите пергамент в форму для выпечки, добавьте в нее фундук и распределите равномерно растопленный шоколад. Позвольте смеси полностью застыть.

Как сделать сырную массу

Смешайте сливочный сыр с ванильным ароматизатором до образования кремообразной массы. Чтобы торт оставался плотным, желательно добавить в него пять листов желатина. Поместите полученную массу в форму для выпечки поверх застывшего шоколада.

Как сделать сюрприз внутри торта

Смешайте малину с джемом и измельчите все вилкой. Шоколадные яйца разделите на половинки и заполните четыре из них малиновой смесью.

Нагрейте нож и проведите им по краям четырех половинок яйца, затем сложите их вместе.

Вдавите в сырную массу, сложенную в форму, заполненные яйца.

Поместите 5 половинок шоколадных яиц между погруженными наполненными и вдавливайте их в торт, пока они не погрузятся краями кверху. После этого охлаждайте десерт около четырех часов.

Как украсить десерт снаружи

Положите по шарику ежевичного мороженого в каждую оставшуюся половинку яйца и закройте ими заготовки на поверхности десерта.

Затем украсьте торт малиной и порезанным фундуком.

Для приготовления шоколадного соуса в первую очередь вскипятите воду. Размешайте в ней сахар, добавьте порошок какао и, помешивая, дайте смеси немного остыть. После этого раскрошите 2 шоколадных яйца в нее и дайте им расплавиться. Смешайте все еще раз, чтобы получился однородный шоколадный соус. После подачи вы можете полить им закрытые яйца на поверхности десерта, чтобы их верхняя часть расплавилась и открылось находящееся в них ежевичное мороженое.

Такой торт не только идеальный притягательный десерт для детского дня рождения. Большинство взрослых также будут в восторге от этого лакомства. Поэтому я рекомендую готовить его на любой праздник. Можно с уверенностью сказать, что равнодушных за столом не останется.

Шоколадный десерт в этот раз будет с сюрпризом! С большим эффектом, который вызовет ахи и охи как у детей, так и у взрослых!

Но не бойтесь — готовится десерт просто — тем более, что для вас готов Кулинарный мастер класс с пошаговой инструкцией!

Поскольку этот десерт изготавливается в виде шара, начнем и мы с того, как изготовить шары из шоколада.

Потребуется 2 плитки шоколада — на выбор: черный, молочный или белый шоколад.

1-ый способ: изготовить шары при помощи специальных форм (две полусферы).

Шоколад изрубить ножом в крупную крошку.

Шоколад растопить на водяной бане.

Следите, чтобы дно мисочки не касалось воды, а вода была лишь горячей и не кипела!

Влить по ложке растопленного шоколада в каждую полусферу.

Полусферы сложить в шар.

Каждый шар хорошо провернуть в руках, чтобы шоколад покрыл стенки шара.

Затем каждый шар погрузить в ледяную воду. Или шары положить в морозильную камеру.

Подождать, когда шоколад затвердеет.

Сферы разделить и шоколадный шар осторожно извлечь.

Нам нужен будет шар с отверстием — чтобы его получить, надо край шара прижать к горячей поверхности.

Получится вот так!

2-ой способ: Мне этот способ больше нравится!

Для него потребуются воздушные шарики.

Вымойте их и обсушите.

Определитесь с размером шаров и попросите детей (или мужа) надуть шарики.

Каждый шарик окунуть в растопленный шоколад, держа его за хвостик.

Шарики окунать до определенного уровня, чтобы получился сразу шар с отверстием.

Шарам дать застыть 1 час.

Шары проколоть и извлечь воздушные шарики из шоколадных шаров.

Все — шары готовы!

Используйте свой рецепт карамели или приготовьте по этому рецепту.

Потребуется

• 150 г сахара
• 2 ст.л. воды
• щепотка соли

— вскипятить и варить пока сироп не начнет карамелизироваться.

По вкусу добавить ваниль.
Влить немного сливок и добавить кусочек масла.
Карамель варить, все время помешивая, еще пару минут.

Надо постоянно следить за карамелью, чтобы она не подгорела.

III. Десерт

Для десерта потребуется

• мороженое
• орехи
• ягоды

Можно использовать бисквит для пирожных — испеките бисквит по этому рецепту

150 г сахара взбить с 3 яйцами.

Добавить щепотку соли, ½ ч.л. разрыхлителя и 150 г муки.
Перемешать.

Влить 200 г растопленного масла

и 150 г растопленного шоколада.

Вылить тесто на противень.

Разровнять и печь в разогретой печи до 175°С в течение 25 минут. Режим с обдувом.

— или купите готовый!

Вырезать пирожные размером чуть меньше, чем отверстие шара.

Орехи подробить.
Ягоды помыть, перебрать и обсушить.

Вокруг пирожного положить ягоды.

вот так с готовым пирожным.

Положить шарик мороженого.

По желанию посыпать дробленными орехами.

Пирожное накрыть шаром из шоколада.

Кстати, можно подать десерт без пирожного, только с ягодами, орехами и мороженым.

Подать теплый карамельный соус

— каждый поливает свой шар.

А он тает.

тает.

тает.

Шоколадный десерт Киндер сюрприз вызовет восторг не только у детей, но и взрослых. Только секретик — даже привлекая их к помощи, не рассказывайте им обо всем, пусть десерт будет для них настоящим сюрпризом!

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• шоколад белый-100 гр
• шоколад черный-50 гр
• орешки фундук-12 шт.
• скорлупа яиц-3 шт
• расчитано на 3 яйца!

Пошаговый рецепт приготовления

С толстой стороны яйца сделать отверстие и вылить содержимое яйца.Хорошо помыть скорлупу и дать высохнуть.

Растопить шоколад и залить в скорлупу,уложить по 4 орешка в каждое яйцо.

Дать застыть.Аккуратно почистить и десерт готов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Да! Интересно! Фантазийно! 5!

А фруктовые это как?

Дети в восторге будут!

спасибо Всем огромное. Все знают как делать заливное из яиц с продуктами,процесс приготовления тотже,просто я для детей часто делаю с фруктами,заливаю любым соком с желатином.А вот сегодня шоколадные!

Ой а с желе тоже интересно будет детям! Нужно обязательно сделать! Спасибо за идею!

Вам спасибо. Интересно,минусуют,хоть бы знать за что? Могли бы написать,что не понравилось.

А МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,БОГАТАЯ ФАНТАЗИЯ,СПАСИБО 5

Очень понравился ваш рецептик! 555! Делала заливные, а вот с фруктами и соком, даже в голову как -то не приходило! Спасибо сразу за 2 рецепта!

555! Какая молодец!

слово скорлупа пишется через букву "с"

фаберже готовила и не раз, а вот до такого десертика не додумалась. 5!

Всем огромное спасибо.

Прикольно! Можно начинки менять или попробовать заливать шоколад поочередно: белый и темный! 5+!

Классная идея. 55555

вот молодец!555!а замечания. по поводу ошибок. корректнее сделать в личку!

Без лишних слов - 555.

Очень хорошая идея и классное воплощение. 55555+

Потрясли! Спасибо за идею! 555+++

Олечка, ну ты и рукодельница. Здорово! 5+5+5+5+

минусуют потому что креатив не любят, или считают что креативу нет места в кулинарии. Идея суперская, я заливаю пудингом и желе половинки пластмассовых упаковок от киндер сюрприза "Kinder Joy" (летом в продаже) Но с такой скорлупой получится наверняка красивее

По вкусу ну ооочень похоже на покупной оригинал! Порадуйте себя и своих деток вкуснейшим лакомством! ;)

Бисквит

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 80 г
• Молоко — 20 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста (я использовала 0,75 ч.л. гашеной соды) — 1 ч. л.

Начинка

• Сахар (мне показалось слишком сладко, в следующий раз буду класть меньше)) — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Молоко сгущенное — 200 мл
• Мед — 2 ст. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Сметана (можно использовать жирные сливки) — 200 мл
• Желатин — 1 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 342559.8 ккал	белки 4706.6 г	жиры 33053.9 г	углеводы 5747.8 г
Порции
ккал 34256 ккал	белки 470.7 г	жиры 3305.4 г	углеводы 574.8 г
100 г блюда
ккал 206.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.5 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 123
• 1740
• 85383

• 9
• 202
• 6450

• 13
• 498
• 5781

• 20
• 39
• 4025

• 11
• 44
• 15143

• 178
• 623
• 22748

• 40
• 190
• 2291

• 73
• 159
• 13434

• 54
• 850
• 7853

• 19
• 64
• 2293

• 21
• 21
• 976

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

31 декабря 2017 года candylenok #

27 апреля 2015 года Челночок #

27 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

26 апреля 2015 года Танечка Сребняк #

26 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года lubashka-2 #

26 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года Elenka-tmb #

26 апреля 2015 года Rita Sweety # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Хотя многие детишки просто обожают киндер — ломтики, такой ломтик не всегда есть под рукой, да и потом всё равно хотелось бы, чтобы малыш кушал что-нибудь из домашнего приготовления.

Как же сделать, чтобы наш маленький человечек захотел кушать полезные продукты, а его мама была бы согласна попотчевать его сладостями, которые он очень любит.

Между нами девочками, есть компромиссный вариант.

Поэтому давайте-ка мы сегодня приготовим детишкам настоящий домашний киндер — батончик.

1. Чтобы приготовить домашний киндер — батончик, нужно:
2. Для теста нам нужны:
3. Для суфле — начинки нам нужны:
4. Для глазури нам нужны:
5. Как готовить киндер — батончик? Секрет приготовления:

Чтобы приготовить домашний киндер — батончик, нужно:

• Четыре среднего размера куриных яйца
• Пять полных столовых ложек подсолнечного масла
• Восемьдесят граммов сахарного песка
• Столько же граммов пшеничной муки
• Двадцать миллилитров молока
• Две столовые ложки порошка какао
• Пять граммов разрыхлителя для теста

• Двести миллилитров сгущённого молока хорошего качества
• Двести граммов двадцати процентной сметаны
• Половина гранёного стакана молока
• Пятьдесят граммов сахарного песка
• Двадцать граммов быстрорастворимого желатина
• Пакетик ванили

• Только плитка шоколада.

Как готовить киндер — батончик? Секрет приготовления:

• Просеять муку. На верхушке образовавшейся горки сделать отверстие и аккуратно выложить туда порошок какао и разрыхлитель.
• Всё перемешать, затем снова сформировать горку и сделать наверху ямочку поглубже.
• Помыть яйца. Отделить белки от желтков.
• Белки взбить миксером, пока не получится пенка, которая не выливается при повороте мисочки.
• В отдельной посуде взбить желтки, постепенно добавляя в них сахар (восемьдесят граммов).
• Влить молоко и добавить подсолнечного масла. Продолжить взбивать миксером ещё две — три минуты.
• Получившуюся однородную смесь вылить в отверстие, сделанное в мучной горке.
• Перемешать деревянной лопаточкой или большой ложкой.
• Добавить в тесто белковую пену и аккуратно, но тщательно перемешать. У нас должно получиться густое тесто.
• Разжечь духовку, настроив её на сто восемьдесят градусов.
• Смазать формочку подсолнечным маслом и выложить в неё тесто.
• Положить на среднюю полку разогретой духовки и выпекать двадцать пять минут, после чего попробовать проткнуть зубочисткой.
• Если зубочистка остаётся сухой, всё в порядке: основа батончика готова.
• Если же нет, то не беда, просто поместите формочку обратно в духовку ещё на пару минут. Только не передержите.
• А время зря терять не будем. Пока основа батончика печётся в духовке, можно приступать к суфле.
• Растворить желатин в кипячёно — остуженном молоке. Оставить на четверть часа, дав желатину немного набухнуть.
• Подогреть молоко с желатином до того, как желатин растворится полностью. Но только запомните, кипятить нельзя.
• В пластиковой чашке для взбивания смешать сгущённое молоко со сметаной, засыпать сахарным песком и добавить ванилин. Взбить на большой скорости миксера.
• Когда коржик для батончика испечётся и уже успеет немного остыть, поделить его поперёк на две части одинаковой толщины.
• Взять формочку, в которой мы недавно выпекали коржи.
• Положить на дно первую половинку коржа, залить заготовкой суфле и сверху прижать второй половинкой коржа.
• Обмотать всё это пищевой плёнкой.
• Теперь положить форму на ночь в холодильник.
• Наутро можно встать рано, достать формочку и с помощью ножика достать нашу заготовку из формочки и разрезать на батончики любой формы и любого размера.
• Всё, что нужно, — это острый ножичек.
• Накрошить и растопить шоколад на водяной бане и полить им поверхность батончиков.

Ну судя по этому шуму детишки Ваши уже проснулись и добрались до кухни.

А глазурь к этому времени благополучно остыла, и теперь сюрприз ждёт малышей!