Овсяная каша с медом и смородиной

Ингредиенты
Пошаговое приготовление овсянки с медом, черной смородиной и семечками
Видео-рецепт

Многим в детстве приходилось дома на завтрак и в детском саду кушать овсяную кашу. Сейчас став взрослыми, мы хотим, чтобы завтрак был не только сытным и полезным, но и вкусным. Поэтому овсянку стали готовить с самыми разными дополнениями. Ее комбинируют с фруктами, ягодами, орехами, цукатами, вареньем, миндальным маслом. Вспомним знакомую нам с детства овсянку, но с новым и интересным вкусом. Готовим овсянку с медом, черной смородиной и семечками. Это сытный и полноценный завтрак, который избавит от необходимости перекусов до обеда.

Прежде чем перейдем к рецепту, вспомним полезность хлопьев. В овсянке содержатся растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Первые помогают снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Вторые улучшают работу кишечника. Одна порция обеспечит 20% дневную норму клетчатки и белка. Именно поэтому диетологи рекомендуют начинать свой день именно с овсянки, т.к. это лёгкий и сбалансированный завтрак и прекрасная забота о своём здоровье.

Также нельзя не отметить пользу черной смородины и меда. Эти продукты укрепляют иммунитет и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Черная смородина снимает воспаления и способствует очищению организма от шлаков, а мед помогает лечить простудные и вирусные заболевания.

Калорийность на 100 г — 35 ккал.
Количество порций — 1
Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 70 г
Черная смородина — 2 ст.л.
Мед — 1 ч.л. или по вкусу
Питьевая вода — 120 мл
Семена подсолнечника — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление овсянки с медом, черной смородиной и семечками, рецепт с фото:

1. Овсяные хлопья насыпьте в глубокую пиалу и залейте их кипятком.

2. Закройте крышкой или блюдцем и оставьте на 5 минут, чтобы заварились хлопья. Овсянку используйте быстрого приготовления, тогда ее можно приготовить путем запаривания. Если используете Экстра, то их нужно будет варить на плите.

3. Спустя это время хлопья увеличатся в объеме и впитают в себя всю влагу.

4. Добавьте в овсяные хлопья мед и перемешайте, чтобы он распределился по всей массе.

5 Следом насыпьте чищеные семена подсолнечника. Их предварительно можете слегка обжарить на чистой и сухой сковороде до легкого румянца.

6. Черную смородину помойте, оборвите хвостики с чашелистиками и обсушите бумажной салфеткой. Затем добавьте ягоды в тарелку с овсянкой.

7. Перемешайте овсянку с медом, черной смородиной и семечками и сервируйте ее к столу. Употреблять ее можно как в теплом, так и охлажденном виде. К тому же ее можно брать с собой на работу, в дорогу или давать ребенку в школу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить овсяную кашу с ягодами на молоке.

Ингредиенты
Пошаговое приготовление овсяной каши с черной смородиной, грецкими орехами и медом
Видео-рецепт

Овсянка — простое и супербыстрое блюдо для идеального завтрака. Овсяная крупа по праву считается одним из самых полезных и доступных продуктов. Однако мало кто находит ее вкусной, забывая, что она отлично сочетается со многими продуктами. Чтобы сделать кашу вкуснее, ее готовят с самыми разными продуктами. Добавляют любые фрукты, ягоды, орехи, семена льна, мед, подсластители… те продукты, которые имеются дома. Добавляя в овсянку дополнительные компоненты, можно раскрыть и усовершенствовать вкусовые качества хлопьев и готового кушанья.

Смотрите также, как приготовить овсянку с творогом.

Калорийность на 100 г — 115 ккал.
Количество порций — 1
Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

Овсяные хлопья быстрого приготовления — 75 г
Грецкие орехи — маленькая жменя
Мед — 1 ст.л.
Черная смородина — маленькая жменя

Пошаговое приготовление овсяной каши с черной смородиной, грецкими орехами и медом, рецепт с фото:

1. В тарелку насыпьте овсяные хлопья.

2. Залейте хлопья кипятком, чтобы вода их покрывала выше на 1,5 пальца.

3. Закройте тарелку крышкой и оставьте на 5-7 минут, чтобы хлопья набухли, впитали всю воду и увеличились в объеме.

4. Затем добавьте к ним мед. Сорт меда может быть любым, но желательно использовать жидкой консистенции. Важно сказать, что добавлять его непосредственно во время приготовления овсянки не стоит, т.к. при термической обработке он теряет все полезные свойства. Поэтому добавляйте его в слегка остывшую кашу.

5. Добавьте к продуктам черную смородину. В рецепте она используется замороженная. Размораживать ее не нужно. От воздействия горячей температуры овсянки она быстро растает. Свежие ягоды помойте и высушите бумажной салфеткой.

6. Хорошо перемешайте продукты.

7. Присыпьте овсяную кашу с черной смородиной и медом дроблеными грецкими орехами и сервируйте блюдо к столу. Орехи по желанию предварительно можете обжарить на чистой и сухой сковороде или подсушить в духовке.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить овсяную кашу с бананами, медом и орехами.

Кто сказал, что быстрая еда не может быть полезной и вкусной? Ленивая овсянка — уникальный здоровый завтрак мгновенного приготовления, вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто всё взять, смешать в банке и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная каша с ягодами, бананом или семенами чиа, которая понравится даже тем, кто обычную кашу терпеть не может.

5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть

2. Овсянка — это медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.

5. Летом, когда горячей и тяжелой пищи не хочется в принципе, а витамины проще всего получать из сезонных фруктов, ягод и овощей, именно холодная овсянка с полезными натуральными добавками может стать формулой здоровой жизни.

Добавить в ленивую овсянку можно все, что душа пожелает

Базовый рецепт ленивой овсянки

овсяные хлопья (но не готовые мюсли и не хлопья быстрого приготовления)
низкалорийный натуральный йогурт без добавок, простокваша или густой кефир
молоко

Все ингредиенты смешайте в миске, переложите в банку, закройте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В холодильнике такая заготовка простоит 2-3 дня.

1 банка готовой овсянки (400-500 мл) — это идеальная порция на одного. Ее удобно достать из холодильника и взять с собой в офис или в спортзал.

Что добавить

Фрукты (сухие или свежие), орехи, льняные семечки, протеиновые добавки, кокосовую стружку, специи (корицу, гвоздику, ваниль, бадьян, анис), кремовый сыр (типа маскарпоне), какао, тертый шоколад, лимонную или апельсиновую цедру

Лайфхаки для новичков

Каша будет полезнее, если вместо сахара подсластить ее медом или бананом

Ленивая овсянка с морковью и йогуртом

Натуральная сладость моркови и меда не дают этой каше быть пресной, а сливочный сыр и семена чиа превращают ее в густой и нежный крем

Что нужно:
125 г натурального йогурта
1 большая морковка
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
горсть изюма
щепотка молотой корицы
щепотка соли

1. Морковь натрите на крупной терке. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с морковью и йогуртом

Ленивая овсянка с клубникой

Абсолютно дачный рецепт, который можно смело менять по сезону. Сошла клубника? Добавьте вишню или черную смородину. Подойдет крыжовник или мелко нарезанное яблоко. А с малиной или ежевикой получится просто феерически вкусно!

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
100 г свежей клубники
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ лимона
щепотка соли

1. С лимона мелкой терочкой снимите цедру, выжмите сок. Клубнику нарежьте небольшими кусочками. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

Ленивая овсянка с клубникой

Ленивая овсянка с грушей

Груша — фрукт вне сезона. Летом используйте плоды из собственного сада, а зимой подойдут плоды из супермаркета или даже груши из компота. Количество меда регулируйте сами, в зависимости от сладости груш.

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
1 спелая груша
щепотка молотой корицы
щепотка молотой гвоздики
щепотка мускатного ореха (по желанию)
щепотка соли

1. Грушу очистите от кожи и семян. Нарежьте мелкими кубиками. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

Ленивая овсянка с грушей

Ленивая овсянка с черной смородиной и грецким орехом

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. меда
горсть черной смородины
3-4 грецких ореха
щепотка соли

1. Орехи нарежьте или растолките в ступке довольно крупными кусочками — они должны чувствоваться в каше. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

Совет: черную смородину можно заменить на голубику, уменьшив количество меда

Ленивая овсянка со смородиной и грецким орехом

Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

Что нужно:
1 средний банан
½ стакана овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
2 ст.л. арахисовой пасты или урбеча
щепотка соли

1. Половину банана взбейте блендером в пюре, вторую половину — нарежьте кубиками в 5 мм. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

Доброго дня или вечера, дорогие читатели!
Сегодня для Вас рецепт вкусной овсяной каши, необыкновенно вкусной с чёрной смородиной, к завтраку.
Овсяная каша считается диетическим продуктом, она очень медленно усваивается организмом и мы долго не чувствуем голод. Овсянка содержит калий, магний, железо, йод, и она богата витамином

Рецепт вкусной овсяной каши с черной смородиной

1 — стакан овсяной крупы,
3 — стакана воды,
150 г — свежезамороженной чёрной смородины,
соль, сахар( по вкусу),
2 — столовые ложки сливочного масла.

Способ приготовления: Всыпать овсяную крупу в кипящую воду, добавить смородину, соль. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до мягкости. В готовую овсяную кашу добавить сахар, сверху положить кусочек масла.
Я сахар не употребляю, поэтому в готовую овсяную кашу с чёрной смородиной я добавляю ложечку мёда и посыпаю грецкими орехами.

Рецепт вкусной овсяной каши перед вами, можно готовить к завтраку.
Приятного аппетита!
Жду Ваших комментарий.
Ирина greenparadise2.ru.

Выпуски
Сюжеты
Все видео

Завтрак для здоровья. Тест на совместимость: черная смородина и овсянка. Здоровье. Фрагмент выпуска от 08.09.2013

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Самое популярное

Последние обновления

О компании
Акции Первого
Спецпроекты
ОТТ-версия Первого канала
Онлайн-кинотеатр
HbbTV Интерактивное телевидение
Мобильные приложения
Кастинги Первого
Расскажите свою историю о ветеране ВОВ
Все видео
Переход на цифровое вещание
Ваши идеи на Первом
Работа на Первом
Телерейтинг
Пользовательское соглашение
Как пользоваться сайтом
Контакты
Обратная связь

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Основные ингредиенты:

овсянка

смородина черная

молоко

вода

30 минут

1 порция

Калорийность на 100 грамм:
71 ккал.

Категория: Каши

Хочу предложить рецепт очень полезного блюда. Это овсяная каша сваренная на молоке с водой, с добавлением черной смородины. При желании можно добавить и мелко нарезанное яблоко. Рецепт подходит для диетического и детского питания (от 1 года)

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 6 ст.л.
Молоко – 1/2 ст.
Вода – 1/2 ст.
Соль – щепотка
Масло сливочное -1 ч.л.
Черная смородина – 50 грамм
Сахар (по желанию)

Пошаговое приготовление с фото:

В кастрюльку с толстым дном высыпаем овсяные хлопья.

Добавляем молоко и воду, соль, сахар. При желании молоко можно заменить полностью водой, и наоборот сварить на одном молоке.

Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Варить 10-15 минут, помешивая. Выложить на тарелку, добавить сливочное масло. Посыпать ягодами черной смородины.

Ленивая овсянка готовится супербыстро и идеальна для завтрака* Я представила вариант с ягодами черной смородины и добавила семена льна (они очень полезны для работы пищеварительной системы, особенно при приеме в первой половине дня)**Вы можете добавлять те фрукты, ягоды, орехи, подсластители, которые есть в холодильнике*

Хлопья овсяные — 2 ст. л.
Семена льна — 1 ст. л.
Йогурт (обезжиренный) — 3 ст. л.
Смородина черная (замороженная или сезонная) — 1 горст.
Мед (цветочный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 360.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 10.3 г	углеводы 61 г
100 г блюда
ккал 225.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 38.1 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

32
90
2276

4
41
3947

34
15
1920

56
171
44823

90
675
82075

326
2260
55362

24
141
11730

20
24
1182

25
159
1532

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы