Как сварить варенье из яблок китайки целиком рецепт

Существует несколько способов приготовления варенья из райских яблочек – маленьких яблок, похожих по размеру и по длинному хвостику черешка на очень крупную черешню. Их еще называют китайка (или китайские яблочки), а растут они на яблоне сливолистной.

Другие мелкоплодные яблоки – ранетки, это близкий родственник китайки. Поэтому, варенье из мелких ранеток и из райских яблок варят по одним и тем же рецептам.

Мисочка с китайкой

Хвостики китайки для варенья укорачивают на треть

Слева – китайка, справа – яблоко среднего размера

Что делают с китайкой до варки варенья

Это – общее для всех рецептом, а отличия и пропорции для сиропа (сахар + вода) и веса яблок к нему приведены в таблице (см.

Одновременно в тазу стоит варить не более 2 кг райских яблок или яблочных долек. Иначе трудно будет перемешивать и долго варить.

Чаще всего варенье из райских яблочек варят из целых плодов с хвостиками. Хвостики укорачивают (отрезают самую твердую верхнюю часть, примерно, 1/3 хвостика).

Зачем оставляют хвостик : во-первых, хвостик не так-то легко оторвать (в отличие от вишни или черешни). А во вторых, райские яблочки с хвостиками удобнее вынимать из сиропа и есть.

Яблочки забросить в кипящую воду и бланшировать минут 5. Потом вынуть их из кипятка и сразу охладить (погрузить в холодную воду).
Остуженные яблоки наколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой или булавкой (чтобы они лучше пропитывались сиропом в процессе варки варенья).

Накалываем каждое яблочко зубочисткой

Наколотые яблочки погрузить в кипящий сироп (не варить, сразу выключить).
Настаивать несколько часов (от 6 до 12, зависит от рецепта и вашего свободного времени).

После настаивания варят варенье двумя способами:

в 1 прием (сразу до готовности).
пятиминуткой (3 раза через определенное время).

Пенок образуется очень мало, я их вообще не снимала, чтобы не повредить яблочки. Помешивать деревянной или тефлоновой ложкой (тоже, чтобы сохранить целой нежную шкурку китайки или не смять кусочки яблочек).

В паузах между варками варенье надо накрывать крышкой.

Пропорции, время и другие особенности варки по разным рецептам варенья приведены в таблице (см. ниже), отдельные рецепты проиллюстрированы пошаговыми фото приготовления.

О готовности судят либо по времени (например, рецепт ограничивает время варки=20-40 минут), либо по внешним признакам:

яблочки должны стать полупрозрачными (что получается не всегда и не у всех);
на поверхности сиропа появится морщинистая пленочка (значит, он уже достаточно густой);
при помешивании варенье не стекает со стенок таза, как вода, а прилипает к ним.

Некоторые хозяйки советуют судить по капле, не растекающейся по блюдцу (как в обычном варенье). Однако, стоит учитывать, что из яблок, богатых пектином, получается желейное варенье. Поэтому, чтобы не переварить и не загустить варенье излишне (густое варенье, застыв, станет еще более густым, приближаясь к цукатам, и будет не таким нежным), лучше следовать принципу, по которому судят о готовности черномородинового желе – как только стало приставать к стенкам – готово.

Райские яблочки в сиропе

Такими получаются яблочки в варенье

Есть вариант приготовления варенья дольками. Варить дольками или кусочками удобно, когда не все яблочки безупречны. Тогда нужно удалить плохую часть, а хорошую пустить в варенье.

При варке дольками китайку не надо бланшировать и накалывать. Просто разрезать на 4 части, удалить сердцевинку и хвостик (у меня после чистки и отбраковывания из 2,5 кг китайки получилось 1,5 кг долек для варенья). По этим же рецептам можно готовить и большие яблоки, нарезанные кусочками или дольками.

Дольки засыпают сахаром (или вперемешку, или слоями: яблоки-сахар-яблоки-сахар). И настаивают с сахаром часов 10-12 при комнатной температуре. А потом уже варят, добавив немного воды. Дальнейшая технология варки китайки дольками такая же, как и для варенья из целых яблочек с хвостиком (в 1 прием либо пятиминуткой в несколько приемов).

Рецепты варенья из китайки

Рецепт № п/п	Способ приготовления	Пропорции
Яблочки	Сахар	Вода
Варенье-пятиминутка из китайки или мелких ранеток
1	Настаивать в сиропе 6-8 часов. Потом варить 3 раза по 12 мин с промежутками для настаивания варенья (паузы=2 часа). То есть, первый раз: довести до кипения (слабый огонь) и варить 12 минут. Оставить на 2 часа. Потом все это повторить еще 2 раза. Разложить по подготовленным банкам и закрыть.	1 кг	1,2 кг	0,6 л
2	Сироп сначала делают из расчета на 1 кг яблок 1 кг сахара. Настаивают 10-12 часов. Варят в 3 приема (время каждой варки 15-20 минут). Паузы 1) 8 часов; 2) 3-4 часа; 3) варят и закрывают. При второй варке добавляют остаток сахара, положенного по рецепту.	1 кг	1,3 кг	0,5 л
3	Варенье дольками : настоявшиеся с сахаром дольки залить водой, довести до кипения на медленном огне (помешивая). Выделится сок. Варить в 3 приема по 5 минут, паузы 6-12 часов. После третьего раза – закрыть варенье.	1 кг	0,6 кг	2/3 стакана
3.1.	Варенье дольками с апельсином или лимоном : дольки настоять с сахаром 6-10 ч. Добавить 2/3 стакана воды с соком (сок от 1 апельсина или лимона долить водой до 2/3 стакана), по желанию – добавить цедры (мелкая терка). Довести до кипения на медленном огне. Варить в 3 приема по 5 минут, паузы 6-12 часов. После третьего раза – закрыть варенье.	1 кг	0,6 кг	2/3 стакана
Варенье в 1 прием из китайки или мелких ранеток
4	Настаивать в сиропе 10 часов. Затем – вынуть яблочки из сиропа, а пустой сироп довести до кипения. Вернуть яблоки, варить на медленном огне около 20 минут (если яблок больше 1 кг, время варки может увеличиться до 30-40 минут).	1 кг	1 кг	1 стакан
5	Желейное варенье дольками : разрезать на 2 или 4 части, добавить воду. Варить в кастрюле под крышкой 25-30 мин. Выловить яблоки дырявой ложкой. А в отвар добавить сахар, довести до кипения. В полученный сироп вернуть яблочки и варить до готовности (капля не растекается).	1 кг	0,5 кг	2 стакана

Закрывать варенье можно железными (обычными) крышками, завинчивающимися крышками или пластиковыми.

Приготовление в картинках

Варенье из малюсеньких яблочек (китайки)

Вкусное яблочное варенье из китайки, нарезанной дольками (с добавлением апельсинового сока)

Где хранить варенье

В случае, когда количество сахара равно количеству яблок, то хранить можно при комнатной температуре. Если яблоки кислые, то даже при пропорции на 1 кг яблочек 500-600 г сахара можно оставить при комнатной температуре.

Если яблоки недостаточно кислые, то либо в холоде, либо можно добавить на 1 кг яблок что-то кислое, например: 1 лимон или апельсин (отжать сок, можно и цедру натереть). И тогда оно сможет храниться при комнатной температуре. Если сомневаетесь или дома у вас слишком жарко, то лучше не рисковать и убрать такое малосладкое варенье в холод.

Если яблочное варенье варится в пропорции на 1 кг яблок 400 г сахара или меньше, то такую заготовку точно надо хранить в холодильнике или подвале. Кроме того, яблоки можно консервировать без сахара.

В любом случае, место хранения варенья должно быть темным, проветриваемым и сухим.

Целые яблочки в сиропе почти как ягодки

Из 1,5 кг яблок получилось 3 баночки варенья

Райские яблочки на ветке

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

У нас на даче растет китайка – это маленькие, но очень вкусные яблочки — малышки. Если у вас дома вдруг появились эти яблочки — самое время сварить вкусное варенье. У китайки есть второе название — райские яблочки, поэтому варенье так и называется. Варенье варится из целых плодов с веточкой. И вкус, и вид варенья из китайки вряд ли кого-то оставят равнодушным. Итак, приступаем.

1 кг яблок
1 кг сахара
1 стакан воды (250 мл)

Приятного аппетита! Наслаждайтесь райскими яблочками!!

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Рецепт прозрачного варенья из целых райских яблочек

Яблочное варенье – любимый с детства домашний десерт. Оно варится практически из любого сорта яблок: кислых или сладких, мягких или хрустящих, красных, зеленых и так далее. Необычный вариант заготовки – варенье из цельных райских яблочек с хвостиками. Оно не только вкусное, но и выглядит впечатляюще. Так и хочется ухватиться за тонкую ножку и отправить карамельное яблочко в рот!
Мелкоплодные яблочки имеют терпкий вкус, а содержание в них полезных микроэлементов в несколько раз выше, чем в крупных плодах. Варенье из них – не просто десерт, а настоящая витаминная добавка к чаю. Сочетание яблок с лимоном – это удар по вирусам, атакующим ослабленный организм в холодное время года. В моем рецепте используется цедра лимона. В этой части цитруса содержится много полезных веществ: эфирное масло, лимонная и яблочная кислота, и, конечно, витамин С. Варенье из райских яблок с хвостиками получается прозрачное, приятного красного или янтарного оттенка. Сироп красиво переливается в вазочке, так, что хочется им любоваться! Варенье вкусное, но не приторно сладкое, не засахаривается, хотя часть жидкости выкипает. Как сварить варенье из райских яблок, чтобы они остались целыми? Есть парочка секретов! Делюсь ими с вами: самое главное – долго не варить яблочки, иначе они разварятся и развалятся уже в процессе приготовления. Ну а остальные нюансы в приготовлении Вы узнаете в рецепте, к тому же, пошаговые фото значительно упростят процесс приготовления и развеют все страхи, что то-то не получится. Готовое варенье подают к чаю, с блинчиками и оладьями вприкуску. А еще маленькими яблочками, сваренными целиком, можно украшать торты и пирожные. По вкусу они чем-то напоминают коктейльную вишню, которой украшают многие десерты. Вам уже не терпится узнать рецепт варенья из райских яблочек? Приступим!

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

А если Вы еще не определились, какое именно хотите сварить варенье, милости прошу сюда.

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

Для приготовления варенья на зиму понадобится:

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

2 кг райских яблок;
400 мл воды;
1,5 кг сахара;
1 лимон.

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

1. Отбираем целые райские яблочки без повреждений, удаляем листья. Тщательно промываем плоды, можно помогать себе щеткой. Затем чуть-чуть подрезаем хвостики (оставляем не менее 2/3 длины) и накалываем толстой иглой в нескольких местах (5-6 раз), чтобы лучше пропитались.

p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

2. В глубокую кастрюлю засыпаем сахар и заливаем его водой. Оптимальный объем кастрюли – 3 литра.

p, blockquote 8,0,1,0,0 -->

p, blockquote 9,0,0,0,0 -->

3. Целый лимон моем в теплой воде, желательно специальной щеткой, чтобы пористая кожица максимально очистилась. Натираем желтую цедру лимона на мелкой терке, не доходя до белых волокон – они будут придавать варенью горький привкус.

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

4. Добавляем цедру и сок лимона. Количество сока зависит от того, любите Вы варенье с кислинкой или нет. Цедра же придаст десерту приятный цитрусовый аромат. Некоторые хозяйки и вовсе не используют лимоны, а другие, наоборот, добавляют лимон крупными кусочками. Доводим сахарный сироп до кипения, ждем минуту и снимаем кастрюлю с огня.

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

5. Подготовленные яблочки с хвостиками полностью заливаем горячим сиропом.

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

6. Ставим яблочки под гнет, чтобы они лучше пропитались сиропом. Теперь можно забыть про варенье на сутки.

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

p, blockquote 17,1,0,0,0 -->

7. Через сутки снимаем гнет. Ставим кастрюлю с пропитавшимися яблочками на плиту и нагреваем.

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

p, blockquote 19,0,0,0,0 -->

8. Доводим яблоки в сиропе до кипения и сразу же снимаем кастрюлю с плиты, полностью остужаем.

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

Очень важно! Варить яблоки в сиропе не нужно, иначе они могут потерять свою упругую форму. Как только содержимое кастрюли начало закипать — выключаем варенье из райских яблочек и остужаем, можно вынести его на ночь на балкон, накрыв сверху тарелкой.

p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

9. Еще раз доводим до кипения и снова остужаем, и так 3-4 раза. Чтобы яблочки лучше пропитались сиропом, лучше давать им перерывы между кипячением в 6-8 часов. По мере проваривания сироп приобретает насыщенный яблочный цвет. Яблоки должны пропитаться сиропом, потемнеть и скукожиться. Только тогда их можно закатывать в банки на зиму.

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

10. Для закрепления результата еще раз доводим варенье из райских яблочек до кипения.

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

p, blockquote 26,0,0,1,0 -->

11. Готовое варенье горячим разливаем в предварительно простерилизованные банки, закатываем крышками. Как правильно стерилизовать емкости и крышки можно посмотреть здесь.

p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

12. Переворачиваем банки с вареньем крышками вниз и оставляем стоять сутки на кухне. Через сутки убираем в шкаф – прячем варенье на зиму. Но особо нетерпеливым разрешается попробовать десерт уже сейчас! Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 2,5 литра варенья.

p, blockquote 29,0,0,0,0 -->

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

13. Ароматное и полезное прозрачное варенье из целых райских яблочек с хвостиками готово. Приятного аппетита и уюта в доме!

p, blockquote 31,0,0,0,0 -->

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

p, blockquote 34,0,0,0,0 --> p, blockquote 35,0,0,0,1 -->

Китайку я привезла из отпуска. Ходила в лес за ягодами ( черникой и брусникой ) увидела деревце усыпанное красивыми маленькими яблочками. Не удержалась, нарвала и привезла с собой, как воспоминание о детстве. Бабушка варила такое варенье для меня и брата.

Яблоко (китайка) — 1.200 г
Сахар (для варенья с пектином) — 1 кг
Лимон — 1 шт
Вода — 100 мл

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4004 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 1001.5 г
100 г блюда
ккал 320.3 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 80.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 870 Ватт

Программа: варка (35 минут)

Китайку помыть, очистить от чешелистиков и по центру наколоть ножом. Плодоножки не убирать.

Сварить сироп сахар, вода и высыпать яблоки в мультиварку. Поставить программу варка.

Дать яблокам покипеть в сиропе минут 5 и выключить мультиварку до полного остывания варенья. Так же делаем и второй раз. В третий раз довести варенье до кипения, выжать в него сок лимона и варенье готово.

Разложить варенье по баночкам.

Мне нравиться варенье сваренное так. Яблочки целые, сладкие, сочные и красивые на вид.

Я люблю пить чай без сахара с конфетой. Такое варенье хорошо заменит конфеты.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

35
95
2943

46
403
76256

31
149
5725

4
20
1278

20
145
4466

94
141
3048

5
79
3597

33
116
3269

17
79
29930

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

26 октября 2019 года natali1613 #

26 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

2 августа 2016 года viska06 #

3 августа 2016 года Nika # (автор рецепта)

1 октября 2014 года natimikadze #

2 октября 2014 года Nika # (автор рецепта)

20 сентября 2014 года Хамися #

18 сентября 2014 года Хамися #

19 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Ninzonka #

10 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года белошвейка #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Ninale30 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Ninale30 #

10 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Милодора #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года гурман1410 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года гурман1410 #

8 сентября 2014 года para_gn0m0v #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Демурия #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года КИС-КИСС #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года мисс #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года alina-poll #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года asesia2007 #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года asesia2007 #

7 сентября 2014 года lema #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Ирушенька #

7 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Ирушенька #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Ирушенька #

7 сентября 2014 года korolina #

7 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года korolina #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года korolina #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Мисочка с китайкой

Хвостики китайки для варенья укорачивают на треть

Слева – китайка, справа – яблоко среднего размера

Что делают с китайкой до варки варенья

Яблочки забросить в кипящую воду и бланшировать минут 5. Потом вынуть их из кипятка и сразу охладить (погрузить в холодную воду).
Остуженные яблоки наколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой или булавкой (чтобы они лучше пропитывались сиропом в процессе варки варенья).

Накалываем каждое яблочко зубочисткой

Наколотые яблочки погрузить в кипящий сироп (не варить, сразу выключить).
Настаивать несколько часов (от 6 до 12, зависит от рецепта и вашего свободного времени).

После настаивания варят варенье двумя способами:

в 1 прием (сразу до готовности).
пятиминуткой (3 раза через определенное время).

В паузах между варками варенье надо накрывать крышкой.

яблочки должны стать полупрозрачными (что получается не всегда и не у всех);
на поверхности сиропа появится морщинистая пленочка (значит, он уже достаточно густой);
при помешивании варенье не стекает со стенок таза, как вода, а прилипает к ним.

Райские яблочки в сиропе

Такими получаются яблочки в варенье

Рецепты варенья из китайки

Рецепт № п/п	Способ приготовления	Пропорции
Яблочки	Сахар	Вода
Варенье-пятиминутка из китайки или мелких ранеток
1	Настаивать в сиропе 6-8 часов. Потом варить 3 раза по 12 мин с промежутками для настаивания варенья (паузы=2 часа). То есть, первый раз: довести до кипения (слабый огонь) и варить 12 минут. Оставить на 2 часа. Потом все это повторить еще 2 раза. Разложить по подготовленным банкам и закрыть.	1 кг	1,2 кг	0,6 л
2	Сироп сначала делают из расчета на 1 кг яблок 1 кг сахара. Настаивают 10-12 часов. Варят в 3 приема (время каждой варки 15-20 минут). Паузы 1) 8 часов; 2) 3-4 часа; 3) варят и закрывают. При второй варке добавляют остаток сахара, положенного по рецепту.	1 кг	1,3 кг	0,5 л
3	Варенье дольками : настоявшиеся с сахаром дольки залить водой, довести до кипения на медленном огне (помешивая). Выделится сок. Варить в 3 приема по 5 минут, паузы 6-12 часов. После третьего раза – закрыть варенье.	1 кг	0,6 кг	2/3 стакана
3.1.	Варенье дольками с апельсином или лимоном : дольки настоять с сахаром 6-10 ч. Добавить 2/3 стакана воды с соком (сок от 1 апельсина или лимона долить водой до 2/3 стакана), по желанию – добавить цедры (мелкая терка). Довести до кипения на медленном огне. Варить в 3 приема по 5 минут, паузы 6-12 часов. После третьего раза – закрыть варенье.	1 кг	0,6 кг	2/3 стакана
Варенье в 1 прием из китайки или мелких ранеток
4	Настаивать в сиропе 10 часов. Затем – вынуть яблочки из сиропа, а пустой сироп довести до кипения. Вернуть яблоки, варить на медленном огне около 20 минут (если яблок больше 1 кг, время варки может увеличиться до 30-40 минут).	1 кг	1 кг	1 стакан
5	Желейное варенье дольками : разрезать на 2 или 4 части, добавить воду. Варить в кастрюле под крышкой 25-30 мин. Выловить яблоки дырявой ложкой. А в отвар добавить сахар, довести до кипения. В полученный сироп вернуть яблочки и варить до готовности (капля не растекается).	1 кг	0,5 кг	2 стакана

Закрывать варенье можно железными (обычными) крышками, завинчивающимися крышками или пластиковыми.

Приготовление в картинках

Варенье из малюсеньких яблочек (китайки)

Вкусное яблочное варенье из китайки, нарезанной дольками (с добавлением апельсинового сока)

Где хранить варенье

В любом случае, место хранения варенья должно быть темным, проветриваемым и сухим.

Целые яблочки в сиропе почти как ягодки

Из 1,5 кг яблок получилось 3 баночки варенья

Райские яблочки на ветке

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

1 кг яблок
1 кг сахара
1 стакан воды (250 мл)

Приятного аппетита! Наслаждайтесь райскими яблочками!!

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Рецепт прозрачного варенья из целых райских яблочек

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

А если Вы еще не определились, какое именно хотите сварить варенье, милости прошу сюда.

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

Для приготовления варенья на зиму понадобится:

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

2 кг райских яблок;
400 мл воды;
1,5 кг сахара;
1 лимон.

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

2. В глубокую кастрюлю засыпаем сахар и заливаем его водой. Оптимальный объем кастрюли – 3 литра.

p, blockquote 8,0,1,0,0 -->

p, blockquote 9,0,0,0,0 -->

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

5. Подготовленные яблочки с хвостиками полностью заливаем горячим сиропом.

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

6. Ставим яблочки под гнет, чтобы они лучше пропитались сиропом. Теперь можно забыть про варенье на сутки.

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

p, blockquote 17,1,0,0,0 -->

7. Через сутки снимаем гнет. Ставим кастрюлю с пропитавшимися яблочками на плиту и нагреваем.

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

p, blockquote 19,0,0,0,0 -->

8. Доводим яблоки в сиропе до кипения и сразу же снимаем кастрюлю с плиты, полностью остужаем.

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

10. Для закрепления результата еще раз доводим варенье из райских яблочек до кипения.

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

p, blockquote 26,0,0,1,0 -->

p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

p, blockquote 29,0,0,0,0 -->

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

p, blockquote 31,0,0,0,0 -->

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

p, blockquote 34,0,0,0,0 --> p, blockquote 35,0,0,0,1 -->

Яблоко (китайка) — 1.200 г
Сахар (для варенья с пектином) — 1 кг
Лимон — 1 шт
Вода — 100 мл

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4004 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 1001.5 г
100 г блюда
ккал 320.3 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 80.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 870 Ватт

Программа: варка (35 минут)

Китайку помыть, очистить от чешелистиков и по центру наколоть ножом. Плодоножки не убирать.

Сварить сироп сахар, вода и высыпать яблоки в мультиварку. Поставить программу варка.

Разложить варенье по баночкам.

Мне нравиться варенье сваренное так. Яблочки целые, сладкие, сочные и красивые на вид.

Я люблю пить чай без сахара с конфетой. Такое варенье хорошо заменит конфеты.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

83
617
9777

4
14
2540

47
560
15886

16
103
13695

35
95
2943

62
673
46846

14
42
5583

94
75
1938

13
44
1901

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

26 октября 2019 года natali1613 #

26 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

2 августа 2016 года viska06 #

3 августа 2016 года Nika # (автор рецепта)

1 октября 2014 года natimikadze #

2 октября 2014 года Nika # (автор рецепта)

20 сентября 2014 года Хамися #

18 сентября 2014 года Хамися #

19 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Ninzonka #

10 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года белошвейка #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Ninale30 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Ninale30 #

10 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Милодора #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года гурман1410 #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года гурман1410 #

8 сентября 2014 года para_gn0m0v #

9 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Демурия #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года КИС-КИСС #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года мисс #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года alina-poll #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года asesia2007 #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

9 сентября 2014 года asesia2007 #

7 сентября 2014 года lema #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Ирушенька #

7 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Ирушенька #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Ирушенька #

7 сентября 2014 года korolina #

7 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года korolina #

8 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года korolina #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читайте также: