Пшенная каша в мультиварке на молоке с яблоками рецепт

Когда простые молочные каши уже надоели и дети начинают заявлять, что разлюбили все каши, пора идти на изыски. Сегодня встаем пораньше и к завтраку готовим пшенную кашу с карамельными яблоками в мультиварке. Добавление кисловатых яблок, в сладкой карамели превращают простую пшенну кашу в оригинальное и необычное блюдо, а сахар расплавленный в сливочном масле придаст этой каше необыкновенный аромат. Готовится каша очень просто и всего на 5-10 мин. дольше, чем просто молочная пшенная каша.

10 мин.

1 час 10 мин.

пшено — 1/2 мульт. стакана
молоко — 2 + 1/3 мульт. стакана

для карамельных яблок:

яблоко (не очень крупное, твердое и кисловатое) — 1 шт. (примерно на 150 гр.)
сливочное масло — 15-20 гр.
сахар — 1/4 мульт. стакана (или больше, если любите сладкое)

1. Карамель лучше делать в сковороде на плите (чаша мультиварки должна быть чистая, иначе каша пригорит). Сначала яблоки чистим, удаляем семена и режем кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло (на среднем огне), в кипящее масло ровным слоем высыпаем сахар.

2. Подождем когда сахар начнет темнеть в некоторых местах (до темно-коричнивого цвета доводить не надо, иначе каша будет немного горчить).

3. В сковороду высыпаем яблоки и перемешиваем. Застывшую карамель снимаем с лопатки и возвращаем в сковороду (она растворится в молоке при готовке каши).

4. Тушим яблоки 2-3 мин. А в это время хорошо (очень хорошо) промываем пшено и засыпаем его в чашу мультиварки, сверху выкладываем все содержимое сковороды (с соком и карамелью).

5. Заливаем молоком (можно сливками). Если молоко не свежее или маложирное, то оно возможно свернется из-за яблочной кислоты, в готовой каше это будет почти не заметно и на вкус не повлияет, но лучше брать свежее молоко хорошей жирности.

Пшенная каша с яблоками в мультиварке – легкое кушанье для всего семейства. Оно не только аппетитное, но в то же время ароматное и полезное потому, что содержим много благодатных витаминов и ферментов. Пробуйте на здоровье!

Пшенная каша с яблоками в мультиварке №1

пшенной крупы – 1 мульт. ст.;

воды чистой – 2 мульт. ст.;

цельного пастеризованного молока – 2,5 мульт. ст.;

кисло-сладких яблок – 1–2 шт.;

сливочного масла – на вкус;

молотой гвоздики – на вкус;

жидкого меда – на вкус;

каменной соли – на вкус.

Фрукты очищаете, промываете, разрезаете, вынимаете сердцевину с костями, рубите мякоть пластинками или кубиками толщиной до 1 сантиметра и скидываете в глубокую тарелку. Крупу перебираете, отправляете в сито с мелкой сеткой, хорошенько пропускаете через струйки холодной водицы и даете обсохнуть. Если пшенка старая, лучше обдать ее кипятком, чтобы ушла горечь.

Пшенная каша с яблоками в мультиварке №2

пшенной крупы (желтой) – 1/2 мульт. ст.;

цельного пастеризованного молока или коровьего натурального, но кипяченого – 2,5 мульт. ст.;

чистой воды – 2 ст. (емкость 250 мл.);

сахарного песка – 4 ст. л.;

кисло-сладких яблок – 2 шт.;

изюма без костей – 5 ст. л.;

сливочного масла – на вкус.

Половину стакана крупы высыпаете на разложенную газету. Тщательно ее перебираете, удаляете весь возможный мусор и ссыпаете желтые зерна в сито. Промываете их под струйками холодной водицы, пока не пойдет прозрачная жидкость. Затем заливаете кипятком и оставляете разбухать на 15 минут. После этого снова скидываете в сито и отцеживаете от лишней воды.

Яблочки и изюм по очереди промываете и даете обсохнуть. Потом фрукты освобождаете от кожицы, а также серединок с костями и крошите мякоть тонкими пластинками либо небольшими ломтиками.

Пшенная каша с яблоками в мультиварке №3

пшенной крупы – 1 мульт. ст.;

молока (любого) – 2,5 мульт. ст.;

чистой воды – 2 мульт. ст.;

крупных сладких яблок – 1 шт.;

сладкой молодой моркови – 1 шт.;

жидкого меда – 2 ст. л.;

корицы молотой – на вкус;

сливочного масла – на вкус;

соли каменной – щепотка.

Промытую пшеничную крупу обсушиваете. Яблоко промываете вместе с очищенной морковью, обтираете от влаги, по очереди выкладываете на доску и измельчаете. Фрукт избавляете от сердцевинной коробочки с семечками и рубите кубиками величиной до 1 сантиметра. Морковь шинкуете на крупной терке. Пшенку скидываете в чашу мульти. Туда же отправляете овощ и фрукт. Заливаете все горячей водицей, теплым молоком, заправляете солью, жидким медом, молотой корицей и прикрываете крышкой.

Приготовил : Даша Петрова

27.01.2015 Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такая вкусная пшенная каша с яблоками в домашних условиях — замечательный способ приучить своих деток к полезной еде! Если правильно приготовить, банальный гарнир превратится в настоящее лакомство!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления пшенной каши с яблоками, без сомнения, может изменятся под ваши предпочтения. Так, если включить фантазию, можно такую сладкую кашу готовить и с медом вместо сахара, и с кусочками шоколада вместо изюма, и с семечками и орешками. Словом, найдите свое сочетание вкуса, и готовьте такую кашу в свое удовольствие! Даю вам мой любимый простой рецепт пшенной каши с яблоками, а вы уж экспериментируйте!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Крупы / Пшено и пшеница Блюдо: Горячие блюда / Каши

пшено — 1/2 мульт. стакана
молоко — 2 + 1/3 мульт. стакана

для карамельных яблок:

яблоко (не очень крупное, твердое и кисловатое) — 1 шт. (примерно на 150 гр.)
сливочное масло — 15-20 гр.
сахар — 1/4 мульт. стакана (или больше, если любите сладкое)

Замороженные овощи с курицей в сливочном соусе в мультиварке
Омлет с рыбой в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Блюда из круп, молочные каши, Рецепты для детей, Рецепты для мультиварки пшено

1. Воду кипятим, отвариваем хорошо промытую крупу до готовности (20 минут).

2. В отдельной кастрюле доводим до кипения молоко, смешиваем с отваренной кашей. Добавим сахар, корицу. Варим на слабом огне еще 15 минут, иногда помешиваем.

3. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Тыкву моем, чистим, нарежем маленькими кубиками. Изюм замачиваем в горячей воде, а яблоки чистим и удаляем сердцевину из каждого.

4. Трем яблоки на терке, а изюм отжимаем от излишков воды. Добавим все ингредиенты в кашу, когда она уже станет вязкой, перемешаем, доводим до кипения и выключаем.

5. При подаче посыпаем ванильным сахаром или корицей. Приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке — классический рецепт

Многие попробовав один раз эту кашу, отказываются повторно ее готовить. Но это не правильно. Чтобы крупа получилась не только питательной, но и вкусной, необходимо правильно ее готовить.

Существует множество вариантов приготовления данного вида каши. Делают постную или сладкую, добавляют сухофрукты. С тыквой крупа становится особенно сладкой, медовой и ароматной.

Варить можно на воде и на молоке.

Эту кашу практически не готовят дома. Потому что, если неправильно подготовить зерна перед приготовлением, то блюдо приобретает горечь.

Не зная все тонкости, сложно приготовить вкусную рассыпчатую кашу, она получается, то сильно разваренной, то жесткой. На молоке эту крупу готовили на Руси – это классика русской кухни.

Чтобы получилась нежная консистенция, необходимо долго разваривать зерна.

Главное правильно подготовить зерна. Переберите, удалите не раскрывшиеся зерна. Шесть раз промойте холодной водой и последний раз горячей;
В кастрюлю налить положенную норму воды;
Пересыпать крупу;
Довести до кипения, постоянно снимая пенку, которая образуется на поверхности.
Варить необходимо на среднем режиме, до тех пор, пока вся вода не испарится;
Молоко нагреть;
Влить в пшеничную массу. Конфорку переключить на минимум;
Насыпать соль и сахар;
Варить пока каша не загустеет, постоянно перемешивая;
Огонь отключить. Добавить масло. Закрыть кастрюлю крышкой. 15 минут необходимо дать настояться.

Если кашу готовят для маленького ребенка, то необходимо добавлять большее количество молока.

Время приготовления увеличится от этого. Каша получится вязкой и тягучей. Во время готовки, массу постоянно надо мешать, чтобы не прилипла ко дну кастрюли. Перед подачей на стол добавляют сливочное масло.

Если использовать крупу желтого цвета, то каша выходит самой нежной. Она получается идеальной консистенции и в готовом виде не горчит. Если хотите получить клейкую массу, то используйте зерна светлого цвета. Темная пшенная крупа получается рассыпчатой. В молоке эти зерна плохо развариваются, поэтому сначала отваривают в воде, а потом заливают молоком.

Перед приготовлением пшено хорошо промывают. Чтобы каша не пригорела, надо готовить на малом огне. Пшенку варят примерно 30 минут, засыпая в горячую воду.

Статья в тему: Полезные свойства пажитника для женщин

Во время приготовления масса увеличивается в шесть раз, поэтому стоит рассчитывать объем, выбирая кастрюлю или горшочек. При приготовлении молочной каши, сначала варят 15 минут в воде, а потом заливают молоком и варят еще столько же времени. Каша получается вкуснее, если вместо сахара добавить мед.

Диетологи рекомендуют всем употреблять эту кашу. Она является гипоаллергенной, хорошо подходит для питания детей. Идеально усваивается организмом, проста в приготовлении. Правильным методом приготовления, является предварительная варка зерен в воде, а потом упаривание в духовом шкафу с молоком.

Но для многих это сложный процесс. Упростить приготовление поможет мультиварка. Любая модель, приготовит крупу так же хорошо, как печка или духовка. Покупайте пшено с большим сроком годности. Зерно, которое долго лежало, могло прогоркнуть.

Очень вкусный рецепт пшенной каши получается в мультиварке, приготовленный на молоке.

Невероятно вкусное и полезное блюдо – это пшенная каша, приготовленная с добавлением меда, сухофруктов и сваренная на молочке. Из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в арсенале хозяйки, можно приготовить поварской шедевр. Такое лакомство с удовольствием съедят на завтрак не только взрослые, но и дети.

Статья в тему: Что такое ГИ продуктов

Пшенка, приготовленная в горшочке – нежная, ароматная и легкая. Количество тыквы можно изменять по вашим вкусовым предпочтениям. Положив меньшее количество получите более молочную кашу.

Каша пшенная на молоке – 5 рецептов с фото пошагово

Хозяйки не очень любят готовить кашу из пшена, потому что она часто имеет привкус горечи. По этому рецепту можно приготовить пшенную кашу без горчинки, очень вкусную и полезную.

Секрет состоит в правильном выборе крупы и способе обработки крупы перед приготовлением каши. Имеет значение дата расфасовки пшена, так как длительное хранение придает зернам горчинку.

Для ее удаления необходимо обдать крупу кипятком или обжарить зерна на сухой сковородке.

Берем 250 г пшенной крупы и тщательно перебираем, удаляя мелкие камушки и шелуху. Промываем крупу чистой холодной водой пять раз, не менее. Обдаем крупу крутым кипятком для удаления горечи. Это удобно делать, поместив крупу в дуршлаг и полив крупу водой прямо над кухонной раковиной.
Берем кастрюлю с толстым дном и стенками. Кладем в нее пшено и заливаем 500 мл холодной воды (приблизительно 2 стакана). Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим содержимое до кипения. Не забываем снять пенку. Варим кашу на маленьком огне до тех пор, пока вся вода не выкипит.
После выкипания воды наливаем в кашу молоко, только обязательно горячее. Сыплем в кашу соль, сахар. На маленьком огне варим кашу еще в течение 20 минут, регулярно помешивая ложкой.
Добавляем в кашу сливочное масло. Масло кладем или каждому в тарелку, или в кастрюлю.

Хорошо к этой каше подать гарнир в виде кураги, изюма или печеной тыквы.

Предлагается совсем несложный рецепт пшенной каши. В нем специально не указывается количество соли и сахара, чтобы вы получили кашу либо сладкой, либо соленой, в общем, как вы предпочитаете по своему вкусу. В любом варианте получится полезный и правильный завтрак. Выбирайте сами.

Ингредиенты:

Пшенная крупа – 1 ст.
Свежее молоко – 2 ст.
Сливочное масло – 50 г.
Соль по вкусу.
Сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала надо промыть тщательно крупу холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Промытое пшено обдать кипящей водой для удаления горечи.
Налить в кастрюлю, в которой будем варить кашу, достаточное количество воды (не менее половины кастрюли). Воду довести до кипения и положить в нее промытую крупу. На маленьком огне варить кашу 15–20 минут, до полуготовности. Оставшуюся лишнюю воду слить.
Взять другую кастрюльку и закипятить в ней свежее молоко. Этим кипяченым молоком залить сваренное до полуготовности пшено.
Кастрюлю с кашей поставить на небольшой огонь и варить до полной готовности крупы. Молоко в кастрюле должно выкипеть. В приготовленную кашу кладем по своему вкусу соль, сахар. Добавим сливочное масло. Содержимое хорошо помешаем, огонь выключим и накроем кастрюлю крышкой. Каша некоторое время должна настояться.
У нас получилась очень вкусная каша.

Приглашайте свою семью к завтраку. Приятного аппетита!

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить кашу из пшенной крупы очень быстро. 30 минут – и завтрак готов. Принцип приготовления основан на том, что кашу варим недолго на воде, а затем на молоке доводим до полной готовности.

Ингредиенты:

Крупа пшеничная – 1 ст.
Вода – 400 мл.
Свежее молоко – 400 мл.
Соль – 1 щепотка.
Сахар – 1 ч. л.
Масло сливочное – 20 г.

Процесс приготовления:

Пшенную крупу переберите, очищая от шелухи и мусора. Несколько раз промойте пшено холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Для удаления горечи залейте крупу крутым кипятком. От этого каша хорошо разварится и приготовится быстрее.
Поместите промытую крупу в кастрюлю и залейте кипящей водой. Варите кашу 10 минут, постоянно помешивая.
Во второй кастрюле нагрейте до кипения молоко и залейте им пшено.
Варите кашу еще 15 минут, не забывая помешивать.
Добавьте в кашу соль, сахар. Для любителей более сладких каш можно положить больше сахара.
Кастрюлю с готовой кашей закройте крышкой, и пусть она 15 минут постоит.
Разложите по тарелкам. Добавьте в каждую тарелку сливочное масло.

Вкусный и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!

Готовят пшенную кашу разными способами: и в духовке, и на плите, и в печи, и в мультиварке. Это определяет хозяйка. Данный рецепт предлагается для приготовления пшенной каши на плите.

Ингредиенты:

Пшенная крупа – 1 ст.
Молоко – 2 ст.
Чистая вода – 2 ст.
Сливочное масло – 50 г.
Соль по вкусу.
Сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

Для начала тщательно холодной водой промойте пшенную крупу. Обдайте крутым кипятком крупу, чтобы она не горчила.
В кастрюлю для каши налейте воду и на плите закипятите. Крупу положите в кипяток и на небольшом огне варите в течение 20 минут до неполной готовности. После этого слейте с крупы остатки жидкости.
В другой чистой кастрюле доведите до кипения необходимое количество свежего молока. Это можно сделать, пока варится пшено.
Кипяченое молоко вылейте в пшенную крупу. Продолжайте варить кашу в течение 10 минут на небольшом огне.
В готовую кашу положите сливочное масло.
Перемешайте содержимое кастрюли и дайте постоять некоторое время.
Каша получилась очень вкусная, можно раскладывать по тарелкам. Добавьте в каждую тарелку еще по кусочку масла.

Завтрак готов. Приглашайте всех к столу!

Необычной на вкус и очень полезной является пшенная каша, приготовленная с тыквой. Это наилучший вариант сочетания пшенки с овощами. Попробуйте, и вам понравится.

Ингредиенты:

Пшенная крупа – 1 ст.
Питьевая вода – 2 ст.
Свежее молоко – 2 ст.
Тыква очищенная – 1 ст. пюре.
Сливки – 100 мл.
Вареное яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 50 г.
Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кусочками, натираем на крупной терке или блендером измельчаем.
Полученное пюре из тыквы в течение 5 минут тушим с добавлением сливок.
Пшенную крупу перебираем от шелухи и мелких камушков, промываем в горячей воде 5–6 раз до прозрачности воды.
Промытую крупу кладем в чистую кастрюлю и наливаем горячую чистую воду. Кастрюлю ставим на средний огонь. Содержимое солим по вкусу. Снимаем образующуюся на поверхности пену. Воду необходимо выпарить быстро, чтобы крупа не разварилась.
Наливаем в кашу горячее молоко и варим на маленьком огне до тех пор, пока каша не загустеет. Не забываем кашу регулярно помешивать.
Добавляем в сваренную кашу тушеное пюре из тыквы, нарезанное кусочками вареное яйцо и половину указанного в рецепте количества сливочного масла.
Берем глиняный горшочек и смазываем внутри маслом. Горшочек ставим на 15 минут в разогретую духовку.
Каша готова. Подаем горячей.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится пшенная каша с яблоками в мультиварке. Сладкие каши можно подавать к завтраку, к обеду или ужину. Получается питательное и сытное блюдо. Пшенка варится быстро, поэтому и в утренние часы можно сделать отличный завтрак для всей семьи.
В качестве жидкости можно использовать только чистую воду, либо добавить в нее молоко. Жирность молочных продуктов можно брать на личное усмотрение. Обычно жирное молоко разводится в воде.

Кашу из пшена можно сделать как слишком сладкой, так и не очень. А если готовая пшенка кажется не сладкой, то готовое блюдо можно подавать со сгущенным молоком, пчелиным медом или сладким соусом. Также пшенную кашку можно подавать и со свежими ягодами, например, с красной или черной смородиной, земляникой, черникой или брусникой.

Ингредиенты для приготовления пшенной каши с яблоками

Пшенная крупа – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 1,5 ст.л.
Сливочное масло – 20 г.
Соль – по вкусу.

Как приготовить пшенную кашу с яблоками в мультиварке

Запись опубликована Vladimir Zheludenko · 22 сентября 2019

пшенная
каша
тыквой
молоке
изюмом
яблоками
мультиварке

пшено – 200 г;
тыква – 400 г;
яблоки – 400 г;
изюм – 70 г;
молоко – 500 мл;
сливочное масло – 50 г;
сахар – 3 стол. ложки;
соль – щепотка.
Время приготовления – 1 ч.

Любителям вкусных блюд советуем сварить пшённую кашу с тыквой на молоке. Польза и вред этого блюда вызывают много вопросов к диетологам. Доказано, что, благодаря наличию в пшене калия и кальция, еда, приготовленная из этой крупы, способствует улучшению состояния зубов и костей, укрепляет кровеносные сосуды и улучшает работу сердечной мышцы. В сочетании с овощами, фруктами и сухофруктами такая каша положительно действует на желудочно-кишечный тракт и способствует похудению и выведению из организма токсинов.

В некоторых случаях употребление пшённой каши лучше ограничить. Это необходимо сделать людям, имеющим воспалительные процессы в толстой кишке, пониженную кислотность или болезни щитовидной железы. Если у вас таких проблем нет, ешьте на здоровье тыквенно-яблочную кашу с пшеном и сладким изюмом.

Сначала нужно подготовить все необходимые продукты. Для каши подойдёт тыква любого сорта, но лучше всего подбирать тыкву с мякотью ярко-оранжевого цвета. Яблоки лучше взять кисло-сладкие. Если есть только кислый сорт яблок, нужно будет уменьшить их количество. В каше пшенной с тыквой на молоке, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже, использовалось нежирное молоко (3,2 % жирности) и сливочное масло. Можно взять более жирное молоко, но тогда уменьшить количество масла либо вообще его не использовать.

Приготовление каши с тыквой и пшеном (рецепт в мультиварке) требует предварительной подготовки отдельных компонентов – пшена и изюма. Пшено нужно перебрать, удалив загрязнения и чёрные зёрнышки, и несколько раз промыть горячей проточной водой. Затем залить его кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 15. Затем воду нужно будет слить. Благодаря проведению такой процедуры можно избавиться от горечи, которая иногда появляется в пшённых кашах.

Изюм следует обдать кипятком, после чего залить негорячей кипячёной водой на такое же время. Затем воду с него нужно будет слить, а изюм немного просушить, промокнув его салфеткой.

Тем временем можно подготовить яблоки и тыкву. Их нужно помыть, снять кожуру и очистить от семян. Тыкву желательно нарезать маленькими кубиками (5-7 мм), яблоки можно порезать более крупными кусочками.

Чашу мультиварки нужно промазать тонким слоем сливочного масла. Потом высыпать в неё распаренное пшено. Насыпать сахар и щепотку соли.

Затем выложить в чашу порезанные яблоки и тыкву.

Всё хорошо перемешать и залить молоком. Те, кто любят более жидкую кашу, могут добавить ещё 100-200 мл воды. Сверху разложить кусочки масла. Владельцы мультиварок знают, что во время готовки молочных каш молоко поднимается и очень часто кусочки каши оказываются на крышке мультиварки, откуда их не слишком удобно смывать. Есть маленькая хитрость, как этого можно избежать. Нужно в чашу установить контейнер для варки на пару и варить кашу вместе с ним. Тогда поднимающееся молоко загрязнит только контейнер, который можно будет легко вымыть.

Кашу из тыквы в мультиварке с пшеном и яблоками нужно готовить на программе "Молочная каша", установив таймер на 25 мин. После того, как прозвенит сигнал, нужно добавить в кашу изюм, всё перемешать и включить режим "Подогрев" на 10-15 мин.

Вот и готова пшённая каша с тыквой в мультиварке на молоке. Пошаговый рецепт с фото подробно объяснил весь процесс её приготовления. Кашу можно насыпать по тарелкам и подавать на стол.

Для тех, у кого нет мультиварки, ниже приведено краткое описание того, как варить пшенную кашу с тыквой на молоке в кастрюле. Подготовка пшена и изюма такая же, как описано выше, для каши из тыквы с пшеном на молоке (рецепт с фото). Яблоки и тыкву можно потереть на крупную тёрку. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в кастрюлю, положить сахар, соль, масло, перемешать и залить молоком. Желательно добавить ещё стакан воды.

Готовить кашу, накрыв крышкой, на среднем огне до закипания. Затем уменьшить огонь и варить кашу до готовности всех компонентов (примерно полчаса). Время от времени её нужно помешивать. Когда каша будет готова (или за несколько минут до окончания готовки), добавить в неё изюм, всё перемешать и оставить минут на 10 под закрытой крышкой.

Содержание статьи:

Родиной пшенной крупы принято считать Китай. В нашей стране эту зерновую культуру, после очищения от соцветий, варили и делали из нее кисель и супчики. Питательные свойства продукта – были его основной ценностью. Пшено стояло на одном уровне с пшеницей. Сегодня мы поговорим о секретах варки пшена мультиварке.

Пшено – крупа, которую получают после переработки просо. Это самая древняя крупа, которую человечество употребляет в пищу до сих пор. Данная зерновая культура предназначена для приготовления каш, супов, кваса, пива и муки. Славянский народ выделяет пшенную крупу, как основной гарнир.

Вот чем богато пшено:

белок;
крахмал;
калий;
магний;
железо;
кремний;
витамины А, В, Е, РР;
аминокислоты;
фосфор;
растительные жиры;
фолиевая кислота.

Помимо положительных сторон, имеются и противопоказания:

не рекомендуется использовать в пищу при воспалении слизистой оболочки желудка;
при слабости организма, пшенная каша способна усугубить состояние больного.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке

Пшенная каша, приготовленная в мультиварке – одна из самых полезных. Приготовляют ее из зерен проса, которые имеют желтый, серый или белый цвет. Самые популярные в использовании желтые семена.

Существуют некоторые рекомендации, как приготовить пшенную кашу в мультиварке:

Средние пропорции:

для рассыпчатой – 2:1, где 2 вода, 1- жидкость;
для вязкой – 4:1;
для жидкой – 6:1;
для небольшой семьи, состоящей из 3 человек – 1 стакан зерна будет в самый раз, для большего количества человек, соответственно большее количество крупы.

Вот что используется для приготовления:

пшенная крупа;
масло;
соль;
сахар.

Дополнительные ингредиенты могут быть сладкими - в виде фруктов, или мясными.

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Для того, чтобы наполнить свой организм силами и энергией, нужно начать свой день именно с этого блюда. Отличная еда для детского питания по всем параметрам. Калорийный и витаминный продукт в сочетании с молоком, идеальная еда для завтрака. Вкусная и сытная пшенная каша на молоке приготовиться в мультиварке, если добавить больше жидкости и дать зернам открыться полностью. В качестве дополнений ее можно сдобрить сухофруктами, джемом или медом. Горстка изюма будет в самый раз. Итак, приступим!

Ингредиенты:

пшено – 180 гр.;
сахар – пол стакана;
масло или маргарин – 50 гр.;
молоко – 1 литр;
соль – щепотка.

Пошаговое приготовление:

По окончании приготовления, мультиварка подаст сигнал об окончании процесса. Молочная пшенная каша, приготовленная в мультиварке, выкладывается на тарелку, сдабривается маслом и подается с фруктами. Подходит для завтраков и полдников.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Низкокалорийная еда, подойдет для людей страдающих лишним весом и имеющих проблемы с желудком. Для пикантности добавляют сливочное масло. Это блюдо входит в пост операционную диету. Пшенная каша на воде готовится в мультиварке быстро и просто, без особых усилий. Все полезные свойства, независимо от тепловой обработки, останутся на месте.

Ингредиенты:

пшенное зерно – 200 г;
вода – 450 мл;
масло – 1 ст.л;
соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Такую кашу принято ставить на стол в горячем виде и сдобрить сливочным маслом. Для улучшения полезных свойств, посыпают грецкими орехами и изюмом. Таким образом, блюдо станет еще полезнее и вкуснее.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Данное блюдо – является интересным, благодаря необычным вкусовым качествам и двойной пользе крупы и тыквы. Оранжевый овощ – кладезь витаминов А и В. Блюдо придется по душе детям и взрослым. Особенно подойдет людям в престарелом возрасте и сидящим на диете.

Ингредиенты:

желтое пшено – 300 гр.;
жидкость – 650 гр.;
тыква – 0,5 кг;
маргарин – 1 ст. л.;
соль – на усмотрение.

Пошаговое приготовление:

Пшенная каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, раскладывается по тарелкам и заливается тонкими струйками меда. Незаменимое средство в период респираторных и вирусных заболеваний.

Рисово-пшенная каша в мультиварке

Для разнообразия завтраков и полдников, рассмотрим необычный рецепт пшенной каши с рисом и яблоком. Все продукты имеют витаминную пользу и вкусовое сочетание. Такое пшено очень полезно. Фрукты, а именно яблоки, украсят блюдо. Для данного рецепта нужно использовать рис крупных сортов и кисло-сладкие яблоки.

Ингредиенты:

яблоко – 2 шт;
рис – 100 гр.;
пшенная крупа – 100 гр.;
молоко - 250 мл.;
сахарный песок – по вкусу;
вода – 150 мл.;
соль;
масло – 20 гр.

Пошаговое приготовление:

Пшенная каша с тушенкой в мультиварке

Такое блюдо легко приготовить при помощи мультиварки. Оно питательное и сытное. Подойдет в качестве не плотного ужина. Добавлять к блюду можно не только овощи – морковь, лук и помидоры, но и специи. При подаче такую кашу можно дополнить овощным салатом и сливочным соусом.

Ингредиенты:

тушенка – 0,5 кг.;
пшено – 2 стакана;
морковь – 1 шт.;
лук- 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
вода – 4 стакана;
вода кипяченая – 4 ст.;
масло растительное – 3 ст.л.;
приправа;
специи.

Пошаговое приготовление:

Пшенная каша с тушенкой, приготовленная в мультиварке, понравится мясоедам и спортсменам. Большое количество клетчатки полезно для мышц.

Пшенная каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

телячья вырезка – 1/2 кг;
морковь - 100 гр.;
репчатый лук –100 гр.;
пшено – 400 гр.;
жидкость – 7 стаканов.;
укроп – пол пучка;
специи – по вкусу;
зира – 5 гр.

Пошаговое приготовление:

После сигнала, готовую кашу с мясом выкладываем на тарелку и посыпаем рубленым укропом.

Кукурузно-пшенная каша в мультиварке

Кукурузно-пшенная каша, приготовленная в мультиварке, считается по - настоящему диетическим блюдом. Блюдо отличается малым количеством калорий и рекомендуется при мозговых и физических нагрузках. Это полезная и вкусная еда. Ее оценят не только дети, но и взрослые. Подавая с фруктами или вареньем, польза еды только увеличится.

Ингредиенты:

кукуруза – 150 гр.;
пшено – 150 гр.;
сахарный песок – 50 гр.;
молоко – 1000 гр.;
масло сливочное – 100 гр.;
соль.

Пошаговое приготовление:

Для больше пользы пшенной каши, нужно знать, с чем ее употреблять. К этому универсальному блюдо подходит сахар, мед, масло, овощи, фрукты и мясо. В основном на завтрак подается все сладкое, приправленное фруктами. К обеду и ужину подходим основательно и миксуем пшенку со свининой, грибами, котлетами, соусами и даже индюшиным филе.

Польза пшена:

способствует выведению токсинов;
снижает уровень холестерина;
восстанавливает сердечнососудистые мышцы;
бережет поджелудочную железу и печень;
ухаживает за кровеносными сосудами.

Факты:

после готовки кашу раскладывают по тарелкам и посыпают корицей и поливают медом, в период холодов – это защита иммунной системы от бактерий;
блюдо подают в горячем или теплом виде, от такого лакомства не откажется ни ребенок ни взрослый;
варят пшенную кашу не только на воде, но и на молоке жирного сорта, а также мясном бульоне, в таком случае польза возрастает в сотни раз, подают в качестве гарнира к мясным, рыбным и овощным вкусностям;
если вы никогда не варили пшенную кашу, лучшим выходом из ситуации будет воспользоваться советами и технологиями приготовления, подробно описанные в данной статье, целебные свойства – отличительная черта этой еды.

При регулярном употреблении пшенной каши в мультиварке на завтрак, можно повысить иммунитет и укрепить свое здоровье.

Для приготовления не стоит ломать голову, а просто пользоваться советами. Пшенную кашу можно смело вводить в основное меню. А если дополнять ее вкусностями в виде орехов, кураги и яблок, то от нее не откажется даже самый привередливый в еде ребенок.

Весь процесс приготовления занимает около 30 минут, не считая, варианта с мясом. Поэтому такое блюдо можно готовить каждый день.

Читайте также: