Как приготовить овсяную кашу с фруктами и орехами

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

1. Овсяные хлопья 180г.
2. Разрыхлитель 1/2 ч.л.
3. Черный шоколад 60г.
4. Ванильный сахар 1/2 ч.л.
5. Цедра одного апельсина.
6. Грецкие орехи 70г.
7. Корица 1/2 ч.л.
8. Ягоды свежемороженые 150г.
9. Молоко 400мл.
10. Яйцо 1шт.
11. Бананы.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

В этом видео мы покажем как приготовить овсянку с фруктами и орехами. Овсянка по-новому к завтраку - отличное блюдо с раннего утра. Особенно для тех, кто любит
только здоровую и легкую пищу по утрам. Готовится все очень просто и не занимает много времени на готовку. Полный рецепт и инструкция о том, как приготовить овсянку по-новому в этом видео. Удачной готовки и приятного аппетита!

Делимся легкими и полезными рецептами из популярного продукта на каждый день.

Овсянка – блюдо, которое по праву можно считать не только стандартным полезным завтраком. Из овсяной крупы или хлопьев легко приготовить большое количество необычных и вкусных блюд, которые подойдут в качестве перекуса, ланча или даже ужина.

Сама по себе овсянка содержит невероятное количество полезных веществ, антиоксидантов и витаминов. Какие же рецепты с овсянкой можно приготовить, расскажет бренд-шеф сервиса доставки здоровой еды justfood , нутрициолог, член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Юлия Гурбанова.

Цельнозерновая овсяная каша с ягодами и сухофруктами

Выбирая овсяную крупу, отдавайте предпочтение цельнозерновым вариантам, они содержат в себе наибольшее количество клетчатки и ценных веществ. Чтобы овсянка не казалась банальным блюдом, добавьте в нее немного свежих ягод и сухофруктов. Они придадут ей насыщенный вкус и умеренную сладость – например, овсяная крупа будет прекрасно сочетаться с курагой.

Ингредиенты:

Горсть свежих ягод или фруктов

Приготовление:

Залить стакан цельного овса водой на ночь.Утром поставить его на средний огонь приблизительно на 5-7 минут, а после этого добавить молоко и варить еще 5 минут.Нарезать в готовое блюдо свежие фрукты и ягоды, добавить курагу. Также можно добавить по вкусу мед, корицу или мускатный орех.

Запеченная овсянка с тыквой

Вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое – запечь овсянку с тыквой. Для этого понадобится смешать овсяные хлопья, молоко, кусочки тыквы, корицу, соль, разрыхлитель, яйца и растительное масло, залить в форму и запекать полчаса при температуре 180 градусов. Блюдо получается очень сытным и подойдет не только в качестве завтрака, но и перекуса, обеда и даже ужина.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 2 ч.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мед или кленовый сироп — 3 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Тыквенное пюре — 1 ч.

Приготовление:

Смешать овсяные хлопья, молоко, тыквенное пюре, корицу, соль, разрыхлитель, мед и растительное масло.Залить получившуюся массу в специальную форму для запекания.Запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.

Овсянка на кокосовом молоке с фруктами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 ст.

Кокосовое молоко — 400 гр.

Приготовление:

Вылить кокосовое молоко в кастрюлю и добавить стакан воды.Довести до кипения и добавить овсяные хлопья.Готовить на медленном огне приблизительно 10 минут.В получившееся блюдо добавить тропические фрукты по вкусу (кусочки манго, банана, ананаса).

Овсянка с яйцом и авокадо

Нестандартное сочетание овсяных хлопьев, авокадо, яйца-пашот, пармезана и зелени. Отварите овсянку на медленном огне, добавьте в готовое блюдо яйцо-пашот, натрите пармезан и немного зелени, также для яркости вкуса можно добавить немного специй. Попробовав такое блюдо один раз, вы точно не останетесь равнодушными. Кстати, оно будет очень питательным благодаря достаточному количеству белка, углеводов, клетчатки и полезных жиров.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 ст.

Оливковое масло — 2 ч.л.

Горсть сыра пармезан

Горсть свежей зелени

Приготовление:

Отварите овсянку на медленном огне.Приготовьте яйцо на сковороде, предварительно добавив оливковое масло.Добавьте в овсянку готовое яйцо, авокадо, натрите пармезан и добавьте немного зелени и специй для яркости вкуса.

Веганская котлета из овсянки с овощами

Если вы веган или просто находитесь в поисках новых рецептов, возьмите на вооружение такую опцию для ужина. Для начала залейте овсяные хлопья водой на продолжительное время, чтобы они полностью ее впитали. Нарежьте морковь, лук, зелень и потушите их на небольшом огне. А когда хлопья будут готовы, смешайте их с тушеными овощами, запанируйте и запекайте.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 ст.

Картофель — 50 гр.

Репчатый лук — 50 гр.

Соль и специи по вкусу

Приготовление:

Для начала залейте овсяные хлопья водой на продолжительное время, чтобы они полностью впитали жидкость.Нарежьте морковь, лук, зелень и потушите их на небольшом огне.Когда хлопья будут готовы, смешайте их с тушеными овощами, сформируйте небольшие котлеты и запекайте на сковороде на каждой стороне по несколько минут до готовности.

Овсяная запеканка с изюмом

Вариант для тех, кто любит творожные запеканки и сырники, но хочет добавить небольшого разнообразия в свой рацион. Запеканка с творогом, овсяными хлопьями, корицей, изюмом и сухофруктами – вкусный и полезный десерт, который достаточно просто и быстро приготовить.

Ингредиенты:

Овсяная крупа — 100 гр.

Корица по вкусу

Сухофрукты по вкусу

Приготовление:

Смешать творог и яйца.Добавить к ним овсянку, изюм, корицу и сухофрукты – все тщательно перемешать.Выложить массу в форму для запекания.Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Смузи с овсянкой, творогом и бананом

Ингредиенты:

Приготовление:

Очистить банан от кожуры, нарезать кусочками.Положить кусочки банана, творог, кефир, овсянку и мед в блендер и взбить смесь на высокой мощности до мягкой однородной консистенции.

Смешать йогурт, молоко и сахар.
Выложить первым слоем овсянку, полить йогуртом.
Выложить нарезанные фрукты и орехи, снова овсянку и йогурт.
Сверху украсить фруктами и орехами.

Овсянка - 100 гр.
Хурма - 100 гр.
Яблоко - 100 гр.
Йогурт - 100 гр.
Молоко - 50 гр.
Орехи грецкие - 20 гр.
Сахар - 2 ч.л.

ОВСЯНАЯ КАША С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

• 1 стакан овсяных хлопьев

• 1 стакан молока

• 1 стакан мелко нарезанных фруктов

• 2 ст. ложки мелко нарезанных ядер грецких орехов

• 1 ст. ложка сливочного масла

• соль и сахар по вкусу.

Всыпать овсяные хлопья в кипящую воду, в которую по вкусу добавлены соль и сахар, и проварить 5–7 минут. Затем влить горячее молоко и варить кашу до готовности. В горячую овсяную кашу положить сливочное масло, мелко нарезанные фрукты, орехи и перемешать.

Рецепт овсяной каши с фруктами

Геркулес – ½ стакана
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Банан
Яблоко
Груша
Манго
Киви
Сливочное масло
Мед – 1 ч.л.

1 В кастрюле вылить один стакан воды и один стакан молока. Довести до кипения на медленном огне. 2 Добавить овсяные хлопья. Варить на небольшом огне, чтобы каша не пригорела ко дну, а молоко не выкипело. 3 Когда каша загустеет, добавьте в нее мелко нарезанные любимые фрукты, сливочное масло и полейте сверху медом. Приятного аппетита!

Примечание: не обязательно добавлять все фрукты, перечисленные в ингредиентах. Вы можете выбрать только те, которые нравятся вам больше всего, либо добавить свои. А чтобы каша получилась такой же как на фото, можете использовать для приготовления овсяной каши орехи и свежие ягоды: виноград, чернику и клубнику.

Пищевая ценность на порцию:

Калории – 426 калорий
Жир – 9 г.
Насыщенных жиров – 2 г.
Холестерин – 12 мг.
Натрий – 110 мг.
Белок – 18 г.
Углевод – 72 г.
Сахар – 40 г.
Клетчатка – 6 г.
Железо – 2 мг.
Кальций – 326 мг.

Овсяная каша на воде с фруктами

Геркулес – ½ стакана
Вода – 2 стакана
Любимые фрукты
Сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло

Приготовьте геркулес в соответствие с инструкциями на упаковке, либо по нашему рецепту. Как правило, овсяные хлопья и вода используется в пропорции 1:2. Но так как мы собираемся приготовить овсяную кашу с фруктами, то добавим воды несколько больше.

Овсяная каша на молоке с фруктами

Для того, чтобы приготовить овсяную кашу на молоке с фруктами, используйте предыдущий рецепт. Добавьте вместо воды 2 стакана молока. При этом если вы желаете сделать кашу более сухой, а фрукты, не перемешивая, положить поверх каши, вам следует добавить 1 стакан молока. Этого объема будет достаточно чтобы сворить овсяные хлопья. Также вместо сахара, которые обладает высоким гликемическим индексом, желательно добавить мед.

Как приготовить овсяную кашу с фруктами в мультиварке?

Геркулес – ½ стакана
Молоко – 2 стакана
Любимые фрукты
Сливочное масло
Сахар – 1 ч.л.

Чтобы приготовить овсяную кашу с фруктами в мультиварке, вы можете пойти двумя путями:

1 Добавить фрукты после приготовления каши;

Для этого добавьте хлопья в мультиварку, установите режим МУЛЬТИПОВАР. Время приготовления 10 минут, температура 90С. Варите до звукового сигнала. Сверху добавьте мелко нарезанные фрукты. По желанию посыпьте сверху сахаром или полейте медом.

2 Варить фрукты вместе с кашей;

В этом варианте приготовления овсяной каши все просто: добавьте все ингредиенты в мультиварке, установите режим приготовления МУЛЬТИПОВАР. Время приготовления и температура аналогичные. Готовую кашу раскладываем по тарелочкам и посыпаем молотой корицей!

Овсяная каша "Поридж" с грецкими орехами и фруктами. Оригинальное, яркое и ароматное блюдо. Готовится быстро и просто. Прекрасно подходит для завтрака или полдника. Готовила в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Хлопья овсяные — 150 г
Орехи грецкие (очищенные, крупно колотые) — 50 г
Изюм — 50 г
Груша (или 1 большая) — 150 г
Апельсин (большой) — 1 шт
Молоко сгущенное — 150 г
Вода — 150 мл
Масло сливочное — 25 г
Корица (палочка) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1826.7 ккал	белки 41.4 г	жиры 79.1 г	углеводы 254 г
Порции
ккал 913.4 ккал	белки 20.7 г	жиры 39.6 г	углеводы 127 г
100 г блюда
ккал 196.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 8.5 г	углеводы 27.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Суп (10 минут)

Грушу очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.

Выбираем в МВ программу "Поджаривание". Растопим сливочное масло.

Обжариваем грушу, периодически помешивая (5 мин)

Добавляем палочку корицы, грецкие орехи и промытый изюм. Перемешиваем.

Обжариваем, постоянно помешивая (4 мин). Отключаем мультиварку и вытаскиваем палочку корицы

Из апельсина выдавим сок. Перемешаем его с водой.

Добавим сгущенное молоко и хорошо перемешаем.

Выбираем в МВ режим "Суп", добавляем апельсиново-молочную смесь, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.

Высыпаем овсяные хлопья и хорошо перемешиваем. Готовим 4-6 минут в режиме "Суп" и принудительно отключаем мультиварку.

Вот такой "поридж" получается.

П. С. Очень вкусно есть вместе с домашним натуральным йогуртом.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

24
101
5088

33
107
3970

72
306
33345

22
335
12156

41
250
8586

17
43
2020

33
235
7755

29
201
5495

111
442
14891

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

14 мая 2016 года appleness #

14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

27 марта 2014 года Дюдюкаа #

27 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 марта 2014 года Pingvin72 #

22 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

20 марта 2014 года Nadezhdochka #

20 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 марта 2014 года мироновы #

17 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

17 марта 2014 года Irinka777 #

17 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2014 года Zhanna58 #

15 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2014 года avani #

15 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

14 марта 2014 года Ирушенька #

15 марта 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)