Овсяная каша с ягодами ккал

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит слишком много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Похожие продукты

• Каша овсяная с лесными ягодами фрутоняня
• Овсяная каша"дядюшка бишоп"ягодный

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.5 кКал	1684 кКал	13.7%	5.9%	727 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	2.7%	1617 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	3.6%	1191 г
Углеводы	43.6 г	219 г	19.9%	8.6%	502 г

Энергетическая ценность Овсяная каша с ягодами составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

1. Смешать молоко и воду и довести до кипения.
2. Всыпать хлопья, перемешать и варить 20 минут, постоянно помешивая.
3. Добавить сахар и масло.
4. Нарезать соломкой клубнику.
5. Украсить кашу клубникой и черникой.

• Овсяные хлопья - 60 гр.
• Вода - 200 мл.
• Сахар - 10 гр.
• Молоко - 50 гр.
• Сливочное масло - 10 гр.
• Клубника - 20 гр.
• Черника - 20 гр.

Время на чтение: 7 минут

Овсяная каша — традиционный английский завтрак, который успешно прижился и у россиян. Обычно готовят ее на молоке, но приверженцы здорового питания отдают предпочтение рецептам на воде. Она занимает лидирующие позиции среди всего разнообразия каш по пищевой и энергетической ценности. А низкая калорийность позволяет считать ее диетическим блюдом.

При употреблении овсяной каши утром происходит быстрое и длительное насыщение, блюдо дает энергию на весь день. Для вкуса в него добавляют фрукты, ягоды, мед, сахар, орехи и другие ингредиенты.

Пищевая ценность и калорийность

Овсяная каша, во всех ее интерпретациях, всегда получается вкусной и питательной.

• витамины группы В, К и Е;
• минеральные вещества: калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец;
• бета-глюкан (растворимая клетчатка);
• антиоксиданты.

Овсяная каша богата растительным белком и углеводами, но легко усваивается. Легкость блюда позволяет без труда сбросить лишний вес, а полезные вещества в его составе — оздоровить организм.

В сухом виде на 100 граммов овсяных хлопьев приходится 340 ккал. Количество БЖУ: белков — 12,2 г, жиров — 6,2 г, углеводов — 59,3 г. Так как в процессе варки все крупы увеличиваются в объеме, то и энергетическая ценность становится меньше.

Калорийность и пищевая ценность овсяной каши варьируются в зависимости от входящих в состав ингредиентов. Распределение БЖУ и количество калорий в 100 граммах продукта представлено в таблице:

Вид каши	Калорийность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Английская	25	1,9	1,3	12
Классическая	89	3,1	4,2	14,1
На воде с сахаром/без	87/15	3,1/0,5	1,66/0,26	15/2,53
Из хлопьев на молоке с сахаром/без	83/77	3,3/3,1	2,39/2,39	12/11,6
На молоке с маслом и сахаром/без	135/118	4,5/3,7	5,1/5	18,5/15,2
На воде со сливочным маслом и солью	93	3	2,5	15
Из цельной крупы на воде, с сахаром и солью	80,2	2,5	1,5	13,7
Из цельной крупы на молоке	57,3	2	1	11
С мясом	325	11,9	17,3	37,5
С кефиром (без варки)	150	6,2	3,4	25,5
Запаренная	200	11,8	7. 2	55

Калорийность и питательность блюда при внесении в 100-граммовую порцию определенных добавок изменяется следующим образом:

Продукт (10 г)	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Яблоки	23,5	0,2	0,2	4,8
Тыква	14	0,65	0,15	3,85
Изюм	132	1,45	0,3	33
Чернослив	115,5	1,15	0,35	28,75
Мед	165	0,4	0	40,75

С добавлением каждых 10 граммов сахара число калорий в блюде повышается на 10 единиц. Для диетического рациона рекомендуется варить овсяную кашу на обезжиренном молоке, это поможет снизить калорийность до 10 ккал на 100-граммовую порцию.

В кашах быстрого приготовления пищевая ценность и калорийность выше, чем в сваренной на воде, в 5 раз.

Рецепты

В зависимости от технологии обработки зерна, длительность варки будет варьироваться:

Хлопья тонкой текстуры достаточно запарить кипятком и выдержать 15 минут.

Классическую овсянку варят на молоке из цельной крупы. Традиционные ингредиенты следующие:

• овсяная цельная крупа — 200 граммов;
• молоко — 250 мл;
• вода — 500 мл;
• сахар, соль — по 2 грамма.

1. Предварительно на ночь замачивают крупу, затем сливают полностью жидкость.
2. В кастрюлю наливают воду и вносят разбухший овес. Доводят до кипения и варят 40 минут.
3. Доливают молоко в конце готовки.
4. Добавляют сахарный песок и соль. Продолжают держать на малом огне до загустения.
5. В разогретую духовку ставят на 1 час, чтобы каша полностью дозрела.

Перед употреблением добавляют масло, ягоды, фрукты.

Английская традиционная овсянка, или порридж, готовится исключительно на воде и из дробленого зерна. Необходимые ингредиенты на 3-4 порции:

• вода — 1 литр;
• овес — 180-190 граммов;
• соль — четверть чайной ложки.

1. Кипятят в кастрюле воду и всыпают крупу.
2. При варке постоянно помешивают, чтобы не образовывались комки.
3. Солят и убавляют интенсивность огня до минимума. Томят около получаса.

Подают блюдо обычно с жженым или обычным сахаром и со сливками, можно положить кусочек масла. Остатки каши хранятся в холодильнике. На следующее утро достаточно добавить немного воды или молока, а затем разогреть в микроволновой печи.

Для приготовления быстрой овсянки на молоке потребуется:

• хлопья овса — 80 граммов;
• молоко (жирностью 0,5%) — 160 мл;
• вода — 240 мл;
• сахар — 5 граммов.

1. Смешивают молоко с водой и засыпают хлопья.
2. Ставят на огонь и после закипания проваривают 5–7 минут.
3. Добавляют сахар и отключают.
4. Оборачивают кастрюлю плотным полотенцем и дают ей постоять минут 10–15 для набухания.

Для людей, следящих за фигурой и придерживающихся здорового питания, рекомендуется данный рецепт. Такое блюдо является ценным поставщиком легкоусвояемого белка и хорошо насыщает на долгое время.

• овсяные хлопья — 180 граммов;
• холодная вода — 400 мл;
• соль, сахар — по вкусу.

1. Заливают хлопья водой.
2. Ставят на огонь и после закипания выдерживают 10 минут.
3. Пробуют и по желанию добавляют сахар и соль.

Перед подачей на стол по желанию сдабривают кашу любыми ингредиентами: медом, фруктами, ягодами, орехами.

В чистом виде блюдо становится эффективным средством профилактики запоров.

Блюдо очень нравится детям.

Потребуются следующие компоненты:

• овсяная крупа — 200 граммов;
• чернослив, изюм, курага — по 80–100 граммов;
• вода — 400 мл;
• молоко — 350 мл;
• сливочное масло — 1 ст. ложка;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу.

1. Геркулес всыпают в воду и ставят на огонь. Ждут, когда закипит и начинают постоянно помешивать.
2. Спустя 13–15 минут вливают молоко и кладут сухофрукты, сахарный песок и соль.
3. Продолжают варить около получаса (цельный овес) или в 2 раза меньше (геркулес).

Масло добавляют непосредственно перед подачей на стол.

Овсяная каша с тыквой получается необычайно воздушной и полезной для здоровья. Показана как для диетического, так и для детского рациона. Обычно для ускорения процесса приготовления берут хлопья.

Стандартный набор ингредиентов на одну порцию:

• геркулес — 15 граммов;
• тыква — 50 граммов;
• молоко — 70 мл;
• вода — 50 мл;
• сахарный сироп — 3–4 мл;
• сливочное масло — 2–3 г.

1. Овощ моют и очищают от кожуры. Вынимают изнутри семечки. После этого нарезают небольшими кубиками.
2. Заливают кипятком и сиропом. Ставят тушиться на медленный огонь, на 25–30 минут.
3. По истечении положенного времени всыпают хлопья и вливают подогретое молоко.
4. Слегка подсаливают.
5. Продолжают томить еще минут 30.

Перед употреблением кашу умасливают.

Овсянка с мясом быстро насыщает и дает заряд энергии на весь день.

• постная свинина или мясо цыпленка — 50–60 г;
• вода — 1 литр;
• хлопья овса — 100 граммов;
• соль — по вкусу.

1. Мясо режут на мелкие кусочки и погружают в кипящую воду. Отваривают на протяжении 2–3 минут.
2. Засыпают хлопья и, интенсивно мешая, ждут повторного закипания.
3. Закрывают крышкой и снимают с плиты.
4. Солят по вкусу.

Дают настояться 5–10 минут.

Рецепт подходит для людей, не имеющих лишнего свободного времени. Варить ничего не потребуется. Готовую кашу едят в охлажденном виде. Можно считать блюдо полезным диетическим десертом.

• геркулес — 3–4 ст. ложки;
• кефир — 200 мл;
• фрукты, ягоды, мед — по вкусу.

1. Берут подходящую стеклянную или пластиковую емкость небольшого объема и обязательно с крышкой.
2. Насыпают в нее хлопья и смешивают с кефиром.
3. Плотно закрывают.
4. Ставят в холодильник на 10–12 часов.

Остальные ингредиенты добавляют уже перед употреблением. Сухофрукты можно положить сразу. Если ягоды и фрукты сладкие, то мед будет лишним.

Еще один рецепт без варки — мюсли. Блюдо не отнимает много времени и сил, а получается очень вкусным. Рекомендуется брать тонкие хлопья, не нуждающиеся в длительной термической обработке.

• хлопья — 80–100 граммов;
• кипяток — 130–150 мл;
• яблоко — 1 шт.;
• натуральный мед — 5 г.

1. Запаривают овес кипящей водой.
2. Добавляют порезанное яблоко и мед.
3. Накрывают тарелкой и ждут около 15 минут.

Если используют хлопья грубого помола, то заваривают кашу на ночь. Утром ставят в микроволновую печь и разогревают.

Не стоит увлекаться добавлением орехов, меда, цукатов. Это значительно увеличивает калорийность готового блюда. Худеющим рекомендуется также отказаться от масла.

Для приготовления лучше выбирать цельные хлопья овсянки, потому что в такой крупе сохраняется больше питательных веществ. Если ягоды используются в свежем виде - их надо добавлять в самом конце приготовления каши, а сушеные ягоды можно закладывать в процессе варки крупы.

Ягоды часто являются сильным аллергеном, поэтому выбирать нужно те виды, которые гарантировано хорошо усваиваются организмом. Овсянку необходимо включать в рацион для нормализации работы желудка, кишечника, для более легкого снижения веса, так как обмен веществ при употреблении овсянки улучшается.

Благодаря медленным углеводам овсянка дает сытость на несколько часов, но если после употребления каши голод наступает спустя 30-50 минут, это может сигнализировать о нарушении усвоения углеводов.

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

Продукты	Вес (г)	Ккал	Б (г)	Ж (г)	У (г)
Корица	10	25	0	0	8
Миндаль	30	183	6	16	4
Вишня	30	16	0	0	3
Черника	25	11	0	0	2
Мед натуральный (мёд)	10	31	0	-	8
Крупа овсяная	50	171	6	3	30
Вода	150	-	-	-	-
Итого:	305	437	13	20	55

На 1 порцию:	305	437	12.8	19.6	54.9
На 100 грамм:	143	4.2	6.4	18.0
БЖУ:	11%	39%	50%

Корицу смешать с крупой, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5-10 мин. Затем добавить мёд, ягоды, орехи

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

• 
  

Сусанна, калорийность вашего рецепта была рассчитана неверно - вы не указали в составе воды. Рецепт отмодерирован, теперь здесь правильный расклад по калориям

• Рецепты
• Спецпроекты
• Участники
• О проекте
• Контакты
• Блоги

• Редакторская колонка
• Как питаться правильно
• Психология пищевого поведения
• Эксперты по питанию и здоровью
• Договор оферты
• Политика конфиденциальности

В этом разделе представлена калорийность овсяной каши с фруктами в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК в порции (тарелке), введите необходимое количество продукта в калькулятор.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм.

Калорийность всех каш с фруктами подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 50 г

Черная смородина - 20 г

Красная смородина - 20 г

Масло сливочное - 10 г

• 124 кКал
• 15 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для овсяной каши с ягодами подготовим все необходимое.

Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на плиту.

Доведем молоко до кипения, добавим соль, сахар.

После всыпаем овсяные хлопья, перемешаем и будем варить на небольшом огне 5-10 минут, в зависимости от размера хлопьев.

Когда хлопья разбухнут и каша загустеет, снимем кастрюлю с плиты и добавим кусочек сливочного масла, перемешаем. Накроем крышкой и оставим кашу настояться буквально 5 минут.

Теперь добавим в кашу больше половины ягод и перемешаем, немного оставим для украшения.

Сразу раскладываем теплую овсяную кашу с ягодами по тарелкам и украшаем оставшимися ягодами.

Быстрый и вкусный завтрак готов! Приятного аппетита и хорошего дня вам!

В этом разделе представлена калорийность овсяной каши с фруктами в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК в порции (тарелке), введите необходимое количество продукта в калькулятор.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм.

Калорийность всех каш с фруктами подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Кто сказал, что быстрая еда не может быть полезной и вкусной? Ленивая овсянка — уникальный здоровый завтрак мгновенного приготовления, вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто всё взять, смешать в банке и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная каша с ягодами, бананом или семенами чиа, которая понравится даже тем, кто обычную кашу терпеть не может.

5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть

2. Овсянка — это медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.

5. Летом, когда горячей и тяжелой пищи не хочется в принципе, а витамины проще всего получать из сезонных фруктов, ягод и овощей, именно холодная овсянка с полезными натуральными добавками может стать формулой здоровой жизни.

Добавить в ленивую овсянку можно все, что душа пожелает

Базовый рецепт ленивой овсянки

• овсяные хлопья (но не готовые мюсли и не хлопья быстрого приготовления)
• низкалорийный натуральный йогурт без добавок, простокваша или густой кефир
• молоко

Все ингредиенты смешайте в миске, переложите в банку, закройте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В холодильнике такая заготовка простоит 2-3 дня.

1 банка готовой овсянки (400-500 мл) — это идеальная порция на одного. Ее удобно достать из холодильника и взять с собой в офис или в спортзал.

Что добавить

Фрукты (сухие или свежие), орехи, льняные семечки, протеиновые добавки, кокосовую стружку, специи (корицу, гвоздику, ваниль, бадьян, анис), кремовый сыр (типа маскарпоне), какао, тертый шоколад, лимонную или апельсиновую цедру

Лайфхаки для новичков

Каша будет полезнее, если вместо сахара подсластить ее медом или бананом

Ленивая овсянка с морковью и йогуртом

Натуральная сладость моркови и меда не дают этой каше быть пресной, а сливочный сыр и семена чиа превращают ее в густой и нежный крем

Что нужно:
125 г натурального йогурта
1 большая морковка
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
горсть изюма
щепотка молотой корицы
щепотка соли

1. Морковь натрите на крупной терке. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с морковью и йогуртом

Ленивая овсянка с клубникой

Абсолютно дачный рецепт, который можно смело менять по сезону. Сошла клубника? Добавьте вишню или черную смородину. Подойдет крыжовник или мелко нарезанное яблоко. А с малиной или ежевикой получится просто феерически вкусно!

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
100 г свежей клубники
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ лимона
щепотка соли

1. С лимона мелкой терочкой снимите цедру, выжмите сок. Клубнику нарежьте небольшими кусочками. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с клубникой

Ленивая овсянка с грушей

Груша — фрукт вне сезона. Летом используйте плоды из собственного сада, а зимой подойдут плоды из супермаркета или даже груши из компота. Количество меда регулируйте сами, в зависимости от сладости груш.

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
1 спелая груша
щепотка молотой корицы
щепотка молотой гвоздики
щепотка мускатного ореха (по желанию)
щепотка соли

1. Грушу очистите от кожи и семян. Нарежьте мелкими кубиками. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с грушей

Ленивая овсянка с черной смородиной и грецким орехом

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. меда
горсть черной смородины
3-4 грецких ореха
щепотка соли

1. Орехи нарежьте или растолките в ступке довольно крупными кусочками — они должны чувствоваться в каше. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Совет: черную смородину можно заменить на голубику, уменьшив количество меда

Ленивая овсянка со смородиной и грецким орехом

Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

Что нужно:
1 средний банан
½ стакана овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
2 ст.л. арахисовой пасты или урбеча
щепотка соли

1. Половину банана взбейте блендером в пюре, вторую половину — нарежьте кубиками в 5 мм. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом