Десерт из овсяных хлопьев и шоколада

Эффектный и элегантный десерт из овсяных хлопьев станет украшением вечера. Симпатичные кексики с расплавленным шоколадом – вкусная история легкого чаепития. Готовится выпечка быстро и из доступных компонентов. С технологией справится и новичок. Рецептура может быть дополнена орехами или сухофруктами. В итоге получается полезное угощение для всей семьи.

Ингредиенты:

хлопья овсяные – 230 г;
сахар – 180 г;
яйца куриные – 2 шт.;
мука пшеничная – 130 г;
разрыхлитель – 1 ст. л;
масло сливочное – 140 г;
шоколад – 80 г.

Приготовление

Хлопья овсяные измельчаем при помощи блендера или кофемолки.

Соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Все перемешиваем венчиком, добавляем одно яйцо.

Взбиваем при помощи миксера, затем добавляем еще одно яйцо и снова взбиваем смесь. Так мы добиваемся воздушности массы. При наличии яиц она не станет растекаться в духовке.

Всыпаем овсяные хлопья. Наша задача добавить не муку, а хлопья, поэтому не стоит слишком мелко измельчать их.

Шоколадку или конфеты режем (ломаем) на небольшие кусочки и добавляем в тесто. Оставляем часть для начинки.

Если есть готовые капли, можно использовать их. Как уже упоминалось, рецепт терпит дополнения, поэтому на этом этапе можно отправить в основу сухофрукты или орешки. Только нужно будет измельчить компоненты, чтобы они не слишком выпирали из основы.

Всыпаем соединенную с разрыхлителем пшеничную муку. Ее нужно просеять через сито.

Скатываем тесто в шарики и раскладываем по силиконовым формочкам. В каждом шарике делаем пальцами выемку.

Раскладываем шоколадные кусочки по овсяным корзинкам.

Выпекаем десерт в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.

Готовый десерт из овсяных хлопьев извлекаем из духовки и аккуратно вытряхиваем из формочек. Выкладываем на тарелку.

Подаем в холодном или теплом виде. Вкусная овсяная основа в сочетании с расплавленным шоколадом понравится взрослым и детям.

Помнилось мне, что некогда имела удовольствие отведать этих пирожных-конфет, и эти воспоминания воодушевили меня на поиски рецепта для его последующего воспроизведения. Приготовив, я ни грамма не пожалела об этом, более того - собираюсь как можно быстрее повторить по настоянию моих родных. Основные характеристики: просто, быстро и шоколадно-вкусно. Делюсь.

Хлопья овсяные — 1,5 стак.
Масло сливочное — 90 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Сахар — 0.5 стак.
Ванилин
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Шоколад белый (чёрный, кокосовая стружка для обсыпки)
Молоко — 5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2134.8 ккал	белки 52.6 г	жиры 130.8 г	углеводы 192 г
Порции
ккал 213.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 13.1 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 395.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 24.2 г	углеводы 35.6 г

Основным составляющим служат овсяные хлопья. Я использовала быстрого приготовления, те, которые для приготовления не нужно варить, а всего лишь залить кипятком и, накрыв, подождать минут 5. Они получаются очень нежными и вкусными с добавлением меда либо фруктов.

Поместить масло, сахар, какао, молоко в кастрюлю и нагревать до полного растворения продуктов. Ароматизируем ванилином при желании.

Пока наша шоколадная масса остывает, поджарим овсяные хлопья на сухой сковороде до румяного цвета.

Мне нравятся поджаренные орехи. Вы, следуя своему вкусу, можете добавить измельчённые орехи либо сухофрукты.

Добавляем овсяные хлопья и орехи в шоколадную массу, перемешиваем и формируем шарики. Смотрите на консистенцию овсяной массы - если, на ваш взгляд, она жидковата - то следует подождать несколько минут, для её застывания, схватывания так сказать. Вот такие получаются шарики, на первый взгляд, неприглядные.

Затем "облагораживаем " их, обсыпав тёртым белым шоколадом, какао, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, орехами - тем, чем вам больше нравится.

Приятного вам чаепития, весеннего настроения и теплоты в душе!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

87
2207
17395

37
320
17964

40
107
5692

187
951
54828

89
315
21523

6
33
3673

25
129
2663

97
271
16879

47
26
4214

46
112
7191

21
75
2649

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

31 марта 2017 года Edem-ka #

31 марта 2017 года Wisdommama #

31 марта 2017 года taichka # (автор рецепта)

20 декабря 2015 года Olulya_ekb #

19 мая 2014 года Надежда2606 #

31 мая 2014 года taichka # (автор рецепта)

3 апреля 2013 года taisiy #

5 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)

16 марта 2013 года малибу #

16 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

15 марта 2013 года ALadda #

15 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года kippushka #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года Zhanna58 #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года yohoho # (модератор)

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года maraki84 #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года maraki84 #

14 марта 2013 года Pulcherima #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

15 марта 2013 года Miropia #

15 марта 2013 года Pulcherima #

15 марта 2013 года Miropia #

15 марта 2013 года Pulcherima #

14 марта 2013 года Тоньлу #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года chudo #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года Антося #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года Антося #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года alsunchik #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года специалист # (модератор)

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Еще так же известных как гранола и батончик-мюсли. Как его не называй, а домашний флепджек куда вкуснее покупных продуктов.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) Возьмете небольшую кастрюльку и растопите в ней масло.

2) Добавьте к маслу сахар и мешайте около минуты.

3) Добавьте мед и перемешайте до однородной массы.

4) Добавьте овсяные хлопья и перемешайте так, чтобы все они были покрыты медово-сливочной массой.

5) И последним добавьте изюм и снова перемешайте (на этом моменте очень вкусно облизывать ложку).

6) Возьмите прямоугольную емкость для выпекания, выложите в нее массу и примните плотно ложкой, чтобы поверхность была ровной.

7) Поставьте в духовку приблизительно на 15 минут. Здесь нужно быть внимательными и смотреть, чтобы ваш флепджек не подгорел. Вытаскивайте как только он приобретет золотистый оттенок.

Или клубничный. Или из черной смородины. В принципе, тут можно использовать любую ягоду или мягкий фрукт (вроде персика) на ваш вкус. Такой напиток по вкусу похож на молочный коктейль, но он более питателен и полезен.

Ингредиенты:

Замороженные ягоды………………………………………………………… пол стакана

Способ приготовления:

Нет ничего проще! Все ингредиенты кладете в блендер и включаете его на одну или пол минуты. И ваш здоровый напиток готов.

Такие панкейки совсем не содержат муки, а по вкусу практически не отличаются от обычных толстых блинчиков.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) Так же как и со смузи, кладете все ингредиенты в блендер и перемешиваете до однородной массы.

2) Жарите на раскаленной и смазанной маслом сковородке. На 1 блинчик 1 ст. ложка теста. Жарьте на одной стороне до тех пор, пока верх немного не подсохнет (в идеале должны образоваться пузырьки). Переворачиваете и жарите на другой стороне около минуты. Готово!

Если у вас нет блендера или неохота с ним возиться, то можно просто перемешать все ингредиенты. Тогда банан нужно будет отдельно размять вилкой до однородной массы. А дальше жарить точно так же.

Есть вкусно с вареньем, арахисовым маслом, шоколадной пастой, и мягким сыром.

Или овсяные скоунс, если позаимствовать английское слово. Шикарная замена утреннему маффину.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) В большой миске смешайте сахар, муку, пекарский порошок и сок.

2) Добавьте растопленное масло и перемешайте.

3) Добавьте овсяные хлопья и ягоды и перемешайте еще раз.

4) Постепенно добавьте сливки и перемешайте до однородной массы (тесто должно получится достаточно влажным, но не жидким).

5) Положите на противень бумагу для выпекания. Выкладывайте тесто на противень столовой ложкой (щедро зачерпывайте с горкой), оставляя расстояние между шариками около 4 см.

6) Для украшения сверху посыпьте шарики овсяными хлопьями и сахаром.

7) Выпекайте в духовке приблизительно 25 минут, пока шарики не станут золотистыми.

Кроме черники можно использовать другие небольшие по размеру ягоды. Они могут быть как замороженные, так и свежие. Черная смородина тоже очень хорошо подойдет, особенно если после дачного сезона у вас ей заполнен весь морозильник.

А это уже рецепт для тех, кому готовить лень, а вкусняшку с утра хочется. Главное, не забыть сделать легкую заготовку вечером, чтобы после сна вас ждал аппетитный завтрак.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт…………………………………………………………….. 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Рецепт, пожалуй, самый простой из всех. Вам нужно всего лишь смешать все ингредиенты, накрыть крышкой и оставить не менее чем на 5 часов, а лучше на ночь.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) Возьмете небольшую кастрюльку и растопите в ней масло.

2) Добавьте к маслу сахар и мешайте около минуты.

3) Добавьте мед и перемешайте до однородной массы.

4) Добавьте овсяные хлопья и перемешайте так, чтобы все они были покрыты медово-сливочной массой.

5) И последним добавьте изюм и снова перемешайте (на этом моменте очень вкусно облизывать ложку).

Ингредиенты:

Замороженные ягоды………………………………………………………… пол стакана

Способ приготовления:

Такие панкейки совсем не содержат муки, а по вкусу практически не отличаются от обычных толстых блинчиков.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) Так же как и со смузи, кладете все ингредиенты в блендер и перемешиваете до однородной массы.

Есть вкусно с вареньем, арахисовым маслом, шоколадной пастой, и мягким сыром.

Или овсяные скоунс, если позаимствовать английское слово. Шикарная замена утреннему маффину.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) В большой миске смешайте сахар, муку, пекарский порошок и сок.

2) Добавьте растопленное масло и перемешайте.

3) Добавьте овсяные хлопья и ягоды и перемешайте еще раз.

6) Для украшения сверху посыпьте шарики овсяными хлопьями и сахаром.

7) Выпекайте в духовке приблизительно 25 минут, пока шарики не станут золотистыми.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт…………………………………………………………….. 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Польза овсянки не нуждается в дополнительном представлении. Однако далеко не все уделяют ей достаточно внимания в ежедневном рационе. Каши не всегда выглядят привлекательно, либо ассоциируются с не самыми приятными детскими впечатлениями, но десерты из овсяных хлопьев – это совсем другое дело. В вопросах сладостей нужна фантазия и несколько проверенных рецептов.

Польза геркулеса для здоровья человека

Овсяная каша знакома практически каждому, но далеко не все готовы оценить по достоинству ее пользу. Чаще всего такое блюдо ассоциируется с не самым вкусным завтраком. Однако польза геркулеса неоценима. Блюда из этой злаковой культуры не только эффективно насыщают организм, наполняют его энергией, но и позволяют восполнить недостаток микроэлементов и витаминов.

Состав овсяных хлопьев:

Клетчатка, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, провоцируя эффективный вывод шлаков из организма.
Витамин В наполняет силой волосы, ногти, хорошо сказывается на состоянии кожи.
Витамины А и Е благотворно воздействуют на женский организм.
Йод помогает в работе эндокринной системы, укрепляет нервную систему, стимулирует активную работу мозга.
Кальций, магний и фосфор укрепляют костную и мышечную ткань.

Сегодня кулинарные рецепты готовы предложить множество блюд с участием овсяных хлопьев. Если каша по утрам не привлекает, то десерт из овсяных хлопьев, скорее всего, придется по душе даже привередливым гурманам. Женщинам стоит обратить внимание на то, что овес часто фигурирует в диетах. Блюда, в том числе десерты с овсяными хлопьями, способствуют стабилизации обмена веществ в организме, что помогает следить за собственным весом. Если готовить в домашних условиях, то регулировать уровень сахара и калорийность блюда просто.

Овсяное печенье своими руками

Овсяное печенье по праву считается одним из самых популярных лакомств, которое при этом несет в себе немало пользы для здоровья. Если приготовить десерт в домашних условиях, то сомнений в его натуральности не останется.

Для приготовления десерта из овсяных хлопьев понадобятся:

овсянка;
мука;
сливочное масло;
яйца;
сахар;
корица.

Процесс приготовления прост, состоит он из следующих этапов (рассмотрим рецепт на 6 порций):

Необходимо взять два куриных яйца, отделить белки от желтков. Понадобятся и те и другие, но по отдельности.
Желтки нужно растереть с сахаром (в среднем около 50 грамм) и сливочным маслом (около 30 грамм). В полученную смесь добавляют корицу (по вкусу) и тщательно перемешивают.
После этого на разогретой сковороде на небольшом количестве сливочного масла обжаривают овсяные хлопья. Процесс занимает не более 10 минут. Для приготовления нужно взять около 150 грамм геркулеса.
Обжаренную, но уже остуженную овсянку необходимо смешать с желтковой смесью и добавить немного муки (грамм 20-30).
Яичные белки в отдельной миске взбиваются в пену, которая также добавляется в основную посуду с овсяными хлопьями.
Полученную смесь аккуратно раскладывают на противень, небольшими порциями.
Выпекается печенье в духовке при температуре не ниже 180 градусов. Для этого потребуется не более 15 минут.

Готовая выпечка станет отличным дополнением к завтраку, либо полноценным полдником. Дети всегда будут рады домашнему десерту, забывая о том, что овсяная каша им не по вкусу.

Печенье с дополнительными ингредиентами

Рецепты десертов из овсяных хлопьев могут ввести в замешательство, их разнообразие удивляет. Любая хозяйка может включить фантазию и дополнить обычное печенье интересными ингредиентами (будь то шоколад или кусочки фруктов).

Ингредиенты для приготовления овсяного печенья с изюмом и шоколадом:

геркулес;
мука;
сливочное масло;
яйца;
изюм;
темный шоколад;
сахар, соль, корица.

Такой десерт, приготовленный дома, точно добавит праздничного и солнечного настроения в любой день. Процесс готовки не отнимет много времени и не потребует особых умений.

В отдельной емкости необходимо смешать сливочное масло (120 грамм), одно куриное яйцо, сахар, соль, корицу (специи добавляются по вкусу). Смесь необходимо тщательно растереть и перемешать до однородной консистенции.
Далее в миску добавляется около 100 грамм овсяных хлопьев и вновь все тщательное перемешивается.
Просеянную муку (150 грамм) постепенно вводят в смесь, не переставая перемешивать ее до однородности.
Завершающим перед духовкой этапом считается добавление изюма и шоколада. Количество дополнительных ингредиентов определяет хозяйка, плитку шоколада рекомендуется предварительно покрошить на небольшие кусочки.
Полученная масса замешивается, после чего из нее формируются небольшие порции печенья и укладываются на противень.
Запекается такой десерт около 15 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей на стол нужно дать печенью остыть, чтобы не обжечься. Кушать десерт из овсяных хлопьев лучше свежим, так он порадует сладкоежек более насыщенным вкусом.

Кексы из овсяных хлопьев в микроволновой печи

Для приготовления вкусного десерта не обязательно обладать полноценной духовкой. Ниже описывается рецепт десерта из овсяных хлопьев в микроволновке, что может сэкономить время любой хозяйке.

Продукты, необходимые для создания кексов из овсянки:

хлопья геркулеса;
банан;
яйцо;
морковь;
изюм;
орехи;
сахар, корица.

Процесс приготовления прост:

Банан необходимо размять вилкой и смешать с одним куриным яйцом. В полученную смесь добавляется немного овсяных хлопьев (четыре-пять столовых ложек). Все тщательно перемешивается до однородности.
Морковь натирается на мелкой терке (можно заменить ее яблоком) и добавляется к основной смеси. Туда же досыпается изюм по вкусу.
Все специи (сахар, корица, соль и т. д.) регулируются хозяйкой, учитывая все вкусовые предпочтения домочадцев.
Смесь распределяется по формочкам для кексов, которые отправляются в микроволновку.

Такой рецепт позволяет применять фантазию и экспериментировать со вкусами десерта. Важно учесть, что силиконовые формы не подходят для микроволновой печи, с ними лучше использовать духовку.

Диетическое печенье из овсянки

Рецепты диетических десертов из овсяных хлопьев также просты и доступны любой хозяйки. Главный их плюс – это отсутствие муки и сахара, которые так пугают тех, кто следит за фигурой и старается похудеть. При этом вкус такого блюда ничуть не уступает классическим вкусностям.

Для приготовления диетического печенья потребуются:

овсяные хлопья;
кефир;
мед;
изюм;
корица и ваниль (по желанию).

Прежде чем готовить печенье важно убедиться, что у всех домочадцев отсутствует аллергия на мед, который здесь выступает источником сладости.

Этапы готовки крайне просты:

Около 300 грамм овсянки замачивается в равном количестве кефира. Такой смеси необходимо настояться около 40 минут.
Хлопья впитают в себя кисломолочный продукт и разбухнут. После чего добавляются все ингредиенты в необходимом количестве (определяется личными предпочтениями, от этого будет зависеть сладость и разнообразие ингредиентов).
Тщательно размешанную смесь выкладывают на противень, формируя небольшие порции.
Запекается такой десерт в течение получаса при температуре от 180 до 200°С.

Подобное лакомство наполнено пользой, при этом можно не паниковать из-за фигуры. Побаловать себя десертом из овсяных хлопьев может даже человек, строго соблюдающий диету.

Смузи из овсяных хлопьев

Для любителей полезных и питательных напитков на помощь вновь приходят рецепты десерта с овсяными хлопьями, который нужно пить. Идеально для завтрака или быстрого перекуса в течение дня, когда не хватает времени на долгие приемы пищи.

хлопья овсянки;
банан;
молоко;
сахар.

Для двух порций потребуется совсем немного продуктов. Необходимо перемолоть в порошок около 2 ложек овсянки.
Банан порезать на небольшие кусочки.
В чашку блендера сложить все ингредиенты, залить молоком (200 мл) и добавить сахар (по вкусу, можно обойтись и без него).
С помощью прибора смесь доводится до пюреобразного состояния.

В таком завтраке можно использовать не только молоко, но и кефир или домашний йогурт. Банан также может быть заменен на другой ингредиент. Важно, что подобный напиток полезен и заряжает энергией на долгое время.

Рецепт десерта без выпекания

Существуют и другие десерты из овсяных хлопьев без выпечки. Десерты без применения выпечки отличаются разнообразием ингредиентов, рекомендуется добавлять свежие фрукты и молочные продукты, тогда прием пищи станет не только вкусным, но и полезным.

Необходимые продукты для питательного полезного десерта из овсянки:

овсяные хлопья;
йогурт;
банан;
персик, хурма, нектарин (по вкусу);
корица.

Для приготовления потребуется совсем немного времени:

Хлопья заливаются йогуртом, добавляется корица. Все тщательно перемешивается и оставляется на некоторое время настояться (минут 30).
Банан необходимо измельчить в пюре и перемешать с овсяно-йогуртовой смесью.
Другие фрукты нарезаются кубиками и добавляются в десерт.
Готовую смесь раскладывают порционно. Можно украсить фруктами или посыпать орешками.

Такой десерт готовится практически моментально, а польза от него неоценима. Благодаря разнообразию фруктов, внешний вид радует своей яркостью, что обеспечивает повышенное внимание детей к полезному продукту.

Калорийность десертов из овсяных хлопьев

Готовя в домашних условия, хозяйка может самостоятельно регулировать количество калорий в готовом десерте. Все будет зависеть от качества и количества дополнительных ингредиентов.

При этом важно помнить, что все злаковые культуры насыщенны сложными углеводами. Калорийность овсянки составляет около 325 ккал на 100 грамм продукта. Обладая этой информацией, можно регулировать общую энергетическую ценность десертов.

Советы и нюансы

Мнений и советов по поводу правильного питания огромное количество. Немудрено, что можно запутаться. В отношении с овсянкой более или менее все ясно, но стоит запомнить следующее:

Чем дольше необходимо варить овсяные хлопья, тем больше в них пользы.
Цельнозерновую крупу вряд ли получится довести до желаемой мягкости.
Для утоления голода на длительное время овсяные хлопья нужно совмещать с белковой пищей.
Употребление одной овсянки не поможет похудеть. Диеты работают только при сбалансированном питании.

Овсянка подходит для людей, у которых наблюдаются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, а также для диабетиков. Такой нюанс делает десерты из этого злака незаменимыми.

Ингредиенты:

хлопья овсяные – 230 г;
сахар – 180 г;
яйца куриные – 2 шт.;
мука пшеничная – 130 г;
разрыхлитель – 1 ст. л;
масло сливочное – 140 г;
шоколад – 80 г.

Приготовление

Хлопья овсяные измельчаем при помощи блендера или кофемолки.

Соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Все перемешиваем венчиком, добавляем одно яйцо.

Всыпаем овсяные хлопья. Наша задача добавить не муку, а хлопья, поэтому не стоит слишком мелко измельчать их.

Шоколадку или конфеты режем (ломаем) на небольшие кусочки и добавляем в тесто. Оставляем часть для начинки.

Всыпаем соединенную с разрыхлителем пшеничную муку. Ее нужно просеять через сито.

Скатываем тесто в шарики и раскладываем по силиконовым формочкам. В каждом шарике делаем пальцами выемку.

Раскладываем шоколадные кусочки по овсяным корзинкам.

Выпекаем десерт в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #84a06d30-b1b3-11ea-af48-eda49a57f467

Хлопья овсяные — 1,5 стак.
Масло сливочное — 90 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Сахар — 0.5 стак.
Ванилин
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Шоколад белый (чёрный, кокосовая стружка для обсыпки)
Молоко — 5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2134.8 ккал	белки 52.6 г	жиры 130.8 г	углеводы 192 г
Порции
ккал 213.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 13.1 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 395.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 24.2 г	углеводы 35.6 г

Пока наша шоколадная масса остывает, поджарим овсяные хлопья на сухой сковороде до румяного цвета.

Мне нравятся поджаренные орехи. Вы, следуя своему вкусу, можете добавить измельчённые орехи либо сухофрукты.

Приятного вам чаепития, весеннего настроения и теплоты в душе!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

87
2207
17395

37
320
17964

40
107
5692

187
951
54828

89
315
21523

6
33
3673

25
129
2663

97
271
16879

47
26
4214

46
112
7191

21
75
2649

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

31 марта 2017 года Edem-ka #

31 марта 2017 года Wisdommama #

31 марта 2017 года taichka # (автор рецепта)

20 декабря 2015 года Olulya_ekb #

19 мая 2014 года Надежда2606 #

31 мая 2014 года taichka # (автор рецепта)

3 апреля 2013 года taisiy #

5 апреля 2013 года taichka # (автор рецепта)

16 марта 2013 года малибу #

16 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

15 марта 2013 года ALadda #

15 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года kippushka #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года Zhanna58 #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года yohoho # (модератор)

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года maraki84 #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года maraki84 #

14 марта 2013 года Pulcherima #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

15 марта 2013 года Miropia #

15 марта 2013 года Pulcherima #

15 марта 2013 года Miropia #

15 марта 2013 года Pulcherima #

14 марта 2013 года Тоньлу #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года chudo #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года Антося #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года Антося #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года alsunchik #

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

14 марта 2013 года специалист # (модератор)

14 марта 2013 года taichka # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) Возьмете небольшую кастрюльку и растопите в ней масло.

2) Добавьте к маслу сахар и мешайте около минуты.

3) Добавьте мед и перемешайте до однородной массы.

4) Добавьте овсяные хлопья и перемешайте так, чтобы все они были покрыты медово-сливочной массой.

5) И последним добавьте изюм и снова перемешайте (на этом моменте очень вкусно облизывать ложку).

Ингредиенты:

Замороженные ягоды………………………………………………………… пол стакана

Способ приготовления:

Такие панкейки совсем не содержат муки, а по вкусу практически не отличаются от обычных толстых блинчиков.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) Так же как и со смузи, кладете все ингредиенты в блендер и перемешиваете до однородной массы.

Есть вкусно с вареньем, арахисовым маслом, шоколадной пастой, и мягким сыром.

Или овсяные скоунс, если позаимствовать английское слово. Шикарная замена утреннему маффину.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1) В большой миске смешайте сахар, муку, пекарский порошок и сок.

2) Добавьте растопленное масло и перемешайте.

3) Добавьте овсяные хлопья и ягоды и перемешайте еще раз.

6) Для украшения сверху посыпьте шарики овсяными хлопьями и сахаром.

7) Выпекайте в духовке приблизительно 25 минут, пока шарики не станут золотистыми.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт…………………………………………………………….. 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Для детей
Детский праздник
на скорую руку
постные
экономные
Полезное питание

Американское овсяное печенье с кусочками шоколада.

Мука	85 г
Горький шоколад 70%	60 г
Разрыхлитель	1/2 ч.л.
Овсяные хлопья	50 г
Сливочное масло	50 г
Сахар	50 г
Яйцо	1 шт

25 минут

10 минут

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Шоколад рубим на кусочки и пока убираем в сторону.
Растопленное сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо и снова взбиваем.
В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем овсяные хлопья и кусочки шоколада, перемешиваем.
Соединяем жидкую массу с мучной.
Из теста формируем шарики и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Шарики немного придавливаем и украшаем кусочками шоколада.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут и наслаждаемся вкусом.
Приятного аппетита.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Польза геркулеса для здоровья человека

Состав овсяных хлопьев:

Клетчатка, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, провоцируя эффективный вывод шлаков из организма.
Витамин В наполняет силой волосы, ногти, хорошо сказывается на состоянии кожи.
Витамины А и Е благотворно воздействуют на женский организм.
Йод помогает в работе эндокринной системы, укрепляет нервную систему, стимулирует активную работу мозга.
Кальций, магний и фосфор укрепляют костную и мышечную ткань.

Овсяное печенье своими руками

Для приготовления десерта из овсяных хлопьев понадобятся:

овсянка;
мука;
сливочное масло;
яйца;
сахар;
корица.

Процесс приготовления прост, состоит он из следующих этапов (рассмотрим рецепт на 6 порций):

Необходимо взять два куриных яйца, отделить белки от желтков. Понадобятся и те и другие, но по отдельности.
Желтки нужно растереть с сахаром (в среднем около 50 грамм) и сливочным маслом (около 30 грамм). В полученную смесь добавляют корицу (по вкусу) и тщательно перемешивают.
После этого на разогретой сковороде на небольшом количестве сливочного масла обжаривают овсяные хлопья. Процесс занимает не более 10 минут. Для приготовления нужно взять около 150 грамм геркулеса.
Обжаренную, но уже остуженную овсянку необходимо смешать с желтковой смесью и добавить немного муки (грамм 20-30).
Яичные белки в отдельной миске взбиваются в пену, которая также добавляется в основную посуду с овсяными хлопьями.
Полученную смесь аккуратно раскладывают на противень, небольшими порциями.
Выпекается печенье в духовке при температуре не ниже 180 градусов. Для этого потребуется не более 15 минут.

Печенье с дополнительными ингредиентами

Ингредиенты для приготовления овсяного печенья с изюмом и шоколадом:

геркулес;
мука;
сливочное масло;
яйца;
изюм;
темный шоколад;
сахар, соль, корица.

В отдельной емкости необходимо смешать сливочное масло (120 грамм), одно куриное яйцо, сахар, соль, корицу (специи добавляются по вкусу). Смесь необходимо тщательно растереть и перемешать до однородной консистенции.
Далее в миску добавляется около 100 грамм овсяных хлопьев и вновь все тщательное перемешивается.
Просеянную муку (150 грамм) постепенно вводят в смесь, не переставая перемешивать ее до однородности.
Завершающим перед духовкой этапом считается добавление изюма и шоколада. Количество дополнительных ингредиентов определяет хозяйка, плитку шоколада рекомендуется предварительно покрошить на небольшие кусочки.
Полученная масса замешивается, после чего из нее формируются небольшие порции печенья и укладываются на противень.
Запекается такой десерт около 15 минут при температуре 180 градусов.

Кексы из овсяных хлопьев в микроволновой печи

Продукты, необходимые для создания кексов из овсянки:

хлопья геркулеса;
банан;
яйцо;
морковь;
изюм;
орехи;
сахар, корица.

Процесс приготовления прост:

Банан необходимо размять вилкой и смешать с одним куриным яйцом. В полученную смесь добавляется немного овсяных хлопьев (четыре-пять столовых ложек). Все тщательно перемешивается до однородности.
Морковь натирается на мелкой терке (можно заменить ее яблоком) и добавляется к основной смеси. Туда же досыпается изюм по вкусу.
Все специи (сахар, корица, соль и т. д.) регулируются хозяйкой, учитывая все вкусовые предпочтения домочадцев.
Смесь распределяется по формочкам для кексов, которые отправляются в микроволновку.

Диетическое печенье из овсянки

Для приготовления диетического печенья потребуются:

овсяные хлопья;
кефир;
мед;
изюм;
корица и ваниль (по желанию).

Этапы готовки крайне просты:

Около 300 грамм овсянки замачивается в равном количестве кефира. Такой смеси необходимо настояться около 40 минут.
Хлопья впитают в себя кисломолочный продукт и разбухнут. После чего добавляются все ингредиенты в необходимом количестве (определяется личными предпочтениями, от этого будет зависеть сладость и разнообразие ингредиентов).
Тщательно размешанную смесь выкладывают на противень, формируя небольшие порции.
Запекается такой десерт в течение получаса при температуре от 180 до 200°С.

Смузи из овсяных хлопьев

хлопья овсянки;
банан;
молоко;
сахар.

Для двух порций потребуется совсем немного продуктов. Необходимо перемолоть в порошок около 2 ложек овсянки.
Банан порезать на небольшие кусочки.
В чашку блендера сложить все ингредиенты, залить молоком (200 мл) и добавить сахар (по вкусу, можно обойтись и без него).
С помощью прибора смесь доводится до пюреобразного состояния.

Рецепт десерта без выпекания

Необходимые продукты для питательного полезного десерта из овсянки:

овсяные хлопья;
йогурт;
банан;
персик, хурма, нектарин (по вкусу);
корица.

Для приготовления потребуется совсем немного времени:

Хлопья заливаются йогуртом, добавляется корица. Все тщательно перемешивается и оставляется на некоторое время настояться (минут 30).
Банан необходимо измельчить в пюре и перемешать с овсяно-йогуртовой смесью.
Другие фрукты нарезаются кубиками и добавляются в десерт.
Готовую смесь раскладывают порционно. Можно украсить фруктами или посыпать орешками.

Калорийность десертов из овсяных хлопьев

Советы и нюансы

Чем дольше необходимо варить овсяные хлопья, тем больше в них пользы.
Цельнозерновую крупу вряд ли получится довести до желаемой мягкости.
Для утоления голода на длительное время овсяные хлопья нужно совмещать с белковой пищей.
Употребление одной овсянки не поможет похудеть. Диеты работают только при сбалансированном питании.

Читайте также: