Каша с изюмом овсяная для ребенка

Здравствуйте, дорогие посетители блога!

С приходом моды на здоровую пищу мы стали всё чаще слышать мнение, что овсянка – это основной продукт правильного питания. Овсяные хлопья не зря рекомендуют для очищения организма от шлаков – они вмещают в себе солидный багаж полезных компонентов и имеют лечебные свойства. Есть овсянку можно и детям – это положительно скажется на их росте и здоровье в целом. Ученые доказали, что употребление овсяных хлопьев влияет на развитие интеллекта за счет йода в её составе. Факт – овсяная каша имеет множество полезных свойств, и обо всех мы поговорим.

Польза продукта
Тонкости приготовления овсянки для детского меню
Что делать, если малышу не понравилась овсяная каша?
Как варить овсяную кашу
Овсяная каша на воде
Овсяная каша на молоке
Овсяная каша в мультиварке с печенью на обед
Овсяная запеканка с сухофруктами
Заключение

Польза продукта

Овсяная каша богата клетчаткой, влияющей на ускорение обмена веществ. Все каши имеют в составе углеводы, но в овсянке их больше, чем в остальных крупах, поэтому её считают лучшим источником энергии.

Калорийность овсяной каши на воде – 380 ккал/100 гр.Для ребенка – самое то.

Тонкости приготовления овсянки для детского меню

Для улучшения вкусовых качеств перед варкой промойте хлопья в холодной воде, она смоет всю ненужную шелуху с крупы. На вкус также влияет свежесть каши – овсяную лучше съедать сразу после приготовления, на второй день она будет невкусной.

Рекомендованный педиатрами возраст малыша для введения в рацион геркулеса – 8 месяцев. При склонности к аллергиям не спешите с кашей до года.

Варианты приготовления могут быть на молоке и на воде, с добавлением разных фруктов, ягод, мёда или орехов. Первая порция должна составлять не больше одной столовой ложки в утреннее кормление, так у вас будет возможность наблюдать за реакцией организма крохи.

Ведите дневник питания и записывайте в него реакцию ребёнка на каждый новый продукт, если негатива не наблюдается, можно увеличить порцию.

Не настаивайте и не заставляйте съесть его всё, попробуйте другие виды круп: кукурузную, рисовую, пшено, все они полезны для роста и развития маленьких детей. Возможно, через некоторое время малышу полюбится и овсянка.

Как варить овсяную кашу

Выбирайте качественную продукцию, хорошие хлопья должны быть светлого цвета без резкого запаха. Самыми полезными являются те, которые предназначены для долгой варки, их структура более плотная, поэтому и вкус будет ярче, и структура готового блюда будет кремообразная – то, что нужно.
Овсянка быстрого приготовления, хоть и экономит время, которого вечно не хватает, но и полезного действия она будет оказывать меньше.
Основное правило вкусной овсянки – это правильные пропорции в соотношении крупы и жидкости. Из одного стакана крупы, должно выходить 4 стакана каши. Получается, что пропорции нужно рассчитать 1:3 (в пользу воды).
Овсянке очень нравится помешивание, при варке необходимо постоянно мешать кашу ложкой до загустения.

А вот выбор добавок к каше – дело вкуса. Экспериментируйте с тем, что нравится вашему ребенку.

овсяная крупа – 1 стакан;
вода – 3 стакана.

Пока вода закипает, промойте хлопья под проточной прохладной водой. После закипания подсолите воду и засыпьте крупу, огонь должен быть медленным. Варите 12-15 минут, постоянно помешивая.

овсянка – 1 стакан;
молоко – 2,5-3 стакана (в таком расчете пропорций каша не получается густая, для детей такая консистенция наиболее оптимальная).

Смешайте промытый геркулес с холодным молоком. Кашу на молоке удобнее готовить в кастрюле с антипригарным покрытием, это убережет вас от выкипания и пригорания блюда.

На среднем огне, постоянно помешивая, кашу нужно довести до кипения, после чего убавить огонь на минимум. Овсяные хлопья грубого помола будут готовы через 15-20 минут, более мелкой овсянке достаточно 10 минут.

Подавать можно, добавив масло, корицу, нарезанный банан или яблоко, также вкусно будет с курагой.

овсяная крупа – 1 стакан;
вода – 3 стакана;
куриная печень – 200 грамм;
морковь – 1 шт. среднего размера;
соль – по вкусу.

«Если остановиться на одном варианте овсянки, ребёнку она может показаться скучной и быстро надоест. Для разнообразия трапезы можно готовить блинчики или котлетки из овсяных хлопьев, запеканки с сухофруктами, печенье.

Стакан кефира;
стакан овсянки;
200 грамм творога;
2 куриных яйца;
150 грамм сухофруктов (курага, изюм, чернослив);
половина чайной ложки соды.

Пока оно стоит, залейте сухофрукты горячей водой. Когда они размякнут, необходимо нарезать на удобные кусочки чернослив и курагу. Отправьте их в тесто и перемешайте.

В форму для выпечки выкладываем нашу овсяно-творожную смесь. Выпекайте лакомство полчаса при температуре 180 градусов.

Заключение

Овсяная каша – одно из полезных блюд, она должна входить в рацион малышей для правильного умственного и физического развития. В этой статье мы рассмотрели разные варианты и секреты её приготовления.

Расскажите в комментариях, были ли у вас трудности с введением этого продукта в рацион вашего малыша? Не забывайте делиться ссылками на статью в социальных сетях – знать составляющие здорового питания деток полезно для каждой мамы.

Сегодня готовим полезный завтрак для детей - овсяная каша с изюмом и корицей.
Для деток младше 2-х лет изюм можно заменить бананом или натертым яблоком.

На дно тарелки кладем горсть промытого изюма и засыпаем 3/4 стакана овсяных хлопьев.
Залить овсянку кипятком из расчета: уровень воды на два пальца выше овсянки. Накрыть и подождать 5-10 минут.

Добавить неполную столовую ложку меда и посыпать корицей. Перемешать.

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Здесь видео-рецепт приготовления овсяной каши с изюмом и корицей:

*Если ссылку не видно - наберите в поисковике "Быть родителями - это просто!" и перейдите на сайт или канал.

Можно приготовить на завтрак овсяную кашу на воде с изюмом. Простое доступное блюдо можно готовить и взрослым и детям, дополняя его при подаче медом, орешками, фруктами и т.д.

Общее время готовки – 0 часов 15 минут
Активное время готовки – 0 часов 5 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр – 91 ккал
Количество порций – 1 порция

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить диетическую овсяную кашу с изюмом

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 5 ст.л.
Вода – 200 мл
Изюм – 10 г

Приготовление:

Для приготовления овсяной каши понадобятся три главных ингредиента: овсяные хлопья, вода, изюм. Овсяные хлопья лучше брать длительной варки, время приготовления которых от 10-12 минут (прекрасно подойдёт геркулес “Монастырский”). Изюм лучше брать без косточек, темный – в нём больше полезных веществ.

Сначала овсяные хлопья нужно прокалить на сухой сковороде постоянно их помешивая, примерно 2 минуты.

Это нехитрое действие избавит кашу от слизи, хлопья будут более цельными, упругими, но при этом мягкими.

Изюм хорошо промыть в тёплой воде. Если используете другие сухофрукты, например, курагу или чернослив, то их необходимо залить кипятком и оставить примерно на 10 минут.

Вскипятить в кастрюле воду и засыпать в неё прокаленные овсяные хлопья.

Когда вода снова закипит, варить кашу 2-3 минуты, затем всыпать промытый изюм, перемешать и варить кашу до готовности, периодически помешивая её.

Под кашей выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять ей еще 2-3 минуты.

Готовую овсяную кашу можно подавать с мёдом, но сладости изюма вполне хватает. Также в горячую кашу можно добавить кусочек сливочного масла, чтобы сделать её ароматнее и нежнее. Еще раз повторюсь, что в кашу можно добавить и другие сухофрукты: курагу, вяленую вишню, финики, чернослив, экзотические сушёные фрукты, такие как манго, папайя, дыня и т.д. Очень вкусно посыпать кашу измельченными орешками: фундук, кешью, миндаль, грецкий орех.

Девочки добрый день. Ребенок ни в каком виде не желает есть кашу. И тут в магазине я наткнулась на мюсли с изюмом бананом с сухофруктами вообщем. Сама я их неем и подумала а может быть дать попробовать ребенку ведь по сути это таже овсяная каша с фруктами или я ошибаюсь? Вопрос в том можно ли ребенку есть мюсли и кто давал своим поделитесь как и сколько давать.? Читать далее →

Девочки, привет. Как варится каша из крупных овсяных хлопьев? Варится ли вообще/заливается? Именно на воде надо. + что туда добавить? Есть йогурт 1%, мед, фундук и изюм Вот такая у меня Читать далее →

-Яблочные оладьи. 1яйцо 1тертое яблоко 3-4 ложки овсяной муки Читать далее →

Перед завтраком выпила 300мг. воды.Каша овсяная на воде без ничего, оливки, сыр адыгейский.Чай зеленый с жасмином с изюмом (5-6 шт) Обед:миска гречки отварной, оливки, горсть овсяных отрубей, яблоко.Чай зеленый с жасмином , изюм.Полдник: отрубиУжин: большая кружка кефира + 2 кружки воды. Читать далее →

Блин,ну ест он каши! Ни в какую! Ни рисовую, ни гречневую, ни кукурузную, ни пшенную, ни овсяную. ни с пюре фруктовым, ни с курагой/черносливом/изюмом, ни чистой. Чем кормить дитя с утра? Кстати, творог мы тоже не возлюбили. Не могу же я его мясом 3 раза в день кормить ?( Помогите советом! Каши варю сама из обычной крупы, мелю сильно, так как зубов нет. Детские каши отвергаю, так как по образованию технолог по зерну и эту кухню знаю. Читать далее →

Продолжаю знакомиться с продуктами фирмы Nature's Path. Уже покупала гранолу и кашу с кленовым сиропом. В этот раз приобрела Nature's Path,Organic, горячая овсянка, ассорти, 8 пакетиков, по 50 г каждый. Выбрала ее, потому что в одной упаковке представлено 4 вкуса. Это хорошая возможность попробовать сразу несколько вариантов, а потом уже купить большую коробку с наиболее полюбившемся вкусом. Или же не покупать ничего :) Читать далее →

Продолжаю знакомиться с продуктами фирмы Nature's Path. Уже покупала гранолу и кашу с кленовым сиропом. В этот раз приобрела Nature's Path, Organic, горячая овсянка, ассорти, 8 пакетиков, по 50 г каждый. Выбрала ее, потому что в одной упаковке представлено 4 вкуса. Это хорошая возможность сразу попробовать несколько вариантов , а потом уже купить большую коробку с наиболее полюбившемся вкусом. Или же не покупать ничего :) Читать далее →

в оладушки)) Осталось много овсяной каши от завтрака, мальчишки привередничали утром. Кашка вкусная, на молоке, ой как жалко выбрасывать. Ну что, добавила яйцо, сахар-песок, ванилин и корицу, потом еще изюм, соду гашеную, муки. и вот они, вкусные, пышные, ароматные оладушки. С малиновым вареньем, со сгущенкой, с горячим шоколадом или мороженым . очень вкусно! Читать далее →

Каши для детей: 5 вкусных рецептов Детские каши обеспечат малышу полноценное и сбалансированное питание, лучше всего готовить их самостоятельно из натуральной крупы. В нашей статье мы расскажем, как приготовить ребенку кашу - аппетитную, полезную и вкусную. Готовить полезные каши для детей надо соответственно их возрасту. Для совсем маленького ребенка 5-6 месяцев каша должна быть жидкой однородной смесью, которую не нужно жевать. Более густую консистенцию можно предлагать малышам от одного до трех лет. В каше содержатся сложные углеводы, которые снабжают организм. Читать далее →

после НГ праздников пришла пора разгружаться. Мне будет тяжело, это факт, привыкла жрать и жрать, сама от себя в шоке. Честно говоря, не уверена на 100%, что выдержу, тк в последнее время я ем наверное в разы больше Но буду стараться. Итак, завтра Рождество, ДР свекрови, послезавтра ДР племянника, а вот с субботы начнем суббота - разгрузочный день З 9:00 1 вареное яйцо, стакан кефира Читать далее →

Вчера bыл разгруз. Я оbычно провожу его на кефире, но кефира не нашлось, а в магаз сходить я не могла. В итоге я пила чай, кофе и несладкий компот из изюма. Кушать не хотелось. Ощутила легкость. Живот схуднул))) Сегодня: каша овсяная bлюдечко котлета, картошина и чуток салата из капусты сарделька и запеченные каbачки полbлюдечка. На весы не встаю. не интересно. У меня Эвелина bолеет. Долго уже((( Читать далее →

Еще раз, буэнос ночез! Сразу отчет за субботу. Вот и настал этот счастливый момент. Вес утром субботы 66,4 кг. Безмерно счастлива. Завтрак: овсяная каша с изюмом и 2 орехами, стакан горячей воды с имбирем и соком половины лимона; Перекус: яблоко; Обед: черный рис и курица на пару; Перекус: кукурузный хлебец; Ужин: Что попало, поскольку были в гостях. Кусочничала, в основном. Читать далее →

Ингредиенты: Творог обезжиренный - 150 гр. Овсяные хлопья - 120 гр. яблоко - 1 шт. Изюм (или другие сухофрукты) - маленькая горсточка. Приготовление: Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить. 1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.) 2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой) 3.Мочим руки в воде и сформируем небольшие шарики (овальчики) в виде печенья и выкладываем на противень. На. Читать далее →

Потрясающе вкусная каша к завтраку легко и просто готовится в мультиварке. Читать далее →

Гепатиты нарушают работу печени, от этого страдает весь организм, так как этот орган очень многофункционален. Печень нейтрализует токсины, участвует в пищеварении, активировании ферментов, а также вырабатывает кровяные клетки. Помочь правильной работе печени помогают некоторые продукты питания в том числе и овес. Овес полезен во всех видах: 1) В виде отвара: неочищенный овес в шелухе промывается, заливается водой, кипятится, а затем настаивается и остужается. Готовый отвар процеживается, по вкусу в него можно добавить мед, шиповник, бруснику. Отвар принимают ежедневно, несколько раз. Читать далее →

Лучший завтрак для школьника - конечно, каша! Всем известно, как полезна овсянка, а если добавить в нее еще сухофрукты, орехи и мед, то она получится еще и безумно вкусной! Читать далее →

Чем дальше на ПП тем мне легче. Пока не взвешиваюсь так как занимаюсь силовыми упражнениями в тренажерном зале. НО тело заметно подтянулось. Знаете а честно и не хочется вредностей никаких. Все в нашем мозге. Мы контролируем наше желание в еде -наш мозг ,а не желудок. Я полностью исключила все вредное. Меню не дорогое для среднестатистической семьи. 2 дня питания 1 меню завтрак 7-00 - каша 5 злаков яблоко кофе с молоком перекус 10-00- печенье из овсяных хлопья (хлопья банан кефир. Читать далее →

Как я уже тут писала, сын просто обожает печеньки. Раньше покупала детское Флер Альпин, так как это единственное покупное печенье, что меня по составу устраивало. Но когда перешли на обычную овсянку, я подумала, а почему бы самой не испечь овсяное печенье (хотя, думаю, можно и из детской каши сделать). Испекла, с тех пор это наше любимое лакомство. Вкусно, просто, полезно, конечно, не скажешь=) зато не вредно, тк продукты под собственным контролем! И еще очень бюджетно. Рецептик под катом Читать далее →

Когда сделала печенье первая мысль была "сгущенки бы сверху"))) оно отличается от обычной сдобы по вкусу. Но это прекрасный выход для тех кто не может завтракать кашей или не может отказаться от поедания чая с печеньем. Сверху натерла горький шоколад.Овсяное печенье для тонкой талии Хлопья овсяные — 300 г Изюм — 40 г Кефир — 300 мл Мед — 3 ст. л. Ванилин Корица 1. Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. 2. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. 3. Выкладываем на противень с бумагой. Читать далее →

08:00 - каша на воде (овсяные+ржаные хлопья+изюм) 10:00 - творог обезжиренный с 0,5 йогурта активия натуральный+ржаные отруби 12:00 - куриные сосиски вареные (самодельные - грудка+лук)+свекла с ложкой сметаны 14:00 - творог обезжиренный с 0,5 йогурта активия натуральный+ржаные отруби 16:00 - рыба запеченная в духовке+огурец свежий 18:00 - тренировка (после сразу молоко 1,5% грамм 100+четверть банана+творог грамм 30 все взбила) 20:30 - кефир Вроде все нормально, девочки. Читать далее →

Недавно, у нас состоялось небольшое кулинарное путешествие в Шотландию :-) . Говорят, именно там зародился этот вкусный и полезный рецепт. Читать далее →

Недавно обнаружила у Матвея реакцию на молочные продукты. Исключили на время совсем. Думала, что тяжело от сыра ему будет отказаться, потому что перед этим он ел каждый день бутерброды с сыром. Но я не учла, что Матвей любит следовать правилам. Он иногда спрашивает о йогурте или мороженом, но напоминаю об аллергии, и он уступает. Уже рассказал бабушке и дедушке, чтобы они ничего молочного не покупали для него, когда мы приедем в июне. Кашу утром варю на рисовом, миндальном или овсяном молоке. Хотя. Читать далее →

Решила я собрать все возможные рецепты и меню при ГВ, потому что не знаю уже, что нам есть.. сегодня ела суп картофельный на курином бульоне и гречку. Сыпь не проходит. не знаю, что делать, врач на приеме ничем помочь не смогла, потому что сыпь не ярко выраженная. Что делать еще - я не знаю.. попробую как-то еще свое меню скорректировать Читать далее →

вот такие печенюхи я сегодня приготовила!а из чего-да из того что мы порлучаем на молочной кухне.итак, было у нас 2 каши сухие безмолочные по 250 гр, итого 500 гр, называются умница, конечно, можно любые каши.Они были разные , овсяная и гречневая вроде. +пачка маргарина+3 яйца+пол стакана сахара, ванилин, разрыхлитель, у меня был изюм, я и его добавила.Тесто все равно оставалось суховатым и я добавила пол стакана молока, замесили, налепила печенюхи, запекла на противне и усе. нашла рецепт на просторах инета, пригодился. попробуйте)))) Читать далее →

ДЕТСКИЕ КАШИ Детские каши обеспечат малышу полноценное и сбалансированное питание, лучше всего готовить их самостоятельно из натуральной крупы. В нашей статье мы расскажем, как приготовить ребенку кашу - аппетитную, полезную и вкусную. Готовить полезные каши для детей надо соответственно их возрасту. Для совсем маленького ребенка 4-6 месяцев каша должна быть жидкой однородной смесью, которую не нужно жевать. Более густую консистенцию можно предлагать малышам от одного до трех лет. В каше содержатся сложные углеводы, которые снабжают организм энергией на довольно длительный. Читать далее →

Чем полезна овсянка для детей
Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм
Как сварить овсяную кашу ребенку
Общие рекомендации
Сколько овсянки давать ребенку?
Овсяная каша на молоке ребенку, рецепт
Овсянка детям, рецепт пошагово

Геркулес и другие виды овсянки считаются намного полезнее других злаков. Ведь эта культура содержит массу микроэлементов, витаминов и хорошо переваривается. Поэтому большинство родителей старается ввести кашу из овса в прикорм как можно раньше. Но педиатры советуют поступать осторожнее. Ведь эта каша, как и другие продукты, имеет свои противопоказания, а злоупотребление ей может привести к нарушению здоровья малыша.

Чем полезна овсянка для детей

В составе ее зерен рекордное содержание фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина и других витаминов группы В. Овсяная каша помогает восстанавливать уровень гемоглобина, укреплять кости скелета, соединительную ткань, зрительный аппарат, нервную систему. Она поддерживает работу эндокринных органов, способствует выведению токсинов из организма, улучшает состав крови.

Регулярное употребление геркулеса обеспечивает клетки необходимыми питательными веществами, улучшает состояние кожи и слизистых, устраняет их раздражение. Нежная структура продукта позволяет избежать воспалительных реакций со стороны пищеварительного тракта. А клетчатка крупы помогает работе кишечника и отлично избавляет его от запоров. Кроме того, овес — калорийный продукт. Благодаря высокому содержанию белка и жиров он быстро восстанавливает физические силы, надолго обеспечивает сытость.

Несмотря на насыщенность углеводами гликемический индекс у овсянки низкий, ее разрешено есть детям с нарушением глюкозного обмена. Вред овес может нанести организму при непереносимости глютена. Его зерна содержат очень много. Не стоит употреблять эту кашу при стойкой диарее.

Овсяная каша для детей с сахарным диабетом противопоказана из-за наличия в ней крахмала.

Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм

У малышей до 7–8 месяцев глютен часто вызывает аллергию, так как в их кишечнике вырабатывается недостаточно нужных ферментов. Поэтому давать ребенку овсяную кашу рекомендуют не раньше, чем в 9–10 месяцев. До этого периода (до 6 месяцев) меню расширять стоит за счет безглютеновых каш: рисовой или гречневой.

Как сварить овсяную кашу ребенку

Выбирать из всего разнообразия продающихся овсяных круп желательно обычный геркулес длительной варки. С ним больше хлопот, зато этот продукт содержит весь набор полезных веществ, а в рафинированном готовом питании их немного. Цельные зерна овса для малышей использовать нецелесообразно. Они очень долго готовятся, теряя в воде много витаминов.

Для детей до 1 года крупу нужно предварительно измельчить в кофемолке, а кашу варить на воде без сахара, соли. Разрешено использовать овсяную муку — толокно. В готовое блюдо можно добавлять немного сливочного масла или кефира. Тем, у кого есть зубки, можно готовить дробленые или цельные хлопья, чтобы тренировать жевательный навык.

Первая порция — не больше 2 ч. л. В начале прикорма овсянку не нужно сочетать с другими новыми продуктами. Давать ее лучше утром, чтобы вовремя принять меры при аллергии. Если у ребенка нет расстройства стула, колик, кожной сыпи и зуда в течение дня, — овсяная каша ребенку разрешена. Чаще 2 раз в неделю кормить малыша этим продуктом не следует во избежание недостатка кальция. Фитиновая кислота в составе злаковых препятствует его усвоению

Детям старше 1 года разрешена овсяная каша на молоке. Ее можно готовить на молоке или смеси его с водой, добавлять в блюдо фруктовые пюре: банановое или грушевое. Можно подслащивать овсянку небольшим количеством сахара, меда или ягод.

В 1–2 года размер одной средней порции каши — около 100 г.
Детям 2,5–3 лет — около 150 г.
В 4–5 лет можно увеличить однократный прием до 200–250 г.

Овсяная каша на молоке ребенку, рецепт

Ингредиенты на 1 порцию:

3 столовых ложки геркулеса;
100 мл молока;
100 мл фильтрованной воды;
0,5 чайной ложки сахара;
0,5 чайной ложки сливочного масла.

Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.
Молоко и воду влить в небольшую кастрюлю, подогреть.
Всыпать перемолотые хлопья и начать варить на маленьком огне, постоянно помешивая. Пока каша варится, не отходить от плиты.
Через 3–5 минут, когда каша начнет загустевать, всыпать сахар и продолжить варить, помешивая, до готовности (еще 1–2 минуты).
В готовую кашу добавить немного сливочного масла и подать крохе!

Каша из овса хорошо сочетается с большинством продуктов. Геркулес для ребенка старше 1,5–2 лет можно варить на мясном бульоне. Такое блюдо содержит больше необходимого железа.

Детям со склонностью к ожирению рекомендуется овсяная каша на воде с низким содержанием жиров и сахара: без молока, варенья, сливок и масла. Тем, кто плохо набирает вес, наоборот, рекомендуется готовить более питательное блюдо.

Читайте также: