Какую мультиварку выбрать для молочной каши

Вкусная аппетитная молочная каша может вас приятно удивить, если она будет приготовлена в мультиварке. Мы предлагаем рассмотреть ТОП 5 мультиварок, которые справятся с приготовлением каши. Оставьте хлопоты Вашей маленькой помощнице, а себе – время на приятное пробуждение!

Philips HD3136/03

Тип мультиварка
Мощность 980 Вт
Объем 4 л
Материал корпуса металл/пластик

Управление электронное
3D нагрев есть
Автоматических программ 14, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности к нига рецептов

Данная модель одна из лучших в своей ценовой категории. Если не можете определиться с мультиваркой, то берите эту, не пожалеете! Это действительно качественная техника. Обязательно попробуйте солянку из книги рецептов, вкуснее еще не пробовали 🙂

Удобство эксплуатации
Приятный внешний вид.
Есть все необходимые режимы
Вместительная чаша
Читаемый шрифт на дисплее.

Маркий белый пластик

Supra MCS-5202

Тип мультиварка
Мощность 860 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл
Покрытие чаши керамическое

Управление электронное
3D нагрев нет
Автоматических программ 20, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности г олосовое сопровождение

Хорошая мультиварка, стоит своих денег. Имеет много различных программ для готовки, удобное меню и дисплей для отображения температуры и других показателей. Есть голосовой ассистент, очень удобно для пожилых родителей. Объём чаши большой – 5 литров. Есть фритюрница, картошка фри получается лучше, чем в Маке. Есть голосовое сопровождение, очень информативно, не надо каждый раз смотреть на дисплей. Различных настроек там полным полно, но разобраться всё равно достаточно просто.

Да вы сами посмотрите какая прелесть в цвете шампанского!

Много программ, в т.ч. мультиповар
Функция автоподогрева после приготовления блюд
Комплектация: стаканчики,сетка фритюра, пароварка
Говорит человеческим голосом, мужским, как диктор)))

Отсутствие кнопки выключения.
Навигация по меню, долго листать выбирая нужную программу из 20, в принципе не критично

Redmond RMC-260

Тип мультиварка
Мощность 900 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса пластик
Покрытие чаши керамическое
Внутренняя крышка есть

Управление электронное
3D нагрев есть
Технология Sous-Vide нет
Автоматические программы выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
61 автоматическая программа, 20 ручной настройки; книга 200 рецептов

Почему хочется выбрать именно эту мультиварку? Вас покорит ее внешний вид и матовый пластик. Выглядит дорого и надежно. Из плюсов отметим, что многие элементы являются съемными, мыть удобно. Ничего не пригорает благодаря керамической чаше. Если у вас маленький ребенок, то функцию стерилизации посуды вы оцените на все 100!

Огромное количество программ
Большая керамическая чаша
3D нагрев
Мультиповар
Отлично готовит кашу и плов

Остаются отпечатки пальцев
Одна цветовая комплектация

Polaris PMC 0517AD

Тип мультиварка
Мощность 860 Вт
Объем 5 л
Материал корпуса металл/пластик
Покрытие чаши керамическое
Внутренняя крышка есть
Чаша с ручками е сть
Часы есть

Управление электронное
3D нагрев есть
Технология Sous-Vide нет
Автоматических программ 16, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт, паста
Максимальное время установки таймера 24 ч
Ручная регулировка температуры, времени приготовления
Мультиповар есть
Поддержание тепла есть
Отложенный старт есть
Особенности: к нига на 100 рецептов; столовая ложка, плоская ложка, мерная чашка, контейнер-пароварка, емкость для приготовления йогурта, сьемный контейнер для конденсата

Габариты (ШхВхГ) 28x24x37 см
Вес 4.55 кг

Неплохой помощник по хозяйству для занятого человека. Можно приготовить практически все, при этом пища получается вполне съедобная и вкусная. Главное, не бояться экспериментировать и пробовать. Множество программ, когда привыкаешь, то все кажется простым и понятным. Ничего не пригорает и не переваривается, никаких запахов, легко отмывается. Однозначно своих денег стоит!

Молодым мамочкам часто приходится готовить своим деткам молочные каши. А где же готовить каши без лишних хлопот, как не в мультиварке. Давайте постараемся разобраться, какую лучше выбрать мультиварку для приготовления в ней молочных каш.

Что представляет собой мультиварка

Во-первых, давайте разберемся, что это за техника такая – мультиварка. С каждым днем мультиварок на рынке появляется всё больше. Появляются не только новые модели, но и новые производители этой техники. Выбор настолько велик, что легко растеряться.

Мультиварка делает приготовление пищи на кухне менее хлопотным, уменьшает количество грязной посуды, занимает совсем мало места, а также сохраняет для Вас максимальное количество витаминов и питательных веществ в продуктах, из которых Вы готовите блюдо.

Если говорить об устройстве и внешних характеристиках этой техники, можно выделить такие основные параметры, которые имеет каждая мультиварка:

Внешне мультиварка состоит из цельного корпуса с крышкой, внутри которого находится чаша для приготовления пищи, именно в ней и происходит весь процесс приготовления.
Крышка мультиварки закрывается герметично, тем самым гарантирует, что ничего не разбрызгается. Большинство моделей мультиварок имеют съёмную крышку, которую удобно мыть. Есть и модели, где крышку снять не получится, как Вы понимаете, это не очень удобно.
Корпус мультиварки может быть выполнен из пластика или же из металла.
Чаша мультиварки может подогреваться только нижним нагревательным элементом, может также иметь верхний и боковые элементы.
Управление мультиваркой происходит при помощи процессора, который находится в корпусе. Задать нужную программу или выбрать нужный режим можно при помощи цифрового дисплея. Также на дисплее отображается время приготовления блюда, температура и прочие параметры, которые позволяют контролировать процесс приготовления пищи.
Размеры мультиварки напрямую будут зависеть от размеров внутренней чаши. Чем больше чаша, тем больше корпус, в который она помещается, и соответственно, будет больше и сама мультиварка в целом.
Мультиварки имеют различную мощность: от 350 Вт до 2000 Вт.
Количество программ, которые может выполнять мультиварка может быть разным. От 2 – 3 элементарных до 40 – 50 самых сложных.

А теперь давайте разберемся, что стоит учитывать при выборе мультиварки для приготовления молочных каш.

Правильно выбирайте фирму – производителя. Всегда лучше взять мультиварку того изготовителя, который уже проверен временем, имеет положительные отзывы пользователей и зарекомендовал себя хорошо на рынке кухонной техники.
Определитесь, что Вы будете готовить в мультиварке: только каши или что-то еще. Если Вам нужна только одна программа, Вам можно покупать мультиварку-кашеварку. В ней Вы приготовите вкусные и сытные каши без труда и особых усилий. Ничего не пригорит и не убежит. Это удобно и экономно.
Если же у Вас в планах готовить в мультиварке не только молочные каши, Вы можете покупать полноценную модель с 6 -10 программами. В такой мультиварке Вы сможете готовить ВСЁ: жарить, печь, варить, тушить, парить и многое другое.
Если Вы покупаете мультиварку для приготовления еды маленьким деткам, Вам подойдут модели с 3 – 5 программами. В такой мультиварке Вы сможете варить супчики, каши, готовить на пару, тушить овощи, варить молочные кашки, делать йогурты, кефир и многое другое.
Покупайте небольшую мультиварку, буквально на 2,5 -3,0 литра, если хотите готовить сугубо деткам, или же Вы берете мультвиарку для небольшой семьи или для себя лично.
Обратите внимание на качество материалов, из которых изготовлена мультиварка. Лучше всего, когда корпус сделан из качественного прочного пластика, который не имеет посторонних запахов. В противном случае, Вы рискуете получить блюда с ароматом пластмассы. А если Ваш бюджет неограничен и вовсе выбирайте мультиварку в металлическом корпусе.
Выбирайте мультиварку подходящего дизайна. Сейчас на рынке настолько много мультиварок в самых разных цветовых решениях, и самых необычных форм. Выбирайте модель, которая максимально впишется в Ваш интерьер кухни.
Чтобы не переплачивать при выборе мультиварки для приготовления молочных каш, Вам лучше взять модель с подогревом в нижней части. Для молочной каши этого достаточно и Вам не нужно будет платить за 3Д нагрев, который Вам даже не понадобится.

Молочная каши никогда не выкипает из мультиварки. Так ли это?

Главная прелесть приготовления молочной каши в мультиварке в том, что она не пригорит, не выбежит. Кастрюля с антипригарным покрытием не позволит каше пригореть, а правильно разработанная программа мультиварки не позволит каше убежать. Правда, готовить кашу в мультиварке немного дольше, чем на плите.

Почему каша в мультиварке не убегает? Здесь всё предельно просто. Дело в том, что программа разработана таким образом, что не дает молоку закипеть. Оно постоянно находится на грани закипания, поэтому каша варится, а молоко не убегает. Есть, правда, и некоторые отклонения от правил. Да, да, Вы не поверите, но бывают хозяйки, которые по неопытности обращения с мультиваркой, допускают выкипание каши. Вид этот процесс имеет не самый приятный. Ведь молоко убегает через клапан, могут образовываться брызги. А потом приходится отмывать не только мультиварку, но и часть кухни. Почему так может произойти?

Каждая хозяйка мечтает обрести такую помощницу на кухне: чтобы варила, парила, готовила к удобному времени и держала на подогреве. Но многих смущает громоздкость мультиварок. Лучшее решение — маленькая мультиварка.

Преимущества устройств
Критерии выбора
Лучшая маленькая мультиварка
REDMOND RMC-03
Polaris PMC 0366AD
DELTA DL-6520
Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker
Mystery МСM-1017
Kambrook AMX500
Scarlett SC-MC410S20
Gemlux GL-PC-27
Marta MT-4324 NS
Vitesse VS-595

Преимущества устройств

Миниатюрная чудо-кастрюлька — выбор не только мам с маленькими детьми. Она станет отличным подспорьем в хозяйстве семейной пары или матери с единственным ребёнком. Идеально подойдёт это чудо техники для холостяцкой кухни. Незаменима для приверженцев здорового питания.

размеры позволят установить её даже на плите (займёт лишь одну конфорку);
приготовленное блюдо съедается за один раз;
удобна при ежедневном использовании;
тратит меньше электроэнергии;
её можно взять с собой в дорогу.

К недостаткам можно отнести следующие особенности мультиварок размера “мини”:

слабая функция жарки;
игрушечный размер пароварки.

Цель данного обзора — помочь выбрать лучшую модель.

Критерии выбора

Прежде чем начать подбирать мини-мультиварку, необходимо определиться с потребностями и пожеланиями. Раз производители до сих пор не придумали мультиварку, которую можно встраивать в мебель, она должна не просто готовить еду, но и стильно смотреться на кухне.

Нужна ли вам функция отложенного старта? Однозначно, если вы хотите получить готовое блюдо к определённому часу. Например, положить себе в тарелку ароматную пшённую кашу сразу после звонка будильника.

Сколько времени вы готовы потратить на приготовление того же супа? В стандартных программах обычно закладывается от пятидесяти минут. Если для вас это перебор, нужно искать помощницу с ручными настройками.

Параметров выбора множество. Чаши мультиварок бывают с ручками и без. Значение имеет и покрытие: тефлоновое или керамическое. Первое требует более кропотливого ухода, второе более хрупкое.

При приготовлении помните: “полезный” объём чаши обычно на пол-литра меньше указанного в характеристиках. Этот факт необходимо иметь в виду, чтобы жидкость (пена) при кипении не убежала через крышку.

Среди критериев подбора необходимо отметить также доступную цену товара. Купить хорошие кухонные агрегаты недорого — мечта каждой хозяйки.

Лучшая маленькая мультиварка

Эта аккуратная модель в классе “премиум” сразу станет вашей любимицей на кухне. Миниатюрная и стильная, она варит, тушит, делает йогурт, запекает, готовит на пару. Эксклюзив — функция “Мастершеф Лайт”. В процессе приготовления с её помощью можно изменить настройки времени, а также температуры.

Двухлитровая керамическая чаша — гарант того, что блюдо не пригорит. Покрытие чаши отличает высокая экологичность и термоустойчивость.

Молочные каши смело можно ставить на отложенный старт на ночь. Автоподогрев поддержит готовую еду тёплой более 12 часов после приготовления. Входящая в комплект пароварка приготовит рыбное или мясное блюдо на один приём пищи. В комплекте с мультиваркой идёт книга рецептов.

Redmond RMC-03 словно предназначена для того, чтобы брать её в дальние поездки или путешествие на автомобиле. Весит она всего 2,3 кг. Эту мультиварку смело можно назвать дорожной.

“космический” дизайн;
многофункциональность: 9 программ, включая “мультиповар”;
автоподогрев с предварительным отключением;
внутренняя крышка снимается очень просто;
рецепты, в том числе и видео, легко найти в интернете;
надёжный производитель.

Эта недорогая мультиварка серебристого цвета снискала славу самой студенческой. Всё благодаря доступной цене и функции “паста”, которую сами студенты называют “пельмени”.

В данной модели предусмотрена программа ручной настройки “Мой рецепт Plus”, которая позволяет последовательно устанавливать различное время и температуру на нескольких этапах приготовления.

Если отключат электричество, умная мультиварка сохранит настройки заданных программ до 20 минут. Это компактное устройство идеально подойдёт для квартиры или дачного домика. Она может стать отличным “походным” вариантом, если вы решите взять её с собой в дорогу.

низкая цена;
удобное и понятное меню;
12 автоматических программ;
лёгкое управление;
книга с рецептами.

мощный звуковой сигнал;
несъёмная крышка.

Эта качественная мультиварка показывает достойные результаты в рейтинге миниатюрных электропомощниц на кухне.

При мощности нагревательного элемента 500 Вт она имеет 11 программ. Молодые мамы особо выделяют “детское питание” и “стерилизацию”. Модель оснащена трёхлитровой чашей с антипригарным покрытием (тефлон).

Система 3-D нагрева обеспечивает равномерную температуру приготовления во всех точках. Это означает, что запеканка или шарлотка пропечётся волшебно.

3-D нагрев;
защита от перегрева.

корпус — нержавеющая сталь;
нет блокировки от детей;
отсутствие ручного режима.

Эта двухлитровая крошка внешне напоминает пароварку. Она отличается высокой мощностью — 680 Вт, что позволяет готовить пищу значительно быстрее.

Производитель представляет этот кухонный прибор как недорогую электрическую плиту, которая укомплектована двумя кастрюлями и сковородой. Использовать их можно как одновременно, так и по отдельности.

Семь регулируемых режимов позволяют:

пожарить картошку, рыбу или мясо;
потушить овощи;
пассировать лук, морковь и т.д.

Модель управляется со смартфона, имеет отложенный старт, умеет поддерживать температуру. Двойное дно кастрюль предотвращает пригорание продуктов.

лаконичный дизайн;
кастрюля имеет ручки и двойное дно;
мерный стакан с иглой для пробивания яичной скорлупы.

относительно дорогая;
нерусифицированное табло.

Эта белоснежная мультиварка с серебристой вставкой украсит интерьер любой кухни и удивит хозяек функционалом. Кухонный прибор отличают не только скромные размеры, но и хорошая мощность — 650 Вт. Любимые блюда не пристанут к стенкам чаши, поскольку она имеет тефлоновое покрытие.

Крышка модели оснащена удобной кнопкой открывания и паровым съёмным клапаном. Меню предусматривает 9 различных программ приготовления. Жидкокристаллический дисплей информирует о времени завершения кулинарного процесса.

удобный таймер;
ручка для переноски;
фритюр;
четыре программы приготовления риса;
приятный звуковой сигнал.

неудобное меню;
нижний нагревательный элемент.

Эта мультиварка отличается самым неожиданным и необычным дизайном.

Модель дорогая, но цена оправдана широким спектром кулинарных возможностей и техническими характеристиками. На данном термошефе можно не только готовить, но и взвешивать продукты, взбивать коктейли, смешивать соусы, даже рубить фарш.

Многофункциональное устройство способно заменить на кухне также пароварку и блендер.

Универсальный термошеф предусматривает шесть автоматических программ. При всей многогранности прибор удивляет простотой управления. Необходимая информация выведена на яркий и чёткий ЖК-дисплей. Поворотом ручки можно задать нужные именно вам параметры приготовления.

Термошеф не предназначен для замешивания густого теста, а также для измельчения липких и твёрдых продуктов, например, замороженного мяса, сухофруктов, костей.

уникальная многофункциональность;
мощный нагревательный элемент;
диапазон температур от +30 до +120 градусов;
точность взвешивания 1 г.

значительная цена;
мало отзывов;
большой вес — 5,91 кг.
короткий сетевой шнур.

Эта мультиварка классической формы удовлетворит самые ожидаемые потребности.

В дизайне кухонного прибора мягко сочетаются белый, серый, голубой тона. Комплектацией предусмотрены все необходимые для удобства кулинара аксессуары.

Из 11 программ потребители продукта особо отмечают возможность томления блюд: исключительными по вкусовым качествам получаются мясные продукты, а также холодец. Благодаря длительной термической обработке они обретают необычайную нежность.

Качество сборки этой российско-китайской мультиварки не уступает японским аналогам.

внешний вид;
3-слойное антипригарное покрытие чаши;
таймер;
функция “томление”.

отложенный старт только 2.5 часа;
автоподогрев нельзя отключить заранее.

Эту чёрную мультиварку отличает строгий дизайн. Она отлично будет смотреться на кухне у холостяка. Двухлитровая алюминиевая чаша с керамическим покрытием подходит для приготовления небольшого объёма пищи.

интуитивно понятная;
занимает мало места.

крышка закрывается поворотом;
плохо читаются отметки уровня жидкости.

“Чудо-горшочек” этой компании быстро набрал популярность у российского потребителя благодаря демократичной цене. Хозяйки по достоинству оценили большое количество программ, функции отложенного старта и подогрева, а также экономное потребление электричества данной мультиваркой.

Позже обнаружился маленький срок службы данной модели, вызвавший всплеск отзывов разочарованных хозяек.

съёмная крышка;
программа “шеф-повар”.

сложно найти в продаже;
срок эксплуатации;
много брака.

Простая модель в корпусе белого или серебристого цвета органично будет смотреться на любой кухне. 16 программ позволяют создать разнообразные здоровые блюда.

На корпусе предусмотрена кнопка включения-выключения. Это удобно, поскольку не нужно дополнительно отключать шнур от розетки.

электронное управление;
сетевой шнур длиной 1,5 м.

нет часов;
дешёвый пластик.

Я, как владелец трех мультиварок, советую Панасоник 18. Все что вы перечислили в ее функции входит. Суп варится на тушении наивкуснейший! Панасоник 10 маленький. На семью берите 18. Не пожалеете. Низкая цена и никаких беспокойств! По крайней мере с нее стоит начать. А там. может уже что-то приоберетете и более разнообразное - жарка, фритюр и т.п.

Панасоник купила после двух навароченных мультиварок именно для молочных каш. Каши в ней получаются самыми вкусными и никуда не убегают! Супы кстати тоже! Борщ не теряет цвет.

Послушайте, Умный человек!
Вам не надоело затыкать рот другим?
Вы сами-то, посоветовав Хитачи, убедились, что в ней есть режим СУП?
Вы сами про Панас что-нибудь сказали (а в стартовом посте Панасоник упоминается)?

И да, почему вы так ревниво относитесь к чужим постам? Вам уже не раз на это пеняли, я далеко не первый.

Занудно повторю: поскольку речь идёт о приготовлении в первую очередь для ребёнка, обращайте внимание на бренд. Есть производители МВ, то есть те, у кого собственное производство, и поэтому они контролируют соблюдение технологий изготовления по всей цепочке, в том числе и отвечают за материалы, которые используют. А есть те, кто придумывают только электронную начинку, а корпуса и чаши закупают у китайцев. Китайцы тоже разные бывают, но тем не менее чисто теоретически у известного производителя с собственным производством больше возможностей для контроля за безопасностью своей продукции.

Теперь конкретно про Ваши задачи. В Хитачи действительно, если память мне не изменяет, пока не зафиксировано ни одного случая убегания каш. Но здесь нужно иметь в виду, что владельцев этой МВ пока сравнительно мало, их отзывов тоже, и до сих пор нет ни одного примера приготовления маленькой порции каши в ней, а именно при уменьшении порции ниже разрешённого уровня (обычно это 1 мс крупы, а это больше, чем 2 взрослые порции каши) происходит убегание каш. Кроме того, у Хитачи нет модели маленького объёма на нашем рынке. Но есть много хороших сенсорных программ, больше, чем у Панасоника и Тошибы.

Зато у Тошибы есть маленькая модель. А у маленькой МВ разрешённый минимум крупы - 0.5 мс, так что с этой точки зрения покупка именно маленькой МВ оправдана. Однако у Тошибы есть свои заморочки на других программах, в том числе и с тушением, о чём можно почитать в клубе Тошибы.

На особом месте стоит Стадлер форм. Хоть это и не производитель МВ (у них нет своего производства), но они изготавливают "дизайнерскую" МВ, которую нельзя сделать на первом попавшемся китайском заводе. В какой-то мере это служит гарантией добротности используемых материалов, и чисто внешние впечатления подтверждают эту мысль. Чем хорош СФ в Вашем случае - там уже проверено, что на маленьких порциях каша не убегает. Кроме того, эта МВ оснащена всем необходимым комплексом корректно работающих программ. Объём меньшей модели СФ нельзя назвать маленьким - 4 л, но это и хорошо, поскольку с маленькими порциями эта МВ справляется, а для общесемейных задач МВ объёмом 2.5-3 л всё-таки маловата.

Ну, и Панасоник тоже в числе приоритетов - хоть он уже и несколько устарел, это проверенная, надёжная модель японского производителя, прекрасно справляющаяся с кашами.

Разноцветные картинки и причудливые узоры в калейдоскопе!

Реалистичная лошадка непременно порадует вашего ребенка.

Доступно, просто и быстро! Мастерим игрушки детям!

Когда хозяйка приобретает мультиварку, она первым делом учится готовить в ней каши, особенно, если в семье подрастают дети. Это достаточно простое блюдо, которое может надолго зарядить человека энергией и бодростью для работы и учебы на целый день. Каши приносят исключительно пользу человеческому организму, при этом можно обойтись без постоянных перекусов.

Чтобы правильно сварить кашу, нужно подобрать для нее правильную посуду. Мультиварка – чудо-горшочек, в котором все крупы варятся за несколько минут просто идеально.

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Вкусная рисовая каша, которая приготовлена на основе молоке, превратится в желанный завтрак для взрослых и детей. Пропорции в данном рецепте подбирались годами, поэтому каша не подгорает и не выкипает. В нее можно добавить разнообразные добавки – сливочное масло, изюм, ванильный сахар, ягодный сироп, джем, орехи или жидкий мед.

Ингредиенты:

рисовая крупа – 100 г.;
молоко – 600 мл.;
соль поваренная – ½ ч. л.;
сахарный песок – 3 ч. л.;
сливочное масло – 20 г.

Рис подойдет любой, но лучше всего приобрести простой круглый или пропаренный. Если хочется получить более густую кашу, придется всыпать в мультиварку шлифованный рис, поскольку пропаренная крупа дарит рассыпчатость.

При приготовлении каши следует обязательно промыть рисовую крупу несколько раз в теплой воде, чтобы удалить из нее лишнюю вязкость. Потом его необходимо откинуть на сито, чтобы избавиться от влаги, и лишь потом отправить в чашу мультиварки.

В чашу добавляется сахар, причем его количество следует корректировать в зависимости от вкусовых предпочтений.

Потом рис нужно посолить, залить молоком, перемешать до растворения всех компонентов.

Сразу добавляется сливочное масло и мультиварка накрывается крышкой.

Подобное блюдо – уникальный способ, позволяющий убедить малыша позавтракать полезной едой, которая зарядит бодростью на целый день и заставит попросить добавки.

Рецепт пшенной каши в мультиварке

Пшенная каша – это блюдо, которое приготовлено в мультиварке, получается рассыпчатым. Его можно приготовить на коровьем молоке и воде, добавляя овощи, кубики фруктов, сухофрукты, куски мяса. Для приготовления каши можно приобрести просто различных цветов, но эстетичнее всего выглядит желтый оттенок.

Компоненты:

пшенная крупа – 1 мультистакан;
молоко коровье – 3 мультистакана;
вода – 2 мультистакана;
соль – ½ ч. л.;
сахар – 1-2 ст. л.;
масло сливочное – 10 г.

Чтобы блюдо получилось вкуснее, следует брать для него только свежую крупу, уточняя срок ее годности. Лучше всего приобретать сырье, упакованное в полиэтилен, поскольку этот материал защищает от влаги. Чтобы каша не получилась горькой, придется промыть крупу несколько раз теплой водой.

Пшено замачивается в крутом кипятке на 10-12 минут, чтобы убить горечь.

Слить жидкость и переложить крупу в мультиварку.

Обязательно нужно залить пшено водой и молоком в пропорции 2:3. Кроме этого в чашу засыпается сахар, соль и сливочное масло.

Каша получается жидкой, но через некоторое время она загустеет и станет сытнее.

Пшенная крупа идеально сочетается с другими крупами, например, рисовой и кукурузной. Подобное блюдо идеально подходит для больных, детей, тех, кто придерживается диеты или здорового питания. Пшенка содержит в себе множество витаминов и минералов, которые можно сохранить, приготовив подобное блюдо в мультиварке.

Гороховая каша в мультиварке

Нам понадобится:

горох колотый – 1,5 мультистакана;
вода – 3 стакана;
масло сливочное – 70 г.;
соль – 1-2 ч.л.

До того, как поместить горох цельный или колотый в чашу мультиварки, следует замочить его минимум на 5-6 часов в горячей воде. Лучше всего замочить горох для каши в холодной воде на всю ночь, чтобы крупа набухла и быстрее сварилась.

Схема приготовления:

Замоченные и тщательно промытые бобовые перекладываются в мультиварку.

Горох заливается холодной водой, причем можно немного увеличить или уменьшить ее количество, чтобы получить крутую или жидкую кашу.

Почти в самом конце приготовления бобовых, следует открыть крышку мультиварки, добавить в кашу масло и перемешать ее. На этом этапе можно добавить поджаренный на растительном масле репчатый лук или другие ингредиенты (тушенка), но это не обязательно.

После выключения мультиварки следует не открывать крышку прибора еще 15 минут, чтобы гороховая каша настоялась.

Горох набухает и может увеличиваться в объеме при приготовлении, поэтому необходимо добавлять в него достаточно воды. Оптимально будет готовить кашу, добавляя горох и воду в пропорции 1:2. Если гарнир будут употреблять в пищу на следующий день, то стоит увеличить воду в пропорции до 3, чтобы бобы напитались и не были сухими.

Пшенная каша с тыквой — рецепт в мультиварке

Пшено называется настоящим золотом, поскольку в ней находятся витамины и минералы, которые решают проблемы с волосами и кожными покровами, стрессами и повышенным холестерином в крови. Пшенная крупа идеально сочетается с тыквой, поскольку в нем есть уникальный витамин Т и магний.

Продукты для приготовления:

пшено – 100 г.;
молоко – 650-800 мл.;
мякоть тыквы – 200 г.;
сахарный песок – 2 ст. л.;
растопленное сливочное масло – 1-2 ст. л.;
соль по вкусу.

Чтобы каша не выкипала из чаши мультиварки, следует смазать его стенки сливочным маслом. Дело в том, что пшенка сильно разбухает, поэтому масса увеличивается в несколько раз. При приобретении крупы следует проверить срок ее годности, потому что произведенная полгода назад приобретает сильный привкус горечи.

Несколько раз промыть пшено, слить воду и залить кипятком на 5-10 минут, чтобы устранить горечь.

Помыть тыкву и отрезать от нее несколько долек, удалив семена и волокна.

Овощечисткой удаляется кожура тыквы, а овощ натирается на крупной терке.

Смазать тщательно бока мультиварки сливочным маслом. Выложить в чашу крупу, тыкву, посолить и добавить в массу сахар.

Добавить ко всем компонентам масло и перемешать. Залить все молоком и проверить, чтобы крупа не прилипла к бокам.

Для приготовления блюда следует выбирать только спелую тыкву без волокон. При этом ее можно нарезать полосками, кубиками или же натирать на терке, получая разные вкусы. Этот солнечный овощ придает готовому блюду сладкие нотки и аромат пчелиного меда.

Перловая каша в мультиварке на воде

Перловку многие люди незаслуженно забывают, потому что готовить ее приходится долго. Диетологи считают эту крупу полезной, витаминной, поэтому советуют научиться ее правильно готовить. При этом перловая каша удивительно сочетается с вареньем, маслом, тушеными овощами.

Ингредиенты:

перловая крупа – 1,5 стакана;
вода – 1 литр;
масло сливочное – 50 г.;
соль – 1 ч. л.;

Перловую крупу обязательно придется отмывать, поскольку она покрыта пылью и клейковиной. Если пропустить этот шаг, то каша окажется слизкой и будет липнуть к ложке.

Промыть перловую крупу несколько раз, откинуть ее на сито.

Поместить перловку в чашу мультиварки, залить водой.

Добавить в перловую крупу половину масла, посолить ее и тщательно перемешать.

Перловку перед приготовлением нужно замочить на 12 часов. Этот шаг можно пропустить, оставив кашу настояться в мультиварке. Перловую кашу можно сочетать с творогом, овощными и молочными продуктами, но они повышают калорийность каши.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, получается нежной и аппетитной. Крупа приносит только пользу, при этом она не вызывает аллергическую реакцию. Кукуруза может вывести жиры из организма, поэтому полезна для людей с лишним весом.

Продукты для приготовления:

кукурузная крупа – 3 ст. л.;
соль – ½ ч. л.;
сахарный песок – 1 ч. л.;
вода – 150 мл.;
молоко – 100 мл.;
сливочное масло – 20-25 г.

Преимуществом мультиварки является то, что кукурузную крупу не придется перемешивать, дополнительно дробить, томить до готовности несколько часов. Крупу следует промыть теплой водой, перемешать ее, чтобы всплыли все примеси. Сахар в кашу нужно добавлять, ориентируясь на собственный вкус, а соль – строго по рецепту.

Выложим кукурузную крупу в чашу мультиварки. Добавим к кукурузе соль и сахар по вкусу.

Вливаем в крупу воду и молоко, предварительно смешивая их в одной емкости.

Положить в чашу ломтик сливочного масла.

Кукурузная каша в мультиварке получается удивительно нежной, мягкой и ароматной. Ее можно приготовить на завтрак, в качестве самостоятельного блюда, или же разнообразить, добавив кусочки кураги, творог, сгущенное молоко или мясо.

Манная каша на молоке: рецепт для мультиварки

Каша на основе манной крупы может готовиться для всей семьи, а не только для маленьких детей. Можно приготовить одинаково вкусное блюдо на основе молока, воды или их смеси. Детям лучше приготовить это блюдо, когда им исполнится год, поскольку в ней содержится глютен.

Потребуется приготовить:

молоко коровье – 500 мл.;
крупа манная – 80 г.;
соль – ½ ч. л.;
сахарный песок – 3-5 ч. л.;
сливочное масло – 50 г.

Манка – крупа, которая сильно набухает, поэтому на 1 ее часть следует добавить 7-8 частей жидкости. Если для блюда применяется молоко, то оно должно быть жирным. Применение обезжиренного молока приведет к тому, что каша получится невкусной и водянистой.

Смазать сливочным маслом чашу, положив несколько кусочков на ее дно.

Вылить в емкость молоко или же смесь молока и воды. Добавить в него соль и всыпать сахарный песок.

Всыпать манную крупу в молоко постепенно, лучше всего щепотками, чтобы не было множества комков.

Манная каша слишком калорийная, но ее можно употреблять в пищу ослабленным людям, тем, кто болеет или восстанавливается после операции. Единственной проблемой является то, что это блюдо не получится сварить с отложенным стартом. Дело в том, что крупа сильно набухает при варке и при нагревании превращается в вязкий клейстер.

Вкуснейшие каши получаются в мультиварке, благодаря тому, что они варятся до полного выкипания воды. Потом же процесс останавливается, а блюдо упревает в режиме подогрева, словно в знаменитой русской печи.

Если овладеть правилами приготовления каши в мультиварке, то, варьируя объемами крупы и жидкости, получится легко приготовить рассыпчатую кашу или же размазню. При этом это вкуснейшее блюдо не убежит из чаши мультиварки, если сделать при помощи сливочного масла своеобразный поясок в верхней части волшебного горшка.

Программу приготовления каши следует менять в зависимости от тех компонентов, которые в нее входят. Легкость приготовления каши в мультиварке существенно экономит время и нервы хозяек. Каша молочная или постная получается идеальной, поскольку расслабленная и спокойная хозяйка может приготовить блюдо намного вкуснее, зарядив ее добром и любовью.

Читайте также: