Пшенная каша от прыщей

Показания к применению

Главным показанием к назначению диеты против прыщей на лице является наличие акне или угревой сыпи. Основная цель диеты: избавление от появившихся дефектов. Стоит отметить, что этот способ борьбы не даёт мгновенного эффекта! Всякий рацион должен быть одобрен специалистом (косметологом или дерматологом).

Какие бывают диеты от прыщей

Подобный способ питания может и не принести ожидаемых результатов, если человек будет злоупотреблять не очень полезными продуктами. Вегетарианская диета подразумевает не только отказ от мяса, яиц и прочих продуктов животного происхождения, но и от хлеба, сахара, промышленно изготовленных сладостей и газированных напитков. Вегетарианство может спасти от прыщей при условии, что они появились из-за стрессов, расстройства пищеварения и неправильного питания.

Требует обязательного соблюдения режима питания на протяжении 7-14 дней. Примерное меню выглядит так:

завтрак : гречка, сваренная на воде без соли, ломтик чёрствого чёрного хлеба с сыром, чай;
ланч : стакан любого сока;
обед : овощной суп с мясом и овощной салат;
полдник : большое зелёное яблоко;
ужин : гречневая каша и отварная рыба.

По мнению доктора Франка Липмана, обилие глютена в пище негативно сказывается на состоянии кожных покровов и провоцирует появление прыщей. Глютенсодержащие продукты можно заменить:

коричневым рисом;
кукурузой;
гречкой;
картофелем;
капустой;
лебедой.

Вариант для тех, у кого появление прыщей вызывает аллергия. Суть элиминационной диеты заключается в последовательном исключении из рациона продуктов, которые могут провоцировать аллергическую реакцию. Отказавшись от продукта-раздражителя, можно избавиться от прыщей навсегда. Главная задача сводится к выявлению аллергена, что может потребовать неопределённого количества времени.

Этапы очищения организма

Косметические средства, использующиеся для борьбы с прыщами, могут разочаровать. Потому что причиной появления прыщей является зашлакованность организма и накопление в нём токсинов. Следовательно, в чистке нуждается не только кожа, но и организм. Особое внимание уделяется кишечнику, печени и крови.

Очищение проводится в домашних условиях, и требует систематичности, времени и последовательности. В первую очередь проводится чистка кишечника, которая подразумевает переход на здоровое питание и проведение некоторых процедур. Важные моменты:

Параллельно с этим рекомендуется принимать гепатопротекторы, в том числе, и натурального происхождения (овёс и все блюда, приготовленные на его основе).

Проводится в последнюю очередь, и чаще всего, этот процесс протекает автоматически, после того, как человек позаботился об очищении кишечника и печени. Чтобы почистить кровь, можно использовать, как травяные сборы, так и обыкновенный чеснок, который нужно съедать по паре зубчиков в день. Отличный способ провести чистку крови без лишних запахов – стакан лимонной воды утром и стакан ромашкового чая вечером.

А Омега-9 жирных кислот, делающих себум более вязким – больше. Это приводит к тому, что поры забиваются кожным салом, и на коже, лишённой естественной защиты от воспалений, появляются прыщи и камедоны. Решить эту проблему можно только путём корректировки рациона.

Полезные и вредные продукты

Бананы (богаты крахмалом).
Фастфуд.
Любые сладости.
Копчёности.
Жирное мясо и сало.
Алкоголь.
Крепкий чай и кофе.
Шлифованный рис.
Хлеб из пшеничной муки, сдоба.
Жирные и острые блюда.
Колбасы и сосиски.
Животные жиры.
Кукурузные хлопья и палочки.
Сметана.
Мороженое.

Овощи и фрукты.
Морепродукты и любая рыба.
Нежирное мясо.
Любые крупы, кроме шлифованного риса, манки и пшёнки (из-за высокого гликемического индекса).
Орехи.
Цельнозерновой или чёрный хлеб.
Кисломолочные продукты, за исключением жирного творога.
Сыры в небольшом количестве.
Куриное яйцо (не более 2 шт. в неделю).
Растительные жиры.

К особо рекомендуемым продуктам относится:

Лимон – повышает иммунитет и нормализует обмен веществ.
Свежий корень имбиря – очищает кровь от токсинов.
Петрушка – наибольшим эффектом обладает отвар, который нужно принимать утром натощак.
Чеснок – способствует подавлению патогенной микрофлоры.
Отруби – дополнительный источник витаминов группы В.
Рыбий жир – дополнительный источник витамина D.

Меню на неделю

Продолжительность диеты не может быть менее двух недель и более трёх. Повторять её нужно 2-3 раза в год.

Рецепты блюд

Потребуется:

Телятина – 300 г.
Шпинат – 150 г.
Морковь – 2 шт.
Отварной рис – 100 г.
Соевый соус – 1 ст. л.

Телятину, порезанную на мелкие кусочки и политую соевым соусом, положить на лист шпината, завернуть конвертиком. Выложить каждый конвертик на фольгу, посыпать тёртой морковью и добавить рис. Плотно завернуть и запечь в духовке.

Готовится предельно просто. Нужно взять в произвольных пропорциях свежие огурцы, болгарский перец, помидоры, репчатый и зелёный лук, отварную фасоль. Смешать порезанные ингредиенты и заправить салат смесью лимонного сока и оливкового масла. Можно добавить соевый соус в небольшом количестве.

Одна картофелина.
Репчатый лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Цветная капуста – 2 соцветия.
Веточка укропа.
Куриный бульон.

Порезанный на кубики картофель залить бульоном и поставить вариться. Через 5 минут после кипения добавить нашинкованную морковь и цветную капусту, в конце варки – порезанный лук и болгарский перец. Шумовкой извлечь овощи из кастрюли, остудить и измельчить блендером. Соединить с бульоном, украсить укропом.

Основы правильного питания при угревой сыпи у женщин

Гормональные изменения неизбежно появляются на протяжении жизни у каждой женщины. Неудивительно, что угревая сыпь может появиться, как в период полового созревания, так и во время беременности. Также, прыщи на лице появляются перед менструацией. Гормональный фон у женщины детородного возраста может меняться несколько раз в месяц! Соблюдение некоторых правил питания поспособствует избавлению от угревой сыпи:

Какие можно получить результаты

Смена режима питания в первые дни может спровоцировать появление новых прыщей. Этого не стоит пугаться, потому что подобным образом организм реагирует на изменение пищевого поведения. Примерно через неделю после начала диеты можно будет заметить первые изменения: количество прыщей сократится, цвет лица – выровняется, жирный блеск – уменьшится.

Также, подобный режим питания очень способствует очищению организма и незначительному снижению веса. Но, ни одна диета не может стать альтернативой лечению и косметологическим процедурам, потому что она является частью комплексной терапии. Угревая болезнь может иметь серьёзные причины, поэтому консультация хорошего дерматолога или косметолога – необходима.

Полезные советы

Для очищения кишечника клизму использовать нельзя.
В день необходимо выпивать не менее 2 л воды.
Допускается употребление только варёных, запечённых, тушёных, паровых блюд.
Сладости употреблять нельзя, поскольку они активизируют работу сальных желёз.
Чтобы привести кожу в порядок, нужно ежедневно включать в рацион продукты, богатые цинком и клетчаткой.
Молочные продукты усиливают выработку кожного сала, так как содержат лактозу. Следовательно, от их употребления следует отказаться.

Вопрос-ответ

Помогает ли голодание от прыщей? Длительная пищевая пауза провоцирует изменения, оказывающие благотворное влияние на кожу. Потому что стабилизируется водно-солевой баланс, улучшается кровообращение, происходит обновление клеток. Но голодать нужно правильно, а неподготовленным или больным людям этого делать нельзя.

Можно ли выдавливать прыщи? Дерматологи не рекомендуют проводить подобную процедуру самостоятельно, в домашних условиях. Потому что есть вероятность занесения инфекции и стафилококка. Выдавливать прыщи должен квалифицированный косметолог.

Угри, прыщи, акне, черные точки, себорея – это заболевание кожи, вызванное с воспалением сальной железы. Распространено мнение, что это подростковая проблема. Действительно, этим заболеванием страдают 90% школьников, однако и 40% взрослых имеют эту болезнь (имеет место при эндокринных заболеваниях). Нередко предрасположенность к акне даже передается даже по наследству.

Черные точки - открытые комедоны в виде мелких черных точек.
Белые точки - их называют закрытые комедоны, на коже они в виде белых угрей.
Пустулы – это воспаленные бугорки, белого или желтого цвета с образованием гноя.
Кисты - это крупные прыщи, внутри которых гной. Они вызывают дискомфорт и болезненные ощущения, нередко от них остаются шрамы.

Относительное повышение мужских половых гормонов, а именно андрогенов. Такой всплеск может быть обусловлен возрастными изменениями, либо заболеваниями эндокринной системы.
Повышение выработки кожного сала.
Микробное воспаление.
Повышенное ороговение кожи, вызывающее закупорку сальной железы.

Стрессы могут повышать степень тяжести течения болезни и приводить к росту новых высыпаний.
Пища (ее калорийность, содержание углеводов, белков) как ни странно существенно не влияет на развитие и тяжесть заболевания.
Предменструальные обострения - нередко вызывает гормональный всплеск.
Потливость. Приводит к закупорки пор.
Сезонность. Летом угри проявляются активнее в виду более активной работе сальных желез.
Ультрафиолетовое облучение. Научных доказательств того что ультрафиолет положительно влияет нет. Искусственное ультрафиолетовое излучение часто наоборот усиливает выработку кожного сала.
Работа, связанная с нахождением в условиях повышенной влажности, а также жирных испарений.
Курение. От сигарет лучше отказаться, они приводят к неэффективности терапии.

Что бы понять с чего начинать лечится - посчитайте количество прыщей. Легкая степень угревой сыпи – до 10 прыщей. Средняя – от 10 до 40. Тяжелая степень течения - больше 40. При легкой и средней степени достаточно наружного лечение в виде ежедневного ухода специальными средствами. При более тяжелой степени принимают антибиотики. Запомните главное – не выдавливать гнойничковые элементы!

Полезные продукты при угрях

Доказано, что пища не является существенным фактором, влияющим на развитие и тяжесть угрей, однако правильное питание значительно улучшает всю терапию, а также обогащает необходимыми витаминами и микроэлементами
Придерживайтесь 4-х разового питания. Натощак с утра выпевайте стакан воды со щепоткой соли. Через тридцать минут выпейте стакан обычного кефира. В диете должны доминировать блюда из мяса нежирных сортов, рыбы, овощей, фруктов и круп. Готовьте в пароварке и духовке - это поможет снизить количество ненужных жиров. Не забывайте про фрукты, исключая те, которые могут привести к аллергии. Ограничьте себя в алкоголе. Можете позволить себе не более бокала сухого красного вина. Воздержитесь от приёма пищи на ночь.

Еда обязательно должна включать рыбу, сыр, творог и яйца, так как там фосфор содержится в избытке.
Важны омега-кислоты. Добавляйте семена льна в кашу либо мюсли, либо натощак выпевайте столовую ложку льняного масла.
Не забывайте про витамин А. Его много в овощах оранжевого и темно-зеленого цвета. Кушайте морковь, щавель в любом виде, шпинат, огурцы. Богат витамином А абрикос и черная смородина.
Цинк - главный помощник при угрях. Он содержится полноценно в спарже и селедке, тушеной говядине, пшеничных отрубях, устрицах.
Сыр и почки богаты витамином В. Также стоит добавить сою, фасоль, бобы, отруби и дрожжи. Не забывать про гречку и пшено.
Употребляя в пищу изюм, урюк - и в таком важном элементе как калий не будет потребности. Чернослив и капуста также содержит этот необходимый микроэлемент.
Что бы восполнить нужное количеством хрома в организме не забывайте про бобовые в рационе (фасоль, горох, сою) и говяжью печень.
Такие молочные продукты как молоко и сметана, следующие овощи: морковь, томаты, перец, печень морских рыб, печень, почки богаты витаминами А и РР. А квашенная капуста, лимоны, смородина, шиповник содержат необходимый витамин С.
В перерывах между едой пейте травяной и зеленый чай. Эти напитки способствуют выводу токсинов из организма, а также богаты антиоксидантами и флавоноидами, оказывающие необходимый противовоспалительный эффект. Соблюдайте питьевой режим.

Все сборы, которые рекомендует народная медицина основаны на противовоспалительном, иммуностимулирующем и противовоспалительном эффекте.

Хорошо помогает мазь, полученная из девясила и растительного масла. Возьмите 20 г измельченных корней девясила и 100 г растительного масла. Размешайте и подогревайте на огне, постоянно перемешивая, до образования мазеобразной смеси. Ею смазывайте тонким слоем пораженные участки.

Делайте компрессы из настоя ромашки. Залейте 2 чайные ложки ромашки стаканом воды, процедите, затем промывайте тампоном нужные участки.

В стакан воды добавьте 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку настойки календулы. Этот раствор поможет избавится от жирного блеска. Используйте ежедневно.

Еще одно средство, которое поможет очистить кожу и нормализовать баланс витаминов и недостающих элементов. Измельченные листья алое, предварительно вымороженные неделю в холодильнике, смешайте с равным количеством меда. Полученный настой принимайте утром натощак и вечером по столовой ложке.

В основном это продукты с высоким гликемическим индексом, а так же с большим списком добавок, красителей и трансгенных жиров, а также содержащие йод и бром.

Морская капуста и морепродукты богаты бромом и йодом. Считается, что йод усиливает выработку гормонов щитовидной железы, что тоже усиливает проявление акне.
Сладкое и мучное. Сахар-рафинад, конфеты, вся выпечка, мороженное, чипсы, крекеры, газировка, консервированные соки и сокосодержащие напитки – весь этот список провоцирует угревую сыпь. Замените сахар на фрукты и сухофрукты, мед. Шоколад лучше выбирать с горький с процентным содержанием какао 70%.
Орехи. Практически большинство орехов могут провоцировать возникновение акне. Однако, иногда включайте их в рацион так как они содержат цинк. Ешьте не жареные орехи и не много за один прием.
Жирные молочные продукты.
Мясо. Содержит животные гормоны и гормоны роста. Индюшатина, курятина и крольчатина – гиппоаллергенные виды мяса и не вредны для угрей. Они не влияют на возникновение или исчезновение угрей.
Жиры. Забудьте про жирную и жаренную пищу. Растительное масло холодного отжима можно употреблять в пищу, а вот дезодорированных и рафинированных масел надо избегать.
Кофеин повышает количество кортизола, который является гормоном стресса. Стрессов стоит избегать при угревой сыпи. Какао же - разрешенный продукт, не вызывающий сыпи.
Острые пряности и специи, кетчупы, майонезы и соусы также являются провокаторами прыщей.
Хлеб, как и все продукты из очищенного зерна приводят к повышению уровня инсулина. Это по цепочке провоцирует выработку кожного сала и забивание пор.

Такая неприятная проблема, как прыщи, беспокоит не только подростков, она довольно часто встречается и у взрослых людей. На консультации у специалиста (косметолога, дерматолога) у вас в первую очередь поинтересуются вашим питанием, о том, что именно вы употребляете в пищу. Помните, несбалансированная диета и нездоровое питание, даже при условии применения самого дорогого и эффективного крема от прыщей, не дадут результата, прыщи останутся на своих местах. Поэтому необходимо придерживаться так называемой диеты от прыщей.

Самая распространенная ошибка большинства представительниц прекрасного пола – это замазывание очагов высыпания прыщей декоративной косметикой при первом их появлении или поиск чудо-средства, причем последнее, как показывает опыт, на деле оказывается совершенно не эффективным, при этом дорогостоящим средством. Поэтому при появлении сильных угревых высыпаний с присоединением воспаления необходимо обратиться к врачу, который после исследования проблемы выявит причины ее возникновения и подберет оптимальные методы лечения без вредного воздействия на организм.

Причин появления этой неприятной проблемы может быть масса, начиная с банальной нестабильности гормонального фона, заканчивая заболеваниями внутренних органов и неправильным питанием, причем последнее является наиболее частой причиной возникновения данной проблемы. Поэтому, если появление прыщиков носит внезапный характер, стоит пройти медицинское обследование, поскольку этот факт может сигнализировать о серьезных дисфункциях организма. Если же данная проблема беспокоит вас периодически, решить ее можно самостоятельно с помощью здорового образа жизни, правильного ухода за кожей и сбалансированного питания. Диета от прыщей также поможет вам в этом.

Диета от прыщей, основные принципы.
Конечно, относительно питания против угрей и прыщей можно только дать общие рекомендации, ведь для каждого организма все индивидуально. В данном случае все зависит от конкретных особенностей организма и образа жизни. Поэтому составлять для себя рацион питания необходимо постепенно, с учетом вероятной непереносимости тех или иных продуктов. Резкий переход на другой режим питания может негативно сказаться на организме, поэтому осторожность в этом деле превыше всего.

Вначале необходимо наладить работу кишечника, ведь кожа и кишечник взаимосвязаны: если кишечник не в силах справиться с функцией очищения, подключается кожа. Поэтому в первую очередь важна правильная работа желудочно-кишечного тракта. Кстати, о неполадках такого рода вы можете и не подозревать, но кожу не обмануть. Именно прыщи, воспаления и черные точки является проявлением нарушений в работе кишечника организма. В данном случае для решения проблемы полезно включать в свой рацион растворимые пищевые волокна, они создают полезную среду для размножения полезной микрофлоры кишечника.

Такая проблема, как дисбактериоз, часто ведет к усугублению течения угревой болезни. Пищевые волокна, пектин, камедь и фибрегам (пребиотик) с успехом решат ее, а вы на шаг приблизитесь к здоровой и чистой коже. Пищевые волокна можно найти в гречневой, манной, перловой крупе, макаронах из цельнозерновой муки, коричневом рисе, пшеничных отрубях, брокколи, зеленом горошке, брюссельской капусте, петрушке, укропе, сельдерее, фасоли, шпинате и других. В этом перечне есть продукты с высоким гликемическим индексом, поэтому в рацион диеты от прыщей их включать не стоит.

Ежедневное употребление пищевых отрубей поможет улучшить состояние кожи. Суточная доза составляет три-шесть столовых ложек.

Большое значение при соблюдении диеты от прыщей имеет правильность приготовления пищи. В данном случае рекомендуется пользоваться пароваркой или мультиваркой, которые сохранят максимум витаминов и полезных веществ в продуктах, а также позволят готовить с минимальным количеством масла и специй.

Чтобы привести пораженную кожу в порядок рекомендуется включать в свой ежедневный рацион больше продуктов с содержанием цинка (морепродукты, пшеничные отруби, печень, нежирная говядина в тушеном виде, сельдь, спаржа), ведь он обладает свойством регулировать работу сальных желез и очищать кожу от угрей.

Витамин A очень полезен при угревой болезни, поэтому для ее устранения необходимо употреблять больше продуктов, содержащих в себе этот витамин, в частности, рыбий жир, зеленые лиственные овощи, морковь (морковный сок), кукурузу, абрикос, шпинат, черную смородину, щавель.

Витамины группы B также должны быть в вашем рационе, если вы хотите избавиться от этой неприятной и неэстетичной проблемы. Данный витамин можно найти в сыре, яйцах, печени и почках, капусте, пшеничной и гречневой крупах, бобовых и шпинате. Для видимого результата рекомендуется с первого дня диеты по утрам готовить себе на завтрак кашу (желательно гречневую без соли и сахара) с добавлением свежих фруктов.

При акне и прыщах на вашем столе обязательно должна присутствовать рыба. Омега-кислоты играют важную роль для здоровья и молодости кожи, если нет возможности включать рыбу в свой рацион, ее можно заменить рыбьим жиром, либо семенами льна, которые можно добавить в кашу.

За красоту и здоровье кожи также отвечает витамин E, поэтому продукты с его содержанием также необходимо включить в диету от прыщей. Данный витамин можно найти в растительных маслах (оливковом, льняном, подсолнечном), орехах.

Кроме того, во время диеты от прыщей запрещается к употреблению соленая, острая, жирная, мучная и жареная пища, алкоголь.

Что следует исключить из рациона во время диеты от прыщей.
Нижеперечисленные продукты не рекомендуются вообще, либо их потребление необходимо снизить до минимума:

любые копченые продукты;
любые приправы, особенно острые;
жирные сорта мяса и рыбы;
ограничить потребление яиц (не более двух в неделю);
газированные и сладкие напитки;
крепкий чай, кофе;
сладости, в том числе сахар, мед, варенье, мороженое, и кондитерские изделия;
фаст-фуд;
белые сорта хлеба;
кукурузные хлопья;
виноград;
белый рис;
картофель;
бананы.

Обязательные продукты диеты от прыщей:

Чеснок. Его можно добавлять абсолютно везде, он благотворно сказывается на состоянии кожи и всем организме в частности.
Имбирь. Он способствует очищению крови и укрепляет защитные силы организма.
Лимон. Сок из плодов лимонного дерева нормализует обмен веществ и благотворно сказывается на работе всего организма.
Петрушка. Рекомендуется принимать по утрам натощак отвар из зелени петрушки.

Рекомендуемые продукты.
В первую очередь – это свежие овощи, фрукты и много зелени, ведь в них много драгоценной клетчатки, которая регулирует стул, предотвращая развитие запоров. Очень хорошо раз в месяц проводить разгрузочные дни или трехдневную фруктовую диету.

Как уже отмечалось выше, каша из злаковых культур (пшено, гречка, овсянка, перловка, рис) должна стать обязательным блюдом в вашем рационе (желательно каждый день, либо не менее трех раз в неделю).

Хлеб рекомендуется употреблять в умеренных количествах и желательно ржаной грубого помола.

Кисломолочные продукты, как и каша, должны быть включены в рацион ежедневно, ведь они полезны для работы пищеварительной системы.

Нежирные сорта мяса также следует включать в свой рацион питания против прыщей два раза в неделю.

В качестве напитков рекомендуются зеленый чай, минеральная вода и натуральные свежевыжатые соки из овощей и фруктов. О чистой питьевой воде следует отдельно сказать несколько слов. Обязательно во время диеты от прыщей необходимо соблюдать питьевой режим. Ежедневно следует выпивать не менее двух литров чистой питьевой воды. Вода не только способствует очищению организма от шлаков и токсинов, но и насыщает клетки кожи влагой.

Диета от прыщей, рецепты блюд.

Паровая рыба.
Свежую рыбу почистить и разрезать на порционные куски не более шести сантиметров. Берем не слишком глубокую тарелку, выкладываем рыбу, сверху посыпаем порезанной соломкой морковью, а далее кольцами лук. Поверх лука положить пару долек томатов и немного зелени (по вкусу). Можно слегка посолить. Все это поместить в пароварку и готовить примерно двадцать пять минут.

Филе курицы с овощами.
Нарезать заранее вымытые и обсушенные баклажаны кольцами, сверху немного посыпать солью и отложить в сторону на полчаса. Далее куриное филе следует разрезать на порционные куски, порезать кружочками болгарский перец, лук, помидоры и морковь. В кастрюлю с толстым дном, смазанным оливковым маслом, кладем сначала помидоры, затем морковь, лук и курицу, после чего выкладываем баклажаны, морковь и перец. Между слоями можно добавить зелень. Ставим кастрюлю на огонь, закрываем крышку и тушим сорок минут. Если у вас есть аллергия на помидоры, то из рецепта их можно исключить, тоже получается очень вкусно.

Примерное меню диеты от прыщей на неделю.

Понедельник.
Завтрак: овсяная каша на воде, фрукты или овощи в свежем виде, зеленый чай без сахара.
Обед: суп на курином бульоне, отварное яйцо, зеленый чай без сахара.
Ужин: паровая рыба с гарниром из свежих овощей, небольшой кусочек хлеба, не сладкий компот или отвар шиповника.

Вторник.
Завтрак: творог средней жирности или сыр (80г), клюквенный морс.
Обед: суп из мяса индейки, зеленый чай без добавления сахара.
Ужин: отварной кусочек говядины (150 г) с овощным гарниром, стакан кефира.

Среда.
Завтрак: салат из свежих фруктов или овощей, стакан кефира или зеленого чая без сахара.
Обед: овощной салат, приправленный оливковым маслом и лимонным соком, суп из кролика, зеленый чай без сахара.
Ужин: гречневая каша на воде, 150 г ряженки невысокой жирности.

Четверг.
Завтрак: пшенная каша, фруктовый салат, зеленый чай без сахара.
Обед: суп на говяжьем бульоне, зеленый чай без сахара.
Ужин: отварное куриное филе (100 г), овощное рагу, компот.

Пятница.
Завтрак: овощной салат, нежирный творог, зеленый чай без сахара.
Обед: уха, можно бутерброд с сыром, чай (зеленый).
Ужин: гречневая каша, кисель.

Суббота.
Завтрак: овощи, отварное яйцо, 150 г кефира.
Обед: отварное мясо кролика с перловой кашей, кисель.
Ужин: фруктовый салат, кусочек сыра, зеленый чай.

Воскресенье.
Завтрак: пшенная каша, стакан ряженки не высокой жирности.
Обед: куриный суп, кусочек хлеба, зеленый чай.
Ужин: рыба на пару, творог, стакан кефира.

Эффект диеты от прыщей.
В первые несколько дней такого питания может наблюдаться увеличение количества прыщей на лице. Это обусловлено тем, что организм начинает усиленно выводить вредные вещества и токсины. Явление это временное, поэтому важно не отходить от намеченной цели. В данной ситуации хорошо сочетать диету от прыщей с народными средствами лечения, прекрасный эффект дают настойки, отвары и компрессы из лекарственных растений. Следуя советам, приведенным в статье, вы обязательно достигните желаемой цели. Красивая и здоровая кожа – это не мечта, это – реальность!

Акне – это дерматологическое заболевание, которое требует длительного и комплексного лечения. Одна из составляющих терапии − диета от прыщей.

Как появляются прыщи

Прежде чем выяснить, какие продукты вызывают прыщи, следует узнать механизм возникновения угревой сыпи и факторы на него влияющие.

Механизм их возникновения следующий:

Под действием различных причин (гормональные нарушения, наследственность) нарушается процесс кератинизации волосяных фолликулов и сальные железы начинают вырабатывать больше жира — себума).
Сальный секрет смешивается с отмершими чешуйками эпидермиса и образуется плотная тягучая масса, которая уже не может выйти на поверхность кожи.
Масса постепенно превращается в роговою пробку, которая закупоривает сальные протоки. Эти пробки называются комедоны. Они могут быть закрытыми и открытыми (черные точки). Закрытые комедоны – идеальная среда для условно-патогенных бактерий acne и стафилококков, которые являются резидентами кожи человека. Они устремляются в устья волосяных фолликулов, и в результате их жизнедеятельности появляются воспаленные угри.

Прыщи и питание оказываются тесно взаимосвязанными. Продукты, а точнее содержащиеся в них вещества, могут оказывать влияние на секрецию сальных желез и процесс кератинизации, т.е. на основные звенья в патогенезе акне.

От неправильного питания с низким уровнем клетчатки и высоким содержанием животных жиров, считают диетологи, во многом зависит течение угревой болезни.

Причины акне

Когда у человека есть все предпосылки, из-за которых появляется угревая сыпь, то целый ряд как внешних, так и внутренних факторов может способствовать её прогрессированию.

Еда сама по себе не оказывает влияние на прыщи, она влияет на гормоны, от которых в свою очередь зависит обмен веществ. Поэтому, какие продукты помогают стабилизировать соотношение гормонов, такие и способны устранить угревые высыпания.

Всё завязано на таком гормоне как инсулин и похожем на него гормоне – инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1). И у мужчин, и у женщин повышенный уровень инсулина приводит к повышению дегидроэпиандростерона – гормона, который в 200 раз оказывает куда более сильное действие на сальные железы, чем тестостерон. При высоких уровнях инсулина и дегидроэпиандростерона клетки оказываются вынуждены вырабатывать больше кожного сала, чем в этом нуждается кожа. Доказано, что некоторые продукты способствуют появлению прыщей из-за возможности повышать уровень как мужских, так и женских гормонов (эстрогена).

Прежде всего нехватка витамина А является одной из основных причин возникновения гиперкератоза, при котором роговые чешуйки эпидермиса утолщаются и вместе с салом закупоривают протоки. Поэтому правильное питание от прыщей на лице обязательно должно включать продукты, восполняющие нехватку этого витамина.

Состояние системы пищеварения и рацион питания оказывают значительное влияние на работу сальных желез. У половины больных взрослого возраста с кожными высыпаниями диагностируется дисбактериоз кишечника. Кроме того, нормальная микрофлора кишечника на 70% обеспечивает уровень иммунитета, поэтому так важно правильно питаться чтобы поддерживать в норме состояние пищеварительного тракта. Питание при угревой сыпи не обходится без продуктов, улучшающих состояние кишечной микрофлоры. Какие продукты помогают стимулировать рост полезной флоры – это все обладающие пребиотическими свойствами (гречка, бобовые, чеснок, лук, овощи, орехи фрукты, кисломолочные изделия).

Стресс сам по себе не провоцирует возникновение угрей, но он оказывает влияние на гормональный и иммунный статус, а значит может усугубить ситуацию при уже имеющихся прыщах и спровоцировать появление новых. При подверженности стрессам организм нуждается в достаточном поступлении витаминов, но часто только витаминными препаратами ситуацию не исправить, и врачи рекомендуют введение в рацион пищи богатой белками и рядом микро- и макроэлементов.

Укрепление иммунитета

Состоянию иммунитета отведено первостепенное значение в развитии угревой болезни. Поддержание защитных функций организма синтетическими иммуностимуляторами часто приводит к целому ряду побочных эффектов. Поэтому повысить иммунитет без последствий для здоровья можно только диетическим путем. Для этого рацион, как дополняют определенными продуктами питания, так и исключают из него плохо усваиваемые или вредные продукты.

Питание для избавления от прыщей и иммунитета следует разнообразить белками, растительными жирами, микроэлементами (цинк, железо, медь), сложными углеводами, аскорбиновой кислотой.

Так, дефицит цинка, его незначительное поступление с едой или голодание могут вызвать проблемы с кожей в виде высыпаний и значительно понизить иммунитет. Поэтому если появились прыщи из-за нехватки цинка, нужно кушать яичные белки, морепродукты, отруби, красное мясо.

Влияние углеводов

Акне несмотря на распространенность считают заболеванием западного мира, так же как и ожирение и сахарный диабет. Связано это с культурой питания, а точнее с большим уровнем потребления сахара и рафинированных углеводов – это то что нельзя есть при угревой болезни. Отмечено, что люди, которые длительное время питались такими продуктами и не соблюдали правила рационального питания больше всего подвержены возникновению угрей.

Углеводы – это основные поставщики энергии. Они делятся на простые и сложные.

От какой еды появляются прыщи или простые углеводы:

сахар и производные на его основе;
мед;
варенье, конфеты;
все кондитерские изделия;
шоколад;
сладкие напитки, особенно газированные и фруктовые соки;
сладкие фрукты манная и рисовая крупа.

От простых углеводов придется отказаться сразу или свести до минимума их потребление при угревой сыпи на лице, а также при желании избавиться от прыщей на спине и других участках тела. Они вызывают выброс инсулина поджелудочной железой и соответственно рост уровня тестостерона.

Какие продукты помогают против акне или сложные углеводы:

зерновые;
бобовые;
орехи;
овощи.

Питание при акне обязательно должно включать сложные углеводы из которых предпочтение нужно отдавать овощам.

Такие углеводы распадаются медленнее, и не увеличивают уровень инсулина, который (особенно у женщин) повышает содержание тестостерона. Последний в свою очередь оказывает влияние на выработку кожного сала. Поэтому диета против прыщей на лице желательна с минимальным количеством зерновых продуктов.

Чтобы избавиться от прыщей, лучше отказаться не только от простых углеводов, но и снизить потребление картофеля, кукурузы, риса, зерновых продуктов. Альтернативой фруктовым сокам являются овощные напитки, особенно содержащие зелень.

К углеводам относится и клетчатка (пищевые волокна), которой много в растительной пище. Она не усваивается организмом, но проходя через кишечник образует компоненты, которые способствуют выводу токсических веществ, замедляет усвоение простых углеводов и нормализует соотношение микрофлоры кишечника. Чем больше токсинов выведется через кишечник, тем меньше отравляющих веществ, которые влияют на консистенцию кожного сала, будет выходить через сальные и потовые железы. Поэтому в обязательном порядке диета для кожи от прыщей должна включать этот компонент.

Клетчатка содержится в следующих продуктах:

бобы (соя, фасоль, чечевица);
крупы (гречневая, овсяная, перловая, пшено);
хлеб из муки грубого помола;
овощи, фрукты.

Пищевые волокна регулируют опорожнение кишечника и помогают очистить его от шлаков. Поэтому, когда возникают прыщи диета, помогающая нормализовать стул, является и методом терапии, и своеобразной профилактикой угревой болезни.

Витамины в диетотерапии акне

Особую ценность в правильном питании при акне имеют витамины, влияющие на иммунную систему и на процессы кератинизации. Прежде всего это витамины С, А и РР.

Аскорбиновая кислота стимулирует клеточный и общий иммунитет, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Диета от прыщей и угрей должна содержать цитрусовые, смородину, шиповник и облепиху в виде отваров.

Витамин А содержится в печени, яичных желтках, сырах твердых видов. Этот витамин обладает гормоноподобным действием, и оказывает существенное влияние на процесс ороговения клеток эпидермиса. При его дефиците ороговение эпителиальных клеток происходит очень быстро, что способствует образованию комедонов и затем гнойничковых высыпаний на коже. Витамин А также содержат следующие полезные продукты для кожи лица:

сливочное масло;
красно-оранжевые овощи и зелень (морковь, томаты, петрушка, перец болгарский, шпинат).

Рибофлавин (В2) улучшает клеточный иммунитет и дыхание тканей. Он содержится в мясе, фасоли, сои, гречке, субпродуктах, твороге.

Диета для избавления от прыщей обязательно должна включать в себя продукты, содержащие вышеописанные витамины.

Что есть, чтобы не было прыщей

Все продукты диетологи условно делят на 5 групп:

жирная и сладкая пища;
рыба и мясо;
молочные продукты;
фрукты, овощи;
крупы и хлеб.

Цельное коровье молоко содержит большое количество витамина А, но оно не усваивается в желудке (только в двенадцатиперстной кишке) и мешает усвоению других микроэлементов и витаминов.

Диета при угревой сыпи прежде всего должна содержать не молоко, а кисломолочные продукты, которые улучшают работу кишечника и нормализуют микрофлору.

Мясо – основной источник железа, фосфора и калия. При возникновении акне диета должна содержать мясо нежирных сортов (телятина, кролик, курица) и лучше не в перемолотом виде. Мясо гусей и уток следует исключить из рациона из-за слишком большого содержания жиров.

Белки рыбы – это незаменимые аминокислоты, которые должна содержать диета от прыщей. Они по сравнению с мясом усваиваются организмом лучше. Наиболее ценна рыба содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые участвуют во всех межклеточных процессах, и способны устранять воспаление, что так важно при угревых высыпаниях. В печени рыб содержится витамины группы В и А.

Есть определенная форма акне, спровоцировать которую может переизбыток йода в организме – йодистые угри. Они возникают при длительном приеме препаратов с йодом, но у части людей такая форма может возникнуть и от однократного применения вещества. В этом случае продукты провоцирующие прыщи – это кальмары, креветки, морская капуста, так как они являются лидерами по содержанию йода.

Диета для очищения кожи лица от прыщей должна включать в общем 400 гр. разных овощей и фруктов ежедневно и лучше если это будет 5 видов овощей и 3 фруктов.

Ценность зерновых культур в борьбе с прыщами зависит от способа обработки зерна. Так, например, когда зерно шлифуется и удаляется его оболочка оно уже не содержит большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Растительного жира больше всего содержится в овсяной крупе. Гречка имеет большое количество железа и витаминов группы В. Эти крупы в обязательном порядке должна содержать диета при акне.

Прыщи во взрослом возрасте могут возникать у женщин, испытывающих проблемы с эндокринной системой и находящихся в периоде менопаузы. Связано это со снижением выработки гормона эстрогена. В этом случае питание при прыщах на лице полезно дополнять соевыми продуктами, которые обладают гормоноподобными эффектами. Соя помогает восстановить дефицит половых гормонов, и сократит плохой холестерин, точнее не даст повысить его уровень.

Поможет ли голод

Сторонники разгрузочной терапии (голодание) рассматривают её как один из методов, позволяющих избавиться от угревой болезни. Противники говорят о серьезных последствиях для обмена веществ, ведь голодание запускает стресс, что усиливает секрецию андрогенов, способствует поступлению жира в кровь. Кроме того, голодание понижает иммунитет, поэтому большинство дерматологов не одобряют данный метод для лечения акне.

Выводы

Акне – это хроническое заболевание и на сегодняшний день нет универсального средства, позволяющего избавиться от угрей раз и на всегда. Есть препараты, которые будут значительно увеличивать период ремиссии. Поэтому диета при прыщах должна соблюдаться постоянно. Недельное воздержание от жареной и жирной пищи совершенно не даст положительных результатов. Диета против прыщей должна быть разработана врачом дерматологом или диетологом с учетом индивидуальных особенностей больного. Определить какие продукты помогают для лечения прыщей врач сможет только располагая данными о причинах заболевания, наличия пищевой аллергии и непереносимости ряда продуктов. Он же расскажет, как правильно организовать питание чтобы не было прыщей, и что нужно есть, поможет составить меню на неделю.

Читайте также: