Каша пшеничная с курагой и изюмом

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• молоко - 3 мульти ст.
• крупа пшеничная - 1 мульти ст.
• сахар - 1 ст.л.
• соль -
• масло сливочное - 1 ст.л.
• изюм - горсть
• курага 3-5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

У меня модель мультиварки: VT-4206 R

Курагу и изюм промыть. Курагу мелко порезать.

В чашу мультиварки налить молоко, добавить крупу, соль, сахар, сухофрукты, перемешать.

Закрыть крышку и выставить режим "КАША", время по умолчанию - 40 минут.

Ингредиенты каша пшеничная с изюмом и курагой

Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая)	100 г
Вода	400 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	31 г
Изюм (Варка без слива)	30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	90 г

Энергетическая ценность каша пшеничная с изюмом и курагой составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пшеничную крупу тщательно промыть под холодной проточной водой, пока вода, слитая с крупы, не будет абсолютно чистой, без примесей и мусора.

Подготовленную к варке пшеничную крупу переложить в кастрюлю, залить холодной, посолить и поставить на плиту. Как только вода закипит, уменьшить огонь до минимального и варить, снимая образующуюся пену, примерно 10 минут.

Спустя 10 минут, влить в кастрюлю с кашей молоко. Добавить сахар и дать жидкости закипеть, после чего снизить нагрев.

Добавить вымытые чернослив и курагу. Варить кашу под чуть приоткрытой крышкой еще не менее 10-15 минут, время от времени проверяя, чтобы каша не подгорела. Готовую сладкую пшеничную кашу на молоке с сухофруктами снять с плиты, аккуратно перемешать, накрыть кухонным полотенцем и на него положить крышку. Оставить в таком виде на 10 минут. Готовую сладкую пшеничную кашу с черносливом и курагой приправить сливочным маслом и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Вкусная кисло-сладкая каша, настоящий десерт, если подавать к чашечке горячего чайку. или яркий, заряжающий хорошим настроением завтрак. или полезный ужин. Угощайтесь на доброе здоровье!

• Пшено — 1 стак.
• Молоко — 4 стак.
• Курага — 1/2 стак.
• Сахар — по вкусу
• Соль — 1 щепот.
• Масло сливочное (для подачи) — по вкусу
• Мед (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1385.9 ккал	белки 58.6 г	жиры 11.4 г	углеводы 263.2 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 19.5 г

Курагу залить теплой водой на 10-15 минут.

Пока курага замачивается, перебрать пшено, промыть под проточной водой.

Курагу промыть под проточной водой, нарезать кусочками.

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения.

Всыпать пшено, добавить соль. Перемешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, варить на минимальном огне примерно 7 минут.

Через 7 минут добавить курагу и сахар.
Варить на минимальном огне под крышкой до готовности (примерно 10-15 минут).

При подаче добавить по вкусу сливочное масло и мед.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 32
• 418
• 2836

• 22
• 198
• 3293

• 28
• 125
• 1383

• 15
• 122
• 1448

• 24
• 120
• 9530

• 43
• 107
• 4795

• 40
• 101
• 11880

• 36
• 63
• 991

• 32
• 57
• 2210

• 14
• 54
• 1717

• 50
• 46
• 3801

• 47
• 45
• 1963

• 26
• 41
• 846

• 6
• 33
• 1454

• 6
• 33
• 814

• 13
• 31
• 1759

• 5
• 24
• 982

• 17
• 22
• 1103

• 22
• 19
• 6321

• 7
• 11
• 618

• 11
• 101
• 2519

• 6
• 34
• 1751

• 55
• 38
• 2043

• 10
• 18
• 1420

• 74
• 639
• 52830

• 17
• 43
• 11246

• 30
• 210
• 6919

• 3
• 99
• 12001

• 204
• 1505
• 34768

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

13 декабря 2017 года Квакушечка #

22 декабря 2017 года lady farley # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года Квакушечка #

22 декабря 2017 года lady farley # (автор рецепта)

24 июня 2017 года Мисуня #

26 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

26 июня 2017 года Мисуня #

26 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

26 июня 2017 года Мисуня #

36 месяцев назад Ирушенька #

36 месяцев назад lady farley # (автор рецепта)

21 июня 2017 года victoria ms #

22 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Хлоркина #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года mike_sv #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Мисуня #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года subsidii66 #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года subsidii66 #

20 июня 2017 года Демурия #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

• Трамп (0)
• Трамп (0)
• Трамл (0)
• (0)
• Выставки, фестивали (86)
• медальерное искусство, нумезматика (21)
• "Цивилизованная" Европа (4)
• Single Photo (130)
• smart50 (40)
• Абсурд и абсурдизмы (8)
• Англосаксы (39)
• Архитектура , арх. памятники (359)
• Аудио-ролики (604)
• Афоризмы. Мудрые мысли. (158)
• Аэрогриль, мультиварка, пароварка. Рецепты (24)
• Байкал (8)
• Барак Обама (3)
• Боинг 777 , подробности трагедии (11)
• Болезни (18)
• Видео (1138)
• Военное (137)
• Геополитика (21)
• Герои нашего времени (15)
• Герои нашего времени (2)
• Гипотезы (82)
• грибы (32)
• Дачное (368)
• Декоративно-прикладное искусство (90)
• домашний огород (1)
• ЖЗЛ, биографии интересных людей (793)
• Забавная топонимика (4)
• Заготовки на зиму (79)
• Здоровье. (490)
• из жизни растений (79)
• из истории камней (79)
• Изобразительное искусство (711)
• Изобретения и изобретатели. (105)
• Интересные факты (832)
• История (604)
• История в фотографиях (27)
• История вещей (39)
• история одежды, мода (16)
• Календарь, праздники, памятные даты (144)
• Картинки, анимация (7)
• Кино и мультики (73)
• Космос (71)
• Кошки (262)
• Кулинария (596)
• Кулинарные истории, рассказы о еде (65)
• Ланлшафтный дизайн (24)
• Мед, лечение медом (2)
• Медицина (72)
• Международные отношения (30)
• Мемуары, эссе,литература (95)
• Мистика, фэнтази (16)
• Мифы,легенды, сказки (63)
• Мои комментарии к фотографиям (11)
• Мои любимые рецепты (38)
• Мои сообщения (1984)
• Мои фотографии (1)
• Монастыри и храмы зарубежья (30)
• Монастыри и храмы России (96)
• Музеи мира (8)
• Музыка (1139)
• музыуальные инструменты (42)
• Напитки (97)
• Народы мира (30)
• Натюрморты (64)
• Наука (135)
• Национальные кухни (5)
• Не очевидное вероятное? (13)
• необычные дома (80)
• Необычные названия блюд (8)
• неординарное искусство (103)
• нетрадиционные верования, сектанство (14)
• Особое мнение (132)
• отношения, люди и общество. (149)
• паукоообразные (5)
• пейзажи (122)
• Полезное в LiRu (167)
• Полезные советы (200)
• Полезные ссылки (26)
• Политика (199)
• Постный стол (20)
• Поэзия (800)
• природа России (95)
• Природа, природные явления (873)
• Притчи (39)
• Прогулки по Москве (78)
• Пряности, приправы (7)
• Путешествия (133)
• Разведки мира (5)
• Разделители (5)
• Религия (132)
• рептилии (6)
• Рисунки животных (9)
• Сады, парки, природные заповедники, национальные п (305)
• Сегодня в новостях (90)
• символы (8)
• Спорт, история спорта (37)
• Старинные усадьбы (43)
• Стихи любимых авторов (52)
• Страны , города и материки (851)
• Талантливые дети (11)
• Танцы народов мира (40)
• Творчествво Uncle_Sasha (23)
• Тесты, гороскопы (60)
• Технические сооружения:мосты, маяки, дороги и пр. (58)
• Украинский кпизис (18)
• Фауна. Рассказы о животных. (1264)
• Филателия (1)
• Филология (55)
• Флора, рассказы о растениях (454)
• Фотоискусство (1762)
• Фрукты и ягоды (33)
• хобби (10)
• Цветы (217)
• Человек - угроза для планеты (52)
• Чудеса природы (13)
• Экономика и финансы (6)
• Юмор, анекдоты, приколы (296)

• Все (32)

• Все (607)

Пшённая каша с курагой и изюмом

В пользе пшённой каши никто не усомнится! Она и для сердца полезна и для кишечника. Я её просто люблю! И на молоке и на воде.Люблю добавки разные делать. Вот вчера с курагой и изюмом варила. Очень всем понравилось!


Варить пшёнку совсем не сложно. Надо просто следить, чтоб она не пригорела. И Вы получите превосходный результат!

Пшенную кашу стоит полюбить жителям больших городов и районов с неблагополучной экологией. Вещества, содержащиеся в пшенке, способны связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма токсины и шлаки.

Кардиологи тоже в один голос советуют своим пациентам включать в рацион как

можно больше полезной каши. Дело в том, что пшено — богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности. Врачи рекомендуют такой рецепт: пшено следует прокалить на сильном огне, но так, чтобы оно не изменило своего цвета. Взять треть стакана прокаленного пшена и тщательно его промыть. Затем добавить две трети стакана воды и на медленном огне сварить кашу. Эту порцию нужно съесть в течение суток. При желании можно чуть подсолить или подсластить ее.

В последние годы все чаще высказывалось мнение, основанное на опыте лечения, что пшенная каша — одно из средств, способных наилучшим образом выводить из организма антибиотики. Строго научно этот факт пока не доказан, но на всякий случай всем, кого лечили антибиотиками, не повредит почаще есть пшенную кашу.

Пшенку рекомендуют и при болезнях печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (пшено препятствует отложению холестерина и очищает сосуды), пшенная каша полезна людям, страдающим избыточным весом, так как вещества, содержащиеся в пшенке, препятствуют отложению жира.

Пшено-дранец – это цельные зерна, освобожденные только от цветочных пленок. Такая крупа отличается характерным блеском и имеет слегка горьковатый привкус, поэтому ее редко используют для приготовления каши. А зря! Благодаря щадящей обработке дранец сохраняет больше витаминов и микроэлементов по сравнению с другими разновидностями пшена. А избавиться от горечи можно, если несколько раз промыть зерна в холодной воде.

Шлифованное пшено – это ядра проса, полностью освобожденные от цветочных пленок и частично от семенных и плодовых оболочек и зародыша. Оно желтее, чем пшено-дранец, и не блестит. Такое пшено лучше усваивается, быстрее варится и прекрасно подходит для каш и запеканок.

Дробленое пшено – раздробленные ядра, которые варятся очень быстро. Такое пшено хорошо для вязких каш и биточков.

И конечно же, не забывайте обращать внимание на срок годности купленной каши. В отличие от большинства круп, которые можно хранить чуть ли не годами, пшено быстро слеживается и начинает горчить. Легкую горчинку можно ликвидировать, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде.

Ингредиенты:

• пшено – 250 г
• курага, изюм – по вкусу
• молоко

Способ приготовления

1. Пшено тщательно промой несколько раз в холодной воде, чтобы оно не горчило. Обдай кипятком, воду слей.

2. В горшочек выложи крупу, изюм и курагу. Все перемешай.

3. Залей холодным молоком до изгиба горшка. Смажь его внутреннюю поверхность маслом. Добавь соль и сахар по вкусу.

4. Готовь в аэрогриле 30 минут при 260° C до появления золотистой

5. После отключения для достижения эффекта томления оставь горшочек еще на 10 минут в аэрогриле.

Ингредиенты

Пшеничная крупа (Полтавская №2) – 0,5 стакана

Вода для варки – 2 стакана

Молоко – 0,5 стакана

Масло сливочное – 10 г

Корица – по вкусу

• 91 кКал
• 1 ч.
• 1 ч.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Пшеничная каша с изюмом

Пошаговый рецепт с фото и видео

Пшеничная крупа – это доступный, бюджетный, несложный в приготовлении и очень вкусный компонент здорового питания. К сожалению, сейчас пшеничка не так пользуется спросом, как модный и дорогой булгур, который также получают из твердых сортов пшеницы. Про исконно русский продукт зачастую забывают, а ведь он не менее полезен. О благотворном влиянии пшеничной крупы на организм человека можно прочитать на просторах интернета. Скажу лишь одну интересную вещь: оказывается, как считают специалисты, полезна каша из пшенички лишь в свежем виде, то есть храниться после приготовления даже в холодильнике она должна не более 12 часов.

Сегодня мы готовим пшеничную кашу с изюмом на завтрак – сладкую и сливочную, с мёдом и корицей. Надеюсь, после приготовления этого блюда все, кто недооценивал свойства пшенички, пойдут и купят не одну пачку этой замечательной крупы. А я приступаю!

Изюм замачиваем в горячей воде на 20-30 минут.

Пшеничную крупу тщательно промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и подсаливаем.

Варим пшеничную кашу до впитывания жидкости на среднем огне (15-20 минут).

Добавляем к готовой пшеничке молоко, разбухший изюм, корицу. Продолжаем варку, помешивая, на небольшом огне до желаемой консистенции каши (5-10 минут).

В готовую кашу отправляем мёд и сливочное масло.

Перемешиваем и настаиваем под крышкой ещё 10 минут. Можно оставить кашу на всю ночь, тогда на утро она загустеет сильнее.

Пшеничная каша с изюмом готова! Подаём к столу на завтрак. Приятного аппетита!

Люблю пшенную кашу, особенно с добавлением разных наполнителей, как с ягодами, так и с сухофруктами и орехами. Сегодня предлагаю вам рецепт пшенной каши с курагой, получается очень вкусно, а добавление миндаля придает каше особый вкус и аромат.
Из сухофруктов больше всего я люблю курагу, ведь ее можно не только просто так есть, но и в кашу добавить, и приготовить вкусные блюда, такие как Пирожки с курагой и черносливом, плов с курагой, апельсином и изюмом или салат с креветками и курагой.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал

1. Взять миску, всыпать в нее пшено, залить водой, дать постоять 5 минут. Затем крупу перемешать, воду слить и опять залить чистой водой. Менять воду до тех пор, пока сливаемая вода не будет чистой.
2. В кастрюлю всыпать промытое пшено и влить горячую воду. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут. Должна выкипеть почти вся вода.
3. Взять две пиалы, в одну пиалу положить миндаль и залить кипятком, отставить на несколько минут. В другую пиалу положить курагу, также залить кипятком и отставить на 5 минут.
4. Затем воду из пиалы с миндалем слить, с миндаля снять кожуру и измельчить миндаль, только не мелко, разрезать каждую миндалинку на 4-5 частей, нарезанный миндаль переложить в пиалу и отставить пока в сторону.
5. Из пиалы с курагой также слить воду, курагу нарезать небольшими кусочками, переложить в пиалу и отставить пока в сторону.
6. Когда каша будет готова, кастрюлю снять с плиты, добавить сливочное масло, соль и сахар, хорошо перемешать, выложить в кашу нарезанный миндаль и курагу, еще раз хорошо перемешать. Дать каше настояться 5 минут, затем разложить по порционным тарелкам и подавать к столу.

Пшенная каша с курагой и изюмом

Что понадобится:

300 г пшенной крупы, 100 г кураги, 50 г изюма, 1 л молока, 1 ст. л. меда, соль

И начинаем готовить:

Пшено обдать кипятком, затем хорошо промыть под холодной водой. Духовку разогреть до 180 °C. Изюм и курагу промыть, залить кипятком на 10 мин, затем воду слить, сухофрукты отжать. Курагу нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить молоко с маслом, медом и щепоткой соли, всыпать крупу, перемешать, добавить изюм и курагу, снова перемешать, закрыть крышкой и запекать в духовке до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Каша пшенная с курагой и изюмом КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 2,5 стакана Измельченная курага – 0,5 стакана Изюм без косточек – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 2–3 столовые ложки Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияКурагу

Каша пшенная с курагой, изюмом и орехами КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 2,5 стакана Измельченная курага – 0,5 стакана Изюм без косточек – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 2–3 столовые ложки Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ

Пшенная каша с яблоками и изюмом Ингредиенты300 г пшена, 4 яблока, 100 г изюма без косточек, 1 л молока, 100 мл сливок, 100 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками, выложить в сотейник, влить

Овсяная каша с изюмом и курагой Ингредиенты200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 50 г изюма без косточек, 50 г кураги, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияИзюм промыть, замочить в кипяченой воде. Курагу промыть, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл

Овсяная каша с изюмом и курагой Ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 50 г изюма (без косточек), 50 г кураги, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления: Изюм промыть, замочить в кипяченой воде. Курагу промыть, мелко нарезать.Овсяные хлопья залить 200 мл воды,

Пшенная каша с изюмом Ингредиенты: 100 г пшена, 30 г сливочного масла, 500 мл молока, 2 столовые ложки изюма, 2 чайные ложки сахара, соль.Способ приготовления: Пшено промойте водой и переложите в мультиварку, залейте молоком. Промойте изюм.Добавьте в мультиварку изюм, сахар,

Каша пшенная с изюмом Перебрать и промыть пшено, сварить в небольшом количестве воды. Когда разварится, добавить молоко, изюм, масло, соль, сухари. Плотно прикрыть кастрюлю крышкой и томить на слабом огне, время от времени помешивая, чтобы не подгорела.1 стакан пшена, по 1?

Овсяная каша с изюмом и курагой Ингредиенты200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 50 г изюма без косточек, 50 г кураги, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияИзюм промыть, замочить в кипяченой воде. Курагу промыть, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл

14. Пшенная каша с изюмом продукты 1 1/2 стакана пшена, 1 л молока, 3 ст. л. сахара, 1/2 стакана изюма, 2–3 ст. л. масла, соль Время приготовления – 1 ч. Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и часть сахара.Готовить в режиме

Пшенная каша с шоками и изюмом Ингредиенты300 г пшена, 4 яблока, 100 г изюма без косточек, 1 л молока, 100 мл сливок, 100 г сливочного масла, сахар, соль. Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками, выложить в сотейник, влить горячее

Овсяная каша с изюмом и курагой Ингредиенты200 г овсяных хлопьев, 400 мл молока, 50 г изюма без косточек, 50 г кураги, 50 г сливочного масла, сахар, соль .Способ приготовленияИзюм промыть, замочить в кипяченой воде. Курагу промыть, мелко нарезать. Овсяные хлопья залить 200 мл

Каша пшенная с изюмом ? ингредиенты1 стакан пшенной крупы, 2 стакана молока, 1/2 стакана изюма без косточек, 1 ст. ложка растительного масла, соль, сахар по вкусу.? способ приготовления1. Изюм промыть в холодной воде и залить кипятком. Вскипятить молоко, добавить пшенную крупу,

Пшенная каша с яблоками и курагой Требуется: 100 г пшенной крупы, 50 г яблок, 50 г кураги, 1 стакан свежего молока, 150 г воды, 30 г сахара, компот.Способ приготовления. Промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его 100 г воды). На маленьком