Как приготовить кашу в мультиварке редмонд rmc-m4502

• Каши

Перловка с тушенкой в мультиварке

• Каши

Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке

• Каши

Рис с морковью в мультиварке

• Каши

Молочная каша с тыквой

• Каши

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

• Вторые блюда
• Каши

Рисовая каша с мясом в мультиварке: рецепт с фото

• Блюда для детей
• Каши

Рассыпчатая рисовая каша с сухофруктами в мультиварке: рецепт с фото

• Каши

Кукурузная каша с мясом в мультиварке: рецепт с фото

• Гарниры
• Каши

Перловка с овощами в мультиварке

• Каши
• Рецепты для детей

Гурьевская каша в мультиварке

• Вторые блюда
• Каши

Каша с колбасой в мультиварке

• Вторые блюда
• Каши
• Фарш

Котлеты с кашей в мультиварке

• Каши

Каша в мультиварке с отложенным стартом

• Каши

Каша с айвой в мультиварке

• Каши

Каша из четырех круп в мультиварке

• Каши

Тихвинская каша в мультиварке

• Каши

Каша из поленты в мультиварке

• Каши

Каша сливуха в мультиварке

Сделать это довольно просто. Ведь многофункциональность и производительность мультиварок этой фирмы позволяет готовить самые различные блюда любой сложности и любого состава.

Страницы

• Главная страница
• ОГЛАВЛЕНИЕ
• Советы

суббота, 21 декабря 2013 г.

Сытный, лёгкий и вкусный завтрак — это основа всего дня. Хорошо, когда его готовить легко и просто, а пользы от него немало. Предлагаю приготовить на завтрак вкусную и полезную рисовую молочную кашу с тыквой, двумя видами изюма и орехами.
Каша по этому рецепту получается нежной, негустой, ароматной. Каждый раз дополнительно в такую кашу можно добавлять ягоды и фрукты по сезону.

Рис круглозернистый 1 ст.
Корица молотая 1 ч. л.
Тыква 150 г
Орехи грецкие 35 г
Изюм тёмный 15 г
Изюм светлый 15 г
Сахар 4 ст. л.
Соль 1 щепотка
Вода 1 ст.
Молоко 3 ст.
Масло сливочное 35 г

Для приготовления молочной рисовой каши с тыквой нам понадобится рис, молоко, вода, масло сливочное, изюм, сахар, соль, корица, грецкие орехи.

Сегодня на площадке Клуба Экспертов мы представляем участников конкурса "грандиозная битва мамочек-экспертов", проходящего в Омске при поддержке Интернет-портала gorod55.ru, компании ДНС и форума ОмскМама. Итак, встречайте нашего второго участника Анабелл:

Добрый день, дорогие омскмамочки и все, читающие этот отзыв.

Представляю вашему вниманию мою новую помощницу - мультиварку Redmond RMC-M4502!

Скажу сразу - мультиварка у меня уже была, а именно мультиварка-cкороварка ARC, которая служила мне верой и правдой около 4 лет.

Но в последнее время она начала выдавать ошибки, портить блюда и т.п., в общем, вышла на заслуженную пенсию. Новая мультиварка призвана заполнить эту брешь в моей душе и на кухне.

Итак, давайте познакомлю вас с моей новой подругой.

Характеристики

Объем чаши - 5 л;

Мощность - 860 Вт;

Материал корпуса - металл и пластик;

Покрытие чаши - антипригарное покрытие;

Максимальное время установки таймера - 24 ч;

Ручная регулировка - есть (температуры, времени приготовления);

Поддержание тепла - есть;

Отложенный старт - есть.

Упаковка и комплектация

Мультиварка упакована в довольно-таки объемную коробку (кстати, удобную - на крышке предусмотрена крепкая ручка)

На самой коробке много информации - о программах, комплектации, возможностях мультиварки.

Чаша для приготовления на пару.

Корзина для приготовления во фритюре с ручкой.

Лопатка, ложка, крепление для ложек на мультиварку.

Инструкция, гарантийный талон, книга рецептов.

Устройство и внешний вид мультиварки

Мультиварка выполнена в сдержанном классическом дизайне в цвете белый+серебро, в мою кухню вписалась прекрасно. Модель оснащена ручкой, что, оказывается, очень удобно - из коробки достать, передвинуть, перенести.

Размер в сравнении с мультиваркой ARC.

Крышка закрывается на защелку.

На крышке - перепускной клапан.

Сбоку на мультиварке памятка - шпаргалка по программам, если забыл, а инструкцию доставать лень. :-)

Дисплей электронный. На оранжевом фоне информация о текущем времени, времени приготовления, выбранной программе, индикаторов таймеров отложенного старта (а здесь их два), о выбранном виде продукта и т.д.

Кнопки очень удобны - прочитав инструкцию один раз, я сразу разобралась, как выставлять программу и время.

Теперь перейдём к главному :-)

Возможности мультиварки

Моя красавица имеет 34 программы:

1) 16 автоматических:

- Мультиповар (возможность изменения температуры от 40 до 160 градусов, диапазон изменения времени от 5 минут до 12 часов).

2) 18 программ ручной настройки: с помощью этих программ можно приготовить йогурт или фондю, расстоять тесто, пожарить картошку фри, испечь хлеб и многое другое.

Так же мультиварка имеет функции автоподогрева и разогрева, стерилизации, пастеризации.

Очень важно то, что предусмотрена программа отложенного старта - ей очень удобно пользоваться при приготовлении каши на завтрак (положить продукты, установить таймер и лечь спать, а утром проснуться от запаха вкусной каши как будто из русской печки).

К агрегату прилагается книга, где приведено 120 рецептов всевозможных блюд - от супов и каш, до выпечки, йогурта и теста. Рецепты интересные и очень подробно расписано, как и что готовить.

Тестирование

На тест-драйв мне давалось два дня. Как работающей маме, общаться с мультиваркой мне пришлось по вечерам.

Получив мультиварку и привезя её домой поздно вечером, я тут же начала с ней знакомиться. Почитав книгу рецептов, я поняла, что всех продуктов в наличии у меня нет. Поскольку был поздний вечер, и идти в магазин за продуктами мне не хотелось , мы с мультиваркой посовещались и решили готовить по авторскому рецепту - из тех продуктов, что есть в холодильнике.

Мне, лишенной функции пароварки в ARC, в первую очередь хотелось испробовать именно её. Поэтому первым приготовленным блюдом стали тефтели на пару.

Гарнир у меня уже был готов и, чтобы убить сразу двух зайцев, параллельно решила готовить гороховый супчик.

Я сразу решила, что буду использовать только мультиварку в приготовлении обоих блюд.

Затем добавила горох и копченую колбаску, порезанную кубиками

Долила воды, посолила, поперчила, добавила специи (мы любим прованские травы)

Накрыла чашу решеткой для приготовления на пару. Тефтельки у меня были уже сформованы и дожидались своего часа в морозилке. Оставалось просто выложить их на решетку. Поскольку она пластиковая, я не боялась, что тефтели пригорят, и маслом смазывать не стала.

Вот что у меня получилось:

Тефтели (еще горячие, на решетке).

Мои впечатления: тефтельки получились нежные, полезные, никакого масла. Супчик - ароматный, густой, горох отлично разварился.

Все вкусности, приготовленные вчера, съесть мы не успели, так что во второй день на повестке дня стояли десерт и каша на утро.

На сладкое я решила приготовить манник. Проще простого - приготовила тесто, вылила в чашу, установила программу Выпечка на 1 час и вуаля - вкусный манник готов. Осталось только украсить.

Во всех рекомендациях советуют разбавлять молоко водой, чтобы оно не скисло за время ожидания.

Я поступаю проще - в чашу мультиварки кладу кубики льда. Они разбавляют молоко до необходимой жирности и охлаждают его так, что оно не успевает скиснуть за ночь.

Наша утренняя кашка.

Манник получился отменный - рассыпчатый, нежный и очень вкусный. Дети сразу съели половину. Думаю, к завтрашнему вечеру не останется ни кусочка.

Каша получилась кремового цвета, со вкусом топленого молока и просто таяла во рту.

В заявке я обещала мужской отзыв. Смогла получить пока только такой:

Мой муж писал(а): ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Вывод

Из нашего, пока поверхностного знакомства с Redmond RMC-M4502.

Мультиварка должна быть на каждой кухне. Блюда, приготовленные в ней, имеют неповторимый вкус и аромат. Эта "кастрюлька" экономит время и силы и позволяет без труда стать настоящим шеф-поваром. Приобретая мультиварку Redmond RMC-M4502, мы становимся владельцами кашеварки, сковороды, хлебопечки, йогуртницы, фондюшницы, духовки в одном флаконе.

Её плюсы я перечислила в этом (довольно многословном) отзыве, минусов не обнаружила. :-)

Новинкой довольны все члены нашей семьи - я (в разы упрощается приготовление блюд), муж (который получил, наконец, на завтрак кашу), дети (больше рады сладкому и перспективе получить домашний йогурт и картошку фри).

И даже наш домашний любимец извлёк свои плюсы.

Каши в мультиварках получаются особенно вкусными. Рецепты каши для мультиварки Редмонд, которые подходят практически для всех моделей мультиварок, сделают это блюдо одним из самых любимых у детей и взрослых в Вашей семье.

Пшенная каша на сгущенном молоке получается не только вкуснее, чем с добавлением обычного молока, но и не подкисает даже в режиме отложенного старта. Растворите сгущенку в воде, добавьте пшено и сливочное масло – и стартуйте. Через полчаса блюдо будет готово. В каком режиме варится пшенная каша в мультиварке Редмонд, узнаете здесь.

Кашу в мультиварке Редмонд можно готовить не только с крупами и молоком, но и с другими наполнителями, например, с тыквой. Для этого нужно просто добавить немного тертой тыквы к основным ингредиентам перед стартом. Молочная пшенная каша в мультиварке – полезный завтрак, подробнее узнать о том, как он готовится, можно тут.

Рецепты каши для мультиварки Редмонд и мультиварок других марок станут хорошим подспорьем при приготовлении этих полезных и вкусных блюд.

Несмотря на простоту рассматриваемого блюда, делать его можно разными способами. Кто-то варит кашу на воде, кто-то - на молоке, а некоторые кулинары используют оба упомянутых ингредиента.

Также следует отметить, что для улучшения вкусовых качеств этого завтрака к нему можно дополнительно добавить такие ингредиенты, как изюм, курага, орехи, корица, тыква и прочее.

• рис круглый (можно купить китайский) – один стакан;
• коровье молоко жирное – три стакана;
• соль поваренная крупная – применять по вкусу (примерно ½ десертной ложки);
• сахар-песок – использовать по своему вкусу (не более одной десертной ложки);
• сливочное масло (только качественное) – использовать по желанию и вкусу.

Подготавливаем продукты

Перед варкой блюда крупу следует подвергнуть тщательной обработке. Ее перебирают (при необходимости), выкладывают в сито, а затем попеременно моют сначала в холодной, а затем – в теплой воде.

Как только жидкость, стекающая с сита, станет прозрачной, рис сильно стряхивают, максимально лишая влаги.

Процесс термической обработки молочной каши

Примерно через 30-35 минут блюдо из риса должно полностью приготовиться. Его сдабривают маслицем, мешают со дна и оставляют на подогреве еще на 2-5 минут.

После того как кулинарный жир растает, молочную кашу выкладывают на тарелку и преподносят к столу вместе с ягодным киселем.

Если вы являетесь вегетарианцем или сидите на строжайшей диете, то варить рисовую кашу вам следует не на молоке, а на воде. Приготовленное таким образом блюдо получается менее вкусным и питательным, но более полезным для организма.

• риса круглого – одного стакана;
• соли поваренной – применять по вкусу (примерно ½ десертной ложки);
• воды питьевой – трех стаканов;
• сахара светлого – использовать по желанию (не более одной десертной ложки).

Способ приготовления

В приготовлении такого диетического блюда нет ничего сложного. Тщательно промытый круглый рис выкладывают в чашу мультиварки, а затем заливают обычной питьевой водой, добавляют сахар (по желанию) и поваренную соль.

Перемешав все компоненты, их накрывают крышкой и устанавливают режим молочной каши. В таком виде блюдо готовят на протяжении 30 минут (таймер устанавливается автоматически).

Периодически кашу можно мешать, чтобы она не прилипла ко дну посуды. Как только все крупинки риса разварятся, блюдо выкладывают на тарелку и подают к столу. Если оно вам кажется слишком пресным и невкусным, то к нему можно добавить немного сливочного масла. Но это лишь в том случае, если вы не являетесь вегетарианцем или не сидите на строгой диете.

Делаем смешанную рисовую кашу к детскому завтраку

• риса круглого – одного стакана;
• молока жирного – полутора стаканов;
• воды питьевой – полутора стаканов;
• соли поваренной – применять по вкусу (примерно ½ десертной ложки);
• сахара-песка светлого – использовать по своему вкусу (не более одной десертной ложки);
• изюма без косточек – ½ стакана;
• корицы – нескольких крупных щепоток;
• меда свежего – по желанию (добавлять в готовое блюдо);
• сливочного масла – использовать по желанию и вкусу.

Обработка компонентов

Прежде чем приступить к приготовлению детской расовой каши, необходимо подготовить все ингредиенты. Крупу перебирают, хорошенько моют до прозрачной жидкости и сильно стряхивают. После этого приступают к обработке изюма. Его чистят от мусора, моют и ошпаривают кипятком. Выдержав сухофрукты в горячей воде на протяжении получаса, их выкладывают в сито, снова споласкивают и сушат.

Варим кашу в мультиварке

Подготовив основные продукты, можно смело приступить к их термической обработке. В чаше мультиварке соединяют питьевую воду и молоко, а затем выкладывают ранее обработанный рис. Посолив ингредиенты и добавив к ним немного сахара, их мешают и закрывают крышкой.

Выставив программу молочной каши, ее готовят не менее получаса. За это время все крупинки риса должны полностью развариться, образовав вязкое и густое блюдо. После этого его хорошенько мешают, по вкусу добавляют молотую корицу, пропаренный изюм без косточек и сливочное масло.

Снова перемешав продукты, их закрывают и выдерживают в программе подогрева еще примерно 20-40 минут. За это время каша должна полностью приготовиться, а также напитаться ароматами сухофруктов и корицы.

Преподносим кашу к детскому завтраку

После того как рисовая каша на молоке и воде будет готова, ее распределяют по тарелкам. Сделав в середине блюда небольшое углубление, в него вливают немного меда. Кстати, вместо такой сладости можно использовать варенье, кленовый сироп, джем и прочее. Также рисовую кашу нередко украшают ягодами или фруктами.

Если вы хотите преподнести блюдо без каких-либо добавок, то рекомендуем отдельно приготовить бутерброд с маслом и сыром. Поверьте, от такого вкусного и питательного завтрака не откажется даже самый привередливый малыш.

Подведем итоги

Какой бы из представленных рецептов вы ни выбрали, при соблюдении всех его требований вы обязательно получите вкусный и питательный завтрак, который отлично подходит как для взрослых, так и для детей.

Мультиварка RMC 4502, произведенная компанией Redmond, устройство с большим набором функций. Объединяет в себе инновационные разработки и стандарты здорового питания. С ее помощью можно быстро приготовить даже самое сложное блюдо. Кстати, время приготовления значительно сократится.

Мультиварка Redmond RMC 4502 имеет ЖК-дисплей с настройками на русском языке. А внутри находится антипригарная чаша с максимальным объемом пять литров, что позволит сделать обед для всей семьи. Тем более, что RMC 4502 произведена для изготовления ряда блюд, начиная с супа и заканчивая выпечкой.

Программы приготовления

С целью упростить процесс приготовления в RMC 4502 сконструировано 16 автоматических и 18 настраиваемых вручную программ. Каждый режим автоматически устанавливает оптимальное время, которое можно изменить вручную.

Рассмотрим программы подробнее :

• жарка — время готовки меняется, его можно установить вручную или автоматически в зависимости от используемых продуктов. В этом режиме лучше всего готовить стейки, рыбу, картофель и другой гарнир;
• блюда на пару — время приготовления устанавливается вручную в интервале от 5 минут до 60. Этот режим идеально подойдет для диетического меню. Мясо, рыба, птица и различные гарниры, приготовленные на пару, придутся по вкусу сторонникам здорового питания;
• паста — можно готовить не только пасту, но и макароны, лапшу, пельмени и другие полуфабрикаты. Процесс займет от 8 до 20 минут;
• тушение — помимо тушения, можно готовить холодец и различные блюда, которым необходима тепловая обработка;
  экспресс-варка — сварит каши из любых круп. Время приготовления автоматически устанавливается на 25 минут, но его можно изменить вручную во временном интервале — от 5 минут до полутора часов;
• обычная варка — программа позволит сварить разные сорта риса. Процесс займет от 30 минут до двух часов. Это зависит от настроек;
• каша — приготовит каши на молоке. Стоит отметить, что компания Redmond специально разработала температурный режим, который ни в коем случае не позволит молоку выкипать;
• выпечка — программа способна приготовить изумительные кексы, пироги, бисквиты, запеканки, омлеты. По умолчанию время готовки занимает 1 час, но можно также установить вручную в диапазоне от 30 минут до 4 часов;
• суп — в данном режиме хорошо получатся первые блюда и различные напитки (компот, кисель). Настройки времени можно менять от 10 минут до 6 часов.

Мультиварка Редмонд RMC 4502 также имеет функцию 3D нагрева, что означает равномерный нагрев блюда во время процесса готовки. Такой щадящий способ приготовления обеспечивает максимальное сохранение всех витаминов. Кроме этого, мультиварка способна сохранить блюдо горячим на протяжении суток и имеет опцию отложенного старта.

Повара из компании Redmond специально для RMC 4502 выпустили книгу рецептов с иллюстрациями. Всего в книге 120 рецептов.

Объем	5 литров
Количество чаш	1 шт.
Материал чаши	Алюминиевый
Тип управления	Электронное
Дисплей	ЖК
Таймер	Есть
Отсрочка	на 24 часа

Здоровое питание это, пожалуй, один из самых актуальных вопросов в наше время. А так как мультиварка Редмонд RMC 4502 идеально подходит для приготовления вкусных и полезных блюд, на различных форумах можно найти множество положительных отзывов о ней.

3 4 программы приготовления

1 6 автоматических программ : приготовление на пару (овощи), приготовление на пару (рыба), приготовление на пару (мясо), обжаривание (овощи), обжаривание (рыба), обжаривание (мясо), макароны, тушение, обжаривание с установкой температуры (овощи), обжаривание с установкой температуры (рыба), обжаривание с установкой температуры (мясо), обычная варка, экспресс варка, варка с обжариванием, суп, выпечка

Выбор типа продукта (овощи, рыба, мясо)

Установка температуры (40, 60, 80, 100, 120, 140, 1600C) и времени обжаривания

Максимальный объем: 5 л.

Технология 3D нагрева: донный, верхний, боковой

Одна из причин, по которой выбирают данную модель мультиварки – наличие режима “Варка-Каша” (в модели 2012 года, в более старых моделях отсутствует). Я протестировала этот режим и хочу рассказать Вам о результатах.

Ингредиенты:

— 2 мульт. стакана воды

— 4 мульт.стакана молока. Я брала 3,2 % жирности. В инструкции рекомендовано готовить кашу в данном режиме из пастеризованного молока малой жирности, цельное разбавлять водой 1:1.

— 1/2 чайной ложки соли (я беру морскую)

— 1 ст. ложка сахара

Приготовление молочной овсяной каши в мультиварке:

Все перечисленные выше ингредиенты поместила в чашу мультиварки.

Перемешала и сделала масляный ободок по кругу чаши на несколько сантиметров выше уровня каши.

Выбрала режим “Варка”-“Каша” на 25 минут.

На этом режиме каша у меня начала убегать. Услышав характерное бурление, успела открыть крышку, после чего пена начала спадать. Кипение оочень интенсивное!

Довела кашу до готовности уже при открытой крышке.

Получилось вкусно, но пришлось тщательно отмывать паровой клапан и крышку. Нагревательный элемент не пострадал.

В другой раз молочная овсяная каша в мультиварке редмонд 4502 готовилась у меня на “Мультиповаре” при 100 о в течение 30 минут.

Затем оставила на подогреве еще на 15 минут.

Выше масляного ободка каша не поднялась.

Таким способом вполне можно готовить кашу с отложенным стартом.