Запеченная тыква с фруктами десерт

Тыква с фруктами в духовке

Тыква, приготовленная по этому рецепту, получается мягкой, нежной и очень ароматной. Такой десерт благотворительно повлияет на нервную систему, улучшит сон и память. Его рекомендуют вводить в рацион людям, которые страдают отечностью ног и атеросклерозом. Этот тыквенный десерт с фруктами придется по вкусу и малышам. Специально для них можно взбить готовый десерт в блендере и добавить к овсяной или кукурузной каше.

Ингредиенты для приготовления тыквы с фруктами:

тыква – 400 г
зеленое яблоко – 1 шт.
банан – 1 шт.
апельсин – 0,5 шт.
сахар – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
корица молотая – щепотка
сливочное масло – для смазывания формы
сахарная пудра – для подачи

Рецепт приготовления тыквы с фруктами:

Острым ножом очистить тыкву от плотной кожуры и нарезать кубиками.

Половинку апельсина разрезать на небольшие кусочки, предварительно удалив кожуру и косточки.

Банан извлечь из шкурки и нарезать кружочками.

Яблоко очистить, удалить из него семечки и разрезать на тонкие дольки.

Форму, предназначенную для запекания в духовке, смазать со всех сторон сливочным маслом. На дно формы выложить нарезанную тыкву.

Сверху на тыкву равномерно распределить дольки яблок. Сбрызнуть их соком лимона и посыпать корицей.

Добавить апельсин и сахар.

В последнюю очередь выложить кружочки банана.

После добавления всех компонентов необходимо накрыть форму фольгой и отправить тыкву с фруктами запекаться в духовку на 30 минут под фольгой. Через полчаса фольгу снять и продолжать готовить блюдо еще 5 минут. Температура запекания – 180-200 градусов.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить сахарной пудрой и скорее подавать к столу.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Готовим вкусную, тыкву с фруктами

Предлагаю вариант мега полезного и вкусного десерта. Запечённая в духовке тыква не теряет своих полезных свойств и вкусовых качеств, а наличие фруктов делает её ещё слаще.

Готовить десерт можно в горшочках или в форме для запеканки. Я делаю всегда в банках ёмкостью 500 или 700 мл (так делала моя бабушка, когда я ещё пешком под стол ходила). Фрукты можно брать любые по вкусу, иногда чернослив заменяю курагой или изюмом, или кладу всё вместе. Вместо апельсина можно взять грейпфрут или лимон, а перед подачей полить мёдом, что сделает блюдо ещё слаще, вкуснее и полезнее. Подавать десерт обязательно горячим или тёплым.

Как приготовить "Тыква с фруктами" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления понадобятся тыква, апельсин, банан, яблоко (за неимением можно сушёное), чернослив и грецкие орехи.

Чернослив заливаем кипятком и настаиваем минут 5-7.

Тыкву нарезаем крупными кубиками.

Яблоко очищаем от кожуры и семян, режем кубиками.

Банана режем крупными колечками.

Орехи крупно ломаем руками, чернослив разрезаем на 2 части.

Банки моем, вытираем насухо. Закладываем в них тыкву, плотно прижимая руками.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

1. небольшие тыквы
2. яблоки
3. бананы
4. изюм
5. апельсины
6. сахар
нужен рукав для запекания.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Берём тыкву и срезаем с неё верхушку, очищаем от семечек.

2. Яблоки, очистить от кожуры, нарезать кубиками.

3. Апельсины почистить и нарезать кубиками.

4. Изюм промыть, и залить кипятком на минут 10.

5. Бананы почистить и нарезать полукольцами, если банан не крупный).

6. Все фрукты смешать и начинить ими тыкву(ы).

7. Сверху присыпать сахарком.

8. Положить тыкву(ы) в рукав и запекать при 100-150С, 50-60 минут.

Если Вы не знаете как заставить ребенка съесть тыкву, запеките ее с фруктами и ягодами! Малышам можно сделать из нее пюрешку.

Тыква — 300 г
Яблоко — 1 шт
Смородина черная — 1 горст.
Крыжовник — 1 горст.
Малина (У меня перетертая с сахаром) — 1 горст.
Корица — по вкусу
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 278.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 48.3 г
Порции
ккал 139.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.1 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 48.8 ккал	белки 1 г	жиры 1.8 г	углеводы 8.5 г

Порезать соломкой тыкву и яблоко, присыпать корицей.

Смазать форму сливочным маслом, выложить тыкву, яблоки и ягоды.

Запекать при 200 *С 20 минут. (Для малышей остудить и перемолоть блендером в пюре, корицу лучше не класть.) Приятного аппетита! Моя доченька съела все сама!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

111
122
1802

4
15
1218

16
23
1214

43
104
4619

37
35
2180

65
22
3072

60
19
2095

4
138
1785

24
146
2704

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

21 февраля 2018 года floann_89 #

21 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Любашка 77777 #

20 февраля 2018 года inna_2107 #

20 февраля 2018 года ms olya1226 #

20 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Запеченная в духовке тыква - это очень вкусно, а самое главное полезный рецепт. Тыква считается диетическим продуктом, кроме того, в ней содержится большое количество витаминов, а в запеченном виде с фруктами, она не менее полезна и вкусна.

Рецепт - Запеченная в духовке тыква с фруктами:

Нам понадобится не большого размера тыква. Верх нужно аккуратно срезать острым ножом так, чтобы получилась крышечка. Середину вместе с семечками хорошо вычищаем, чтобы тыква имела вид горшочка.

Режем мякоть тыквы мелкими кусочками.

Таким же образом поступаем с яблоком.

Лущим и немного измельчаем грецкие орешки.

Теперь нужно смешать все ингредиенты в тарелочке, добавить мед, сахар и корицу.

Наполняем серединку тыквы этой начинкой.

Берем маленькую форму для запекания, наливаем на дно совсем немного воды, ставим в нее тыкву и отправляем в духовку на час запекаться. После вынимаем, даем остыть и подаем в целом виде на стол. Есть удобно прям из нее ложкой или порезав ее на длинные кусочки, и разложив начинку порционно по тарелкам.

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

194 г

Изюм без косточек богат витаминами и микроэлементами, он может приносить большую пользу организму, но при язвенной болезни и сахарном диабете увлечение этим сухофруктом может нанести вред здоровью.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

Рецепты Инны Жугастровой

Октябрь. Открываю тыквенный сезон самым простым блюдом, десертом из запеченной в духовке тыквы. Такая карамелизированная тыква хороша как отдельно, так сказать, соло, так и в ансамбле с любыми сезонными фруктами. На мой вкус, лучше всего сочетаются с тыквой и корицей яблоки, груши и сливы. Кстати, можно воспользоваться и микроволновкой, будет более нежно и гораздо быстрее. Подборка блюд из тыквы — по этой ссылке.

Состав:

Тыква — 500 грамм
Сезонные фрукты — (слива — 5-6 штук, яблоки — 2 штуки)
Сахар (предпочтительно коричневый) — 2-3 столовые ложки, по желанию
Корица, кардамон — по 1 чайной ложке
Шафран — щепотка
Сливочное масло — 30 грамм

Как приготовить тыкву в карамели, простой ароматный десерт из тыквы. Тыква, карамелизированная с фруктами (яблоками и сливами) и специями в духовке

Сегодня я запеку тыкву со специями, яблоками и сливами. Тыкву выбирайте самую яркую, самую оранжевую.

Тыква и фрукты для десерта

Тыкву и фрукты очистить и нарезать примерно одинаковыми кусочками.

Нарезать тыкву и фрукты примерно одинаковыми кусочками

Выложить тыкву с фруктами в форму, застелив ее пергаментом. Смешать корицу, кардамон, шафран. Если не любите корицу, можно добавить к тыкве и фруктам ванилин или кусочки апельсина в кожуре. Они придадут пикантную горчинку, цитрусовый аромат и средиземноморские нотки десерту из тыквы.

Выложить в форму на пергамент, подготовить специи

Смешать специи с сахаром, я использую тростниковый, и посыпать тыкву с фруктами.

Посыпать сахаром и специями кусочки тыквы, яблок и сливы

Поверх фруктов и кусочков тыквы распределить сливочное масло.

Распределить кусочки сливочного масла

Запекать тыквенный десерт в духовке при 180-190 в течение 30-40 минут. Ближе к концу я один раз перемешиваю, чтобы карамель из сахара и масла равномерно распределилась в тыквенном десерте.

Запекать до готовности, один раз перемешать в карамели

Прежде чем выключить духовку, обязательно проверьте готовность фруктов и овощей. Деревянная шпажка должна легко войти в мякоть тыквы и яблок.

Запекать тыкву с фруктами в карамели до готовности

Карамелизированная в духовке с фруктами и специями тыква готова.

Тыква в карамели, запеченная в духовке с фруктами

При подаче карамелизированную тыкву можно дополнить любыми орехами, цукатами, изюмом.

Десерт из запеченной в духовке тыквы с фруктами в карамели

Тыква в карамели — блюдо с насыщенным вкусом, полезное и невероятно простое. Его можно сделать и постным, веганским, если заменить сливочное масло ложкой оливкового. Это великолепный десерт, яркий, ароматный, включающий в себя всю осеннюю палитру.

Карамелизированная тыква с фруктами в духовке, осенний десерт

Обязательно приготовьте! Приятного аппетита!

Многие считают, что готовить дома десерты слишком долго и трудоемко, и все же отдают предпочтение магазинным сладостям. Сегодня мы вам расскажем как быстро и просто, приготовить действительно полезные десерты из тыквы для своих родных.

Турецкий десерт из тыквы

Турецкий десерт из тыквы готовиться очень просто, а результат заслуживает похвалы.

Необходимые продукты:

Тыква – 1 кг.;
сахар – 1,5 кг.;
грецкие орехи – 0,10 кг. или по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь следует прополоскать и очистить тыкву от кожуры и волокнистой серединки с семечками. Мякоть порезать произвольными кусочками небольшого размера.

Переложить кусочки тыквы в форму для выпечки и засыпать сахаром, оставив ее в таком виде на всю ночь. Это нужно для того чтоб овощ дал сок.

Духовку прогреть до 200 градусов и отправить в нее форму с тыквой в сиропе. Готовить около 50-60 минут. Время готовки может варьироваться, ведь сортов тыквы много.

Тем временем грецкие орехи разбить, вытащить ядра и измельчить их. Это можно сделать погружным блендером или же ножом.

Затем достать из духовки тыкву и дать ей остыть. Переложить кусочки тыквы на блюдо и щедро обсыпать орехами.

Диетический рецепт тыквенного пирога

Если для этого диетического рецепта выбрать сладкий сорт тыквы, то вам не придется в него добавлять сахар.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,20 кг.;
кефир – 0,10 л.;
овсяные хлопья – 0,08 кг.;
яйцо – 1 шт.;
грецкие орехи – 0,02 кг.;
растительное масло – 0,02 л. + для смазки формы;
ванилин – 0,5 ч. л.;
мед на ваш вкус.

Приготовление:

Тыкву прополоскать, снять с нее жесткую кожуру и порезать произвольными кусками. Отправит их в чашу блендера, и взбить, чтоб получилась однородная масса. Орехи почистить от скорлупы и измельчить.

Овсяные хлопья пропустить через кофемолку, чтоб превратить хлопья в муку. Высыпать получившуюся овсяную муку и все оставшиеся компоненты к тыкве и еще раз взбить все в блендере. Полученное тесто должно быть достаточно жидким.

Формочку для выпекания смазать небольшим количеством растительного масла и высыпать на нее все тесто. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку и готовить пирог 40 минут.

Перед подачей можно смазать медом и посыпать орехами.

Тыквенный мармелад с яблоками

Домашний тыквенно-яблочный мармелад готовится довольно легко. На его приготовление уйдет около 40 минут.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,30 кг.;
яблоки – 0,30 кг.;
сахар – 0,10 кг.;
апельсиновый сок – 0,07 л.;
агар-агар – 5 г.

Приготовление:

Плоды прополоскать и снять с них кожуру. Удалить сердцевину и порезать мякоть на кубики. Переложить в небольшую кастрюльку и засыпать сахаром, также налить половину апельсинового сока.

Поставить кастрюлю на огонь и готовить пока тыква и яблоки не начнут развариваться. Агар-агар залить апельсиновым соком, который остался, и оставить на 10 минут.

Сваренную тыкву и яблоки перебить блендером до состояния пюре. Попробовать на вкус и если нужно добавить сахар. И снова поставить на плиту, установив медленный огонь. Влить в пюре агар-агар с соком и помешать.

Полезно знать! Агар-агар бывает разным, поэтому следует внимательно читать инструкцию к нему.

Проварить 5 минут и убрать с огня. Дать слегка остыть в течение 5-7 минут и выложить в форму, которую заблаговременно нужно застелить плексом. Аккуратно все разровнять и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа или в холодильнике на 20-30 минут для застывания.

Застывший мармелад разрезать на квадратики. При желании можно мармелад посыпать сахаром.

Медовый десерт с тыквой и творогом в мультиварке

Медовый десерт с творогом и тыквой можно употреблять не только как десерт, но и как вкусный завтрак.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,50 кг.;
творог – 0,45 кг.;
грецкие орехи или ассорти орехов – 0,05 кг.;
цукаты – 0,05 кг.;
сливочное масло – 0,05 кг.;
мед – 3 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
куркума – 1 щепотка;
мускатный орех – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и снять ножом с нее кожуру. Разрезать ее на произвольные кусочки и посыпать специями.

Творог перебить погружным блендером и также добавить специи. В чистой посудине соединить тыкву, творог и цукаты.

После характерного звукового сигнала, аккуратно выложить готовую смесь на тарелку и остудить ее до комнатной температуры.

Орехи измельчить, посыпать ими десерт. Также добавить мед и хорошо перемешать. При желании можно добавить сладкий соус в виде варенья или сгущенного молока.

Интересно знать! На самом деле грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Это название они получили из-за того что их в Европу привезли грецкие купцы. А настоящая родина грецких орехов – Азия.

Тыквенный кекс в микроволновке

Такой кекс готовиться невероятно быстро и просто. В качестве посудины для его готовки можно взять чашку, которую можно ставить в микроволновую печь.

Необходимые продукты:

Тыква – 2 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
сахарная пудра – 1 ст. л.;
сливочное масло – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
пшеничная мука – 3 ст. л.;
миндальная мука – 1 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
миндальные лепестки для украшения.

Приготовление:

В чашку вбить яйцо, сразу высыпать к нему сахарную пудру и хорошо помешать. Далее просеять пшеничную муку и отправить ее в чашку. Также всыпать миндальную муку и разрыхлитель, размешать.

Интересно знать! Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Горький часто считают не съедобным продуктом.

Отрезать небольшой кусочек от тыквы и разрезать его на несколько кусков. Отправить их в чашу погружного блендера и взбить до образования однородного пюре. Отмерять нужное количество.

В тыквенное пюре добавить корицу, перемешать и высыпать в чашку к остальным продуктам. Сливочное масло растопить любым удобным способом и вылить в чашку, размешать.

Поставить в микроволновку и готовить при мощности 800 Ватт 2 минуты. Готовый кекс посыпать миндальными лепестками.

Запеканка из тыквы и риса

Эта запеканка получается очень нежной и, конечно же, вкусной. Такой десерт будет полезен как для детей, так и для взрослых.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,75 кг.;
яйца – 3 шт.;
молоко – 0,60 л.;
рис (пропаренный) – 0,5 ст.;
вода – 0,5 ст.;
сливочное масло – 0,04 кг.;
изюм – 3 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать ножом с нее кожуру. Удалить внутренности и порезать на маленькие кусочки. Отправить их в кастрюлю и залить водой. Варить до мягкости тыквы.

Рис несколько раз прополоскать прохладной водой. В кастрюлю с тыквой влить молоко и высыпать рис. Готовить еще полчаса.

Изюм залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем прополоскать и выложить в дуршлаг, чтоб с него стекла вода. Отправить его в кастрюлю, также добавить сливочное масло. Все хорошо помешать и убрать с огня. Дать остыть.

После остывания в кастрюлю вбить яйца и всыпать сахар, хорошенько помешать. В обработанную сливочным маслом форму для запекания выложить тесто и отправить в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовить 45-50 минут.

Полезно знать! После готовности запеканки не спешите вытаскивать ее из формы, дайте ей остыть иначе она может просто разорваться.

Тыквенное варенье с апельсином и лимоном

Из полезнейшего осеннего овоща можно приготовить еще и ароматное варенье, на приготовление которого вы не потратите много времени.

Необходимые продукты:

Тыква – 1 кг.;
сахар – 0,80 кг.;
лимон – 0,5 шт.;
апельсин – 1 шт.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и удалить кожуру и внутреннюю волокнистую часть. Порезать на кусочки и засыпать сахаром.

Интересно знать! Благодаря витаминам А и Е, которые в большом количестве содержаться в тыкве, этот овощ успешно борется с признаками увядания кожи.

Посудину с тыквой поместить на слабый огонь и добавить 100 миллилитров воды. Довести до вскипания и поварить еще 15 минут. Затем дать остыть и повторить процедуру еще 2 раза.

Пока готовится тыква, нужно тщательно вымыть лимон и апельсин и порезать на кусочки. Когда тыква проварится в 3-й раз, отправить к ней цитрусовые кусочки. Снова поставить на плиту и варить еще 10 минут. Тыквенное варенье с лимоном и апельсином готово.

Тыквенное суфле

Очень нежный и легкий десерт, который точно понравится вам и вашим родным. Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,10 кг.;
молоко – 0,15 л.;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст. л.;
сливочное масло – 0,04 кг.;
корица – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и почистить, удалить волокнистую часть с семечками. Мякоть порезать и отварить или запечь в духовке.

Сливочное масло растопить и добавить в него муку. Хорошо размешать, чтоб не оставалось комков. По немного влить молоко, и добавить сахар. Оставить пока смесь полностью остынет.

Яйца разбить, отделяя желтки от белков. Белки взбить до пышной пены. Готовую тыкву перебить погружным блендером в пюре. Отправить его в молочную смесь, размешать, а затем добавить желтки и снова хорошо помешать.

Интересно знать! Курица может нести яйца и без петуха, но цыплят из таких яиц не будет.

В эту смесь осторожно ввести белки, мешая массу сверху вниз. Подготовить силиконовые формочки и щедро смазать их сливочным маслом.

На дно формочек потрусить корицу. Тесто разделить между формочками и отправить их в духовку, которую заранее прогрели до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут.

Желе с апельсином и творогом

Тыква полезный и достаточно универсальный продукт. Из нее можно приготовить множество блюд, в том числе вкусное желе.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,20 кг.;
творог – 0,20 кг.;
апельсин – 1 шт.;
желатин – 2 ст. л.;
сахар на ваш вкус.

Приготовление:

Тыкву следует прополоскать и почистить. Разрезать овощ на кусочки и выложить в кастрюлю. Залить водой и добавить сахар, варить после закипания еще 20 минут. После готовности тыквы с нее следует слить всю воду, немного охладить и взбить блендером до состояния пюре.

Желатин залить водой, придерживаясь инструкции на упаковке. Оставить до полного растворения.

Творог выложить в чашу блендера и перебить его до однородного состояния. Апельсин тщательно вымыть, разрезать его пополам и выдавить из него сок.

В чашу блендера к творогу, всыпать тыкву, сок из апельсина и желатин. Все взбить, чтоб получилась однородная масса.

В формочки разлить получившуюся массу и поставить в холодильник для застывания. Когда желе полностью застынет, его можно украсить дольками апельсина.

Полезно знать! Если у вас нет специальных порционных формочек, можно использовать стаканы или большую форму, потом оформив желе тортом или порезов на порционные куски.

Сладкие чипсы из тыквы

Магазинные чипсы очень вредные для здоровья, но дети их очень любят. Эту ситуацию можно исправить, приготовив чипсы в домашних условиях исключительно из полезных продуктов.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,30 кг.;
сахар – 0,05 кг.;
корица – 1 щепотка;
перемолотый имбирь – 1 щепотка;
ванилин – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать с нее жесткую кожуру. Удалить волокнистую часть с семечками. Нарезать овощ слайсами. Они должны быть как можно тоньше. Для этого можно использовать специальные насадки в кухонном комбайне или же сделать это ножом.

В отдельной небольшой посудине смешать сахар и все специи. Каждый слайс обсыпать смесью со специй и сахара.

На противень положить пергаментную бумагу. Сверху выложить все тыквенные слайсы и отправить в прогретую до 200 градусов духовку. Запекать полчаса. Затем достать противень, и остудить чипсы.

Тыква с фруктами в духовке

Ингредиенты для приготовления тыквы с фруктами:

тыква – 400 г
зеленое яблоко – 1 шт.
банан – 1 шт.
апельсин – 0,5 шт.
сахар – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
корица молотая – щепотка
сливочное масло – для смазывания формы
сахарная пудра – для подачи

Рецепт приготовления тыквы с фруктами:

Острым ножом очистить тыкву от плотной кожуры и нарезать кубиками.

Половинку апельсина разрезать на небольшие кусочки, предварительно удалив кожуру и косточки.

Банан извлечь из шкурки и нарезать кружочками.

Яблоко очистить, удалить из него семечки и разрезать на тонкие дольки.

Сверху на тыкву равномерно распределить дольки яблок. Сбрызнуть их соком лимона и посыпать корицей.

Добавить апельсин и сахар.

В последнюю очередь выложить кружочки банана.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить сахарной пудрой и скорее подавать к столу.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Готовим вкусную, тыкву с фруктами

Как приготовить "Тыква с фруктами" пошагово с фото в домашних условиях

Чернослив заливаем кипятком и настаиваем минут 5-7.

Тыкву нарезаем крупными кубиками.

Яблоко очищаем от кожуры и семян, режем кубиками.

Банана режем крупными колечками.

Орехи крупно ломаем руками, чернослив разрезаем на 2 части.

Банки моем, вытираем насухо. Закладываем в них тыкву, плотно прижимая руками.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

1. небольшие тыквы
2. яблоки
3. бананы
4. изюм
5. апельсины
6. сахар
нужен рукав для запекания.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Берём тыкву и срезаем с неё верхушку, очищаем от семечек.

2. Яблоки, очистить от кожуры, нарезать кубиками.

3. Апельсины почистить и нарезать кубиками.

4. Изюм промыть, и залить кипятком на минут 10.

5. Бананы почистить и нарезать полукольцами, если банан не крупный).

6. Все фрукты смешать и начинить ими тыкву(ы).

7. Сверху присыпать сахарком.

8. Положить тыкву(ы) в рукав и запекать при 100-150С, 50-60 минут.

Тыква — 300 г
Яблоко — 1 шт
Смородина черная — 1 горст.
Крыжовник — 1 горст.
Малина (У меня перетертая с сахаром) — 1 горст.
Корица — по вкусу
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 278.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 48.3 г
Порции
ккал 139.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.1 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 48.8 ккал	белки 1 г	жиры 1.8 г	углеводы 8.5 г

Порезать соломкой тыкву и яблоко, присыпать корицей.

Смазать форму сливочным маслом, выложить тыкву, яблоки и ягоды.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

111
122
1802

4
15
1218

16
23
1214

43
104
4619

37
35
2180

65
22
3072

60
19
2095

4
138
1785

24
146
2704

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

21 февраля 2018 года floann_89 #

21 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Любашка 77777 #

20 февраля 2018 года inna_2107 #

20 февраля 2018 года ms olya1226 #

20 февраля 2018 года vredinka05051990 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Рецепт - Запеченная в духовке тыква с фруктами:

Режем мякоть тыквы мелкими кусочками.

Таким же образом поступаем с яблоком.

Лущим и немного измельчаем грецкие орешки.

Теперь нужно смешать все ингредиенты в тарелочке, добавить мед, сахар и корицу.

Наполняем серединку тыквы этой начинкой.

Рецепты Инны Жугастровой

Состав:

Тыква — 500 грамм
Сезонные фрукты — (слива — 5-6 штук, яблоки — 2 штуки)
Сахар (предпочтительно коричневый) — 2-3 столовые ложки, по желанию
Корица, кардамон — по 1 чайной ложке
Шафран — щепотка
Сливочное масло — 30 грамм

Сегодня я запеку тыкву со специями, яблоками и сливами. Тыкву выбирайте самую яркую, самую оранжевую.

Тыква и фрукты для десерта

Тыкву и фрукты очистить и нарезать примерно одинаковыми кусочками.

Нарезать тыкву и фрукты примерно одинаковыми кусочками

Выложить в форму на пергамент, подготовить специи

Смешать специи с сахаром, я использую тростниковый, и посыпать тыкву с фруктами.

Посыпать сахаром и специями кусочки тыквы, яблок и сливы

Поверх фруктов и кусочков тыквы распределить сливочное масло.

Распределить кусочки сливочного масла

Запекать до готовности, один раз перемешать в карамели

Запекать тыкву с фруктами в карамели до готовности

Карамелизированная в духовке с фруктами и специями тыква готова.

Тыква в карамели, запеченная в духовке с фруктами

При подаче карамелизированную тыкву можно дополнить любыми орехами, цукатами, изюмом.

Десерт из запеченной в духовке тыквы с фруктами в карамели

Карамелизированная тыква с фруктами в духовке, осенний десерт

Обязательно приготовьте! Приятного аппетита!

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

194 г

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

Турецкий десерт из тыквы

Турецкий десерт из тыквы готовиться очень просто, а результат заслуживает похвалы.

Необходимые продукты:

Тыква – 1 кг.;
сахар – 1,5 кг.;
грецкие орехи – 0,10 кг. или по вкусу.

Приготовление:

Затем достать из духовки тыкву и дать ей остыть. Переложить кусочки тыквы на блюдо и щедро обсыпать орехами.

Диетический рецепт тыквенного пирога

Если для этого диетического рецепта выбрать сладкий сорт тыквы, то вам не придется в него добавлять сахар.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,20 кг.;
кефир – 0,10 л.;
овсяные хлопья – 0,08 кг.;
яйцо – 1 шт.;
грецкие орехи – 0,02 кг.;
растительное масло – 0,02 л. + для смазки формы;
ванилин – 0,5 ч. л.;
мед на ваш вкус.

Приготовление:

Перед подачей можно смазать медом и посыпать орехами.

Тыквенный мармелад с яблоками

Домашний тыквенно-яблочный мармелад готовится довольно легко. На его приготовление уйдет около 40 минут.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,30 кг.;
яблоки – 0,30 кг.;
сахар – 0,10 кг.;
апельсиновый сок – 0,07 л.;
агар-агар – 5 г.

Приготовление:

Полезно знать! Агар-агар бывает разным, поэтому следует внимательно читать инструкцию к нему.

Застывший мармелад разрезать на квадратики. При желании можно мармелад посыпать сахаром.

Медовый десерт с тыквой и творогом в мультиварке

Медовый десерт с творогом и тыквой можно употреблять не только как десерт, но и как вкусный завтрак.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,50 кг.;
творог – 0,45 кг.;
грецкие орехи или ассорти орехов – 0,05 кг.;
цукаты – 0,05 кг.;
сливочное масло – 0,05 кг.;
мед – 3 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
куркума – 1 щепотка;
мускатный орех – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и снять ножом с нее кожуру. Разрезать ее на произвольные кусочки и посыпать специями.

Интересно знать! На самом деле грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Это название они получили из-за того что их в Европу привезли грецкие купцы. А настоящая родина грецких орехов – Азия.

Тыквенный кекс в микроволновке

Необходимые продукты:

Тыква – 2 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
сахарная пудра – 1 ст. л.;
сливочное масло – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
пшеничная мука – 3 ст. л.;
миндальная мука – 1 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
миндальные лепестки для украшения.

Приготовление:

Интересно знать! Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Горький часто считают не съедобным продуктом.

Запеканка из тыквы и риса

Необходимые продукты:

Тыква – 0,75 кг.;
яйца – 3 шт.;
молоко – 0,60 л.;
рис (пропаренный) – 0,5 ст.;
вода – 0,5 ст.;
сливочное масло – 0,04 кг.;
изюм – 3 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

Полезно знать! После готовности запеканки не спешите вытаскивать ее из формы, дайте ей остыть иначе она может просто разорваться.

Тыквенное варенье с апельсином и лимоном

Необходимые продукты:

Тыква – 1 кг.;
сахар – 0,80 кг.;
лимон – 0,5 шт.;
апельсин – 1 шт.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и удалить кожуру и внутреннюю волокнистую часть. Порезать на кусочки и засыпать сахаром.

Интересно знать! Благодаря витаминам А и Е, которые в большом количестве содержаться в тыкве, этот овощ успешно борется с признаками увядания кожи.

Тыквенное суфле

Необходимые продукты:

Тыква – 0,10 кг.;
молоко – 0,15 л.;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст. л.;
сливочное масло – 0,04 кг.;
корица – 1 щепотка.

Приготовление:

Интересно знать! Курица может нести яйца и без петуха, но цыплят из таких яиц не будет.

Желе с апельсином и творогом

Необходимые продукты:

Тыква – 0,20 кг.;
творог – 0,20 кг.;
апельсин – 1 шт.;
желатин – 2 ст. л.;
сахар на ваш вкус.

Приготовление:

Желатин залить водой, придерживаясь инструкции на упаковке. Оставить до полного растворения.

Полезно знать! Если у вас нет специальных порционных формочек, можно использовать стаканы или большую форму, потом оформив желе тортом или порезов на порционные куски.

Сладкие чипсы из тыквы

Необходимые продукты:

Тыква – 0,30 кг.;
сахар – 0,05 кг.;
корица – 1 щепотка;
перемолотый имбирь – 1 щепотка;
ванилин – 1 щепотка.

Приготовление:

В отдельной небольшой посудине смешать сахар и все специи. Каждый слайс обсыпать смесью со специй и сахара.

Читайте также: