Каша с карамелизированным бананом

Отличная идея суперполезного завтрака – Овсянка с карамелизованными бананами

Полезный завтрак может быть очень вкусным. Предлагаем простой рецепт овсянки без сахара и молочных продуктов. Особый вкус блюду придает кленовый сироп и масло гхи. Приготовьте сытную, нежную овсяную кашу можно всего за 15 минут.

90 гр. овсяных хлопьев;
480 мл воды или любого растительного молока;
½ ч. л корицы;
1 ч. л экстракта ванили;
немного соли;
2 спелых банана, нарезанных колечками;
1-2 ст.л масла гхи;
2 ст. л кленового сиропа.

Всыпьте овсяные хлопья в кастрюлю, залейте их растительным молоком или водой, поставьте на средний огонь, дождитесь закипания. Готовьте кашу на среднем огне до загустения, в конце добавьте соль, экстракт ванили и корицу.
Пока овсянка варится, можно карамелизировать бананы. Для этого вылейте на сковороду кленовый сироп, добавьте масло гхи, установите минимальный огонь и дождитесь шипения. После этого можно выложить бананы.
Обжаривать бананы необходимо по 5 минут с каждой стороны.
Когда овсяная каша будет готова, выложите сверху карамелизованные бананы, полейте по желанию кленовым сиропом, посыпьте блюдо корицей. Приятного аппетита!

Попробуйте и вы такую необычную, но в то же время простую в приготовлении овсянку.

Это веганское блюдо получается невероятно вкусным благодаря использованию домашнего масло гхи, а также кленового сиропа, который вносит неприторную сладость с легким карамельным акцентом. Эти ингредиенты вы можете приобрести у нас.

Руководство

Овсянка с карамелизированными бананами на завтрак — отличное начало нового дня. Овсяная каша давно пользуется огромной популярностью как быстрое, простое и питательное блюдо для завтрака.

Что же делать, если обычная каша на завтрак надоела вам или вашим детям? Разнообразить ее добавками, полезными и вкусными топпингами и фруктами. Например, попробуйте приготовить овсяную кашу с бананами в карамели. Она точно понравится вашим деткам, но и взрослые оценят это необычное блюдо.

Приблизительная стоимость готового блюда — 5 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Вкусная запеченная овсяная каша с карамелизованными бананами. Для любителей постной еды приготовить такую кашку можно на кокосовом молоке, для не постящихся- на коровьем молоке добавив любые ягоды, пряности, мед. Мне больше нравится вариант с кокосовым молоком, такая кашка больше похожа на десерт.

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 40 г
Молоко кокосовое — 400 мл
Банан (1 банан для каши+1банан для карамелизованных бананов) — 2 шт
Сахар — 40 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 10 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1319.1 ккал	белки 17.8 г	жиры 72.5 г	углеводы 155.5 г
Порции
ккал 659.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 36.3 г	углеводы 77.8 г
100 г блюда
ккал 153.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 8.4 г	углеводы 18.1 г

Почистить один банан, раздавить его вилочкой, смешать с цельнозерновыми овсяными хлопьями ТМ Мистраль. Если хочется более сладкую кашу добавьте сахар или мед по вкусу. Мне было достаточно сладости от банана и карамелизованных бананов.

Кокосовое молоко подогреть до горячего, залить овсяно-банановую смесь, размешать, разложить по формам.

Запечь в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-30.

Пока запекается каша карамелизовать оставшийся банан. Для этих целей банан желательно брать среднеспелый. Разрезать его на кружочки толщиной около 8 мм. На сковороде довести до кипения сахар, воду и растительное масло (можно заменить растительное на сливочное масло для не постящихся). Как только хорошо начнется пенится масса из сахара, воды и масла- так можно выкладывать кусочки бананов, жарить их с двух сторон по 1-2 минуты до карамельного состояния.

Готовые карамелизованные бананы переложить на пергамент или можно сразу в кашу готовую.

На запеченную кашу выложить карамелизованные бананы и подавать.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

28
123
2295

28
148
2117

3
33
1645

7
92
1311

42
20
1369

55
41
2140

30
36
2031

41
274
14059

46
10
1100

26
62
2352

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

19 августа 2019 года Akira Shinrei #

14 декабря 2017 года anurashka #

14 декабря 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

23 октября 2017 года caramel77 #

23 октября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

27 сентября 2017 года Таня-кофеманка #

28 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

9 сентября 2017 года Людмила НК #

10 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года veronika1910 #

6 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

5 сентября 2017 года lelikloves #

4 сентября 2017 года Любимая13 #

4 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

3 сентября 2017 года Natalijmar #

3 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

2 сентября 2017 года Ирушенька #

3 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года екатерина19901 #

3 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года КотТуся #

1 сентября 2017 года golubga #

1 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года ariel7777 #

1 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года sibir77 #

1 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года Людмила НК #

1 сентября 2017 года Olgastih # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Аноним | более 4 лет назад | 1127 | 5

Описание

Время приготовления: 20 мин.

Пошаговый рецепт

Молоко довести до кипения, всыпать овсяные хлопья.

Добавить в кашу соль, сахар и сливочное масло.

Бананы можно пожарить и просто так — без добавления сахара и сливочного масла, но карамелизованные они все же вкуснее. На сковородку высыпать 1—2 ст. л. сахара, добавить 5—10 г сливочного масла. Помешивая, дождаться, пока масло растопится и сахар начнет растворяться.

Выложить ломтики банана.

Обжарить с двух сторон.

Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная, Сыр, Яйцо куриное, Грудка куриная, Сметана, Вода * , Зелень * , Разрыхлитель * , Соль * , Масло растительное * , Перец черный молотый *

калории: 663 ккал. | белки: 40 гр. | жиры: 30 гр. | углеводы: 57 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Желудочки индейки, Томатная паста, Масло растительное, Соль * , Куркума * , Паприка молотая * , Лист лавровый * , Перец душистый горошком *

калории: 407 ккал. | белки: 49 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Помидоры, Креветки

калории: 322 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 4 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Икра красная, Соль, Картофель *

калории: 268 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная, Сыр Маскарпоне, Яйцо куриное, Масло растительное, Свекла, Сахар тростниковый, Сок лимонный, Соль, Разрыхлитель * , Ром * , Шафран * , Корица молотая * , Орех мускатный * , Гранаты * , Мята * , Сахарная пудра *

калории: 500 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 34 гр. | углеводы: 38 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Йогурт греческий, Клубника, Хлопья овсяные, Кешью *

калории: 363 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 44 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Голень куриная, Йогурт, Мука пшеничная, Лук репчатый, Паприка молотая, Перец красный молотый, Чеснок, Приправа для курицы * , Сахар тростниковый * , Соль *

калории: 735 ккал. | белки: 62 гр. | жиры: 26 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Сытный и вкусный завтрак – залог отличного настроения на целый день. Сегодня предлагаем вам приготовить апельсиновую пшённую кашу с карамелизированным бананом. Не верите, что каша, сваренная на воде без капли сливочного масла, может быть вкусной? Тогда попробуйте приготовить кашу по этому рецепту – она никого не оставит равнодушной. Потрясающий апельсиновый аромат и бананы в карамели – что ещё нужно для хорошего начала дня? Только ваш любимый утренний напиток и улыбки близких людей!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Сложность: *

Ингредиенты:

2 стакана молока (или наполовину с водой, или только вода, как вам больше нравится)
пол-стакана длиннозерного риса
пол-стакана пшена
1 банан
50 г. сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
соль по вкусу

Приготовление:

1. Довести подсоленную воду до кипения.

2. Всыпать перебранные и промытые рис и пшено, варить на слабом огне под крышкой около 20-25 минут до готовности.

3. В это время нарезать кружочками банан.

4. На среднем огне растопить сливочное масло и сахар.

5. Добавить банан, готовить, помешивая, пару-тройку минут.

6. Выложить кашу в тарелки, сверху добавить карамелизированный банан.

Молочная рисовая каша давно пользуется огромной популярностью как быстрое, простое и питательное блюдо для завтрака. Что же делать, если обычная молочная каша на завтрак надоела вам или вашим детям? Разнообразить ее добавками, полезными и вкусными топпингами и фруктами. Например, попробуйте приготовить рисовую кашу с бананами в карамели. Она точно понравится вашим деткам, но и взрослые оценят это необычное блюдо.

Для рецепта понадобится:

Рис - 200 гр.
Молоко - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Банан - по 2 шт. на порцию.

Рецепт приготовления рисовой каши с бананами

1) Рис промыть несколько раз под проточной водой. Залить холодной водой так, чтобы она слегка покрывала рис, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Когда вода полностью выкипит, залить рис теплым молоком, накрыть крышкой, добавить соль и сахар и оставить томиться на слабом огне до готовности.

2) Как только рис сварился, выключаем огонь, при желании добавляем в кашу сливочного масла и оставляем настаиваться.

В это время делаем карамель. Не делайте карамель раньше, чем будет готова каша, иначе она застынет и вам будет очень трудно полить ею готовое блюдо.

3) Для приготовления карамели на раскаленную сухую сковородку высыпать весь сахар. Как только сахар начнет таять и приобретать карамельный оттенок, огонь нужно убавить до минимума. В сахар, для придания более необычного вкуса можно добавить сок лимона, щепотку корицы или ваниль.

4) Бананы разрезать на 2 части вдоль. Я думаю, что можно порезать их так, как нравится вам, но смотреть, чтобы слишком мелкие кусочки не превратились в карамельное пюре.

5) Добавить к сахару бананы и обжарить их несколько минут, постоянно переворачивая.

На тарелку выложить кашу, сверху украсить бананами и полить карамелью. Подавать лучше на теплой тарелке для того, чтобы карамель не приставала к посуде.

Читайте также:

Каша с карамелизированным бананом

Пищевая и энергетическая ценность:

Описание

Пошаговый рецепт

Категории

Комментарии

Для рецепта понадобится:

Рецепт приготовления рисовой каши с бананами