Пшенная каша с фруктами и тыквой

Потребуется: 1/2 стакана пшена (100 г), 1 стакан воды, 1 ломтик тыквы (200 г), 1 сладкое яблоко (100 г), 1 твердая груша (100 г), 1/4 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахарного песка.

Что делать:С тыквы срезать кожуру, мякоть нарезать небольшими кубиками и тушить под крышкой в глубокой сковороде с растительным маслом, добавив 1-2 ст. л. воды. Яблоко и грушу разрезать и вынуть семечки, нарезать кусочками, не очищая кожицу, и добавить к тыкве, когда она потушится до полуготовности. Посыпать сахаром, перемешать и продолжать обжаривать, не закрывая сковороду крышкой, до легкой карамелизации сахара. Затем в сковороду залить воду, довести до кипения, засыпать тщательно промытое пшено и корицу, аккуратно перемешать все содержимое сковороды и варить под крышкой на слабом огне еще минут 20-30 до загустения.

Готовой каше дать постоять минут 30, укутав плотным полотенцем, а потом разложить по тарелкам. По желанию можно заправить порцию 1 ч. л. сгущенного молока или меда.

А я вот вчера сварила тыквенную кашу с пшеном, но совсем без добавления сахара и молока. На воде. Добавила только курагу. Все равно мне кажется, что тыква слишком сладкий овощ в вареном виде. С ней происходит то же самое, что и с морковью? Сырая полезна, а вареная - слишком богата сахаром?

Получилось вкусно, но все равно "вкус детства" не достигнут. Наверное, потому, что бабушка варила такую кашу на молоке, с добавлением риса и со сливочным маслом. Но этот рецепт не для меня))). А я вот вчера сварила тыквенную кашу с пшеном, но совсем без добавления сахара и молока. На воде. Добавила только курагу. Все равно мне кажется, что тыква слишком сладкий овощ в вареном виде. С ней происходит то же самое, что и с морковью? Сырая полезна, а вареная - слишком богата сахаром? Получилось вкусно, но все равно "вкус детства" не достигнут. Наверное, потому, что бабушка варила такую кашу на молоке, с добавлением риса и со сливочным маслом. Но этот рецепт не для меня))).

Пшённая, рисовая, кукурузная, овсяная или манная каша с тыквой станет ещё вкуснее, красивее и ароматнее.

1. Пшённая каша с тыквой на плите

200 г пшена;
500 г мякоти тыквы;
400 мл воды;
400 мл молока;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
2 столовые ложки сливочного масла.

Выложите пшено в кастрюлю и залейте водой так, чтобы её было примерно в 2 раза больше, чем крупы. Доведите воду до кипения, откиньте крупу в сито и промойте несколько раз под проточной водой.

Нарежьте тыкву небольшими кусочками. Переложите пшено в кастрюлю, залейте 400 мл воды и доведите её до кипения на среднем огне. Затем добавьте тыкву.

Помешивая, дайте воде закипеть ещё раз. Убавьте огонь, прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу 10 минут. Влейте молоко, добавьте соль, сахар и масло и перемешайте.

Убавьте огонь до минимума. Варите под крышкой 25–30 минут, часто помешивая кашу, чтобы она не пригорела. Снимите кашу с огня и оставьте её под крышкой ещё на 5–10 минут.

2. Пшённая каша с тыквой в духовке

100 г пшена;
250 г мякоти тыквы;
600 мл молока;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
30 г сливочного масла.

Хорошенько промойте пшено. Залейте крупу кипятком на 3 минуты и слейте воду. Нарежьте тыкву небольшими кубиками или натрите на крупной тёрке. Выложите её в стеклянную или керамическую форму для запекания.

Сверху распределите пшено. Залейте его молоком или смесью молока и воды, добавьте соль, сахар и кусочки масла. До края формы должно оставаться минимум 2 см. Закройте форму крышкой или фольгой.

Запекайте кашу при температуре 180 °C примерно час. Выньте форму из духовки, оставьте кашу под крышкой ещё на 5–10 минут и перемешайте.

3. Рисовая каша с тыквой на плите

250 г мякоти тыквы;
500 мл молока;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
100 г белого риса;
1 столовая ложка сливочного масла.

Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте соль и сахар и поставьте на средний огонь.

Тщательно промойте рис. Как только молоко начнёт закипать, выложите в кастрюлю тыкву и рис. Перемешайте, доведите до кипения и убавьте огонь.

Прикройте кастрюлю крышкой и готовьте 20–25 минут. Перемешайте и при желании помните кашу ложкой, чтобы измельчить тыкву.

Снимите кашу с огня и оставьте под крышкой на 5 минут. При подаче добавьте кусочек масла.

4. Рисовая каша с тыквой в мультиварке

200 г мякоти тыквы;
100 г белого риса;
1½ столовой ложки сливочного масла;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
650 мл молока.

Нарежьте тыкву мелкими кубиками. Хорошенько промойте рис. Смажьте чашу мультиварки половиной столовой ложки масла.

5. Кукурузная каша с тыквой на плите

200 г кукурузной крупы;
400 мл воды;
100 г тыквы;
300 мл молока;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
1 столовая ложка сливочного масла.

Промойте крупу, переложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и, помешивая, доведите её содержимое до кипения.

Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Выложите их в кипящую кашу и варите пару минут, постоянно помешивая. Добавьте молоко, соль и сахар и тщательно перемешайте.

Варите кашу под крышкой, часто помешивая, 30–40 минут на слабом огне. Затем добавьте масло и хорошенько перемешайте.

6. Овсяная каша с тыквой на плите

150 г мякоти тыквы;
250 мл молока;
4 столовые ложки овсяных хлопьев;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
1 столовая ложка сливочного масла.

Нарежьте тыкву небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте её водой и варите 7–10 минут до мягкости. Слейте воду и пюрируйте тыкву блендером или толкушкой.

В другой кастрюле подогрейте, но не кипятите молоко. Выложите тыквенное пюре и перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья, соль и сахар и, помешивая, доведите кашу до кипения. Варите ещё минуту на умеренном огне.

Снимите кастрюлю с кашей с огня, закройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем добавьте масло и перемешайте.

7. Манная каша с тыквой на плите

100 г мякоти тыквы;
400 мл молока;
3 столовые ложки манной крупы;
соль — по вкусу;
сахар — по вкусу;
1 столовая ложка сливочного масла.

Нарежьте тыкву мелкими кусочками, выложите в кастрюлю и полностью залейте водой. Варите 7–10 минут, пока овощ не станет мягким. Слейте воду и пюрируйте тыкву блендером или толкушкой.

Влейте в кастрюлю с пюре молоко и, помешивая, доведите до кипения на умеренном огне.

Не переставая мешать, постепенно всыпьте манку. Добавьте соль и сахар.

Варите кашу, постоянно помешивая, ещё примерно 7 минут. В готовое блюдо выложите масло и перемешайте.

Пшенную кашу мы очень любим и раз в неделю обязательно кушаем. Но как-то так случилось, что я всегда варила ее на молоке, да и дети, и муж уважают молочные кашки. И никогда бы не подумала, что на воде получается очень вкусно. Этот рецепт нас покорил с первой ложки. На сайте есть похожие рецепты, но отличаются от моего или составом продуктов, или способом приготовления. Поэтому прошу к столу, попробовать и мой вариант полезной кашки!

Пшено (100 гр) — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Тыква — 200 г
Яблоко (сладкое, 100 г) — 1 шт
Груша (твердая, 100 г) — 1 шт
Корица — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 363.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 67.4 г
100 г блюда
ккал 45.5 ккал	белки 0.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 8.4 г

С тыквы срезать кожуру, нарезать кубиками (у меня была замороженная) и тушить под крышкой с растительным маслом и 1-2 ст. л. воды

Яблоко и грушу, не очищая от кожицы, нарезать ломтиками (семена убрать)

И добавить их к тыкве, когда она потушится до полуготовности, посыпать сахаром, перемешать и обжаривать уже без крышки до легкой карамелизации сахара

Затем добавить воды, довести до кипения и засыпать тщательно промытое пшено и корицу, все аккуратно перемешать и варить под крышкой на слабом огне 20-30 минут до загустения.

Готовой каше дать постоять под полотенцем минут 30, разложить по тарелкам, по желанию можно немного присолить и добавить мед. Приятного аппетита!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

32
418
2836

22
198
3293

28
125
1383

15
122
1448

24
120
9530

43
107
4795

40
101
11880

32
57
2210

14
54
1717

50
46
3801

47
45
1963

6
33
1454

13
31
1759

17
22
1103

22
19
6321

21
33
3066

43
145
3416

5
23
1144

44
117
10888

52
177
9431

13
61
3079

3
12
1401

22
111
3330

31
181
5332

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

8 июля 2019 года тильга # (автор рецепта)

31 октября 2018 года тильга # (автор рецепта)

23 марта 2018 года albinalet #

23 марта 2018 года тильга # (автор рецепта)

10 декабря 2017 года Хлоркина #

10 декабря 2017 года тильга # (автор рецепта)

19 июля 2017 года veronika1910 #

18 июля 2017 года jihljj #

18 июля 2017 года тильга # (автор рецепта)

17 июля 2017 года Ирушенька #

18 июля 2017 года тильга # (автор рецепта)

17 июля 2017 года lelikloves #

18 июля 2017 года тильга # (автор рецепта)

17 июля 2017 года ника151 #

18 июля 2017 года тильга # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Кулинария (928)
выпечка,пироги и плюшки (328)
салаты,закуски (118)
рыба (93)
мясо (74)
мультиварка (68)
овощи (57)
вторые блюда (56)
птица (56)
постные блюда (41)
молоко,творог,сыр (34)
хлеб (29)
аэрогриль (19)
заготовки (16)
напитки (14)
супы (10)
мороженое (4)
меню (3)
Вязание спицами (868)
для женщин (548)
для детей (335)
Шьём сами (830)
Паукште И.М. (192)
Влад Садыков (53)
Уроки моделирования с Паукште И.М. (31)
Книги по шитью (16)
ЛЮБАКС (12)
Уроки технологии от Паукште И.М. (11)
Тимофеевы (7)
Злачевская (7)
Ближе к телу (5)
Сергей Караулов (4)
Павел Петин (3)
вязание крючком (755)
для женщин (599)
для детей (105)
Будем здоровы (505)
ЗОЖ -рецепты (22)
Лоскутное шитье (379)
Техники вязания (367)
спицами (161)
безотрывное вязание крючком (104)
крючком (81)
на машине (28)
Мой любимый дом (344)
хозяюшка (120)
пледы, коврики,подушки, сидушки (74)
салфетки, скатерти, прихватки (56)
цветы (48)
вышивка (40)
ручная работа (7)
Красота- страшная сила (257)
Узоры (242)
спицы (163)
крючок (84)
Будем стройными 100% (114)
Интересные идеи для умелых рук (103)
Интересное (103)
Ирландское кружево (94)
Мастер-класс (90)
Заговоры.приметы.поверья (78)
Игрушки (65)
шитые (42)
вязаные (24)
Компьютер (42)
Молитвы (34)
Комбинирование:ткань+вязание (27)
Руманское (шнурковое) кружево (24)
Для души (20)
Декупаж (11)
Кошкомания (10)
Люневильская вышивка (8)
Журналы (6)
Drops (1)
Keito Dama (1)
Вязальцицы Ли Ру (4)
Кино (1)
(1)
(0)

Все (56)

Все (45)

Пшенная каша с тыквой без вреда для талии

Потребуется:
полстакана пшена (100г), 1 стакан воды, 200г тыквы, 1 сладкое яблоко на 100г, 1 твёрдая груша на 100г, четверть ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара.

Как делать:
Tыкву очистить, нарезать небольшими кусочками и потушить под крышкой в глубокой сковороде с маслом, добавив 1-2 ст.л. воды.

Яблоко и грушу помыть, порезать небольшими кусочками и добавить к тыкве, когда она протушится до полуготовности. Посыпать сахаром, перемешать и продолжать тушить, не закрывая крышкой, до лёгкой карамелизации сахара.

Затем в сковороду залить воду, довести до кипения, засыпать промытое пшено и корицу, аккуратно всё перемешать и варить под крышкой на слабом огне ещё 20-30 минут до загустения.

Готовой каше дать постоять минут 30, укутав её плотным полотенцем, а потом разложить по тарелкам. По желанию можно заправить порцию 1 ст.л. сгущенки или мёда.

Обязательно завтра сварю кашу, ведь пшенная каша и сытная и очень полезная. А уж с фруктами…

Пшено (100 гр) — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Тыква — 200 г
Яблоко (сладкое, 100 г) — 1 шт
Груша (твердая, 100 г) — 1 шт
Корица — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

С тыквы срезать кожуру, нарезать кубиками ( у меня была замороженная) и тушить под крышкой с растительным маслом и 1-2 ст. л воды

Яблоко и грушу, не очищая от кожи, нарезать ломтиками (семена убрать)

Сегодня я расскажу, как готовится вкусная и сытная тыквенная каша на молоке и на воде, сладкая и соленая, из одного овоща и с добавлением различных круп. Да, как ни странно, но намного вкуснее и ароматнее может стать пшенная, рисовая, овсяная, манная и кукурузная каша, если в нее добавить всего немного тыквы.

Тыква очень полезный овощ и это ни для кого не секрет. При этом многие люди не понимают, как данный продукт употреблять в пищу, ведь сырым его кушать не будешь, а вареным он выглядит не очень аппетитно.

Рецепт тыквенной каши с пшенной крупной — приготовление на обычной плите
Пряная, сладкая тыквенная каша в духовке с изюмом
Каша тыквенная на молоке с овсянкой
Тыквенная каша на молоке в микроволновке с добавлением манки
Сладкая каша из тыквы с рисом
Хороший десерт — со вкусом апельсина
Постный вариант приготовления на воде
Рецепт тыквенной каши из поваренной книги 1901 года (видео)

Ну, что приступим?!

Рецепт тыквенной каши с пшенной крупной — приготовление на обычной плите

Готовится сие блюдо очень просто в кастрюле на плите, можно его разнообразить добавлением изюма. Идеальный вариант для завтрака причем, как для взрослых, так и для детей.

Список необходимых продуктов:

0,5 кг. мякоти тыквы.
Стакан пшена.
4 стакана воды.
2 стакана молока (намного вкуснее получается угощение с использованием топленого или концентрированного молока).
По вкусу соль и сахар (если любите сладкую кашку или готовите детям, добавляйте больше подсластителя).
Кусочек сливочного масла.

1. Пшено промойте, положите в кастрюльку, залейте водой и поставьте вариться. Жидкость при этом должна на 1-2 см покрывать крупу. Спустя 2-3 минуты, как вода закипит, слейте ее, а пшено промойте холодной водой.

2. Пока выполняете первый этап, можно подготовить тыковку. Из овоща следует вырезать мякоть, нарезать ее на части с размером в 2-3 см.

3. Далее варим лакомство.

4. Заливайте пшено водой, на среднем огне доведите его до кипения и всыпьте тыкву.

5. Накройте все крышкой, томите на малом огне до готовности. Примерно десять минут или чуть больше.

6. Когда каша вписала всю жидкость, добавьте сахар, соль, молоко, перемешайте, накройте, укутайте кастрюльку в полотенце и оставьте на 7-10 минут.

7. Ставьте снова блюдо на плиту и на самом малом огне варите, пока продукты полностью не впитают молоко.

8. Снимайте свое угощение с плиты, раскладывайте по порциям, добавив в серединку тарелочки кусочек маслица.

На заметку! Масло можно добавить в кастрюлю с готовой тыквенной кашей, перемешать и потом раскладывать по порциям.

Пряная, сладкая тыквенная каша в духовке с изюмом

Рецепт, который, конечно же, лучше всего готовить в старой русской печи, но если такой нет, то прекрасно подойдет и современный духовой шкаф. Блюдо получается ароматным, сытным, каша рассыпчатая и невероятно вкусная.

Одну небольшую тыковку.
Пшено – 1-1,5 стакана (зависит от размера взятого овоща).
Две горстки изюма.
Банку концентрированного молока (можно использовать обычное, тогда берем 2 стакана).
Молотой корицы немного, на кончике ножа.
Щепотку соли.
2 ложки десертные сахара.
50 гр. масла сливочного.

1. Овощ выбираем спелый, моем его и срезаем верхушку со стороны хвостика таким образом, чтобы удобно было извлекать семена с мякотью, которая вокруг семян.

2. Далее свой овощ открываем, туда помещаем пшено, изюм, который предварительно стоит помыть, немного соли, сахар, корицу.

3. Заливаем все молоком, сверху кладем масло, закрываем свою тыкву.

4. Заранее прогреваем до 160 градусов духовой шкаф, ставим горшочек с угощением томиться примерно на 1,5 часа. Уложить овощ можно на противень либо в форму для запекания, как удобно. Предварительно не забудьте их немного смазать маслом или устелить пергамент/фольгу.

5. Готовое блюдо издает невероятный аромат, его следует достать, открыть, полить соком, который образовался в посуде, перемешать и вот теперь можно тыквенную кашу накладывать и кушать.

Каша тыквенная на молоке с овсянкой

Приготовление этого блюда осуществляется на плите, для этого процесса лучше всего взять кастрюльку с двойным дном. Сделать блюдо можно, как сладким, так и соленым. Во втором случае добавляйте меньше подсластителя, а сверху посыпьте порцию угощения пассированным на сковороде в масле луком.

Тыква – 200 гр. одной мякоти.
Молоко – 250-300 мл.
Овсяные хлопья – 4 полные ложки.
Сахар, соль по вкусу. Если желаете получить сладкое блюдо, достаточно добавить 2 ложки сахара без горки.
Масло сливочное – 40-50 гр.

Приготовить кашу очень просто.

1. Для этого мякоть тыковки нарежьте небольшими частями, положите в кастрюльку, залейте водой, полностью покрыв овощ, и варите до мягкости продукта. Проверить мягкость можно вилкой или ножиком.

2. Мягкую тыкву превратите в пюре при помощи блендера. При этом слейте всю воду, в которой овощ варился.

3. Кастрюльку помойте, влейте молоко, подогрейте его, но не доводите до кипения.

4. Всыпьте хлопья, выложите тыквенное пюре, перемешайте, варите на среднем огне 2-3 минутки.

5. Далее добавьте соль, сахар, масло, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на несколько минуток.

Готовую кашку раскладывайте по тарелочкам и угощайте детей, родителей, других родственников и гостей, ну, и конечно не забудьте про себя. При желании можно сверху полить продукт медом и выложить небольшую горстку орешков.

Тыквенная каша на молоке в микроволновке с добавлением манки

Это очень питательная и вкусная кашка, которую можно готовить взрослым и детям на завтрак каждый день. Для разнообразия вы каждый раз можете добавлять к продуктам новые ингредиенты, например, изюм, курагу, орешки, чернослив, кунжут и др.

Для тыквенной каши с манкой понадобится:

40 гр. манной крупы.
300 гр. мякоти тыквы.
1 стакан сливок (15-20%).
2 ложки сахара или ложка сахарной пудры (можно для вкуса использовать ванильный сахар).
50-60 гр. сливочного маслица.
Щепоточка соли.
Для подачи любое ягодное или фруктовое варенье.

1. Очистите овощ, порежьте мякоть на кусочки.

2. Поместите свои кусочки в посуду для микроволновки с крышкой, подсолите, добавьте сахара, руками перемешайте.

3. Накройте продукты крышкой, запекайте около 6-7 минут при мощности 800. За это время тыква должна стать мягкой.

4. Разотрите продукт вилкой или измельчите блендером (толкучкой), положите маслице.

5. Добавьте манку и сливки, размешайте ингредиенты, снова прикройте и отправьте при максимальной мощности микроволновки готовить на 5 минут.

6. Далее кашу достаньте и оставьте настояться на несколько минут.

Подавайте продукт горяченьким, полив по желанию любимым вареньем. Можно полить кашку медом и добавить горстку свежих ягод малины, клубники или других.

Сладкая каша из тыквы с рисом

Нежнейшая кашка, которую очень любят малыши. Рекомендую подавать на ужин или на завтрак, полив любым сиропом или джемом.

Необходимый набор продуктов:

0,5 кг. молодой тыквы (берем только мякоть).
500 мл. молока.
2,5 стакана длинного риса.
Изюм на собственный вкус, достаточно пару горсток.
Ванильный сахар – 2 ложки (можно простой сахар использовать и немного ванилина).
Соль по вкусу.

Для приготовления очистите тыковку, вырежьте мякоть, нарежьте ее кубиками, выложите на противень и запеките 10 минут в шкафу духовом при стандартных 180 градусах. Далее превратите овощ в пюре, добавьте ваниль, молоко, подсолите, подсластите, всыпьте изюм и промытый рис. Поставьте продукты на плиту и варите, помешивая 10-15 минуток на среднем огне. Готовую кашку подавайте, перемешав с маслицем.

На заметку! Когда продукт готов, рекомендую на несколько минут поставить блюдо в духовку и запечь до румяной корочки.

Хороший десерт — со вкусом апельсина

Готовится такая тыквенная каша на молоке с добавлением либо сока, либо цедры апельсина. Мы будем готовить с цедрой, так аромат получается более ярким и вкус выраженным.

Список нужных продуктов:

Небольшая тыковка, примерно на 500 гр.
Апельсин (цедра) – на вкус.
Сахар-песок и соль по вкусу.
3 ложки с горкой манки.
2 стаканчика по 200 мл. молока.
Масло сливочное для подачи.

1. Трем на среднюю терку цедру апельсина, перемешиваем с сахаром, оставляем. Я обычно добавляю 2-3 ложки сахара, так как люблю сладости.

2. На терке с крупными делениями натираем мякоть тыквы, выкладываем в кастрюлю, солим, смешиваем с цедрой, заливаем молоком, варим до закипания, далее огонь убавляем до самого малого, всыпаем манку, помешивая при этом продукты, чтобы не образовались комки.

3. Накрываем все крышкой, варим до нужной вам консистенции. Если желаете получить жидкую кашу, то варите минут 5-7, если любите густую, варите больше.

4. Полученное блюдо сдобрите маслицем и подавайте любимым людям с кусочком батона или приготовленных из него гренок.

Интересная находка! Людям экспериментирующим со вкусами будет интересен вариант подачи данного угощения с тертым сыром, которым следует немного присыпать блюдо при подаче на стол.

Постный вариант приготовления на воде

Такой вариант отлично подойдет не только тем, кто соблюдает пост, но и людям, следящим за здоровьем и своей фигурой. Данное блюдо отличается большой питательной ценностью и приносит огромную пользу организму.

300-350 гр. тыквы.
Примерно 0,4 литра воды.
Половину стакана кругло зерненного риса.
Соль и сахар на вкус.
Вместо подсластителя можно добавить в блюдо изюм, мед либо курагу.

Для приготовления отвариваем либо запекаем в духовку кусочки тыквы, перетираем их вилкой до приятной вам консистенции.

Заливаем рис водой, солим, варим до полуготовности. Далее добавляем к рису перетертый овощ, изюм либо иной подсластитель, продолжаем готовить до полного испарения воды.

Готовое угощение можно украсить цедрой апельсина, орешками, цукатами и др. Подавать такую кашу очень вкусно с компотом, чаем или обычным холодным молоком.

Рецепт тыквенной каши из поваренной книги 1901 года (видео)

Этот рецепт каши из тыквы автора Елены Ивановны Молоховец. Готовится каша очень просто и получается очень вкусной, ну а о пользе тыквы знают все!

Чтобы тыквенная каша на молоке получилась более нежной и питательной, добавляйте перед подачей в нее масло. Его можно добавить и перемешать все блюдо, а можно выложить кусочек поверх порции в тарелке.

Варить тыкву можно, как отдельно, так и с добавлением самых разнообразных круп – риса, овсянки, пшена, манки, кукурузной.

Дабы подача выглядела красиво, а кашка была еще вкуснее, добавить в тарелку с продуктом можно немного цедры апельсина, орешки, сухофрукты, свежие ягоды и фрукты (банан, персики, абрикосы), цукаты, мед.

Читайте также: