Детская каша нестле с пальмовым маслом

Напомним, строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму. Подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье.

- Каша – это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, - говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. - Кроме того, каша – один из главных источников витаминов группы В, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины А, Е, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.

Каши бывают безглютеновые - это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.

- Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, - отмечает Анна Левадная. – Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли – в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.

- То есть самая первая каша должна быть безглютеновая – гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, - говорит наш эксперт.

После Heinz, кашка Nestle проигрывает по многим пунктам. Зачем в ней пальмовый олеин, тогда когда другие производители детского питания обходятся без него?

Я писала о тестировании каши Heinz в мягкой упаковке, что бы взять с собой в дорогу. Нашей дочери она понравилась и всё время дома ела ее с аппетитом. Но, перед поездкой в магазине я увидела детские каши Nestle в пакетиках, порционные и решила, что такой вариант еще лучше. Не нужно брать с собой столовую ложку или исхитряться другим способом, что бы отмерять нужно количество сухой каши в дороге.Здесь же просто взял пакетик, вскрыл, высыпал в тарелку, залил водой, размешал и готово.

Теперь расскажу подробно как мы знакомились с этой кашей в дороге.

Выглядит пакетик вполне красиво и по-детски.

Цена.

За один такой порционный пакетики, я заплатила, примерно, 35 рублей. Это дороговато.

Состав.

Вот тут то и был первый подвох. В отличии от кашки Heinz, в составе кашек Nestle я обнаружила пальмовый олеин, иными словами пальмовое масло

Несмотря на все полезные свойства данного продукта, как правило, люди предпочитают избегать его в составе детского питания. Это связано с тем, что дети намного чувствительнее взрослых к химическому составу пищи. Специалисты подтверждают мнение о том, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция из молочных детских смесей, содержащих его. Это вещество также способствует усилению аппетита, что нередко приводит к перееданию, что на протяжении длительного времени способствует возникновению раннего ожирения. При этом нередко на коробках с подобными продуктами указывается, что в них есть пальмовое масло, хотя на самом деле они содержат пальмовый олеин.

Он вполне банальный, казалось бы. Но, как то сначала вылить воду в тарелочку, а потом добавлять сухой продукт меня смутило, Но, всё согласно инструкции в дороге я и проводила

Сухой продукт.

Какого то белого цвета. Говорю "какого то", так как по сравнению с мультизлаковой кашкой Heinz, которая была сероватого цвета, как ей и положено, видимо, всё таки там несколько видов злаков, кашка Nestle значительно светлее.

Готовая кашка.

Так же значительно отличается от Heinz. Во-первых:

Вкус.

Тут тоже нас ждало какое то расстройство:( Дочери она не пришлась по вкусу. Попробовала её сама и, действительно, у этой кашки очень странный вкус. Ни чего криминального выделить не могу, но, она абсолютно не вкусная. Вроде в меру сладкая, пахнет, но аромат, кажется искусственным или химическим. Ни бананового, ни яблочного привкуса я выделить не могу, просто что то из фруктовой смеси ароматизаторов.

Дочь съела этой каши немного, далее наотрез отказалась её есть.

Мои выводы.

Не могу с уверенностью сказать в чем дело такого нашего маленького расстройства от мультизлаковой каши Nestle, но, видимо, не стоило соблазняться на порционную упаковку и покупать в дорогу неизвестный для дочери продукт питания.
К тому же, пальмовый олеин, которого нет в кашках Heinz, сыграл свою пагубную роль, возможно даже ухудшил вкус.
Еще, смею предположить, что производство у этих двух фирм детского питания значительно отличается друг от друга.
Теперь мы доверяем исключительно кашкам Heinz, а не Nestle.

Не рекомендовать кашку Nestle для ваших детей я не стану, так как знаю, что этот бренд имеет массу своих поклонников, однако, я вряд ли еще когда нибудь куплю кашки у него для своей дочери. Ей больше по вкусу кашки Heinz.

Производит только сухие безмолочные каши и не производит сухих молочных каш.
Все сухие безмолочные каши Хипп являются органическими, производятся из цельнозерновой муки.
Не содержат сахара.
Гречневая каша дополнительно обогащается витаминами и минералами, все другие каши (БИО-рисовый отвар, манная, овсяная, кукурузная, мультизлаковая) не содержит дополнительных витаминов и минералов (только витамином В1 и С).

Бабушкино лукошко производит только безмолочные каши, без фруктов, обогащенные пребиотиками (инулин, олигофруктоза).
Все каши Бабушкино лукошко не содержат соли, сахара, дополнительно обогащаются витаминами и минералами, являются низкоаллергенными,
Каши этой марки не содержат следов не только молока, но и следов глютена.

Молочные и безмолочные каши

Безмолочные каши этих производителей могут содержать следы молока, т.к. молочные и безмолочные каши производятся на одном оборудовании.

Приготовлены по особой технологии бережного расщепления злаков.
Большой ассортимент молочных и безмолочных каш.
Содержат пребиотики (пищевые волокна).
Среди сухих детских каш только каши Нестле содержат пробиотики — бифидобактерии.
Каши Нестле содержат эмульгатор лецитин, 9 витаминов и 7 минералов.
Безмолочные каши могут содержать следы молока.
Безглютеновые каши могут содержать следы глютена.
В качестве углеводов каши Нестле содержат сахарозу и мальтодекстрин.
Не содержат сахара Рисовая безмолочная, Овсяная безмолочная, Мультизлаковая безмолочная каши, и Каши серии Помогайка (кроме рисовой с плодами рожкового дерева), остальные каши Нестле содержат сахар.
МОЛОЧНЫЕ каши Нестле содержат пальмовое масло.
Некоторые каши Нестле серии Помогайка и Шагайка, с 6 месяцев содержат ароматизатор идентичный натуральному Винилин.

Каши Нестле имеют линейку Помогайка. Это БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши и ЙОГУРТОВЫЕ каши, которые должны помочь детям со склонностью к аллергии, расстройствам пищеварения, укрепить иммунитет. Кроме пре и пробиотиков они содержат дополнительные добавки: плоды рожкового дерева, фрукты, липовый цвет, йогурт. Все дополнительные компоненты указываются в названии каши.

Плоды рожкового дерева улучшают вкус каши, обогащают её пищевыми волокнами и витаминами, белком, способным по свойствам частично заменить белок молока, улучшают пищеварение. Безмолочная рисовая каша Нестле с плодами рожкового дерева, не требует добавления молока или смеси, она будет вкусной и питательной при разведении водой, что бывает очень полезно при кишечных инфекциях, расстройствах пищеварения и аллергии на белки молока, когда из диеты требуется исключить (или ограничить) молочные продукты. Эта каша содержит сахарозу, растительное масло и лимонную кислоту, что не очень популярно, среди мам, хотя все эти ингредиенты разрешены для детского питания.

Липовый цвет обладает успокаивающим действием. Каша Нестле 5 злаков с липовым цветом не содержит сахара, содержит инулин и мальтодекстрин, помогает дольше сохранить чувство насыщения, способствует бережному пищеварению и спокойному сну.

Все каши серии Помогайка, кроме рисовой с плодами рожкового дерева, не содержат сахара. В качестве углеводов они содержат мальтодекстрин, инулин или олигофруктозу.

Каши серии Шагайка — молочные – с 8 месяцев отличаются разнообразием компонентов, предназначены для расширения рациона ребёнка, знакомства его с новыми вкусами, содержат кусочки фруктов, чтобы у ребёнка вырабатывались навыки жевания.

Маленький выбор безмолочных и большой выбор молочных каш с фруктами и без.
Готовятся по традиционной немецкой рецептуре со сниженным содержанием сахара.
Не содержат сахарозы. В качестве углеводов содержат мальтодекстрин, глюкозу и фруктозу.
Содержат витамины и минералы.
Содержат пребиотики (пищевые волокна).
Каши с добавлением фруктов не содержат кусочков фруктов, только фруктовый порошок, не требуют навыков жевания.
МОЛОЧНЫЕ каши Хумана, содержат пальмовое масло.

Три безмолочные каши и большой ассортимент молочных каш с фруктами и без.
Содержат 13 витаминов и 7 минералов, мальтодекстрин.
Безглютеновые каши (молочные и безмолочные) могут содержать следы глютена.
БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши не содержат сахара.
БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши могут содержать следы молока
МОЛОЧНЫЕ каши Малютка содержат соевый лецитин, пальмовое масло.
МОЛОЧНЫЕ каши Малютка без фруктовых добавок содержат сахар.

Существует гречневая безмолочная каша Хайнц с жирными кислотами омега3.Эти кислоты требуются ребёнку для формирования нервной системы. Каша рекомендована с 4х месяцев.

Лакомые молочные кашки Хайнц c 6 месяцев отличаются разнообразным составом, предназначены для знакомства малышей с новыми вкусами.

Кашки молочные Любопышки с 1 года содержат кусочки фруктов и зерна крупы для развития навыков жевания у ребёнка.

Молочная рисовая каша Nestlé® — это отличный продукт для продолжения введения прикорма малыша! После введения в рацион малыша.

Для первого прикорма. Молочная гречневая каша. Не варить! Кашу следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Следуйте инструкции на упаковке.

Гипоаллергенный первый прикорм: безглютеновые злаки, без пальмового масла, безмолочная.

Для первого прикорма. Безмолочная гречневая каша с черносливом. Не варить! Кашу следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Следуйте.

Для первого прикорма. Безмолочная овсяная каша без сахара. Не варить! Кашу следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Следуйте инструкции.

Продолжаем прикорм. Молочная овсяная каша. Для питания детей старше 5 месяцев. Не варить! Кашу следует готовить непосредственно перед каждым.

Начинаем прикорм. Молочная кукурузная каша без сахара. Для питания детей старше 5 месяцев. Не варить! Кашу следует готовить непосредственно.

Почему детские каши Nestlé ®
так нравятся малышам и их животикам?

Содержат бифидобактерии B_L, способствующие комфортному пищеварению

В кишечнике взрослого человека и младенца живут миллиарды бактерий.

Они участвуют в процессах пищеварения, защищают организм от вредных бактерий, поступающих с пищей или из окружающей среды.

В период введения прикорма количество полезных бактерий снижается, и это может повлиять на развитие иммунной системы, вызвать аллергические реакции, нарушить процессы пищеварения. Поэтому важно, чтобы детское питание включало в свой состав бифидобактерии.

Детские каши Nestlé ® в составе с бифидобактериями B_L идеальны для прикорма — они способствуют улучшению состава кишечной микрофлоры и комфортному пищеварению.

Особенный комплекс витаминов и минеральных веществ для роста и развития

Напрямую влияет на то, насколько здоровым и крепким растёт ваш малыш: оно входит в состав красных клеток крови — эритроцитов — и помогает полноценно обеспечить кислородом все органы.

Улучшает усвоение железа, играет важную роль в формировании иммунитета, является одним из главных антиоксидантов.

Необходим для правильного развития нервной и иммунной систем малыша, поскольку является важнейшим компонентом гормонов щитовидной железы.

Необходим для формирования и правильного функционирования нервной системы, системы кроветворения и энергетического обмена.

Принимает участие в развитии мозга и органов зрения.

Технология бережного расщепления злаков для нежной текстуры

Детские каши Nestlé ® легко перевариваются и усваиваются. Для прикорма это особенно важно.

Простой способ приготовления. Детские готовые каши Nestlé ® легко разводятся и не загустевают.

Имеют воздушную и однородную текстуру, без комочков.

В кишечнике взрослого человека и младенца живут миллиарды бактерий.

Принимает участие в развитии мозга и органов зрения.

Детские каши Nestlé ® легко перевариваются и усваиваются. Для прикорма это особенно важно.

Простой способ приготовления. Детские готовые каши Nestlé ® легко разводятся и не загустевают.

Имеют воздушную и однородную текстуру, без комочков.

** Си–Эйч–И — технология бережного расщепления злаков

Мамы,а какие каши вы даете детям в 8 мес?мы купили хумана,в составе рапсовое и пальмовое масло.есть каша нестле.но там нет состава.только указаны витамины.вопрос какой фирмы покупать кашу?хумана понравилась тем,что нет комков.и на вкус приятная.смущают в хумане только масла.они же вроде оч вредные?

64 Ответа

Я кормила флер альпин и бебиситтер до года, потом Мистраль и мулин парас. Безмолочными. После года стала добавлять молоко агуша.

Эти масла во всех детских кашах и смесях. Есть безмолочные-Сами с усами, вот там не было.

Флер Альпайн и Ремедиа, остальное по-моему жуть жуткая

Bebi и Бибиколь.

Девочки спасибо.т.е.на счет масел не парится пока?

Я в блендере измельчаю овсянку на воде и с любой фруктовой банкой чудесно малыш ест 💕🍀

Я даю всю линейку Хипп, они как были самые хорошие, так и остались.

Кофемолка! Дешево, вкусно, полезно:) и голова о составе не болит:)

Пальмовое масло в расщепленном виде в кашах и смесях, потому что в обычном виде температура его плавления выше т. тела и оно засоряет организм и не усваивается. Адаптированное масло пальмовое уже расщеплено и поэтому не опасно а наоборот легко усвояемо.

Я давала безмолочные Fleur Alpine. Они полностью чистые — никаких добавок.

безмолочные Baby Sitter — чистые, без добавок. Нам нравились очень. Особенно кукурузная))

Ремедию не берите, она, кстати запрещена в Израиле)), у них там типа матерна. той же фирмы,но моего обсыпало от нее в самом Израиле, и болел живот, предлагаю вариант бебиситтер. все мои на ней выросли…эта каша тоже израильская

@ Александра ну там вроде в кашах витамины какие-то.у нас гемоглобин низкий.да и лень пока в блендере что-то делать:)

Ремедию в уфе не продают.я сейчас в уфе.

Я заморачивалась, был период, поисками Матерны — в итоге нашла продавца в Израиле, через него покупала. Продукция суперическая. Я лучше на нашем рынке не видела.

Про Ремедию много негатива слышала. И да — она запрещена была в Израиле

Хайнц очень ниавится!

Абезмолочные каши молоком разводили?мы не аллергики.

только флёр альпин. на остальные даже смотреть страшно.

Беби сеттер на молоке, кашки очень вкусные и так и так. готовить просто либо смесь добавляете либо молока., и о Ремедии узнала лишь в самом Израиле, а в Москве мне её пиарили как лучше не бывает

Мне оч хумана понравилась.флер альпин тож отличная.оба бренда мне нравятся.и пюре:)попробуем бейби ситтер

Дочь больше всего любит винни

флер альпин и мамако

Флер альпин, бибикаша и беби ситтер

Хумана -супер каша.масла в составе смущают конечно,но и в других кашах они есть. Из моего опыта,пальмовое есть во всех молочных кашах.

Мы даем обычную гречку и обычный рис. Никаких растворимых каш. Мы на гв, 9 месяцев. Каши просто варим, не на молоке. Но у нас уже 8 зубов.

Мы тоже на гв. Рис и гречку не стала есть.а молочные каши оч любит.

Моего первые месяцы пучило от молока, если его потребляла я. Поэтому пока не тороплюсь давать молочные. Если в кажу замешать мясо, то только успевай ложку подносить 🙂

Бэби Ситтер и Флер Альпин

я сама варила молочные, моя покупные не ела

ремедия и беби ситтер

Semper и remedia — педиатр посоветовал

Еще плюс к Бэйби ситтер. А от флер альпин на козьем молоке у нас и ребенка подруги аллергия пошла(

Израильскую бэби ситтер.

Римедиа ,бэби ситер….в римедиа упаковка больше нра-герметичнее..

Бэби ситтер классная

Обычную, которую сами едим обработанную блендером.

@ Marina а помнишь, ты мне показывала статью про то, зачем масла в кашах? В чем там суть?

Ремедия и беби ситтер!

Альпен флер, нэнни

Я начинала с флер альпин без молока. На нашей смеси готовила. Пробовала и другие — комочки встречались или вкус картонный. У флер только кукуруза на замазку похожа — я ее с рисом или овсяной 1:1 мешала и ок!

Недавно мне довелось побывать на заводе в Вологде, где выпускают детские каши Nestle. Я уже бывала на похожих производствах, но каждый раз восхищаюсь высочайшим уровнем технологии, гигиены и увлеченным отношением к общему делу. Кратко расскажу о впечатлениях.

О людях

Люди, которые работают на заводе, увлеченные и заинтересованные – этого невозможно не заметить. Кажется, равнодушный человек тут не задержится. Но и руководство завода многое делает, чтобы сплотить коллектив и нацелить на результат. Это не только корпоративные праздники. Людей стимулируют замечать недостатки на производстве (хотя, кажется, их там невозможно найти), вносить предложения, делиться идеями. Для наиболее активных существует система поощрений (например, подарочные карты торговых сетей).

Очень чуткая забота о безопасности: отмечены места, где может неожиданно распахнуться дверь, где есть опасность удариться о выступающие части конструкций. На лестницах разметка напоминает о необходимости держаться за перила. Итог – свыше 1000 дней без инцидентов на предприятии с почти 300 работниками.

О процессе производства

Процесс производства начинается с загрузки сырья (злаковой муки). Сырьё получают только от тщательно отобранных, сертифицированных поставщиков. 75% сырья производится в России.

Второй этап – гидролиз и пастеризация. Злаковую муку смешивают с водой и нагревают до температуры 140 градусов на очень короткое время (35-45 секунд) что позволяет избавиться от бактерий, но сохранить витамины.

На третьем этапе каша попадает на вальцовочные сушилки, где из неё удаляется влага. Затем следует измельчение и просеивание, в результате которого получается базовый сухой продукт.

Но в него предстоит ещё добавить сухое молоко (если каша молочная), заранее подготовленную смесь витаминов, пробиотики. В рецептуре присутствуют живые бифидобактерии (поэтому важно, чтобы мама не разводила кашу кипятком, а точно следовала инструкции).

На этом же этапе добавляются фруктовые хлопья (для малышей до 8 месяцев) или кранчи (более крупная фракция для деток, которые уже учатся жевать).

Затем продукт тщательно перемешивается, и остается его только упаковать. Скоростная автоматизированная линия фасует готовую кашу в стерильные пакеты из трехслойного ламината, которые формируются, заполняются и моментально запаиваются в стерильной камере. Затем пакеты помещаются в красочно оформленные коробки, которые упаковываются в картон по 9 штук. Картонные коробки в свою очередь штабелируются, оборачиваются пленкой и направляются на склад.

На всех этапах процесс автоматизирован и контролируется компьютерными программами. Оператор следит за работой автоматики, не контактируя с открытым продуктом.

На заводе существует три зоны гигиены: зелёная, желтая и красная, означающие базовый, средний и высокий уровень гигиены. Красный – самый высокий уровень гигиены – присвоен зонам, в которых непосредственно производится продукт. Зоны обозначены полосой соответствующего цвета на стенах. При входе в каждую зону работник проходит дополнительную дезинфекцию рук и одежды. А в красной зоне работают только сотрудники со специальным допуском.

Тщательно обеспечена защита от попадания посторонних предметов. Производственные линии оборудованы ситами, магнитами, металлодетекторами и рентгенодетекторами согласно международным стандартам.

О контроле качества

Лаборатория проводит микробиологический мониторинг не только готового продукта, но и окружения, в котором производился продукт. Только за 2017 год в было сделано 9954 микробиологических анализа.

Контролируется все: сырьё, объекты окружающей среды, работники фабрики, производственное оборудование, готовый продукт. Еженедельно берут на микробиологический анализ образцы пыли из пылесоса, сметок с оборудования, остатков, воды.

Дегустация происходит в два этапа. Сначала оценивают запах, цвет, структуру, внешний вид сухого продукта. Затем кашу восстанавливают (разводят водой) и оценивают вкус и аромат, цвет, структуру и внешний вид готового продукта. Каждый дегустатор заполняет дегустационный лист по утверждённой форме.

После дегустации продукт разрешается в отгрузку, но он находится под блоком в течение пяти дней, пока доделываются все тесты. Только после одобрения лабораторией партия запускается в продажу.

Но и это ещё не все. От каждой партии 5 упаковок откладываются на весь срок хранения (15 месяцев), и каждые 3 месяца проводится тестирование. Каждая партия имеет уникальную маркировку (не только на коробке, но и на пакете, на случай, если мама потеряла или перепутала коробку). В любой момент на протяжении срока хранения при поступлении жалоб на заводе могут проверить образец из той же партии.

О рецептуре

Ассортимент каш Нестле включает:

8 видов безмолочных каш (из них 4 монокомпонентных), которые рекомендовано разводить грудным молоком (или смесью, которую получает малыш, если грудное вскармливание невозможно)
19 видов молочных каш, в том числе с фруктами и овощами

Вся продукция имеет рекомендации по срокам введения прикорма в соответствии с законодательством РФ.

Ассортимент вкусов периодически меняется. Есть базовые каши, которые производят постоянно, и некоторые виды каш, которые ставят в производство реже. Например, мультизлаковую кашу с абрикосом и мёдом в центральной России не жалуют, зато ее очень любят на Кавказе и в Средней Азии. Гречневая каша – вообще чисто российский продукт, в странах Европы ее не выпускают.

Каши обогащают витаминами и минералами, согласно российскому регламенту. В составе каш – витамины С и В1, железо и йод. Дополнительно каши обогащают бифидобактериями BL, которые способствуют росту полезной микрофлоры пищеварительной системы. Технология разработана научно-исследовательским центром Нестле в Швейцарии.

Ещё один важный момент – Нестле борется за сокращение количества сахара в кашах. Для этого применяется Запатентованная технология бережного расщепления злаков. Крахмал расщепляется до более мелких дисахаридов, что позволяет добавлять меньше сахарозы, используя естественную сладость злаков.

Выпуск нового рецепта занимает около полутора лет. Разрабатывается формула, тестируется. Затем образцы нового продукта направляются на утверждение. Только Институт питания исследует продукт шесть месяцев. После получения разрешения от Института питания и Роспотребнадзора, образцы каши посылаются в научно-исследовательский центр Нестле в Швейцарии. После финального разрешения из Швейцарии продукт будет готов к продаже.

Об охране природы

К концу 2020 года фабрика перестанет вывозить мусор на полигон. Различные подрядные организации забирают мусор (бумагу, пластик) на переработку. В 2018 году количество неперерабат ываемых отходов сократилось вдвое по сравнению с прошлым годом.

Читайте также: