Березовая каша из почек


Какое все же уникальное растение — наша русская березка! Не знаю, буду ли собирать и настаивать почки, а вот попить березового сока очень хочется.


Березка дерево уникальное! Столько лечебных свойств в себе содержит. Природа — наш главный лекарь, жаль, что мы забываем рецепты и предпочитаем глотать таблетки.


Сколько много нового я узнала о берёзе, сначала про листья, теперь про почки. Удивительное дерево — очень красивое и очень полезное.


До чего же мудра матушка-природа! Столько пользы в почках! Спасибо!


Какой широкий диапазон применения березовых почек.

Удивительное дерево, информация очень полезная.

О тибетском сборе я уже слышала, надо попробовать.


Я даже и не знала раньше, что почки березы настолько полезны, что их собирают в лекарственных целях. Интересная информация!


Вот чего никогда не применяла, так это березовые почки в каком-либо виде. Интересная статья, много информации для себя почерпнула в плане применения березовых почек для здоровья.


А я начала знакомство с пользой березы именно с почек. В молодости был сильнейший бронхит, много чего пила, но улучшения пошли при применении почек березы.


Большое спасибо, очень полезная информация, так все подробно написано


С сегодняшнего дня начала принимать чай из берёзовых почек. Надеюсь поможет при болях в суставах.


Я в детсве жил в деревне. И деревекских школьников с начальных классов обязывали собирать березовые почки. И в старших классах нужно было сдать 200 грамовый стакан почек березы. Затем сырье сушили и сдавали в аптеку. А школе за это платили деньги. И на вырученные деньги мы ездили в тур поездки. деньги так же зарабатывали сбором металлалома и мукулатуры.


Хороший и полезный заработок! А мы только макулатуру собирали.


Несколько раз, когда палец опухал, синел и сильно болел(такое было на руках при укалывании рыбьей костью под ноготь и на ногах при ношении узкой обуви) — компресс на ночь из настойки берёзовых почек к утру полностью снимал воспаление!


Сколько дней пить берёзовый отвар при гастрите?


Евгений, пьют не больше 3-х недель. Далее заменяя на другие средства. Общий курс лечения отварами обычно длится 1,5 месяца. Мне отвар из почек помог за 2 недели, дальше только была корректировка питания. Диета при гастрите достаточно строгая и ее лучше не нарушать. Будьте осторожны если есть противопоказания. Лучше проконсультироваться перед употреблением с врачом, чтобы удостовериться в точном диагнозе. Будьте здоровы!

Новости

Добро пожаловать
на нашу страницу!

  • Дом
  • Домоводство
  • Мастер классы
    • — Для женщин
    • — Для детей
  • Домашние любимцы
  • Комнатные растения
  • Семья
  • Наши дети
    • — Малыши
    • — Дошкольники
    • — Дети с 7 до 12 лет
    • — Подростки
  • Прочтите детям
  • Полезная психология
  • Женщина дома
    • — Красота
    • — Женское здоровье
    • — Самосовершенствование
  • Здоровье
  • Кладовая природы
  • Лечение природными
    средствами
  • Здоровое питание
  • Магия камней и минералов
  • Заработок на дому
  • Дачные хлопоты
  • Сад
  • Огород
  • Цветы на участке
  • Полезные советы
  • Это интересно
  • Любопытные факты
  • Забавные истории
  • Говорят дети


Лечебные свойства почек березы, а также противопоказания по их применению давно изучены людьми, и не только на народном опыте, но научной медициной. В настоящее время можно без проблем приобрести в аптеке это лекарственное природное сырье, но можно собрать его и своими руками.

В домашних условиях на основе этого продукта изготавливают настои, отвары, масляные и спиртовые настойки, лосьоны и мази. Стоит отметить, что в Древней Руси практиковалось использование этого сырья в пищу.

Почки добавляли в супы, окрошку, салаты, запеканки, соления, мясные, рыбные и овощные блюда в качестве приправы и природного консерванта. Однако основное предназначение этого сырья заключалось именно в лечебных целях. Но чем же полезно это сырье? При каких заболеваниях применяется? Могут ли почки нанести какой-то вред организму человека?

Правила заготовки сырья


Различают около 65 видов дерева. Но в лекарственных целях используются не только почки, но и листва, кора, сок таких видов березы, как пушистая, плосколистная, повислая, приземистая. Все эти виды имеют широкое распространение на территории европейской части России, поэтому собирать их может любой желающий.

Можно приобрести уже собранное сырье в аптеке. Важным условием промышленной заготовки является то, чтобы она проводилась в санитарных местах по согласованию с лесничеством, без нанесения урона природе.

Собирать этот ценный продукт необходимо в самом начале весны, когда начинается сокодвижение в деревьях. Но полезные элементы в почках способны сохраниться до самого прихода зимы. Зимой их можно собирать при вырубке берёзы.

Но как правильно осуществлять сбор почек? Их необходимо срезать вместе с молодыми веточками. Срезанные веточки связываются в пучок и сушатся в сухом, проветриваемом помещении. Сушка должна длиться в течение 3−4 недель. Сухие почки издают приятный аромат, имеют коричневый цвет, легко обмолачиваются. Снимать их необходимо вручную или обмолачивать сухие веточки, очищая от сережек и листиков.

Полезные свойства сырья сохраняются на протяжении 2 лет. Для хранения их надо упаковать в полотняные мешочки и хранить в сухом месте.

Лечебные свойства этого продукта объясняются его уникальным химическим составом. Почки березы содержат:


  • сахара;
  • фитонциды;
  • смолы;
  • комплекс витаминов и минералов;
  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества.

Во время перегонки водяным паром сырье способно давать хороший выход эфирного масла. Оно представляет собой жидкость желтого цвета со смолистым ароматом и вкусом. Эфирные масла довольно часто применяются в косметологии и дерматологии.

Фармакологические действия почек следующие:

  • желчегонное;
  • антисептическое;
  • мочегонное;
  • отхаркивающее;
  • дезинфицирующее;
  • противовоспалительное;
  • кровоочистительное;
  • кроветворное;
  • патогенное.

В последнее время довольно часто говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Именно поэтому их можно часто встретить в народных рецептах для лечения злокачественных и доброкачественных опухолей.

Показания к применению

Природное сырье используются в следующих случаях:


  • Гастроэнтерология. Продукт употребляется при язве желудка, хроническом гастрите, гепатите, воспалении желчного пузыря и желчных протоков. Также отвары на основе почек пьют при тошноте, рвоте, несварении желудка, а также других расстройствах пищеварения. Кроме этого, отвар можно принимать для нормализации аппетита и при поносе у детей.
  • Урология. Почки березы являются довольно эффективным средством при воспалительных процессах в почках, мочеточниках. Отвар способен понизить белок в моче, снять отечность при заболеваниях мочевыделительной системы и сердца.
  • Дерматология. Как правило, в этой области отвары принимаются внутрь, из настоек делаются наружные примочки, аппликации и компрессы. Средства являются весьма эффективными при экземе, псориазе, они хорошо заживляют трещины и раны, лечат гнойные воспаления, ожоги, язвы, порезы и пролежни. Во время Великой Отечественной войны российские солдаты использовали березовую настойку, которую применяли в качестве йода для обработки ран. Такая настойка является эффективным средством при паразитарных поражениях кожного покрова, грибковых поражениях, ей лечат чесотку, золотуху и лишай.
  • Отоларингология, органы дыхания и стоматология. Средства на основе почек березы используют в целях промывания носовых ходов при гайморите, для полоскания горла при тонзиллите ангине и фарингите. Их также принимают внутрь при простудных заболеваниях, трахеите, бронхите, воспалении легких и туберкулезе. При воспалениях слизистой полости рта и зубной боли необходимо делать примочки из настойки сырья. Настойки также используют для лечения стоматита, пародонтоза, гингивиты.
  • Глистогонное. Это народное средство способно действовать в качестве умеренного инсектицидного лекарства, которое хорошо помогает при глистах, изгоняя остриц и аскарид из организма человека.
  • Заболевание суставов. В комплексном лечении успешно можно вылечить артроз, подагру, артрит, радикулит и ревматизм. Средства применяются как наружно, так и внутрь. Наружное применение подразумевает использование мазей и компрессов, которые эффективно борются с болью и отечностью при заболеваниях суставов и мышц.
  • Общеукрепляющее. Это лекарственное сырье в своём составе содержит большое количество витамина C и необходимые микроэлементы. Именно поэтому отвары из березовых почек можно пить в целях укрепления иммунной системы, применять в комплексе при лечении тяжелых хронических заболеваний для поддержания жизненных сил организма.
  • Очистительное. Почки отличаются свойством очищать организм и кровь от имеющихся шлаков, тяжелых металлов и токсинов. Довольно часто этот продукт используется для похудения в комплексе с другими травами, например, со зверобоем, ромашкой, бессмертником. Эти лекарственные растения отлично дополняют и усиливают терапевтический эффект почек березы во время лечения какого-либо заболевания.

Больше всего положительных отзывов собрало лечение этим березовым сырьем заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии средства на их основе применяют в качестве мочегонного и желчегонного.

Существуют также и противопоказания к применению почек березы:


  1. Период лактации.
  2. Беременность.
  3. Детский возраст до 12 лет.
  4. Обострение почечных заболеваний.
  5. Хроническая почечная недостаточность.
  6. Хроническая сердечная недостаточность.

Довольно редко, но всё же можно встретить аллергическую реакцию на этот растительный компонент из-за его раздражающего воздействия. При этом появляется зуд, покраснение кожного покрова и жжение.

Народные рецепты


Стоит отметить, что использование почек в традиционной медицине официально зафиксировано в протоколе лечения многих заболеваний. Прежде всего, они выступают, как мочегонное, антисептическое, желчегонное средство.

Существует множество различных народных методов лечения этим природным сырьем. Но как приготовить эффективное лекарство на основе этого компонента в домашних условиях?

Отвар и настой. Такие средства применяются внутрь и наружно в различной дозировке и концентрации.

Пошаговое приготовление настоя из почек:

  • возьмите одну столовую ложку сырья;
  • залейте сырье одним стаканом кипятка;
  • дайте настояться настойки на протяжении 2 часов.

Полученный настой является довольно эффективным противовоспалительным и мочегонным средством.

Пошаговое приготовление отвара из почек:

  • Возьмите одну чайную ложку сырья.
  • Залейте почки одним стаканом кипятка.
  • Прокипятите на протяжении 2 минут.
  • Дайте настояться отвару полчаса.

Перед использованием отвар необходимо процедить. Кроме этого, отвары из почек и листьев применяются в качестве лечебных ванн при обширных поражениях кожного покрова, а также при ревматических заболеваниях. Для этого необходимо взять большой объем сырья: на 10 л воды 1 кг березовых почек.

А как принимается отвар и водный настой? Настои и отвары необходимо пить в теплом виде. Отвар пьют в следующей дозировке: ¼ стакана 3 раза в день до принятия пищи. Настои можно пить после еды в схеме: полстакана 6 раза в день. Дозировка и курс лечения должны быть установлены специалистом.

Схема лечения будет зависеть от возраста и диагноза пациента. Более крепкие настои и отвары можно применять наружно в качестве полоскания горла, полости рта, примочек. Для лечения детей используются менее концентрированные растворы. Хранятся готовые лекарства на основе сырья березы в холодильнике не более 2 суток.


Настойку на основе березовых почек принято считать наружным антисептиком. Она также назначается для приёма внутрь при нарушениях пищеварения, язве желудка, водянке, почечных заболеваниях, а также в качестве средства от глистов.

Настойка способна хорошо останавливать рвоту, снижать ревматические и мышечные боли при компрессах и втираниях.

  1. Возьмите четыре столовые ложки почек.
  2. Залейте почки 500 мл водки или 70% спирта.
  3. Дайте настояться в тёплом помещении не менее недели.

Готовая настойка принимается по одной чайной ложке перед едой, но перед этим ее нужно развести в небольшом количестве воды.

В домашних условиях на основе березовых почек можно приготовит мазь.


  • возьмите глиняный горшок;
  • замесите пресное тесто;
  • уложите в горшок слоями 800 г сала и 400 г почек;
  • закройте горшок крышкой, замажьте его тестом для герметичности;
  • томите в горячей духовке в течение суток;
  • по истечении данного времени процедите содержимое горшка;
  • в полученную смесь добавьте 10 г камфары в порошке и всё тщательно перемешайте.

Готовую мазь можно хранить в холодильнике, она способна хорошо снимать отечность, боль и воспаление. Может использоваться в качестве ранозаживляющего лекарства.

Способы применения для мужчин, женщин и детей


Для женщин почки березы являются полезным противовоспалительным, противомикробным и общеукрепляющим средством.

Они способны хорошо очищать кровь, восстанавливать общее состояние после родов, нормализуют обмен веществ, назначаются при гормональных нарушениях в предклимактерический период, а также при сбоях менструального цикла.

Еще раз стоит отметить, что в период беременности и лактации средства с содержанием березовых почек противопоказаны из-за имеющихся в нём смол, а также местного раздражающего действия.

Для мужчин средство является довольно эффективным при болезнях мужской мочеполовой сферы. Почки помогают снять воспаление и боль при простатите. Настои и отвары втираются в кожу головы в целях лечения и профилактики облысения.

Детям врачи назначают отвары при заболеваниях мочевыделительной системы и при кашле. Средства также используются в качестве умеренного глистогонного препарата при острицах и аскаридах.

Почки березы являются эффективным народным средством при заболеваниях мочеполовой системы, заболеваниях ЖКТ, кожных болезнях различной природы, ревматических болях. Этот сильный природный антисептик широко применяется в косметологии, дерматологии, стоматологии и отоларингологии.

Originally posted 2018-01-09 06:36:25.

  • Все (4004)

Испания, Барселона:скульптура - Равальский кот на улице Рамбла де Раваль! Нет во всей Кат.

Сооружение укрытий для зимних ночёвок в лесу Поговорим о разных типах .

ХОЛОДИЛЬНИК. ПОД ЗЕМЛЁЙ Огромное количество фирм выпускают сегодня разноо.

  • УЛИТКИ и другие мои зверюшки (11)
  • 3D Models free (1)
  • АНТИКВАРИАТ (23)
  • АРХЕОЛОГИЯ, ДРЕВНОСТИ (103)
  • ВОПРОС-ОТВЕТ (134)
  • ДЕТЯМ (431)
  • Закрытый раздел (33)
  • ИСКУССТВО (903)
  • ИСТОРИЧЕСКИЕ КОСТЮМЫ, ЮВЕЛИРКА (93)
  • ИсТория, новая хронология (3516)
  • Кулинария (633)
  • Магические практики (4784)
  • МЕСТА СИЛЫ, ШАМАНЫ, КАМНИ (25)
  • НАУКА (136)
  • НАША ДАЧА, Ландшафт (255)
  • НЕКРОПРАКТИКИ, ДОБРЕНЬКИЕ ДЕЛА (25)
  • ОРУЖИЕ, БУНКЕР (181)
  • Полезные мелочи (781)
  • Путешествия, Природа (491)
  • Рисуем сами (71)
  • Своими руками (191)
  • СКАЗКИ, МИФЫ (284)
  • СПОРТИВНАЯ НОСТАЛЬЖИ (26)
  • СССР, ПОЙ, РЕВОЛЮЦИЯ! (186)
  • ТАРО (35)
  • ТОЛЬКО ДЛЯ УЧЕНИКОВ (449)
  • УРОКИ ДИЗАЙНА (97)
  • Целительство (1197)
  • Эзотерический магазин (1)
  • К приложению
  • Все (15)
  • Все (8)
  • Все (8)
  • Все (52)
  • Все (562)
  • Все (2760)

Легендарные блюда из березы - это любимый поэтами березовый сок и березовая каша. Из березового сока готовят квас, морс, варят на нем компоты, кисели, каши. Березовые почки, слегка раздавленные и ошпаренные кипятком, - отличная приправа к мясу и бульонам, она придает этим блюдам легкую терпкость и особый аромат. А что касается каши, то это вовсе не миф, как оказывается. Под корой любого дерева находится тонкий живой слой - камбий. По весне этот слой набухает и утолщается, становится студенистым. У березы, если его соскоблить, то можно есть и сырым. А можно и сварить, разбавив водичкой.

Сироп из березового сока

Березовый сок выливают в эмалированную посуду и выпаривают до 1/3 объема. Полученный сироп имеет лимонно-желтый цвет, специфический нежный запах, приятный привкус.

Витаминный напиток из свежих листьев березы

На 200 г листьев березы, 1 л воды. Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3-4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по стакану два-три раза в день, в том числе с медом или сахаром.

Весенний салат из молодых березовых листьев

Молодые листья (100 г) тщательно промыть холодной водой, обдать кипятком, нарезать. Добавить сметану (майонез, растительное масло) 50 г или томатный соус (25 г), соль по вкусу. Можно добавить листья одуванчика, жерухи и др. растения

Консервированный березовый сок

В полученный сок добавить лимонную кислоту, сахар (по вкусу). Залить в заранее подготовленные банки, пропастеризовать в кипящей воде, закатать.

Квас березовый

В деревянные бочки налить березовый сок, опустить в него завернутые в марлевые мешочки подгоревшие сушеные корочки ржаного хлеба. После начала брожения хлебные корочки вынуть, добавить кору дуба, ветки и листья вишни, укроп. Хранить в холодном месте.

В горячий ванильный сироп (20 мл) добавить корицу (0,1 г), гвоздику (0,1 г), имбирь (0,1 г), лимонную кислоту (0,1 г) и настаивать, закрыв кастрюлю крышкой, в течение 1 ч, затем процедить. Сироп смешать с гранатовым (50 мл) и березовым (100 мл) соками и охладить. Смесь вылить в высокий стакан и украсить взбитым белком и ягодами граната (8 г).

Смешать березовый сок (75 мл) и мятный сироп (25 мл). Добавить газированную воду (50 мл).

Чай из березовых листьев

2 чайные ложки с верхом березовых листьев заливают 200 г кипящей воды и настаивают 10 минут. Чай надо пить теплым. Правильная доза - три чашки в сутки. Чай из березовых листьев - лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи.

Березовая каша

Итак, берется березовое полено, с него снимается толстая кора, затем тонкая, которая называется флоэма. Эту флоэму и следует варить, добавив соль по вкусу. Варить нужно до консистенции жидкой манки.

Рубрики: Целительство
Кулинария
Метки: Березовая каша березовый сок рецепты квас березовый салат из листьев березы

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Березовые почки издавна ценились за свои уникальные лечебные свойства, избавляющие от множества заболеваний. Это экологически чистое лекарство доступно абсолютно всем, ведь береза повсеместно распространена в умеренном климатическом поясе. Даже официальная медицина признает пользу почек, но предупреждает, что существуют и исключения, при которых принимать их следует с осторожностью. В чем заключается польза и вред березовых почек, какие они имеют лечебные свойства и как их правильно использовать – обо всем этом читайте ниже.


Химический состав березовых почек

Наиболее важным веществом, входящим в состав почек, является эфирное бальзамическое масло. Оно имеет сложный химический состав, обуславливающий его лечебные свойства: бутиленовая кислота, сапонины, смолистые и дубильные вещества, алкалоиды, каротин, жирные кислоты, а также витамины (C и PP) и минералы (железо, магний и кальций).

Кроме того, польза бальзамического масла объясняется высоким содержанием фитонцидов (природных антиоксидантов), которые эффективно борются с инфекционными и респираторными заболеваниями.

Чем полезны березовые почки


Польза березовых почек для организма человека известна практически всем народам мира. Лечебные свойства березы используют и до сих пор в Европе, Тибете, Китае и, конечно, в России. Препараты, изготовленные на основе этого дара природы, эффективно лечат множество заболеваний.

Какие полезные свойства имеют березовые почки:

  • они обладают ранозаживляющим, противоожоговым и противовоспалительным действием;
  • имеют мягкий мочегонный эффект, улучшают работу почек;
  • оказывают лечебное влияние на работу печени, снимая воспаление желчевыводящих путей, облегчая отток желчи;
  • обладают свойством сдерживать рост раковых клеток, служат профилактикой возникновения онкологии;
  • благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют работу поджелудочной железы;
  • уменьшают причиненный антибиотиками вред;
  • противогрибковые и противомикробные свойства помогают в борьбе с различными стоматитами и дерматитами.

Их польза неоценима и в борьбе с такими трудно выводимыми микроорганизмами, как лямблии или трихомонады, приносящие огромный вред всему организму.

Для организма женщины польза березовых почек неоценима, поскольку они нормализуют нарушения гормонального фона, связанные с рождением ребенка. Девушкам рекомендовано употреблять настои на их основе во время полового созревая для стабилизации менструального цикла.

Полезные свойства почек березы для женщин:

  • уменьшают болезненность менструации;
  • излечивают мастопатию;
  • восстанавливают силы организма в послеродовой период.

Продукт будет полезным женщинам во время перестройки организма в климактерический период.


Мужчинам этот природный дар поможет при заболевании предстательной железы, снимет болезненные ощущения при простатите. Противовоспалительные свойства ускоряют выздоровление репродуктивной системы мужчины и помогают восстановиться организму. Имеют полезное свойство нормализовать гормональный фон у юношей в переходном возрасте.

Для младенцев во время водных процедур польза березовых почек неоценима, при этом вред для здоровья малыша минимален, даже при нечаянном заглатывании. Издавна детей купали в воде с добавлением отвара из этого чудесного природного сырья. Противовоспалительные и ранозаживляющие свойства ускоряют процесс заживления пуповины, а аромат эфирных масел имеет успокаивающее действие.

Березовые почки для похудения

Почки березы имеют свойство ускорять метаболические процессы, потому людям, борющимся с лишним весом, их польза особенно актуальна. Это объясняется наличием в составе таких веществ, как флавоноиды и сапонины – именно они отвечают за ускорение обмена веществ. А витамины С и РР успокаивают и снимают раздражительность, которая возникает у многих сидящих на диете людей.

Применение березовых почек в народной медицине

В народной медицине почки березы применяют для изготовления отваров, настоев, спиртовых и масляных настоек для борьбы с такими недугами:

  • артроз, артрит;
  • подагра, ревматизм;
  • воспалительные заболевания верхних, а также нижних дыхательных путей;
  • лечение пищеварительных расстройств;
  • избавление от паразитов и простейших микроорганизмов.

Польза березового лекарства незаменима при лечении ожогов, ран и кожных заболеваний, поскольку оно имеет выраженные ранозаживляющие и регенеративные свойства.

Издавна на весенних почках готовился самогон, который считался иммуностимулирующим и восстанавливающим силы средством. В небольших дозах польза самогона на березовых почках гарантирована и вред здоровью его употребление не причинит, если не злоупотреблять средством.

Такой отвар будет полезным для наружного использования при лечении заболеваний носа, горла и ротовой полости. Для снятия воспаления и облегчения состояния лекарством полоскают горло, рот и промывают носовые ходы несколько раз в день.

Польза отвара березовых почек для применения внутрь незаменима для людей, имеющих сердечную недостаточность: такое лекарство отлично снимает отеки. Кроме того, это народное средство имеет отхаркивающие свойства, потому отвар является полезным для применения внутрь при бронхите, воспалении легких и туберкулезе.

Настои можно готовить не только на спирте и водке, но и на воде. Это актуально для людей, которым противопоказано употреблять спиртосодержащие препараты даже в малых количествах. Польза от подобных настоев не меньше, и они гарантированно не причинят вред здоровью.

Настои будут полезными как при наружном использовании (ими смазывают варикозные шишки утром и вечером), так и при атеросклерозе (пьют 2 раза в день). Для приготовления нужно взять на полстакана воды 1 ст. л. почек и на водяной бане кипятить 5 минут. Далее настаивать в духовке при 180 °C в течение 3 часов, после чего использовать по назначению.

Настой березовых почек на водке имеет такие же лечебные свойства: отличие только в том, что хранить его можно длительное время.


Полезные свойства настойки березовых почек на спирту особенно эффективны при лечении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Кроме того, ее принимают при бронхите, трахеите, кишечных расстройствах, мигренях, для лечения атеросклероза и заболевания суставов. Настойку на спирту используют как наружное обезболивающее средство при ревматизме, артрите, экземе, кожных язвах и пролежнях.

Приготовить этот полезный во многих случаях препарат очень просто: на 1 часть почек берут 5 частей спирта и настаивают в течение недели.

Лечебные свойства масляной настойки березовых почек полезны при лечении различных кожных заболеваний, а также ожогах, обморожениях, геморрое. Приготовление мази – это процесс длительный и трудоемкий, но ее польза стоит всех усилий.

Для приготовления лекарства на 600 мл растительного масла берут 1 стакан предварительно измельченных почек. Далее, регулярно взбалтывая, массу настаивают в темном месте в течение 40 суток. Потом добавляют измельченную ромашку, тысячелистник и зверобой (по 50 г каждого растения) и настаивают еще 20 суток. По прошествии этого времени настойку кипятят на медленном огне 30 минут и отправляют в темное место настаиваться 3 суток.

Польза мази особенно проявляется в эффекте лечения больных суставов. Ее готовят на основе сливочного масла. Такой мазью на ночь смазывают больное место, оборачивают и оставляют до утра. Единственным недостатком средства является его недолговечность, и чтобы вместо пользы не причинить еще больший вред организму, лучше каждый раз готовить свежий состав.

Использование березовых почек в кулинарии


Почки березы, кроме использования в народной медицине, также широко применяются в кулинарии. Ведь этот полезный своими целебными свойствами продукт имеет еще и изысканные вкусовые качества, придающими овощным салатам и мясным закускам пикантный, неповторимый весенний аромат.

Молодые побеги засушивают и используют в качестве специи для придания блюду бальзамического аромата, а соусам после их кипячения – вязкой консистенции. Такая специя гарантированно не нанесет вреда, напротив, укрепит здоровье и будет служить профилактикой многим заболеваниям.

Применение березовых почек в домашней косметологии

Вред для организма березовые почки не причиняют, а вот их польза применяется даже в домашней косметологии. На основе этого сырья изготавливают маски, а отвары используют как тонизирующее средство для кожи и укрепляющее — для волос.

Отвар из почек подходит для любого типа кожи и при регулярном применении оказывает действие:

  • тонизируя и подтягивая кожу;
  • сужая поры;
  • в лечении воспаленных участков.

В особенности такой отвар станет полезным для увядающей кожи, который сделает ее более упругой и молодой.

Для приготовления берут 2 ст. л. сырья, заливают 2 стаканами воды и в течение 10 минут кипятят на медленном огне. После этого посуду укутывают и настаивают отвар 2 часа. Этим средством нужно протирать кожу утром и вечером.

Полезным будет березовый продукт и для здоровья волос:

  • в избавлении от шелушения кожи и перхоти;
  • укреплении ослабленных волос;
  • нормализации работы сальных желез.

Для укрепления волос хорошо помогает маска. Для ее приготовления в равных пропорциях берут уже готовый отвар, касторовое масло и мед, можно добавить несколько капель любимого эфирного масла. Все перемешивают и на 20 минут наносят на волосы и кожу головы, затем смывают. Делать маску нужно не реже одного раза в неделю.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на целебные свойства березовых почек, их применение внутрь имеет некоторые противопоказания. Препараты на основе почек могут принести вред:

  • беременным женщинам;
  • женщинам в период лактации;
  • людям, имеющим острые заболевания или патологию мочевыводящей системы и почечную недостаточность.

В остальных случаях можно смело принимать настойки и отвары на основе этого чудодейственного сырья, не боясь причинить вред своему здоровью.

Сбор, заготовка и хранение березовых почек


Собирают почки ранней весной, после недели устойчивой оттепели и начала движения сока. Следует дождаться, когда они набухнут, но еще не успеют начать раскрываться. Именно в таких побегах присутствует наибольшая концентрация полезных веществ.

Сбор лечебного материала – дело довольно утомительное, и для того чтобы собрать хотя бы 500 г, придется потратить несколько часов. Рвать его руками не рекомендуется, чтобы не нанести вред дереву: лучше срезать острым ножом у основания.

Далее сырье следует тщательно просушить при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении. Нужно следить, чтобы на него не падали прямые лучи солнца. Высушенный материал хранится в стеклянной или керамической таре с плотно прилегающей крышкой не более двух лет. По истечении этого срока все целебные свойства улетучиваются.

Заключение

В итоге можно сказать, что польза и вред березовых почек напрямую зависят от места и времени их сбора. Если же почки собраны вовремя, в экологически чистых лесах, их польза бесценна, благодаря полезным целебным свойствам сырья.

Читайте также: