Калорийность овсяной каши на воде в мультиварке

Отличным завтраком может стать овсяная каша в мультиварке. Это блюдо просто приготовить, а режим отложенного старта в мультиварке позволит приготовить вкусную кашку даже к раннему утру. Особенно такой завтрак будет полезен детям, ведь в овсянке содержится большое количество необходимых растущему организму полезных веществ. Кроме классического варианта каши, можно приготовить еще несколько разновидностей, несколько из которых точно зацепят ваше внимание.

О пользе овсянки

Если помните – в детских садах и школах часто дают по утрам овсяную кашу детям. Все дело в том, что в составе овсянки содержится большое количество белка. Этот элемент крайне необходим для растущего организма. Кроме этого элемента, в составе кашки содержится витамины группы В, витамины К и Е, еще магний, хром, железо и даже йод. Поэтому хотя бы 2-3 раза в неделю по утрам желательно употреблять в пищу, такое блюдо, как каша из овсяной крупы в мультиварке.

Если говорить о таком рецепте, как овсяная каша в мультиварке на воде, то ее калорийность составляет всего 90 ккал на 100 грамм. Такое количество калорий не позволит набрать лишний вес. Если же приготовить другое блюдо, такое как молочная овсяная каша в мультиварке, то калорийность слегка вырастет до 112 ккал на 100 грамм. Эта цифра тоже находится ниже уровня среднего значения, а значит, можно спокойно есть кашу по утрам и не бояться потолстеть.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке быстро и вкусно

В первую очередь давайте рассмотрим простой завтрак в мультиварке – овсяная каша на воде. Вообще, в любом рецепте овсяной кашки главное – соблюдать пропорции воды и цельнозернового овса: 3:1. Сваренная и приготовленная каша по этому рецепту получается вкусной, хотя многим больше нравится на молоке. Теперь, давайте узнаем, как сварить овсяную кашу в мультиварке на воде.

• 310 г овсяных хлопьев;
• 910 г воды;
• 50-70 г сахара;
• немного сливочного масла;
• соль на собственное усмотрение.

Теперь рассмотрим несколько рецептов такого блюда, как каша из цельного зерна в мультиварке. Если необходимо приготовить кашу на утро, а вставать рано нет сил – воспользуйтесь отсроченным стартом кухонного прибора. В большинстве мультиварок встроен подобный режим. Главное – не забудьте с вечера загрузить мультиварку и настроить ее. Сразу хотелось бы отметить, что большую часть рецептов будем рассматривать вкратце, так как они похожи на кашу на воде.

Овсяная каша с изюмом получается не менее вкусной, чем классическая. Приготовить такой рецепт просто, а сделать это можно двумя способами. Первый вариант подразумевает приготовление более твердого изюма, в таком случае его следует добавить непосредственно в тарелку с кашей. Второй вариант позволяет приготовить более мягкий и разваристый изюм – этот ингредиент следует добавить в мультиварку вместе с остальными. Готовить кашу с изюмом можно как на молоке, так и на воде. Но первый вариант получается гораздо вкуснее.

Жидкую овсяную кашу в мультиварке часто назначают врачи при тех или иных заболеваниях. Приготовить ее проще простого. Достаточно только добавить больше воды или молока. Если в процессе готовки жидкость быстро выпаривается – можно добавить прямо во время варки еще молока или воды. Главное в таком случае – подогреть жидкость в микроволновке или в чайнике в случае с водой.

Как уже говорили выше, каша из овсяной крупы отлично сочетается с фруктами. Их можно порезать прямо в кашу, а можно приготовить вкусную карамель из бананов и яблок. Сразу хотелось бы отметить, что помимо мультиварки в этом рецепте понадобится сковородка или еще одна мультиварка. Блюдо получается вкусным, а приготовленная карамель сочетается практически со всеми молочными кашами, в том числе рисовой, дружбой и пшенной.

• 165 г овса;
• 310 мл молока;
• 155 мл воды;
• 155 г сахара;
• 55 г сливочного масла;
• банан;
• яблоко;
• 30-50 г грецких орехов;
• корица и соль.

Это блюдо можно использовать в качестве завтрака или обеда. В любом случае овсянка с курицей в мультиварке станет приятным сюрпризом для членов семьи. Ведь кашка получается вкусной, хоть и весьма необычной. Этот рецепт сильно отличается от всех предыдущих, поэтому будет рассмотрен максимально подробно с пошаговой инструкцией. Прошу обратить внимание, в этом блюде лучше использовать плющеную овсянку или другой сорт, который может долго вариться.

• 255 г вареной курицы;
• 355 мл куриного бульона;
• 155 г плющеной овсянки;
• соль и специи по вкусу.

В дополнение к рецепту с тыквой хотелось бы отметить, что для вкуса можно добавить немного корицы. Будет достаточно, если возьмете эту приправу на краю ложки или ножа. Если добавить слишком много корицы – каша испортится. Добавлять специи нужно вместе с водой или молоком. Не забудьте перемешать, иначе одна часть каши будет приправлена, а вторая будет пресной.

Советы и рекомендации к рецептам овсяной каши в мультиварке

Некоторые хозяйки вместо сливочного масла добавляют маргарин. Делать этого не стоит, так как масло гораздо лучше сочетается с овсом, да и делает кашу более ароматной.

Обязательно для всех рецептов следует оставить кашу после звукового сигнала о завершении программы на 10-15 минут, чтобы кашка дошла.

Заключение

Овсяная каша в мультиварке – полезный, вкусный и сытный завтрак. Это блюдо рекомендуют включить в рацион питания всем: и взрослым, и детям. Делитесь рецептами со своими друзьями и близкими, обязательно оставляйте мнение в комментариях ниже. Всем приятного аппетита и до скорых встреч!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.

Содержание статьи:

Овсяная каша - завтрак, знакомый многим еще со времен детского сада и детства. С самого утра она насыщает организм человека рядом полезных витаминов и минералов: магний, железо, фосфор, калий, Е, А, РР и многие другие. Если регулярно употреблять овсянку на завтрак, можно предотвратить ряд заболеваний, связанных с кишечником, желудком и желчным пузырем.

По мнению врачей-диетологов, сложно найти продукт полезнее, чем овсяная каша. Зерна овса на 98% состоят из грубых волокон, 30% из которых являются нерастворимыми. Именно они способствуют очищению организма от жиров, которые способствуют росту холестерина, и шлаков с токсинами, из-за которых повышается риск онкологических заболеваний. Именно поэтому овсянка - незаменимый продукт, который часто входит в рацион различных диет. С помощью него можно не только принести пользу организму, но и контролировать вес.

Овсяная каша, приготовленная в мультиварке, считается сбалансированным завтраком, потому что содержит много клетчатки в составе. Это помогает желудку насытиться на долгое время. Завтраки с содержанием сахара и жира тоже считаются питательными, однако спустя час организм снова начнет требовать еду.

Овсянка отлично усваивается организмом, поэтому она не вызывает чувство тяжести в животе, в отличие от таких продуктов, как хлеб или мясо.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке

Многие люди не готовят утром кашу из овсяных хлопьев или цельного зерна, потому что думают, что процесс приготовления занимает много времени. Однако мы опровергнем стереотипы и рассмотрим детальнее, как приготовить овсяную кашу в мультиварке, не затрачивая много сил и времени.

Достаточно просто засыпать крупу в чашку, добавить к содержимому воду и присыпать соль или сахар по вкусу. Чтобы получить кашу с умеренной густотой, нужно соблюдать пропорцию воды и овсянки 4:1. Если необходима более жидкая консистенция, можно добавить немного воды, если густая - убавить. Простая овсяная каша может быстро надоесть, в таком случае, можно добавлять в нее ломтики фруктов, овощей или орехи.

Перед началом готовки, можно просмотреть книгу рецептов, которая обычно идет в наборе с мультиваркой. Обычно в ней можно найти много разных рецептов завтраков и каш. Немаловажным пунктом является ознакомление с инструкцией. Это поможет изучить полный функционал мультиварки и приготовить вкусный и полезный завтрак.

В процессе приготовления овсяной каши, стоит придерживаться следующих советов:

• желательно не добавлять в овсянку маргарин, для дополнения больше подойдет сливочное масло, которое сделает кашу более ароматной и питательной;
• готовую кашу нужно оставить в чашке мультиварки еще на 10 минут, так она станет более нежной;
• перед приготовлением нужно правильно выбрать крупу. Из "Геркулеса" получается густая консистенция, а из "Экстра" - более жидкая;
• когда стоит вопрос "Что добавить к крупе - воду или молоко?", стоит отдавать предпочтение своему вкусу. На основе с водой каша отличается низкой калорийностью, а на молоке - более высокой питательностью.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Ингредиенты:

• крупа овсянки - 120 г;
• молоко пастеризованное — 550 мл;
• вода - 150;
• соль — ½ ч. л;
• сахарный песок - 2 ст. л;
• масло сливочное - 35 г.

Способ приготовления:

1. Достать чашку из прибора. Высыпать в неё овсяные хлопья, присыпать солью и сахаром по своему вкусу.
2. В молоко влить воду и залить в емкость с хлопьями. Перемешать все деревянной или силиконовой лопаточкой.
3. Закрыть крышку прибора и настроить режим, согласно инструкции. Это может быть "Молочная каша", "Варка". После чего установить старт. Если Вы хотите проснуться и сразу поесть, можно включить отложенный старт варки к утру. От режима, который Вы выберете, зависит длительность приготовления каши. Как правило, оно занимает от 15 до 30 минут.
4. Когда мультиварка даст сигнал, можно добавить к каше немного сливочного масла. Овсянка становится более легкой и приятной на вкус.

Овсяная каша на молоке может храниться в мультиварке до утра. Перед употреблением стоит установить режим Подогрев.

Овсяная каша на воде в мультиварке

Овсянка на воде, приготовленная в мультиварке — один из самых простых в приготовлении вариантов завтрака. Сварить ее можно и на плите, но при помощи мультиварки есть возможность значительно сэкономить свое время и заниматься в этот момент другими делами. Перед готовкой воду стоит прокипятить или пропустить через кухонный фильтр. В приготовлении стоит использовать крупу, которая не была обработана паром - время ее варки должно составлять более 10 минут. Количество ингредиентов рассчитано на 8 порций. Время готовки занимает около 30 минут. Калорийность каши - 95 ккал.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 300 г;
• вода - 950 мл;
• сахар - 3 ст. л;
• соль - по вкусу;
• сливочное масло - 35 грамм.

Способ приготовления:

1. Крупу высыпать в чашку прибора, влить профильтрованную воду и присыпать солью и сахаром по вкусу.
2. Включить мультиварку, запустить режим "Каша", "Варка" . Длительность варки зависит от настроенного режима. Как правило, это занимает 15-30 минут.
3. Как только мультиварка отключится, нужно открыть ее и добавить немного сливочного масла. Это сделает кашу более легкой и придаст дополнительный аромат.
4. Нужно дать каше немного постоять - около 10 минут, а затем можно наслаждаться вкусным завтраком. В овсянку на воде можно добавлять орехи, мед или фрукты.

Овсяная каша с тыквой в мультиварке

Овсянка с тыквой, приготовленная в мультиварке — достаточно питательный и необычный завтрак. Кроме того, процесс ее приготовления не затрачивает ни время, ни силы. Как правило, когда готовят овсянку с тыквой, используют воду, которую предварительно разбавляют сливками со средним процентом жирности. Это очень важный момент, благодаря которому каша приобретает сливочный вкус и становится более легкой. Чтобы сделать завтрак более питательным и вкусным, используют мякоть тыквы. Количества ингредиентов хватает на 2 порции. Калорийность овсянки — 132 Ккал.

Ингредиенты:

• крупа овсяная 100 грамм;
• вода фильтрованная - 250 мл;
• сливки нежирные - 250 мл;
• сахар - 3 ст. л;
• соль - 1 ч. л;
• тыквенная мякоть - 150 грамм;
• сливочное масло 35 грамм.

Способ приготовления:

1. Очистить тыкву, вытащить мякоть и нарезать небольшими кусочками, высыпать в чашку прибора и залить сливками, разбавленными водой.
2. Закрыть мультиварку и настроить режим "Молочная каша".
3. Когда пройдет 10 минут, открыть мультиварку, добавить к содержимому овсяные хлопья, присыпать сахаром и солью. Чтобы овсянка получилась более легкой и воздушной, перед добавлением хлопьев можно сделать тыквенной пюре при помощи блендера.
4. Закрыть прибор и готовить на режиме "Молочная каша" еще 5-10 минут.
5. Когда мультиварка отключится, овсянке нужно постоять еще 8-10 минут под закрытой крышкой, а затем можно наслаждаться вкусным и необычным завтраком, добавив небольшой кусочек сливочного масла.

Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке

Овсянка, приготовленная из цельного зерна, - идеальный вариант завтрака, который наполняет организм после пробуждения энергией. Отлично подходит для детей и взрослых. В процессе варки, зерна сохраняют все свои питательные вещества и витамины с минералами. В большинстве случаев, хозяйки привыкли выбирать в качестве завтрака овсяные хлопья, которые можно просто залить кипятком. Однако такой вид каши значительно уступает каше из цельного зерна по наличию витаминов и полезных компонентов. К тому же, овсяная каша из цельного зерна в мультиварке готовится гораздо быстрее. Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций. Перед готовкой необходимо замочить зерно на 1 час.

Ингредиенты:

• цельное зерно овсяное - 250 г;
• сахар - 3 ст. л;
• молоко - 950 мл;
• соль — ½ ч. л;
• сливочное масло — 35 г.

Способ приготовления:

1. Перебрать зерно, очистить от соринок, промыть его и залить водой на 1-2 часа.
2. Переложить крупу в чашку мультиварки, налить пастеризованное молоко.
3. Присыпать солью и сахаром, настроить режим "Тушение". На дисплее должно быть установлено время — 1,5 часа.
4. После выключения мультиварки можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Это сделает кашу более ароматно и воздушной.

После этого нужно дать постоять блюду 7-10 минут под закрытой крышкой, затем вкусная овсяная каша, приготовленная в мультиварке, подается к завтраку.

Овсяная каша с яблоком в мультиварке

Овсянка с яблоками отлично подходит для разнообразия завтраков. Каша напитает организм полезными витаминами уже с самого утра, а яблоко придаст необычный вкус. Кашу можно приготовить на молоке или воде — зависит от вкусовых предпочтений. Овсянка с яблоками на воде отлично подходит тем, кто следит за своим весом, она отличается от каши на молоке меньшим количеством калорий. Молочная овсянка с яблоками — более питательная и нежная на вкус. В геркулесовую кашу можно добавлять кусочки других фруктов или орешки. Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 150 г;
• вода или молоко - 650 мл;
• сливочное масло - 25 г;
• яблоко - 1 штука;
• сахар - 1 ч. л;
• соль — ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Промыть яблоко и нарезать на небольшие кусочки. Можно измельчить яблоко в пюре, но тогда оно будет еле заметно среди каши.
2. Положить в чашку прибора овсяные хлопья, кусочки яблока, присыпать солью и сахаром.
3. Залить содержимое водой и тщательно перемешать, желательно, деревянной или силиконовой лопаткой.
4. Закрыть мультиварку, выставить режим "Молочнакя каша", на дисплее должно быть время — 45 минут.
5. Как только мультиварка отключится, добавить к каше небольшой кусочек сливочного масло. Это придаст ей более насыщенный аромат и вкус.
6. Дать постоять блюду 8-10 минут, затем овсяная каша с яблоком, приготовленная в мультиварке подается к столу.

Ингредиенты каша в мультиварке овсянка на воде

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая)	100 г
Вода	600 г

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.5 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3472 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4.9%	4222 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.3%	6222 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	7.8%	2607 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	10.3%	2000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8%	2583 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	8.7%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.6%	12000 г
Витамин В4, холин	13.53 мг	500 мг	2.7%	5.6%	3695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	5.4%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	4.1%	5128 г
Витамин В9, фолаты	4.173 мкг	400 мкг	1%	2.1%	9585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	3.3%	6122 г
Витамин Н, биотин	2.878 мкг	50 мкг	5.8%	12%	1737 г
Витамин РР, НЭ	0.6187 мг	20 мг	3.1%	6.4%	3233 г
Макроэлементы
Калий, K	51.57 мг	2500 мг	2.1%	4.3%	4848 г
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%	2.7%	7692 г
Кремний, Si	6.187 мг	30 мг	20.6%	42.5%	485 г
Магний, Mg	17.38 мг	400 мг	4.3%	8.9%	2301 г
Натрий, Na	5.76 мг	1300 мг	0.4%	0.8%	22569 г
Сера, S	12.52 мг	1000 мг	1.3%	2.7%	7987 г
Фосфор, Ph	49.7 мг	800 мг	6.2%	12.8%	1610 г
Хлор, Cl	11.28 мг	2300 мг	0.5%	1%	20390 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.557 мг	18 мг	3.1%	6.4%	3232 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.8%	23077 г
Кобальт, Co	0.964 мкг	10 мкг	9.6%	19.8%	1037 г
Марганец, Mn	0.728 мг	2 мг	36.4%	75.1%	275 г
Медь, Cu	72.46 мкг	1000 мкг	7.2%	14.8%	1380 г
Молибден, Mo	5.568 мкг	70 мкг	8%	16.5%	1257 г
Фтор, F	98.42 мкг	4000 мкг	2.5%	5.2%	4064 г
Цинк, Zn	0.3856 мг	12 мг	3.2%	6.6%	3112 г

Энергетическая ценность каша в мультиварке овсянка на воде составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит слишком много углеводов при невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Похожие продукты

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Овсяную кашу не зря считают очень полезной. Многие люди, следящие за здоровьем или фигурой, начинают завтрак именно с нее, варя овсянку на молоке или воде в зависимости от предпочтений. Это блюдо содержит массу витаминов, питательных веществ, клетчатки, показано при заболеваниях желудка, соблюдении лечебной или оздоровительной диеты. Овсяная каша помогает сохранить молодость, стабильный вес, способствует укреплению иммунитета.

Состав и характеристика

Овсянку для взрослых варят из цельных или дробленых зерен овса, для детей ее лучше делать, покупая измельченные овсяные хлопья. Цельный овес варится дольше, чем дробленый или измельченный, однако более полезен для организма, содержит больше витаминов, растительных волокон.

Овсяная кашка богата полезными и питательными веществами. В состав входят:

• клетчатка, богатая растительными волокнами;
• витамины В6, А, К, РР, В1, В2, Е;
• белковые соединения;
• органические кислоты;
• легкоусваиваемые организмом жиры;
• фосфор, железо, калий, фтор, магний, йод, кальций и другие микроэлементы.

Калорийность 100 грамм готовой каши на воде составляет 88-90 калорий, на молоке - 102-105 калорий. Если добавить в нее чернослив, банан или мед, калорийность повысится до 130-140 калорий. Именно поэтому овсянка является диетическим блюдом, применяется для похудения и в период проведения лечебной терапии.

Способы приготовления

В зависимости от способа обработки овса различаются рецепты варки каши, изменяется ее питательность, полезные свойства. Диетологи выделяют 3 основных вида овсянки:

Каша из овсяных отрубей. Цельный очищенный овес варится долго, выглядит сероватым, особенно если приготовлен на воде. Зато пользы от такого блюда организм получает много, каша из необработанных отрубей хорошо очищает организм, способствует похудению.

Каша из овсяных хлопьев. Такое утреннее лакомство нравится детям и взрослым, если сварено на молоке с добавлением фруктов, изюма, сахара. Измельченные хлопья бывают разного размера. Самые мелкие используются для варки кашек малышам, средние и крупные подходят для приготовления взрослым. Если просто залить хлопья кипятком, они станут диетическим продуктом, при добавлении меда или сливочного масла превратятся в питательное блюдо, не хуже чем рисовая каша на молоке.

Кашка быстрого приготовления из пакетика. Такая мелкая крупа, измельченная почти в порошок, просто заливается кипятком. Соль с сахаром и вкусовые добавки с частичками сушеных ягод пакетик уже содержит, добавлять ничего не нужно. Пользы от такого блюда нет никакого, а вот ароматизаторов и красителей может быть предостаточно

Полезные свойства

Если польза манной каши, рисового пудинга или кукурузной запеканки у некоторых людей иногда вызывает сомнение, то в полезность овсянки верят все. Даже дети знают, чем полезна овсяная каша по утрам, какая она вкусная и питательная. Даже если есть ее 2 раза в неделю, можно улучшить работу организма, наполнить его энергией и бодростью.

Лечебных свойств у этой каши множество. Она позволяет:

• похудеть, вывести из организма шлаки, поддерживать вес на нужной отметке;
• улучшить пищеварение, нормализовать работу кишечника;
• уменьшить проявления обострений при гастрите, язве путем мягкого обволакивания стенок желудка;
• нарастить мышечную ткань во время регулярных тренировок;
• снизить холестерин, уменьшить вероятность возникновения заболеваний сосудов;
• обеспечить организм необходимым количеством кальция, йода;
• восстановить здоровье после операций на желудке, запоров или отравлений;
• улучшить память, сосредоточить внимание на важных вещах;
• уменьшить уровень стресса, нормализовать сон.

Польза овсяной каши по утрам несомненна, это знают спортсмены, диетологи, сидящие на диете женщины, беременные и кормящие мамы. Чтобы ее вкус был более насыщенным и сладким, при подаче на стол многие добавляют кусочки бананов, яблок, чернослив, изюм или мед.

Польза молочной овсянки во время беременности несомненна, это блюдо обязательно должно быть в рационе будущих мам. Употреблять ее надо на завтрак, дополняя различными ягодами, сушеными или свежими фруктами. Самой полезной будет цельнозерновая кашка, но и хлопья не стоит обделять своим вниманием, готовя их хотя бы через день.

Беременным овсяная каша необходима по следующим причинам:

• она содержит фолиевую кислоту, предупреждающую возникновение у плода различных дефектов и отставаний развития;
• блюдо богато тиамином, рибофлавином, витамином B6, которые снижают проявление утреннего токсикоза, тошноты, наполняют организм энергией;
• в ней много железа, повышающего гемоглобин, снижающего риск появления анемии;
• волокно и клетчатка, входящие в состав овсяной крупы, устраняют запоры.

Желательно готовить кашу на плите, добавляя в нее мало соли, сахара, побольше фруктов и чернослива. Можно с вечера заливать хлопья кипяченым молоком, польза каши от этого только усилится.

Многие мамы малышей, находящихся при грудном вскармливании, спрашивают, можно ли варить овсянку младенцам, как ее правильно готовить ребенку. Молока обычно уже не хватает, к тому же врачи советуют начинать прикорм. Специалисты на вопрос, полезна ли овсянка для грудничка, отвечают положительно.

Однако существует несколько нюансов, какую кашку давать младенцам. Вот несколько рекомендаций:

Начинать прикорм желательно детскими кашами, которые выписывает врач. Наводить их надо строго по инструкции, кормя ребенка в первой половине дня 1 раз в сутки сначала из бутылочки, после 6-7 месяцев — из ложки.

Когда ребенок научится сидеть, станет переходить на общий стол, можно варить ему мелкий геркулес на молоке с добавлением соли. Крупа должна быть самого мелкого помола, крупную можно самостоятельно измельчить в блендере.

Быстрорастворимые кашки из пакетиков малышам давать не рекомендуется из-за возможности возникновения аллергии, сыпи.

Овсянка уже многие десятилетия используется не только для диетического, но и для лечебного питания, помогая восстановить организм после тяжелых болезней. Она полезна при заболеваниях желудка, печени, назначается врачами при диабете, гастрите, запорах.

Вот несколько рекомендаций по лечебному питанию:

При диабете овсянка позволяет организму усилить метаболические процессы, нормализует уровень глюкозы, холестерина. Она имеет низкий гликемический индекс, рекомендована к питанию несколько раз в неделю. Сахар от нее не повышается.

При гастрите и язве разваренные хлопья обволакивают стенки желудка, уменьшая воспаление. Они не вызывают раздражения кишечника, способствуют восстановлению стенок желудка. Полезна овсянка и при панкреатите, очищая организм от шлаков, продуктов гниения.

При анемии это блюдо восполняет дефицит магния, железа, витаминов группы В. Компоненты овса укрепляют сосуды, способствуют нормализации кровяного давления.

Для лечения печени, поджелудочной железы, при запорах следует есть овсянку каждый день, придерживаясь овощной диеты.

Варить кашу желательно на воде, соль добавлять нужно в минимальном количестве. Сахар при варке не ложится, пользы от него никакой.

Рецептов, как готовить овсянку для похудения, существует предостаточно. Овсяная диета предполагает ее употребление в течение всего дня в небольших количествах, желательно с овощами или кусочками фруктов. Каша должна быть диетическая, сваренная из отрубей на воде без соли, масла и сахара.

Самой полезной для похудения является каша из овсяных отрубей по Дюкану. Ее рецепт простой:

Берем 2 столовые ложки овсяных отрубей и ложку пшеничных, добавляем 2 столовые ложки обезжиренного творога, стакан обезжиренного молока. Все перемешиваем, варим 3 минуты в микроволновке. Едим кашку на завтрак, дополняя зеленым чаем, фруктами.

Вред и возможные противопоказания

Влияние овсянки на организм изучено диетологами очень давно. В большинстве случаев она очень полезна, но иногда может нанести вред. Противопоказана овсяная кашка в следующих случаях:

• при непереносимости организмом глютена, содержащегося в зернах овса;
• при недостатке кальция из-за присутствия в хлопьях фитиновой кислоты, препятствующей усвоению этого микроэлемента;
• при частом употреблении кашек быстрого приготовления, содержащих большое количество крахмала, сахара и ароматизаторов.

Также не следует слишком усиленно питаться овсянкой на молоке с добавлением сливочного масла, меда или сахара, ведь переедание наносит организму существенный вред.

Как варить овсянку: самые полезные рецепты

Рецептов, как сварить овсянку на воде или молоке, придумано много. Вариантов, как из овсяной крупы готовить вкусную кашку, тоже хватает: хозяйки используют плиту, микроволновку, мультиварку. Разнообразить вкус помогают сухофрукты, ягодки, бананы, яблоки или варенье с медом.

Понадобится целый стакан овсяных зерен или хлопьев, 2 стакана воды, соль и сливочное масло в количестве 50 грамм.

Промываем хлопья водой, зерна можно заранее залить на ночь. Пересыпаем их в кастрюлю, заливаем водой, подсаливаем. После закипания снимаем пенку, варим, пока не загустеет. Сколько варить, зависит от предпочтений, хватит 10-15 минут. Выключаем газ, закрываем крышку и распариваем минут 10. Перед подачей добавляем масло, кусочки фруктов или изюм.

Понадобится стакан хлопьев, 2 стакана молока любой жирности, немного соли, половина чайной ложки сахара, сливочное масло.

Хлопья промываем, на 3 часа замачиваем в теплой воде. Сливаем ее, заливаем хлопья в кастрюле молоко и ставим на плиту. После закипания варим 15 минут, иногда помешивая ложкой. Выключаем огонь, оставляем под крышкой на 5 минуток. Затем добавляем масло, подаем к столу.

Наливаем в глубокую тарелку стакан молока, насыпаем 4 ложки хлопьев без горки. Добавляем соль. Варим 3 минуты при мощности 700 градусом, пару раз открывая дверцу и помешивая кашу. Добавляем кусочек масла.

Мультиварка прекрасно подходит для утренней варки каши на воде или молоке. Рецепты простые, долгого приготовления не требуют.

Овсяная каша на воде с молоком готовится недолго:

Молочная овсяная каша готовится по следующему рецепту: