Десерт из творога с ежевикой

Сочетание творога и свежих ягод – что может быть полезнее? Предлагаю вам приготовить творожный десерт с ежевикой, который готовится очень быстро, без каких-либо усилий и хлопот.

творог	200 г
ежевика	200 г
печенье	80 г
сметана	2 ст.л.
сахар	2 ст.л.

1 ч 15 минут

15 минут

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Очень радует в этом сезоне урожай ежевики – всего столько вкусного и полезного можно приготовить! В этот раз решила не заниматься выпечкой, а приготовить быстрый слоеный десерт из ежевики и творога. Готовится он очень быстро, в качестве подготовительного этапа нужно только помыть и обсушить ежевику. Получается десерт очень вкусным и полезным.
Так как десерт у нас будет слоеным, займемся приготовлением слоев. Для творожного слоя в миске смешать творог, сметану и сахар и перемешать вилкой или взбить блендером, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю, чтобы творог в десерте ощущался, поэтому перемешала вилкой, если больше любите творожную массу – воспользуйтесь блендером. Печенье измельчить удобным для вас способом, самый простой – поместить печенье в полиэтиленовый пакет и побить его скалкой. Ягоды ежевики помыть и обсушить.
Преступим к формированию десерта. На дно стаканов, креманок или пиал выкладываем слой крошки из печенья, затем творожный слой, на творожный слой – ягоды ежевики и так чередуем слои несколько раз. Сверху стаканы с десертом украшаем ягодами ежевики и отправляем в холодильник на 1 час, после чего подаем десерт к столу.
Творожный десерт с ежевикой готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Ингредиенты

творог 200 грамм
ежевика 200 грамм
печенье 80 грамм
сметана 2 ст.л.
сахар 2 ст.л

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

тарелка, вилка, ложка, стаканы

Приготовление:

Так как десерт у нас будет слоеным, займемся приготовлением слоев. Для творожного слоя в миске смешать творог, сметану и сахар и перемешать вилкой или взбить блендером, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю, чтобы творог в десерте ощущался, поэтому перемешала вилкой, если больше любите творожную массу – воспользуйтесь блендером. Печенье измельчить удобным для вас способом, самый простой – поместить печенье в полиэтиленовый пакет и побить его скалкой. Ягоды ежевики помыть и обсушить.

Преступим к формированию десерта. На дно стаканов, креманок или пиал выкладываем слой крошки из печенья, затем творожный слой, на творожный слой – ягоды ежевики и так чередуем слои несколько раз. Сверху стаканы с десертом украшаем ягодами ежевики и отправляем в холодильник на 1 час, после чего подаем десерт к столу.

Творожный десерт с ежевикой готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Десерты из ежевики — полезные советы
Маффины с ежевикой
Творожный пирог из песочного теста с ежевикой
Ежевичный сорбет
Молочный коктейль с ежевикой
Шарлотка с ежевикой
Видео-рецепт

Ежевика довольно нежная ягода, обладающая сладким и пряным вкусом. Она богата минеральными веществами, т.к. содержит медь, марганец, магний, калий, кальций. Конечно, ее можно кушать в самостоятельном виде или с добавлением сахара, йогурта, сметаны. Однако с этой летней ягодой делают вкусные напитки, компоты, варенья, вино, и конечно, десерты, которые всем понравятся. Что приготовить из ежевики, какие сделать вкусные и сладкие десерты, а также тонкости и секреты работы с этой ягодой, узнаем в данном обзоре.

Десерты из ежевики — полезные советы

Из ежевики летом, когда доступны в продаже свежие ягоды, можно сделать множество вкусных десертов: молочные смузи, клафути, выпечку, десерты, шарлотку, пирог, печенье и многие другие. При этом во всех случаях следует придерживаться одинаковых секретов и советов.

Мойте ежевику непосредственно перед употреблением. До этого момента ягоды храните в свежем виде в холодильнике.
Хранятся плоды в холодильнике без потери вкусовых качеств до 7 дней.
Ежевика внешне похожа на малину, но только большего размера, темно-фиолетового цвета и с более твердыми семенами.
Если добавляете в десерт пюре из ежевики, избавьтесь от косточек, перетерев ягоды через мелкое сито.
Измельчить ежевику можно толкушкой для картофеля, блендером или мясорубкой.
Ежевика хорошо сочетается с цитрусовыми, которые добавляют блюду пикантную горчинку.
Плоды неплохо гармонирует с ароматными специями, как кардамон, розмарин, гвоздика.
Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Маффины с ежевикой

Вкуснейшие нежные и воздушные маффины с ежевикой просто и быстро готовятся. Ягода изделиям придает красивый цвет, и вызывает аппетит. Плоды для рецепта подойдут как свежие, так и замороженные.

Калорийность на 100 г — 496 ккал.
Количество порций — 15 шт.
Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

Свежая ежевика — 150 г
Сахар — 150 г
Сметана — 150 мл
Ванилин — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 350 г
Молоко — 150 мл
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка

Соедините и перемешайте сухие продукты: провесную через сито муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль.
В другой емкости соедините и вымешайте венчиком или миксером все жидкие составляющие: сметану, молоко, яйца, растопленное сливочное масло. Сливочное масло предварительно растопите на водяной бане или в микроволновой печи, но до кипения его не доводите. Оно должно только приобрести жидкую консистенцию.
Соедините две смеси: сухую и жидкую. Все хорошо перемешайте до однородности, чтобы не было комков.
Ягоды помойте и просушите бумажной салфеткой. Сильно большие плоды разрежьте на 2 части. Затем введите их в тесто и перемешайте.
Формочки для выпечки маффинов застелите бумажными розетками или смажьте сливочным маслом. Силиконовые емкости ничем смазывать не надо, в них выпечка не пригорит и легко достанется.
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их тестом на 3/4 части. Поскольку при выпекании изделия поднимутся.
Отправьте маффины с ежевикой выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут до золотистого цвета. Готовые охлажденные кексы присыпьте сахарной пудрой.

Творожный пирог из песочного теста с ежевикой

Одно из самых простых в приготовлении является песочное тесто, которое сочетается со многими начинками. А одна из самых вкусных и полезных начинок – творожная. Соединив в одном десерте песочное тесто и творог, да еще добавив ягоды ежевики, получится потрясающе вкусное домашнее лакомство.

Сливочное масло — 110 г (в тесто), 110 г (в начинку)
Крахмал — 40 г (в тесто), 60 г (в начинку)
Сахар — 60 г (в тесто), 200 г (в начинку)
Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (в тесто),
Яйца — 1 шт. (в тесто), 3 шт. (в начинку)
Творог — 700 г (в начинку)
Ванилин — 1 ч.л. (в начинку)
Ежевика замороженная — 350 г (в начинку)

Для приготовления теста соедините просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Добавьте сахар, яйца и холодное масло нарезанное кусочками или натертое на крупной терке.
Быстрыми движениями замесите тесто, сформируйте его в круглый ком, поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на полчаса.
Для начинки сахар разотрите с мягким сливочным маслом, и добавьте ванилин.
Желтки отделите от белков.
Желтки соедините с творогом и измельчите при помощи блендера, чтобы не было творожных крупинок. Затем введите в маску крахмал и перемешайте.
Белки взбейте миксером до устойчивых пиков и добавьте в творожную массу.
Охлажденное тесто раскатайте круглой формой и выложите в разъемную форму, смазанную сливочным маслом.
На корж теста выложите творожную начинку.
Сверху поместите замороженные ягоды ежевики. Размораживать их не нужно.
Отправьте изделие в разогретую духовку до 180 градусов на 70-80 минут.

Готовый творожный пирог с ежевикой извлеките из духовки и остудите в форме.

Ежевичный сорбет

Кисло-сладкий ежевичный сорбет — хороший десерт для жаркого летнего дня. Легкий и освежающий вкус, особая зернистая консистенция, мягкая текстура, красивый и насыщенный бордовый цвет. Его подают как самостоятельный десерт или в компании с орешками, печеньем, фруктами, сиропами, сливочным мороженым.

Ежевика — 450 г
Лимонный свежевыдавленный сок — 2 ст.л.
Сахар — 250 г
Питьевая вода — 240 мл

В кастрюлю поместите сахар и влейте воду. На медленном огне варите сироп, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Этот процесс займет около 3-5 минут. Готовый сироп остудите в холодильнике.
Ежевику помойте, высушите бумажной салфеткой и блендером перетрите в пюре.
Во фруктовое пюре влейте охлажденный сироп, перемешайте и процедите через мелкое сито, чтобы удалить косточки.
Переложите массу в большую миску и добавьте лимонный сок.
Отправьте емкость в холодильник, чтобы смесь полностью охладилась.
Переложите смесь в мороженицу и приготовьте ежевичный сорбет в соответствии с инструкцией изготовителя.
Если нет такого прибора, отправьте сладость в морозильную камеру и каждый час перемешивайте ложкой. Проделывайте это до тех пор, пока масса полностью не замерзнет. Извлеките десерт из морозилки и оставьте при комнатной температуре, чтобы он частично разморозился. Затем взбейте сорбет миксером и снова верните замораживаться на 3 часа.

Молочный коктейль с ежевикой

Вкусный сливочный и сладкий молочный коктейль с ежевикой потрясающе выглядит благодаря яркому фиолетовому цвету, который придает свежая и спелая ягода.

Ежевика — 150 г
Молоко — 500 мл
Мороженое пломбир — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст.л.

В чашу блендера налейте холодное молоко. Лучше даже перед приготовлением его выдержать в морозильной камере полчаса. Поскольку только из сильно охлажденных напитков получится пышная и воздушная пенка в напитке.
Следом насыпьте в чашу блендера сахарную пудру и положите мороженое.
Ежевику помойте и высушите бумажной салфеткой. Отправьте ягоды в чашу блендера.
Взбейте продукты на высокой скорости до однородной массы.
Аккуратно разливайте молочный коктейль с ежевикой по бокалам и сразу подавайте его к столу. Поскольку впрок такой напиток готовить не принято.

Шарлотка с ежевикой

Шарлотка — десерт на скорую руку, который можно приготовить буквально за 45 минут. Для него требуется минимальное количество продуктов, при этом выпечка получается вкусной, нежной и воздушной.

Мука – 100 г
Сахар – 100 г
Яйца – 4 шт.
Соль – щепотка
Ежевика – 300 г

Яйца вылейте в миску и добавьте сахар. Миксером взбейте продукты, чтобы сахар растворился, яйца увеличились в объеме, а масса приобрела лимонный оттенок.
В яичную смесь насыпьте просеянную через сито муку со щепоткой соли и перемешайте тесто, чтобы не было комков.
Форму для выпечки со съемными бортами смажьте сливочным маслом и выложите ежевику.
Ягоды залейте тестом и разровняйте ровным слоем.
Отправьте шарлотку с ежевикой выпекаться в нагретую духовку до 180 градусов на 35 минут до золотистого цвета. Готовность изделия проверьте проколом деревянной палочки.

Видео-рецепт.

Брауни с ежевикой.

Муссовый торт из ежевики.

Суфле из ежевики со сгущённым молоком.

Мильфей с ежевикой.

Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный десерт. Сочетание творога и свежих ягод – что может быть полезнее? Предлагаю вам приготовить творожный десерт с ежевикой, который готовится очень быстро, без каких-либо усилий и хлопот.

Главная
Категории рецепта
Творожный десерт с ежевикой

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	213 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	7 гр
Углеводов:	18 гр
Б/Ж/У:	24 / 21 / 55
Н 17 / С 50 / В 33

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Пошаговое приготовление

Печенье измельчить удобным для вас способом, самый простой – поместить печенье в полиэтиленовый пакет и побить его скалкой. Ягоды ежевики помыть и обсушить.

Творожный десерт с ежевикой готов! Приятного аппетита!

Летом, во время созревания вкусных и полезных ягод, можно готовить различные сладкий блюда и десерты. Сейчас у нас во всю плодоносит ежевика, и я готовлю из нее разные вкусности. Мои домашние очень любят суфле из ежевики на сгущенном молоке, заливной пирог из ежевики, но когда у меня совсем нет времени, я готовлю им этот несложный слоеный десерт из творога, печенья и ягод ежевики. Десерт готовится за 15 минут, плюс время на его пропитку, получается очень вкусным и полезным и очень нравится не только детям, но и взрослым. По желанию ягоды ежевики можно заменить на ягоды малины или любые другие любимые вами ягоды. Я надеюсь, что вам понравится мой десерт и вы его будите часто готовить!

Поделиться во ВКонтакте
Facebook
Одноклассники
Твиттер
Пинтерест

Нам понадобится:
творог – 200 г
ежевика – 200 г
печенье – 80 г
сметана – 2 ст.л
сахар – 2 ст.л

Как приготовить творожный десерт с ежевикой

Показать в виде больших фотографий с описанием

1. Очень радует в этом сезоне урожай ежевики – всего столько вкусного и полезного можно приготовить! В этот раз решила не заниматься выпечкой, а приготовить быстрый слоеный десерт из ежевики и творога. Готовится он очень быстро, в качестве подготовительного этапа нужно только помыть и обсушить ежевику. Получается десерт очень вкусным и полезным.

2. Так как десерт у нас будет слоеным, займемся приготовлением слоев. Для творожного слоя в миске смешать творог, сметану и сахар и перемешать вилкой или взбить блендером, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю, чтобы творог в десерте ощущался, поэтому перемешала вилкой, если больше любите творожную массу – воспользуйтесь блендером.

3. Печенье измельчить удобным для вас способом, самый простой – поместить печенье в полиэтиленовый пакет и побить его скалкой. Ягоды ежевики помыть и обсушить.

4. Преступим к формированию десерта. На дно стаканов, креманок или пиал выкладываем слой крошки из печенья, затем творожный слой, на творожный слой – ягоды ежевики и так чередуем слои несколько раз.

5. Сверху стаканы с десертом украшаем ягодами ежевики и отправляем в холодильник на 1 час, после чего подаем десерт к столу.

6. Творожный десерт с ежевикой готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Как хочется продлить солнечное ягодное лето. очень витаминно, полезно, и оооочень вкусно.

Ежевика — 1 стак.
Малина — 1 стак.
Творог — 300 г
Мед — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872 ккал	белки 59.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 121.3 г
Порции
ккал 290.7 ккал	белки 19.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 40.4 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 2.1 г	углеводы 16 г

Приготовить все необходимое

Творог с малиной хорошо перетереть (я это делела вилкой, с блендером будет вообще супер!)

Из ежевики выжала сок, добавила туда мед

В творог с малиной добавила немного сока, мед, сметану и все хорошо перемешала. Все готово. Получился очень вкусный десерт с соком.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

7
96
2587

37
261
6063

41
101
6289

27
119
3698

204
1217
50830

24
61
6284

56
97
2097

29
68
4502

69
84
2432

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

30 сентября 2018 года Хлоркина #

30 сентября 2018 года nnutty #

30 сентября 2018 года Хлоркина #

30 сентября 2018 года Julia1504 #

30 сентября 2018 года Хлоркина #

11 марта 2017 года caramel77 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ингредиенты

Ежевичное варенье - по желанию

176 кКал
10 мин.
5 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Очень радует в этом сезоне урожай ежевики, столько всего вкусного можно приготовить! В выходные решила не заниматься выпечкой, а приготовить нам с дочкой полезный десерт. Ну вот правда, никаких заморочек, только ежевику прополоснуть и немного просушить на салфетках. Если любите совсем однородную творожную массу, можно воспользоваться блендером или заменить творог на творожную массу, и тогда вам не понадобится сахар, так как творожная масса уже сладкая. Лично мне в таких десертах больше нравится, когда творог ощущается и масса не выглядит однородной, но это дело вкуса.

Для приготовления творожного десерта с ежевикой и печеньем подготовить из списка необходимые продукты.

Творог переложить в миску, добавить сахар и сметану. Растереть массу вилкой или взбить блендером.

На дно широких стаканов поломать печенье: у меня половинка печенья на стакан. Сверху выложить пару столовых ложек творожной массы. Затем положить ягоды ежевики.

Снова покрошить в стаканы печенье.

Выложить оставшийся творог. Сверху я решила добавить по ложечке ежевики, перетёртой с сахаром, а затем снова покрошить печенье.

Сверху выложить ежевику и украсить листочками мяты.

На часик десерт убрать в холодильник, а затем достать и наслаждаться вкусом.

Ингредиенты:

творог 200 граммов
ежевика 200 граммов
печенье 80 граммов
сахар 60 граммов
сметана 60 граммов
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

творог	200 г
ежевика	200 г
печенье	80 г
сметана	2 ст.л.
сахар	2 ст.л.

1 ч 15 минут

15 минут

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделиться во ВКонтакте
Facebook
Одноклассники
Твиттер
Пинтерест

Нам понадобится:
творог – 200 г
ежевика – 200 г
печенье – 80 г
сметана – 2 ст.л
сахар – 2 ст.л

Как приготовить творожный десерт с ежевикой

Показать в виде больших фотографий с описанием

Десерты из ежевики — полезные советы
Маффины с ежевикой
Творожный пирог из песочного теста с ежевикой
Ежевичный сорбет
Молочный коктейль с ежевикой
Шарлотка с ежевикой
Видео-рецепт

Десерты из ежевики — полезные советы

Мойте ежевику непосредственно перед употреблением. До этого момента ягоды храните в свежем виде в холодильнике.
Хранятся плоды в холодильнике без потери вкусовых качеств до 7 дней.
Ежевика внешне похожа на малину, но только большего размера, темно-фиолетового цвета и с более твердыми семенами.
Если добавляете в десерт пюре из ежевики, избавьтесь от косточек, перетерев ягоды через мелкое сито.
Измельчить ежевику можно толкушкой для картофеля, блендером или мясорубкой.
Ежевика хорошо сочетается с цитрусовыми, которые добавляют блюду пикантную горчинку.
Плоды неплохо гармонирует с ароматными специями, как кардамон, розмарин, гвоздика.
Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Маффины с ежевикой

Калорийность на 100 г — 496 ккал.
Количество порций — 15 шт.
Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

Свежая ежевика — 150 г
Сахар — 150 г
Сметана — 150 мл
Ванилин — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 350 г
Молоко — 150 мл
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка

Соедините и перемешайте сухие продукты: провесную через сито муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль.
В другой емкости соедините и вымешайте венчиком или миксером все жидкие составляющие: сметану, молоко, яйца, растопленное сливочное масло. Сливочное масло предварительно растопите на водяной бане или в микроволновой печи, но до кипения его не доводите. Оно должно только приобрести жидкую консистенцию.
Соедините две смеси: сухую и жидкую. Все хорошо перемешайте до однородности, чтобы не было комков.
Ягоды помойте и просушите бумажной салфеткой. Сильно большие плоды разрежьте на 2 части. Затем введите их в тесто и перемешайте.
Формочки для выпечки маффинов застелите бумажными розетками или смажьте сливочным маслом. Силиконовые емкости ничем смазывать не надо, в них выпечка не пригорит и легко достанется.
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их тестом на 3/4 части. Поскольку при выпекании изделия поднимутся.
Отправьте маффины с ежевикой выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут до золотистого цвета. Готовые охлажденные кексы присыпьте сахарной пудрой.

Творожный пирог из песочного теста с ежевикой

Сливочное масло — 110 г (в тесто), 110 г (в начинку)
Крахмал — 40 г (в тесто), 60 г (в начинку)
Сахар — 60 г (в тесто), 200 г (в начинку)
Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (в тесто),
Яйца — 1 шт. (в тесто), 3 шт. (в начинку)
Творог — 700 г (в начинку)
Ванилин — 1 ч.л. (в начинку)
Ежевика замороженная — 350 г (в начинку)

Для приготовления теста соедините просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Добавьте сахар, яйца и холодное масло нарезанное кусочками или натертое на крупной терке.
Быстрыми движениями замесите тесто, сформируйте его в круглый ком, поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на полчаса.
Для начинки сахар разотрите с мягким сливочным маслом, и добавьте ванилин.
Желтки отделите от белков.
Желтки соедините с творогом и измельчите при помощи блендера, чтобы не было творожных крупинок. Затем введите в маску крахмал и перемешайте.
Белки взбейте миксером до устойчивых пиков и добавьте в творожную массу.
Охлажденное тесто раскатайте круглой формой и выложите в разъемную форму, смазанную сливочным маслом.
На корж теста выложите творожную начинку.
Сверху поместите замороженные ягоды ежевики. Размораживать их не нужно.
Отправьте изделие в разогретую духовку до 180 градусов на 70-80 минут.

Готовый творожный пирог с ежевикой извлеките из духовки и остудите в форме.

Ежевичный сорбет

Ежевика — 450 г
Лимонный свежевыдавленный сок — 2 ст.л.
Сахар — 250 г
Питьевая вода — 240 мл

В кастрюлю поместите сахар и влейте воду. На медленном огне варите сироп, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Этот процесс займет около 3-5 минут. Готовый сироп остудите в холодильнике.
Ежевику помойте, высушите бумажной салфеткой и блендером перетрите в пюре.
Во фруктовое пюре влейте охлажденный сироп, перемешайте и процедите через мелкое сито, чтобы удалить косточки.
Переложите массу в большую миску и добавьте лимонный сок.
Отправьте емкость в холодильник, чтобы смесь полностью охладилась.
Переложите смесь в мороженицу и приготовьте ежевичный сорбет в соответствии с инструкцией изготовителя.
Если нет такого прибора, отправьте сладость в морозильную камеру и каждый час перемешивайте ложкой. Проделывайте это до тех пор, пока масса полностью не замерзнет. Извлеките десерт из морозилки и оставьте при комнатной температуре, чтобы он частично разморозился. Затем взбейте сорбет миксером и снова верните замораживаться на 3 часа.

Молочный коктейль с ежевикой

Ежевика — 150 г
Молоко — 500 мл
Мороженое пломбир — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст.л.

В чашу блендера налейте холодное молоко. Лучше даже перед приготовлением его выдержать в морозильной камере полчаса. Поскольку только из сильно охлажденных напитков получится пышная и воздушная пенка в напитке.
Следом насыпьте в чашу блендера сахарную пудру и положите мороженое.
Ежевику помойте и высушите бумажной салфеткой. Отправьте ягоды в чашу блендера.
Взбейте продукты на высокой скорости до однородной массы.
Аккуратно разливайте молочный коктейль с ежевикой по бокалам и сразу подавайте его к столу. Поскольку впрок такой напиток готовить не принято.

Шарлотка с ежевикой

Мука – 100 г
Сахар – 100 г
Яйца – 4 шт.
Соль – щепотка
Ежевика – 300 г

Яйца вылейте в миску и добавьте сахар. Миксером взбейте продукты, чтобы сахар растворился, яйца увеличились в объеме, а масса приобрела лимонный оттенок.
В яичную смесь насыпьте просеянную через сито муку со щепоткой соли и перемешайте тесто, чтобы не было комков.
Форму для выпечки со съемными бортами смажьте сливочным маслом и выложите ежевику.
Ягоды залейте тестом и разровняйте ровным слоем.
Отправьте шарлотку с ежевикой выпекаться в нагретую духовку до 180 градусов на 35 минут до золотистого цвета. Готовность изделия проверьте проколом деревянной палочки.

Видео-рецепт.

Брауни с ежевикой.

Муссовый торт из ежевики.

Суфле из ежевики со сгущённым молоком.

Мильфей с ежевикой.

Ингредиенты

творог 200 грамм
ежевика 200 грамм
печенье 80 грамм
сметана 2 ст.л.
сахар 2 ст.л

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

тарелка, вилка, ложка, стаканы

Приготовление:

Главная
Категории рецепта
Творожный десерт с ежевикой

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	213 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	7 гр
Углеводов:	18 гр
Б/Ж/У:	24 / 21 / 55
Н 17 / С 50 / В 33

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Пошаговое приготовление

Творожный десерт с ежевикой готов! Приятного аппетита!

Как хочется продлить солнечное ягодное лето. очень витаминно, полезно, и оооочень вкусно.

Ежевика — 1 стак.
Малина — 1 стак.
Творог — 300 г
Мед — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872 ккал	белки 59.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 121.3 г
Порции
ккал 290.7 ккал	белки 19.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 40.4 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 2.1 г	углеводы 16 г

Приготовить все необходимое

Творог с малиной хорошо перетереть (я это делела вилкой, с блендером будет вообще супер!)

Из ежевики выжала сок, добавила туда мед

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

7
96
2587

37
261
6063

41
101
6289

27
119
3698

204
1217
50830

24
61
6284

56
97
2097

29
68
4502

69
84
2432

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

30 сентября 2018 года Хлоркина #

30 сентября 2018 года nnutty #

30 сентября 2018 года Хлоркина #

30 сентября 2018 года Julia1504 #

30 сентября 2018 года Хлоркина #

11 марта 2017 года caramel77 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Ингредиенты

Ежевичное варенье - по желанию

176 кКал
10 мин.
5 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления творожного десерта с ежевикой и печеньем подготовить из списка необходимые продукты.

Творог переложить в миску, добавить сахар и сметану. Растереть массу вилкой или взбить блендером.

Снова покрошить в стаканы печенье.

Сверху выложить ежевику и украсить листочками мяты.

На часик десерт убрать в холодильник, а затем достать и наслаждаться вкусом.

Ингредиенты:

творог 200 граммов
ежевика 200 граммов
печенье 80 граммов
сахар 60 граммов
сметана 60 граммов
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Читайте также: