Гречневая каша на казахском

Гречка — Гречка: Гречка, также греча крупа из гречихи; гречневая крупа, а также каша из этой крупы. Гречка, или Паспалюм (лат. Paspalum) род растений семейства Злаки Название Название гречка получила из за того, что распространили её по… … Википедия

гречка — 1. см. гречиха. 2. см. гречневая крупа Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов

ГРЕЧКА — ГРЕЧА, и и (разг.) ГРЕЧКА, и, ж. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

ГРЕЧКА — (Paspalum), род растений сем. злаков. Многолетние, реже однолетние травы с линейными листьями. Колоски с 1 обоеполым анемофильным цветком, расположены двумя рядами по одну сторону колосовидных веточек. Зерновки в блестящих кожистых цветковых… … Биологический энциклопедический словарь

ГРЕЧКА — в ушах выросла у кого. Волг. Шутл. ирон. О неряшливом, нечистоплотном человеке. Глухов 1988, 27. Скакать в гречку. Прост. Ирон. Изменять супругу или супруге. /em> Из укр. скакати в гречку. Мокиенко, Никитина 2003, 111 … Большой словарь русских поговорок

ГРЕЧКА — мелкие темные пятнышки на шерсти старых светлосерых л … Справочник по коневодству

ГРЕЧКА — Паско Гречка, ратненский мещанин. 1565. Арх. VII, 2, 273. Мануйла Гречка, белоцерковский казак. 1654. Ю. З. А. X, 795. Семен Гречка, в войске запорожском, 1677. Ю. З. А. XIII, 479. Василий Гречка, луцкий казак. 1650. А. Э. IV, 67 … Биографический словарь

гречка — и; ж. Разг. 1. = Гречиха. * Вот гречка Меж рожью высокой и спелым овсом Белеет ярко (Никитин). 2. = Греча (2 зн.). 3. Гречневая каша. Любить гречку. Котлеты с гречкой … Энциклопедический словарь

гречка — и; ж.; разг. 1) = гречиха * Вот гречка Меж рожью высокой и спелым овсом Белеет ярко (Никитин) 2) = греча 2) 3) Гречневая каша. Любить гречку. Котлеты с гречкой … Словарь многих выражений

Гречка — I ж. разг. 1. Травянистое медоносное растение, из семян которого изготовляют крупу и муку; гречиха. 2. Гречневая крупа. 3. Кушанье, приготовленное из такой крупы; гречневая каша. II ж. разг. Небольшие пятнышки, крапинки бурого цвета. Толковый… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

ГРЕЧКА (Paspalum), род растений сем. злаков. Многолетние, реже однолетние травы с линейными листьями. Колоски с 1 обоеполым анемофильным . смотреть

-и, ж. разг. 1.То же, что гречиха.И как хорошо это поле! Вот гречка Меж рожью высокой и спелым овсом Белеется ярко, что млечная речка. И. Никитин, Куп. смотреть

1) Орфографическая запись слова: гречка2) Ударение в слове: гр`ечка3) Деление слова на слоги (перенос слова): гречка4) Фонетическая транскрипция слова . смотреть

ж разг.1) см. гречиха 2) (крупа) Buchweizengrütze f, Buchweizenkörner pl Синонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа

Гречка в ушах выросла у кого. Волг. Шутл.-ирон. О неряшливом, нечистоплотном человеке. Глухов 1988, 27.Скакать в гречку. Прост. Ирон. Изменять супругу . смотреть

корень - ГРЕЧ; суффикс - К; окончание - А; Основа слова: ГРЕЧКВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - ГРЕЧ; ∧ - К; ⏰ - А; Слово Гречка с. смотреть

гречка 1. см. гречиха. 2. см. гречневая крупа Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. гречка сущ., кол-во синонимов: 4 • греча (6) • гречиха (8) • гречневая крупа (2) • крупа (27) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа. смотреть

-и, ж. 1) Однорічна трав'яниста медоносна рослина, із зерен якої виготовляють високопоживну крупу та борошно. 2) Зерно цієї рослини. •• Скакати в греч. смотреть

Видеть во сне гречневую крупу, из которой вы собираетесь что-то приготовить, говорит о том, что вы наконец возьмете себя в руки, задавшись целью искоренить мелкие, но вредные привычки, которые смазывают ваш облик дамы с шармом.Сон, в котором вы видите гречиху, растущую в поле, предвещает события или известия, которые очень вас порадуют. смотреть

ж. разг. см. греча Синонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа

ГРЕЧКА, и, ж.Обл.То же, что греча.Греча, гречка. Сл. бот. 54.

однорічна трав'яниста рослина родини гречкових, походить із Азії, круп'яна культура; листя червоне, квіти білі або рожеві, запашні; насіння багате білком (бл. 12%) і жирами (2, 6%), переробляють на крупу; цінна харчова культура і медонос. смотреть

моск.гречаКрупа из семян гречихи.Синонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа

-и, ж. 1》 Однорічна трав'яниста медоносна рослина, із зерен якої виготовляють високопоживну крупу та борошно.2》 Зерно цієї рослини.Скакати в гречку —. смотреть

ж. разг. см. греча

(крупа) 荞麦 qiáomài, 花麦, 三角麦, 三角米 (каша) 荞麦饭 qiáomàifànСинонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа

гречка ж разг. 1. см. гречиха 2. (крупа) Buchweizengrütze f, Buchweizenkörner plСинонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа

ж. 1) разг. (гречиха) grano saraceno 2) (гречневая каша) kaša / pappa di grano saraceno Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: греча, гречиха, гречневая крупа, крупа. смотреть

гречка ж. разг. 1) То же, что: гречиха. 2) а) Гречневая крупа. б) Кушанье из такой крупы; гречневая каша. 3) перен. Небольшие пятнышки, крапинки бурого цвета.

гре́чка

Не нашли перевода? Напишите Ваш вопрос в форму ВКонтакте, Вам, скорее всего, помогут:

Правила:

Ваш вопрос пишите в самом верхнем поле Ваш комментарий. , выше синей кнопки Отправить. Не задавайте свой вопрос внутри вопросов, созданных другими.
Ваш ответ пишите в поле, кликнув по ссылке Комментировать или в поле Написать комментарий. , ниже вопроса.
Размещайте только небольшие тексты (в пределах одного предложения).
Не размещайте переводы, выполненные системами машинного перевода (Google-переводчик и др.)
Не засоряйте форум такими сообщениями, как "привет", "что это" и своими мыслями не требующими перевода.
Не пишите отзывы о качестве словаря.
Рекламные сообщения будут удалены. Авторы получают бан.

1 гречка

ГРЕЧКА — мелкие темные пятнышки на шерсти старых светлосерых л … Справочник по коневодству

гречка — гр ечка, и … Русский орфографический словарь

гречка — моск. греча Крупа из семян гречихи … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого

гречка — (1 ж) … Орфографический словарь русского языка

гречка — и, ж. 1) Однорічна трав яниста медоносна рослина, із зерен якої виготовляють високопоживну крупу та борошно. 2) Зерно цієї рослини. •• Скака/ти в гре/чку мати позашлюбні зв язки … Український тлумачний словник

гречка — Москва; общ.; ср. греча крупа из семян гречихи; каша из нее Поджарить гречку до золотистого цвета. Готовить гречку для гарнира. Приготовить рассыпчатую гречку. (Хабаровск) •• БТС, ОШ гречневая крупа; гречневая каша … Языки русских городов

В кастрюле, мультиварке, микроволновке или духовке гречка получится вкусной. Обещаем.

Как подготовить гречку

Сперва переберите крупу. Даже если вы покупаете дорогой продукт, есть вероятность, что в нём окажется растительный мусор. Так что не поленитесь просмотреть гречку и убрать все инородные элементы.

Затем промойте крупу под проточной водой, пока жидкость не станет прозрачной.

Чтобы блюдо получилась ещё более рассыпчатым и ароматным, можно дополнительно немного прокалить просушенную крупу на горячей сковороде. Огонь установите небольшой и не переусердствуйте: должен появиться лёгкий гречишный аромат. Как правило, 3–4 минут для этого более чем достаточно.

Сколько воды взять

Чаще всего воды используют в два раза больше, чем гречки. То есть на 1 стакан крупы понадобится 2 таких же стакана воды. В таком случае греча получится рассыпчатой. Но если вы любите вязкую кашу, берите побольше жидкости — например, 2,5 или 3 стакана.

Запомните 🧐

Как сварить гречневую кашу на молоке

Что добавить к гречке

В воду нужно всыпать соль. На 1 стакан крупы хватит ¹⁄₂ чайной ложки соли или даже чуть меньше. Но лучше ориентироваться на свой вкус. Ничего страшного, если вы досолите уже готовую кашу. Можно также добавить любимые специи.

После приготовления в гречку положите кусочек сливочного масла и оставьте под крышкой на несколько минут — это сделает кашу более нежной и ароматной.

Как варить гречку в кастрюле

Выложите крупу в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15–20 минут. Многие закидывают гречку в уже кипящую воду. В таком случае время приготовления не меняется, но убавлять огонь надо сразу после добавления крупы.

Во время варки перемешивать кашу не нужно. Готовность гречки можно проверить, проведя ложкой по дну. Если воды там нет, значит, кастрюлю можно снимать с плиты.

Если боитесь, что опоздаете и крупа пригорит, уберите её с огня немного раньше и оставьте под крышкой минут на 10. Гречка впитает оставшуюся воду.

Не пропустите 😋

Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела

Как варить гречку в мультиварке

Как варить гречку в микроволновке

Всыпьте крупу в ёмкость, пригодную для микроволновки, и залейте холодной водой. Накройте посуду крышкой и готовьте 7 минут на мощности 800 Вт. Затем перемешайте и варите ещё 5–7 минут на мощности 600 Вт.

Как варить гречку в духовке

Выложите крупу в жаропрочную ёмкость. Залейте холодной водой и накройте крышкой или фольгой. Готовьте кашу при температуре 190 °C в течение 30–40 минут. Затем дайте ей настояться в выключенной духовке ещё 10–15 минут.

Как приготовить гречку без варки

Пересыпьте крупу в стеклянную посуду с крышкой. Подойдёт обычная банка или стеклянный контейнер. Если подходящей ёмкости нет, воспользуйтесь глубокой тарелкой, а вместо крышки — плоским блюдцем.

Помните, что гречка увеличивается в объёме, поэтому сухая крупа не должна занимать больше половины посуды.

Залейте крупу кипятком, закройте и оставьте минимум на 1 час. Можно дополнительно укутать посуду. Гречка должна набухнуть и впитать жидкость.

Вместо кипятка можно использовать холодную воду, но настаиваться каша должна уже минимум 6 часов. При этом ёмкость нужно убрать в холодильник.

Гречка имеет сакральное значение в России. Она первой исчезает с полок, стоит только новостям приобрести тревожный оттенок. И Кавказ в этом смысле не исключение. Если вы уже не знаете, что делать с закупленными в бурном порыве запасами гречки, — вот несколько полезных и несложных рецептов из казачьей кухни.

Приготовить блюда для нас согласилась 32-летняя Ольга Шеломанова — потомственная казачка и сотрудник одной из крупнейших торговых сетей в стране. Она родом из Ставрополья. После окончания университета девушка уехала покорять Москву. Устроилась бизнес-тренером в один из крупных банков, где и работала до тех пор, пока не встретила своего будущего мужа — военнослужащего. Тут пришлось снова собирать чемодан. Вскоре Ольга переехала к возлюбленному из Москвы в Магас. О своем выборе девушка не жалеет.

Фото из личного архива Ольги Шеломановой

Сейчас она профессиональный тренинг-менеджер и коуч, отвечает за обучение административного персонала сети магазинов по всему Северному Кавказу. И по долгу службы часто ездит в разные республики.

— Переезд дал мне новый толчок в развитии. Первое время не было работы, но потом я смогла, наконец, выучиться на коуча, о чем мечтала давно, но все как-то не хватало времени, — делится девушка. — Теперь работаю не только с группами и компаниями, но и провожу личные коуч-сессии: обучаю директоров магазинов эффективному управлению, тайм-менеджменту, работе с командой.

С таким же оптимизмом девушка смотрит и на сегодняшний кризис. Тем более что в период пандемии работы у нее стало даже больше. Продовольственные магазины работают в прежнем режиме. Поэтому и обучение персонала не прекратилось, а просто перешло в онлайн.

— Конечно, времени теперь на себя, супруга и кота Тишку стало больше. Обеды и ужины готовим себе сами. Из гречки в том числе, — улыбается героиня. И готовим не только гарнир, но и супы, каши, плов, вареники.

Тому, как стали запасаться гречкой жители республик, Ольга удивилась.

— За те годы, что живу здесь, не замечала, чтобы гречка или другие крупы были очень популярны в республиках. Тут больше любят мясо, тесто, выпечку. А из гречки разве что кашу детям варят. Но, видимо, есть у нас всех, потомков СССР, что-то общее в генетической памяти. Срабатывает защитный механизм, и мы, опираясь на опыт предков, запасаемся основными продуктами. Крупы возглавляют этот список не случайно, — поясняет она, — они питательные, полезные и долго хранятся. А рецептов приготовления очень много. Я готовлю так, как научилась у мамы и, конечно, у бабушки — казачки из станицы Расшеватская.

Многие каши мне приходится уговаривать съесть сыну, но "Дружбу" уплетаем мгновенно. Это происходит потому, что кашу готовим в игровой форме вместе, рассказываем сказку (которую нашли в интернете), делимся по ролям и не можем дождаться, когда же она сварится и набухнет. Каша сладкая на молоке приготовлена из гречки, пшена, риса и булгура, которые удивительно сочетаются и "дружат".

Крупа пшеничная (ТМ Мистраль, крупа пшеничная БУЛГУР) — 2 ст. л.
Пшено (ТМ Мистраль, пшено золотое) — 2 ст. л.
Крупа гречневая (ТМ Мистраль, ядрица гречневая)
Рис (ТМ Мистраль ИТАЛИКА)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Вода — 1,5 стак.
Молоко — 1 стак.
Джем (или варенье) — 2 ст. л.
Ягода (для украшения) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1195.6 ккал	белки 40.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 247.4 г
100 г блюда
ккал 142.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 0.9 г	углеводы 29.5 г

Для приготовления каши берем крупы, которые варятся примерно одинаковое количество времени. У меня гречка, рис и пшено - по инструкции 20 мин, а булгур - 15 мин.

Все виды круп выкладываем горочкой по отдельности.

Смешиваем, знакомим крупы друг с другом, чтобы они подружились.

Промываем холодной водой.

Засыпаем в кипящую подсоленную воду, варим до впитывания всей воды.

Заливаем молоком, добавляем сахар и варим еще несколько минут. Оставляем на 10 мин. для набухания крупы.

Получается слегка вязкая каша, которую поливаем вареньем или джемом (у меня из черной смородины), украшаем ягодами (у меня замороженная черная смородина)

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

46
312
3517

13
45
1090

14
120
8480

5
31
1504

8
184
4118

49
184
4551

50
85
10955

36
38
2243

20
49
1430

22
86
2006

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

9 сентября 2019 года юлинка-82 #

15 мая 2018 года NATATA555 #

6 января 2017 года Хлоркина #

3 сентября 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года veronika1910 #

1 сентября 2016 года Таня-кофеманка #

1 сентября 2016 года Natashkin07 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Соус дает новый свежий вкус такому классическому сочетанию.

Белки

23 г

Жиры

26 г

Углеводы

44 г

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Гречневая крупа, также известная нам как гречка – это семена растения гречиха, близкого родственника ревеня и щавеля.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

Можно ли есть гречку при похудении?

На сегодняшний день одним из самых популярных способов быстрого похудения является гречневая диета. В чем же секрет ее успеха и насколько она доступна? Давайте разбираться.

Для начала подобный вид похудения, в отличие от многих других, не только не наносит вреда организму, но и, напротив, является для него настоящей скорой помощью. Ведь гречка — это истинный кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых организму для полноценной жизнедеятельности. И потом, в отличие от многих других диет, эта совсем не обременительна, поскольку гречка обладает настолько ярким вкусом и запахом, что ее запросто можно есть даже без соли и специй.

Для того, чтобы быстро и за короткий срок ощутимо сбросить вес, лучше всего употреблять не вареную, а запаренную гречку. Для этого с вечера ее нужно залить кипятком и оставить на ночь разбухать. На утро вы получите полноценную кашу, которая будет отличаться от вареной только гораздо большим количеством полезных веществ.

К гречке можно добавить зеленого лука или укропа — это сделает блюдо еще вкуснее. В обед ее можно использовать как гарнир к вареной телятине или куриной грудке. А вот на ночь гречневую кашу лучше не есть — она просто не успеет перевариться и вместо того, чтобы способствовать похудению, произведет обратный эффект.

Перебарщивать с подобной диетой тоже не стоит — лучше сидеть на ней не больше недели и не чаще, чем раз в месяц. Тогда вы достигнете максимально положительного эффекта: и лишний вес сбросите, и организм оздоровите.

Вот тут уже можно говорить о дополнительных калориях, но и о дополнительной пользе для здоровья. Впрочем, если вы не станете закусывать кашу взбитыми сливками или половиной торта, то, конечно, не поправитесь.

Заправлять гречку маслом лучше всего в процессе варки. Если хотите, чтобы каша превратилась в настоящий кулинарный шедевр, незадолго до выключения, когда вся вода уже выкипела и впиталась, добавьте примерно треть пачки сливочного масла и еще немного приварите в нем.

А чтобы получить полезное, диетическое и постное блюдо, гречку вполне допустимо заправить растительным маслом, которое можно добавлять как во время варки, так и долить его в уже готовую кашу. Особенно полезны оливковое и виноградное масла. Первое — неисчерпаемый источник омега-кислот и обладает желчегонным действием, а лишь одна чайная ложка второго восполняет суточную потребность организма в витамине Е, который отвечает за красоту и здоровье нашей кожи.

Вареная гречка — это не только диетическое блюдо для похудения, но и отличный гарнир. Особенно хорошо она сочетается с грибами и луком. Для приготовления этого вкусного и постного блюда надо сначала отварить крупу. Для этого ее нужно перебрать, промыть и обжарить на сухой сковородке — это придаст будущей каше рассыпчатость. Крупу необходимо засыпать в подсоленную кипящую воду и варить до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, а вода не выкипит. Мешать кашу в процессе не нужно. Для данного блюда хорошо подойдет и гречка в пакетиках.

Пока варится крупа, можно заняться заправкой. Для этого нужно порезать 1-2 луковицы (это зависит от ожидаемого количества и вашего вкуса), а также помыть шампиньоны. Если они крупные, то стоит разрезать их на 2 или 4 части. А еще лучше в данном рецепте использовать вешенки — они обладают более насыщенным грибным вкусом и нежной текстурой. Грибы и лук обжарить на сковороде, добавив немного растительного масла. Соль и специи использовать по вкусу и желанию. Когда лук подрумянится, а грибы дадут сок (он, смешавшись с маслом, станет своего рода соусом), снять заправку с плиты и добавить ее в готовую гречневую кашу, тщательно перемешав. Пропорции тоже выбирайте на свой вкус, однако любой скажет, что чем больше в каше будет грибов с луком, тем лучше.

Все родители знают, что детям обязательно нужно есть каши, так как они полезны для растущего организма. Рекордсменом среди круп считается гречка, польза которой давно доказана учеными. Расскажем, как крупа влияет на организм, и поделимся рецептами блюд для детей.

Гречка: польза для ребенка

Диетологи и врачи уверяют, что гречневую кашу можно есть всем без исключения. Она богата железом, калием, витаминами группы В, Р, Е и С. Также в состав гречки входит медь, цинк и йод.

Гречневая — первая крупа, которую вводят в прикорм грудничкам. Она гипоаллергенна, так как в составе отсутствует глютен, и легко переваривается организмом малыша.

Расскажем, в чем польза гречки для детского организма:

повышает гемоглобин;
улучшает пищеварение;
укрепляет сосуды;
улучшает свертываемость крови;
укрепляет костную систему;
стимулирует работу сердца;
укрепляет иммунитет.

Благодаря сложным углеводам ребенок быстро насыщается и остается энергичным на протяжении всего дня. А содержание белка помогает малышу расти и правильно развиваться.

Кальций, который входит в состав гречки, укрепит кости и зубы, а также поможет в росте волос и ногтей. Медь поможет избежать проблем с инфекционными заболеваниями, так как эффективно борется с микробами. Фосфор наладит обмен веществ, а йод хорошо подействует на работу щитовидной железы.

Как есть авокадо для похудения

Также гречку хорошо есть детям, у которых склонность к запорам: клетчатка помогает решить проблемы со стулом.

Калорийность гречки достаточно высока — в 100 г сырой крупы содержится около 300 ккал (вареной — 110 ккал). Однако благодаря своему составу гречка легко усваивается и не приводит к набору жировой массы.

Как выбрать гречневую крупу для ребенка? Отдавайте предпочтение ядрице — целым зернам в оболочке. Такая крупа наиболее полезная и вкусная. В молотой гречке и хлопьях содержится в два раза меньше витаминов и полезных веществ.

Покупая гречку, выбирайте крупу светлого цвета — такой оттенок свидетельствует о меньшей обжарке.

Из вышеизложенного понятно, что чем чаще ребенок ест гречку, тем лучше это отражается на его психическом и физическом развитии. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы крупа регулярно присутствовала в рационе ребенка.

Гречка для детей: рецепты

Пользу гречки, калорийность которой достаточно высока, для детского организма переоценить трудно. Однако мало кто любит простую кашу — чаще всего накормить гречкой ребенка трудно, и родители не всегда находят выход из сложившейся ситуации.

Курага: польза и вред для организма

Малыш наотрез отказывается есть гречку? Не заставляйте. Предлагаем другое решение проблемы — замаскируйте гречку, приготовив из нее вкусные блюда. Ни один ребенок не догадается, что стоит перед ним.

Приготовьте такие блюда:

Гречнево-творожное суфле.

Вкусное и питательное блюдо, которое с удовольствием съедят дети любого возраста. Да и взрослые не откажутся.

творог — 300 г;
гречка — 150 г;
молоко — 300 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло —100 г;
сахар — 100 г.

Измельчите творог, чтобы не было зерен: протрите через сито, взбейте миксером или в блендере.
Гречку перемелите, чтобы она стала похожа на муку.
Закипятите молоко, всыпьте гречку и варите на медленном огне 10 минут.
Добавьте сливочное масло и оставьте, чтобы смесь остыла.
Смешайте все ингредиенты и выложите в огнеупорную форму.
Поставьте суфле запекаться в духовку на 15 минут.

Такое блюдо можно предложить детям на завтрак, в качестве перекуса или десерта.

Гречаники.

Гречаники — это вкусные котлеты из крупы с мясом, тушенные в подливе. Детям непременно понравится такое блюдо.

Свекла: польза и вред для здоровья

отварную гречку — 200 г;
куриное филе — 200 г;
небольшую луковицу;
томатную пасту, сметану — по 2 ст. л.;
воду — 400 мл;
соль — по вкусу;
подсолнечное или другое растительное масло — 20 г.

Фото: YouTube/Вкусно и полезно

Пропустите куриное филе с луком через мясорубку.
Смешайте фарш с отварной гречкой.
Сформируйте котлетки овальной или прямоугольной формы. Если плохо лепится, добавьте к массе яйцо.
Обжарьте гречаники на растительном масле.
Разведите томатный соус водой, добавьте сметану и посолите. Доведите соус до кипения.
Опустите в соус гречаники и тушите в течение получаса.

Вкусное блюдо готово! В подливу можете добавить обжаренные лук и морковь, если дети любят.

Вы узнали о пользе гречки и о том, как можно накормить ею детей.

Если приготовите крупу необычно, ребенок съест блюдо с удовольствием.

Читайте также: Кальций для детей в продуктах

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Свекольная диета: худеем легко и вкусно

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Читайте также: