Каша овсяная с фруктами в пакетиках

В бешеном ритме жизни порой бывает некогда даже приготовить себе полноценный завтрак. Многие люди в таком случае отдают предпочтение различным продуктам быстрого приготовления, которые можно найти в любом магазине. Но так ли они полезны?

Очередная маркетинговая уловка

Чем хороши каши быстрого приготовления? Их не нужно готовить в прямом понимании этого слова! Что может быть проще и быстрее, чем залить пакетик овсянки горячей водой и через пару минут садиться завтракать. Ну чем плохо? К тому же это не лапша быстрого приготовления, а овсянка. В отличие от первой, она очень полезна и богата витаминами. А вместо вредного глутамата натрия содержит в себе кусочки настоящих фруктов!

Вот только витаминов здесь почти нет…

Главный минус абсолютно всех продуктов быстрого приготовления – отсутствие в них большей части минералов и витаминов, которые там должны были бы присутствовать. Дело в том, что после огромного количества различных переработок, которые проходит каша быстрого приготовления, большая часть полезных веществ попросту разрушается.

Это же касается и полезной клетчатки, которая содержится в обычной овсяной каше. В продукте быстрого приготовления ее практически нет. Что касается витаминов, в каше сохраняются только устойчивые к высоким температурам и обработке витамины групп В и Е. С минералов в ней присутствуют магний, цинк, марганец и фосфор. Как видите, список совсем небольшой.

А фрукты ли это?

А вместо заявленных кусочков абрикоса, персика или других фруктов здесь находятся обработанные химическим путем яблоки. Звучит неожиданно, но это действительно так. В первую очередь производители думают о собственной выгоде и ради этого готовы пойти на нечестные по отношению к покупателям махинации.

Сахарная бомба

И напоследок еще один аргумент, свидетельствующий далеко не о пользе овсянки быстрого приготовления. Это наличие в каше слишком большого количества сахара. Конечно, если вы планируете потолстеть, получить проблемы с сердцем или поспособствовать развитию сахарного диабета, это не будет являться проблемой. Но сомневаемся, что вы относитесь к числу людей, которым абсолютно все равно на состояние их здоровья.

Подводя итог всего вышесказанного, хотелось бы сказать, что овсяная каша действительно очень полезна для желудка и организма в целом. Но это никак не относится к хлопьям быстрого приготовления со вкусом клубники, персика, банана или любой другой ароматизированной добавки. Возможно, лучше научиться вставать на 15 минут раньше, чтобы никуда не торопиться и успеть приготовить себе вкусный завтрак, который не навредит здоровью? Подумайте об этом. Надеемся, вы заботитесь о себе и примете правильное решение.

В данном отзыве речь пойдет о здоровом питании. Овсяной кашкой я балуюсь уже давно, вот пользуясь случаем, хочу написать про продукт компании "Увелка" под названием "Каша овсяная Черника". Красивая и привлекательная упаковка с сочными фруктами и ягодами может заманить в свои сети любого. Конечно относительно стоимости такая кашка-полуфабрикат значительно превышает цену обычной овсяной каши в килограммовой упаковке. На выбор клиент может взять ассорти из нескольких вкусов: клубника, черника, малина, яблоко.

На пакетике имеется вся необходимая информация в том числе на иностранных языках. Дублируется везде состав, где помимо самой овсянки и нужных (сушеных) ягод, содержится сахар, соль глютен и следы молока и других фруктов. Производитель везде помечает, что продукт не нужно варить (что скорее всего является единственным плюсом этого продукта), и довеском кидает рецепт приготовления.

Ну а теперь про употребление всего этого. Содержимое пакетика на мой взгляд невелико: Сорок грамм - это скорее детская порция. В сухом виде это обычная овсянка с сухими кусочками фруктов. Обычно я заливаю все по инструкции кипятком до верхнего края, перемешиваю и прикрываю крышкой от кастрюльки. Если есть свежее молоко, то предварительно в сухую смесь чуть-чуть добавляю его. Производитель советует выдерживать время не менее 5 минут, я выдерживаю около десяти минут.

Заметил также, что в смеси отдельной кучкой заложен сахар и соль, что ее можно при большом желании выделить ложкой. И довольно солидная порция того и другого. Получается, что в этих пакетиках на цену влияет добавочная стоимость, которую сама хозяйка могла бы сделать на кухне!

После приготовления заметил также, что овсянка после заливания водой не набухла. Моя овсянка оказалась обычной, вкуса суперсочных фруктов я не ощутил, и вдобавок отдавала каким то посторонним привкусом. Чтобы заглушить его, я добавил сам ложку варенья из черной смородины (можно ложку меда, который вполне заменит сахар)! В принципе, после этого съел все с аппетитом. Ну конечно, порцию эту и наша кошка одолела бы, не сильно напрягаясь. Но на то он и завтрак.

В общем, делаю вывод, что этот полуфабрикат - трата денег на хитрый маркетинговый ход. Вы платите небольшие конечно деньги (7 рублей в сети "Фикс Прайз", 8-11 рублей с Гулливере за пакетик) за то, что кто-то за вас добавил несколько ягодок, соли и сахара в крошечную порцию. За этими минусами продукт можно рекомендовать - сам иногда балуюсь.

В целом овсянка крупа очень полезная. В ней, например, много так называемых . Согласно большому количеству исследований, эти вещества снижают общий уровень холестерина, особенно плохого, вредного для сердца и сосудов. Кроме того, овсянку часто рекомендуют при гастритах: ее полезная слизь как бы обволакивает и защищает тракт. А еще, как и другие крупы, овсянка богата клетчаткой, полезной для пищеварения.

Однако многие считают, что все это не относится к овсянке быстрого приготовления. При производстве такой каши зерно сначала сильно расплющивают, потом пропаривают, просушивают, порой измельчают и добавляют дополнительные ингредиенты (например, ягоды). Польза при этом вовсе не исчезает.

Но с быстрыми кашами не все так безоблачно. Среди дополнительных ингредиентов в них, как правило, прячется изрядная доза сахара. А он наносит колоссальный вред всему организму. Так что лучше выбирать каши без сахара и добавлять ягоды и фрукты по вкусу. Ну и, конечно, не стоит ограничиваться только овсянкой. Стоит обратить внимание на гречку, ячмень, рис, пшено.

Любую крупу можно залить с вечера кипятком, и утром останется только разогреть. А сладкую овсянку быстрого приготовления лучше отложите для тех случаев, когда вообще других вариантов нет.

Овсянка — один из популярнейших во всем мире продуктов на завтрак. Ее едят в королевских дворцах и обычных квартирах панельных многоэтажек. Диетологи рекомендуют употреблять ее и взрослым, и детям. Она прекрасно подходит тем, кто следит за своей фигурой, и тем, кто находится на специальном питании по состоянию здоровья. Для тех, у кого нет времени по утрам заниматься готовкой, идеально подойдут овсяные хлопья быстрого приготовления.

Многие задаются вопросом: в чем разница? Ведь в обиходе “овсянкой” называют и крупу из цельных злаков и каши быстрого приготовления из пакетиков, и быстро разваривающиеся хлопья.

Традиционная каша из цельного овса имеет следующие характеристики:

Сохраняет полезные свойства только при варке без соли и сахара.
Готовится около часа.
Готовый продукт имеет грубоватую консистенцию.
Долго переваривается в желудке.
Не подходит для питания детей до 3-х лет.

Овсяная каша из хлопьев имеет следующие отличия:

Сохраняет практически все полезные свойства и большинство витаминов.
Готовится от 3-х до 15-ти минут.
Можно залить холодным молоком или кефиром и дать настояться.
Может содержать различные добавки.
Имеет нежную приятную консистенцию.
Подходит для диетического и детского питания.

Технология производства каши в пакетике

Вкусный, питательный и практически молниеносно приготовленный завтрак стал доступен каждому, благодаря овсянке моментального приготовления. Часто производители делают ее в виде отдельных порций, упаковывая каждую в специальный герметичный пакетик.

Для такой каши используют особый способ обработки зерна. Технологический процесс ее производства выглядит следующим образом: зерно плющат специальным прессом. Секрет в том, что чем тоньше расплющенное зерно, тем меньше времени уйдет на его окончательную тепловую обработку перед подачей на стол.

Затем полученные хлопья тщательно подсушивают в печи или пропаривают под высоким давлением пара. Иногда для этих целей используют инфракрасный свет, делают на хлопьях насечки или надрезы.

При расфасовке в пакетики, к овсянке добавляются различные ингредиенты:

Ароматизаторы.
Сахар, соль.
Кусочки сушеных фруктов.
Иногда измельченные лекарственные растения.
Отруби других злаков.

Свойства каши быстрого приготовления

Существует множество мифов и заблуждений, связанных с “быстрой” овсянкой. Для того, чтобы досконально разбираться в этом вопросе, нужно знать о ее преимуществах и недостатках. Ведь овсяные хлопья быстрого приготовления могут принести как пользу, так и вред.

Во-первых, она прекрасный источник “медленных углеводов”. Они необходимы организму, чтобы зарядиться энергией на долгое время. Именно благодаря им у человека сохраняется положительный эмоциональный фон и повышенная трудоспособность.

Благодаря своей негустой консистенции, такая каша имеет обволакивающее свойство. Она создает внутри желудка защитную среду, снижая кислотность. Повышенное содержание клетчатки в овсе нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта. Это способствует очищению всего организма от шлаков и токсических веществ.

Овсянка в пакетиках польза и вред

Овсяные хлопья — полезный, ценный для организма продукт питания. Их регулярное употребление поможет поддержать организм в тонусе, укрепит здоровье и улучшит внешний вид. Однако у этого продукта есть и свои недостатки. Стоит более детально разобраться в плюсах и минусах овсяной каши из пакетиков.

Овсянка славится повышенным содержанием витаминов группы В, необходимых для работы мозга. Кроме них прекрасно сохраняются в хлопьях следующие полезные вещества:

Йод — нужен для нормальной функции щитовидной железы.
Железо — его недостаток провоцирует развитие анемии.
Цинк — необходим для укрепления иммунитета.
Витамин Е – замедляет старение организма.
Магний — снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец — служит для нормальной работы центральной нервной системы.
Фосфор — отвечает за прочность костей.

Однако при всей несомненной пользе каши быстрого приготовления имеют и ряд недостатков. Например, многоуровневая производственная обработка зерна практически уничтожает его грубые волокна. Что, в свою очередь, существенно повышает гликемический индекс. То есть, каша из хлопьев может влиять на повышение уровня сахара в крови и привести к развитию или обострению сахарного диабета.

Вкусовые добавки, которые зачастую производители добавляют в “моментальные” каши из пакетиков, содержат не только сахар и крахмал, но вредные для организма химические соединения. Результатами частого употребления такого продукта может стать набор лишнего веса, нарушение обмена веществ, развитие всевозможных заболеваний, в том числе диабета.

В каких количествах можно есть овсяную кашу быстрого приготовления

Диетологи утверждают, что не стоит увлекаться овсянкой быстрого приготовления. Оптимальный вариант: 1-2 раза в неделю на завтрак. Чтобы снизить возможные риски, связанные с употреблением нужно выбирать хлопья без сахара и ароматических добавок. Также стоит их употреблять с нежирным молоком, йогуртом или кефиром.

Помогает ли быстрая овсянка похудеть

Существует множество диет на основе овсянки. Во-первых, они рассчитаны на то, содержащаяся в крупе растворимая клетчатка, снижает чувство голода. Ее волокна разбухают в желудке и дают длительное ощущение сытости, что сокращает количество приемов пищи. Чем меньше человек ест, тем быстрее он теряет в весе. В овсянке быстрого приготовления клетчатка сохраняется в полном объеме.

Кроме того, такая каша выводит из организма лишнюю жидкость, что тоже способствует потере веса. Еще одно незаменимое для похудения свойство овсянки — она является отличным источником белка. А он, в свою очередь, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что препятствует образованию жира.

Овсянка — рекордсмен среди круп по низкой калорийности, а также в ней содержится минимум углеводов. Если не добавлять сахар и всевозможные ненатуральны подсластители вкуса, а также жиры, то в качестве диетического питания можно использовать и кашу быстрого приготовления. Хотя обработанные хлопья могут не дать долгого эффекта насыщения. Чтобы сделать их максимально полезными, можно добавить к ним сырые орехи, ягоды и фрукты, семена, специи, имбирь и даже натуральное какао.

На завтрак овсяные хлопья, запаренные в горячей воде с ложкой меда и горстью орехов.
В обед залитые горячим нежирным молоком хлопья с салатом из сезонных овощей.
Полдник — хлопья “Геркулес” с низкокалорийным творогом.
Ужин — стакан йогурта и 2 зеленых яблока.

Полезно также будет знать калорийность готового продукта.

Продукт	Калорийность в 100 гр
Овсяные хлопья	300
Каша на молоке	110
Каша на воде	90

Как выбирать и готовить овсянку

Существует несколько правил, благодаря которым можно выбрать на полках супермаркета самые качественные овсяные хлопья не требующие варки. Польза и вред покупки будут очевидны.

Внимательно осмотреть упаковку. На ней должен быть подробно указан состав, даты изготовления и производитель. Идеально, если на упаковке будет информация о способе приготовления каши.
Упаковка должна быть герметичной, иметь товарный вид: не мятая, не потрескавшаяся или выцветшая.
Дома обратите внимание на цвет хлопьев. Они должны быть светлые, белесые с кремовым оттенком. Не должно быть запаха прелости или слишком агрессивных химических ароматов.
Готовая каша должна иметь стойко выраженный вкус овсянки. Вкусовые добавки не должны преобладать, забивая основные вкусовые ощущения.
Лучше всего отдавать предпочтение известным, хорошо зарекомендовавшим себя производителям.

Существует самый распространенный и удобный способ приготовления “быстрой” овсяной каши. Готовится в соотношении: 100 г продукта на 500 г жидкости.

Смешать воду пополам с молоком.
Закипятить.
Всыпать хлопья.
Добавить соль и сахар.
Помешивая довести до кипения
Снять с огня и накрыть крышкой.
Дать настояться 10 мин.
Добавить по вкусу ингредиенты (сухофрукты, орехи, овощи, семена, грибы).

Такое приготовление овсянки займет минимальное количество времени, при этом, позволив, сохранить все полезные и питательные свойства продукта. Также диетологи рекомендуют не варить хлопья, а замочить их с вечера в йогурте, кефире или воде. Утром останется только сдобрить кашу медом или другими добавками. У овсянки множество вариантов вкусовых нюансов. Она никогда не надоест и станет одним из любимых семейных завтраков.

Вкуснющая каша быстрого приготовления с большим количеством фруктов

Когда я завтракаю одна, я не заморачиваюсь вообще. Я достаю кашу в пакетиках. На моем столе побывали самые разные, от дешманских за пять рублей до всяких брендовых в пачечках. Эту неделю я провела под знаком каши "Быстров" с разными вкусами (черника, клубника и персик), о которой теперь и хочу вам рассказать!

цена: по скидке 66,90 рублей за упаковку.

УПАКОВКА, САМИ КАШИ

Картонная упаковка очень яркая, весьма броско оформленная, жизнерадостная такая. Внутри шесть пакетиков, по два на каждый вкус. Пакетики повторяют дизайн упаковки с незначительными характерными отличиями, по каждому сразу понятно, где и какая каша.

А что же у нас в составе? А в составе у нас все нормально и ароматизаторы. Меня не парит. Но есть люди, которых парит. Такшта, иметь это в виду нужно. Состав, кстати, написан на каждый вид каши, что хорошо. Набит не прям крупными буквами на задней стороне пачки, что наоборот, не очень хорошо. Серьезно, я хоть и не часто его читаю, но все равно глаза-то ломать, пока ищу, не люблю. Ну хотя бы внутрь пачки куда-нибудь не прячут, и то хлебушек.

В каждом пакетике по 40 грамм продукта. Для меня на порцию этого более чем достаточно, но я знаю людей, которым приходится сразу по два сыпать. Так что тут стоит учитывать, какими порциями вы едите.

ВСЕ О ВКУСЕ

Высыпаем кашку в тарелку И СРАЗУ ВИДИМ КУСОЧКИ КЛУБНИКИ ИЛИ ПЕРСИКА. И ЦЕЛЫЕ ЯГОДЫ ЧЕРНИКИ. Вот что для меня стало сюрпризом, так это количество фруктов в каше. Серьезно, я думала, что будет меньше. А они есть, а они чувствуются не только благодаря ароматизаторам. При этом хлопья овсянки крупные, практически не поломанные.

Сахара в каше мне, опять же, маловато, потому я для себя все равно подслащиваю. Но это личное восприятие, скорее всего многим его будет более чем достаточно. И да, фрукты реально ощущаются, а каша нормально разваривается. Клубничка так вообще придает восхитительную кислинку каше. А цельная черника меня так и вовсе покорила.

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

+ удобная упаковка, отдельные пакетики лежат в пачке, а не валяются по всей кухне;

- ароматизаторы в составе;

- в полную цену дорого, можно найти аналогичную кашу с менее известным брендом по более низкой цене.

ВЕРДИКТ

Брать, но разве что со скидкой. Потому что вот больше сотки отдавать за упаковку каши, когда реально можно найти что-то не хуже, но дешевле, ну. Не прикольно. А так вкусно, фрукты, отличный завтрак. За ценник и ароматизаторы даже звездочек снимать не буду.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	320 кКал	1684 кКал	19%	5.9%	526 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.9%	1086 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	2.5%	1273 г
Углеводы	63 г	219 г	28.8%	9%	348 г

Энергетическая ценность Овсянка быстрого приготовления в пакетиках составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

По нашему мнению, каши быстрого приготовления созданы для офисных сотрудников и путешественников. Когда очень хочется кушать, но нет плиты, эти пакетики просто незаменимы. Залил кипятком и через 5 минут получил горячий завтрак или полдник.

Овсянку выбирают девочки. И в нашем тестировании приняли участие только девочки. Брутальная часть редакции просто поморщилась в ответ на приглашение присоединиться к нашей трапезе.

Обозрев полки продуктовых магазинов, мы остановились на овсяной каше с клубникой. Именно эта добавка встречается почти у всех брендов.

Состав: хлопья овсяные из цельных злаков (71,8%), сахар, сыворотка молочная сухая, сухое цельное молоко (2,8%), клубника (1,8%), соль морская, ароматизатор (клубника).

Калорийность 373 ккал на 100 г продукта. Срок хранения 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 40 г — 26 руб. 12 коп.

Внешне выглядит очень привлекательно — крупные хлопья овсянки и много кусочков клубники. Вкус сбалансированный, хорошо заварилась. В нашем тестировании получила наивысший балл из 5 возможных.

Состав: хлопья овсяные не требующие варки, сахар-песок, кусочки клубники сушеной, сыворотка молочная сухая, молоко цельное сухое, соль поваренная пищевая.

Калорийность 380 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 45 г — 20 руб. 57 коп.

Состав: хлопья овсяные, сахар, клубника сушеная, отруби овсяные, соль, ароматизатор натуральный.

Калорийность 360 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 16 руб. 90 коп.

В составе этой каши мы обнаружили овсяные отруби, которые являются пребиотиком.

Пребиотиками называют те пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами человека и, соответственно, не усваиваются в верхних разделах желудочно-кишечного тракта.

Пребиотики способствуют росту и размножению лактобактерий и бифидобактерий; помогают в уничтожении патогенной микрофлоры и выводе ее из организма; нормализуют кислотно-щелочной баланс; способствуют усвоению полезных микроэлементов, например, кальция; нейтрализуют вредное воздействие антибиотиков на микрофлору кишечника; снижают уровень гормона стресса кортизола, что помогает человеку расслабиться и успокоиться; могут использоваться в качестве слабительного средства.

С точки зрения состава, присутствие отрубей — это очень хорошо, но ароматизатор в каше вызвал вопросы. После открывания так пахнуло клубникой, что мы усомнились в натуральности этого запаха.

Калорийность 290 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 4 руб. 90 коп.

Последнее место в нашем рейтинге.

Состав: овсяные хлопья, сахар-песок, овес пророщенный плющенный сушеный, клубника сушеная, сливки сухие, соль йодированная, пищевая добавка гуммиарабик (натуральное растворимое пребиотическое волокно), витамины.

Калорийность 334 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 25 руб 90 коп.

6. Овсяная каша с клубникой и красной смородиной Nordic

Состав: овсяные хлопья из цельного зерна (67%), овсяные отруби, сахар, сушеная красная смородина 3,5% (красная смородина, крахмал кукурузный), сушеная клубника 2%, ванильный сахар, соль.

Калорийность 370 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 41 руб.65 коп.

Вот она, самая дорогая каша, которая приехала к нам из-за границы. И хотя в её составе был заявлен сахар, она была совсем несладкой, и даже скорее соленой, хотя ягод финны не пожалели. Наши испытатели определили её на последнее место.

Стоимость в пересчете на 100 г продукта	Калорийность	Оценка
1. Быстров	65,30 руб.	373 ккал/100 г	4,5
2. Ясно солнышко	45,71 руб.	380 ккал/100 г	4,4
3. Живая каша	74 руб.	334 ккал/100 г	3,25
4. Русский продукт	48,29 руб.	360 ккал/100 г	3,2
4. Nordic	119 руб.	370 ккал/100 г	3,2
4. Просто!	14 руб.	290 ккал/100 г	3,2

Очевидно, что овсянка, которую вы сварите дома на молоке с сахаром, будет дешевле, чем любая из выше перечисленных каш. Да и вкуснее. Уверены на 146%!

Выводы:

3. Для самых экономных и правильно питающихся — кастрюлька, молоко, сахар, соль, овсяные хлопья для варки, замороженная домашняя клубника.

Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

С уважением, интернет-магазин Wildberries.

Добавлено в Лист ожидания

Узнать о поступлении

Скоро в продаже

Классический вкус овсянки прекрасно дополняют ароматные и сочные кусочки персика. Причем, овсянка с персиком - это не только вкусно, но и полезно. Персики-прекрасное общеукрепляющее средство. Каша содержит незаменимый для человека и играющий важную роль при снижении и контроле веса микроэлемент хром, который обязательно должен ежедневно поступать в организм человека.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

Читайте также: