Что это каша пластиковая

Пластиковая каша — еда жителей будущего и футуристических миров, где населения много, а сельского хозяйства мало или нет вовсе. Пластиковая каша изготовляется из какой-то сельхозкультуры, легко поддающейся выращиванию в чанах под электрическим светом. Как правило, это соя (на самом деле соя может выращиваться с помощью гидропоники, но никак не в чанах), дрожжи (жрать дрожжи в чистом виде — удовольствия мало, поэтому под этим подразумеваются отходы пивоваренной промышленности плюс добавки [1] ) или водоросли; может быть и полностью синтетической. В чистом виде пластиковая каша абсолютно безвкусна, и, чтобы сделать её съедобной, в неё добавляют разные идентичные натуральным ароматизаторы и усилители вкуса.

Особая разновидность пластиковой каши — это Зелёный сойлент. Лучше вам не знать, из чего его делают.

Пластиковая каша может легко пересекаться с гурман-гуро. Альтернатива — клонбургер.

Бывает двух видов:

  • Питательное безвкусное нечто, сделанное из неизвестно чего.
  • Вполне себе сносная искусственная еда, собранная по атомам какой-то футуристической вундервафлей.

Содержание

  • 1 Из чего обычно состоит
  • 2 Где встречается
    • 2.1 Комплексные франшизы
    • 2.2 Литература
      • 2.2.1 Русскоязычная
      • 2.2.2 На других языках
    • 2.3 Кино
    • 2.4 Мультфильмы и мультсериалы
    • 2.5 Телесериалы
    • 2.6 Телевидение
    • 2.7 Видеоигры
    • 2.8 Настольные игры
    • 2.9 Реальная жизнь
  • 3 Примечания

Из чего обычно состоит [ править ]

Обычно основу пластиковой каши составляют протеины с солью. Кое-где их также сдабривают витаминами и микроэлементами, добавляют пальмового масла, маргарина или ещё какого-нибудь дешёвого жира и посыпают сахаром. Вкус мразотный, но суточную потребность в белках и калориях перекрывает. Нажористые химикалии в виде консервантов, стабилизаторов и ароматизаторов и прочего нужны, чтобы эта дрянь дольше хранилась и вызывала худо-бедно аппетит. Упаковывается обычно в брикеты, реже бывает жидкой (дабы перекрыть к тому же потребности организма в воде), иногда комплектуется саморазогревающейся оболочкой. В нормальных условиях пластиковая каша является одной из составляющих футуристическо-фантастического комплекта выживания для тех, кто по каким-либо причинам гробанулся где-то вдали от населённых мест и вынужден ждать помощи, так как ни развести костёр, ни собрать дары природы, ни подстрелить (а тем паче разделать) какое-нибудь зверьё привыкший к цивилизации человек не способен в принципе. Так что сиди у спасательной капсулы, ешь пластиковую кашу и жди помощи. Тем более что в бардачок влезает комплектов на неделю, не меньше.

Но это, так сказать, хороший вариант. Куда хуже, когда, решив накормить голодающих и не придумав другого способа, правительство решает поставить производство этой дряни на поток. В качестве сырья используется что попало (в основном отходы или что похуже), всё это дело перемалывается, прессуется, сублимируется, посыпается солью, пакуется в брикеты и продаётся за деньги.

Ну и наконец, идут откровенно фантастические варианты типа еды из нефти (в будущем, где нефти уже нет, ага), пластика (который несъедобен в принципе, даже полимеризованные жиры вызовут у организма неприятие) и так далее.

Где встречается [ править ]

Сделать ее заметнее в лентах пользователей или получить ПРОМО-позицию, чтобы вашу статью прочитали тысячи человек.

  • Стандартное промо
  • 3 000 промо-показов 49
  • 5 000 промо-показов 65
  • 30 000 промо-показов 299
  • Выделить фоном 49

Статистика по промо-позициям отражена в платежах.

Поделитесь вашей статьей с друзьями через социальные сети.

Получите континентальные рубли,
пригласив своих друзей на Конт.

Я уже несколько раз обращался к этому замечательному фильму режиссера Данелия. Первый раз я его посмотрел в кинотеатре, еще будучи студентом. С первого раза я его не понял, хотя он меня чем-то поразил. Пришлось идти смотреть второй раз, потом третий. Когда появился интернет, я этот фильм пересматривал еще несколько раз. И каждый раз открывались новые пласты, глубокий смысл, заложенный в этом фильме.

Я теперь понимаю, что это сатира не только на наше общество, но и на общество во всем мире. Но все же Данелия наш режиссер, и он, в первую очередь рассуждал о нашей с вами жизни.

Краткое содержание фильма "Кин-Дза-Дза":

Короче, нажал на кнопку — и оказался вместе с молодым человеком в пустыне, и не в каких-нибудь Каракумах, а на планете-пустыне Плюк в тентуре, галактика Кин-дза-дза в спирали…

Сам фильм, конечно идет достаточно долго, но он до самого последнего титра держит зрителя в напряжении. Как вам правитель планеты Плюк по имени ПЖ. Ничего не напоминает? Я перевожу эту аббревиатуру как ПоЖизненный. У нас ведь все правители были пожизненными за редким исключением.

Начну с наиболее свежего по времени, за 2018 год.




Дорогостоящее топливо, добываемое из воды. Его можно купить за десять КЦ на луцеколонке. Данелия признался: по-армянски луц — значит понос.


Транклюкатор

Сильное и страшное оружие, способное враз уничтожить атмосферу и биосферу целой планеты. Именно так поступили с несчастными пацаками плюкане: транклюкировали их планету.

Колокольчик. Его обязаны носить в носу представители низшего сословия, то есть пацаки — на Плюке и других чатланских планетах, а чатлане — на пацакских планетах. Цитата:


Житель Плюка, обладающий всеми правами. В отличие от пацака.

Деньги на Плюке. Тот, у кого есть чатлы, — настоящий чатланин.

Визатор — портативный прибор, позволяющий отличить пацака от чатланина. Если прибор направлен на пацака, то при нажатии кнопки визатора загорается зелёная лампочка, что подтверждается звуковым сигналом, но если прибор направлен на чатланина — то оранжевая.

Ка́ппа — устройство дистанционного управления чем-либо.

Ца́ппа (цапа) — деталь, используемая, в частности, в пепелаце.

Луцеколонка (судя по всему, термин употреблялся только в общении с землянами, поскольку образован с употреблением русского корня) — станция, где можно приобрести луц. Существуют автоматические луцеколонки и луцеколонки, обслуживаемые людьми. Последние стремительно исчезают.

Плю́ка — специальная металлическая палочка длиной около 5 см, к одному концу которой прикреплены несколько небольших полосок кожи. Используется в широко распространённой на планете Плюк игре, суть которой заключается в том, чтобы, поместив плюку в рот, суметь плюнуть ею на большее расстояние, чем соперник. В фильме есть три сцены с показом этой игры: Уэф пытается склонить Гедевана к игре в плюку; бедняки (обитатели колеса обозрения) играют в плюку; и наконец, проводится чемпионат по этой игре, причём на этом чемпионате присутствуют VIP-персоны (носители голубых штанов).

Банду́ра — плюканский музыкальный инструмент, издающий громкие скрипучие звуки. Может использоваться как самостоятельно, так и вместе с другими инструментами. В последнем случае бандура может усиливать их громкость и изменять тембр их звучания.

Криста́лл Представле́ния — некоторое важное устройство, которое используется в планетариях на Плюке.

Маши́нка перемеще́ния — телепортационный аппарат. Внешне выглядит как небольшой диск, разделённый поперёк на две половины (контакты), поворачивающиеся одна относительно другой. Нажатие на один из контактов приводит к перемещению в пространстве. Машинка позволяет перемещаться в любую точку Вселенной, но у неё очень быстро кончаются заряды, которых хватает лишь на несколько путешествий. По крайней мере, именно такую причину называет землянам Босой Странник.

Осно́вы Жи́зни — отличительный знак чатлан в виде двух металлических овальных шариков на верёвке, которые носятся на шее. Возможно, имеет также функции сексуального талисмана (пытаясь наладить контакт с женщиной-чатланкой в подземных коридорах Центра, Уэф демонстративно берёт Основы Жизни в руки и ударяет одним шариком о другой).

Пла́стиковая ка́ша — пища на Плюке. По виду напоминает перловку.

За́днее сло́во — Последнее слово, окончательное решение.

Планетарий — учреждение на планете Плюк, в котором можно определить местонахождение любой из планет во Вселенной, а также связаться с жителями этих планет. Услуги планетария платные. Определение местонахождения планеты — 2 чатла, телефонная межплатетная связь — 1 чатл.

Тенту́ра — возможно метагалактика. Все галактики находятся в некоей Спирали, часть которой относится к Тентуре, часть — к Антитентуре. Перелёт из Тентуры в Антитентуру и наоборот для Чатлан невозможен по причине нахождения на пути планеты Альфа (цивилизации Альфы и Плюка находятся в состоянии вялотекущего конфликта), единственный способ перемещения между ними — телепортация с помощью машинки перемещения; тем не менее, возможна телефонная связь между Тентурой и Антитентурой.

* Голубые штаны — высший знак отличия. Голубые штаны носит только правитель планеты Плюк господин ПЖ.

* Малиновые штаны — носят очень богатые жители Плюка, у которых много КЦ. Штаны для избранных. Перед владельцем таких штанов пацаки и чатлане обязаны приседать (пацак два раза, а чатланин — один) . Кроме того, владельцы малиновых штанов имеют статус неприкосновенности (эцилоппы не могут их бить по ночам) . В фильме малиновые штаны носят мама господина ПЖ, а также главный контрабандист со шрамом, укравший у дяди Вовы коробок спичек.

* Жёлтые штаны — носят богатые жители Плюка, у которых есть КЦ. Перед ними пацаки должны приседать не один раз, а два раза. В фильме жёлтые штаны носит карлик.

* Сиреневые штаны — статус не до конца ясен, известно лишь, что сиреневые штаны по статусу ниже малиновых. В фильме их носит подружка главаря разбогатевших контрабандистов. Так как КЦ владел лишь главарь контрабандистов, то другие контрабандисты, не обладавшие КЦ не могли себе позволить жёлтые штаны.

* Белые штаны — штаны для небогатых, не дают каких-либо привилегий. Носят: чатланин Уэф, эцилопп-судья (отправивший Уэфа и Би в эцих) , эцилопп с намордниками. Также в белых штанах любит появляться на голограммах господин ПЖ, демонстрируя свою любовь к народу.

* Чёрные штаны — штаны для бедных. Носят: главарь контрабандистов (до того как он разбогател) , охранник эциха, чатланин в поезде, некоторые люди у колеса обозрения.

* Серые штаны — штаны для бедных. Носят: Цан (тачаночница) , пацак со змеевиком на голове, некоторые люди у колеса обозрения.

Фильм получился пророческим, и показал он нам, что будет со всеми нами, если мы откажемся от социализма и перейдем в капитализм. Ведь ни для кого не секрет, что в то время, большинство хотело пожить как на западе. Поэтому это большинство на ура встретила перестройку. Ну, а то, что из этого получилось, мы сейчас видим в нашей реальной жизни.

1. А в реальной жизни у нас сейчас есть ПЖ, с которым по жизни связан его пацак. Развлекает он ПЖ и поэтому сам ПЖ его ценит и не отпускает от себя.

2. Полно у нас теперь и Эцелопов (полиция, росгвардия, гаишники, налоговики, судебные приставы, коллекторы), которые в любой момент могут залезть к каждому в карман, чтобы оттуда вытрясти все чатлы (деньги).

3. Полно у нас людей двуличных, которые думают одно, а делают совершенно другое. Благо мысли наши Эцелопы не научились еще читать. Да и у этих двуличных Малиновые штаны, поэтому Эцелопы не имеют право их трогать.

4. Я уж не говорю об обладателе Голубых штанов, которого вообще нельзя критиковать и даже думать о нем плохо. Путриоты это знают и поэтому постоянно, как мантру, повторяют знаменитые слова из фильма:

5. Теперь наша Дума пытается протащить закон о наказании за критику власти. Правильно, они все там ходят в Малиновых штанах, а мы должны приседать и кричать ку при встрече с ними.

6. Я уже упомянул о путриотах, которые все время радуются. Все правильно, они будут всегда радоваться, чтобы не сделала с ними власть.


7. Продали мы все социальные завоевания СССР, продали за грош. За стоящие во дворе Пепелацы. Продали свою Родину за Пластиковую кашу.

Реально цивилизация Кин-Дза-Дза — вовсе не убога. Это постиндустриальное, непредставимо развитое технически общество.

Это такой постпанк. Ржавые болты и сортир с песком — в звездолете, способном преодолеть световые расстояния за секунду.

Сегодня ты нищий артист, а завтра раздобыл спичку — и покупаешь целую планету. Причем планета стоит всего 60 чатлов, а воздух к ней — 90 чатлов.

Парадоксы рынка, вроде нищего с мобильным телефоном.

В принципе любой плюканин мог бы устроить локальный коммунизм, если у него есть немного денег или немного мозгов. Купить воду, залить планету океанами, вырастить леса, перевоспитать идиотов, в общем, создать Альфу 2,0.

А дядя Вова и Гедеван возвращаются назад, в свой обыденный мир, где сын-двоечник, за кооперативную квартиру не плачено, в МГИМО не поступить… В светлый, оказывается — а мы и не знали этого, но все познается в сравнении — прекрасный мир, которому так недолго осталось существовать.

Не знаю, была ли такая тема, я не нашёл.

1) На планете Плюк, самый главный – господин ПЖ. У нас - глава партии ПЖиВ. Ну ни фига себе совпадение?

2) Чатлане – каста чиновников, перед которыми простые люди (пацаки) должны КУ делать.

3) Эцилопы – полицаи. Опять 100% попадание.

4) Мигалки у эцилопов. Ну, тут, всё понятно. Есть мигалка – можешь всех по голове бить. Или вообще, транклюкировать.

6) Помните, чем там народ занимается? Луц (топливо) в воду перегоняет, потому что когда-то всю воду уже в луц перегнали. Вот и у нас скоро всё население будет заниматься только тем, что луц перекачивать.

11) Можно ещё продолжать.


Когда-то ВЧК во главе с Феликсом Эдмундовичем Дзержинским сумела в суперкороткий срок в условиях нехватки ресурсов вернуть в общество, дать путёвку в жизнь миллионам беспризорных детей, сбившихся в банды в послевоенной Советской России.

В результате поражения СССР в холодной войне на улицы наших городов выплеснулась новая волна беспризорных, рожденных в 1985—1990 годах. Эта страшная волна схлынула без всякой ВЧК, часть детей ушла во взрослый преступный мир, часть погибла от голода, холода, наркотиков, алкоголя и болезней.

Вот вам и Коля из Уренгоя, и гомокурсанты, и школьники-убийцы, и девочки, плюющие в Вечный огонь. Вот вам постепенно звереющий молодняк на сходках-навальнингах.

Отчего же не срабатывают центры патриотического воспитания молодежи, которые тщится создавать власть, вкладывая в них немалые средства?

  • Recent Entries
  • Archive
  • Friends
  • Profile
  • Memories

Пластиковая каша

Ужасающее видео. Отец, которого окончательно достало безделье сына, посвящающего свое свободное время виртуальной реальности - уничтожает газонокосилкой диски с играми.
И в ответ получает дикую истерику, истерику, полную муки смертельно раненого существа.
Так может кричать человек, у которого отняли что-то самое ценное, самое дорогое в его жизни.

Этот ролик во многом диагноз. Диагноз обществу, подменяющему суррогатами подлинность.
Алкоголем - радость жизни. Наркотиками - мир продуктивной фантазии. Видеоиграми - счастье реальных поступков, действий творческих, создающих и меняющих мир. Сексом - любовь. Супермаркетами - свободное для созидательного досуга время.
Общество, в котором пластиковая каша суррогатов заменяет живую плоть и кровь осмысленной реальности - корчится в судорогах бессмысленности, в судорогах разрушительности, Танатоса.
Наша задача - создать общество, противоположное по всем параметрам. Его девизом будет:
"Да здравствует великая творческая реальность, свобода созидательного труда и осмысленного отдыха для бесконечного развития Человечества в целом, и каждого человека в отдельности!"

О ноу-хау журналистам рассказал один из авторов проекта Артем Малинин.

— В производстве биопленки применяется крахмал, желатин и тому подобное. То есть, продукт безопасен для человека. Например, его можно применять как упаковку для фастфуда, сухих каш и других продуктов быстрого приготовления. Фактически он пригоден для употребления в пищу. А если добавить в состав биоактивные вещества, то это пойдет только на пользу организму, — рассуждает ученый.

Есть такую упаковку или не есть — вопрос спорный. Но главное, что биопластик будет быстро разлагаться.

Ученые верят, что скоро производство можно будет поставить на поток. Недавно это обсуждали на научно-практической конференции в Челябинске. И бизнесмены заявили, что готовы вложить деньги в изготовление одноразовой посуды из биопластика.


Занимаясь с детьми всегда открываешь для себя много нового. Пока я готовила материал для занятий по окружающему миру - прочла много интересного про Полярную звезду (я даже не знала, в чем ее особенность) и размеры Вселенной, историю Олимпийских игр и наконец-то сама перестала путать пресмыкающихся и земноводных :). Но одна тема задела меня особенно.

Из чего делают пластмассу

Сейчас мы изучаем раздел "хозяйство". Изучаем довольно поверхностно, поскольку профессии, производство хлеба и подобные вопросы мы раньше уже затрагивали. Но, чтобы вспомнить посмотрели несколько видео (спасибо Татьяне), в том числе и про изготовление пластмассы.

И все бы хорошо. Ролик нарисован довольно понятно. Но до этого мы с Варварой знакомились с темой загрязнения мирового океана и многие вещи меня шокировали. Я просто никогда не задумывалась об этом! Мне всегда было жалко выбрасывать стекло, но о пластмассе я просто не думала. А многие предпочтут вообще ухмыльнуться и махнуть на это рукой. Ведь мы уже не можем отказаться от пластик.

Куда уходит пластик.


  • Пластмасса - неестественный для природы материал и потому практически не разлагается. Пластик не "переварится" землей и не вернется в землю.
  • Полимеры изготавливают из не возобновляемого природного ресурса - нефти и газа.
  • Примерно 150 млн. тонн пластмассы производится ежегодно и этот объем увеличивается.
  • Практически 90% из того, что было произведено мы выбросим сразу или в течении нескольких месяцев (пакеты, бутылки, упаковки, зажигалки и тому подобное).
  • Пластиковые отходы нельзя складировать или закапывать. Пластик впитывает из воды токсичные вещества, эти соединения просачиваются в грунтовые воды.
  • Пластиковые отходы опасно жечь, при сжигании образуются токсичные газы, опасные для человека и атмосферы.
  • Пластиковые отходы можно перерабатывать, но на переработку идет лишь 5%, и предметы из переработанного пластика в третий раз переработать нельзя, они тоже не будут естественно разлагаться. Это лишь небольшая отсрочка и успокоение совести. Хотя это все-таки лучше.
  • "Биоразлагаемые" пластики - в большинстве маркетинговый ход, нет совершенно безопасных пластиковых отходов.

. в какие города

В мире есть города-свалки, куда из Европы и США свозят технологический и электронный мусор. Токсичные вещества в почве, воде и воздухе в этих местах превышают все мыслимые нормы. Но мы ведь этого не видим. Мы бросили мусор в мешок, мешок погрузили в машину, и мы наслаждаемся чистотой, удобством и одноразовыми вещами. А люди в городах-свалках редко доживают до 30 лет.

Пластиковая каша мирового океана

Но большинство отходов путешествуют сами по себе. В мировом океана существуют пять больших "мусороворотов", куда мировое течение сносит пластиковый мусор. Самое большое - Тихоокеанское мусорное пятно, или, как его называют, восточный мусорный континент. Это пятно взвеси крупных и мелких пластиковых частиц площадью около 700 - 1,5 млн квадратных километров, содержащие более ста миллионов тонн мусора.


  • В некоторых местах пластика в воде в несколько раз больше, чем планктона.
  • Пластик не разлагается, а рассыпается под воздействием води и солнца, и каждая его частичка становится токсичной. Сотни тысяч морских животных страдает от отравлений. Некоторые токсины вызывают гормональные сбои.
  • Черепахи погибают, глотая пластиковые пакеты, которые они принимают за медуз. Птицы кормят птенцов пластиковыми крышечками от бутылок.

Можно ли прожить без пластика

И пока ученые ищут более совершенные и коммерчески оправданные способы утилизации пластмассы и электронного мусора, мы его ежегодно и ежедневно пополняем. И мы уже не может отказаться от этого.

Для ребенка вся эта информация пока не понятна и сложна для восприятия. Но многие вопросы мы обсудили о том, что мы может сделать в кругу нашей семьи, нашего дома.

В стартовом ролике много преувеличений. Отсутствие пластмассы не вернет нас в каменный век, разумеется. Мы всегда покупали одежду только из хлопка и льна, мебель у нас деревянная, но мы не может отказаться от бытовой техники, зубной пасты и щетки, баночек для шампуней, выключателей и розеток, и сотни других вещей, наполняющих наш дом.

Мой муж, например, очень любит выкидывать. Для него легкость покупки и смены вещей - это что-то вроде символа удобства и состоятельности. И мои предложения, например, не выбрасывать бутылку, а налить воду дома и взять с собой, вместо того, чтобы покупать опять - он воспринимал только как скряжничество.

Но! наконец-то мы договорились обходиться без мелких игрушек из киндер-сюрпризов и Макдональдса! Я давно борюсь с ними. Как и вообще с частыми покупками мелких дешевых игрушек, большинство из которых не несут никакой пользы, кроме коммерческого дохода их создателям. Огромная индустрия псевдо-игрушек, направленных на коллекционирование, постоянные покупки, позволяющая нам "откупаться" от детей.

Мы постараемся чаще обращать внимание на альтернативы: деревянные и текстильные игрушки, жестяную и бумажную упаковку (например, яиц), не забывать брать с собой в магазин сумки, вместо десятка (!) пакетиков, которые здесь дают в супермаркетах, стараться продлить срок жизни вещей и вообще продуманно относиться к каждой новой вещи, переступающей порог нашего дома.

Да, это будет капля в море, вернее в океане с мусором. Но это ведь не оправдание не делать вообще ничего.



Еда из McDonald's может не разлагаться в течение полугода, доказала американская фотохудожница с помощью детского обеда Happy Meal. Салли Дэвис из Нью-Йорка купила порцию в апреле и оставила у себя на кухне, чтобы проследить, как она будет видоизменяться со временем. С едой, однако, ничего не произошло: она лишь затвердела, как камень, сообщила Дэвис британской газете The Daily Mail.

Наблюдая за кушаньем, Дэвис фотографировала его еженедельно. Но за полгода на нем даже не выросла плесень. "Еда эта на ощупь пластмассовая, с акриловым блеском", - уточнила Дэвис. Проект свой она затеяла, чтобы поспорить со своим другом, который утверждал, что любой гамбургер начнет гнить или плесневеть через два-три дня пребывания вне холодильника. Таким образом, спор свой фотохудожница выиграла.

"Я рассказала своему другу про школьного учителя, который 12 лет выдерживал гамбургер от McDonald's безо всяких изменений, а он мне не поверил. Он подумал, что я сошла с ума и не должна верить всему, о чем читаю. Так что я решила попробовать сама", - пояснила Дэвис.

Некоторые наблюдатели отметили, что на фотографиях, выполнявшихся еженедельно, булочка гамбургера показана под разными углами. Основываясь на этом, они усомнились в том, что это действительно одно и то же блюдо. Но Дэвис объяснила: гамбургер действительно один и тот же, просто он лежит в тарелке, которая стоит на шкафу, и каждый раз приходится ее снимать оттуда, чтобы выполнить очередной снимок. Поэтому, когда она снимает тарелку, лежащий на ней гамбургер от движения смещается. "Он же твердый, как камень, и лежит на стеклянной тарелке - так что, конечно, еда сдвигается", - объяснила исследовательница.

Ранее занятные опыты с едой из McDonald's проводил нью-йоркский документалист Норман Сперлок, автор нашумевшего фильма "Двойная порция" (Super Size Me). Сперлок в течение месяца питался исключительно в McDonald's, снимая все происходящее с собой на видеокамеру, чтобы доказать пагубное влияние фастфуда на организм. За 30 дней 33-летний мужчина набрал 11 кг и начал ощущать проблемы со здоровьем. После выхода фильма Сперлока корпорации McDonald's пришлось убрать из своих ресторанов "опозоренную" суперпорцию Supersize.








В гастрономической культуре России каша присутствует испокон веков.

Но, к сожалению, в эпоху фастфуда и полуфабрикатов она теряет свой авторитет.

Сегодня у многих россиян нет времени, а иногда и желания на приготовление полноценного завтрака.

Обеды и ужины не дома – стали нормой.

Не у всех офисных сотрудников есть заботливые руководители, которые обеспечивают корпоративной кухней; у кого-то безумный график, и люди едят на бегу; у кого-то поблизости нет столовой или кафе.

Поэтому каша в пластиковом стакане с ложкой (на вынос) – оптимальный вариант полезного перекуса, по питательности который не уступает полноценному обеду.

Кроме этого стоит еще учесть то, что Россия имеет достаточно холодную раннюю весну, зиму, и позднюю осень.

А в прохладное время очень часто хочется перекусить чем-то теплым. Супы многие не употребляют в пищу и, в отличие от коктейля, их не принято пить или есть в дороге.

Просто потому, что неудобно.

Каша в стаканчике не проливается, её можно есть в любом транспорте, если условия и скорость это позволяют и не опасаться испачкать собственную одежду или соседа.

С понижением температур спрос на каши повышается. И даже сети ресторанов быстрого питания включают в меню кашу в стаканчиках.


Гречневая


Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица (цельные зерна) и продел (мелкая фракция зерна). Гречку часто советуют диетологи: в ней на 12% белков приходится всего около 3% жиров, а в 100 граммах продукта содержится 313 Ккал. Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии (Мэриленд, США), гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии. Хранится гречка дольше других круп и не плесневеет даже при высокой влажности.

Овсяная


Овсяную крупу делают из неочищенных и состоящих из зародышей и отрубей зерен овса. Они содержат витамины А, В, Е, калий, магний, цинк и бета-глюкан. Исследования, приведенные в статье British Journal of Nutrition в 2016 году, показывают, что бета-глюкан очищает кровь от избыточного холестерина. Цельнозерновой овес — иммуномодулятор, улучшающий состояние кожи и волос; крупа регулирует уровень сахара в крови и ускоряет пищеварение. Второй вид крупы — очищенные от верхнего слоя, пропаренные и прессованные овсяные хлопья. При такой обработке теряется часть полезных веществ, но каша остается диетическим продуктом и положительно влияет на ЖКТ. Третий вид — каши быстрого приготовления, от которых больше вреда, чем пользы, так как в их составе часто много сахара и вкусовых добавок.

Булгур


Эта крупа не так распространена в рационе современных людей, как две предыдущие, но не менее полезна. Булгур — молодая пшеница, зерна которой высушены и очищены, при этом содержат 12,3 грамма белка на 100 грамм продукта. В них сохраняются витамины В, Е, К и бета-каротин, магний, медь, кальций, калий и железо. Крупа отличается большим количеством пищевых волокон, хорошо очищает кишечник, ускоряет процессы всасывания витаминов и повышает метаболизм. Булгур способствует оттоку желчи, что хорошо сказывается на работе печени.

Ячменная


Знакомая с детства крупа является основой ячневой каши и делается из дробленых нешлифованных ячменных ядер. Ячмень отличается большим количеством клетчатки, содержит витамины А, Е, В, РР, железо, йод, калий и фосфор. Ячневая каша обладает противовоспалительным и мочегонным действиями, очищает организм от токсинов. Обратите внимание, что при всех полезных свойствах не стоит включать ячмень в рацион детей до двух лет, так как это сложный для переваривания продукт.

Ржаная


Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. В кулинарии ржаную крупу добавляют в хлеб. Рожь — традиционный злак, близкий по свойствам к пшенице, но для построения здорового рациона она подходит значительно больше. По данным Всероссийского Научно-Исследовательского Института Зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ), в этой культуре оптимально сбалансированы аминокислоты и больше пищевых волокон, что помогает укрепить иммунитет и снизить риск болезней крови. В отличие от пшеницы в зернах ржи меньше клейковины. Ржаные крупы и мука содержат витамины Е, А и РР, фосфор, кальций, магний и железо. Ржаной хлеб можно использовать как легкое слабительное средство, при этом отвар из ржаной крупы оказывает противоположный эффект.

Кукурузная


Чаще всего в кулинарии используют консервированную кукурузу или варят початки. Но не менее полезна и кукурузная каша: в ней содержатся антиоксиданты и она способствует восстановлению правильной микрофлоры кишечника, мягко очищая организм благодаря клетчатке. В кукурузной крупе нет глютена, зато есть витамины В, Е, А, Н, триптофан и лизин, железо, кальций, магний и фосфор. Блюда из кукурузной крупы снижают уровень холестерина и риск болезней желудка, желчного пузыря и печени. Кстати, кукуруза и кукурузная крупа сохраняют максимум полезных свойств даже при высоких температурах.

Киноа


Коричневый рис


Коричневый — это неочищенный рис. В отрубях риса сконцентрирован максимум полезных веществ: фосфор, магний, антиоксиданты и витамины группы В и РР, положительно влияющие на нервную систему. Коричневый рис улучшает пищеварение, выводит радионуклиды из организма, помогает справиться с нейроциркуляторной дистонией. Рис надолго насыщает и помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепить иммунитет и снизить риск артритов, дерматитов и артрозов.

Фрике


Крупу производят из обжаренной молодой пшеницы с еще мягкими семенами. В соответствии с информацией Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов фрике (она же фарик) содержит до 12% белков и 72% углеводов. В желудке фрике действует как пробиотик, помогает росту здоровых бактерий. Крупа отличается низким гликемическим индексом и высокой питательной ценностью. Фрике богата железом, натрием и кальцием, витаминами С, В, А, Е.

Кускус


Читайте также: